1、第一天上海直飞伊斯坦布尔
2、第二天伊斯坦布尔恰纳卡莱
3、第三天恰纳卡莱
4、第4天库萨达斯棉花堡
5、第5天棉花堡安塔利亚
6、第6天安塔利亚孔亚卡帕
7、第7天卡帕多奇亚
8、第8天卡帕多奇亚伊斯坦布尔
9、第9天伊斯坦布尔
10、第10天伊斯坦布尔返回上海
1第一天上海直飞伊斯坦布尔参考行程:TK272245/0545+1(飞行13小时)晚上20:00浦东机场T2航站楼集合搭乘土耳其航空公司班机飞往伊斯坦布尔。
2第二天伊斯坦布尔恰纳卡莱(特洛伊古城)抵达后导游接机,前往餐厅享用早餐。早餐后沿着翠绿色的马尔马拉海岸线行驶,沿岸布满着一幢幢度假别墅。之后搭乘大型渡轮通过达达尼尔海峡~前往位于海峡旁的古老港口─恰纳卡莱。著名的木马屠城记,就是描述这个城市,该城最早记载于荷马诗篇中,现仍有一只巨大的木马来纪念城内保留了不同年代的特洛伊城,从挖掘出来的文物,古城经过多次的修建,成为地中海沿岸中重要古迹。抵达后驱车前往参观大木马及古城特洛伊(约1小时)的历史遗迹,凭吊盲诗人荷马笔下所述的一段流传千古,可歌可泣的史迹-木马屠城计。夜宿恰纳卡莱。
3第三天恰纳卡莱希林斯库萨达斯早餐后前往塞尔柱省东边郊外9公里的小山城-希林斯(约1小时),以出产水果酒闻名,沿途葡萄园、水蜜桃、苹果、橄榄等果园座于山丘上。小镇风光不同古文明遗址,街道上尽是特色酒馆、餐厅、纪念品小店、香料、橄榄制品及最出名的水果酒,从草莓、苹果、水蜜桃、哈密瓜、樱桃、蓝莓、梨子应有尽有,您可于此浅尝各种水果酒的味道享受一番哦。随后继续专车前往土耳其西端爱琴海边的渡假圣地-库萨达斯(鸟岛)。午餐后前往参观现仍保存得极为完整的以弗所古城(约2小时),该城是古代商业及宗教重镇,曾为古罗马帝国的重要城市,全盛期约有25万人口,面积超过809公顷。现遗留下来的有容纳二万五千人的露天剧场,大型市集、浴场、神殿、庙宇等,气势恢宏,令人赞叹不已。这座城市的黄金时期从亚历山大帝开始,其后成为一个基督教中心,基督教的重要人物如圣约翰、圣保罗、圣母玛丽亚均在以弗所度过晚年,其中圣约翰更于古城去世。圣母玛丽亚就诞生于此,●你可自费约15美金/人参观圣母玛丽亚故居。酒店自助晚餐后可漫步爱琴海边静享落日风情。
4第4天库萨达斯棉花堡早餐后驱车前往棉花堡。抵达后,可参观土耳其特色的棉纺店铺,后享用当地特色午餐。午餐后参观土耳其天然奇景的著名度假区—棉花堡(约1小时)。这里有世界上独一无二奇妙景观。由高达35C的富含矿物质的地下水从100米高的山上翻滚而下,经过长年累月,奶白色的钟乳石层层叠叠,聚结成棉花装的岩石,故称棉花堡,类似中国四川黄龙的彩池。喷涌而出的泉水还可用来治疗心脏病,高血压,神经衰弱,关节炎等疾病。另外还将游览希拉波利斯古城遗址(约1小时)——它于公元前190年期间建造的,在公元2至3世纪发展至鼎盛时期,成为古罗马浴场的中心,曾经一片繁荣。遗址中不可错过的地方是一半月形的古剧场,建于2世纪,是当时的云石雕刻,手工精细。晚餐后入住酒店休息,可免费享受当地著名的“红泉”温泉浴,也可自费吸一吸当地水烟,品茶等活动,红泉富含丰富的矿物质,旅途劳顿一洗而空。
