卤味小店私域运营做到这两点，老客会越来越多。

想开一个卤味店，主要要看产品和门店运营，下面就分享一些门店运营小知识。专访张大嘴（象湖壹号店）的老板孙海平及其店员，共同探讨客户维护策略。从小白到入门，从入门到精通，象湖壹号店老板在不断的学习与改善，信任门店的老客也越来越多。让我们来听听她们的店面经验分享吧。——张大嘴（象湖壹号店）店员从小白到创业老板加盟张大嘴之前，张大嘴（象湖壹号店）的老板孙海平是在家带孩子照顾家庭，因为全家人都很喜欢吃张大嘴的卤味，在家人的提议下选择加盟了张大嘴，2022年6月店面正式开业。张大嘴（象湖壹号店）是位于中牟美盛象湖100的社区门店，孙海平觉得卤味的投资比较小，灵活性高，从装修到日常经营上也都有公司进行帮扶，她在公司参加十多天的培训，公司也同时调配资源帮扶装修，培训结束后，装修也就完成了，丝毫没有耽误开业。选择张大嘴便是想要借助张大嘴的品牌势能和总部成熟的运营团队力量，从线上到线下，公司也都有相对应的扶持，即使一个人创业，也能得心应手。客户维护策略在门店客户维护中，主要根据私域社群、会员管理来进行门店营销和维护。“真诚”是一切的必杀技，以真心换真心，顾客才会信赖门店。私域社群01建立粉丝群许多人对社群都有一些错误的认知，社群其实并不是开业一段时间之后再建立，而是从装修时就要开始建立社群。开业前的首次宣传十分重要，首次进社群的客户会获得相应的福利特价或者免费赠送，以保证后续营业期间，周边客户群对门店位置和产品有一定的印象和认知，为后续活动引流做充足准备。在后续的营业期间，逐步进店的客户进群。02优惠信息公开透明群内每日上午定时发布产品推荐和优惠信息，店内的所有活动均公开透明的面向客户。无论客户是否在粉丝群，进店后都真诚的告知和引导，以供顾客进行参考。不定时的举办群内粉丝专享活动，让群内的客户感受到贵宾待遇，客户与门店的联系也会变得更加紧密一些，社群的活跃度也会更高一些。03连带销售连带销售是一个很重要的销售动作，既不能引起反感也能适时的将产品推介出去，跟随顾客的目光，挖掘客户的需求追加介绍产品，可以有效的提升销售额。会员营销01储值有礼会员储值除了日常的活动之外，店内也会根据时节准备其它的礼品，如兔年来临，春节临近，店内上了一批可爱的小兔子玩偶，春联等，近期的热门元素总会引起顾客的注意，愿意储值的顾客也会相应增多。02会员回访公司的收银系统后台有许多的数据可供参考，通常会选择获取2个月内的会员数据，根据客户的到店消费频次，进行电话联系重点客户做回访和记录，根据建议进行一步步的改善，等待客户再次到店发现店面相应改善之后，也会随之增强信任感。门店运营管理没有捷径以真心换真心，才能长久

　　东四——东单的:

　　食草堂----店面有一种敦厚的气韵和含蓄的古典之美，二层是10元起的特卖场，很值得去看看。北京的王府井、新街口、地安门。营业时间10：00-21：30，价位10——1000元以上。东四北大街367号

　　谭木匠----3厘米的牛角梳子是最小的，可以挂在胸前当装饰 9元，刮痧板 8元，普通木和檀木的化妆镜 28-78元，任何款式的货品都可根据客人的需要雕刻文字和简单图案，价格没有商量。东四北大街375号，价位7-888元。

　　蓝礼小屋（blue hat）----杂货铺，印尼木雕手工艺品 159-299元，竹子风铃 69元，KITTY猫零食盒，好看的盒子装什么都由你，12元，有麦兜和snoopy样子的趣味台灯 18元，价位10-900元 东四北大街421号

　　军野行----这是一家凝固着军人情节的小店。有各种野战丛林服、沙漠战斗靴、空军飞行头盔，各种各样的军帽、肩章、军表、打火机。指南针 1200元，军用水壶 70元，书包 220元，价位15-3800元，东四北大街383号

　　牛仔酷----从香港进来的牛仔服饰都很出味，自然不是普通店里可以找得到的。时尚男女、模特和娱乐圈的朋友是这里的常客。有双层蕾丝装点的特超短裙，火辣，135元，深蓝色的裤子上布满浅色的补丁，198元。价位：牛仔服装100-400元，配饰10-50元，东四北大街447号

