南昌哪里有好吃的餐厅

问题一：南昌有哪些好吃的小餐馆 三谷回转寿司胜利路店

地址：东湖区胜利路174号(近炫谷青年街)

满纳园正宗韩国料理

地址：西湖区中山路318号天虹商场8楼

故乡屋日本料理

地址：东湖区恒茂华城广场东路138号

汉城馆韩国料理

地址：东湖区二七北路185号

韩舍韩国烧烤特色餐厅

地址：东湖区中山路75号动壹基地3楼(青少年宫侧)

凡町韩式料理

地址：东湖区广场东路116恒茂美食街

燕子家酒店韩国料理

地址：南昌市福州路50号

晚上秋水广场还有台湾风味小吃，也是个不错的选择

问题二：南昌哪里有好吃的 南昌有什么好吃的

《舌尖上的南昌》在南昌开拍后，弥补了江西人对《舌尖上的中国》里不见赣菜的缺憾。赣菜是由南昌、上饶、九江、赣东、赣南五大流派互相渗透交汇而成，虽然它不在中国八大菜系之列，但非常具有地方特色，如三杯鸡、藜蒿炒腊肉、红酥肉、永新狗肉。除了地方特色菜，南昌的夜宵小吃也颇具规模，已经形成了几条夜宵特色街，苏圃路腰子汤、福州路烧烤、南浦路螺蛳等。吃货来到南昌，一定不会失望。

吃货到了南昌可是来对了地方！早餐不吃南昌米粉和瓦罐汤枉为南昌人；有朋自远方来，不带远方的客人品尝一下这两样美食，那就是没有尽到地主之谊。南昌独特的早点文化：南昌米粉、瓦罐汤、糖裹、牛肉汤粉、猪腰汤、猪心汤、猪血粉，外地人来了一定要吃最地道的南昌风味小吃。

1、油炸小品及卤煮

来南昌旅游，可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊，事先准备的好有豆付干、小香肠、小青菜、海带卷、肉条、香蕉、圆藕片、鸡杂等，用小竹棍串好，选好后，由摊主放在滚沸的油锅内煎炸，再涂上辣椒调味品。

金筷子连锁店，每次去人都暴满。最爱酸辣粉，八宝、基围虾非常够味。绿豆汤解渴又解暑。市内有多家连锁店。

2、石头街麻花

一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店，店面不大，干净整洁，生产的蛋黄麻花精细小巧，状如双龙盘绕，颜色金黄油亮，味道酥香爽口，很受消费者的欢迎。已成为南昌特产。

地址：江西省南昌市西湖区

3、南昌米粉（牛肉炒粉、凉拌粉、炒粉、猪肝粉、猪血粉）

久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。吃饭多样，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。去南昌游玩，必吃！用祖传秘方制作的猪血不仅像豆腐一样柔嫩，还入口即化，也就是大家所说的“老南昌活猪血”。外地很少有用猪血煮粉的，绝对是南昌一大特色。南昌的牛肉炒粉，起码也有几百年的历史。其肉嫩，粉软、味鲜，烹调制作也很讲究。

4、螺丝

在南方，田螺是很受欢迎的小吃，南昌河湖众多，吃田螺那是必然的。

1）田螺王店

晚上火的一塌糊涂，属于路边摊，要是讲究环境那就不要考虑了，田螺、猪肝米粉、纸包鹌鹑、基围虾乃是镇店之宝，田螺好大颗，味道超级好，辣！鹌鹑是一整个小小的鹌鹑 味道很好很香。

地址：西湖区系马桩街85号(近三眼井站)

2）周记螺丝

大排档，鸡关节、蚌壳子、螺丝、小龙虾都是每到必点的，味道很好，而且价格很实惠。吃起来麻麻辣辣的，很过瘾。

地址：东湖区南浦路

5、瓦罐煨汤

俗话说：“吃肉不如喝汤”，南昌瓦罐煨汤完全采用民间的传统煨汤方法，堪称“中华一绝”，被誉为“汤中之王”的江西煨汤味鲜香浓，是南昌的经典小吃。

1）绳金塔汤店

街坊四邻总来捧场，外地客人也慕名而来。瓦罐汤便宜又好喝，桂圆、墨鱼、排骨的都很鲜美。

米粉也不错，无论拌的还是炒的，加份汤，就是挺好的一顿。

地址：西湖区站前路

2）豫章大老五煨汤店

在绳金塔的后门。吃完可以直接去那溜达溜达。肉饼超级香。

地址：西湖区站前西路三星大厦停车场(近绳金塔北门)

