求咏赞梅花的诗句(作者:郑板桥)

求咏赞梅花的诗句(作者:郑板桥),第1张

不要人夸好颜色,只留清气满乾坤----<墨梅>

待到春花浪漫时,她在丛中笑----<卜算子 咏美>赠范晔

陆凯 南朝 宋

折梅逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊赠一枝春。

山园小梅

林和靖 唐

众芳摇落独喧妍,占尽风情向小园。

疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合断魂。

幸有微吟可相狎,不须擅板共金樽。

王安石

墙角数枝梅, 凌寒独自开。 遥知不足雪 ,为有暗香来。

与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首

王安石

华发寻春喜见梅, 一株临路雪倍堆。

凤城南陌他年忆, 香杳难随驿使来。

忆梅

李商隐

定定住天涯,依依向物华。 寒梅最堪恨,长作去年花。

十一月中旬至扶风界见梅花

李商隐

匝路亭亭艳,非时袅袅香。 素娥惟与月,青女不饶霜。

赠远虚盈手,伤离适断肠。 为谁成早秀?不待作年芳

梅花绝句(之—)

陆游

闻道梅花圻晓风, 雪堆遍满四山中。 何方可化身千亿, 一树梅花一放翁。

梅花绝句(之二)

幽谷那堪更北枝, 年年自分着花迟。 高标逸韵君知否, 正是层冰积雪时。

梅花绝句(之三)

雪虐风号愈凛然, 花中气节最高坚。 过时自会飘零去, 耻向东君更乞怜。

早梅

南朝·谢燮

迎春故早发,独自不疑寒。 畏落众花后,无人别意看。

江梅

唐·杜甫

梅蕊腊前破,梅花年后多。 绝知春意好,最奈客愁何?

雪树元同色,江风亦自波。 故园不可见,巫岫郁嵯峨。

早梅

唐·齐己

万木冻欲折,孤根暖独回。 前村深雪里,昨夜一枝开。

风递幽香出,禽窥素艳来。 明年如应律,先发映春台。

唐·王维

杂诗

君自故乡来,应知故乡事。 来日倚窗前,寒梅著花未?

杂咏

唐·王维

已见寒梅发,复闻啼鸟声。 心心视春草,畏向玉阶生。

忆梅

唐·李商隐

定定住天涯,依依向物华。 寒梅最堪恨,长作去年花。

江上梅

唐·王适

忽见寒梅树,花开汉水滨。 不知春色早,疑是弄珠人。

庭梅咏寄人

唐·刘禹锡

早花常犯寒,繁实常苦酸。 何事上春日,坐令芳意阑?

夭桃定相笑,游妓肯回看! 君问调金鼎,方知正味难。

梅花

唐·崔道融

数萼初含雪,孤标画本难。 香中别有韵,清极不知寒。

横笛和愁听,斜技依病看。 逆风如解意,容易莫摧残。

梅花

唐·庾信

当年腊月半,已觉梅花阑。 不信今春晚,俱来雪里看。

树动悬冰落,枝高出手寒。 早知觅不见,真悔著衣单。

雪里觅梅花

唐·萧纲

绝讶梅花晚,争来雪里窥。 下枝低可见,高处远难知。

俱羞惜腕露,相让道腰羸。 定须还剪采,学作两三技。

梅花

唐·蒋维翰

白玉堂前一树梅,今朝忽见数花开。 几家门户重重闭,春色如何入得来?