5第5天棉花堡安塔利亚餐后驱车前往地中海美丽的海滨城市安塔利亚,途中在特色土耳其餐厅享用午餐。抵达后前往参观安塔利亚考古博物馆(约30—45分钟),这里内陈列有旧石器时代至奥斯曼帝国时期各种文物。馆方依照年代分厅展示临近地区出土的雕像、石棺、陶器、圣书像,展品质量颇高,堪称伊斯坦堡考古博物_、安卡拉的安纳托利亚博物_之外,最能傲视土耳其的博物馆。之后前往游览安塔利亚老城区——卡勒伊奇(约15小时),您可漫步弯弯曲曲的窄长街道以及附近的地中海沿岸的海边公园——海湾的波光云影,衬着巍峨秀丽的山峦,使这里的景观十分壮美;或在此悠闲地享用一杯咖啡,尽情感受地中海的魅力,您还可在此处购买到当地特色纪念品。●您可自费约45美金/人参加安塔利亚出海游船,感受地中海凤情,如果天气状况允许,还可欣赏到奇迹般的海上瀑布。而后乘车前往酒店休息。晚餐后客人可自行前往安塔利亚城堡,感受当地夜间娱乐。
6第6天安塔利亚孔亚卡帕多奇亚早餐后驱车前往卡帕多奇亚,经过特纳次山区,怪石嶙峋,沿山路前行,约25个小时后抵达山脚下的驿站休息,可拍照留念。随后驱车来到13世纪古代土耳其的首都,也是旋转舞的发源地—孔亚,了解当地风俗文化和旋转舞的始源。参观孔亚的梅夫拉纳博物馆(约45分钟),其以土耳其圣哲MEVLANA而闻名于世。随后继续乘车前往卡帕多奇亚——它是世界上最壮观的“风化区”,触目所及尽是被“吹残”后的天然石雕。卡帕多奇亚奇石林,此地奇特之天然奇景,举世闻名,其大约于三百万年前,由于火山爆发,熔岩及火山灰覆盖该地,后经长期风化侵蚀,成为现在特殊地形。千姿百态的石头,各种稀奇古怪的造型,使人感叹是否来到了外星球美国的科幻大片《星球大战》曾在此取景。由于风景独特,联合国现已将该区列入“世界遗产”的名册内。随后送往酒店休息。
7第7天卡帕多奇亚凌晨5:00前往热气球站乘坐热气球(推荐自费项目,约250美金/人),随风飞向卡帕多奇亚的山谷,进行一次神奇的空中之旅,欣赏世界上唯一的卡帕多奇亚的精灵烟囱,仿佛置身于另一个世界,在村庄、葡萄园,果园点缀的“月球表面”上空徘徊大约45分钟至1小时,最后在农夫的田地中着陆。着陆后,给每人颁发一份证书,并赠送一杯香槟庆祝这次成功的空中历险。早餐后游览古罗密(Goreme)可分三部分:天然博物馆(GoremeOpenAirMuseum)、Goreme市及Goreme山谷。古罗密露天博物馆(Goreme)是土耳其最著名的旅游点之一,此处最大的特点是平地上有着许多形状奇特的小山峰拔地而起,有的成了圆锥形,有的则成了圆柱形和蘑菇形,有的上罩圆锥形石块,像是头上带了顶帽子,千奇百怪。造成这地区奇特的地理环境,始于公元6世纪时期基督徒为了躲避穆斯林的迫害而逃到这个地方,并于地下建房屋、教堂,经过十多个世纪的风化和天然侵蚀,形成一种非常显著的笋状石柱和烟囱状的石岩,并环绕着古老的村庄和一系列的山脉,蔚为壮观。特殊的人为与自然相配合的现象,成为了一奇妙的建筑世界,所以一般人称为“奇石区”。随后前往欣赏当地著名的鸽子谷,鸽子谷的岩石上布满了密密麻麻的鸽子洞,据说古代人用来收集鸽子粪作肥料,是讲究的天然环保场,山谷之上两颗年头不久的枝叉众多的树上,一棵挂满了蓝眼睛,另一棵则是当地最著名的陶器制品。这里是留影的好地点。