男朋友认识三周年怎么提酒

首先，恭喜你和男朋友认识三周年啦！提酒的方式很多，但建议可以考虑以下方式：

1 预订一家浪漫的餐厅，可以提前告诉餐厅你的需求，让他们在桌子上准备一瓶酒或者一杯香槟，然后在吃完饭的时候，你可以提前准备好一张纸条，上面写下你对男朋友的感谢和祝福，然后将纸条放在酒杯旁边，当男朋友看到纸条的时候，你再把酒杯递过去，一起喝下这个纪念日的酒。

2 预定一次热气球之旅，当你们在高空中俯瞰美景的时候，你可以拿出你准备好的酒瓶，让男朋友和你一起喝下这个纪念日的酒。这种方式不仅浪漫，还可以让你们一起创造美好的回忆。

3 如果你们两个人都比较喜欢户外运动，可以考虑提前准备好一瓶酒和两个酒杯，然后一起去爬山或者骑车，到达目的地后，你们可以坐下来，拿出酒瓶和酒杯，一起喝下这个纪念日的酒。这种方式可以让你们在运动中增进感情，同时也可以享受美好的自然风景。

无论选择哪种方式，最重要的是表达出你对男朋友的感激和祝福，让他感受到你对他的爱和关怀。祝你们的感情越来越好！

1古诗中酒的意境

诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。将进酒，杯莫停。

酒酣耳热处，意气素霓生。 ----这是第一种，豪气万丈，酒壮其胆色的。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。昨夜雨疏风骤，浓睡未消残酒。

试问卷帘人，却道海棠依旧。 知否，知否，应是绿肥红瘦。

---温馨舒适的生活，以酒添其意境。我有旨酒，嘉宾式燕以敖……我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。

----以美酒待客，一者是主人体面，二者也增 加欢趣。对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多…… ---生命如此短暂，理想无法实现的一瓠苦酒。

2古诗中酒的意境

诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。

将进酒，杯莫停。

酒酣耳热处，意气素霓生。

----这是第一种，豪气万丈，酒壮其胆色的。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉，

晚来天欲雪，能饮一杯无。

昨夜雨疏风骤，浓睡未消残酒。

试问卷帘人，却道海棠依旧。

知否，知否，应是绿肥红瘦。

---温馨舒适的生活，以酒添其意境。

我有旨酒，嘉宾式燕以敖……

我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。

----以美酒待客，一者是主人体面，二者也增 加欢趣。

对酒当歌，人生几何？

譬如朝露，去日苦多……

---生命如此短暂，理想无法实现的一瓠苦酒。

3中国古诗文中关于“酒”的意象

(1)悲

例1：“置酒高堂，悲歌临觞，人寿几何，逝如朝霜。”（陆机《短歌行》）。

例2：“悠悠往事杯中物，赫赫时名扇外尘。”（戴叔伦），

例3：“不堪身外悲前事，强向杯中觅旧春。”（李益）。表达历经世事回首往昔的独酌，凄凉感慨，恍然如梦。

(2)欢

例1：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”（李白《将尽酒》）。把借酒浇愁写得激情澎湃，具有大河奔流的气势和力量。

例2：“五陵年少金市东，争鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”（李白）。这是青春时代少年游侠的豪饮，侠气干云，放荡无羁。

例3：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。” （王维《少年行》），写出了少年游侠的昂扬意气，富有浪漫主义气息。

(3)离

例1：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”（王维《送元二使安西》）。这两句看似脱口而出的劝酒之辞，却是作者强烈、深挚的惜别之情的集中映现。其中既有依依不舍的惜别之情，也有对友人处境与心态的深刻体察，同时还寓有前途珍重的恳切祝愿。

例2：柳永的《雨霖铃》是一首饯别之作，其中“今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。是千古传诵的名句，表面上是在写离人酒醒之后，看到岸边萧疏的杨柳，残月在天，清光如水，更加触发了离别的伤感。而其中的意蕴却不止于此，它甚至使人联想到，人生的许多痛苦在人的清醒之时，将会愈发感到痛苦，所以不如不醒。

(4)合

例1：“十载相逢酒一卮，故人才见便开颜。”（欧阳修《浣溪沙》）。

例2：“新丰主人新酒熟，旧客还归旧堂宿”（ 储光羲），

例3：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”（陆游）。相聚总是一种欢乐，人生喜相逢。酒在这时充分展现了相聚的心境。

