既浪漫又能养生的美食有哪些？

水果捞啦

各种喜欢的水果搭配，根据自己的喜好可以随意添加椰奶，炼乳，酸奶，坚果，麦片浪漫营养还好看

吃着颜色鲜艳，清爽可口的水果捞身心都很愉悦。

饮食健康是健康生活的重要组成部分，既可满足人们对于美食的追求，又可保持身体的健康。健康饮食应该是既简单又好吃。下面我们介绍几款既简单又好吃的美食。

1、沙拉

沙拉是一种以生菜为主要食材的色香味俱佳的生食菜品。沙拉富含热量低、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，因此常被称为减肥圣品。制作沙拉可以选择自己喜欢的蔬菜水果，添加适量的调味品搭配，非常简单易学，好处是健康、营养、美味。

2、煲汤

煲汤不仅滋补养生，而且味道鲜美。在制作时可以选择适合自己口味的材料，例如骨头、肉类、海鲜类、菌类等。汤的煮法根据材料不同而不同，大多数都是慢火慢熬，时间较长，汤的味道更加浓郁，而且这种烹调方式可以保持汤内的营养物质，非常的有益健康。

3、红烧排骨

红烧排骨是中国传统菜肴，在家庭中更是大受欢迎。排骨本身富含蛋白质和胶原蛋白质，而红烧制作方式能够让排骨全部入味，使得这道菜品更加美味而且有营养。制作时需要将排骨放入锅中，加入适量的水、调味料、酱油等慢火煮制，直至汤汁被排骨全部吸收收干为止，制作简单、方便，可是美味的又健康的家常美食。

4、干煸豆角

干煸豆角是典型的川菜，成为家常菜肴之一。制作方式非常简单，先将豆角切段后油温高火下煸炒，让其散发出独特的香气。然后再加入适量的作料进行炒制，过程中加入适量的盐、辣椒酱等。煸炒的过程中可选择加入蒜泥、姜片、香菜等来提鲜提香。这道家常菜肴美味健康，也是非常受欢迎的菜品之一。

5、煎蛋

煎蛋可谓是人人会做又方便简单的美食了。煎蛋又称煎鸡蛋，只需要鸡蛋、油和盐就能轻松制作。煎蛋食材简单，而且制作过程简单且快速，不仅适合早餐，夜宵，而且也作为家庭自制美食中的一个好选择。同时，鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素D等营养成分,多食用对身体有益处。

通过本文的介绍，相信大家了解到既简单又好吃的美食不仅美味可口，而且还不失营养健康。无论是沙拉、煲汤、红烧排骨、干煸豆角还是煎蛋都是非常简单易学的家常菜肴，大家可以自行尝试。

舒芙蕾

伴随着12道锋味中，谢霆锋对范冰冰深情的那句：”你就是我的舒芙蕾，超难搞！”让大家一下记住了这种极致的美味。它不仅代表了稍纵即逝的美味，也是分秒必争的爱情。它从制作开始到出炉后的品尝，都需要一气呵成的流畅。一定是身边有个等着吃的人，它的出炉才变得如此有意义，恋爱时的甜蜜悸动正是如此。看着它从出炉时的高耸，分秒必争的被吃入嘴中，待细细品味时，它早已融化。



材料：低筋面粉15克、牛奶100克、黄油30克、鸡蛋2只、细砂糖30克

1、分蛋备用，模具涂黄油，并在内壁粘上细砂糖。牛奶和黄油加热直到黄油融化，冷却到不烫手

2、筛入低粉，加热至十分浓稠的样子，要不停搅拌，很容易糊的

3、马上坐进冷水，冷却到不烫手的样子，加入蛋黄打匀。此时开始预热烤箱，200度

4、蛋白加糖打至湿性发泡，先取1/3和蛋黄糊拌匀，然后再和剩下的拌匀

5、入模，入烤箱，降温至180度，20分钟左右直到完全膨胀，出炉立即吃掉

马卡龙

在人们心目中，马卡龙绝对是浪漫的，你可以不爱它的滋味，但未必能抵御它带来的浪漫。看似简单，却工艺复杂，在配比和烘烤中都很难拿捏。极富层次的口感：微酥脆的外皮，柔软的内在，充满湿润感，非常别致。和马卡龙一起享受恋爱中的感觉：融化在口中，漫延到心里的美妙滋味！



材料：杏仁粉35克、巧克力40克、菜籽油适量、红色素2滴、鸡蛋清35克、细砂糖15克、糖粉65克

1、带皮的杏仁打粉，杏仁去皮，烤箱烤干，放料理机打成粉状

2、蛋白放在碗里，加糖粉和砂糖打发，把杏仁粉筛入蛋白里

3、在一半的杏仁糊里滴2滴食物食素，搅拌均匀

4、用剂花袋装入原色杏仁糊，剂进模里，再把注入器洗干净，装上红面糊，剂入模里

5、静置至糊面起胶面，去预热了的烤箱里烤，350°，6-9分钟，冷却后慢慢起模

6、隔水把巧克力溶化，把巧克力涂在每块烤好后饼的底部，再将两块饼的两个底相粘合

提拉米苏

咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，不到十种材料，将 “ 甜 ” 以及甜所能唤起的种种错综复杂的感受，交糅着一层层演绎到极致。提拉米苏Tiramisu，在意大利文里，有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，更有爱和幸福~



