来了厦门,相信鼓浪屿是大家的第一站旅行地吧,出去旅游吃喝玩乐必不可少,吃作为最重要的,一点不能将就,那么小编今天着重给大家安利一波美食小店,下面来看看给大家准备了些什么美食吧!
1、鱼丸摊5块钱7个鱼丸。龙头路183号的鱼丸店一定要去吃吃,海坛路那家,就是日光岩出来的那家,也是5块钱一碗,那个味道是龙头路的那家绝对无法比拟的,而且院子门口还有卖蛤蛎煎饼,那个好吃啊!
2、叶氏麻糍1块一个,很香甜。
3、黄胜记买好了肉脯和肉松很好吃,具体地址在龙头路95号。
4、茶语时光咖啡酒吧有两样招牌:传说中的古追招牌咖喱蟹,这里的咖喱蟹真的做的很棒,蟹很大只蟹膏很厚
咖喱汁浇上米饭吃,味道真是超赞的,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐古追馅饼正宗的鼓浪屿味道,古追招牌奶茶,听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。
电话:0592-2092537。
地址:内厝沃路358号(过了龙山洞向右100米)。
推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追陷饼,古追茶点。茶语时光早搬出了泉州路30号,泉州路30号是假的,黑心商家假冒蟹小都是死蟹来做。
5、小彼德(鼓浪屿店)内厝沃路356号,茶语时光院内(上岛后经海底世界过龙山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各类海鲜,深海鱼粥褒,厦门特色煎蟹鼓浪屿本地小食还有“土龙)
6、汪记陷饼鼓浪屿的汪记陷饼是厦门行必买的土特产。
7、Air夫妇的咖啡馆(18点打烊)地址:安海路36号番婆楼2楼。
8、提拉米苏(每日限量10份)地址:思明区安海路36号番婆楼2楼。
电话:0592-2064821。
9、土笋冻章鱼:用“在海底沙土中生活的虫”为原料,做成“大、中、小三种”的“果冻状”食物,蘸着“店家特制的配料”,“冰凉清爽”,“很Q”,“很有嚼头”。
鼓浪屿的土特产店还是比较多的,如果要买的话,建议可以先上手礼网比比看,对比一下价格和品牌。因为旅途中,很多土特产店,价格和品牌其实是很假的
。手礼网就是机场手绘地图的提供者,据说还是国企,有个优势可以机场提货或快递到家,免去大包小包的提拎。
都给吃货打包上,送上这份美食推荐,希望你吃了会对这座城市都带着欢喜,出门玩要玩的开心哦!
鼓浪屿美食:黄胜记肉松店、康家龙头海蛎煎、马拉桑、龙头鱼丸店、龙头北仔饼。
黄胜记肉松店:是鼓浪屿一定要去的店,店铺虽然很小,但人气非常旺,老板非常热情大方,试吃都是大片大片的肉脯,想买什么就试吃什么,从早到晚都是长长的队。
康家龙头海蛎煎:到了鼓浪屿,海蛎煎肯定是要来一份的。无论是味道还是口感,层次都很丰富,据说海蛎是老板每天从龙海老家请人挑出来运到鼓浪屿上的,因此食材每天都非常新鲜因为人气很高,经常要排很久的队。
马拉桑:马拉桑是鼓浪屿上几乎人手一杯的特色饮料,以鲜榨的混合果汁为特色,有50多种水果混合搭配可以选择,而且价格都不贵,你可以在柜台前看到果汁榨汁的全过程,因为几乎不添加水和其他添加剂,所以每杯果汁喝到最后都相当浓稠,非常健康。
龙头鱼丸店:龙头鱼丸店,位于龙头路上,靠近街心花园,30多年地址不变。老岛民都只认他们家。鱼丸制作考究,每天现打鱼浆,在店内可以看到纯手工现做现卖,这样的古法制作他们已经传承了三代人。鱼丸配上精心熬煮的骨头汤里,几粒葱花、撒点胡椒、地道新鲜的鲨鱼丸出炉,为每天的鼓浪屿带来一丝活力。