午餐后参观阿瓦诺斯陶瓷镇(约1小时),这是当地著名的民族陶瓷产地,您可以选购自己喜欢的土耳其特色的陶杯作为此行纪念。随后前往精灵烟囱参观。瞠目结舌的精灵烟囱,无法描述的震撼,大大小小的烟囱状的石山突兀而来,一个跟着一个撞进眼帘,那是卡帕人引以为豪的,世上绝无独有的一片庞大的怪石群。来此地的人们,无不发挥各自的丰富联想,定能让人流连忘返。拍照留影后送往酒店享用晚餐。●晚上可自费约75美金/人前往洞穴欣赏地道的土耳其肚皮舞和旋转舞表演,并品尝土耳其的特色红葡萄酒(USD75/人)。
8第8天卡帕多奇亚伊斯坦布尔参考航班;TK20110905/1035(飞行约15小时)酒店早餐后驱车送往机场乘机前往伊斯坦布尔,抵达后驱车前往餐厅享用午餐。午餐后驱车前往多马巴切新皇宫(外观),这个位于博斯普鲁斯海峡边上的精美建筑是奥斯曼帝国的最后一个皇宫。它因拥有大量的欧洲古董,家具,45吨树枝形装饰灯的收藏而闻名。●下午您可自费约45美金/人乘游轮游览博斯普鲁斯海峡(约2小时),欣赏马尔马拉海欧亚两岸迷人的风光和著名的欧亚大陆桥(新旧两座)。不参加自费的客人由导游或领队带往Taxsim购物一条街,街道全长3公里,步行街两旁是风格独特的建筑,大都有六七层高,铁门和窗棂上有精美的雕饰。这些楼房的一层往往灯火辉煌,以土耳其风味餐馆、伊斯兰甜品店和小型服装店为主。二三层多是酒吧和咖啡屋,人在大街上也能看到从窗口泻出的斑斓灯光,耳畔尽是悠扬的音乐。三层以上是普通住户,从房间中透出的零星灯光成为喧闹大街与静谧夜空的最佳过渡。晚餐后入住酒店休息。
9第9天伊斯坦布尔第09天伊斯坦布尔早餐后参观蓝色清真寺(约30—45分钟),整个清真寺内部全部密密地贴着美丽的伊兹尼蓝色瓷砖,蓝色清真寺由此得名。一般清真寺只有四根唤礼塔,但它却有六根,是世界上独一无二的清真寺。寺外有一个大花园,可看到伊斯坦布尔最美丽的景色。与其一墙之隔便是古罗马竞技场,现在被称为苏丹阿合麦特广场。在该广场有三个纪念碑:塞奥道西斯的奥拜里斯克方尖碑、青铜制的蛇柱及君士坦丁奥拜里斯克方尖碑。随后参观圣索菲亚大教堂(约30—45分钟),它是拜占庭建筑艺术最出色的代表作,以其举世无双的圆顶著称,气势宏大。在罗马圣彼得大教堂建成前,它曾是世界最大的教堂。午餐后参观托普卡普老皇宫(约30—45分钟),这里从15世纪到19世纪一直是奥斯曼帝国的中心,这座迷宫一般的豪华宫殿,是当年苏丹们办公的地方。宫殿外侧是绿木葱郁的第一庭院;第二庭院是帝国时代水晶制品、银器以及中国陶瓷器的藏馆;第三庭院设有谒见室、图书馆、服装珠宝馆,在这里你可以饱览世界第二大的钻石以及价值连城的中世纪绘画书籍。之后游览著名的“大巴扎”集市(约15小时),它是世界上最大的室内市场之一,目前共由65条街道,4400个商店组成,历史非常久远,在此您可参观土耳其传统的手工织毯艺术并购物,并在此购买到各种极具特色的当地商品。晚餐后送往机场搭乘航班回国。特别提醒:蓝色清真寺和圣索非亚大教堂每逢周一闭门维护我们将调整参观时间!大巴扎每逢周日闭门歇业,届时将改为香料市场游览!
10第10天伊斯坦布尔返回上海参考航班:TK260035/1505+1(飞行约10小时)下午抵达上海浦东国际机场,结束愉快的旅程!
