好看的动漫

长篇

死神--魔幻,热血,死神

一开始看时觉得很有意思,一直看到半夜2点多- -我可真是够郁闷的,感觉都看蒙了眼前好多星星啊@ @~~~

火影忍者--热血,忍者

其实一直不想看,不过还是战胜不了好奇心,而后就一发不可收拾哈哈哈~~

海贼王--热血,海贼

这算是这三大巨作,我最后看的一个,可却最喜欢理由吗嘿嘿,说实话,我也不知道^ ^估计我就适合这样的头脑简单的东西

名侦探柯南--侦探,破案

算是很小时候就开始看了,现在已经到500多集了话说,这路真的好漫长啊一开始看时,心脏真是被刺激的够呛~~ 没办法啊我胆子小啊不过现在不怎么喜欢了,可能是剧情有点老套吧现在除了关键的,我基本都不看了- -其实也是因为害怕吧哈~~哈~~啊沮丧啊

宠物小精灵--战斗,小精灵

嘿嘿,虽然可能喜欢的人不怎么多,不过我却超喜欢虽然现在也500多集了,可我却不希望完结觉得就这样下去也不错啊^ ^真的满喜欢啊

犬夜叉--穿越时空,爱情,妖怪,热血

忧郁了很长时间才看的原因吗不知道不过很不错就是了犬夜叉也很可爱戈薇也是超有个性啊= =但我讨厌桔梗= =恨那

网球王子--网球

这个不能算太喜欢算一般吧不过帅哥到是挺多的哈哈哈~~~

美少女战士--魔法,爱情

嘿嘿,感觉这算是满足少女幻想的动画片不过真是挺好看的虽然超老套的说啊哈啊哈

家庭教师--黑手党,杀手,热血,魔幻

算是最近才开始看的吧,一开始感觉这剧真是超清水淡的可以,不过从六道开始,就超精彩的说感觉这反差大的过头啊- -汗~~

驱魔少年--魔幻,驱魔,热血

真是部不错的动漫从一开始就很精彩感觉一点浪费的地方都没有尤其是可以叫我小幻想下# #YY啊~~~

星梦天使--偶像,爱情,校园

MS没看后面可能是觉得不怎么样了吧不过一开始真的满不错的挺搞笑的

玩偶游戏--校园,偶像,爱情

小学生的恋爱综合偶像,学生等等吧感觉有点搞笑是老片子了不过真是满不错的虽然还没看完

小长篇

结界师--驱魔,魔幻,热血

其实一开始,不怎么喜欢这个的原因吗人物不够美型,而且一开始的情节也不怎么样可是不知怎么的,却越看越上瘾= =||而且到现在还不能接受已经完结的事实没办法啊因为后面的漫画真是超精彩的,不出了不郁闷才怪啊~~

闪灵二人组--热血,夺回

最近才开始看的不过真是挺不错的,尤其是花月太漂亮了口水啊~~~- -汗||不过银次也超可爱啊的不过最厉害的还是要属蛮太牛了邪眼我要是能有,我估计我就无敌了嘻嘻

钢之炼金术师--炼金术,热血

爱德华啊由于素小美美滴CV所以看了真素不错感觉很帅气炼金啊不过后面真素满悲伤啊因为死了很多人伤心啊偶真素郁闷好了长时间啊

噬魂师--死神,热血

又一部和死神,魂有关系的作品画风很独特情节也不错值得一看

叛逆的鲁鲁修--能力,报仇,机甲

虽然很多人都很喜欢可我却只看了几集因为不想看下去了不想鲁鲁被抓啊不想看真是不想看到啊抓狂ING第二部,也素只看了一点鲁鲁啊

全金属狂潮--机甲,校园,爱情

机甲类是属于我最头大的类型可还是看了可能是被小要和宗介吸引了吧哎总之还不错值得一看啊

魔兵传奇--穿越时空,魔法,爱情,热血

这个很不错一开始看时就很喜欢虽然最后有些伤心死了好多人哭啊- -""""

