小麦煮粥怎么做才好吃？

原料 小麦100克，粳米150g。

制作将小麦洗净后，加水高火8分钟煮熟，捞去小麦取汁，再加入粳米、大枣同煮，高火12分钟熬至软烂即可。

注意粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

小麦粥是由粳米、小麦煮成的粥。

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

5 养生食疗方 小麦用于消渴心烦

用小麦煮粥食用或者煮饭食用。

小麦粥用于失眠多梦、心悸怔忡

小麦30克，大米100克，大枣5个。将小麦、大米淘净,大枣去核。先取小麦放入锅中，加清水煮至小麦熟，去渣取汁，加入大米、大枣煮成粥,每日1剂。