梅花

宋·陈亮

疏技横玉瘦,小萼点珠光。 一朵忽先发,百花皆后春。

欲传春信息,不怕雪埋藏。 玉笛休三弄,东君正主张。

冬日杂兴

宋·张耒

空山身欲老,徂岁腊还来。 愁怯年年柳,伤心处处梅。

绿蔬挑甲短,红蜡点花开。 冰雪如何有,东风日夜回。

再和杨公济梅花

宋·苏轼

莫向霜晨怨未开,白头朝夕自相摧。 斩新一朵含风露,恰似西厢待月来。

赠岭上梅

宋·苏轼

梅花开尽白花开,过尽行人君不来。 不趁青梅尝煮酒,要看细雨熟黄梅。

墨梅

宋·朱熹

梦里清江醉墨香,蕊寒枝瘦凛冰霜。 如今白黑浑休问,且作人间时世妆。

题杨补之画

宋·楼钥

梅花屡见笔如神,松竹宁知更逼真。 百卉千花皆面友,岁寒只见此三人。

雪梅

宋·卢梅坡

有梅无雪不精神,有雪无梅俗了人。 日暮诗成天又雪,与梅并作十分香。

雪梅

宋·卢梅坡

梅雪争春未肯降,骚人搁笔费评章。 梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。

从张仲谋乞腊梅

宋·黄庭坚

闻君寺后野梅发,香蜜染成宫样黄。 不拟折来遮老眼,欲知春色到池塘。

钓雪舟倦睡

宋·杨万里

小阁明窗半掩门,看书作睡正昏昏。 无端却被梅花恼,特地吹香破梦魂。

寒夜

宋·杜耒

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

古梅

宋·萧德藻

湘妃危立冻蛟背,海月冷挂珊瑚枝。 丑怪惊人能妩媚,断魂只有晓寒知。

瓶梅

宋·张道洽

寒水一瓶春数枝,清香不减小溪时。 横斜竹底无人见,莫与微云淡月知。

红梅

苏东坡

年年芳信负红梅, 江畔垂垂又欲开。 珍重多情关伊令, 直和根拨送春来。

早 梅

柳宗元

早梅发高树,回映楚天碧。 朔风飘夜香,繁霜滋晓白。

欲为万里赠,杳杳山水隔。 寒英坐销落,何用慰远客。

新栽梅

白居易

池边新栽七株梅, 欲到花时点检来。 莫怕长洲桃李嫉, 今年好为使君开。

墨梅

赵秉文

画师不作粉脂面, 却恐傍人嫌我直。 相逢莫道不相识, 夏馥从来琢玉人。

白梅

元 王冕

冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘。 忽然一夜清香发,散作乾坤万里春。

墨梅

元 王冕

我家洗砚池边树,朵朵花开淡墨痕。 不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。

梅花

元·王冕

三月东风吹雪消,湖南山色翠如浇。 一声羌管无人见,无数梅花落野桥。

立春日赏红梅之作

元·元淮

昨夜东风转斗杓,陌头杨柳雪才消。 晓来一树如繁杏,开向孤村隔小桥。

应是化工嫌粉瘦,故将颜色助花娇。 青枝绿叶何须辨,万卉丛中夺锦标。

忆梅

元·段克己

姑射仙人冰雪肤,昔年伴我向西湖。 别来几度春风换,标格而今似旧无。

西湖梅

元·冯子振

苏老堤边玉一林,六桥风月是知音。 任他桃李争欢赏,不为繁华易素心。

鸳鸯梅

元·冯子振

并蒂连技朵朵双,偏宜照影傍寒塘。 只愁画角惊吹散,片影分飞最可伤。

题画墨梅

元·陶宗仪

明月孤山处士家,湖光寒浸玉横斜。 似将篆籀纵横笔,铁线圈成个个花。

阳山道中

元·释善住

雨余春涧水争分,野雉双飞过古坟。 眼见人家住深坞,梅花绕屋不开门。

春晚杂兴

元·方回

芳草茸茸没屦深,清和天气润园林。 霏微小雨初晴处,暗数青梅立树阴。

冬词

元·郭钰

疏林晴旭散啼鸦,高阁朱帘 地遮。 为问王孙归也未?玉梅开到北枝花。

寄迹武塘赋之

明·夏完淳