最游记--西游,魔幻,热血

很早以前看的感觉很新鲜,尤其是八戒,真是太帅了虽然三藏也挺帅的,可我就是比较喜欢八戒

今天开始做魔王--魔幻,魔王

其实这部也满可以的,不算多好看,也不会觉得无聊感觉一般吧

灌篮高手--篮球

幼儿是的动画片了,那时真是轰动一时啊,虽然现在也有很多人喜欢啊

棋魂--围棋

也算是最近才看的吧,不过真是满不错的感觉完结的有点早真希望能出续集或是真人版什么的,总是有种意由无尽的感觉啊好失望啊~~

头文字D--飙车

凉介真是太帅了嘻嘻虽然拓海也不错啊哈哈哈- -有点87

侦探学院Q--破案

话说这部和柯南一样,吓的我挺惨的好几个晚上都没睡好啊- -||不过也是满生气的,因为结局说完结也不是,说没完结,可有没了哎总之还是想看后面的

不可思议的游戏--魔幻,穿越时空,爱情,巫女

这部真的满不错的人物也好情节也好觉得感觉最后死了很多人,有些伤心哎

遥远的时空中--魔幻,穿越时空

这个和上面那个差不多都是穿越时空的不过感觉也同样好看就是了

yes光之美少女5+GOGO--魔法,爱情

最近在看的一部感觉有种重温美少女战士的感觉呵呵虽然有很多人现在都很喜欢不过koko真是满可爱的虽然natts也不错了不过还是喜欢koko嘻嘻因为koko比较帅啊

玻璃假面--演戏

也是有点遗憾因为同侦探学院一样感觉像完结又不像完结有点无奈不过剧情是绝对好看的

寻找满月--偶像,爱情

满月为了唱歌,死神等人的帮助等等反正还不错关键人物很可爱歌曲也满好听

神风怪盗贞德-怪盗,魔幻,爱情

和满月是一个作者虽然没满月那么优秀,但也不错

数码宝贝--魔幻,穿越时空

- -呵呵感觉有点幼稚不过我喜欢吗没办法啊

魔卡少女樱--魔法,校园,爱情

这应该也有点幼稚吧不过喜欢就是没办法嘻嘻

中华小当家--做菜

表笑表喊幼稚喜欢是没办法的

圣少女--爱情,怪盗,魔法

这个绝对好看想当初为了这个一课考试被荡掉啊- -呜~~~~

流星花园--爱情,校园

感觉还是动画版的比较好看而且我也比较喜欢动画版的道名司真是太个性了

短篇

舞乙HIME-舞HIME--HIME,爱情,热血,校园

这两个,算是同一版吧很多相似的地方不过两部都是那种超值票价的够帅啊

灼眼的夏娜--校园,热血,爱情,魔幻

这个已经两部了感觉满强烈的夏娜真素太有个性了宫钉的影响啊= =汗|||

Fate stay night--魔幻,热血,爱情

很喜欢这部作品不过中间真是提主角捏把冷汗啊差点就死掉了

鬼眼狂刀--热血,爱情

- -很热血的动漫感觉真是满不符合自己的虽然我又一次没看完吧怎么说呢我比较喜欢京四朗可这人好象不是什么好人- -无奈啊

隐王--忍者,秘术,热血

大作啊我期待了很久绝对是经典啊

少年阴阳师--驱魔,热血

挺不错的动画满值得一看的

零之使魔--魔法,爱情,战争

已经出到第三部了感觉满不错滴第一部好看点第二部有点没意思了第三部现在刚刚播出感觉还不知道啊

吸血鬼骑士--吸血鬼,贵族,校园,爱情

很好看人物也都超美型啊帅哥多多滴枢SASM真是太帅了

增血鬼果林--吸血鬼,校园,爱情

算是很87的一部吧人物不算多好只能说是搞笑= =哎

我们的存在--爱情,校园

虽然完结了可是漫画却还是在继续感觉就算在出,我也不想看了因为总觉得很悲伤- -神啊我不想哭啊

恋爱情结--校园,爱情

这个绝对好看大古和小泉,真是超搞笑的嘻嘻喜欢很喜欢^ ^~~~

小女神花玲--魔法,爱情,校园

人物真超萌的说可爱到不行啊剧情吗希望还能在出就是了

梦幻妖子--天女,爱情,校园

和不可思议游戏一个作者作品也是没的说啊

守护甜心--魔欢,爱情,校园

现在还在连载可爱满不错的值得一看啊

金色琴弦--校园,魔幻,音乐

话说这部完结的真是一点也不应该啊有点钓人胃口的感觉明明就很好看怎么就没了呢郁闷啊

天使怪盗--怪盗,魔幻,校园,爱情

这个真是没话说啊绝对好看好看到不行啊嘻嘻 ----

樱兰高校男公关--校园,爱情

搞笑估计只能这样形容啊不过剧情还是不错的

SA特优生--校园,爱情

很搞笑的校园剧不过也满不错的和樱兰有的拼啊

爱丽丝学院--校园,魔幻,爱情

又是一像完结又不像完结的动画感觉这种的真是满多啊

龙虎斗--校园,爱情

又一是部宫钉的作品= =不用多想女主绝对素和夏娜,露意斯一个样子= =娇蛮汗不过还是满好看的

水果篮子--魔幻,校园,爱情

经典的一部啊超好看的说

彼男彼女的故事--校园,爱情

这个一开始,真是很好看可后面有点看不明白了不知道是什么意思啊无奈- -汗

完美**进化论--校园,搞笑

典型搞笑剧啊有点87的感觉啊

交响情人梦--校园,爱情,搞笑,音乐

这个很不错不论是剧情还是音乐,都超经典啊野田妹也超搞笑的说啊

蜂蜜与四叶草--校园,爱情

看了一点但是感觉没大家说那么好- -有点失望啊

太太是高中生--师生,校园,爱情

没看完感觉一般不过很多人都喜欢= =不知道素为什么啊

人型电脑天使心--电脑,爱情

很好看也满搞笑叽真是太萌了太可爱了啊

青出于蓝--爱情

一开始还满喜欢的,可后来不知怎么的就看不下去了- -汗啊

恶作剧之吻--校园,爱情

电视版的已经出了动画片的嘿嘿就不用我说了

初音岛--校园,魔幻,爱情

这个我只看了第一部因为实在不怎么喜欢女后宫的看了叫人郁闷不过第一部还是满好看的

