牛皮吹破了,请找“皮博士” 。 -----〈某皮衣上光店广告词〉
其实,天仙的名气是吹出来的。 -----〈天仙牌电风扇广告词〉
让你的钱生出更多的钱来。 ------〈联合信托投资公司〉
不参加火灾保险吗?-----你可能在大火中倾家荡产,丧失生计
-----〈火灾保险公司〉
我们宝贵的血液,为什么要供臭虫裹腹。 -----〈灭虫剂广告〉
女人,你追求什么? -----〈女性化妆品广告〉
车到山前必有路,有路必有丰田车。 -----〈日产汽车广告〉
朋友,音乐就在你的口袋里。 -----〈金角牌收音机广告〉
难言之隐,一洗了之。 -----〈洁尔阴洗涤液广告〉
送钱来,我们会治好你的痣疮,你留着钱,也留着你的痣疮。 -----〈美国痣疮广告〉
吸烟或者健康,请你抉择。 -----〈法国戒烟广告〉
万里之行,始于足下。 -----〈南京皮鞋厂广告〉
冬天里的一把火。 -----〈保暖器广告〉
植物需要营养,你的皮肤也不例外。 -----〈美容霜广告〉
把“新鲜”直接拉出来。 -----〈某电冰箱广告〉
一毛不拔。 -----〈上海梁新记牙刷广告〉
只要你敢来,没有“大”不了的。 -----〈美容院隆胸广告〉
把祖国的花朵打扮得更美丽。 -----〈童装广告〉
中国人的家庭医生。 -----〈周林频普仪〉
滴滴关怀,注入你的生命活力。 -----〈脉络宁注射液〉
M&Ms melt in your mouth, not in your hand(M&Ms) 只溶在口,不溶在手。(M&M巧克力)
Good to the last drop (Maxwell) 滴滴香浓,意犹未尽。(麦氏咖啡)
Time is what you make of it (Swatch) 天长地久。(斯沃奇手表)
Make yourself heard (Ericsson) 理解就是沟通。(爱立信)
Start ahead (Rejoice) 成功之路,从头开始。(飘柔)
Things go better with Coca-Cola (Coca-Cola) 饮可口可乐,万事如意。(可口可乐)
Connecting People(Nokia) 科技以人为本。(诺基亚)
A diamond lasts forever (De Bierres) 钻石恒久远,一颗永流传。(第比尔斯)
Mosquito Bye Bye Bye (RADAR) 蚊子杀杀杀。(雷达牌驱虫剂)
A Kodak Moment (Kodak) 就在柯达一刻。(柯达相纸/胶卷)
Good to the last drop.滴滴香浓,意犹未尽。(麦斯威尔咖啡)
Obey your thirst. 服从你的渴望。(雪碧)
The new digital era. 数码新时代。(索尼影碟机)
We lead Others copy.我们领先,他人仿效。(理光复印机)
Impossible made possible.使不可能变为可能。(佳能打印机)
Take time to indulge. 尽情享受吧!(雀巢冰激凌)
The relentless pursuit of perfection.不懈追求完美。(凌志轿车)
Poetry in motion, dancing close to me.动态的诗,向我舞近。(丰田汽车)
Come to where the flavor is Marlboro Country.
光临风韵之境——万宝路世界。(万宝路香烟)
To me, the past is black and white, but the future is always color.
对我而言,过去平淡无奇;而未来,却是绚烂缤纷。(轩尼诗酒)
Just do it 只管去做。(耐克运动鞋)
Ask for more 渴望无限。(百事流行鞋)
The taste is great 味道好极了。(雀巢咖啡)
Feel the new space 感受新境界。(三星电子)
Intelligence everywhere智慧演绎,无处不在。(摩托罗拉手机)
The choice of a new generation新一代的选择。(百事可乐)
We integrate, you communicate我们集大成,您超越自我。(三菱电工)
Take TOSHIBA, take the world拥有东芝,拥有世界。(东芝电子)
Let’s make things better让我们做得更好。(飞利浦电子)
No business too small, no problem too big
没有不做的小生意,没有解决不了的大问题。(IBM公司)
1.比喻:
彩蝶纷飞,多姿多彩。(手帕广告)
我的第一张名片。(潇翔西服)
长虹——中国人心中的彩虹。(电器广告)
2.对偶:
使头发根根柔软,令肌肤寸寸嫩滑。(白丽香皂)
召唤东方男性阳刚之气,尽显中国男士不凡气派。(杉杉西服)
笑意写在脸上,满意装在心里。(南京新街口百货商场)
3.引用:
何以解忧惟有杜康。(杜康酒)
