在槟城体验美味,你会发现最正宗的店都是没怎么装修的店,饮食店都有点类似国内的美食城。一般店铺都是主要卖咖啡、水的,然后把店里地方再租给一个个做小吃的,有的烤鱼,有的炒河粉,有的烤肉串……
这样子,店老板自己只需要卖卖咖啡水这些必喝的东西,其余的食物的多样化和品质保证就交给各个档口的小老板自己负责,小老板自己给自己打工,要想吸引到老顾客(这里的店动辄就是几十年甚至上百年的历史,所以大部分这种店都是要靠老顾客照顾的),食物的口味和品质就得下功夫,要不然这个档口就会被更好的人来给替代掉
每一个招牌下边都是一个租出去的小档口,一般一个月收两三百马币,整个店里档口与档口之间有差异化,保证店里种类多样化。
同时,店主因为是卖水、咖啡的,所以很多店里都有写来此消费的需要点水饮,否则会额外加收服务费。因为每个店里都有很多家小档口,档口的老板自己负责制作食物,买单、跑堂等的事情就由店里统一的一个小二来负责。小二一般每个月工资也就一千多马币,折合人民币2000元多点。一般点好单之后,食物端上来就要把对应的钱交给小二了。基本上这里也没有给小费的习惯。
咖啡
咖啡在槟城是特别普遍的,和在西安喝冰峰汽水一样,街边随便的饭店、早餐摊都有咖啡售卖。槟城当地人喝的咖啡主要是用kopiO来制作的
没有冲泡的咖啡乌
咖啡乌
白咖啡反而一般都是游客去买的多,当地人反而喝的比较少。
上边提到的各种咖啡都是用咖啡乌来制作,不加奶的就是kopi O,想要加冰点单的时候就说“KOPI O 冰”就OK。有糖有奶的直接就说KOPI, KOPI冰。因为槟城较为闷热,所以一般都是点“KOPI冰”。
咖啡在马来西亚普遍也是因为价格实惠,一般咖啡是15马币,加冰或者加奶的话差不多18马币到2马币。槟城当地的咖啡店并不像国内这样子装修的这么考究,但是咖啡的味道是很不错的。
左边是KOPI SUSU 冰(加奶的),右边是KOPI O冰
除了咖啡以外,还有一种饮料味道不错,具体的名字一直没看到,发音是 昂不拉酸梅。里边泡2个盐腌制的话梅,饮料用“昂不拉青梅”打浆做的。
昂不拉酸梅 马币25元左右
昂不拉酸梅
拉茶,马来语菜单里是Teh Tarik。 Teh对应的就是Tea,Tarik对应的就是拉。语序和国内的习惯是反的。
印度早点,左下角是拉茶。左上角是烤面包,蘸白糖和右边杯子里的鸡蛋。感觉鸡蛋是半生的,面包蘸着吃了以后剩下的再喝掉。得适应
下边按照地点来写食物吧,要不然理不清了。
松花江餐饮 地址 Jalan Birch
这家店在我的酒店不远处,后边的那个白色建筑就是酒店 Evergreen Laurel Hotel 街道左侧就是正在填海造田的新海滩
这次陪我吃的Teik和他的好友Peter俩人就是这个店的常客,里边的人大部分他俩都认识。在这里就可以点到昂不拉酸梅。更多的时候是晚上来这里要一壶茶(马来西亚这里的小店里茶的质量实在不敢恭维,都是从中国进口的,没有好茶),3马币,然后坐下来瞎聊聊天。有时候是吃了晚饭后在这里再喝喝啤酒。
马来西亚是伊斯兰为主的国家,所以酒的售价很高,一瓶啤酒14马币。这个牌子的啤酒槟城的代理商恰好我也认识,这次去也顺带蹭了他一顿饭。
这家的烤鱼摊生意特别好,鱼是加了作料包裹在香蕉叶上烤的,每天晚上九点才开始做,但是基本上每天老板还没来就已经有人在排队等了。第一张照片就是这个烤鱼店的,老板刚到在里边整理食材,食物还没摆出来,外边已经有三个人等了。
下边铺着冰块,鱼在上边摆着。
鸡爪
店里的鸡爪子应该是福建风味的,酱黑色,入口即化,味道很不错,照片找不到了。两次都是着急吃,没拍照。