魔法留学生--魔法,爱情,校园

一般吧可以看下就是了

安琪莉可--穿越,天使,爱情

现在已经出到第三部了满不错的作品

翼年代记--魔幻,穿越时空

这个,算是完结了吧虽然出了两不动画片还有片OVA不过感觉像是没完结一样- -哎

彩云国物语--女官,古代风,爱情

这个没看完一开始感觉很好看的可后来不知怎么的就看不下去了哈哈哈- -||理由吗我也想知道啊可惜无解

幸运星--校园,搞笑

看这个时只有一个想法此方泉真素和偶好像一样滴邪恶啊

失落的宇宙--太空船,热血

很小的时候看的那时真的很喜欢虽然结局有些叫人郁闷,可却也是一部很棒的作品啊

紫音之王--将棋,破案

和棋魂有些像还算可以吧不过是女将棋

我家有个狐仙大人--校园,仙狐

一般不过也可以看下

蔷薇少女--魔幻

对第一部印象比较好不过还是没全看完啊

XXXHolic--魔幻,校园

同翼是一个作者很不错现在已经出到第二部了百目鬼真是不错啊嘻嘻

黑执事--魔幻,破案,契约,主仆

讲述了一个少年同恶魔订下契约而后成为主仆关系的两人的故事

魔法禁书目录--校园,热血,魔术

围绕这魔法书的争夺的故事虽然主角不是很突出但情节却不错给人的感觉也很好

死亡笔记--死神,统治世界

虽然我没看完可以说是我不想看后面了因为我怕月会死啊- -||

圣魔之血--吸血鬼,战争

一般吧不过一开始真的觉得神父好帅啊哈哈哈哈

女神异闻录 三位一体之魂--魔幻,校园

这个一般拉不会无聊,也不算太精彩就是了反正可以看就是了

二十面相的少女--怪盗

怪盗动画嘻嘻很值得一看啊

秘密--破案

话说这个好象也是BL性质的- -呵呵我的知觉一向是满准的啊

小短篇

真月谭月姬--吸血鬼,热血,爱情

话说,是我最近才想起来了,所以又给加上了,不够当初看时真的觉得还不错,就是结局不喜欢,怎么就给死掉了呢郁闷啊

僵尸借货--僵尸,热血

很好看的一部听说第二部已经在做了期待啊

破天荒的游戏--魔法,旅行

这个满不错的尤其是帅哥啊口水- -厄那个注意形象

神曲奏界--魔幻

没看全不过一开始还是挺喜欢的

京四郎与永远的天空--机甲,爱情

这个挺不错的有尤其是最后满感人的

神无月的巫女--机架,爱情,GL

有点GL情节我有点促头啊- -||

恋姬无双--GL,三国

话说对这个有点无奈三国啊都被扭曲成什么了典型滴GL动画片啊偶素有点无奈估计偶会提前不看了吼吼

凉宫春日的忧郁--魔幻,爱情,校园

虽然很多人喜欢可我却没看懂@ @这是为什么呢

桃华月惮--魔幻,爱情

一般吧其实一开始还满期待的呵呵- -后面就觉得没意思了

天堂之吻--衣服设计,爱情

NANA的姐妹作果然还素很悲伤的结尾啊= =不过还是部很不错的动漫

后天的方向--身体交换,爱情

还可以挺好看的

拜托了,老师--师生,校园,爱情

这部不错女大男小还是师生

鹦鹉女神--魔幻,爱情

虽然剧情满不错滴不过偶对大胸滴这样设置还素很郁闷啊

美鸟日记--爱情,魔幻

很温馨的短篇动画片有点淡淡的恋爱的感觉

甜蜜声优--声优,爱情

不错挺有意思的可以看下

七色星露--魔法,爱情,校园

挺不错的人物满可爱的说

CHAOSHEAD混沌头--校园,魔幻

这个片,不只怎么的有点看不明白有种感觉和秋解蝉相似啊弥托佛啊希望是我多想了我可不想看恐怖片啊

伯爵与妖精--魔幻,爱情,妖精

讲述一个能够看见精灵的女孩和一个伯爵间的故事声优很强大由绿川光和水树奈奈领衔

神剃--校园,土地神,爱情

好象是讲,土地神变化成人型,之后和主角一起的故事一开始其实不怎么想看的看了一集后,发觉还不错

Myself Yourself--校园,爱情

一般的爱情剧吧不过最后有点感觉像是没完结的感觉啊

图书馆战争--战争,爱情

有点搞笑的战争片估计又是女高男矮啊哈哈

火魅子传--穿越时空

穿越时空的虽然没前面的几部宏伟但已经很不错了啊

天月--穿越时空

又是一穿越时空的动画不过这次的是男主角穿越啊总之还算不错啊

代号E--校园,爱情,魔幻

眼睛娘嘻嘻挺好看的第二部好象是马上就出了粉期待ING

夜明前的琉璃色--,校园,爱情,地球,月亮

没看完这个可能因为是女后宫吧所以不算是太喜欢啊

箩莉的时间--校园,爱情,LOLI

这个强可以这样的邪恶牛啊本人佩服啊＊＊

红--LOLI

又是一罗莉系列的不过这次的没那么夸张就是了

我的主人爱作怪--主仆,搞笑

有点87的作品感觉有点无奈啊

豆牙小文--校园,菌,搞笑

最近才看的,感觉满好笑的不过细菌要真是那么可爱就好了啊

幻影少年--魔幻,校园

感觉这部作品像是BL作品- -因为那个就是算了你们还是自己看吧

药师寺凉子怪奇事件簿--破案,魔幻

推荐推荐这也素强烈推荐滴虽然情节上并不是多吸引人和名字一样就素警察破案滴样子可素作为女主角凉子真素太有看头了那种美那种风韵吼吼狠时够狠还有那头脑哇不看真素不行啊

心灵感应少女 兰--超能力,校园,爱情

话说这个素六月就播出滴不过还满有意思滴就素讲有特殊能力的少儿兰和另一个有同样能力的女孩

强袭魔女--战斗,魔女

其实一开始米想要看这个滴过不看过后就觉得满不错吗和舞乙有点相似滴感觉啊所以决定看了

夏目友人帐--妖怪,友人帐,校园

推荐推荐强烈推荐啊这个素讲夏目滴奶奶滴友人帐一本记着妖怪名字滴帐目而夏目开始还给妖怪们名字总之很有意思猫老师真素耐人了啊