龙头北仔饼:北仔饼源于北方人带到厦门来的烧饼作法,又被厦门人加以改造。鼓浪屿龙头路上的这家北仔饼,门面极小,不注意看就会错过。
鼓浪屿特色美食有:叶氏麻糍、海蛎煎、沙茶面、鱼丸、花生汤。
鼓浪屿特色美食介绍:
1叶氏麻糍
叶氏麻糍是鼓浪屿的一道风景线,据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”。没有固定店面,只是一个手推车一样的摊位,由一对老夫妻经营,现做现卖,至今已有百年历史。
2海蛎煎
到了鼓浪屿,海蛎煎肯定是要来一份的。海蛎本身有胶质,地瓜粉混合着海蛎虾仁勾芡,蛋液淋在四周。海蛎的鲜,地瓜粉的糯,鸡蛋边缘的酥脆,配上清爽的黄瓜丝与本地秘制甜辣酱。无论是味道还是口感,层次都是那么丰富。
3沙茶面
荣记是厦门沙茶面的代表,独家秘制的沙茶酱已有100多年历史,味香醇厚。荣记沙茶面是鼓浪屿上非常有名的一家店,吸引了众多食客的前来。
4鱼丸
鼓浪屿最出名的小吃就属鱼丸了,他家的鱼丸是真正的纯手工制作而成,并且对于玩的要求非常严格,无论是从选料,选肉,搅拌还是做丸的过程中,都严格按照流程,一步一步操作。
5花生汤
花生汤是一道很传统的甜点,它主要的食材有花生、鸡蛋、白糖等制作而成,这个花生汤,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,很美味。
鼓浪屿岛内风光秀丽,完好地保存了大量中外风格各异的建筑物,素有海上花园、万国建筑博览的美誉,又因为小岛音乐人才辈出,也被称为钢琴之岛、音乐之乡。以下是我整理的鼓浪屿必吃美食攻略,欢迎阅读。
(1) 喜林阁酸梅汤
喜林阁秘制酸梅汤,口味特别,让人喝了还想再喝。冰镇过的酸梅汤更是“冰冰凉、透心凉”,再热的天只要喝下这一杯酸梅汤,酷暑炎热全都驱逐得一干二净。
(2) 叶氏麻糍,1块一个,很香。地址:龙头路街口
据说是“岛上唯一可以占道经营的小摊”,“鼓浪屿的一道风景线”。麻糍全是老板“手工制作”的——只见他先“用金属小刀把糯米团撑开成口袋状”,然后再塞进“好多砂糖和花生碎”,“随手捏成丸”,最后“在芝麻里滚一下”——“熟练”的技术看得人“眼花缭乱”。再一尝,味道果然“名不虚传”,那个“香”,那个“糯”,“赞”!
(3) 黄胜记:肉脯和肉松,龙头路95号 T: 2069217
“非常有名”的老字号。老板“很爽气”,“大块大块”的肉脯拿给路人品尝,“人家不好意思要,他还硬塞给人家”。东西的确“好吃”,“肉紧而甜香”,“油而不腻”。价格在市场上也“很有竞争力”,买多了还“送旅行袋方便拎走”——如此“周到”的小店,难怪每天人都“多到爆”。
(4) babycat私家御饼屋,地址: 龙头路143号(近鼓浪屿轮渡码头新华书店)
“很小资”的店。桌子、墙上满是旅客的“明信片和留言”,背景音乐“轻柔”而“慵懒”,文艺点的`“翻翻店里五花八门的杂志”,好动点的则拿个相机“东拍拍、西照照”,就跟“这儿是个景点似的”,不过千万小心哦,如此“安静”的氛围里“任何小声响都是大动作”。折腾累了再吃点东西,馅饼果然“名不虚传”,“酥软、香甜”,“几乎都不用咀嚼”。
(5) 林记鱼丸汤¥5,地址: 泉州路54号
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)