逢花却忆故园梅,雪掩寒山径不开。 明月愁心两相似,一枝素影待人来。

题画梅

明·徐渭

从来不见梅花谱,信手拈来自有神。 不信试看千万树,东风吹着便成春。

王元章倒枝画梅

明·徐渭

皓态孤芳压俗姿,不堪复写拂云枝。 从来万事嫌高格,莫怪梅花着地垂。

明·唐寅

题画

雪压江村阵作寒,园林俱是玉英攒。 急须沽酒浇清冻,亦有疏梅唤客看。

早春

明·陈继儒

春风无力柳条斜,新草微分一抹沙。 欲向主人借锄插,扫开残雪种梅花。

宋徽宗画半开梅

明·赵友同

上皇朝罢酒初酣,写出梅花蕊半含。 惆怅汴宫春去后,一枝流落到江南。

画梅

明·方孝孺

微雪初消月半池,篱边遥见两三枝。 清香传得天心在,未话寻常草木知。

画梅

明·陈道复

竹篱巴外野梅香,带雪分来入醉乡。 纸张独眠春自在,漫劳车马笑人忙。

画梅

明·陈道复

梅花得意占群芳,雪后追寻笑我忙。 折取一技悬竹杖,归来随路有清香。

梅花落

明·薛暄

檐外双梅树,庭前昨夜风。 不知何处笛,并起一声中。

早梅

明·通润

万树寒无色,南枝独有花。 香闻流水处,影落野人家。

丁卯新正三日写梅

明·李日华

檀口粉肋含笑语,春风拂拂为开怀。 酒人得此添狂兴,诗句从天泼下来。

题画诗册页

清·普荷

无事不寻梅,得梅归去来。 雪深春尚浅,一半到家开。

山中雪后

清·郑燮

晨起开门雪满山,雪睛云淡日光寒。 檐流未滴梅花冻,一种清孤不等闲。

画梅

清·金农

老梅愈老愈精神,水店山楼若有人。 清到十分寒满把,如知明月是前身。

题唐解元小景

清·恽寿平

雪后轻桡入翠微,花溪寒气上春衣。 过桥南岸寻春去,踏遍梅花带月归。

题梅花

清·汪士慎

小院栽梅一两行,画空疏影满衣裳。 冰华化雪月添白,一日东风一日香。

早梅

清·宁调元

姹紫嫣红耻效颦,独从末路见精神。 溪山深处苍崖下,数点开来不借春。

枯梅

清·吴淇

奇香异色著林端,百十年来忽兴阑。 尽把精华收拾去,止留骨格与人看。

题画梅

清·李方膺

梅花此日未生芽,旋转乾坤属画家。 笔底春风挥不尽,东涂西抹总开花。

题画梅

清·李方膺

挥毫落纸墨痕新,几点梅花最可人。 愿借天风吹得远,家家门巷尽成春。

梅花诗

清·俞樾内子

耐得人间雪与霜,百花头上尔先香。 清风自有神仙骨,冷艳偏宜到玉堂。

和内子梅花诗

清·俞樾

庭院无尘夜有霜,见来不是等闲香。 寒宵同作罗浮梦,绝胜东坡在雪堂。

雨中元墓探梅

清·宋荦

探梅冒雨兴还生,石迳铿然杖有声。 云影花光乍吞吐,松涛岩溜互喧争。

韵宜禅榻闲中领,幽爱园扉破处行。 望去茫茫香雪海,吾家山畔好题名。

落梅

清·律然

和风和雨点苔纹,漠漠残香静里闻。 林下积来全是雪,岭头飞去半为云。

不须横管吹江郭,最惜空枝冷夕曛。 回首孤山山下路,霜禽粉蝶任纷纷。

梅 花 诗

高启

琼枝只合在瑶台,谁向江南处处栽。 雪满山中高士卧,月明林下美人来。

寒依疏影萧萧竹,春掩残香漠漠苔。 自去何郎无好咏,东风愁绝几回开。

《红楼梦》访妙玉乞红梅

曹雪芹

酒未开樽句未裁,寻春问腊到蓬莱。 不求大士瓶中露,为乞嫦娥槛外梅。

入世冷桃红雪去,离尘香割紫云来。 槎桠谁惜诗肩瘦,衣上犹沾佛院苔。

《红楼梦》咏红梅花(红字)

曹雪芹

桃未芳菲杏未红,冲寒先已笑东风。 魂飞庾岭春难辨,霞隔罗浮梦未通。

绿萼添妆融宝炬,缟仙扶醉跨残虹。 看来岂是寻常色,浓淡由他冰雪中。

《红楼梦》咏红梅花 (梅字)

曹雪芹

白梅懒赋赋红梅,逞艳先迎醉眼开。 冻脸有痕皆是血,酸心无恨亦成灰。

误吞丹药移真骨,偷下瑶池脱旧胎。 江北江南春灿烂,寄言蜂蝶漫疑猜。

《红楼梦》咏红梅花 (花字)