衣带渐宽终不悔,常忆宁红减肥茶。
敢问路在何方,路在北旅脚下。(北京旅行社广告)
趁早下“斑”,请勿“豆”留。(化妆品广告)
4.反复:
熬呀熬呀,熬瓣酱,好东西都在酱里藏,熬呀熬呀,熬瓣酱,熬出读书好儿郎。
字幕——阿香婆熬出来的好酱。(阿香婆瓣酱)
燕舞,燕舞,一曲歌来一片情。(燕舞牌录音机)
5.对比:
千军易得,一将难求。(将军冰箱)
6.夸张:
今后不必再用牙齿了。(美国啤酒)
眼睛一眨,东海岸变成西海岸。(航空公司)
7.讳饰:
晚一分钟回家比永远不回家要好得多。(交通广告)
8.双关:
华讯寻呼,勿失良机。
不打不相识。(打字机广告)
饲宝920,催猪不吹牛。
爱是正大无私的奉献。
实不相瞒,天仙牌的名气是吹出来的。
人类失去联想,世界将会怎样。(联想电脑)
美满生活从中意开始。(中意冰箱)
9.排比:
天天呼吸,空气不可污染;日日饮用,水源不可污染;餐餐进食,蔬菜不可污染。(公益广告)
山之青,水至清;源之静,水至净;雾之轻,水至淳。(干鸟湖纯净水)
春季给您带来沉醉,夏季给您带来欣慰,秋季给您带来甜美,冬季给您带来回味。(新飞冰箱)
像呼吸一样真实,真实是惟一记住的话,真实是一张自由的脸.真空是沉淀后的完美。(诗芙浓化妆品)
带着春天的问候,带着柔柔的温情,带着吉祥的愿望,我们来到您的家。(美菱冰箱)
艳艳浓水绿,鲜鲜玻璃绿,娇娇鹦毛绿,嫩嫩青葱绿,浓浓菠菜绿,条条丝瓜绿,明明阳俏绿,点点梅花绿,亮亮松柏绿,淡淡湖水绿,静静荫花绿,闪闪祖母绿。(金饰店)
10.拟人:
与狼共舞,尽显英雄本色。(七匹狼)
我们排行老二,自当全力以赴。(艾维思出租车公司)
你的镜子将不再嘲笑你。(衬衫广告)
愿我的翅膀似你的秀发那样飘逸。(海鸥发膏)
一握汇丰手,永远是朋友。(汇丰公司)
显然刚被飞利浦吻了一下。(剃须刀)
11.综合运用多种修辞:
一夫当关,万夫莫开。(锁厂)(夸张、引用)
猛虎一杯山中醉,蛟龙两盏海底服。(酒)(夸张、对偶、拟人)
大石化小,小石化了。(药)(飞白、引用)
春来江水绿如兰。(春兰空调)(引用、藏字)
“六神”有主,一家无忧。(花露水)(仿词、对偶)
皮张之厚,无以复加;利润之薄,无以复减。(鞋店)(对偶、夸张、对比)
星汇银河系,人聚不夜城。(比兴、对偶)
见爱,见爱,人见人爱。(服装)(反复、夸张)
不求锦上添花,只求雪中送炭。(典当行)(对偶、对比)
三人行必有我师,三人行必有我鞋。(鹤鸣皮鞋)(引用、夸张)
本品在世界各地的维修工作是最寂寞的。(空调)(夸强、拟人)
大红鹰——我们百折不挠,大红鹰,新时代的精神!
——大红鹰,胜利之鹰!
新品上游——你有我有,新品上游!
五一系列——紧握五一手,永远是朋友!
国际五一——国际五一,温州人的风采!
红金龙——日出东方,红金龙!
白沙系列——鹤舞白沙,我心飞翔!
将军系列——弹指间,尽显将军本色!
利群系列——利群,永远利益群众!
迎客松——迎客松,友谊之树常青!
太阳岛——同在蓝天下,共享太阳岛!
人民大会堂——人民大会堂,往事如烟,回味无穷!
金圣——功到自然成!
东方——日出东方,天地辉煌!
乘风——大浪淘沙,乘风而上!
宇宙——马季佳话传“宇宙”!
芙蓉王——芙蓉绽放花开一王!
——华夏瑰宝一王情深!
红新安江——新安江,不同凡香!
甲天下——心高远,甲天下……
金圣——金圣。功到自然成!
金牌七匹狼——金牌七匹狼,男人的风采!
一品黄山——一品黄山天高云淡!
春雷——春雷一声震天响!
——春雷畅想新世纪
发时达——神州呼唤发时达!
——莫道风尘苦,相伴发时达。
一品梅——一品梅芳香满人间!
天之娇子——娇子卷烟系列
长白山——一品长白山更思北国情!
真龙——成功成就真龙!
白沙——鹤舞白沙,我心飞翔!
七匹狼——与狼共舞,尽显英雄本色!
芙蓉王——传递价值,成就你我!
中华——爱我中华!
红玫——一支红玫在手,无限温辛享受!
猴王——成功者的品牌!
好猫——心随好猫意纵天高!
公主——公主真情我心永恒!
铂金玉溪——腹有诗书气自华!
铂金红塔山——山高人为峰!
玉溪——青山绿水,碧玉成溪!
世纪红塔山——火红的日子,闪亮的人生!
神驹——神驹一到,烟燃一笑!
醇香红梅——老朋友,总有新感觉!
恭贺新禧——添喜添喜,恭贺新禧!
阿诗玛——钟情专一,气质超群!
宝石——新感觉,新口味!
南京——品味南京吐纳豪情!
红杉树——卓然红杉树,超越田地间!
一品梅——芳香献社会,真情满人间!
黄金叶——黄金叶,伴君黄金事业!
闯爷——闯爷豪迈,领先时代!
洛烟——九龙腾飞洛烟生辉!
小浪底——成功男人的品味!
MARLBORO——Man Always Remember Love Because Of Romantic Only!(万宝路MARLBORO)——男人只记住爱情中浪漫的成分!
万宝路——跃马纵横,尽情奔放,这里是万宝路的世界——欢迎您加入万宝路的世界!
健牌——健牌KENT——KissEasyNotTeach!吻很容易,不用教!
美国骆驼——神秘的骆驼要来了。
古巴“哈瓦那雪茄” ——你想得到真正的爱情吗?请找一位卷烟工!
