冰激凌热量很高吗？

 炎热的夏季就要到来，冰淇淋成为人们主要的降温食物，但是这种食物对肥胖的人来说却不是很友好，虽然它是凉的但是它却含有高热量的成分，所以这就让很多减肥的人总有矛盾，又想吃它，但又怕它高度的热量。

如果想要知道冰淇淋，为什么还有那么高的热量？那么就要从它的成分说起。首先我们知道当冰淇淋制作原料的时候，需要有牛奶，而牛奶虽然对身体有益，但它所含的蛋白质和脂肪的含量也不少，有些地方为了保证冰淇淋原本味道的奶香味，以及口感更好，则会用很多的牛奶加入其中，这样脂肪和蛋白质的含量也会随之增加，所以会导致它的热量增高。

其次，在冰淇淋的制作过程中，还会有糖的加入。想要冰淇淋，好吃糖是必不可少的成分之一，冰冰凉凉又爽口的味道，也正是由于糖的加入才会发生，而且许多人们喜欢甜度高的冰淇淋，所以商家们为了迎合顾客的需求，也会在其中加入大量的糖分，然而，有科学报道，单纯的吃糖是不会使人发胖的，但是当一半的糖和一半的脂肪混合在一起摄入的时候，就会产生大量的能量，这些能量堆积在身体里，就会形成大量的肥肉。所以冰淇淋才会含高热量。

最后冰淇淋的成分中含有人造奶油以及其他的香精，可可脂。这些都是为了增加冰淇淋的口感而添加的，比如说人造奶油，其中的脂肪含量就不用多说了，再者，可可脂研究表明和科比是一类含脂肪量非常高的食物，他也是我们所吃的巧克力的原料，它其中所含的热量可以够一个人消化许久，所以显而易见，冰淇淋的高热量就是由于成分中含大量的脂肪和糖类导致的。