肉骨茶 地点:Jalan Birch 就在上边的松花江餐饮旁边,离我的酒店也很近。Teik也是这里的常客。
肉骨茶是以前很多华人来马来西亚挖锡矿、金矿,整天浸泡在水里,寒气重,就有一个稍懂医术的矿场经理自己选了几味中药,让厨师和排骨一起熬了给工人喝,驱寒。后来逐渐就流行起来,加的药材也各有不同了。
米饭配肉骨茶,味道不错,搭配小青辣椒、红辣椒、蒜泥、酱油、耗油自己调制的蘸料,吃得满头大汗。旁边的两瓶条纹的瓶子里就是酱油和耗油(大概是耗油吧,很稠)
骨头和汤盛在自己的碗里喝,汤没了的时候可以让小二加汤(免费)
很快风卷残云,肉就是这样呼呼的长出来的。一壶茶也是三马币,下次去最好自己带茶喝。
权记鸭粥果汁Restoran Kimberly
地点:135, Lebuh Kimberley, George Town 这个店是晚上去的
鸭粥 (鸭肠 鸭肉 宽粉)
提醒不允许外带糖水
银杏果(白果)糖水
营业时间是下午五点半才开始,晚上的时候还是门庭若市
印度早餐摊
地点:58-56, Jalan Transfer
多亏了拍下边这个照片的时候拍到那个酒厂的招牌,才找到这个地方,google地图上刚好有街景。核对无误!
露天的刚来的时候还没什么人,不过这个是Teik带着我们开车跑了二十多分钟来吃的印度早餐,味道除了那个鸡蛋以外,其余都不错
米饭用塑料纸包裹,外边一层报纸,槟城很多地方都可以看到这种米饭售卖。上边的酱料有虾、辣椒、鱼肉、咖喱
三个人每人一份米饭、咖啡乌,还叫了拉茶
还吃了这个面包,蘸白糖以及下边图中的这种鸡蛋
Northam Beach Cafe诺登美食坊 推荐,晚上去比较好,餐厅紧靠大海
地点Jalan Sultan Ahmad Shah, Pulau Tikus
从地图上就可以看到,餐厅紧挨着大海。晚上去坐到临海的座位上,吹吹海风,看看对面北海的夜景,很是惬意
这里的很多菜都配有蘸酱 有辣椒
这种螺丝味道不错
沙嗲 (烤肉)
贝壳做好了也不开口,掰开也需要技巧,壳上有凸起的小点,指甲抠住拉开。
这里的咖啡乌不错,Kopi冰。昂不拉酸梅这里也可以点到。
Penang TimeSquare
地点:Penang Time Suare 144,JalanDato Keramat, George Town, 10150 George Town 这个美食城新盖的,很大,白天营业,晚上貌似是不营业的,里边的食物种类很多
很大一盘冰沙,马币5元,折合人民币8元。
叻沙也是在Penang TimeSquare点的,米粉、青椒、洋葱、柠檬汁等等一起做的,汤很酸,消暑功能不错。
为了省去坐飞机的时间,我们决定把其中两程飞机放到同一天。
10点50分从澳门到吉隆坡
先到澳门坐飞机到吉隆坡机场LCCT,如果要在澳门坐比较早的飞机,澳门拱北关口开关是7点,但是我们6点多到的时候,已经有很多人在排队等过关了,所以大家还是早点去吧。吉隆坡有2个机场,所以订机票的时候要注意写着是什么机场,一般亚航的飞机全部就是在LCCT,其他国家其他航空公司大部分是在KLIA(吉隆坡国际机场),这次因为我表弟是从新加坡过来的,所以他是在KLIA出的,订机票的时候我们没有注意,所以大家会合的时候折腾了很久。
17点50分从吉隆坡到槟城
因为会合折腾了,所以飞机赶不上,马来西亚的LCCT机场所有CHECK IN都是机器的,而且你要提前至少1个小时通过机器来CHECK IN,否则可能赶不及飞机,如果来不及CHECK IN要立刻和工作SERVICE COUNTER的人联系。我们这次就是赶不上飞机,还差20分钟,结果要重新买机票,在SERVICE COUNTER重买了机票,买到了19点55分的飞机,而且还晚点了几分钟。我感觉LCCT机场就像我们的车站,飞机都是直接走到飞机旁边上的,而不是像其他机场这样有通道的,位置那个窄啊,我整个坐飞机的过程,很多都站起来了,我实在受不了肚子一直这样弯着,虽然我157,43KG的体型算是很瘦小,但是我真的受不了这样“委屈”。