　　反制衣革（Hack&RS）----另类可以概括这个店给人的第一印象，他们贩卖的服装、背包、鞋帽除了反制衣革以外还囊括了哈雷、G-Workz和IF等其他站在时尚前沿的欧美服装品牌。男生偏爱的士兵摆件 165元， 夸张的黑生挎包 195元， 男生T恤 145-195元，衬衫 195-275元，手镯 220元，戒指 185-210元，鞋子 265-1380元，哈雷的皮带口 285-365元。女生的帆布鞋样式非常独特，在别家店是见不到的。所有服装饰品都是正品，因此价格也是固定的。价位：30-330（夏）60-900（冬） 东四北大街447号

　　潜龙堂（纯银生活）----主营的银饰品和琥珀饰品粗粗看起来和别家银饰店没有分别，但工艺和原材料据说百分之百来自于尼泊尔，印度和西藏。印度纱丽，东四一条街上仅此一家。老板是尼泊尔人。戒指款式和纯度各有不同 30-500 ，水晶石的彩色手链 120元，纯银挂追上镶嵌马赛克石，光彩夺目 180元，常有特价品卖。东四南大街104号演乐胡同口，价位10-1000元以上

　　贝蒂专卖店----不用多说了，店内有各种贝蒂用品、玩物。时钟 158，亮丽颜色的休闲女鞋 178-268元， 蓝、粉色、很洋气的腰包和挎包系列 128-158元，钱包、化妆包 45-85元，长款 100元以上。价格没有浮动，也很少有特卖。不限时购物满1000的客人可以成为会员，终身享受85折。东四南大街66号，价位45-300元

　　模糊店----已走过十年的春夏秋冬，现在的它以服装服饰为主，古朴、个性、回归田园的设计风格。帆布背包和挎包 70-80元，浅**吊带裙 120，棉麻印花背心 98元。店里常有特卖品，点小就要考验你的细心，一定会有惊喜发现。东四南大街142号，价位20-200元

　　边缘地带（时尚男人甲乙丙丁）----这是一家专属男人的店。服装、皮鞋、腰带和皮饰品都源于广东时尚理念。服装的色调多以Fashion World永远相宜的黑色和白色为主。店内有地下、一层、二层三个购物区，二层更像个舞台。翘头皮鞋 399元，皮质项链 49元，裤子 199-299元，半袖上衣 199-269 ，T恤99-269元，价格是固定的，有特卖活动。东四南大街甲108号，价位20-700

　　唐人食艺（零食，也可以吃的有声有色）----梅子是唐人食艺的主营食品，按酸、甜、咸和姜味不同口味，可以买到近60种散装梅子和干果，菠萝派、一品梅、乌龙茶梅、新化核梅、特酸乌梅、还有芒果干、槟榔条、澳洲樱桃肉，统统是8-16元/100克。除了这些，还有来自于狮子国度和热带雨林的东南亚食品，印尼的水晶糖，日本有名的不二家牛乳糖，也有欧洲食品，英国得云来的柠檬糖，法国巧克力等。东四南大街134号，价位100元以内

　　新浪漫主义（与生俱来的风雅）----首饰柜是这里的点睛之笔。项链——占尽了所有的风头。店里的服装都是欧洲的设计、欧洲的制作，意大利的OSIGNO、法国的RED ROSE和Y'YES，TERRE JEANS的牛仔裤。中粮广场C座130（星巴克旁边）价位200-3000

　　漂亮吧----时尚饰品、文具、玩具及手工制品，价位05-20元，东四北大街100号（十二条向北）

　　五色风马----中西文化互动，设计有个性的中式品牌服装服饰，也有藏式和麻、草做成的小娃娃。价位100-400元，东四南大街126号，分店，日坛商务楼3012室

　　流行舍----法国、意大利、韩国和中国香港的品牌服装、皮包、皮鞋、手表等。价位100-10000以上，东四南大街99号

　　班狄克（BOMTIC）----流行配饰品，大部分商品10元以下，东单北大街94号

　　工体——朝阳公园的：

　　薰衣小店----专营真丝衣物的小店，连衣裙、套裙、圆领衫、对襟服、仿旗装的长裙、睡衣颜色搭配典雅清秀，也有的洋溢着中国民间的大红大绿的热烈。小店虽小，名气不小，墙上挂满了女主人和顾客的合影，真的有不少当红艺人，最有名的，还是前美国总统克林顿的夫人希拉里。推荐：蓝色的团纽对开襟衫，针织手绣小碎花连衣裙和真丝丝巾，既有民族风情又有时尚感。价格不算便宜，50-3600元，但可以侃侃价。三里屯路北31楼一层

