【毕节四日游线路】走遍德国一点一点发现他的美

刻板、固执一直是很多人心中对德国的印象，但在边肖心中，德国是浪漫而童话的。德国慕尼黑迪士尼城堡的原型新天鹅堡，是每个有公主梦的女孩心中的圣地。相信我，走在德国，我永远不会后悔。

德国不仅工业实力雄厚，还有啤酒嘉年华，宝马汽车博物馆等等。签证方面，费用800左右，需要的资料也很多。机票方面，机票费用在8000左右，飞行时间11小时左右。买了机票之后办签证会更容易。德国的交通方面，主要交通是公交、地铁和轻轨。在德国，坐地铁不用刷卡。你要自觉进出，但如果被抓到，要罚款60欧元。时差方面，德国比北京时间晚7个小时。

4月到10月，时差6小时。机票上的时间是德国当地时间。小心不要弄错了。语言方面，德国慕尼黑很多人只会说德语，所以最好能找到之前打算去的地方的德语名字，或者保存照片。在食物方面，德国最著名的是香肠、啤酒和猪蹄。超市里的香肠有20多种，啤酒可以分为黑啤和白啤。移动网络方面，推荐漫游宝，更方便。也可以在当地购买手机卡，不需要额外购买。

现在让我们来看看德国这座美丽的城市吧！

古龙水。欧洲的小镇是清新纯净的田园，色彩明亮，古朴，让人心情愉悦。科隆有一座依山而建的古城堡，有几百年的历史，非常漂亮。地面是石板路，石墙上长满青苔，特别有年代感。古堡的阳光玻璃大厅充满了现代感，呈现出一种矛盾的美感。后花园的石门两侧是两个骑士的雕塑。在科隆，教堂随处可见。这座教堂宏伟壮观，历史悠久。这些教堂中最著名的是科隆大教堂。科隆大教堂是德国最大的教堂，也是世界上最高的教堂。它是哥特式教堂建筑最完美的范例。教堂宏伟精致，可以说是科隆的象征。大教堂是人类历史上最长的建筑，耗时600年。什么概念？始于宋代，完成于清末。这座大教堂是哥特式建筑的传奇。一走进教堂，你就会被彩色玻璃窗的壮丽所陶醉。教堂周围的玻璃很大，还涂了颜色。哥特式教堂的魔力在于制造神秘和幻觉，科隆大教堂是最好的。

慕尼黑。宝马博物馆是一个备受期待的景点。宝马是最早的飞机发动机制造商，但现在它已经成为一个汽车品牌。相信大家对宝马都很熟悉。宝马确实以它的豪华轿车闻名于世。宝马的每一款都让人着迷。宝马博物馆位于奥林匹克公园附近，场馆分为三个展区。第一个展区是MINI展区，第二个是宝马、摩托车、发动机展区，第三个展区是纪念品商店。

7月16日～30日 哈尔滨啤酒节 中国啤酒的故乡

哈尔滨是中国第一桶啤酒的生产地，具有中国最深厚的啤酒文化底蕴；哈尔滨素有“东方莫斯科”、“中国音乐之城”的美誉；哈尔滨人纵情豪饮的风度使德国慕尼黑啤酒节上的巴伐利亚人黯然失色；风情万种的冰城美女和来自俄罗斯的娜达莎成为啤酒节上的一道眩目的风景线，美丽的松花江，浪漫的太阳岛使哈尔滨成为中国著名的夏季度假胜地。哈尔滨国际啤酒节正是以这种古典与现代、激情与浪漫而举世瞩目。本届主题为 “相聚百年啤酒文化之都，传承浪漫啤酒文化传统”； 口号是“欢乐灌溉情醉冰城欢迎你到中国啤酒的故乡”。

本届啤酒节的活动主要包括：开幕式、闭幕式、哈尔滨啤酒文化论坛、大型文化活动、啤酒企业专场展销活动日、酒文化展览、哈尔滨精品房地产项目展示会、百年好合华夏婚典、名车展示会、华夏美食节、旅游产品交易会、北大荒绿色产品展销会、精品服装产品展销会和其它群众性文化娱乐活动等等。除了开幕式（包括马车及花车巡游）、文艺演出、燃放焰火等活动外，还将继续哈尔滨啤酒纯生佳丽的甄选活动。此外，为提高啤酒节规格，打造哈尔滨新的标志性景观，啤酒节还将设立一个“中国啤酒的故乡”的标志性景观雕塑，以增加其独有的特色。活动期间，将举行哈尔滨啤酒纯生佳丽甄选活动，通过全市范围内业余选手的选秀大赛，为啤酒节增添一道靓丽的风景线。