今天的5年2班--校园,爱情

这个邪恶- -现在的小学生都是这样吗好奇啊

樱夜四重奏--妖怪

妖怪与人类共同生活的村子而为了维护这个村子的几个主角们的故事

OVA-剧场版

电波系彼女--破案,校园

一个自称是男主仆人的女生和男主之间的故事

空之境界--超能力,破案

很不错,虽然只是做为剧场版的形式,两仪式真素太帅了吼吼

记忆女神的女儿们--不死

有点血腥啊就看了一集看不下去了

Kite Liberator 少女杀手--少女杀手

虽然也满血腥不过还可以

蜜x蜜水果糖--校园,爱情

这个强力推荐啊人物也好剧情也好虽然就两集的说不过绝对好看啊

秘密蓓蕾--校园,爱情

算是OVA吧不过挺好看的人物都是可爱型的

妹妹情人--禁忌,兄妹,爱情

也很好看禁忌恋啊兄妹

东京巧可力--爱情

这个一般还可以

穿越时空的少女--穿越时空,校园,爱情

挺好看的感觉真是满不错的

钢琴之森--校园,音乐

满不错的动画片音乐的味道很浓郁我喜欢这样的作品

BL动画

--西洋古董洋果子店:偶期待以久滴BL作品看了第一集后感觉满不错就去把漫画都看了可素偶点小失望啊因为和偶想滴剧情有些不一样啊不过还素可以看下滴啊

--纯情罗曼史:BL大作我期待了很久了这次可以大饱眼福了嘿嘿

--BUS GAMER:有点和最游记的人物相仿啊不过情节是一点也不一样满好看的不过感觉没完结啊虽然已经完结的说

--学院天堂:话说,我好象没看完啊哈哈哈不过还可以就是了

--公主公主:这个好象也没看完- -汗不过满不错的就是了

--loveless:这个看完了嘻嘻真是挺不错的人物也好情节也好啊

--捉鬼天狗帮:小勘跟春华算是有点那个吧不过又感觉什么都没有无奈啊不知道说什么了

--喜欢就是喜欢:这算是这几个里最好看的了不过也不能说前面的就不好啊

--万有引力:经典之作啊绝对喜欢啊啊由贵太帅了疯了啊

--绝爱:话说没看完不过感觉一般

--间之楔;这个挺好看的最后也满感人的就是都死了挺遗憾的啊

--没有钱:这个好看真的很不错我为了等这个可是没少费时间啊不过好象满H的嘻嘻

--暗之末裔:死后世界的冥府,有一个制裁死者生前罪孽的机关----“十王厅”围绕着都筑张开的故事邑辉与都筑这两人之间的暧昧

--拥抱春天的罗曼史:也是经典之作绝对值得一看啊也算是高H啊

--冬之蝉:这个有点悲最后都死了满郁闷的不过也是满H的

--关上最后的门:山田老兄的作品挺不错的搞笑的可以啊算是满H吧

--和爸爸KISS:情节很好人物也满可爱H- -呜

--女装正太:这个有点疯狂太H了我都无语了幼男- -汗啊

--抓狂爸爸:很不错人物真是挺帅气的是新番算是挺H的吧不过很值得看就是了

--异国色恋浪漫谭:挺不错可怜的主角就那么被吃掉了搞笑的可以啊H感觉都挺H的啊

--企业战士:虽然有点小H，不过剧情很好的，看后有点心情沉重因为那课长根本就没心没有爱的性无奈

--幸福花园:新番动画，H的过头啊但是人物满帅满可爱的呢。

--火宵之月:很好看把BL的爱讲的很好

--快乐方程式:一般还好不过也是有不少H部分啊

--怨罪:这个看了想打人太TMD郁闷了那男人不是人啊话说也是高H的说

--世纪末DARLING:搞笑就是这感觉吧

--宇宙来的吸血鬼:没感觉算是满清水啊

--苍狼:有点郁闷不知道说什么好了

--网中之鱼:有点郁闷男主角就那么被上了- -真是不知道说什么好了

--LESSON XX:虽然清水不过真是满不错的可以看下啊

--寒冷前线指挥官:这个无奈就那么给强暴了可怜的直男啊

下面09年是一月的新番

空罐少女--校园,搞笑,魔幻,爱情

这个无意是个搞笑校园LOVELOVE剧啊是讲诉饮料罐变成少女的故事= =总之很87就对了有少量BL和GL情节

玛丽亚狂热--校园GL搞笑爱情

这个算是GL和伪娘类的= =讲诉女主是个百合女为了找到自己的另一半去了父母的母校去无意发现了男主的秘密= =之后就被男主当做奴役般的75= =吼吼

穿越宇宙的少女--穿越,宇宙,校园

女主角为了逃避相亲而意外到了一座飞船遇到了一个有着自我意识的超智能机器人之后发生的一系列夸张的故事

RideBack_背骑少女--摩拖车,舞蹈

讲述一个天才舞蹈少女同车一起寻找梦想找到自己的世界的故事

兽的演奏者艾琳--兽医

少女因为自己的错误而使母亲被处死之后少女努力成为一名兽医的故事

仰望天空的少女--校园,魔幻

讲述梦见从小就可以看到天空上一块漂浮的大陆而那块陆地上的魔王,终于必须要借助于梦见的力量两个世界之间的存亡

源氏物语千年纪--古代,爱情

讲述光少年,从小爱上了父皇的妃子和光之后的爱情故事恩赋古,日本古典故事的气氛樱井CV的男主还不错

钢壳都市雷吉欧斯--热血,校园,魔幻

同怪物战斗总之还不错人物可以情节也还算行吧

复制别人的 介绍还算全 最近也在找好看的动漫 LZ一起参考研究

各城市的必吃菜

延安：羊腥汤

延安好吃的东西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼，最应该尝一尝的是羊腥汤。羊肉，羊杂加上作料熬的汤，原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起，手里捧着冒着热气的羊汤，在四季平均气温只有9摄氏度的延安，这个冬天不太冷。