(5)喜

例1：“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”（杜甫《闻官兵收河南河北》）。

例2：“兴酣落笔摇五岳，诗成笑傲凌沧州”（李白），这是盛唐的美酒，酒香浓烈，洋溢着唐帝国雄健开朗、自信乐观的民族豪情。

(6)乐

例1：“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余怀。”（杜甫《客至》）。例2：“我醉君复乐，陶然共忘机。”（李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》）。闲暇无事与朋友对饮，其乐也融融。

(7)哀

例1：“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。 满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘，守着窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！”以酒御寒，而酒敌不过寒，借酒消愁，酒又不能解愁。此时的菊花满地堆积，虽言其盛，却已憔悴凋零，它隐含着生命将逝的悲哀。这种悲哀来自于作者所经历的国破、家忘、夫死、独守的苦难的人生经历，表达了一种饱经忧患的绝望之情。

(8)愁

例1：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。 东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。” （李清照《醉花阴》）。李清照与赵明诚结婚后，赵一度“负笈远游”，重九饮酒赏菊，本是诗人雅兴。如今，美酒无人共饮，好菊只能独赏。不言e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333365653233其愁，但愁在其中，但这只是一种淡淡的忧伤，虽然，“人比黄花瘦”，但却是既有对菊花的赏识，也有孤芳自赏的味道。因为她与丈夫的离别只是暂时的缺憾。

4关于酒的诗句

客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客， 不知何处是他乡。 将进酒 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回； 君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。

人生得意须尽欢，莫使金樽空对月， 天生我才必有用，千金散尽还复来， 烹关宰牛且为乐，会须一饮三百杯。 岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。

与君歌一曲，请君为我颂耳听， 钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。

陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。 主人何言为少钱，径须沽取对君酌。

五花马，千金裘，呼儿将出换美酒， 与尔同销万古愁。 月下独酌 花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。 月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。 我歌月徘徊，我舞影凌乱。

醒时同交欢，醉后各分散。 永结无情游，相期邈云汉 李白 （701—762年），汉族，字太白，号青莲居士，唐代伟大的浪漫主义诗人。

其诗风雄奇豪放，想象丰富，语言流转自然，音律和谐多变。他善于从民歌、神话中汲取营养素材，构成其特有的瑰丽绚烂的色彩，是屈原以来积极浪漫主义诗歌的新高峰。

与杜甫并称“李杜”。唐代还有一位诗人叫李贺，号“诗鬼”，和李白有得一比。

两人统属浪漫主义风格，想象奇伟，用词夸张。但相比而言，李白诗多信笔挥撒，自然天成。

李贺则多引用典章故事，刻意雕琢，用尽心机，可谓“呕心沥血”。从成就来看，二人不可相提并论。

李白祖籍陇西成纪（今甘肃省秦安县），隋朝末年，迁徙到中亚碎叶城（今吉尔吉斯斯坦北部托克马克附近），李白即诞生于此（另说见后）。五岁时，其家迁入绵州彰明县（今四川江油县）。

二十岁时只身出川，开始了广泛漫游，南到洞庭湘江，东至吴、越，寓居在安陆（今湖北省安陆县）。他到处游历，希望结交朋友，干谒社会名流，从而得到引荐，一举登上高位，去实现政治理想和抱负。

可是，十年漫游，却一事无成。他又继续北上太原、长安，东到齐、鲁各地，并寓居山东任城（今山东济宁）。

这时他已结交了不少名流，创作了大量优秀诗篇，诗名满天下。天宝初年，由道士吴人筠推荐，唐玄宗召他进京，命他供奉翰林。

不久，因权贵的谗悔，于天宝三、四年间（公元 744或745年），被排挤出京。此后，他在江、淮一带盘桓，思想极度烦闷。

天宝十四年（公元755年）冬，安禄山叛乱，他这时正隐居庐山，适逢永王李遴的大军东下， 邀李白下山入幕府。后来李遴反叛肃宗，被消灭，李白受牵连，被判处流放夜郎（今贵州省境内），中途遇赦放还，往来于浔阳（今江西九江）、宣城（今安徽宣城）等地。