Tips:

航空：

哈尔滨阎家岗机场雄距东北之首，是东北最重要的国际航空港。有通往国内各主要城市的国内航线，也有通往香港、日本、韩国、俄罗斯等国际航线。

铁路：

哈尔滨是中国大陆境内铁路最为发达的城市之一，目前哈尔滨火车站是中国集结铁路最多的车站之一，滨洲（哈尔滨至满洲里）、滨北（哈尔滨至北京）、拉滨（海拉尔至哈尔滨）、哈大（哈尔滨至大庆）、滨绥（哈尔滨至绥化）等铁路在此会合，年客货运量均列全国首位。对外交通方面，哈尔滨位於中东铁路起点，可以连接俄罗斯的莫斯科，据此还可直通欧洲其他国家。

7月27日～8月7日 大连国际啤酒节 激情无国界

大连依山傍海，景色秀丽，是中国著名的海滨旅游城市和避暑、疗养、休假胜地。她面向烟波浩淼的太平洋，临海处海湾较多，礁石错落，地貌奇特，构成了以蓝天、碧海、白沙、黑礁为特色的幽雅明丽的海滨风光。从大海上遥望大连，景色更加精采迷人，一千多公里的海岸线上撒满了一个个绿宝石状的岛屿, 有闻名世界的蛇岛和鸟岛等等。大连还有美味绝伦的海鲜，水洁沙优的浴场，欢快飞奔的游艇，这一切都令人神往。

天气渐热，大连人对啤酒节的盼望也越来越“热”。 2006中国国际啤酒节，将于7月27日至8月7日在大连星海广场隆重举行。承办方乐观地估计，本届啤酒节的参节厂商数量、参展品牌数量及活动组织规模均将达历史之最。 啤酒节共划分了酒商狂欢区、慕尼黑帐篷区、华表中心区等八个功能区域。参与的啤酒厂家比往届阵容更强大，截至目前，朝日、何夫人、百威、英博、燕京、烟台、青岛、华润、珠江等国内外100余个知名品牌已报名参节。

本届啤酒节的主题是“炫彩啤酒节，激情无国界”，共有招待酒会及开幕式、啤酒高峰论坛、啤酒文化展、摄影大赛、市民竞饮大赛、市民DV大赛以及门票大摇奖DD直达慕尼黑等10余项主题活动。目前，各项筹备工作已经全面展开。节日期间，广场上空每天还将进行两场动力伞飞行表演，晚上进行动力伞焰火表演，并有动力伞激光等10余项特技表演。广场外还有花车巡游、分会场呼应活动，海上有国际豪华游轮“丽星”号的热情参与，可谓陆海空全方位火爆热情。

Tips:

航空：

大连西北郊的周水子国际机场距离大连市中心十多公里，每周有495个航班直达全国各主要城市，以及日本、韩国、东南亚仙台等地。此外，除了计程车外，亦有532、516、701、710等公车来往机场与市区之间。

铁路：

每天由大连始发往北京、沈阳、哈尔滨等地火车有50多列，并有大连至沈阳的「辽东半岛号」及「金石滩号」等旅游特快列车，以及至北京、长春、哈尔滨等的全空调旅游专线高速铁路。

水路：

大连港是中国大陆主要港口之一，货物吞吐量居大陆第三位，与上海、天津、青岛、烟台、秦皇岛以及韩国仁川等沿海城市有定期客轮、高速客轮往返。海港就位於大连东侧，紧邻市中心，有801、13路等公车来往市区之内，交通相当方便。

8月1日～5日 大不列颠啤酒节 阅览历史的精彩

第30届大不列颠啤酒节将于8月1日至5日在伦敦西区奥林匹亚展览中心举行，说起大不列颠啤酒节，就不得不提一个组织DDCAMRA （Campaign for Real Ale），来源于英国啤酒爱好者对传统啤酒酿造工艺的保护运动。而这也是大不列颠啤酒节呈现给全世界的最大的礼物DD精酿啤酒。大不列颠啤酒节是世界上最大的精酿啤酒聚会。在这个节日里，您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒，当然还能品尝一两杯啤酒！现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物，这里的气氛热闹非凡。

8月1日一早，奥林匹亚展览中心将是人山人海，四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒的展览台，每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅，在显眼处，装贴着自己的厂徽，四下一看，宛如万国博览会。这次啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒哦，特别是一种叫着golden ale的啤酒，是时下十分流行的一种啤酒。