6、煌上煌

煌上煌类似精武鸭脖和周黑鸭，都是酱制品，已经成为了江西的招牌。可以说“没有一个南昌人，不吃‘煌上煌。更没有一个江西人，不爱‘煌上煌”。口味干、香、辣，“酱鸭、鸭翅和鸭脚是招牌，腐竹、藕片也不错，嚼着过瘾。煌上煌是连锁店，最富盛名的是八一广场店。

地址：>>

问题三：南昌有什么比较好吃的饭店吗？有特色一点的 就这个粥道还不错了，在民德路就有的，我和朋友经常去这吃香酥酿蛋挞 9元/份，这个味道还是蛮好的，具体在民德路东方豪景旁，希望帮助到你的。

问题四：南昌哪里有比较好吃又浪漫的餐厅？ 其实浪漫的地方有很多 去那种西式餐厅常感觉还是比较浪漫的 不要去那种人多的地方 我觉得在赣江大桥旁边的哪个柴火大队蛮浪漫的 他靠进赣江 在一艘船上 边吃饭还可边欣赏赣江的风景带上自己的女朋友去吃饭一定很有情调 蛮浪漫的

问题五：南昌的特色餐厅有哪些？ 补充一下哦：喜欢吃寿司的可以去八一起义纪念馆旁边的大阪城，价格实惠，人均消费20~30就可以饱餐一顿，里面的香蕉牛奶特别特别好喝！！！

喜欢吃牛扒的在佑民寺旁的豪客来有单卖牛扒的，一份单买20元左右。也可以买套餐，不过只贵几块钱~还有各色小点心的

南昌特色小吃

1、乐化乐军饭店：一道土鸡汤，一道八须鱼，南昌一绝；

2、莲塘鸭子店：芋头筒子骨，但要注意有两家，应该选择靠街边的。

3、安义米粉；

4、南昌县渡头狗肉；

5、进贤军山湖螃蟹，最好是国庆后去吃，出口到香港的，比较便宜实惠，想起来都流口水；

6、苏圃路镜子排挡：龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候

7、民德路川味红螺馆：螺蛳、玉米络，一年四季都有

8、阿米果边上一个巷子里，金泽园：螺蛳、龙虾、贵妃出浴（水煮青蛙）、年糕排骨

9、战前路：绳金塔老五汤店

10、八一桥下小东方：鸭子、米粉肉、柚子皮

11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆，里面的辣椒巨辣，巨爽！水煮鱼，烧土鸡味道很好！

12、二七南路贰个龙虾城，哪的龙虾还行！

13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆，哪的牛肉汤有点味道！

14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅，里面的烧鸭子，和焖鸡脚，还行

15、昌昌烤鱼! 位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错价格35也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试

16、玉兔饭庄：锡纸泸鱼、卤水牛肠

17、一品堂：酱爆田螺、铁板鸭下巴。

18、福州路老刘家涮羊肉：如果大家想吃羊肉，这是首选，肉制鲜美，没有同档次的餐馆能与他抗衡。

19、青山路上桂林铁锅仔，一锅黄丫头、一锅冬笋炒鸡块（或鸭块）。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面――好象叫上海鸡蛋面，菜快吃完的时候把面放锅里煮，让面吸收汤的鲜味，吃起来才爽呢！ 价钱嘛，不是很贵，像我上面介绍的2个菜，好象是38圆一个，还算划算！

20、大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点。

21、喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找，一进巷子就会看见好多人在那里吃，唯一缺点是，那里靠近厕所，如果觉得不爽，就打包回家吃把~

22、苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦。

23、都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤

24、中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了，2个人40元可以吃到撑死

25、我推荐胜利剧场斜对面（胜利路步森专卖旁边）的北味水饺，老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。

26、万寿宫的汤包店也不错。

27、还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。

28、位于北京西路的“菠菜音乐厨房” 虽然小，位置坐久了也不是很舒服>>

问题六：南昌哪些地方的东西好吃？ 南昌好吃的东东

1藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物，每年阳春三月，南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉，俗话说：“鄱阳湖里的草，南昌城里的宝”。它的制作简单，把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段，腊肉切成丝，外加一些葱段。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅，淋上小麻油即成，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。