估计大家都知道,土耳其是一个“浪漫”的国度,每年都有不少游客慕名前来,棉花堡、热气球等甚至成为了外国游客眼中的网红打卡点。作为 土生土长、而且有过中国留学经历 的土耳其人,我十分欢迎大家来做客。
但少有人知的是,有不少中国朋友,来到土耳其以后就对土 一见钟情 ,决定长期定居在这里,甚至直接移民。其实对比一下就会发现,土耳其的 生活节奏确实比较慢 ,而且很注重享受。就连这边的流浪街头小猫小狗,都能每天吃饱喝足,美滋滋地晒太阳、伸懒腰,还有人主动投喂、有些公寓还会给它们搭建小窝。连小动物都能在土耳其生活得这么惬意,更不用说人类了。所以很多游客来到土耳其以后都变成了 柠檬精 ,不停地酸酸酸。
对于这一点,有很多的中国朋友也向我表达过他们的困惑,来土耳其 旅游 可以理解,但为啥要过来移民呢?他们所不知道的是,土耳其也是一个非常适合移民和投资的宜居国家。
首先是宜居这方面,土耳其的饮食和独特文化具有很大的吸引力
土耳其菜能与中国菜、法国菜并列为世界三大菜系,自有其过人之处,而伊斯坦布尔就是最能体现土耳其菜精髓的城市。很多人只认为土耳其烤肉声名远播,其实伊斯坦布尔还有一个最大的特色就是海鲜。
在靠近加拉太大桥的两岸,分布着很多吃海鲜的小馆子,那里的贻贝饭和伊斯坦布尔烤鱼都是必尝的美味。还有就是在伊斯坦布尔街头,除了各种饮料摊,还有两种最常见的小吃车:一种是卖烤面包圈的,另一种是卖烤玉米和烤栗子的。不管是寂静的小巷还是热闹的广场,大街小巷都可以看到它们的影子。
如果说在伊斯坦布尔的最佳生活方式是什么那一定就是大街小巷随处可见的咖啡馆、甜品店和各种小吃店。简直是甜品爱好者的天堂。
作为一个从拜占庭和奥斯曼帝 国的首都留下来的 千年古城 ,伊斯坦布尔融合了东西方文明,宗教与传统相融合,多元而和谐。只有在这里生活,才能感受那种独一无二的文明传承。
爱猫也是土耳其一个很大的特色,这里对于猫咪以及爱猫人士简直是天堂。小猫们作为国家的一份子,可以肆意地游走在大街上、躺在公园的长椅上、甚至跑进咖啡厅寻求食物和爱抚。它们大多都很乖巧,允许人们随便抚摸。
再来说说投资方面,
从2020年土耳其移民数据就可以看出来,2020年土耳其共售出1,499,316套房屋,与2019年相比,销售量增长了112%。外国投资者共从土耳其购置40,812套房产,其中,伊斯坦布尔共售出19,175套房产,占比47%,销售份额占据各大 城市之首 。
其中中国投资者共从土耳其购置891套房产,排名 第13位 ,证明土耳其渐渐成为中国移民者青睐的国家。
那么,咱们土耳其到底为什么这么受外国投资者欢迎呢,努尔就来给朋友们分析一下
土耳其护照是目前市场上价格最低的公民入籍项目之一, 购买25万美元的房产就可以,而且房产和身份终身绑定,还承认 双重国籍 。
根据我之前看到的全球知名房地产咨询公司莱坊国际最新的 全球房价指数 ,截至今年第二季度,土耳其房价与去年同期相比 上涨25% ,居全球涨幅首位
这当中很大部分原因是土耳其推出的有利移民政策。根据之前土耳其国家统计局发布的数据,8月份,土耳其售出170,408套房屋,与去年同比增长542%。其中有3893套房子卖给了外国人,而中国投资者买了103套。
土耳其护照除了可以免签全球110多个国家和地区外,最重要的是它绝对是一块曲线移民美的黄金跳板。
土耳其护照可申请长达5年多次入境美国E-2签证,申请人及配偶、21周岁以下子女便可一起到美国生活,配偶可自由在美国工作,子女可享受当地免费公立教育服务。
据我了解到的信息,现在教育竞争比较激烈,很多家长都想让孩子去环境相对轻松的国际学校就读,因此中国的国际学校目前需求是比较旺盛的。但是优质的国际私立学校现在几乎都需要一个外国身份作为 “敲门砖” ,而土耳其护照就是一个很好的选择。