作为大不列颠啤酒节重要的一个节目就是参观传统的精酿工厂，了解英国的酒吧文化。原来，上世纪70年代CAMRA成立后，推动了英国对酒的各种律法的改革，由此，激活了英国几百家传统的精酿工厂，更催生了如今渗透到英国人生活中的元素DD酒吧的发展。

在展览中心的中央的空地上，组委会将设置许多的圆桌，虽然大家都来自世界各地，互不相识，不过，没有关系，举起你的酒杯喝一杯，就成了朋友了！来这里的很多是CAMRA成员，他们用自己的热情来传承传统的酿造技术，有机会的话，您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。在会场，我们还看到了两个身着红色军礼服，胸前挂满勋章的白发老兵，看到他们爽朗的笑容，不禁感慨啤酒节的魅力真是无处不在。

Tips:

电话:

伦敦的公用电话非常普遍，分为投币式和插卡式电话，电话卡可在杂货店、邮局、书报摊、书店等地方买到。一般电话卡只要直接插入公共电话，上面显示余额后，即可拨号；另有一种是有密码的预付卡，打国际电话最划算。

●999 急救、火灾、救护车、警察（免费）

●192 英国电话号码查询（收费）

●153 国际电话号码查询（从公共电话亭拨打免费，否则收费）

●中国拨伦敦：0044-区域号码（将0省略）-电话号码

●伦敦拨中国：0086-区域号码（将0省略）-电话号码

海关:

通过海关检查时，如果携带需申报物品的海外旅客走红色通道。酒类的携入限量为葡萄酒2公升，外加酒精度超过22%以上的烈酒1公升，或是低于此标准者2公升。

8月12日～27日 青岛啤酒节 亚洲最大的啤酒盛会

炎炎夏日，坐在优雅清凉的环境中，面前是滋滋作响、香喷喷的烤肉，手捧冰凉爽口的扎啤，恐怕是再惬意不过的美食诱惑。2006年8月12日至27日，亚洲最大的啤酒盛会DD第十六届青岛国际啤酒节即将举行。中国最富盛名的啤酒城市，2008北京奥运会帆船项目举办城市，将再一次陷入欢乐的漩涡。

青岛国际啤酒城是亚洲最大的国际啤酒都会，一年一度的青岛国际啤酒节的举行地。坐落于石老人国家旅游度假区的黄金地段，是一处以大型游乐、啤酒文化为主题的高档次游乐园。每年啤酒节期间，这里就成为万众瞩目的焦点。

一进大门，一座高大的标志性雕塑DD溢满全球，雕塑由一个大型高脚杯矗立于圆形的水池中央，高脚杯被做成为世界地图的图案，啤酒沫从杯中不断地溢出，上有青岛啤酒商标，寓意十分深刻。在水池后面有一半月形石壁，上有“国际啤酒城”五个大字。夜幕降临后，彩灯、喷泉、水柱相映成趣无比绚丽。

转过城标雕塑，便是呈扇状展开的美丽的万人广场，历届国际啤酒节开幕式都在此举行，现已成为永久性的节庆活动场所。广场宽阔的草坪上，设有露天舞台和数千个座椅，节庆期间，美食娱乐、饮酒大赛、时装表演等活动更使得游客如云，令人眼花缭乱。在这里，你可以享用到世界各地知名啤酒，目前初步确定参加今年啤酒节的啤酒品牌有青岛纯生、菲律宾生力、德国巴伐利亚和依堡、日本朝日、澳大利亚自酿、墨西哥科罗娜等。所有参节厂家都会生产本届啤酒节的特供酒。另外，组委会拟在啤酒城内设置12个品酒大棚，每个大棚面积都在1000平方米左右。

到啤酒城除了喝啤酒外，还可以进行大型游乐活动，北部综合区已建成大型游乐唱DD环宇世界。环宇世界由享誉国际的加拿大富尔列斯公司设计，日本JI公司承建。这两家曾经负责设计和承建迪斯尼乐园的主要公司为环宇世界带来这个世界乐园的欢乐风采。环宇世界分美国主街，维也纳、白金汉城堡、美洲竞技场、维多利亚食街、环宇宝贝世界、百老汇剧场、美国式的城镇、欧洲式的古堡、大型的室外圆形剧场、奇妙的水幕镭射**、中古时期的角斗和特技、友好的大卡通、可爱的小丑、热闹非凡的蒙地卡罗节日巡游庆典。