其实到槟城不需要坐那些人力车,确实很贵,而且路其实都很近,不值得。
1费用:约400马币,用港币1000只换到385马币
打的从LCCT到KLIA来回用了8440
买喝的吃的大概用了70
打的从机场到酒店用了98
到酒店后就吃饭用了100
到酒店后交了20保证费,酒店说退店后会退回
2酒店:Super 8 在槟城乔治镇
酒店还算干净的,对于我这种有一点洁癖的人来说算是满意了,最好的是酒店的中国老板会说广东话和普通话,太好了。没有拖鞋,最好自备;没有风筒,可以叫老板拿;没有衣架,可以叫老板拿;没有水壶,要在电梯口附近的水机倒水喝,我们在水机旁边看到有三个速食面桶;没有牙刷,要自备。
3吃饭:酒店附近逛
因为我们是农历年29去,结果很多饭店很早就关门了。我们大概10点多才到槟城酒店,结果到处逛,幸好很LUCKY的找到一家中国人开的海鲜餐馆,老板还是会说广东话和普通话,很有亲切感,感觉到像在家吃夜宵,哈哈。
第二天:游槟城
其实酒店到旅游区不是很远,如果按照地图来走路的话,也可以到达的,我们先到了光大,光大是一个大商场,然后那里有免费BUS,但是因为免费BUS停的地方实在太不像是车站的地方,所以我们没有找到,后来是看到一辆车,然后上去问司机,司机直接载我们去到免费游览车的总站上车的。免费游览车的总站附近其实就是姓氏桥。其实按照地图来走的话,你会发现很多小巷子,有爱情巷,里面都有很多青年旅馆,你会看到很多外国人都坐在门口那里,只是我们对于小巷子也没什么特别的感觉,因为本来广东就很多。
然后我们找到了去兰卡威的码头和卖船票的地方,但是去到的时候,船票已经全部卖光,可能刚好是新年的缘故吧。反正下次还是上网买比较稳妥的。结果我们在总车站对面的建筑物里面找到一家吃意大利菜的地方吃了一点东西,然后在里面通过WIFI来订了从槟城到兰卡威的机票。这几天亚航并没有槟城到兰卡威的航班,后来直接上到马航的网站订到机票。
最后就直接回去酒店附近闲逛了。还逛了姓氏桥,本来对于姓氏桥抱有很大期望,结果也没什么特别,就是一整排屋子建在海边。也没有我自己的姓的,有点无趣。说真的,槟城没什么好玩的,下次我也不来了。虽然懂粤语的人很多,但是一点也没有在外国的感觉,只是感觉在自己家比较穷乡僻壤的地方玩。那些小吃,如果是广东人去的话,我感觉那些小吃也没什么特别,因为在广东也会经常吃到,粿条其实就是抄面粉,然后有剪蚝,猪肠粉,这些广东都随便能吃到。如果是广东以外的省份,没吃过就要尝一下。
要说一句的是,马来西亚的人说英语带有很多乡音,我去7-11买电话卡,店员说的很多话我都听不太懂,因为乡音的问题,然后结果电话卡试了很久还是不行,幸好我们是要求她帮我们弄好才离开的,结果电话卡一直弄不好,打不出去,她就退钱给我们了。所以如果大家要去买电话卡的话,最好要求店员帮你们先弄好确定能打出去了才离开。
1 费用 约550
早餐:吃了三文治,大约RM15
下午吃意大利餐:大约RM331
晚餐:大约RM200
第三天:槟城到兰卡威