美国“云丝顿”香烟——吸美国云丝顿,领略美国精神。
美国“健”牌香烟——美国的自由女神。
“总督”牌香烟——思想家的滤嘴,吸烟者的雅兴。
“摩尔”香烟——与众不同的造型广告——细、长,通体为褐色。
流行广告语二十一年之不完全手册
1979年 为社会各领域,提供准确计时(精工表)
可口可乐添欢笑(可口可乐)
让我们来充分掌握能多快好省地运输货物的拖车头吧(五十铃汽车)
将以卓越的电子技术,对中日友好做出贡献(SONY)
西铁城领导钟表新潮流,石英技术誉满全球(西铁城)
1980年 味道好极了(雀巢咖啡)
为人民服务,为大众计时(铁达时表)
国内首创,驰名中外(珍珠霜)
滴滴香浓,意犹未尽(麦氏咖啡)
只生一个好(公益广告)
1981年 戴雷达,闯天下(雷达表)
“飞跃”目标——世界先进水平(飞跃电视)
“飞跃”精神——一切为用户着想(飞跃电视)
1982年 就是可口可乐(可口可乐)
车到山前必有路,有路必有丰田车(丰田汽车)
独特设计,最新产品,女装自动表(东方表)
质量第一,用户第一(金星电视)
1983年 燕舞,燕舞,一片歌来一片情(燕舞收录机)
一切为用户着想,一切为用户负责(海信电视)
“凯歌”传佳音,更上一层楼(凯歌电视)
1984年 上海大众永远和您在一起(大众汽车)
威力洗衣机,献给母亲的爱(威力洗衣机)
质量至上的夏普(夏普电器)
百事,新一代的选择(百事可乐)
力波啤酒,的确与众不同(力波啤酒)
1985年 优质的联想——夏普(夏普电器)
大宝,天天见(大宝)
坚刚灿烂,光彩永恒(雷达表)
SONY这是你第一次见到的名字吗(SONY)
1986年 精美耐用,全球推崇(西铁城表)
上海桑塔纳,汽车新潮流(桑塔纳)
万家乐,乐万家(万家乐电器)
飞利浦——尖端科技的标志(飞利浦电器)
1987年 当太阳升起的时候,我们的爱天长地久(太阳神)
第一流产品,为足下增光(上海鞋油)
两片,史克肠虫清(中美史克)
质高款新寰宇颂,国际名表西铁城(西铁城)
最适合中国民航客运的机种——波音757客机(美国波音)
1988年 汽车工业新一代的标志(广州标志)
聚科技群星,创电子先河(星河音响)
精心创造,精心服务(金星电视)
1989年 今年二十,明年十八(白丽美容香皂)
容声,容声,质量的保证(容声冰箱)
东方航空,飞向世界(东方航空)
挡不住的感觉(可口可乐)
中原之行哪里去?郑州亚西亚(亚西亚商场)
1990年 只溶在口,不溶在手(m&m朱古力)
她工作,您休息(凯歌全自动洗衣机)
领先一步,申花电器(申花电器)
城乡路万千,路路有航天(航天汽车)
妥贴保护,伸缩自如(邦迪创可贴)
要开一流车,江西五十铃(江西五十铃)
嘉士伯,可能是世界上最好的啤酒(嘉士伯啤酒)
高高兴兴上班去,平平安安回家来(公益广告)
用了都说好(达克宁霜)
雪中之豹,雪中之宝,雪中送宝(雪豹皮革行)
1991年 亚西亚,太阳升起的地方(亚西亚商场)
人人求健康,长寿505(505神功元气袋)
一股浓香,一缕温暖(南方黑芝麻糊)
天磁杯,天磁杯,你一杯,我一杯,一杯一杯又一杯(天磁杯)
喝了娃哈哈,吃饭就是香(娃哈哈)
喝贝克,听自己的(贝克啤酒)
人头马一开,好事自然来(人头马酒)
1992年 岁岁平安,三九胃泰的承诺(三九胃泰)
有多少南方摩托车,就有多少动人的故事(南方摩托)
拥有健康,当然亮泽(潘婷洗发水)
康师傅方便面,好吃看的见(康师傅)
太空时代的饮品(果珍)
让生命尽显健康本色(太阳神口服液)
专业保健,至精至诚(太阳神口服液)
新飞广告做的好,不如新飞冰箱好(新飞冰箱)
叩开名流之门,共度锦绣人生(上海精品商厦)
1993年 不要太潇洒(杉杉西服)
中意电器,人人中意(中意电器)
一呼天下应(润迅通讯)
燕京啤酒,清爽怡人(燕京啤酒)
晶晶亮,透心凉(雪碧汽水)
明天将发生什么(联想集团)
今年夏天最冷的热门新闻(西冷冰箱)
好马配好鞍,好车配风帆(风帆汽车蓄电池)
每天送你一位新“太太”(太太口服液)
伊思丽使我更美丽(伊思丽)
走富康路,坐富康车(富康车)
赢家的风采(切诺基轿车)
明星风采,纯纯关怀(美加净)
中国名车,嘉陵摩托(嘉陵摩托)
1994年 让一亿先聪明起来(巨人脑黄金)
省优,部优,葛优?(双汇火腿肠)
踏上轻骑,马到成功(轻骑摩托)
汽车要加油,我要喝红牛(红牛饮料)
柔美皮肤,从旁氏开始(旁氏护肤品)
走中国道路,乘一汽奥迪(一汽)
共创美的前程,共度美的人生(美的电器)
金矢所至,施尔健康(金施尔康含片)
望子成龙,小霸王学习机(小霸王电脑学习机)