今年啤酒节要从日前异常火爆的世界杯赛事中吸取竞赛性和悬念性的元素，把啤酒和体育紧密结合起来。啤酒节东西两个会场之间，也计划举行长跑、健步走、足球等竞赛类的活动。今年的啤酒节将再次与嘉年华活动联合，共同打造一个狂欢的盛会。本次啤酒嘉年华活动所有的游乐设备都是来自迪拜的福莱杰国际娱乐有限公司，操纵设备的机械师也全部是外籍人员，游乐设备的数量不仅比去年多了一倍，而且仅大型游乐设备就有15台之多：有能把人弹上60米高空的“弹射椅”、可以驾驶卡丁车狂飚的“F1赛场”、最受欧洲游客欢迎的弹跳模仿机器“袋鼠”、直径达30米且每个舱位都配备空调的“摩天轮”。同时，今年游乐设施更加人性化，像“海岛船”、“碰碰车”等传统项目都有两个版本，届时进入场地的大人和孩子都可以尽情狂欢。 今年的啤酒嘉年华仍然设在啤酒城西区，占地从去年的3万平方米增加到5万平方米。

除了保留饮酒大赛“老三样”的比赛方法外，今年还会增加团体的、花样的饮酒比赛，并将饮酒大赛冠军的悬念保持到最后。

Tips:

航空：

青岛的流亭机场有国内航线38条，每天都有往返国内各地的班机；在国际航线方面有7条航线，可飞往日本大阪、福冈、下关、东京、韩国汉城、仁川及新加坡等地，而往返香港、澳门航线也有2条。交通十分便利。

铁路：

青岛位于胶济铁路上，每天进出列车20多列，与全国铁路网连接之后，可通往北京、上海、郑州、西安等国内主要城市。

水路：

五大外贸口岸之一，目前和世界120多个国家及地区的1000多个港口有贸易经济往来，与大连、上海、天津、青岛、烟台、秦皇岛等沿海城市有定期客轮往返，交通运输十分方便。

9月16日～10月1日 慕尼黑啤酒节 激情相约

秋天是庆祝丰收的季节，也是北半球气候最舒适宜人的时候，位于中欧的德国每年都以 9 月第三个周末到 10 月第一个周日登场的慕尼黑啤酒节，让全世界感染了豪迈极致的狂欢气氛。

德国是个盛产啤酒的国家，其产量仅次于美国，居世界第二位。德国所产啤酒质优味醇、品种多样，享誉世界。巴伐利亚的啤酒产销量居德国第一，而作为其首府的慕尼黑的啤酒馆规模庞大有如迷宫，啤酒节也是历史悠久，载誉全球。 慕尼黑正是以其优质的啤酒、欢乐的气氛和丰富多彩的节日内容为其啤酒节引来了数百万游客。节日期间，人们像潮水般涌向慕尼黑，热闹非凡。

慕尼黑十月啤酒节，这一世界著名的传统民间盛事源于1810年，为庆贺巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行的一系列庆祝活动。当时正值10月大麦和啤酒花丰收的季节，饮酒、唱歌、跳舞是最主要的表现欢乐的方式。流传至今，每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日就固定成为啤酒节。

啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节，而且也因为它完整地保留了巴伐利亚州当地的风土民情。啤酒节的第一天早上，身穿传统服装的德国各邦代表及其它国家的游行队伍聚在一起，由慕尼黑市长与酒厂老板带领，游行至主要的举办场地——特蕾莎广场〈Theresienwiese〉，那里架设起数座巨型帐篷，里面摆满各厂牌的啤酒供人畅饮。慕尼黑当地人的海量称雄全州，平均每人每年要喝200多公升啤酒。依据纪录，在节庆期间人潮多达六百万，喝掉六百万公升的啤酒，吃掉二十万条德国香肠。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮的同时，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。除此之外，还有一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。在这些活动中，慕尼黑人充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。令人惊讶的是参加啤酒节的啤酒不仅没有外国品牌，而且没有慕尼黑以外的啤酒品牌，全部是慕尼黑当地的啤酒。也许慕尼黑啤酒节之所以200年来经久不衰，正是源于它的本地化，只有本地化了才可能国际化。