代宗宝应元年（公元762年），病死于安徽当涂县。 李白生活在唐代极盛时期，具有“济苍生”、“安黎元”的进步理想，毕生为实现这一理想而奋斗。

他的大量诗篇，既反映了那个时代的繁荣气象，也揭露和批判了统治集团的荒*和腐败，表现出蔑视权贵，反抗传统束缚，追求自由和理想的积极精神。在艺术上，他的诗想象新奇，感情强烈，意境奇伟瑰丽，语言清新明快，形成豪放、超迈的艺术风格，达到了我国古代积极浪漫主义诗歌艺术的高峰。

存诗900余首，有《李太白集》。

5求关于“酒“的诗句

愁

“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”

“醉人不过花共酒，花是美人酒是愁”

乡情

“欲问花枝与杯酒，故人何得不同来？ ”

“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”

“花间一壶酒，独酌无乡亲”

友情

“中年心事浓如酒 暗香浮动 少友情怀总是诗”

“爱情如茶，友情如酒”

“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”

喜

“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”

“ 醉酒当歌 人生几何 ”

6描写酒的诗句以及对于该诗句的赏析

凉州词 王翰

葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？

诗是咏边寒情景之名曲。全诗写艰苦荒凉的边塞的一次盛宴，描摹了征人们开怀痛饮、尽情酣醉的场面。首句用语绚丽优美，音调清越悦耳，显出盛宴的豪华气派；一句用 “欲饮”两字，进一层极写热烈场面，酒宴外加音乐，着意渲染气氛。三、四句极写征人互相斟酌劝饮，尽情尽致，乐而忘忧，豪放旷达。这两句，蘅塘退士评曰：“作旷达语，倍觉悲痛。”历来评注家也都以为悲凉感伤，厌恶征战。清代施补华的《岘佣说诗》评说：“作悲伤语读便浅，作谐谑语读便妙。在学人领悟。”从内容看，无厌恶戎马生涯之语，无哀叹生命不保之意，无非难征战痛苦之情，谓是悲凉感伤，似乎勉强。施补华的话有其深度。千古名绝，众论殊多，见仁见智，学人自悟。

边地荒寒艰苦的环境，紧张动荡的征戍生活，使得边塞将士很难得到一次欢聚的酒宴。有幸遇到那么一次，那激昂兴奋的情绪，那开怀痛饮、一醉方休的场面，是不难想象的。这首诗正是这种生活和感情的写照。诗中的酒，是西域盛产的葡萄美酒；杯，相传是周穆王时代，西胡以白玉精制成的酒杯，有如“光明夜照”，故称“夜光杯”；乐器则是胡人用的琵琶；还有“沙场”、“征战”等等词语。这一切都表现出一种浓郁的边地色彩和军营生活的风味。

诗人以饱蘸激情的笔触，用铿锵激越的音调，奇丽耀眼的词语，定下这开篇的第一句—“葡萄美酒夜光杯”，犹如突然间拉开帷幕，在人们的眼前展现出五光十色、琳琅满目、酒香四溢的盛大筵席。这景象使人惊喜，使人兴奋，为全诗的抒情创造了气氛，定下了基调。第二句开头的“欲饮”二字，渲染出这美酒佳肴盛宴的不凡的诱人魅力，表现出将士们那种豪爽开朗的性格。正在大家“欲饮”未得之时，乐队奏起了琵琶，酒宴开始了，那急促欢快的旋律，象是在催促将士们举杯痛饮，使已经热烈的气氛顿时沸腾起来。这句诗改变了七字句习用的音节，采取上二下五的句法，更增强了它的感染力。这里的“催字”，有人说是催出发，和下文似乎难以贯通。有人解释为：催尽管催，饮还是照饮。这也不切合将士们豪放俊爽的精神状态。“马上”二字，往往又使人联想到“出发”，其实在西域胡人中，琵琶本来就是骑在马上弹奏的。“琵琶马上催”，是着意渲染一种欢快宴饮的场面。