海尔,真诚到永远(海尔电器)
今天你喝了没有?(乐百氏)
羊羊羊,发羊财(恒源祥)
牡丹虽好,还要爱人喜欢(牡丹电视机)
喝孔府宴酒,做天下文章(孔府宴酒)
1995年 做女人真好(太太口服液)
东奔西走,要喝宋河好酒(宋河)
荣事达,时代潮(荣事达电器)
孔府家酒,叫人想家(孔府家酒)
我们为你想得更多(格力空调)
生活离不开这口子(口子酒)
让我们做得更好(飞利浦)
款款“神州”,万家追求(神州热水器)
拥有桑塔纳,走遍天下都不怕(桑塔纳轿车)
正宗椰树牌椰汁,白白嫩嫩(椰树牌椰汁)
要想皮肤好,早晚用大宝(大宝护肤品)
鄂尔多斯羊绒衫,温暖全世界(鄂尔多斯羊绒衫)
今年夏天喝什么?828蔬菜汁(828蔬菜汁)
1996年 钻石恒久远,一颗永流传(戴比尔斯)
维维豆奶,欢乐开怀(维维豆奶)
东西南北中,好酒在张弓(张弓酒)
科技以人为本(诺基亚)
一切尽在掌握(爱力信)
飞跃无限(摩托罗拉)
长城烽火,传信万里(西门子)
太阳更红,长虹更新(长虹电视)
坐红旗车,走中国路(红旗轿车)
每一年,每一天,我们都在进步(联想集团)
开开衬衫,领袖风采(开开衬衫)
永远的绿色,永远的秦池(秦池酒)
红星御酒,融进你我真情(红星御酒)
穿金猴皮鞋,走金光大道(金猴皮鞋)
长城永不倒,国货当自强(奥妮皂角洗发浸膏)
其实,男人更需要关怀(丽珠得乐)
1997年 中国人的生活,中国人的美菱(美菱冰箱)
食华丰,路路通(华丰方便面)
华龙面,天天见(华龙方便面)
当别人仍然以大“事”为重,NEC却专注于“小”事(NEC传呼)
好空调,格力造(格力空调)
我们一直在努力(爱多电器)
我的眼里只有你(娃哈哈纯净水)
远大,开创中央空调新纪元(远大空调)
苦苦的追求,甜甜的享受(伊力雪糕)
没有最好,只有更好(澳柯玛冰柜)
牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香(蓝天六必治牙膏)
喝汇源果汁,走健康之路(汇源果汁)
清新爽洁,不紧绷(碧柔洗面奶)
补钙新概念,吸收是关键(龙牡壮骨冲济)
中华在我心中(中华牙膏)
播下幸福的种子,托起明天的太阳(种子酒)
保护嗓子,请选用金嗓子喉宝(金嗓子喉宝)
1998年 真金不怕火炼(金正VCD)
海尔,中国造(海尔电器)
从更大到更好(长虹集团)
家有三洋,冬暖夏凉(三洋空调)
男人应有自己的声音(阿尔卡特手机)
人类失去联想,世界将会怎样(联想集团)
农夫山泉有点甜(农夫山泉)
国酒茅台,相伴辉煌(茅台酒)
非常可乐,非常选择(非常可乐)
新春新意新鲜新趣,可喜可贺可口可乐(可口可乐)
凉舒爽,全家共享(六神特效沐浴露)
1999年 活的色彩(ESPON打印机)
网易,网聚人的力量(网易)
用我们不断的努力,开拓你成功的道路(中央电视台)
渴望无限ASK FOR MORE (百事可乐)
每刻尽可乐(可口可乐)
美味来自香橙味(芬达橙味汽水)
你的光彩来自我的风采(沙宣洗发水)
苹果熟了(金正VCD)
知识改变命运(公益广告)
呼机,手机,商务通,一个都不能少(商务通)
飘柔就是这样自信(飘柔洗发水)
美来自内心,美来自美宝莲(美宝莲)
十足女人味(太太口服液)
爱上你的秀发(潘婷洗发水)
自在秀发,自在我心(蓝蓓丝洗发水)
全新诺基亚3210,灵巧又聪明(诺基亚)
汽车广告
宝马―――即使你把它拆得七零八落,它依然是位美人(国外)。
驾乘乐趣,创新极限。
宝马7系―――生活艺术 唯你独尊
奔驰―――领导时代,驾驭未来。
奥迪―――突破科技、启迪未来
卡迪拉克―――将力量、速度和豪华融为一体
富兰克林牌―――一辆永远不会给你带来麻烦的汽车
大众―――出于对汽车的爱
汽车价值典范
沃尔沃(VOLVO)―――关爱生命、享受生活(ForLife。For)
福特———你的世界,从此无界
日产———超越未来
邦迪亚克牌―――坐在里面是件美事,被人们看见坐在其中更是快事。
甲壳虫―――该车外型一直维持不变,所以外型上很丑陋,但其性能
一直在改进。
丰田―――车到山前必有路,有路必有丰田车
更远 更自由
克莱斯勒―――你买汽车不来考虑一下我们克莱斯勒的汽车那你就吃亏了
--不但你吃亏,我们也吃亏。
菲业特―――开创菲亚特新纪元 ,脱胎换骨,来势汹汹,超级雷马1000。
现代―――驾驭现代 成就未来
斯柯达———简单、聪明;
雪铁龙———想在你之前;
起亚———用心全为你;
欧美佳―――平稳征服人生曲折
欧宝―――德国科技 轻松享有
雷诺———让汽车成为一个小家
英国迷你(MINI)———她可爱吗?(ISITLOVE?)