曹雪芹

疏是枝条艳是花,春妆儿女竟奢华。 闲厅曲槛无余雪,流水空山有落霞。

幽梦冷随红袖笛,游仙香泛绛河槎。 前身定是瑶台种,无复相疑色相差。

赠范晔

南北朝 陆凯

折梅逢驿使,寄与陇头人。 江南无所有,聊赠一枝春。

早梅

张谓

一树寒梅白玉条,迥临村旁傍溪桥。 不知进水花先发,疑是经冬雪未销。

寒夜

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样穸前月,才有梅花便不同。

王琪

不受尘埃半点侵,竹篱茅舍自甘心。 只因误识林和靖,惹得诗人说到今。

真适园梅花盛放

王 鏊

花间小坐夕阳迟, 香雪千枝与万枝。 自入春来无好句, 杖藜到此忽成诗。

《杂诗》之一

王维

君自故乡来,应知故乡事。 来日欹穸前,寒梅著花未。

初识梅花

卢撰

江北不如南地暖, 江南好断北人肠。 胭脂桃颊梨花粉, 共作寒梅一面妆。

次韵中玉早梅

黄庭坚

折得寒香不露机, 小穸斜日两三枝。 罗帷翠叶深调护, 已被游蜂圣得知。

十一月后庭花盛开之二

蔡襄

日暖香繁巳盛开, 开时曾达千百回。 春风岂是多情思, 相伴花前去又来。

墨 梅

张臬

山边幽谷水边村,曾被疏花断客魂。 犹恨东风无意思,更吹烟雨暗黄昏。

王安石

墙角数枝梅, 凌寒独自开。 遥知不足雪 ,为有暗香来。

忆梅

李商隐

定定住天涯,依依向物华。 寒梅最堪恨,长作去年花。

梅花绝句(之—)

陆游

闻道梅花圻晓风, 雪堆遍满四山中。 何方可化身千亿, 一树梅花一放翁。

梅花绝句(之二)

幽谷那堪更北枝, 年年自分着花迟。 高标逸韵君知否, 正是层冰积雪时。

梅花绝句(之三)

雪虐风号愈凛然, 花中气节最高坚。 过时自会飘零去, 耻向东君更乞怜。

回答者: 启正小瑞子 - 试用期 一级 9-23 20:30

呵呵,要求不高,他们答不够1000首的分不能送他们

回答者: 小语想问 - 助理 三级 9-23 20:33

历代梅花诗

赠范晔

陆凯 南朝 宋

折梅逢驿使,寄与陇头人。江南无所有,聊赠一枝春。

山园小梅

林和靖 唐

众芳摇落独喧妍,占尽风情向小园。

疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合断魂。

幸有微吟可相狎,不须擅板共金樽。

王安石

墙角数枝梅, 凌寒独自开。 遥知不足雪 ,为有暗香来。

与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首

王安石

华发寻春喜见梅, 一株临路雪倍堆。

凤城南陌他年忆, 香杳难随驿使来。

忆梅

李商隐

定定住天涯,依依向物华。 寒梅最堪恨,长作去年花。

十一月中旬至扶风界见梅花

李商隐

匝路亭亭艳,非时袅袅香。 素娥惟与月,青女不饶霜。

赠远虚盈手,伤离适断肠。 为谁成早秀?不待作年芳

梅花绝句(之—)

陆游

闻道梅花圻晓风, 雪堆遍满四山中。 何方可化身千亿, 一树梅花一放翁。

梅花绝句(之二)

幽谷那堪更北枝, 年年自分着花迟。 高标逸韵君知否, 正是层冰积雪时。

梅花绝句(之三)

雪虐风号愈凛然, 花中气节最高坚。 过时自会飘零去, 耻向东君更乞怜。

早梅

南朝·谢燮

迎春故早发,独自不疑寒。 畏落众花后,无人别意看。

江梅

唐·杜甫

梅蕊腊前破,梅花年后多。 绝知春意好,最奈客愁何?

雪树元同色,江风亦自波。 故园不可见,巫岫郁嵯峨。

早梅

唐·齐己

万木冻欲折,孤根暖独回。 前村深雪里,昨夜一枝开。

风递幽香出,禽窥素艳来。 明年如应律,先发映春台。

唐·王维

杂诗

君自故乡来,应知故乡事。 来日倚窗前,寒梅著花未?