诗的三、四句是写筵席上的畅饮和劝酒。过去曾有人认为这两句“作旷达语，倍觉悲痛”。还有人说：“故作豪饮之词，然悲感已极”。话虽不同，但都离不开一个“悲”字。后来更有用低沉、悲凉、感伤、反战等等词语来概括这首诗的思想感情的，依据也是三四两句，特别是末句。“古来征战几人回”，显然是一种夸张的说法。清代施补华说这两句诗：“作悲伤语读便浅，作谐谑语读便妙，在学人领悟。”（《岘佣说诗》）这话对我们颇有启发。为什么“作悲伤语读便浅”呢？因为它不是在宣扬战争的可怕，也不是表现对戎马生涯的厌恶，更不是对生命不保的哀叹。让我们再回过头去看看那欢宴的场面吧：耳听着阵阵欢快、激越的琵琶声，将士们真是兴致飞扬，你斟我酌，一阵痛饮之后，便醉意微微了。也许有人想放杯了吧，这时座中便有人高叫：怕什么，醉就醉吧，就是醉卧沙场，也请诸位莫笑，“古来征战几人回”，我们不是早将生死置之度外了吗？可见这三、四两句正是席间的劝酒之词，而并不是什么悲伤之情，它虽有几分“谐谑”，却也为尽情酣醉寻得了最具有环境和性格特征的“理由”。“醉卧沙场”，表现出来的不仅是豪放、开朗、兴奋的感情，而且还有着视死如归的勇气，这和豪华的筵席所显示的热烈气氛是一致的。这是一个欢乐的盛宴，那场面和意境决不是一两个人在那儿浅斟低酌，借酒浇愁。它那明快的语言、跳动跌宕的节奏所反映出来的情绪是奔放的，狂热的；它给人的是一种激动和向往的艺术魅力，这正是盛唐边塞诗的特色。千百年来，这首诗一直为人们所传诵。

7中国古诗文中关于“酒”的意象

(1)悲 例1：“置酒高堂，悲歌临觞，人寿几何，逝如朝霜。”

（陆机《短歌行》）。例2：“悠悠往事杯中物，赫赫时名扇外尘。”

（戴叔伦），例3：“不堪身外悲前事，强向杯中觅旧春。”（李益）。

表达历经世事回首往昔的独酌，凄凉感慨，恍然如梦。（2）欢例1：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”

（李白《将尽酒》）。把借酒浇愁写得激情澎湃，具有大河奔流的气势和力量。

例2：“五陵年少金市东，争鞍白马度春风。落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”

（李白）。这是青春时代少年游侠的豪饮，侠气干云，放荡无羁。

例3：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。”

（王维《少年行》），写出了少年游侠的昂扬意气，富有浪漫主义气息。（3）离例1：“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”

（王维《送元二使安西》）。这两句看似脱口而出的劝酒之辞，却是作者强烈、深挚的惜别之情的集中映现。

其中既有依依不舍的惜别之情，也有对友人处境与心态的深刻体察，同时还寓有前途珍重的恳切祝愿。例2：柳永的《雨霖铃》是一首饯别之作，其中“今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。

是千古传诵的名句，表面上是在写离人酒醒之后，看到岸边萧疏的杨柳，残月在天，清光如水，更加触发了离别的伤感。而其中的意蕴却不止于此，它甚至使人联想到，人生的许多痛苦在人的清醒之时，将会愈发感到痛苦，所以不如不醒。

（4）合例1：“十载相逢酒一卮，故人才见便开颜。”（欧阳修《浣溪沙》）。

例2：“新丰主人新酒熟，旧客还归旧堂宿”（ 储光羲），例3：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”（陆游）。相聚总是一种欢乐，人生喜相逢。

酒在这时充分展现了相聚的心境。（5）喜例1：“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”

（杜甫《闻官兵收河南河北》）。例2：“兴酣落笔摇五岳，诗成笑傲凌沧州”（李白），这是盛唐的美酒，酒香浓烈，洋溢着唐帝国雄健开朗、自信乐观的民族豪情。

（6）乐例1：“肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽余怀。”（杜甫《客至》）。

例2：“我醉君复乐，陶然共忘机。”（李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》）。

闲暇无事与朋友对饮，其乐也融融。（7）哀例1：“寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。

乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。

满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘，守着窗儿，独自怎生得黑？梧桐更兼细雨，到黄昏，点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！”以酒御寒，而酒敌不过寒，借酒消愁，酒又不能解愁。

此时的菊花满地堆积，虽言其盛，却已憔悴凋零，它隐含着生命将逝的悲哀。这种悲哀来自于作者所经历的国破、家忘、夫死、独守的苦难的人生经历，表达了一种饱经忧患的绝望之情。

（8）愁例1：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。

东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”

（李清照《醉花阴》）。李清照与赵明诚结婚后，赵一度“负笈远游”，重九饮酒赏菊，本是诗人雅兴。

如今，美酒无人共饮，好菊只能独赏。不言e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333365653233其愁，但愁在其中，但这只是一种淡淡的忧伤，虽然，“人比黄花瘦”，但却是既有对菊花的赏识，也有孤芳自赏的味道。

