荷花泰餐厅(国贸店)
010-65055386
朝阳区建国门外大街1号国贸商场地下一层
风兰泰式餐厅
010-65952485
朝阳区光华西里5号贵友大厦往北150米
非常泰(暹罗泰)餐厅Very Siam Thai Cuisine(工体店)
010-65868248
北京市朝阳区工体东路20号佳亿天地四层
泰和宫Spice Orchids Thai
010- 65683866
北京朝阳区建华南路11号建国门枫园宾馆1层
泰辣椒餐厅
010-65925236
朝阳区雅宝路10号凯威大厦首层
美滋滋泰式私房菜”餐厅
泰合院 海淀区万泉河路街心花园内万泉河桥向北100米
柠檬叶 建国门外大街17号(友谊商店东门北)
藏珑泰极 ¥174
(田子坊店) 地址: 卢湾区泰康路田子坊248弄14号 64733989
(大拇指广场店) 地址: 浦东新区芳甸路199弄大拇指广场19号3楼 50339223 (湖南路店)地址: 徐汇区湖南路285号(近高邮路)
店名:椰香天堂
地址:静安区富民路38号(近巨鹿路)
第一家开在富民路上的一幢花园洋房里,是比较时尚简约的泰式装修风格。说到他们家的招牌是一道充满椰香味的酸鱼汤。这道“椰奶酸鱼汤”是来自于泰国南部的菜肴,主要的配料有鲈鱼,草菇,冬笋,西红柿,香茅也就是柠檬草以及浓稠的椰浆。别看这道汤看上去色泽浓郁,其实做法是相当简单的,用鸡汤作为底汤,然后加入全部的配料,一股脑儿地倒进锅里翻滚上2、3分钟就可以出锅了。浓稠的椰浆在高温下令奶味发挥得更加淋漓尽致。
综合考量这家泰国餐馆,不论是从装修还是菜肴,都是比较精致时尚的。
店名:金泰园
地址:闵行区吴中路1050号103铺盛世莲花广场(近莲花路)
今天要推荐的第二家餐厅装修也是充满泰国的味道,但是比起第一家的精致时尚,这家要朴实清丽很多,更特别的是店里的摆设很多都是老板亲自从泰国带回来的。光看装修就不难发现老板极力想保持最原汁原味的泰国情调,所以在菜肴上也坚持绝不会为了迁就上海人的口味而有所改变。所以如果赵**更看重菜的口味是否正宗,那么这家也是不错的选择。而老板为了保持正宗的传统口味请来了据说是为泰国公主服务过的厨师。这位阿顿厨师家里据说世代为厨,所以积累了很多独门秘方。好比有一道食客们推荐的沙律,虽然做法看上去简单,但实际上调料都是阿顿厨师秘制的。
店名:泰厨
地址:静安区成都北路288号(近威海路)
以上推荐的两家泰国餐厅都是面积比较大的,而这第三家店看上去更像是泰国街头的那些小饭店,因为这是一家夫妻老婆店。阿明和郎**原来在同一家泰国餐厅工作,2006年,两人开了这家小饭店,专做地道的泰国家常小菜。他们家有一道酸子酱肉碎汤面,是一道地道的泰国风味。为了让酸子的酸味更加丰满,制作这道面的时候还要同时加入番茄和番茄酱作为辅料。番茄是用来炒浇头,和煸香的蒜泥,肉糜一起爆香。而番茄酱是用来调汤汁的,和酸子酱,泰国豆酱伊祁加在炒香的酱料里,增加汤头的质感层次,最后把所有原料通通淋在面上,一碗香喷喷的算子江面就出锅了。
在泰国吃的地方有哪些
泰国是美食之都,有着各种美食,从街边小摊到高档餐厅都能让你品尝到让人难以忘怀的美食。以下是一些在泰国吃的地方,让你能够更加深入地了解泰国美食文化。
街头小摊
街边小摊是泰国饮食文化的代表,这里有小吃、夜市以及街头商贩。街头小摊是一种非常独特的泰国吃饭方式,它们可以随处可见,甚至在泰国的乡村和小镇上也有。无论是在大城市的繁华街区还是在小村庄的角落里,你总能找到这些小摊位。其中一些最受欢迎的泰国小吃包括面条、炸春卷、香蕉饼、炸虾饼等等。
露天市场
除了街头小摊,露天市场也是泰国美食文化的代表,这里有各种食物摊位,包括炒饭、炸鸡、炸年糕、烤肉串等等。位于曼谷的Chatuchak Weekend Market就是一个不错的选择,这里汇聚了各式各样的食物,让你可以尝遍泰国的美食。
餐厅
在泰国餐厅里用餐是一种豪华的享受。泰国的餐厅分为各种不同的类型,包括街头小餐馆以及高档餐厅。无论你的偏好是什么,都能找到合适的餐厅。许多泰国餐厅的菜品都是非常地道的泰式美食,尤其是那些传统的家庭餐馆,它们让你可以感受到泰国的真正风味。
总结:
无论你在泰国的哪个城市度假,你都可以找到很多不同的饮食场所进行尝试。无论是在街头小摊上尝试口味独特的小吃,还是在露天市场上享用当地的风味菜肴,或者是在高档餐厅里品尝精致的泰国菜,泰国一定会让你的味蕾得到绝佳的体验。现在就来泰国吃吃喝喝,体验这个亚洲美食之都吧!