2向塘烧土鸡 向塘机场那家最好吃，南昌市内的都不正宗

3大众购物中心对面，那有个银行的巷子（通过去就是继红小学的，街名不记得了）那里有家卖猪血粉的，好好吃，牛肠也不错，但是牛肠相对其他店要贵点

4胜利路第2个路口有个汤包店那汤包很正宗

5另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃，两家点靠的很近，那条街的鸭脖子是很有名的，这个不说大家也应该知道把，不过别忘记了尝尝辣的藕，一样很好哦

6还有就是玉兔的牛肠，都市空间的烤卤猪肉（忘记菜名叫什么了，反正是特色菜），还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱

7中山路的八味堂不错，味道不错,环境也不错，价格便宜。特色面，饭尤其好吃。2个人40元可以吃到撑死

8我推荐胜利剧场斜对面（胜利路步森马专卖旁边）的北味水饺，老店了，以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃

9万寿宫的汤包店也不错。

10还有百花洲的百姓人家（火锅），虽然跟别的火锅店一样，但环境很好，地方比较大，吃完后身上不会有火锅味。

11位于北京西路的“菠菜音乐厨房”，虽然小，位置坐久了也不是很舒服，但是环境蛮温馨的，物的味道很可口，钱也很实惠，感觉蛮不错的。

12推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀，红豆口味的比较好吃，原味的比较苦哟，总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面 的特色小吃一条街,八百碗,合和胜,担担面,都是精典呀~~

13京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错，是湖南口味的，价格也便宜，12元一斤，有种野菜炒熏肉也很好吃，口感很好！喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊，可以坐车到师大，然后往前步行五分钟，就到了！

14南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分叉路口时，右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝，其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的。

南昌下水巷的“独笔鱼头馆”，值得推荐！！　地道赣菜～“鱼得水”隆重推荐！！～～～建德观火锅一条街上的一家还算地道的川菜小馆子～～　有重庆江湖菜的风味，不过有时厨师会换，凭运气啦～新开的一家很地道的一家川菜馆，在船山路上，靠进私房菜的地方，叫“功夫川菜”去了趟丁公路南柴幼儿园里的赣菜小炒王，朋友提前叫2人先点好了菜，占好座位!我说不用那么夸张吧，结果去了才知道，那里的特色菜：桂鱼、青蛙、牛肉、米粉肉等都是 供应的，每天20份，如果没人占坐位，只好等着吧! 07916107676 酱干、豆芽好好吃 特色是红烧桂鱼，要预定。用鱼汤拌面简直是爽歪了

民德路上有家川味红螺馆，很有名的哦，味道很好，好吃！价格也很便宜。田螺又大又肥，味道鲜美。就在民德路上还有一家江鹰包行，包子很好吃呢，很有名的呢。

太平洋后面不错的店真的很多啊，鸭血粉丝最好吃的是六朝松，而且里面的手工水饺非常好吃啊，没有什么油，可以饱口福又不会长胖许多啊。4块钱16个饺子，好划算啊。然后就是成都大碗面里面的担担面，一块五一两，好吃好吃。

韩国烧烤

个人感觉比燕子家好很多！>>

问题七：南昌东西好吃、环境优雅的餐厅有哪些？ 新东方大酒店～在滕王阁边上～

问题八：南昌有什么好吃的 南昌市中心的比较有特色的就是在胜利路步行街上了。中段麦当劳旁边有一家天安食街，我很小的时候那里就很有名了，现在做的很大了里面包括了很多南昌比较有名的美食包括炒粉啊还有很多小吃和点心。这是有点古香古色的大排挡的环境，不过确实代表了南昌的饮食文化很有代表性。

如果你觉得那里人太多的话可以去步行街德克士对面的八味堂。那里人不算很多环境很好，小吃也很多价钱不算很贵，但是相对于天安的东西贵了一点，人均消费大概在20~30之间还可以吧！

如果你追求更南昌的口味的话，可工试试万寿宫商城旁边一排的小吃，像红糖糯米丸子什么的都很好吃，水煮也是特色哦！很多小店都有水煮的！

中山路也是逛街的好去处，八味堂那里也有。中山路上还有一家四季红火锅也是排档消费的，很好吃，南昌人都知道的！

另外说到吃，孺子路饮食一条街是南昌最有名的饮食街了！像玉兔饭庄，家常饭，很多很多从中档到高档的饭店都有，都是具有南昌特色的饭店，你去随便一家都能吃到南昌特色的东西这里我就不一一介绍了！