西安：凉拌驴肉

　　驴有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上驴肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉，古时驴肉只有生熟两种吃法，现在又多了驴肉汤锅和肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。

湘潭：毛家红烧肉

　　毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。

延吉：狗肉火锅

　　到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！

　银川：雪花羊肉

　　雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的细茸，入小笼屉蒸透后撒上了百合粉，复杂的工序至此还远未结束，将抽打起泡的鸡蛋清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火，再层层加料、勾芡，最后淋入鸡（鸭）油，一道造型爽亮，入口松软鲜嫩，如雪花之即融的“雪花羊肉”这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。

南阳：镇平道口烧鸡

　　一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道，南阳人忍痛割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗？从清宫御膳房的御厨那里出来的烧鸡秘方，成就了三百年口碑的道口烧鸡。

天水：天水杂烩

　　天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道：“甘肃人说到天水，就等于江浙人说道苏杭一样，认为是风景优美，物产富裕，人物秀美的地方”。

　　在天水呱呱、水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外，还有更受欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎，放入盐、粉面、花椒后拌匀，加在两层薄蛋饼中间压平，上笼蒸熟，切成条形，便做成夹板肉。以夹板肉为主，配以响皮条、丸子，浇上鸡汤，撒上葱花、香菜、木耳等，盛入汤盆，量足汤多，荤素搭配，边喝边吃，不油不腻，味道鲜美。

乌鲁木齐：手抓羊肉

　　手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”，而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏，放大锅中，以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中，或者直接以出锅羊肉蘸盐巴，便可大快耳朵！

　伊犁：马肉

　　伊犁马闻名天下，伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后，大刀片之，码于盘中，立时可食，其肉质贵在香而不腻，经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂贵”食品，即便是在伊犁，吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。

郑州：鲤鱼三吃

　　郑州也喊振兴豫菜，但又自嘲：凡是需要振兴的东西，离灭亡也就不远了。鲤鱼三吃是郑州的名菜，从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的，饭馆买回鲤鱼来，必须在清水池里面养两三天，把土腥味吐干净，才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了，不过一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃，一半糖醋瓦块，头尾杂加萝卜丝做汤，最有意思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃，跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。

　开封：芝麻翅中翅

　　 到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。

洛阳：连汤肉片

　　洛阳喜欢吃水席，几十道菜，汤汤水水下来，吃得人连呼过瘾。汤肉片是水席中不可缺少的名菜，又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳，它以精瘦肉为主料，木耳、金针、大绿豆等为辅料精心制做而成，肉片滑嫩，微酸利口。

安阳：扣碗酥肉

　　中原地带安阳，口味偏淡，但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入，到饭馆吃饭，安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

石家庄：抓炒全鱼

　　从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。

大同：烩菜

　　大同人口味杂，不讲究，各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的，实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道，土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮，大鱼、大虾也不吝下锅，暖胃。

秦皇岛：清蒸海鲜

　　到秦皇岛去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年来烧烤海鲜开始流行，有一种小杂鱼叫青皮子，细长，脊背那儿有点青，不能炒着吃，只能烤着吃，有味道而且特便宜，当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。

太原：过油肉

　　太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了，本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小吃。过油肉也有点面点小吃的意思，不过它正儿经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。选用上等精肉，切成薄片，外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡，在油里汆一下，捞出来，煸炒，随便哪家饭馆都会做，做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心，味道却是香而不腻，值得一试。

南京：芦蒿炒香干

　　盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香干，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

苏州：葱烤鲫鱼

　 苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口—苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。

无锡：肉骨头

　　无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

　扬州：清炖蟹粉狮子头

　　扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大？肉，普通话就是大肉子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”

南通：天下第一鲜

　　凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了

　 徐州：sha汤

　　徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎，因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤，味道极鲜，每每令人连吃两碗。但依然是各种原料混做一团，以至于汤成了名副其实的粥。sha汤，其实就是一个疑问句——“啥汤？”因为中吃不中看，至今走不出徐州。

上海：炒鳝糊

　　外地人到上海，惊羡的是上海的西餐，上海人也乐于变着花样以各国“正宗”的西餐待客。浓油赤酱的上海本帮菜渐渐失去了拥趸，唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂，比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的章里，说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把“下脚料”做的这样咸中带甜，油而不腻，也足见上海人的精明能耐了。

　杭州：老鸭煲

　　到杭州去，杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子，等位子的时候，服务员会特地过来提醒你：今天没有老鸭煲了。张生记因为老鸭煲发了，上海衡山路上开了一家分店，弄得上海也流行起老鸭煲。

　绍兴：霉干菜烧肉

　　一般人去绍兴，第一个想到的是咸亨酒店的茴香豆。其实绍兴菜的风味，一是霉，二是糟。糟的东西，糟鸡，糟虾，外地人吃不惯，就像臭豆腐。能够品出妙处的，还是霉菜。绍兴人喜欢用大白菜发霉，外地人学不来的。霉干菜烧肉，香，爽，还有独特的咀嚼感。

　宁波：雪菜笋丝汤

　　一定要当地人带你去点，自己去点点不到，因为你很容易就忽略了这个名字。汤如其名里面只有两样东西，雪菜和笋丝，看起来极为清爽。宁波雪菜跟别的地方是不一样的，超市里卖的上面特地注明“宁波雪菜”。“老板娘”这家店里的雪菜和笋丝都特别得嫩。这个店还卖自己制的红花蟹，蟹黄蟹，小小的一瓶就　30多元、60多元，生意照样做。