奥迪A4 ―――动感传奇
奥迪100―――走中国路,乘一汽奥迪
北京现代———追求卓越、共创幸福;
索纳塔―――中国新动力
衡量价值新典范
广州本田———世界品质、一脉相承;
中华———超越期望、超越自我;
别克―――当代精神,当代车
别克君威———心致、行随,动静合一;
雅阁―――激活新力量 新雅阁 新力量 新登场
马自达6―――魅 力 科技
蒙迪欧―――领先在于你的魄力
宝来―――驾驶者之车
快并快乐着
别克凯越———全情全力,志在进取;
赛纳―――常规由我定
动感与美感无须取舍
宝来―――驾驶者之车
快并快乐着
阳光―――体验阳光生活
日产―――超越平凡,卓越优逸
福美来―――和谐灵动,君子风范
和谐生活新成员
千里马―――雷霆动力,纵情千里
千里马II―――心有多野 未来就有多远
威驰―――领先科技的全球轿车
让生活乐在新风
飞度―――外在动人,内在动心
依兰特―――给我一个美名 送你一部靓车
菲亚特西耶娜―――有成就,也有情趣
多彩人生路 激情菲亚特
派力奥周末风―――空间超乎想象 生活飞越平凡
赛欧———优质新生活
菱帅―――人性化科技
POLO----同POLO一样古怪精灵”
嘉年华―――一路激情共精彩
威姿―――超越期待的经典车
高尔夫―――很生活--世界经典两厢车
杰作天成 一见如故
高尔―――实在,反而更难得
我的动感高尔 与众不同
无需潮流 只要始终经典
奇瑞风云―――动静皆风云
奇瑞旗云―――激情原动力
奇瑞东方之子―――一切由我掌控
富康―――走富康路,坐富康车
方方面面 实实在在满足您
桑塔纳―――上海桑塔纳,汽车新潮流拥有
桑塔纳走遍天下都不怕
捷达―――理性的选择
爱丽舍―――精致生活 精彩演绎
广州标致―――汽车工业新一代的标致
华普―――生活梦想 大可承载
普力马―――五座+两座●都市新生活
拉阔都市生活
路宝―――哈飞路宝 路中之宝
现代时尚 秀外慧中
北斗星―――身处自然 环保之旅
QQ―――秀我本色
想快乐,找QQ
Spark---只代表你
爱迪尔―――生活要有ideal
奥拓―――处处为您着想好车有限 惊喜无限
福莱尔―――空间远远超出想象
福莱尔福星―――e时代e车
松花江―――千万里 我追求你
赛马―――生活随心而动
普莱特―――一步到位的好车
吉利―――造老百姓买得起的好车
七彩豪情 亮丽人生
猎豹―――-猎豹汽车永不让你失望
超乎你想象的高度 低于你期望的价格
红旗―――坐红旗车,走中国路
红旗明仕商务版―――打造商务新概念
GL8―――路上公务舱 商旅新境界
奥德赛―――驾驭生活新景观
瑞风―――现代人 现代车
江铃―――全顺一路 安全到家
富利卡―――自主生活新空间
帕杰罗sport―――真正意义的SUV 骨子里的SUV
Jeep―――豪气顿生
帕拉丁―――纵情广阔天地 驾驭自由梦想
告别空调暖气时代(北京锋尚国际公寓)
好房子满足三代人(北京潞河名苑)
运动就在家门口(奥林匹克花园系列)
给你一个五星级的家(广州碧桂园)
家在广州,住在欧洲(广州雅居乐)
先天下之乐而乐(广州丽江花园)
荣耀小户与市长毗邻而居(深圳尚书苑)
无须搬家,带上随身物品即可入住(北京成品家)
住得好,一切都好(上海瑞虹新城)
一座充满回忆的新城(成都上河城)
合生创展 成熟,才是完美生活 (2002’质量服务升级年)
碧桂园 凤凰城 白领也可以住别墅 (给你一个五星级的家,集十年经验建造)
春天的花之果冻
材料:草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。
制法: 1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。 2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。 3、 用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。 4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。 5、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 6、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻,请品尝!