所以说,咱们土耳其不仅仅是一个 旅游 国家,也很适合投资和生活。欢迎大家来土耳其找我玩儿,有什么需要帮助的地方也可以找我哦~
作为一个吃货,我来跟你讲讲土耳其有些啥好吃的,但只能简单讲讲,细说估计可以写篇长篇大论了,一个个城市说吧。
伊斯坦布尔:
伊斯坦布尔路上随处可见的就是kebab,也就是国内也有的旋转烤肉,有牛肉羊肉和鸡肉,将肉切下再配以酱汁和蔬菜,卷起来就行了。和国内的相比加的蔬菜和酱汁都不一样,口味更浓一些吧。
Ayran,也叫咸酸奶,土国当地人很喜欢喝的一种饮料,上口喝感觉很怪怪的味道,但是到后面越喝越好喝,很清爽的感觉。另外ayran和kebab绝对是绝配,酸奶正好能化解烤肉的腻味。我们有好几顿中饭都是这样解决的。
甜品,土耳其的甜品种类超多,而且都超级甜,最有名的店应该就是hafiz
mustafa了,我们去了三次,也就只是吃了店里一小部分甜品,推荐几种,米饭布丁、巧克力布丁、开心果酥,还有一种一层层奶酪的也很好吃。一次不要吃太多,否则会腻,化解腻的最好办法就是喝一杯红茶。
烤肉,土耳其不只是有旋转烤肉,还有别的烤肉,就是楼主也推荐的肉丸,我们去的是一家百年老店Tarihi
Sultanahmet
Köftecisi
Selim
Usta,他家只有两种主菜,烤肉丸和烤羊肉,但绝对值得你来一次,还有他家面包是免费畅吃的。后来我们在别处吃的烤肉再也没有这种口味了。
冰淇淋,推荐mado羊奶冰淇淋,口味挺独特的,吃上去不像是冰淇淋,有点嚼棉花糖的感觉。
鱼汉堡个人倒是感觉一般,外面面包很硬,里面的鱼口感也一般,可能个人口味不同。
番红花城:
番红花城和格雷梅都属于卡帕多西亚地区,这一带吃的东西以面食为主,有点像中国西北的饮食。番红花城推荐一个manti,其实就是饺子,里面包的是牛肉。但做法和国内完全不同,饺子配的是番茄汁和酸奶酪,口味相当独特,可能不一定所有人都能适应。
格雷梅:
格雷梅主打菜肯定是陶罐牛肉,其实也有羊肉的,是将牛肉和菜装在陶罐里,然后火烤,最后把陶罐打碎吃。味道吃上去不是很重,但是很好的保留住了牛肉的原汁原味,还是不错的。
还可以试试pide,就是土耳其披萨,上面也有各种馅料,但是它是直接用火烤的,所以外皮特别酥脆。
费特希耶:
沿海城市就以海鲜为主了,一般都推荐的是鱼市场,在市场买好鱼直接拿去加工吃。可惜我们在那玩的太晚了,来不及去吃了。
棉花堡:
那里实在没啥特别的东西,我们在那吃了一顿日料,店名是Lamuko's
Lokanta,日本人开的,我们吃了一份牛肉丼和一份亲子丼,做的还是挺正宗的,也算是换换口味,在当时那种久违的米饭味道是无法形容的。
塞尔丘克:
到了这里,饮食又偏向于西餐了,但其实也没啥特别有特色的食物。那边主要盛产橄榄油,橄榄油特别香,所有的菜和色拉都是用橄榄油的。当地还有种吃法是直接面包蘸橄榄油吃,可以一试。
还有些比较特色的东西,写在最后把。蜂巢蜂蜜,我们只在番红花城的民宿吃到,口感还是挺特别的。石榴汁,到处都有,价格差距还蛮大的,2~10里拉,尽量不要在景点买吧。红茶和苹果茶,也是到处都有,但据说苹果茶是化学原料合成的,所以还是喝红茶吧。土耳其咖啡,口感很特别,说是里面有加香料的,吃到最后还有渣,这个渣据说可以算命,咖啡也是很不错的带回国的手信。
这道甜点是女生无法抗拒的。今天,边肖将推荐一些泰国的甜点。去泰国可以尝尝,什么都好吃。
泰式传统甜品
自古以来,甜品在食品行业就处于很深的地位。在国内的贡品行业,好的寓意基本都被甜品垄断了。泰国也是如此。无论是宗教仪式还是重要场合,人们也会将美好的祝愿寄托在各种甜品上,祈求未来一帆风顺。
在这些场合经常出现的甜点都带有神圣的含义。从原材料到工艺,他们当然不敢怠慢。这些甜点共有九种,俗称“吉祥九宝乐队”,每种都有自己的装扮和讲究。