金华：兔头煲

　　金华的火腿有名，兔头是这两年才兴起来的。金华人本来就爱吃兔，兔头原来不上大席。可喜的是大排档流行，人们的口味越来越刁，兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲，金华兔头煲有了被承认的欣喜。

温州：红烧梭子蟹

　　温州人嗜海鲜，有一种血蚶，是生着吃的，其味鲜美，但食者唇齿间避免不了血色斑斑，望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌，虽名为“梭子”，其肉却丰美，其味之鲜，不在血蚶之下。

　合肥：咸鸭烧黄豆

　　合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。

丽江：牦牛火锅

　　到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅，就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原，食草而生、肉质细嫩，是藏家的最爱。除了牦牛火锅，汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。

　　拉萨：生牛肉酱

　　藏药历来就很有些神秘色彩，拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团，据说西藏依然是一个让时间凝固的地方，据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳，当肚里存着一团火热，再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。

　昆明：鸡杂炒干巴菌

　　菌类一向以味道鲜美著称，野生菌类的鲜美自然更甚一筹。眼下，吃腻了大鱼大肉的昆明人，地理位置得天独厚的昆明人，一贯以与自然和谐共处闻名的昆明人又条件便利的迷上了野生菌类（在昆明四围野生菌类保持了取之不尽用之不竭的势头。）一道鸡杂炒干巴菌看上去也许有点儿其貌不扬但那种美味异香让但凡吃过的人都终生难忘，“鲜得很不能连舌头吞下去”有人如是形容。

　遵义：折耳根炒腊肉

　　中药里赫赫有名的鱼腥草到了贵州就了嫩嫩的那段根茎来吃，惟其爽脆故名“折耳根”，折耳根是属于全体贵州人的标识，据说要看一人是否地道贵州人，进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。在遵义，“折耳根炒腊肉”自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜，折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合，一为冷香，一为暖香，缭绕不去，任人低徊。

贵阳：花江狗肉

　　在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨，狗形犹存地端上了桌，接下来它就被剐成一片一片的下进了预先炖过的狗骨头沙锅，肉嫩汤鲜，异香扑鼻。再然后食客们大喊一声：罪过啊！就毫不客气地玩儿着点滋阴壮阳的想头举筷如飞了。——谁让滋阴壮阳是时下一大热呢？

桂林：爆炒乌鸡

　　在别处多半用来炖汤的乌鸡到桂林就因地制宜地改为了爆炒。的确，桂林人一向喜欢酸辣为主的浓重口味，一道桂林米粉由此横扫天下。但“药补不如食补”的风潮也挂到了桂林，清淡的乌鸡汤乏人问津，本地菜馆就自创以火红的干辣椒和果菜丁爆炒的乌鸡块儿，果然大受欢迎，堪称“以酸辣的方式将进补进行到底”。

长沙：口味虾

　　2000年口味虾在全长沙市狂热，家家餐馆、排档无一不做口味虾，而主料草龙的价格也由早年的每斤一块多钱爆涨到了五六块钱。草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所以长沙人怀着对害虫的仇恨，吃起来分外来劲。

武汉：香菜圆子

　　南方的丸子在不南不北的武汉过油一炸就叫圆子，而香菜圆子在许多年里都和藕圆子、豆腐圆子并称为穷人家的三宝，因为它们看上去金黄松脆与肉圆子一无二致直到入了口才见真招，所以特别能给穷人家争脸。不过金玉其外的联想毕竟使它们难登大雅之堂。今天，物质的丰富自不必说，宴席间倒很有点“食肉者敝”的味道，香菜圆子和它其它的素食圆子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流，成为新宠。

　天津：炒清虾仁

　　话说“吃鱼吃虾天津为家”，到了天津大啖一番鱼虾自然是少不了的。原先在天津吃海鲜河鲜多半是乘活蒸了再剥壳蘸酱，不过这两年天津人也吃出一个精巧来，炒清虾仁就是一个最好的代表。这虾仁是活虾过了水现剥出来的，肉甜饱满，再配上切片的小青瓜就在清油锅里爆炒两下，起锅后瓜脆虾鲜，色泽诱人，清爽得很有些齿颊生香的感觉。

库尔勒：烤鱼

　　烤鱼是最通常的一种吃法，但到了库尔勒，烤鱼也显出了不同，鱼是博斯腾湖鲜嫩肥美肉质清甜的小鱼，水是博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水，鱼肉随意的穿在小木棍上转动翻烤，只刷上孜然、盐巴和酥油，慢慢的就香气四溢了。新疆闻名的是烤全羊，但库尔勒的烤鱼却肯定是更清爽适口的选择。

沔阳：沔阳三蒸

　　“清蒸菜最能保证营养不受损失”的提法现在已广为人知，“沔阳三蒸”也由此在“吃要吃的科学”浪潮中重焕青春。所谓三蒸，即蒸肉、蒸鱼、菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、同蒿、藕等数十种），颇为符合荤素搭配营养均衡。此菜又名沔阳粉蒸，蒸菜都裹着捣细的米粉，菜的本香配上大米的清香，回味深长。

济南：谭鱼头

　　“谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店，吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度，每年采摘期仅仅七天，采后精选装坛，以特殊的方式储存一年以上才可入锅，令火锅打不住地辣色鲜艳，辣香浓郁，辣感柔和，喜辣者更喜辣，惧辣者不惧辣。当然，花鲢鱼头也是好东东。