夏天的清凉音符
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。 2、 其它果冻粉照1进行。 3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。 4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。 5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。 6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。 适合patty、聚会。
秋天的浪漫
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。 2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。 3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。 4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。 5、 果冻凝固后,排入水晶杯冬天的圣诞节。 倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
红葡萄酒果冻
材料:(4人量) 鱼胶片 12克 红葡萄酒 1/2杯 砂糖 3/2汤匙 水 1杯 准备工作: 将鱼胶片一片一片地加到搅动着的水中,泡涨15分钟左右。 锅中放水和砂糖,文火加热并搅拌,砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开,放冷后置于冰箱中冷却。
做法: 1、制作果冻底料 锅中放水和砂糖移到火上搅拌,砂糖溶解后离开火,利用余热的将鱼胶煮溶; 待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤(这是为了制作高度透明的果冻); 2、加入红葡萄酒 将红葡萄酒加到鱼胶液中充分搅拌混合,晾凉; 3、用冰箱冷却,装盘完成 倒入内侧已过了水的果冻模内,摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱中约冷却3小时; 果冻固化后将模外侧置于温水中温一下,将果冻取出盛于器皿中,浇上果汁并用水果装饰。
甜橙果冻(一)
材料:甜橙10个布丁粉(或明胶)1包糖1杯水3杯甜橙汁4杯
作法: 1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。 2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。 烹调指南: 1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。 2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住。
甜橙果冻(二)
原 料: 吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克、塔皮模型
制法: (1)吉利丁片先泡冰水软化备用。(2)柳橙汁加细砂糖,煮至80度,待细砂糖完全溶解即可熄火。(3)加入做法(1)泡软沥干的吉利丁片拌匀,趁热倒入模型中,待冷却后即移入冰箱冷藏定型。(4)鲜奶油打发,再加入香橙酒轻轻拌匀后备用。(5)将做法(3)的甜橙果冻从冰箱取出,在上面挤上少许做法(4)的鲜奶油,再放些水果蜜饯点缀,即成为秀色可餐的甜品了。
凤梨(菠萝)柠檬果冻
材料:
凤梨 100公克
柠檬 1/2个
果冻粉 10公克
细砂糖 10公克
水 20cc
作法:
1 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
2 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。
青柠果冻
将青柠粉溶入热水中,并加入与热水相当的冰块,和部分水果一起盛入容器中,在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好,加入适量酸奶和水果即可。
POINT 1 青柠粉
青柠粉是青柠果冻的灵魂配料,同时溶入热水和冰块,大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。
POINT 2 各种水果
各种水果,只要你喜欢,都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感,别忘了在铺上你爱吃的水果之前,先加入适量酸奶,让你的果冻更精彩。
草莓果冻
原料:草莓果汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
步骤:
1将草莓果汁隔水加热。
2将鱼胶粉隔水加热融解,加入热草莓汁中。
3将调好的草莓果冻液晾凉倒于模具内,放进冰箱冷藏成型即可。
4为了好看可在果冻上抹适量淡奶油,摆上樱桃作点缀。
Tips: 果冻制作诀窍:
1无色的果冻是用清水和鱼胶粉调制成的,如果想做不同口味不同色彩的果冻可以用各种果汁调制。需要注意的是,果汁最好选用清澈的,颗粒较多很难做出剔透的效果。除非你想追求另类效果则另当别论。
2鱼胶粉有国产和进口之分,价格有一定差距,但价格与质量是成正比的。
3制作时要特别注意鱼胶粉与水的比例,如果水果本身会出水可以适当减少水量。
4做好的果冻不要放在冰箱的冷冻室中,否则水分会结成冰。
5取出果冻的方法很简单,将凝结好的果冻连同模具在一盆开水中放置几秒即可。
人参樱桃果冻
材料:
樱桃果冻 胶状物10g,水2大勺,樱桃6个,樱桃汤50g人参汁30g
烹饪方法:
将胶状物放进水中约10分钟,使其变成液体状。把樱桃汤和人参汁混合起来,倒进已准备
好的胶状物,并均匀地搅拌,把樱桃放在漂亮的盘子里,倒胶状物后放到冰箱里,将它凝
固大约1个小时左右
人参松子果冻
原料: 松子果冻10g,水2大勺,松子20g,人参2根,牛奶和鲜
奶酪各50cc,沙糖20g
烹饪方法:
泡胶状物用双重祝热的方式把它解冻。把松子和人参用搅拌器来搅成末,和胶状物混合起
来,把牛奶和鲜奶酪,沙糖放在一起煮、直到沙糖化掉。把各种材料放在一起装冰箱里凝
固1个小时左右
葡萄牛奶果冻
原料:葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许;牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
步骤:
1将葡萄汁隔水加热。
2将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。
3液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。
4然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。
5将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。
6将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可。
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kalon-mackbay发表评论于2005-10-17 20:44:42
菠萝果冻
原料:菠萝果汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
步骤: 1将菠萝果汁隔水加热。 2将鱼胶粉隔水加热融解,加入热菠萝汁中。 3将调好的菠萝果冻液晾凉倒于模具内,放进冰箱冷藏成型即可。 4最后可在果冻上抹适量淡奶油,摆上橘子瓣作点缀。
哈密瓜果冻
原料:白葡萄酒100ml、水250ml、砂糖100g、柠檬1颗、鱼胶粉40g、水200ml、哈密瓜果球少许。
步骤: 1将水和砂糖一同煮沸,然后倒入白葡萄酒。 2将鱼胶粉隔水加热融解,与步骤1中的液体混合。 3液体冷却后加入柠檬汁,然后将一半液体倒入模具中冷藏成型。 4将哈密瓜果球置于已成型的模具内,再后倒入另一半液体,放进冰箱凝固即可。
什锦果冻
原料: 桔子250克,苹果 100克,梨 100克,红樱桃若干个,白糖100克,琼脂25克。
将桔子剥成瓣。苹果去皮切成片。梨去皮切成片。放火锅内加水,加一两白糖,文火直到水即将全部蒸发,水果煮熟为止,将红樱桃倒入。 将水果倒在盘中摆成花型。 将琼脂倒人祸中加水煮,再加入一两白糖待其煮化、煮稠为止,然后倒在摆好的水果上面放凉(有条件最好入冰箱),琼脂冷却后即可凝成透明固体。 营养特点; 此菜为艺术莱,属凉菜类,感观美、甜味、食后凉爽舒适。有多种维生素及无机盐。
芒果樱桃果冻
材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。鱼胶粉(或琼脂), 1芒果切成果粒 2樱桃切成两半,去核。 3准备一些琼脂。 4拿个小杯子,先放入樱桃、再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。 5布丁冷餐一会儿凝固后,一分钟就能脱杯了。 6。脱杯后放在铺好的水果上,再浇上点冰牛奶就大功告成啦!