还有就是福州路上，那里也是夜生活相对比较丰富的街了，那里有一家叫0791的饭店特别值得一去1环境很好消费也不高菜却非常好吃！南昌人都很喜欢去的不要错过了！还有一家叫王子音乐厨房也在那条街属于西餐中比较火的餐厅了！

问题九：江西・南昌餐厅一般吃什么菜好吃 在南昌，出去就餐，应该是自己喜欢的就好吃，别人说得再好，自己不喜欢也没用。

武汉真正好处的地方其实都是在一些不显眼的地方，如果是想找好吃的地方，推荐你去这些地方看看，肯定不会失望。

牛板筋大王

小店招牌：老妈烧菜馆

看家本领：特色牛板筋28元/份

大略地址：台北一路与高雄路的交汇处，苗栗路上

根据百度搜索说，一头成年牛的板筋只有大约300克，烹饪难度相当高。

这家店很牛气，门口赫然贴着“武汉第一家，牛板筋大王”的字样。老板是四川人，姓陈，在武汉做牛板筋已经三年多了，据说这里的牛板筋是烧的最好吃的。

他家的牛板筋只有一种做法，川式锅仔。咕嘟咕嘟一大锅煮上来，汤底油红，分量很足。**的牛板筋背切成了厚厚的片状，入口绵软，果然是嚼得烂！！！一整块牛板筋，变得像香菇一样有纹理，几缕几丝还可能塞牙。锅仔打底用的是猪血跟云豆。

盐焗凤爪

小店招牌：天天经营部

看家本领：盐焗凤爪25元\斤

大略地址：中山公园的后门，银松路上

这个地方不好找，挨家挨户打听靠着嗅觉，最后在绕中山公园2圈后再后门银松路上的一家红色招牌卖可乐的小卖部边上，找到这个“天天经营部”的小店，一个玻璃柜台里摆一个玻璃缸，装着黄灿灿的半缸鸡爪跟翅尖。这家店凤爪已经卖了两三年了，周围邻居买的量少，但是不少的人是开车来买，一买就是一两百元的。老板说：“都是熟客，蛮多都是广东人，生客蛮少，因为武汉人喜欢吃辣的。”这家爪子一般中午才有，下午六点就卖完了。根据吃过人说，他家的凤爪口味很正，确实是传统的广东盐焗口味，因为老板娘就是广东梅县人。

秘方卤味和招牌煲 正宗汉味凉面 锅贴

小店招牌：秧子凉面

看家本领：卤藕1元钱5块（大小任挑） 凉面 煲（三鲜） 锅贴

大略地址：湖北大学那片的（航海交通职业学院附近）长航社区里面，交通职业学院车站下就可以看见社区大门然后就可以看到那家店

这家店开了7，8年，熟客们无不是被美味和分量吸引的，吃过这家老板做的东西，传说胃会被的异常的挑剔。

他家的卤味绝对是一绝，比起现在流行的周黑鸭绝对更加的正宗美味，也是中药秘方，老板亲自配料，不像步行街那些卤味王的口感那么干涩和甘草味过重，十分的适口。每天老板都准备了3个像学校食堂煮饭用的锅那么大的容器装盛卤味，从下午4点半左右到晚上9点就卖光了。还有煲，牛肉的，猪肝的，肉丝的，三鲜的，老板准备了很多配料，可以任意搭配，汤底是鸡跟筒子骨熬的，味道十分的鲜美，而且分量十足，掌勺的阿姨经常会给那些男的学生顾客多下点粉，分量非常的足，经济又实惠。还有锅贴就更得一说了，是老板家自己手工和面包的，经常吃到的都是机器压皮包的饺子，手工的饺子就是味道非常的不一样。

几个人一人一个煲，点上几分卤味，（藕是最快卖完的，一般8点就没有了，想吃猪蹄之类的也要赶早，因为老板是大锅卤的带筋猪蹄，行情好的时候刚开市就卖光了 ，品种很丰富，还是要自己去选，干子会辣一点不过跟藕一样是必点的）加上几两锅贴，保准你流连忘返。