比如象征爱情的Sane Chan(),象征百年和谐的Foi Thong(金线卷,);
泰式甜品的原料很常见,有香蕉、椰子、鸡蛋、各种蔬菜(提取色素)、糯米、各种水果。大多数甜点仍然依靠人工工艺,尤其是上面提到的吉祥九宝乐队。虽然花费了大量的时间和精力,但始终保持着传统的韵味,堪称弘扬泰国文化的重要载体。
Sane Workshop
从靠山路东入口拐进Thanon Tanao,走几步就能看到她低调的店面。这种店铺在曼谷可以说是随处可见。如果事先不了解他们,基本上就是一哄而上。
既然取名Sane,那么著名的甜品Sane Chan一定是大师。加上Thong Eak(九宝乐队第一),这两个模型是Sane的绝对标志,每天都有销售。
这两种甜品的主料基本相同,都是鸡蛋、椰奶、糯米粉。其实好几种金饼都差不多,区别在于细微的口感和味道。
Sane每周二、四、六开设泰式甜品课程,主要教授Sane Chan的制作,当然也会有一些其他的小窍门。看得出来老板爱吃泰式甜品,各种精致的甜品都好吃,根本不舍得吃。
硬伤在区域。店很小,人多的时候你可能很难静下心来享受这些甜品。我建议你在工作日来。
小贴士:
人均:50-100泰铢,单份甜品10-12泰铢。工作坊建议提前预约。
地址:10200,Khet Phra Nakhon,Niwet,Khwaeng Wat Bow路99号,近考山路。
营业时间:11:00-19:00,周一不营业。
Cher Cheeva
Cher Cheeva是目前曼谷最火的传统甜品吧,没有之一。
这家小而美的店,去年在Jatujak周末市场附近的一个破商场里,两个月前搬到了BTS Rachathawi附近,距离暹罗商业区只有一站之遥,它的空间更大,环境更舒适,产品也更精致。
Cher Cheeva和Sane相比是另一个层次的投资,不方便放在一起比较。
但简单区分一下,如果你需要更舒适的用餐环境和花哨的主题呈现,那一定要来Cher Cheeva。在这里,每一道传统甜点都被装饰得像艺术品一样,让人觉得难以忍受。
餐厅提供两种传统下午茶套餐。一份是吉祥九宝乐队套餐,配一锅蝴蝶豆腐水(可加一次)。价格490泰铢,小巧但精致时尚。
另一个更丰富的甜品嘉年华价格为790泰铢,包含两杯自选茶和其他甜品(如芒果糯米饭、椰子冰淇淋等。)
这里的饮品价值也很高,在概念和呈现上都下了功夫,即使看起来像商品。
虽然价格偏高,但是Cher Cheeva基本上可以保证给你一个美好而地道的泰国传统点心体验。
小贴士:
人均:200-300铢
地址:BTS Rachathawi附近
10400 Krung Thep Maha nak hon,Khwaeng Thanon Phetchaburi,Khet Ratchathewi,Phayathai路342/1号
营业时间:12:00-17:00,周一周二不营业。
从帕雅台往北,曼谷北部的文清社区Ari也有同样的选择。
(V 'Lachasiam甜品茶馆)是阿里新开的一家茶馆。茶第一,甜点只能算辅助。
其实店铺的环境很杂,有看得见的中国风,也有老板所说的土耳其风。不过还好,聚在一起不算违规,而且出乎意料的个别。
店铺分上下两层,单层空间不是很大,在人流量日益爆炸的新网上名人街区,其实是不够用的。过度拥挤是常有的事。建议留在楼上。它更凉爽、更安静。
店里有花茶、水果茶等40多种茶可供选择,在国人眼里其实并不稀罕,但整套端上来,难免有一种掴脸的感觉。
在透明底炉中点燃小蜡烛加热玻璃茶壶,精致的沙漏计时器和漂亮的茶杯,喝杯茶就好。形式相当到位。不得不说,曼谷的这些店,没有点审美是没法经营的。
泰式甜品与前两者相差甚远。就拼盘来说,一点亮点都没有。吃这个真的不值290泰铢。