杂咏

唐·王维

已见寒梅发,复闻啼鸟声。 心心视春草,畏向玉阶生。

忆梅

唐·李商隐

定定住天涯,依依向物华。 寒梅最堪恨,长作去年花。

江上梅

唐·王适

忽见寒梅树,花开汉水滨。 不知春色早,疑是弄珠人。

庭梅咏寄人

唐·刘禹锡

早花常犯寒,繁实常苦酸。 何事上春日,坐令芳意阑?

夭桃定相笑,游妓肯回看! 君问调金鼎,方知正味难。

梅花

唐·崔道融

数萼初含雪,孤标画本难。 香中别有韵,清极不知寒。

横笛和愁听,斜技依病看。 逆风如解意,容易莫摧残。

梅花

唐·庾信

当年腊月半,已觉梅花阑。 不信今春晚,俱来雪里看。

树动悬冰落,枝高出手寒。 早知觅不见,真悔著衣单。

雪里觅梅花

唐·萧纲

绝讶梅花晚,争来雪里窥。 下枝低可见,高处远难知。

俱羞惜腕露,相让道腰羸。 定须还剪采,学作两三技。

梅花

唐·蒋维翰

白玉堂前一树梅,今朝忽见数花开。 几家门户重重闭,春色如何入得来?

梅花

宋·陈亮

疏技横玉瘦,小萼点珠光。 一朵忽先发,百花皆后春。

欲传春信息,不怕雪埋藏。 玉笛休三弄,东君正主张。

、《墨梅》元王冕

我家洗砚池边树,朵朵花开淡墨痕。

不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。

2、《早梅》唐张谓

一树寒梅白玉条,回临村路傍溪桥。

不知近水花先发,疑是经冬雪未销。

3、《雪梅》宋卢梅坡

梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章。

梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。

4、《忆梅》唐李商隐

定定住天涯,依依向物华。寒梅最堪恨,常作去年花。

5、《白梅》元王冕

冰雪林中著此身,不同桃李混芳尘。

忽然一夜清香发,散作乾坤万里春

6、《梅》宋王淇

不受尘埃半点侵,竹篱茅舍自甘心。

只因误识林和靖,惹得诗人说到今。

7、《与薛肇明弈棋赌梅花诗输一首》宋王安石

华发寻春喜见梅,一株临路雪倍堆。

凤城南陌他年忆,香杳难随驿使来。

8、《梅花》宋王安石

墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。

9、《梅花绝句》宋陆游

闻道梅花坼晓风,雪堆遍满四山中。

何方可化身千亿,一树梅花一放翁。

10、《杂诗》唐王维

君自故乡来,应知故乡事。

来日欹穸前,寒梅著花未。

11、《杨柳枝词》唐刘禹锡

塞北梅花羌笛吹,淮南桂树小山词。

请君莫凑前朝曲,听唱新翻杨柳枝。

12、《新栽梅》唐白居易

池边新栽七株梅,欲到花时点检来。

莫怕长洲桃李嫉,今年好为使君开。

13、《十一月后庭花盛开之二》宋蔡襄

日暖香繁巳盛开,开时曾达千百回。

春风岂是多情思,相伴花前去又来。

14、《次韵中玉早梅》宋黄庭坚

折得寒香不露机,小穸斜日两三枝。

罗帷翠叶深调护,已被游蜂圣得知。

15、《梅花绝句》宋陆游

当年走马锦西城,曾为梅花醉似泥。

二十里中香不断,青羊宫到浣花溪。

16《红梅》宋苏轼

年年芳信负红梅,江畔垂垂又欲开。

珍重多情关伊令,直和根拨送春来。

17、《岭上红梅》宋范大成

雾雨胭脂照松竹,江面春风一枝足。

满城桃李各焉然,寂寞倾城在空谷。

18、《探梅》宋杨万里

山间幽步不胜奇,正是深夜浅暮时。

一枝梅花开一朵,恼人偏在最高枝。

19、《早梅》唐柳宗元

早梅发高树,回映楚天碧。朔风飘夜香,繁霜滋晓白。

欲为万里赠,杳杳山水隔。寒英坐销落,何用慰远客。

20、《十一月中旬至扶风界见梅花》唐李商隐

匝路亭亭艳,非时袅袅香。素娥惟与月,青女不饶霜。

赠远虚盈手,伤离适断肠。为谁成早秀?不待作年芳。

21、《江梅》唐杜甫

梅蕊腊前破,梅花年后多。 绝知春意好,最奈客愁何?