一早起来,我们到了前一晚吃饭的地方去吃早餐,飞机是下午3点多的,我们约了早上11点半的TAXI,然后早上10点就去吃早餐,再回去酒店拿东西然后去机场了,这天很简单。到了兰卡威后,我们直接到酒店,酒店是BELLA VISTA,说真的,外观像城堡,很大。但是我们本来订的是家庭房,结果她说系统出错,家庭房已经给人家了,给了3个双人房我们。而且它的WIFI只能在酒店大堂上网,房间是收不到的,房间还算可以,住下我还可以接受的。而且装备比较齐全,可能因为酒店本来就是比较高级点的,有吹风机、电热水壶。然后到了九点后,我们先梳洗一番,然后到酒店大堂订了第二天浮潜的行程,行程是RM120一个人,包含来回接送费用和一顿午餐。然后我们去了鹰广场,然后再闲逛了一下就回去酒店附近吃海鲜。就在酒店后面一条路就有很多吃海鲜的餐馆,人都很多但是我们吃的那家实在不太行,上菜慢,我们旁桌的两个外国人就等她们的菜等到最后没有上就买单走了。然后我们的菜,他上错了一碟,当然我们是恭敬不如从命了,味道一般也许是饿的原因,我们都吃光了。其实我不喜欢这么荒芜的兰卡威的感觉,我还是偏向大城市的感觉吧。但是空气好是不容置疑的。饭后我们找地方换钱,兰卡威换钱的地方真的不是很多,走了起码20-30分钟
才找到,而且那里的商场,实在不是我想的那样,而且商场的厕所还要收费,这个我无话可说了。
费用
早餐:大约100
其他在机场费用: 大约50
兰卡威机场到酒店:大约80
到鹰广场费用:40
预定浮潜行程:120/人
晚饭:280
第四天:兰卡威浮潜
一早在酒店吃了免费自助餐早餐,然后8点就有车在酒店接我们去码头坐船,其实码头就是在鹰广场那里,船大概坐了1个小时,大概11点到了PAYAR岛,人很多,水很清澈。用了RM40来保管行李,然后就拿了分发的浮潜装备和救生衣去玩了。水很清澈,看到小鱼在游,很爽的感觉。我们去的这天天气很不错,太阳不大,阴天,到了下午午饭后才有太阳,我肩膀都晒红了,到第五天还是有点痛的感觉。脸也红了。
大概下午2点半我们要集中回去了,等了很久上船回到码头,然后回去酒店。全身都是海水盐,咸咸的。所以我们都在酒店里从头到脚洗一遍,才出去找吃的。我们先到酒店隔两条街的街道逛逛,买了几个HOT DOG吃,虽然是私人摆摊,但是味道确实不错的。然后到了一些传统服饰店看了一下,最后找了另外一家吃海鲜的,这次的餐馆好很多,上菜很快味道也不错,其实价格差不多,但是这次我们吃菜比较多。最后就回去酒店睡觉了。
1 费用
岛上消费大约50
晚饭约180
热狗18
第五天:兰卡威到吉隆坡
买的是下午16:55的机票,一早打算过去兰卡威的缆车去玩,从酒店到缆车大概用了45分钟,到的时候是10点多,结果很多人在排队买票和等坐缆车,我们怕等的时间太长会耽误了飞机,而且我们还拖着行李,不确定到时候能不能带行李上去,所以只能眼巴巴的看着,然后在缆车公园附近闲逛了。因为途径看到有骑马的地方,我们问了几个人怎么去,大家都说走路只要5分钟,我们就拖着行李走在山路上,感觉很像看欧美恐怖片那些在马路坏车然后出现恐怖事情的**桥段,然后走了大概5分钟,结果什么都还没看到就放弃了,拖着行李走路其实真的挺累的,其实骑马的地方就在眼前,再走个50米就可以看到。后来折回缆车公园直接打的经过马场看到还没有开,就直接去机场了。
大概下午6点到了吉隆坡,吉隆坡真是繁华,像香港的尖沙咀和旺角,很多外国人,我们的酒店YY38是在市中心,走过去双子塔大概30-40分钟,酒店后面的街道就是有名的食街阿罗街,走到街尾就是黄亚华,这个在推荐里有看过,我们就进去吃,烧鸡翅膀特好吃,皮脆肉嫩,菜也炒得味道很不错,结果我们全部吃光光,就走去双子塔,酒店的人说是15分钟,其实走了40分钟,要通过PAVILION商场,我们酒店也在很多商场的附近,过了PAVILION商场有一条双子塔的通道,通道2250分就不能通过了,我们大概是10点吧,通道很长,有空调的,在吉隆坡这样的天气下走过也不会很热,但是估计电费会用很多吧。到了双子塔,那个美啊,晚上的双子塔更美,值得去。