如果你想在上海吃泰国菜,那么下面这些攻略非常适合你,今天小编就来给大家介绍一下上海哪家餐厅的泰国菜不错,有时间就可以去尝尝,只要你比较喜欢泰国菜的口味。
_泰KunThai在杨宅路上的一家低调小店,神奇地夹在螺蛳粉与糖水铺之间。点一道招牌的黄咖喱鸡,用**密胺餐盘端上来,就是熟悉的泰国街头风。鸡肉口感细嫩,咖喱是古法,加入蛋液炒出绵密蛋花,带着一点甜浓的椰香,下饭特别棒!
古法咖喱在国内一般配虾或蟹,配鸡肉很少见,却是地道泰国做法冬阴功汤的椰浆加得不多,酸辣度颇为张扬,喝起来开胃又过瘾。菌菇水灵饱满,大虾已经去了壳开了背,Q弹鲜甜。比大部分连锁泰餐厅的酸辣味都重,口味不习惯的慎点。
青木瓜色拉在泰国当地有许多风格各异的做法,加咸鸭蛋就是其中一种经典搭配。木瓜丝清爽脆润,花生米喷香,鸭蛋入乡随俗地用了广西海鸭蛋,蛋白不太咸,蛋黄是美妙的流沙质感。
东南亚菜系受福建、广东下南洋的华侨影响不小,泰国菜里也见得到踪影。再加上这家店主厨原本在曼谷唐人街开店,卤水和_条都做得地道。
猪脚猪手双拼饭,卤汁香气丰富,咸淡也合适。猪脚(其实就是蹄_)和猪手卤到入味,皮油亮而肉酥糯,好吃!猪杂_条也是泰国流行的街边小吃,这里包含猪肝、猪肠、肉丸和肉末,猪肝偏硬而不够香,但汤底清淡鲜美,一人食非常妥帖落胃。大部分菜式都水准在线,唯独泰式炒河粉_气不足,香味欠缺,不太推荐。
人均:80元
地址:上海市长宁区杨宅路85号新华世纪园底商
帕蓝暹罗料理另一家有趣的泰国菜,藏在曲阳家乐福楼上一个画风奇怪的小商场中。只有两张四人桌和几个靠墙座位,装饰得干净又温暖。
老板是酒店业出身,在泰国呆了好些年后,回到上海开店。从菜单上就能看出用心——咖喱专门分出“中部咖喱”与“泰北手捣咖喱”两种风格,在魔都非常罕见。
中部的椰浆较多,口感柔顺,也是中国人更能接受的味道。而泰北风格更咸更辣,香料气息颇浓。如果能吃得惯重口味,拿它来配饭简直一流!
还有一道开胃小菜玛浩(MaHor),据说来自于旧时泰国贵族的菜肴。猪肉末、虾米、金蒜等用棕榈糖、鱼露调味炒制,混进脆脆的烤花生碎,放上酸甜多汁的菠萝片。也别因为“贵族”名头对它抱有过高期待,就是一道清爽有趣的小吃,好奇宝宝们可以点来尝鲜。
“有_气”是对一份PadThai的最高赞誉。河粉炒得干爽喷香,大虾新鲜饱满,拌进花生碎和辣椒粉,让人回忆起泰国夜市小摊上的那抹烟火气。其它菜式也没有踩雷。猪颈肉沙律比起单纯的烤猪颈肉,更多一份清爽的酸辣口感。冬阴功汤浓郁酸爽,几乎可以用来下饭。最后以一份芒果糯米饭收尾。要夸一下椰浆甜中带咸的调味,很是地道。芒果甜美细致,糯米饭过于绵软是唯一遗憾。
人均:86元
地址:上海市虹口区曲阳路566号曲阳生活购物中心三楼323
LOVE爱泰藏在徐家汇附近一个酒店式公寓的二楼,环境有些昏暗,常有泰国客人来这里吃饭。但中国胃也不必担心适应不了——菜式口味整体来说并不太酸太辣,譬如冬阴功汤,走的是椰浆浓郁的路线,辣度克制而略带甜感,非常温和。
咖喱牛腩同样调了足量椰浆,舀一勺闪闪发光。土豆、萝卜、牛腩全都炖得酥透,拌饭吃好香!喜欢这家的猪颈肉:画风粗犷,烤到表面焦黄酥脆,肉质还是弹牙肥美。
爱吃辣的呢,可以尝尝这道酸辣青口贝。新鲜有光泽,壳里汪着盈盈汁水,堆上满满辣椒,入口是对味蕾的一记重击!当然,吃不了辣的就不要作死尝试了
其余的炒金边粉、芒果糯米饭都中规中矩不出错,难得份量非常慷慨,五个人500元吃到撑,在徐家汇这样的地段还要啥自行车
人均:104元
地址:上海市徐汇区肇嘉浜路999弄88号帝景苑酒店进电梯按P层
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