到了夏天就是凉面主打，大概9点就收场了，堪称收的最早的夜市，绿豆汤是必要的，老板家用冰糖熬的，味道纯正。

个人偏爱，因为常去吃，哈哈。

都说吃在湖大，玩在武大，爱在华师，是没有错的。

吃汤包，配上海卤菜

小店招牌：成记汤包馆

看家本领：鲜肉汤包10元/笼、虾仁汤包18元/笼、熏鱼13元/盘、烤麸7元/盘

大略位置：吉庆街与汇通路交汇的地方，海润大厦的对面，海润大厦下面有分店

和别家不同，这里的汤包都是食客现点现蒸每一笼的蒸煮时间大约是12分钟。对肉馅用料的选择也很讲究，一定要选猪腿肉，因为是“活肉”。而且每个汤包的褶皱至少要在7褶以上，美味的同时也很赏心悦目。

用筷子夹起汤包咬出一个小口，面皮里饱满的汤汁立刻倾溢而出滋味鲜美但不腻人。汤汁据师傅说是猪皮经过两道工序熬制出来的。汤包有鲜肉、香菇、财鱼、虾仁四种口味选择。

宝岛台湾的面疙瘩大王

小店招牌：桃源时记

看家本领：青菜汁肉燥疙瘩汤5元/碗，鱼香牛柳炒疙瘩8元/碗，水果汁（菠萝、黄桃、西瓜）、米酒2元/杯

大略地址：南京路与江汉一路交界处，江汉一路上义成大厦背后

女店主曾经有在台湾工作过的经历，肉燥这种武汉不常见的典型台湾风味就是从那边带回来的。加上对儿时吃面疙瘩的怀念，索性对它们进行了混搭-------肉燥面疙瘩就勒样横空出世了。肉燥是经过了十多种调料烹制过的碎肉，在面疙瘩煮好后，轻轻铺上一些，如果愿意加上点香菜，啊！美味啊！

很有意思的是，这家面疙瘩不少都是彩色的，红的绿的黄的，色彩缤纷。其实都是把番茄、青菜、南瓜等蔬菜汁跟面和在一起做成的。面疙瘩吃起来不仅十分有嚼头，而且蔬菜味道浓郁，相当健康的一种饮食方式。

连坛子一起抱走撒！

小店招牌：车二泡菜，多句嘴，勒不是杨二啊！是车二

看家本领：甜萝卜4元/斤，酸豆角4~8元/斤，苦瓜10元/斤

大略地址：中山大道海寿街三德里社区里面，海寿街就是中山大道与友益街联通的那条老街。耐心点找，我当初找过去那是相当不容易啊！

这家的泡菜吃起来爽脆可口，尤其是泡菜的那股子酸味十分浓郁，味道相当正，高丽棒子的D版是比不过他的。店主说，他的泡菜全部是原汁原味自然发酵而成，白醋等统统不加。店里的泡菜多是用十多年甚至是二十多年的老泡菜水泡制而成，许多原本和泡菜联系不到一起的菜品（包菜、西芹、苦瓜）也被车二小店做成了泡菜。。。。。。。。。。

有东西湖开发区、阳逻的老板抓们开车来这里置办年货泡菜。跑一趟不容易，最少都是抱2坛子走路。

PS：泡菜苦瓜极力推荐哈，很不错

吃烤财鱼，喝港式滚粥

小店招牌：小妹烧烤+高记特色滚粥

看家本领：烤财鱼6-20元/条，皮蛋财鱼片粥8元/碗

大略位置：很好找，京汉大道与大智路交汇处，滚石音乐台正对面

扬名大洋彼岸，飘香去英吉利

小店招牌：李记粉蒸肉

看家本领：粉蒸五花肉14元/斤，粉蒸排骨15元/斤

营业时间：早上7点到晚上1830分，节假日营业时间不详

大略位置：胜利街上，过了六合路口，靠近陈怀民路，在陈怀民路生鲜食品菜场内

小店开张15年了，来的都是老客人，汉口小店吸引的都是青山、汉阳、武昌的客人，还有人将其带到了国外，飘洋过海到英国、欧洲、美国与亲朋好友分享。

店主李师傅在四川做法的基础上加入了武汉人喜欢的腐乳汁。粉蒸肉的粉是李师傅的乡下老家用柴火老灶炒出来的，喷香又不糊。除了米粉意外还有豆粉等近20种粉搭配而成。肉有鲜肉跟五花肉选择。