雪树元同色,江风亦自波。 故园不可见,巫岫郁嵯峨。

22、《杂咏》唐王维

已见寒梅发,复闻啼鸟声。 心心视春草,畏向玉阶生。

23、《梅花》唐蒋维翰

白玉堂前一树梅,今朝忽见数花开。 几家门户重重闭,春色如何入得来?赞同3| 评论

23、《梅花》唐蒋维翰

白玉堂前一树梅,今朝忽见数花开。 几家门户重重闭,春色如何入得来?

编者按:

        自古以来,我国盛行的端午节和现代流行的诗人节,都是每年农历五月初五日。两个节日都是因屈原而起,为屈原而行,都是纪念屈原的。

        屈原是中国历史上第一位伟大的爱国诗人,是中国浪漫主义文学的奠基人,也是“楚辞”的创立者和代表作者。还是当时楚国的重要政治家。屈原的出现,标志着中国诗歌,进入了一个由集体歌唱到个人独创的新时代。因此,屈原被后人美誉为“中华诗祖”、“辞赋之祖”和“中华诗魂"。

        在节日来临之际,野草诗社南方研修院特组织全体诗友围绕“诗人节|端午节”的主题进行创作。题目自拟,切勿旧诗代替。力求写出新意,在立意、表达、意境等方面有所突破。

端 午(中华通韵)

李文朝(北京)

防病辟邪来历久,端阳重午已千秋。

兰汤洗浴芳香蓄,艾叶悬插祸祟休。

屈子沉江抛箬粽,渔舟觅水化龙舟

强身竞渡民心聚,人类自然同乐忧。

端午节怀屈原

霍庆来(河北)

榴花初绽又端阳,龙裔幽怀祀屈殇。

渔父招魂惊四水,离骚天问动三湘。

文心浩宕千秋颂,气节坚贞万代扬。

竞楫中流凝众志,汨罗歌奏韵悠长。

临江仙·端阳时花菖蒲

王文荣(天津)

春来先发称神草,延年驰誉昌阳。绿丛花朵绽金黄。清姿清泰,飘溢醉芳香。端午避瘟悬蒲艾,祛邪蒲酒行觞。熏风万里送嘉祥。家家户户,祈福永安康。

注:昌阳:菖蒲别名。

金人捧露盘·祭端阳

严秋林(湖南)

祭端阳,悬蒲剑,挂荷囊。四海恸、痛悼忠良。昏君祸楚,诋排雄才社稷遭殃。妄听谗语,毁金梁、国破家亡。难圆梦,锥心痛;浑是怨,满身伤。警后辈、毋忘君殇。离骚橘颂,百问天、其笔势轩昂。太平思患,举德能、同享安康。

端午节吟咏

晏斯林(湖南)

欣逢端午醉晴阳,天问离骚雅韵芳。

艾草无言馀意气,龙舟竞渡好风光。

屈原旧恨花溪老,华夏新声古道场。

决胜攻坚韬略奋,山川万象步辉煌。

端午感吟

李茂发(湖南)

汨水滔滔汇海流,千年难洗屈公愁。

鱼儿窃喜长赢利,有粽何需啃骨头。

又到端午节

张志新(辽宁)

心随天问度端阳,汩水惊涛粽雨忙。

岁岁龙舟驱厉鬼,年年艾叶透清香。

庸君误楚前程短,屈子蒙冤抱恨长。

求索今成圆梦志,离骚济世踏康庄。

汨罗泪

吴丛海(河北)

插艾门前泪染襟,怀沙一曲痛人心。

汨罗流尽喑乌水,千古离骚不会沉。

端午怀屈原(联)

谢良健(湖南)

矢志春秋,竟发龙舟绵世泽;

来人雅颂,尚留黍角忆诗章。

端午节忆屈原

李晓禄(河北)