这是基本的吉祥九宝乐队风格和其他一些东西。糖水值得一试。红宝石椰奶、香蕉椰子冰淇淋、泰式冰淇淋等著名口味都是值得体验的正宗口味。
小贴士:
人均:单独点茶不划算,建议点饮料;两个人可以点一壶茶,每人100多泰铢;糖水不超过100铢。
地址:10400 Krung Thep Maha nak hon,Khwaeng Samsen Nai,Khet P Haya Thai,Soi Ari1
阿里天铁出口附近
营业时间:10:00-20:00,周日不营业。
One Dee Cafe
就在隔壁。又是一家坚持传统泰式风味的两层店(One Dee Cafe)。
严格来说,这家店不太适合本文的主题,但作为一家特立独行的传统泰式冰淇淋店,它当然有值得推荐给大家的地方。
餐厅的装修没有什么亮点,小白砖和打磨过的水泥板的组合也没什么好吹嘘的,是曼谷咖啡馆的平均水平。
店内以冰淇淋为主,号称坚持泰国传统工艺,选用泰国传统原料。用他们自己的话说,
冰淇淋的主要口味是椰子和棕榈糖,老板声称选择泰国产的100%棕榈糖。这个东西和椰子糖不是一回事,市面上很少见。如果想尝尝泰国自己的棕榈糖,可以试试店里的焦糖玛奇朵。
另外招牌蛇皮果雪糕也值得考虑,在其他地方很少见到。
小贴士:
人均:100-200铢
地址:10400
营业时间:10:00-22:00
Wantong Cafe
继续向北行驶到受欢迎的Jatujak周末市场。我在这里找到了一个凉爽的栖息地,让你品尝结合泰西的新甜点。
空调房在Jatujak完全是一种奢侈。即便如此,大部分店铺也不会因为空调的加入而让自己的调性与市场的粗糙背道而驰。
在这里,大家自然切换社交属性,游客穿梭店铺,商贩与顾客打交道,90%的人际交往都以讨价还价告终。所以比如在Jatujak找到万通,就像在沙漠中找到一片绿洲,从身体到灵魂都是一种完全的慰藉。
老板是室内设计出身,虽然咖啡馆风格是老套路,但是下限是有的。天窗、绿植等元素可以营造明亮干净的用餐氛围。
在制作方面,老板改进了传统的甜点。将西式甜点的制作技艺融入泰国传统原料,创作出新颖有趣的作品。招牌包括香草奶油蛋挞Kaya和黑椰子蛋糕nilla。饮料也很有趣。几款手调标志的颜值和品味都在线。建议试试它们。
小贴士:
人均:100-200泰铢。甜点和饮料差不多100泰铢。
地址:建议谷歌地图后,跟着导航走。(不难但没那么容易)
营业时间:9:30-18:00,周一周二闭馆。
土耳其软糖,土耳其软糖是一种甜品,制作原料有淀粉、砂糖等。土耳其软糖呈胶状,质地柔软有弹性、类似果冻,且带有一定的黏稠度,通常包装精美,并制成小正方体、撒上糖粉或椰仁干以避免沾黏。有的土耳其软糖会添入微量坚果,如开心果、榛果或核桃。另外,肉桂与薄荷也是较为普遍的口味。
Mozaik Pasta,用巧克力酱和饼干屑做成的蛋糕,在土耳其的咖啡店还是很常见的。
Gülla,在斋月期间食用的传统甜点,把面包与牛奶放在玫瑰水中蒸,再配上石榴子和核桃。
巴克拉瓦,巴克拉瓦呈层状,其中部是切碎的果仁,上下是多层用黄油刷过的酥皮。烤好后,在上面浇上一层糖浆或蜂蜜(在土耳其则常用蜂蜜),他们的形状常见的有方形、菱形和三角形,基本都是在送入烤箱前就用刀切好的,这样烘烤后就很容易定型。
土耳其是个喝茶大国,土耳其人随时随地招待客人或者休息时都喝茶,土语茶发音和汉语茶发音基本一致,最早应都是受中国人茶文化影响。但不同于中国花样繁多的茶,绿茶花茶红茶等等,土耳其人只喝一种茶,那就是红茶。土人都是煮茶,煮出来的红茶略有苦味,有人喜欢加些糖,味道浓香。来土耳其游玩,可以买些土耳其红茶带回,品尝它独特的味道。
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