酸奶草莓果冻
原 料: (A)酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片(B)草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克模型:心形果冻模型(小)1个、心形果冻模型(大)1个
制法: (1)从冰箱拿出的酸奶先放置室温下回温;将材料(A)的的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。(2)冷开水加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,再加入酸奶拌匀,最后加入泡软的吉利丁煮至融化,即可趁热倒入小的心形模型,等冷却定型后扣出备用。(3)将材料(B)的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。(4)鲜奶加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,再加入草莓粉拌匀,后加入泡软的吉利丁煮至融化。(5)将做法2的心形小果冻放入大的心形模型中,待做法4的果冻液稍凉时,可倒入模型中,冷藏定型,扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。
薰衣草果冻
原 料: (A)水600克、干燥熏衣草30克、吉利T15克、细砂糖90克(B)干燥熏衣草30克、鲜奶500克、吉利T10克、细砂糖78克模型:花底花边模型约5个
制法: (1)将材料A的水煮至沸腾,加入干燥的熏衣草,浸泡1分钟后过滤备用。(2)细砂糖与吉利T干拌混合,加入做法(1)的熏衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可煮火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。(3)将材料(B)的鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的熏衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
梅子醋果冻
原 料: 吉利T18克、细砂糖150克、冷开水700克、梅子醋120克、玻璃纸1大张
制法: (1)将吉利T与细砂糖干拌混合,加入冷开水拌匀,用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解,再加入梅子醋搅拌均匀。(2)将做法(1)的果冻液,趁热倒入玻璃纸中,下面可用小茶杯支撑,用缎带绑成球状,可用夹子架起夹住,使底部不变形,等冷却后,即可放入冰箱内冷藏。
香橙山药果冻
原 料: 山药150克、柳橙汁1000克、吉利T25克、细砂糖130克、高脚杯约10个
制法: (1)山药洗净削皮,切成小丁,放入滚水中氽烫后,泡冰水备用。(2)柳橙洗净榨汁,过滤备用。(3)将吉利T与细砂糖干拌混合,加入柳橙汁搅拌均匀,用小火加热至80度,吉利T完全溶解后,随即熄火。(4)将做法(3)果冻液倒入高脚杯中约7分满,等到呈半凝固时,再将山药丁放入,待完全冷却后,即可放入冰箱冷藏。
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kalon-mackbay发表评论于2005-10-17 20:47:36
双色西瓜果冻
原 料: 红色西瓜100克(去皮)、小玉西瓜500克(去皮)、吉利T20克、细砂糖100克、咖啡杯约4个
制法: (1)两种西瓜分别榨成汁备用。(2)细砂糖先与吉利T干拌混合,分成两等份分别加入红、黄西瓜汁中拌匀,再以小火加热至80度,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可(加热时要不停搅拌,吉利T才不会结块)。(3)将做法2的两种果冻液,趁热分别倒入咖啡杯中约5分满,待冷却后扣出即可食用。
桂圆红枣果冻
原 料: 桂圆50克、去籽红枣30克、水600克、吉利T15克、细砂糖80克、冰淇淋盒子、盖子约2组
制法: (1)将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟,至汤汁变成琥珀色即可。(2)吉利T与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利T完全溶解。(3)将做法(2)的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏。(4)取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。
鲜奶果冻
原 料: 吉利T10克、细砂糖80克、鲜奶500克
制法: (1)吉利T与细砂糖先干拌混合,再加入鲜奶拌匀,用小火加热至80度,至砂糖与吉利T完全溶解即可。(2)将果冻液趁热倒入模型中,等完全冷却凝固后,即可扣出食用。
薄荷芦荟果冻
原 料: 芦荟果肉100克、薄荷叶适量、吉利丁片、细砂糖100克、水600克、牛奶纸盒约5个
制法: (1)将水煮沸,加入薄荷叶浸泡1分钟,过滤备用。(2)吉利丁片用冰开水泡软,沥干备用。(3)将细砂糖加入做法(1)的薄荷茶中,用小火加热煮至砂糖完全溶解,再加入泡软的吉利丁煮融拌匀,趁热倒入牛奶纸盒中。(4)将芦荟果肉切成小丁,加入做法(3)的果冻液中,再放入冰箱冷藏定型,扣出后可切成三角形。
蕃石榴蒟蒻果冻
原 料: 椰奶冻材料:椰果30克、冷开水200克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、椰浆100克蕃石榴冻材料:蒟蒻果冻粉23克、细砂糖35克、蕃石榴汁450克。模型:小茶杯约7个,大茶杯约7个
制法: (1)先将椰果切成小丁,放入小茶杯中备用。(2)将椰奶冻材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。(3)将椰浆倒入做法(2)的锅中搅拌均匀,趁热倒入做法(1)的小茶杯内,待完全冷却后,扣出备用。(4)将蕃石榴冻材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,再倒入蕃石榴汁中拌匀,以小火加热至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。(5)趁热倒入大茶杯中,等半凝固时,再将做法(3)的椰奶冻放入,待完全冷却后,移入冰箱冷藏即完成。
葡萄柚果冻
原 料:
上层材料:蒟蒻果冻粉25克、细砂糖90克、葡萄柚汁500克下层材料:葡萄柚1颗、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克模型:豆腐盒约2个
制法: (1)将上层材料中的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入葡萄柚汁中拌匀,以小火加热至80度,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可。