奶酪250克、淡奶油150克、鸡蛋黄1个、手指饼干50克、可可粉5克、白砂糖45克、咖啡粉1/2大勺、水40毫升、朗姆酒15毫升

1、蛋黄和白砂糖放入盆中，搅拌均匀后隔水加热，加入奶油奶酪，隔热水用电动打蛋器搅拌至柔滑

2、淡奶油加剩下的白砂糖打至7分发，分次倒入搅拌好的奶油奶酪中，每次取约1/3的量

3、依次把打发的淡奶油都加进去，1/2大勺速溶咖啡粉加热水搅匀，加15毫升朗姆酒搅匀

4、手指饼干沾满酒糖液，铺在杯底，奶油奶酪糊装在裱花袋中，挤入玻璃杯，挤半杯奶酪糊

5、再铺一层沾了酒糖液的手指饼干，继续挤满奶酪糊，抹平

6、备用的裱花袋剪小口，在奶酪糊上挤出自己喜欢的图案，将奶酪糊放冰箱中冷藏4小时

1、酱香鸡蛋。食材：鸡蛋，葱，淀粉，辣椒粉，白糖。做法：鸡蛋打散，碗中加生抽，醋，蚝油，淀粉，辣椒粉，盐白糖加半碗水搅拌均匀备用，锅中少许油，倒入鸡蛋煎熟，加入酱汁翻炒几下出锅即可。

2、辣椒炒香菇。食材：香菇8朵，线椒2个，小米辣2个。蒜做法：香菇洗净切片，辣椒切段，蒜切碎备用锅中油热倒入蒜末小米辣炒香，加入香菇炒至变软，加入一勺蚝油，一勺生抽翻炒均匀倒入线椒，翻炒一会即可。

3、木耳黄瓜炒蛋。食材：鸡蛋，木耳，黄瓜，胡萝卜，姜葱做法：鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，姜葱爆香。倒入红萝卜翻炒，加木耳黄瓜翻炒，加生抽，蚝油，加盐，白糖，鸡精，鸡蛋翻炒均匀。加淀粉水翻炒几下出锅即可。

最浪漫的食物投给巧克力。

巧克力保健功效远多于浪漫，因为巧克力含有的苯乙胺和镁元素具有安神、抗忧郁和调节情绪的作用。冬天改善精神状态就可以靠巧克力辅助。

由于巧克力的热量主要来自脂肪及糖类，如果吃多了，在其他饮食上就应该减少烹调用油及糖类的摄取，以免总油脂摄取过量，造成身体热量的负担。

还有红酒、坚果等。

红酒：红酒及紫葡萄中的一种植物多酚和黄酮类物质，不仅防衰老、解忧愁和驱寒养肾，还能防晒、防蛀牙。每日饮酒一两杯红酒还可以提高女性的记忆能力。从心理角度说，饮酒能缓解女性常见的焦虑。

坚果：果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质，对增强性功能有帮助。如葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。其中核桃的功效更为突出，健肾、补血、益胃、润肺等。

还有百合、玫瑰等，百合和味，玫瑰忆初恋。

要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

少辛增酸:秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

宜多吃粥:初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

秋天养生注意事项

1、多睡1小时。由热转凉的交替时期,身体会产生一种莫名的疲惫感,这就是“秋乏”。此时,就应该相应地调整起居,尤其是睡眠,要充足,最好比平常多睡一个小时,并且保证有质量的午睡,不仅可以让人保持精神,还能在冬季来临之前保存能量,养精蓄锐。

2、避免过早地添加衣物。初秋,暑热尚未退尽,不宜过多过早地添加衣服,用来提高机体对低温环境的适应能力。然而,“秋冻”要因人而异,老人和孩子的抵抗力弱,对天气变化非常敏感,则应及时增减衣服。“适温”最重要。尤其在关节、腰部、咽喉、颈部等地方需要做好保暖工作。

3、多喝蜂蜜水。蜂蜜润肺、养肺,秋天经常服用,既可以防秋燥,又能抗衰老。有些人说,这个时候生姜要少吃,其实也不一定。生姜性偏温,对于小感冒发发汗还是比较管用的。

4、贴秋膘要循序渐进。进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,但这个时节人的肠胃功能比较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响肠胃功能。

简单又好吃的美食有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸菜鱼、口水鸡、回锅肉等。

1、麻婆豆腐，把豆腐切成小块，用开水焯一下，放在碗里备用，然后锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜和花椒爆香，加入瘦肉炒熟，加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。加入豆腐，倒入适量的水，加盐和酱油煮开。加入水淀粉勾芡，淋入香油即可。

2、鱼香肉丝，把里脊肉切成丝，加盐和酱油腌制20分钟。木耳泡发后洗净，胡萝卜和青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。然后锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。加入肉丝和辣椒粉翻炒。加入胡萝卜、木耳和青椒，翻炒均匀。加盐和酱油调味，加水煮开。加入水淀粉勾芡，淋入香油即可。

3、酸菜鱼，将鲫鱼洗净，去鳞去鳃去内脏，切成段，用盐和料酒腌制15分钟。然后豆腐切块，酸菜切碎备用。锅中倒油，烧热后加入姜末和葱段爆香。加入酸菜和辣椒翻炒，倒入适量的水煮开。放入鲫鱼，加盐和酱油调味，煮至鲫鱼熟透。加入豆腐，煮沸后加入水淀粉勾芡即可。

4、口水鸡，把鸡腿肉切成小块，用盐和酱油腌制20分钟。然后锅中倒油，加入葱姜蒜和花椒粉煸炒。加入鸡肉，煸炒至变色，加水煮开，煮10分钟后捞出放冷水中泡凉。将鸡肉切成细条，装盘，淋上辣椒油和醋，撒上花生碎即可。

5、回锅肉，将五花肉切成薄片，用盐、糖、酱油和料酒腌制10分钟。把青椒和红椒切成片，葱姜蒜切末备用。然后锅中倒油，烧热后加入五花肉煸炒至变色。加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。加入青椒和红椒翻炒均匀。加盐和糖调味，加少量水煮开。加入水淀粉勾芡即可。