青岛：海鲜小豆腐

　　海鲜用的是海参、虾仁、鱿鱼和蛤蜊等小海鲜，再配上葱花豆腐炒成的各式各样的海鲜小豆腐，口味鲜香绝不油腻，吃的时候在就上葱油饼子就齐了。饭店开在各种古老的欧陆建筑中间，从饭店的各个窗口都看得见碧海蓝天，金色沙滩，谁不说青岛个好地方呢？

烟台：蝎滚绣球

　　烟台菜属胶东风味，以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物，油炸山蝎是山东著名的风味菜点，而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。

德州：德州扒鸡

　　其实德州除了扒鸡出名，西瓜也是种了上千年，就是这一道菜让德州出了名，也让全国各地大小烧鸡店的招牌高度统一：德州扒鸡！正宗的德州扒鸡，全名五香酥骨扒鸡。特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎。

澳门：葡国生蚝

　　澳门渐渐褪掉葡萄牙的影子，经典的万国建筑与葡国菜仍然留了下来。葡国菜口味清淡，量少精致。把土豆泥放到原只生蚝上一起？，两者的味道相互渗入，有意想不到的效果。

房县：清炒小花

　　在一般人的印象里，小花菇鲜则鲜矣却通常是用来调味的，但是在新鲜小花菇的产地房县，嫩生生的小花菇原来是可以清清爽爽炒来当菜吃的。不要过多的调料，小花菇先天的鲜美醇厚在这儿尽显无遗，其实，也就是随着菌内培育技术的不断进步，昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼，而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出许多的满足。

襄樊：泡菜牛肚丝

　　当韩国泡菜、日本泡菜在几大城市热买的时候，襄樊人还是认定自家的泡菜才是最好吃最上口的。在襄樊只要家里还有几位大妈大婶就总能从床底下找出老大几个泡菜坛子。牛杂，襄樊人一般也是不吃的，但牛肚却是个例外，口感柔韧且有弹性，不管怎样，微辣的、酸酸的泡菜牛肚丝就是襄樊一道人见人爱的开胃菜。

黄陂：砂钵黄陂三合

　　被新湖北菜发扬光大的“味厚香浓”在黄陂三合理得到了最好的体现，肉圆子、鱼圆子、还有地特产的鱼糕、肉糕，再配上香菇、清采用砂钵、文火满满的炖出味儿来，如果说排骨藕汤是老湖北最成功的炖品，黄陂三合就更少了油腻，多出几分清炖清补的善解人意。

承德：万字扣肉

　　这是一道宫廷菜，现在成了寿辰名菜，作法是将红烧猪肉切成33厘米见方小块，用小刀逐个将肉块由外及内，依方形绕圈向肉块中心呈“万”。

唐山：酱汁瓦块鱼

　　河北风味包括三大流派，冀中南派、宫延塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主，以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜，讲究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，别具风格。

重庆：香辣蟹

　　集火锅与海鲜于一身，融川菜和粤菜为一体的川菜香辣蟹由成都人创制，成为了时下重庆人的心头好。香而不闷，辣而不燥，鲜而可口。先用油、豆瓣、香料等好后上桌，把蟹吃完后，各剩下的作料加上汤，吃了螃蟹肉才开涮，过罢螃蟹瘾，再过一把火锅瘾。

厦门：菊花酿鱼肚

　　从1977年起，厦门人就一年一度举行菊花展，现在他们把对菊花的情有独钟与吃鱼肚的嗜好结合了起来，这就有了做成菊花型的菊花酿鱼肚。在水煮活鱼时兴的同时，厦门人从寻肉煨鱼肚、锅仔青瓜鱼肚、红油鱼肚丝一直吃到菊花酿鱼肚。

凤凰：苗家粉蒸肉

　　凤凰菜的最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘。县里出产一种带糯性产量极低的小米，一般选用较肥厚的细嫩猪肉，拌合浸泡好的小米，加上可口的作料，放在锅里蒸煮，待小米和肉熟透后即可。鲜美可口，极富营养价值。

济南：孔府地锅一绝

　　孔府地锅一绝与广州？？煲形相近而性相远，它的配料很简单——巴鱼、萝卜、豆腐、青椒、大葱，饼是玉米面做的，灿黄得可人。吃时候，把鱼放在圆圆扁扁的饼上，佐以老豆腐和圈萝卜，不需要蘸料，但是那一点点的汤渗下来，就是人间美味了。有点咸，有点辣，还有那么一种不知名的感觉在舌间缠绕着，天凉的时候，吃着心暖。

西宁：夹沙牛肉

　　在2000年杭州举办的中国。杭州首届美食节上，西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴，金牌总数全国第一，想不到吧？