每逢佳节念君贤,一去忠臣不复还。

竞渡空闻千载恨,凭河屡见五更船。

常怜愤慨悲秋梦,剩有离骚傲世诠。

滑腻莲丝如楚泽,流香黍粽满晴川。

端午节抒怀

罗大立(湖南)

节至端阳感悟深,缅怀屈子问天沉。

蒲团艾合诗人魄,鼓起舟横壮士心。

只道蛮荒轻羽客,不知荆楚负瑶琴。

奈何古意谁能揣,一部离骚咏到今。

蝶恋花·端午节看龙舟赛

曾卓标(广东)

十里长堤争位早,竞渡龙舟,鼓乐铿锵调。彩带旌旗声势浩,未穷余兴斜阳照。喋喋技能谁最好,桨息波平,花落谁家笑。怅憾离骚回梦绕,忠魂远去青山杳。

诗人节感怀

王争鸣(湖南)

千江此日荡舟狂,浪悼英魂历久长。

民众思贤呈敬意,诗人赋韵唤兴乡。

精神树立凭豪气,国粹形成献范章。

一曲离骚声漫漫,五湖归棹咏端阳。

端午节吟

龚腾芳(湖南)

箬粽投江寓意长,龙舟竞渡颂歌扬。

数声天问屈原叹,一曲离骚汨水殇。

报国情怀昭日月,遭谗踪迹载湖湘。

忠贞壮士鸿途志,不朽英灵世代芳。

诗人节吟

彭光辉(湖南)

岸柳低垂水哽咽,争先百舸慰英贤。

粽香蒲剑灵均祭,不尽湘流日日延。

西江月·端午念屈原

刘激扬(河北)

才嗅楚乡角黍,又歌屈子忠魂。离骚天问恸乾坤。慰藉罗江冤恨。竹叶莲丝纯净,桂花糯米芳芬。龙舟擂鼓竞鸣春。圆梦国人奋进。

诗人节咏怀

高凌贵(宁夏)

楚雨薰风自古香,诗魂爱国蔚成章。

中华辞赋千秋颂,浪漫渊源柳故乡。

诗人节感怀(新韵)

禹高峰(湖南)

汨罗江水浪千重,两岸风光入眼浓。

天远行云连水际,湖宽跃鲤跳波中。

一泓翠墨离骚赋,万首清词大雅同。

何事今人怜楚客,龙舟竟渡赛蛟龙。

端午抒怀

陈春明(湖南)

良言善谏付东流,饮恨沉江汨水幽。

浩气忠魂昭日月,高怀厚德耀春秋。

龙舟搏浪春潮涌,勇士争雄战鼓遒。

岁岁端阳怀屈子,承贤逐梦展宏猷。

浣溪沙•端午悼屈原

任胜利(河北)

烈烈楚魂何处寻?滔滔汨水看人心。龙舟号子唱雄音。句句离骚盈浩气,声声天问写忠忱。宏篇再读泪沾襟。

端午节怀念屈大夫

王国友(湖北)

长诗一卷朝天问,民祭儒贤向汨罗。

屈子英名扬四海,神州辞赋创先河。

有生年里高风亮,无字书中伟节歌。

怀石投江谁可奈,人间五月泪婆娑。

端午感怀

蒋仁寿(江西)

糍粑粽果艾飘香,端午龙舟竞赛忙。

爱国千秋怀屈子,为民百世敬忠良。

一生节烈山河见,万载精神日月光。

浩气长存天地久,英名史册永留芳。

端午感怀

马国玺(河北)

红尘自古怨魂多,屈子怀沙投汩罗。

千载离骚歌不断,忠音响彻竞舟河。

端午节吟

李阳民(福建)

榴花似火野蒿香,重五时临裹粽忙。

一赋离骚添感慨,千秋华夏祭忠良。

龙舟竞渡欢声闹,艾草高悬瑞气长。

当世阴霾排荡尽,英雄辈岀国家强。

题端午节联

龙小英(湖南)

玉粽含情,龙舟竞渡,诗写端阳,心怀屈子;

南山割艾,北水观荷,晴消愁绪,雨洗秽尘。

浣溪沙·端午

罗明(武汉)