　　巴基斯坦风情店----这里的货品，纯正的巴基斯坦工艺品都是出自男人的双手，人造水晶鞋剔透玲珑，鞋子都是水牛皮材质，随身体的温度越穿越软越舒服，200-2000元，合金手镯160元，纱丽88-1800元，阿富汗的金沙石很罕见，因此它的首饰价格不菲，手镯380元，项链1580元，人造水晶鞋有金丝和银丝装饰的两款 1680元，店里也卖新疆纯手工的弹布尔，杜它尔等乐器，价位30-2800元，三里屯酒吧街北街北14楼对面

　　绿叶子食品店----主食面包是这里的特色，德国面包师烤面包采用的材料都是进口的，奶酪也是这里的特色，从法国、意大利、丹麦、瑞士、荷兰、美国和澳洲进口了40余个品种，现成的面条、意粉酱有20多个品种，价格从128-276不等，酒的品种丰富，价格也很合理，葡萄酒70元左右，烈性酒50-200元不等，这里的澳洲、智利的红葡萄酒卖的很好。价位：1元-250元，朝阳区幸福中路杰座大厦一层临街门脸

　　凤栖梧----雅秀市场旁边，独特的小木屋非常容易发现。店里总有特卖品出售。原木手摇的八音盒65元，中国娃娃120/对，苗族银饰并无很高的纯度，却被赋予了厚重的原始感 180元。价位5-2200元，三里屯雅秀服装市场东侧

　　苏菲的店----具有中国传统味道的布艺和瓷器，价位10-1000元，朝阳公园西门向南50米

　　Can Cam----欧、日、韩高档时装，价位300-2000元，可以刷卡，三里屯酒吧街51号

　　对面----外贸特色服装、直接欧版引进，价位78-698元，三里屯雅秀服装市场东路地安门——什刹海

　　天堂之约----这家店非常好找，从烟袋斜街东口进去不远，只要看到五色风马旗的木头门，就是了。店子很小，东西却是琳琅满目，手镯、戒指、项链、耳环、唐卡、藏香、香炉、藏刀、披肩、哈达，店主是一位藏族姑娘，叫格桑拉木措，汉语的意思是"雪山上的女神"。价位30-4000元，价格都是固定的，偶尔能碰上打着品。

　　据古斋和拆那----小古玩店，两家和用一个门面，各开一门，各自经营。这里有五花八门的老东西，铁皮玩具、老鞋老包、1930年代的麦克风、电风扇，1980年代的篮球鞋、小夹衣、花格大翻领衬衫、日本EVISU直筒牛仔裤。各种T恤50-100元，1940年代款的阿迪球衣 300元，香港老式皮衣 2000元，如果你是识货真喜欢，砍价不要太狠，不然主人急了，干脆不卖。这两家店几乎没有什么固定的营业时间，一般是13：00-19：00，烟袋斜街69号

　　水仙森林家居用品专卖店----这里的第一眼印象就是五彩斑斓，双人铁艺床、彩色靠垫、酒架、装饰画、玩偶、凤玲、纯棉布艺品，价位5-2500元，后海南沿2号

　　倾足运动专卖——体育服装、鞋帽，价位2-998元，鼓楼东大街157号

　　伊足美鞋店（原比安格）——各式时尚鞋,物美价廉，价位38-507元,地安门外大街66号雍和宫——交道口^

　　龙裔原创——卡通的王国，高达战士160元/套，漫画海报2元/张，塔罗牌20/副，原装卡通书65元，各种漫画杂志，机器猫靠垫98元/个，价位05-1999元，安定门国子监街67号

　　友朋座——它是北京最早的外贸店之一，卖的都是粗犷线条的东西，像大头皮靴，扩腿裤、肥肥大大的花格子衬衫，仿美式中偻M85的外套，美院的学生，经常到这里淘东西，棉麻的中士短袖衫 65元，外贸纯棉针织山10元，休闲帽和围巾 10元/套 ，七分裤 25元，背心15元。常有特卖品，雍和宫大街42号，价位10元起

　　酷乐玩店——图案奇怪诡异的服装这里都有，价位5-3500元，安定门内大街228号

　　雍和红墙服装店——欧洲外贸休闲服装、服饰和银饰。价位50-680元，雍和宫大街49号

　　明子韩国服饰——前卫时尚鞋、包和服装，价位30-1000元以上，交道口南大街60号樱花园东街——和平里

　　千棵树田园家居——手绘图案的金属凤玲，48元，绒布娃娃48元，复古色调浓郁的七斗柜118元，飞天猪22元，烟灰缸38元，艺术装饰画15-180元，价位6-1500元，和平街北口樱花东街6号楼101室