但是唯一不好的地方是,酒店不行,对于我这种有一点小洁癖的人来说,实在不能接受,简陋,虽然防盗设施做得挺不错,就是上电梯的时候必须要用房卡来刷一下,否则是按不到楼层的。然后厕所只有一个杯子,我看了一下,靠,恶心,里面很脏,不知道多久没有弄了。反正我下次不会再来了,脏死了。就是地段好一点,其实酒店附近都有很多其他酒店,我就看到很多外国人在,下次选好一点的。
第六天:吉隆坡一天游
因为我阿姨这天要坐飞机先回香港,所以我们先送她到机场,帮她CHECK IN,因为亚航的都是机器CHECK IN,我阿姨不懂英语。然后告诉她要到哪个门口再走。接着,我们在KL SENTRAL回合,我们直接走到机场旁边的公共汽车站,坐LCCT到KLSENTRAL的红色BUS,其实直接问车旁的那个工作人员就好,只要RM8一个人,我靠,我们之前不懂路打的,真浪费钱,如果下次去的话,我就知道了。到了KL SENTRAL,我们找到了那家汇率很好的书店旁边的兑换店,在二楼,大家要慢慢找找,汇率确实是比我们前几天所有换过的高。然后在KL SENTRAL 买车票到云顶,如果从LCCT机场坐红色BUS到KL SENTRAL,一下车你就看到卖云顶车票的小站,是在KL SENTRAL负一层的。买了下午1点到云顶的车票,车票是单程车票,然后是含来回缆车的,一共RM103一个人,坐车到云顶大概用了1个小时,云顶的温度是比市区的低几度,毕竟是山顶,BUS只送你到山腰,然后你跟着人龙一直往上走,你就会看到很多人在等缆车,我们等了一个半小时,那个累啊。但是如果你狠心买个RM30的特快票,就可以立刻上缆车,这个我个人认为是时间不宽裕的情况下,是可行的。
这天我们去,云顶下雨又大雾,坐缆车那个爽啊,在烟雾迷蒙之间很刺激。一个缆车坐8个人,如果工作人员安排你和你的朋友分开坐,你可以说等一下,再坐下一个车厢。缆车单程大概需要25-30分钟。到了山顶,我们去逛了一下赌场,然后再出来要坐缆车走的时候已经是下午6点多,那个时候很多人在排队等缆车,我靠,又要等,结果等了大概1个小时就能坐到了。下去的时候比上去的时候更加烟雾弥漫,刚开始下的时候挺刺激的,因为你看到缆车下面什么都没有,什么都看不到,只有烟雾。到了山腰,回市区的车票已经全部卖光,所以劝大家可以提前买,我们只好打的回去,那样用了RM130。回到市区已经是8点多,然后随便在商场逛逛就回去睡觉了,因为第二天是早机。
费用:
打的到LCCT:RM90
LCCT到KL SENTRAL:RM16两个人
KL SENTRAL到云顶+缆车来回:RM515五个人
云顶回到市中心:RM130打的5个人
吃东西+买些手信:约RM300
第七天:回家
一早起来就去机场坐飞机回家了。
总结几点要注意的:
1 如果你们和家人朋友不是同地同时出发的,最好注意订机票的时候是否同一个机场,估计这个问题不是每个人都知道的,我们如果这次不是有“会合”的问题,也不知道吉隆坡有两个机场的。
2 槟城不漂亮,比较乡村感觉,我个人不喜欢,也没什么好逛的,我建议大家不要去
3 如果打算从槟城坐船到兰卡威,最好是上网订票,这个是网站:wwwlangkawi-ferrycom
4 到兰卡威,一定要尝试浮潜,挺好玩的,兰卡威的缆车开放时间是10AM-18PM,要去的话要把时间准备松动一点,因为也是很多人会玩的。
5 到兰卡威可以自己租车比较好,如果时间允许的话。