黄壳酥软，白肉软嫩

小店招牌：绍兴臭豆腐

看家本领：绍兴臭豆腐3元/五块

营业时间：上午1030到晚上1030，春节期间时间不详

地址：户部巷

灰白的嫩豆腐，一种是瓦灰的豆腐干。嫩臭豆腐下到油锅里炸至金**，就可以起锅，吃的时候浇上一些辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，吃起来外脆内酥软，味道香浓；灰色的臭豆腐干子，在油里炸的时间需稍久一些，才能炸得透，随着诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面就会起小泡泡，待色转变成灰黑色，就可以吃了。这样的臭豆腐干子一般切成小块，串在竹签上，炸熟后直接刷上摊主备下的调味酱，趁热食之，香脆可口，颇有嚼头。

特点：1、酥壳不是焦皮。

2、绍兴的酱料比较咸而不辣，武汉的口味是辣

3、苋菜汁是关键

女老板是专程去绍兴拜师学艺了滴。绍兴的臭豆腐是放入霉苋菜梗配置的卤水中浸泡，一般夏季要浸泡约6小时，冬季则要2天，这样烹制好后才有那种特有的香味

不错的选择，个人觉得户部巷的确没什么好吃的，这个还是不错的。

小火炖牛杂，香飘满汉口

小店招牌：四平牛杂

看家本领：牛杂粉\面6元一碗，牛杂锅仔30元

营业时间：下午四点半以后

大概位置：中山大道华清园对面的二曜路上

二曜路上的勒家牛杂馆很不起眼，但是实实在在已经经营了15年了。这一带的老武汉都十分熟悉，随便一问都晓得，好找！

四平牛杂的老板自小在这一带长大，熟悉武汉人的胃口，自己觉得么样好吃就么样做。

店里的牛杂有很多种类，牛腩、牛腰、牛筋、牛鞭等等。牛杂粉里除了这些还放入了熬煮了大半天的白萝卜块，卤香浓郁非常进位。

牛杂锅仔是我推荐的春节期间家人朋友聚会喝酒的好佐餐食物，附近的街坊都是自带锅碗来直接打包带回去招呼家人，跟妈妈也去过几次。

传说中的粒粒香

小店招牌：粒粒香花饭

看家本领：牛肉花饭9元，回锅肉花饭7元

大概位置：民主一街与前进四路交汇处武汉市一中对面

武汉有很多家教粒粒香的，但是被尊为“武汉第一王牌炒饭”的这家，原来名字叫爹爹炒饭除了一楼大厅摆满了桌子外，2楼还有几件包房。“他家的炒饭超级Q，每一粒米掉到桌子上能弹起来”据说，阮爹爹今年74了，店子现在虽然是交到儿子打理了，但是最关键的一环-----------煮饭还是他自己负责。

别家一斤米能炒出5碗来，我这里只能炒出3碗。炒饭是个力气活，阮爹爹现在手里不得力，所以还是请年轻小伙子上阵掌勺。

面食达人，波儿面、水煮面、甜水面，连吃一个月不带重样滴！！！

小店招牌：成都安逸小吃

看家本领：面食，波儿面7-10元/碗，水煮鳝丝面20元/碗

地址：武昌二桥友谊大道上，团结路口，销品茂对面

营业时间：早8点到晚6点

安老板很健谈，手艺也很不错。成都人，去年汶川地震，安老板在都江堰开的2家食坊在地震中被震塌了。所以到武汉来重新开始。

小店挂着成都小吃的招牌，龙抄手、甜水面、担担面、波儿面等全有

水煮鳝丝面是安老板的绝技，面条有几长，鳝丝有几长，面中有鳝、鳝中有面，面不离鳝，鳝不离面。但是由于限量，这个招牌要提前预订！！！！

传说中的“无名农家”番茄鱼

小店招牌：重庆酒家

看家本领：番茄鱼56元/盆

大略地址：武汉理工大学华夏学院后门院墙外的一个小巷子里，关山大道不上立交桥快到武黄高速的时候左转。又远又不好找，主要是人烟稀少问不到路

没有牌子挂到滴是老店，隔壁是他家起的新楼，挂了个大牌子“重庆酒家”