　　时尚小鱼儿童服装店——小店为孩子们准备了玩具，这里的童装品牌多多，韩国的时尚小鱼、香港的小河马、澳大利亚的maxi、荷兰的路俊，日本的埃米西，常年打折扣，过生日的宝宝可以75折买到漂亮衣服，和平街北口樱花东街6号楼，价位5-150元

　　W)TH Cmc 3彩的屋——这家店中店专营日本和韩国的服装服饰。学生味道的棕色连衣裙 95元，项链10-68元，牛仔长裤和短裤的修饰没有过分张扬的感觉80-180元，纯棉上衣，手工精细缝绣了闪亮的亮片，120元，彩色运动鞋 150元，价位50-200元（夏）80-500元（冬），和平街北口樱花东街13号

　　中性主张——小店的店面不大，货品却很丰富。一切流行元素汇集。这里的时装包是在别家见不到的别致样子，首饰同样出彩。一些标着"USA"商标的服装、饰物都是主人丛国外淘来的正品。价位50-189元（夏）80-500元（冬），和平东桥西北角

　　美浓派通——店里的货品从服装到饰品，从墨镜到休闲包，非常的丰富。价位130-400元，冬天的大衣卖几千元。和平街北口樱花东街8号

　　动感流线——主营男女时尚服装服饰、有民族特色的绣花凉拖鞋和式样繁多的遮阳帽，价位10-200元，和平街北口樱花东街东北饭店1层

　　嘉希服饰——主营服装服饰，蓝色和玫瑰色的暗花晚礼服，幽雅而暧昧的味道，价位50-400元，和平街北口樱花东街胜古东里15号楼1层新街口——西四

　　茧工作室——老槐树是原来的品牌，"茧"是新的。蜡染的粗布包，粗制中别有情节 135元，原木的挂钟 80元，价位3-3000元，新街口北大街36号

　　火鸟精品店——藏了好多好东西的小店，隐藏在新街口挨肩擦背的小店中，不起眼的店门。右面墙上全市小女生喜欢的东西，左手的墙壁，全是男人们喜欢的东西，酒壶、烟斗、Zippo打火机，正宗瑞士维氏军刀。货架上经常有新鲜的玩意儿，值得多来逛逛，价位10-1000元以上，新街口北大街乙132号

　　布衣道味——这是一家充满温馨气息的小店，带流苏的亚麻长裙，不是花边镶拼的白衬衫和五色布条装饰的玉米草挎包。中式条文短袖衫135元，作皱的麻丝巾145元，泡泡纱白色纯棉衬衫145元，价位60-360元（夏）60-2800元（冬） 新街口南大街47号

　　沃尔林商贸——外贸服装、鞋帽，富有都市气息，个性化，还有民族特色的包、手机套、服装等。价位30-5000元（夏）80-2200元（冬） 新街口北大街46号

　　板井婷子——日式经典纯银饰品、手工打造，带领你进入"纯银时代"，兼营图案精美、色彩鲜艳的各中T恤和自制纯皮包。价位28-3680元，新街口北大街108号

　　搜寻者——欧洲原品军服、装具、钢盔，所经营货物均为原产国出品，有些货品极具收藏价值，价位120-3500元，新街口南大街138号

　　美术馆——灯市西口的有：

　　左拉西姆家具（暗恋非洲）----这里的非洲雕刻艺术品是京城不多见的，昂贵的货品是艺术家和收藏家的最爱，也有很多可爱别致的摆件是大家都可以接受的。价格可以商量，店主是很和气友善的女子。面具从小到大 600-2800，非洲娃娃 500/个，瓢60元/对，鼓100以上。价位 30-30000元，王府井大街16号

　　发条怪兽（TOYS）----这家铁皮玩具店是"新裤子"主唱和吉他手彭磊开的，门脸不大，面积也不大，但是充满了密密麻麻、稀奇古怪、五花八门的文具，有小时候玩过的铁皮汽车、火车、飞机、手枪等，面目丑陋做工粗糙的机器人，日本淘的，主人的挚爱收藏。玩具的价格不便宜，音乐圈的人是常客。东城东四钱粮胡同西口