因为她与丈夫的离别只是暂时的缺憾。

8关于酒的古诗

中国人爱酒，中国古诗中关于酒的好作汗牛充栋。

原想上网查查有没有人对此作过汇拢，无意间却翻出一篇好文章，是几位网友对白居易一首小诗的评论，随意而精到，语间流露出的淡谈温情，正如此诗的意境。问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无。

如意： 这是我最爱的一首五言诗。想那绿该是浅浅的绿，嫩生生浮在杯中，让人想起春天。

而那红该是近似于紫砂般的敦实的红，透出通红的炭火，可以暖身，可以暖心。雪是冷的，酒是温的，情是热的，极端素朴的句子，描蓦出极端素朴的景致，可是因了有情的缘故，显出极端的一种美丽来，让人沉醉的岂只是酒呢？那样的一份温暖，是可以把人从冰天雪地的荒寒中隔离开的，是可以让人心中的冰层一点点融化的。

chunfu： 少时曾读过此诗，后来可能淡忘了。最近又在书院之中见到，很喜欢。

闲暇时那诗句和意境便常常不自觉地从脑海中泛出，于是便在心中反复吟诵，于是心中便生出一种情绪，“美啊！”。这种感受本来是难以言明的，如非要说：CHUNFU也只能道出自己想到了什么： 清静，优闲的农家生活，淳朴的世风； 返朴归真的感受； 生活的真意。

生活，真美！ 最后两句，真是人体天意，天遂人愿。陈拴牛： 这首也一直是俺最喜欢的：-） 最后好像是：更饮一杯无？ 也许是俺记错了，现在也没法查，但您不觉得"更"字要好些吗？ 如意：关于“能饮一杯无” 呵呵，知音！不过我仍认为以“能”字为好。

我手里的两个版本，蘅塘退士编《唐诗三百首》和武汉大学中文系古典文学教研室选注的《新选唐诗三百首》中，此诗的末句都是“能饮一杯无”，而我个人也认为，以“能”字为好。相比“更”，“能”更显出对友人的关切和呵护，天晚欲雪，寒意侵骨，“能饮一杯无”，一杯酒，一片情，这发问的情态实在传神，而若是“更”，好象已是酒过三巡，虽也是殷勤劝客，但那种冷热的对比，弱了很多，而劝友人以酒驱寒的心意，也不免淡了许多，和一般的寒喧区别不大了，不能更好地突出二人情意。

一己之见，还请指正。陈拴牛： 您那些书俺也都有，可惜现在手头连个中国字的书也见不到，想必一定是“能”字了。

但俺还是觉得“更”字好些：-） 的确。“能”字显出对友人的关切和呵护，但感觉是软语相向，透着点假，莫如“更”字有豪气，仿佛是说：马上要大雪了，还走什么走，喝个痛快拉倒！哈哈，俺喜欢这种气氛。

对不起啊，俺是个牛脾气，比较倔。 俺总是喜欢怀疑，小时候读那首“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人还？”，俺就一直不明白为什么不用“归”字代替“还”字，从韵节上“归”字要好些，等大了点，才感觉到“还”字那种得胜后兴高采烈着急回家的意思，好比“鞭敲金蹬响，齐唱凯歌还。”

唉，毕竟杜甫只有一个啊！萧然： 周美成“马滑霜浓，不如休去，直是少人行”，“不如”二字，与此意正相仿佛，只是其境不及唐诗高远。“能饮一杯无？”闻之直欲将此杯一饮而尽。

Little Fish：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词…… “绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词，所以说“能饮一杯无”；“更饮”则是劝酒词。二者意境有一些差别。

为什么说“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”是邀酒词呢？生活中这样的对话其实很多。比如：“我这里有一支20年的红酒，要不要过来搞定它？”如果说成“我这里有一支20年的红酒，来来来，再喝一杯！”就有些别扭了。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”、“能饮一杯无”其意在己，更多是想让朋友来陪陪自己；“更饮一杯无”，其意在人，有关切之情而无落寞之意。 五绝最为难做，也最为难解。