　　青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉

一： 东北地区： 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二： 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三： 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包（黏豆包） 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四： 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫（沈阳小吃） 白肉血肠 五： 华北地区 （华北主要以面食为特点） 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 饸饹 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六： 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐（又名“青方”） 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七： 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八： 河北地区： 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼（焖饼） 九： 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十： 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 饸饹 编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一：西北地区： （西北小吃以牛羊肉为主） 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸奶子 乌里磨 十二： 关中 灌汤包子 荞面饸饹 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三： 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四： 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五： 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮 炒炮 羊肉垫卷子 三套车 小饭 十六： 宁夏 馓子 燕面揉揉 炒糊饽 烩羊杂碎 盖碗茶 油香 十七： 青海 甜醅 麦索儿 狗浇尿 十八： 新疆 羊肉串 手抓饭 烤包子 馕 拉条子 烤全羊 熏马肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清炖羊肉 新疆沙湾大盘鸡 那仁 炒面 黄面 十九： 上海 小笼馒头如：南翔小笼 青团 包子 凉面 拌面 汤面 蜜汁烤麸 粽子 小馄饨 大馄饨 鸡鸭血汤 生煎馒头 锅贴 枣泥拉糕 熏青豆 笋丝黄豆 大饼 萝卜丝饼 油条 油炸豆腐 油墩子 糍饭糕 盖浇饭 糍饭团 二十： 江苏 蟹黄汤包 小笼馒头 鸭血粉丝汤 梅花糕 猪油糖年糕 枣泥麻饼 卤汁豆腐干 糖炒栗子 二十一： 浙江 杭州糖桂花 杭州龙井绿茶 杭州葱包烩儿 杭州油墩儿 杭州定胜糕 杭州片儿川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州猫耳朵 杭州虾肉小笼包 杭白菊 绍兴臭豆腐 绍兴霉干菜 绍兴加饭酒 宁波汤团 湖州大馄饨 嘉兴肉粽 虾爆鳝背面 温州鱼丸 千张包子 二十二： 安徽 歙县豆腐脑髓 歙县毛豆腐 歙县石头馃 徽州状元饭 无为送灶粑粑 五城茶干 一品玉带糕 油炸臭豆腐 固镇油茶 二十三： 湖北 热干面（以武汉蔡林记最有名） 面窝 苕面窝 糯米包油条 汤粉 豆沙糍粑 掉渣烧饼 福庆和牛肉米粉 四季美汤包 煨汤 鸭颈 汪玉霞月饼 豆皮（以老通城最为有名） 洪山菜薹 菜薹炒腊肉 孝感麻糖 孝感米酒 黄石港饼 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔阳三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮条鳝鱼 红豆沙 瓦罐鸡汤 绿豆糕 芝麻糕 五芳斋汤圆 二十四： 湖南 津市牛肉粉 火宫殿臭豆腐 口味（小龙）虾 常德米粉 洪江鸭血粑 红烧猪脚 荷兰粉 二十五： 江西 小炒鱼 二十六： 福建 闽南糍团 鱼丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 捞化 二十七： 广东 拉肠 虾饺 烧卖 干蒸 凤爪 蛋挞 煎堆 油角 炸大肠 糖冬瓜 糖莲藕 糖芋条 老婆饼 鸡仔饼 盲公饼 双皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州鱼蛋粉 汕头牛肉丸 牛腩 牛杂 沙河粉 陈村粉 干炒牛河 东莞米粉 烧鹅 烧肉 叉烧 豉油鸡 盐焗鸡 葱头鸡 潮州粉果 白云猪手 白云凤爪 猪脚姜 红鸡蛋 二十八： 香港 云吞面 蛋挞 波罗油 丝袜奶茶(饮品) 鸳鸯 (饮品) 柠檬可乐 柠檬咖啡 煎酿三宝 格仔饼 老婆饼 炸两 鸡蛋仔 鱼蛋 碗仔翅 车仔面 虾饺 鱼肉烧卖,牛肉烧卖 冰山大火 茶粿 龙须糖 糖不甩 啄啄糖 钵仔糕 瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼 二十九： 澳门 葡式蛋挞 猪扒包 纽结糖 三十：海南 海南粉 抱罗粉 椰子饭 椰子(米果) 竹筒饭 鸡藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一：广西 桂林米粉 梧州龟苓膏 玉林牛巴 [编辑]西南 三十二：云南 过桥米线 洱块 菠萝饭 三十三：贵州 麻糖 臭豆腐 豆腐圆子 南白黄糕粑 老龙眼 猪腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪卤 鸭溪凉粉 恋爱豆腐 洋芋粑粑 鸡蛋糕 辣鸡粉 豆腐脑 豆花面 羊肉粉 刘二妈米皮 烧烤 豌豆糯米稀饭 牛肉粉 肠旺面 丝娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四：四川 麻辣烫 担担面 龙抄手 钟水饺 赖汤圆 三大炮 韩包子 酸辣豆花 富顺豆花 夫妻肺片 川北凉粉 冰粉 三合泥 灯影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 叶儿粑 鸡丝凉面 蛋烘糕 甜水面 烫面油糕 樟茶鸭 八宝黑米粥 莲茸层层酥 锅魁 棒棒鸡 酸辣汤 酸辣粉 肥肠粉 陈年糟蛋 玻璃烧卖 二姐兔丁 宜宾燃面 乐山甜皮鸭 三十五：西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六： 中国台湾地区： 台中太阳饼 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫红茶 猪血糕 淡水铁蛋 淡水黑豆浆 淡水阿给 台南担仔面 肉圆 新竹贡丸 新竹黑猫包 虾仁煎 蚵仔煎 蚵仔面线 虾卷 盐酥鸡 澎湖黑糖糕 咸饼 基隆天妇罗 基隆鼎边趖 嘉义火鸡肉饭 万峦猪脚 里港馄饨 猪脚 嘉义方块酥 深坑臭豆腐 白玉凉瓜汁 安平豆花 安平虾卷 柠檬爱玉 炸鸡排 切仔面 度小月 东山鸭头 胡椒饼 大肠包小肠 糯米肠 大饼包小饼 药炖土虱 鱼丸 花枝丸 米粉炒 米粉汤 麻豆碗粿 新营豆菜面 肉羹 花枝羹 虾仁羹 羊肉羹 鳝鱼意面 刈包 红烧鳗 鲁肉饭 一口香肠 黑轮 营养三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 润饼卷 蚌面 蚵嗲 内湾野姜花粽 内湾山药菜包 客家擂茶 板条 麻糬 葱抓饼 鲁味 关西仙草冻 烧仙草