　　熊太郎----店里有NICI、DAKIN、Meyer Dauglas、Gund、RUSS等国外十个著名品牌的毛绒玩具，价位3-880元，王府井大街甲34号

　　红草莞儿（伊人味道）----这家店的服装多是用订织订染的棉麻布料，丝绸、薄纱、晶亮晶亮的小珠子只是在腰线、领口、袖子和裙边做些修饰。白族手工刺绣包 198元，短袖上衣 108-298元，手工丝巾10-15元。和相当风格的其他店相比，这里的价格非常合理，如果衣服不合身，店里可以修改，有特卖的活动，王府井大街28号（王府井大饭店对面）分店：和平街北口西北角；隆福广场中道东侧。价位100-300元

　　南默帽子----熟悉瑞丽的女性应该对这家店不陌生吧？瑞丽里的帽子很多都来自于此，在这里，可以买到品牌设计的运动帽、遮阳帽、鸭舌帽、礼帽，还有西式洋帽，150元，西式洋帽佩同色的藤草手袋360元/套，夏天还有其他品牌的太阳镜。价位60-1100元（夏），100-8000元（冬），王府井东方新天地地下

　　Snoopy专卖店----北京第一家Snoopy专卖店，主营Snoopy毛绒玩具、瓷玩具、工作和休闲等不同风格的背包、圆领衫、连衣裙和紧身服装等各种Snoopy车饰品以及手表、钱包，所有货物都是上海制造的，价位80-700元，王府井大街223号日坛——国贸

　　翠影红霞----欧洲服装不仅有GUCCI、CHANEL，还有很多颇具异国风情、出自小作坊的制作精良的艺术服饰，当你对装扮自己没有信心的时候，店主会给你建议的。皮挎包 375-468元，钱包和化妆包66-106元，腰带有不同粗细 158-178元，货品全年85折，偶有特卖品，若不想与他人撞衫，可以让主人为你设计制作服装。价位100-1000元以上，日坛商务楼2006室

　　伊天荣治----这里的鞋子，有帆布和亚麻质地的休闲鞋，也有很多极具女人味道的款式，60-600元，连衣裙来自欧洲，轻盈的薄纱，无意中的褶皱，还有杨撒开来的裙摆，都是今年欧洲时装推崇的风格 680元，男士外贸服装，鞋子样式繁多，价格也和别家差不多。价位100-1000元以上，日坛商务楼一层大门左侧

　　碧芝（Beazu）----店面不大，但是有那些来自日本、捷克、意大利和奥地利的水晶珠、玻璃珠、梦幻珠，整个屋子变得玲珑透亮。虽然这里有上千种零卖的珠子，但是更多的客人还是喜欢买成品首饰，除了珠子，还有各色的绳子卖。价位：珠子05-100元/粒，成品首饰20-4000元，国贸商城地下一层

　　上海徐----主要以旗袍为主，而且是适合那种非常正规的晚宴场合，有硬料服装、软料服装、绣花服装以及大披肩等几种，工艺水平精巧细致，又手工织绣、水晶纽扣、穿珠串珠、镶拼蕾丝，各具特色。卖成衣也量体定做。成衣全年6折，定做全年8折，换季有更低折扣成衣。价位：硬料服装2200-2400元，软料服装2800-3200元，绣花服装8800元，可以刷卡，国贸商城NB109A,分店东方新天地

　　头大原创玩具房----这里的玩具都是从台湾、泰国、美国、德国、荷兰等国家进口的。价位几十——几百，国贸商城NB138A，分店，燕莎友谊商城二层，塞特购物中心五层，华堂亚运村店四层，可以刷卡

幼儿园开园祝福语

1、“大风大浪”闯过来，“大沟大坎”迈过来，大学大门大大开，希望大才大勇的你“大刀阔斧”继续努力，愿大智大慧的你成就一番大事业！

2、单身贵族今破产，五好家庭新开张。花前月下许多年，如今终于见牡丹。戒掉烟酒与鬼混，老老实实去结婚。一入围城深似海，送君幸运救生圈。祝：新婚快乐

3、地上鲜花灿烂，天空彩旗沸腾。火红的事业财源广进，温馨的祝愿繁荣昌隆，真诚的祝福带动着跳跃的音符，为您带去春的生机，祝您生意兴隆！万事如意！

4、发扬“更快、更高、更强”的奥运精神；建设“文明、创新、和谐”的美好校园。

5、恭喜开张大吉，老朋友在这里祝你：1马当先创佳绩，好事成双合心意，3头六臂来做事，4平八稳生意路，5湖四海交朋友，66大顺福祉来，7步之才扬天下，8仙过海显神通，9负盛名得赞誉，10全十美真得意！

6、经过寒窗苦读，熬过书山题海，通过黑色七月，迎来金榜题名，踏入大学殿堂，追求人生理想，学业尚未完成，大家仍需努力。