能做到精妙已属不易，要做到象这一首有情境、有情调、有意境而又平淡如水，非大师而不能；而解读既难，以上如有谬误，想必大家定能体谅。如意： （“红酒”句是妙语，诙谐而生动！倒是想起两则古人邀函，录来与大家共赏。）

一 遥想过雨莲房，红妆濯濯，辱命佐花前之酒，是诚近君子之光也。何幸如之！敬当趋侍左右，折碧筒而痛饮，抖玉麈以高谈。

二 小池碧荷正长，颇如金茎擎玉露也者。每晨贮珠露一大颗，倾数叶则盈勺，冷吸之可比镇心瓜，尚可以拟长生也。

客若来，即以此当凤茗，足下何日过我乎 我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。

这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。

这也是中国酒俗文化的一个特色。 欢伯：因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。

这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。其后，许多人便以此为典，作诗撰文。

如宋代杨万里在《和仲良春晚即事》诗之四中写道：“贫难聘欢伯，病敢跨连钱”。又，金代元好问在《留月轩》诗中写道，“三人成邂逅，又复得欢伯；欢伯属我歌，蟾兔为动色。”

杯中物：因饮酒时，大都用杯盛着而。

    疫情原因，最近在家隔离，晚上的时候，也有了小酌一两杯的机会。平时就喜欢买一些洋酒，因为比起白酒的辛辣，我更喜欢喝一些洋酒，倒一小杯，慢慢品尝不同的香气跟口感。说起洋酒，大部分人可能就知道威士忌、白兰地，但是洋酒具体的分类，用什么植物，哪种酿造手法酿制，可能很多人不是很清楚，家里刚好有一本《洋酒品鉴大全》，下面就简单的介绍几大类常见比较好喝的洋酒。

    所谓的洋酒，是指从欧美地区传过来的酒，亦或是模仿其制造方法酿造的酒。广义上来讲也包含啤酒以及葡萄酒的酿造方法。通常所说的洋酒多指经过蒸馏的威士忌，白兰地，或者含有很高酒精成分的烈性酒。相比于中国的白酒由不同的粮食酿造，洋酒也大多采用大麦、小麦、黑麦、玉米等谷物，葡萄、苹果、樱桃等水果以及土豆、甘蔗等。

    洋酒蒸馏方法有两种，一种是采用单式蒸馏机的传统蒸馏法，这种不完全蒸馏，混合有酒精以外的成分，带有原料本身的味道。第二种是现代采用连续式蒸馏机的酒精蒸馏法，经过蒸馏制成高达95%度的酒精，由于近似与纯酒精，所以饮用时要加入香精并兑水冲淡。

  一  、 威士忌是上天赐予人间的恩物，它的味道来自大自然。

    威士忌是闻名世界的佳酿，它的主要产地是英国的苏格兰，英国人把威士忌视为自己的国宝之一，并以豪饮威士忌做为人生一大乐事。谈到威士忌的由来，有一种说法是在中古世纪，炼金术士们在炼金的时候，在一个偶然的机会下，将某种发酵液体放进熔炉中，他们发现竟然会产生一种可口的液体，这便是人类获得蒸馏酒的初次体验。他们把这种饮用后可以使人焕发激情的蒸馏酒以拉丁语命名为“生命之水”，认为这是长生不老的秘方。此后在公元四五世纪的时候，这种生命之水的制作，由传教士从爱尔兰地区带入了苏格兰。

    威士忌的原料为大麦，按不同的地方可以分为爱尔兰威士忌，苏格兰威士忌，美国威士忌，加拿大威士忌以及日本威士忌，并称为世界五大威士忌。其中苏格兰威士忌与中国的贵州茅台酒，法国的科涅白兰地并称为世界三大蒸馏水白酒，有液体金子之称。威士忌的特点是口感浓烈，香味醇厚。刚一入口就是一股热辣辣的感觉，但是不像白酒那么刺激，很顺滑，后味带有麦芽的醇香，可以加冰加水来饮用。威士忌的品牌很多，比较常见的是百龄坛、云顶十年、芝华士、皇家礼炮、杰克丹尼、占边等等。