(2)趁热倒入模型中1/3满,放置常温冷却备用。
(3)葡萄柚剥去外皮与薄膜,果肉切成小丁备用。
(4)将下层材料的蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解,再加入葡萄柚丁即可。
(5)趁热倒入做法(2)的模型中,待完全冷却后扣出,就完成这道两层的美丽果冻了。
酸梅果冻
原 料:
酸梅汁300克、洛神花30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、白巧克力30克、棉花糖3个、心形金莎巧克力盒1个
制法: (1)酸梅汁加洛神花一起煮约15分钟,放凉备用。
(2)蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入做法(1)的酸梅汁中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
(3)趁热倒入模型中,待冷却后扣出备用。
(4)将白巧克力切成细碎,隔水加热至50度融化,趁温热时,利用挤花袋在扣出的酸梅果冻上装饰,再放上切薄的棉花糖,这样就成为表达心意的最佳礼物了。
脆李果冻
原 料:
脆李50克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、冷开水300克、品茶用小磁杯约6个
制法: (1)蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再加入脆李,以小火加热,煮至砂糖与果冻完全溶解即可熄火。
(2)趁温热时倒入小磁杯中,待冷却后扣出即完成。
蜂蜜菊花果冻
原 料:
水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克、塔皮模型约6个
制法: (1)将水煮沸,加入黄金菊续煮约5分钟,熄火过滤掉黄金菊,放凉备用。
(2)蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,加入做法(1)的菊花茶中拌匀,以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解,再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
(3)趁温热时,倒入模型中,待冷却后扣出即完成。
葡龙荔果冻
原料:鲜葡萄100克,鲜龙眼肉100克,鲜荔枝肉100克,鲜桑椹20克,金樱子10克,复盆子10克,黄精10克,麦冬10克,山茱萸10克,琼脂15克,白糖50克,樱桃10粒。
制法:①将金樱子、复盆子、黄精、麦冬、山茱萸洗净,熬取药汁400克。澄清去沉淀。鲜葡萄、鲜桑椹洗净,,压取汁。鲜龙眼肉、鲜荔枝肉切成四瓣。琼脂洗净切成短节,樱桃对剖开。 ②净锅置中小火上,掺清水约200克加入药汁琼脂熬化,放入白糖溶化,倾入桑椹,葡萄汁。用20个干净小酒杯,每个酒杯放半粒樱桃。倾入冰汁半杯,再放上龙眼肉,荔枝肉,然后再浇上冻汁,置冰箱内凝结。结冻后取出,摆入盆内成形。并可浇上冰糖汁入筵席。
效用:具补五脏虚损,泻实,美发的功效。适用于腰腿酸软,性功能失调、不孕、遗精、阳痿等症。
说明:龙眼、荔枝、葡萄、黄精补养心、脾、肾;麦冬即滋心、脾、肾之阴,又清热除虚火;金樱子、山茱萸补肾,收摄精气。成冻药后,有补五脏之虚,泻实,生长毛发之功效。 〔注意〕 ①每人每天可食2次,3天食之。家庭烹制冻时,倾人钠精盒内,撒入荔枝、龙眼肉和冻汁,再撒上樱桃瓣,冻后划成块食之。 ②热天食品,冬季不用琼脂。
绿豆仁果冻
原 料:
绿豆仁80克、水500克、洋菜粉6克、细砂糖40克、炼乳30克、烛台约3个
制法: (1)绿豆仁洗净,加水煮滚后,改小火煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤留下备用。
(2)洋菜粉先用少许绿豆汤调匀备用。
(3)将细砂糖与做法(2)的洋菜粉倒入绿豆汤中加热,煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将绿豆仁与炼乳加入搅拌均匀。
(4)将做法(3)做好的果冻液倒入烛台中,放置常温下即可凝固,成为独具风格的果冻。
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kalon-mackbay发表评论于2005-10-17 20:49:32
小麦草果冻
原 料: 小麦草汁500克、水300克、洋菜粉10克、芒果丁100克、细砂糖150克、浅盘1个、饼干模型数个
制法: (1)洋菜粉与细砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将小麦草汁加入拌匀。(2)将做法(1)的小麦草果冻液过筛后,倒入浅盘中,厚约1厘米,待完全冷却凝固后,用饼干模型压出形状即可。(3)将小麦草果冻与椰奶西米露及芒果丁加在一起食用,也别有一番滋味。
胡萝卜果冻
原 料: 胡萝卜300克、苹果汁100克、洋菜粉8克、麦芽糖30克、水100克、三明治塑料袋约5个、橡皮筋约5条
制法: (1)胡萝卜榨汁备用。(2)洋菜粉与麦芽糖加水煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将榨好的胡萝卜汁与苹果汁加入拌匀。(3)待做法(2)的果冻液稍凉后,倒入三明治塑料袋中,用橡皮筋绑成胡萝卜状,冷却后再打开塑料袋,就成为健康有可爱的胡萝卜果冻了。
红茶冻
原 料: 水500-600克、红茶果冻预拌粉120克
制法: (1)将水煮滚即马上转小火,加入果冻预拌粉后须快速搅拌均匀,并再煮沸1-2分钟后熄火。(2)趁热倒入模型中,待完全冷却凝固成型后才可扣出,即成为好吃的红茶冻。
咖啡布丁
做法:5克果冻粉用冷水化开,加糖适量与250毫升牛奶混合搅拌均匀,加热至沸腾离火。两小勺咖啡用适凉水化开,加入奶液中搅拌均匀,倒入果冻模中,凝住后扣出。可热食,也可冷藏后食用。
杏仁苹果冻
做法:5克果冻粉用冷水化开,加苹果汁250毫升搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出,放容器中入冰箱冷藏。
红豆牛奶布丁
做法:5克果冻粉用冷水化开,加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热,沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆,然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。
水晶火龙果冻
做法: 5克果冻粉用冷水化开,根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁,与250毫升水混合搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用,酸甜适口
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