平日，德国人给人的突出印象是工作态度认真、严谨，服从命令，遵守纪律和原则性强，但似乎缺乏幽默和热情。然而，在慕尼黑啤酒节上，人们可以发现德国人生气勃勃、热情洋溢的另一面。尤其是巴伐利亚人对于自身的文化和传统所表现出的执着与自豪感，给来自世界各地的人们留下深刻印象。公办的啤酒节活动在晚上11时结束之后，许多人意犹未尽，仍会转战至通宵开放的酒馆续摊。

值得一提的是，4 年一次的 FIFA 世界杯足球赛在 2006 年由德国担任东道主，正是在慕尼黑举行！可以预见这个美丽、友善、盛事不断的城市，将凝聚全球上亿人的目光焦点，一起陷入不可自拔的狂热中了！

Tips:

海关:

礼品及纪念品: 来自欧盟国家的旅客, 个人自用品可免税带进德国; 非欧盟国家的旅客, 其入口德国的免税品价值不得超过 17895 欧元。

货币兑换:

在机场和主要的火车站均设有外汇兑换处, 营业时间 6:00-22:00。

交通:

目前从中国北京、上海和香港直接飞往德国之航班主要以法兰克福 (Frankfurt) 及慕尼黑 (Munich) 国际机场作为终点站。

9月28日～30日，10月5日～7日 斯德哥尔摩啤酒节 在微笑的国度

第十五届斯德哥尔摩啤酒节在9月28-9月30日，以及10月5日-7日在 Factory Nacka Strand举行。这里是被欧洲人评为秋季最好的酒节，每年的流量达24000多人，啤酒节在一种梦幻般的气氛下推广啤酒与威士忌文化。各个国家总共有超过1000种不同的酒在这期间向游人展示。

这里就像是一条酒吧街一样，临街的就是吧台，想喝一杯，就停下来来一杯。人不时很多，没有那种很拥挤的感觉，真的跟在酒吧的感觉差不多，许多的金发女郎提醒着我这是在北欧。在展台的中央，有人向大伙表演纯粹的北欧酒文化，譬如，修理很大的木制酒桶等等。这里还有专门介绍啤酒知识的讲座，一般的当然是免费普及的，不过高深的知识是要收费的哦！每年，斯德哥尔摩啤酒节都会进行最佳啤酒、最佳威士忌的评选。今年还将新增一项比赛，最佳苹果白兰地评比。评比是由专业人士投票决定的，很权威哦，评比结束后，大家济济一堂，来张全家福，可是一件很荣耀的事情！斯德哥尔摩啤酒节，就像瑞典给我的感觉，含蓄内敛，别具一格。

Tips:

住宿:

瑞典的住宿不便宜，大城市有提供旅游套餐特惠，内容包括住宿折价、免费当地交通，及所有景点交通费，甚至于回程铁路车票优惠。游客中心及旅行社皆提供详细资料。

电话:

在瑞典打长途电话，最好购买Telia电话卡，电话卡有35、60及100克朗三种。如果所购点数使用完毕，可拨打电话公司总机，以信用卡购买点数。最好不要在旅馆房间内打电话，因需付大笔的额外费用。

免付费紧急电话号码112。

海关:

●入境：所有入境旅客无需疾病免疫证书。

●出境：本国货币出境不得超过5000克朗；外国货币出境无限制，但必须证明其来源正当。

货币兑换:

在大城市中心、火车站或者码头都可以找到Forex，提供最好的货币兑换以及旅游支票兑现服务。

具体时间：

●周四 300 pm - 1100 pm

●周五 300 pm - 1200 pm

●周六 1200 am - 1200 pm

电话：

+46 (0)77170 70 70

门票:

●周四: SEK 160 （包括啤酒品尝和啤酒论坛）

●周五、周六: SEK 180（包括啤酒品尝和啤酒论坛）

年龄限制:20岁以上

红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素：维他命、糖及蛋白质。葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分，是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大都来自葡萄原汁，能够有效地调解神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说，都是不可缺少的营养物质。干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素集合起来，远胜于最优质的矿泉水。

<P> 红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。

在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。

一、葡萄酒的保健作用

1、增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、滋补作用

葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化作用

蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

5、利尿作用

一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

6、杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用

1、葡萄酒与心血管病的防治

葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧，避免生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。

2、葡萄酒对脑血栓的防治作用

葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含02微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。

3、葡萄酒可防治肾结石

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对45万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。

4、葡萄酒可预防乳腺癌

最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

5、葡萄酒能抑制脂肪吸收

日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

6、红葡萄酒防治视网膜变性

美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。

7、葡萄酒有助于提高记忆力

科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。

8、葡萄酒能防治感冒

至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。

以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。