  二  、西班牙诞生，法国成长，备受英国人宠爱的蒸馏酒女王—白兰地。

    白兰地从广义上讲，是指所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒，但现在已经习惯以葡萄为原料，经发酵，蒸馏，储存，调配而成的酒称作白兰地。白兰地的酿造工艺精湛，特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺，其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准，酿造白兰地很讲究储存，优质的白兰地的芳香主要来源就是橡木桶。最好的白兰地是由不同酒龄，不同来源的多种白兰地勾兑而成的，兑酒师要通过品尝储藏在桶里的酒，来判断酒的品质和风格，并决定勾兑比例。白兰地的品种丰富多样，根据不同的蒸馏方法，酿酒木桶的不同香气，味道也会有所不同。白兰地的香气是一大特点，喝的时候，应该先品其中的酒香，然后再细细的品尝。常见的白兰地品牌有拿破仑XO、轩尼诗XO、人头马、马爹利等等。

三、被称为“海盗之酒”的异国风味烈性酒—朗姆酒

    朗姆酒的原产地是在古巴，大部分的品牌都出自那里。古巴的朗姆酒是由酿酒大师把甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶之后，经过多年的精心酿造，使其产生一种独特的，无与伦比的风味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并在国际市场上获得了广泛的欢迎。16世纪哥伦布发现新大陆后，在西印度群岛一带广泛种植甘蔗，榨取甘蔗制糖，在制糖时剩下许多残渣，这种副产品被称为糖蜜，人们把糖蜜和甘蔗汁在一起蒸馏，就形成新的蒸馏酒。但当时的酿造方法非常简单，酒质不好，只供种植园里的奴隶们喝，奴隶主们喝的仍是葡萄酒，后来蒸馏技术得到改进，把酒放在木桶储存一段时间，就成为爽口的朗姆酒了。

      看过《加勒比海盗》的人应该都知道，这是一款代表海盗的酒，很多关于海盗的传说都为这款酒赋予了浪漫的色彩，还有无尽的冒险精神。郎姆酒具有其他烈酒不同的显著特征，从外观看就一目了然，酒的颜色十分独特，分为无色透明、**以及褐色，也被分别称为白朗姆，金朗姆和黑朗姆。朗姆酒的香味浓郁，口感柔顺，很多女生爱喝的莫吉托，就是用朗姆酒调制的，比起前两类，我更喜欢朗姆酒的口感，初尝时浓烈，慢慢的变得细致，甜润，齿颊留香。常见的朗姆酒有，摩根船长、老牙买加、达穆瓦索。

    四、从丰富谷物中诞生的“生命之水”—伏特加

      有关伏特加的起源，并没有十分明确的说法。有人说这种酒是12世纪作为俄罗斯本地酒在农民中开始饮用，另一种说法是认为伏特加酒起源于波兰，11世纪开始在俄罗斯民间流行。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国等地，也能酿造优质的伏特加酒。伏特加酒的原料有许多种类，大多都来自于谷物。俄罗斯多用小麦，波兰为黑麦，芬兰选择用大麦，美国则用玉米。伏特加因为源自俄罗斯严寒地带，所以它是一种烈性酒，它的生产原则也非常简单—追求最终产品的最大纯度。这看似简单的要求，却需要极高的工艺，完备的设备，丰富的经验，集中的注意力，没有任何杂质可残留在酒中，因为它无法藏身。俄罗斯人一般将伏特加倒入小玻璃杯中一饮而尽，通过鼻孔和咽喉尽情体会这种烈性酒带来的灼热和燃烧的感觉。血腥玛丽和黑俄罗斯都是用伏特加调制的鸡尾酒，常见的伏特加有绝对伏特加、灰雁伏特加、红牌伏特加、尼古拉伏特加等等。

    以上是洋酒中最为常见的品类，除此之外还有金酒，龙舌兰酒，比较小众，这里就不多介绍了。

    在世界上，除了音乐、美术以外，还有很多人类共同的语言，酒也算其中一种。酒文化源于各个民族对传统自由的追求、向往和崇拜。经天时地利的独特孕育，从而延伸到人文角度流传开来，不同的酒造就了不同民族的性情，不同民族的性情也决定了酒的不同特点。我喜欢的饮酒方式，可以自己细细品尝，可能一晚上就是一小杯，也可以跟三五好友，聊聊天，用酒来烘托气氛。饮酒的乐趣应该是在仔细的品味以及对酒的痴迷与热爱之中寻找，而不应该在醉酒之后得到。但可惜的是，酒文化到现在已经有些变了味道，跟阶级地位挂钩，甚至成为了讨好人的工具，喝醉的人或借着酒而有所企图的人，是没有品酒的资格的。酒应该是愉悦自己的，而不是一种可以利用的工具。