6 到吉隆坡,如果行李不多,最好选择坐BUS到KL SENTRAL,BUS站就是在出了大堂门口左拐一直走,不用过马路的,然后会经过离境门口再直走,就会看到很多**和红色的BUS停在那里。
7 到云顶,最好早上早一点到,避开坐缆车的繁忙时间,然后下午就走。
8 如果到吉隆坡,一定要到啊罗街的黄亚华餐厅吃烧鸡翅膀,味道很好,他里面煮的菜味道也很好。
9 要在吉隆坡SHOPPING的话,要预松多一点时间,吉隆坡的牌子货是比香港更便宜一点,值得购买。
10 KL SENTRAL二楼书店旁边的兑换店,如果你们到那里,可以到那里兑换货币。汇率很好。
我还是直接贴给你吧,帮人帮到底。第一天:出发广州--槟城于白云机场集中,由专职人员办理登机手续。到后安排入住酒店。第二天:潜水、海底游览槟城-[芭雅岛--珊瑚号离岛游]-兰卡威 (含早午晚餐)酒店早餐后,乘车前往码头,乘快艇前往位于珊瑚号浮台。芭雅岛被誉为南洋大堡礁,是受马来西亚海洋局保护的海洋公园之一,岛附近海域长有许多美丽的天然珊瑚,珊瑚号上面是面积宽阔的甲板,浮台四周可供浮潜和喂鱼活动,有潜水设备和教练,可以自费参加以一对一方式的潜水课程。不敢下水的可以到甲板下的玻璃室,观看蛙人喂鱼,迷人的海底世界,天然珊瑚随着水流起舞,七彩缤纷的热带鱼自由的穿梭在珊瑚中央等美景;还有玻璃船带您看到浅滩的海星,海参和海胆等。玩毕后前往兰卡威,晚餐后送入酒店休息。第三天:阳光沙滩、缆车兰卡威-自由活动[自费参加红树林自然生态之旅 神奇离岛游 码金章峰] 全辣风味餐(含软壳蟹)(含早晚餐,午餐自理)酒店早餐后自由活动。自费参加[红树林自然生态之旅 神奇离岛游]:乘快艇前往,大小岛屿星罗棋布, 其中还可以在海滩畅泳,要小心海胆,不要被刺到咯;孕妇岛-"海中之湖" 是孕妇岛的特别魅力所在。可以在这里体验一把海钓,中午是BBQ烧烤野餐。吃完反搭浮罗交怡电动缆车直达码金章峰,一路上可以游览"东方村"、"七仙井"瀑布、、兰卡威群岛。眼力好的甚至可以泰国"塔如涛"岛呢。之后回兰卡威游览 [飞鹰广场],兰卡威是马来西亚的唯一免税岛,这里买东西可是超抵价格!晚餐享用特色全辣风味餐含软壳蟹。随后送回酒店休息。第四天:放开肚皮吃吧!兰卡威 - 槟城 - 浮罗山背榴莲山 - 古迹街 - 关仔角 ( 含早午餐,晚餐自理)早餐后前往到浮罗山背榴莲山,这里榴莲是全世界最好的,每人都能领一颗品尝。除此之外,还有其他本地水果如:红毛丹,"果后-山竹"。然后游侨生文化-峇峇娘惹,中国与马来西亚的姻亲族群-峇峇娘惹,是华人开拓南洋证,据说是郑和留在南洋的后人。槟城是最多娘惹居住地之一,这里的文化博物馆是典型侨生家宅的风华,搜集超过千件早期峇峇 娘惹的名贵古董和珍藏品。随后一路上可以游览古迹街:吉宁甲必丹回教堂、马哈马里安曼印度庙、观音庙、英式圣乔济教堂。之后到土产商店和热带巧克力店,榴莲、芒果、草莓等多种巧克力你可以放开了吃,只要口袋钞票够,建议你留点肚子。因为后面安排了去新关仔角享用当地美食。这里有各式小食摊子聚集,兼具马来人和华人美食风味的特色。第五天:回家
直接从槟城坐巴士到丁加奴Kuala Terengganu ,抵达车站是早上6点,你可以先去附近的唐人街吃个早餐,由车站走8分钟就到热浪岛码头。 巴士可以在槟城光大底下买票,一般是晚上8点左右发车,由槟城的Sg Nibong长途车站发车 ;Ekspres Kesatuan就有走这个路线,票价RM488 ,最好是提前买票,因为走这路线的车就一,两家,票会比较紧张。
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