环境简陋，流水席一般的摆放了三十几张桌子，但是确实张张桌子有客人，还有人排队，爆满啊！

和其他馆子里用番茄酱汁烧制的番茄鱼不同，这一家三斤的草鱼剐片，全部是用新鲜番茄斩块铺底，煮得酸酸烂烂很不错！！！！

大学的时候室友一起去过。回忆啊

炸完了煮，端上来还要蘸酱

小店招牌：姜雅大虾

看家本领：姜雅大虾50元/斤

营业时间：下午530分以后

大略地址：台北一路上，过了云岭街路口

这是一对安徽弟兄开得店，每年4月来9月走，租汉口台北路一个背街的小馆子的小角落做他们的特色大虾。5年了，姜雅大虾现在也有很多熟客，要电话预约的，每天大约只卖80斤，电话打晚了估计就冇得了，抢手的很！

老板们在取虾的时候会进行现场加工，将这些过了油的小龙虾放进他们熬制的沸腾的卤水中煮十几分钟，然后捞起来，加入蒜末、虾粉和麻油进行搅拌。另外，他们还有特质的酱料一起打包。和油焖大虾不同的是，美雅大虾很清淡，不是那么油腻。可能是水煮的缘故，虾肉的劲道口感和原味保持的非常好，蒜香浓郁！

PS：位置很好找，推荐口味比较清淡的去尝尝，虾子其实也并不是非要那么辣才好吃！

好吃不忘的陈记杂酱面

小店招牌：陈记杂酱面

看家本领：杂酱面4元每碗，小面窝1元/4个

营业时间：24小时

大概位置：黄陂街上，民生路与民权路中间

20多年的老店。分量不错，面条有嚼劲，据老板说每天要卖约1200-2000斤，恩，你们冇看错，我没有多打一个零，就是那么多。

杂酱的制作，老板采用的是猪腿肉。桌子上的海带、香菜、酸豆角是免费的。

这个事经常带着好友去的，主打啊，不过现在涨价的离谱了点。

每天只卖300串！

小店招牌：靓靓虾球

看家本领：虾球2元/串

营业时间：晚上6-8点半，再晚就冇得了

大概位置：解放大道同济医院对面的宝康路 向里走约5、6分钟右转路口

冇得朋友带的话，是很难找到勒里的，标准的叼角！食客都是口口相传一个带一个带出来的。

沿着狭长的巷子进来走大约5-6分钟（走路速度慢的请适当放宽勒个时间），找到一个路口，一个带铁栅子门的小院子，你可以看到散漫的放着大约7、8张桌子，每桌的食客都是低头闷道吃，努力奋斗，偶尔碰一个杯。

这里只卖虾球，6点左右开张，7点多就会被抢光，做多做到8点。一是熟客都会打电话预定，二是摊子的老板自己说精力有限，每天只做了300串的计划，哪怕客人追到要，也不肯松口，只有改天来。虾是清水虾，腌制和佐料也不算特别，但是确实受欢迎！

PS：有愿意尝尝的可以去试试，味道还可以！

用27种调料烤虾球

小店招牌：辉辉烤虾球

看家本领：烤虾球2元/串，喜头鱼7元每条

大概位置：武珞路上湖北省艺术学校对面，兆富国际斜对面

这家虾球最大的特点是干净跟新鲜。据老板说，虾子全部是梁子湖的清水虾，重量控制在每个7钱左右，回来以后还要用醋盐进行清洗。虾子翻过来看，肚皮全部是白汪汪的。虾脚全部处理掉了。

进味是勒家的第2个特点，从腌制到烤制，一共用到27种调味料。问题是老板很严谨，套了半天话，始终冇有套出秘方来，遗憾啊！

弟弟带去的，因为弟弟叫辉辉，他就经常去，我去就是因为真的还不错。

老字号了，大家都晓得，毛毛烤虾王

小店招牌：毛毛烤虾王

看家本领：烤虾3元/串

营业时间：晚上6点开始

大概位置：杨园派出所隔壁

道路左边，夜幕降临的时候，30多张桌子一溜排开，食客拥挤在桌子上大快朵颐，烤虾的香味不断吸引着新客人的加盟，3家店一起忙碌，烤炉边上尽是人，了就是毛毛烤虾了！

烤虾球、烤蹦蹦、烤鳝鱼是3个镇店绝技，虾球是王牌中的王牌，每桌必有的！3元一串，每串4个，勒价格不算便宜！但是一声声“再来30串”、“老板，50串”充分的说明了某个道理！

虾球饱满，大小均匀，腿脚也比较白净。入口口味不重。但是剥开以后吃到弹牙的虾肉，咸鲜渐浓，香气满口！再来一瓶啤酒，确实很爽歪歪！