昨夜风雷袭碧窗。耳边阴雨接端阳。清晨照旧雾茫茫。万户门前青艾挂,千家粽里豆沙香。敢将清酒和雄黄。

端午吟

龙文斌(湖南)

门前又挂艾蒿香,除恶驱邪正气扬。

犹念骚人含愤去,清江卷浪诵雄章。

寄端阳

王宣球(北京)

蒲翠风熏炽盛阳,屈翁诗祭九霞觞。

民呼定久开云雾,天问求真动楚湘。

擂鼓急流江上逐,飞舟齐棹浪中航。

榴红水畔沉情粽,画额青童威虎王。

悼念屈原大夫

王作民(河北)

诗人节日赋诗人,每到端阳粽有春。

悼念君贤忠骨烈,屈原千载竞舟新。

悼屈原

熊正明(湖南)

享誉诗宗大义臣,朝纲昏暗弃奇人。

兰香不渡皇宫院,芷郁何争楚地春。

一卷离骚为国唱,三闾委屈赖民申。

怀王若纳灵均谏,天下江山怎姓秦。

屈灵均

王刚(四川)

众醉余醒独默然,渔夫怎解济烽烟。

离骚纵蕴纯臣泪,赤手难擎驭马鞭。

四顾苍茫惟问月,平生跌宕未登仙。

宁为抱石鱼龙饵,不做秦庭老吏员。

吊屈原

赵新海(河北)

谩说汨罗千载恨,灵均一去岂能还。

怀才有志遭冤遣,万古文章传世间。

楚天万里寄忠魂

王敬辉(河北)

楚天万里寄忠魂,艾草生香贡子恩。

细浪飞歌悲不落,白云朵朵地生根。

悼屈原

管又明(湖北)

杜宇数声幽,残星上月楼。

张篷翻棹影,把酒祭龙舟。

壁破湘山裂,风欺楚水流。

寒江堆白雪,不见雁鸣秋。

端阳节随吟(通韵)

贾志义(内蒙古)

又逢端午祭屈原,粽子投江厚意牵。

竞技龙舟承血脉,图强美梦后人圆。

端午赛龙舟随感

陶和平(湖南)

每到端阳涌绿洲,碧波壮士写奔流。

声声战鼓催飞渡,片片轻舟竞上游。

舵手精心航路准,船员合力技能优。

风吹浪打迎难上,日丽花明耀眼球。

端午悼屈原(新韵)

肖加亮(湖南)

含悲捧卷诵离骚,直怨昏君敢误朝。

谏主蒙冤流楚域,怀才失意赴江涛。

万粽投河情永在,千舟击水恨难消。

史载长诗成镜鉴,鞭催我辈创新高。

端午念灵均

王志翔(广东)

时光流转又端午,满巷飘游粽子香。

谁记灵均江没泪,凄凄忠语水悠长。

端午度节缅先贤(通韵)

樊仲修(四川)

节分端午自谁赞,万古传承悼圣贤。

心系家国江汉赋,情牵百姓楚词篇。

路长修远演荆地,道险求真绎鄂天。

绝命汨罗恒警世,龙舟竞赛祭屈原。

鹧鸪天·祭屈原(依晏几道体)

和志红(山东)

端午又临粽溢香,九章吟罢纵神伤。

东流浊浪惊残梦,西去英魂撼楚邦。

思深切,爱绵长,忠贞大节浩歌扬。

离骚天问千秋熠,气贯长虹万古芳。

端午节赴屈子文化园参观《楚辞》章句主题画展

谭金虎(湖南)

文章烂兮,嘉讯如期。

楚辞画展,汨水开帷。

我心何璨,畅沐晨曦。

驱车百里,杨柳依依。

文章烂兮,汨浦芳堤。

屈祠历落,蒲艾萋萋。

文昌盛世,钟鼎鸿仪。

旌旗猎猎,鼓乐均齐。

融通雅俗,竟汇工奇。

文章烂兮,百咏楚辞。

泱泱巨制,染画如诗。

美人香草,古韵新时。

恭悬正殿,雅客遥驰。

文章烂兮,芰荷为衣。

汀嬉杂鸟,市货东西。

江豚放逸,麋鹿逶随。

风扶暮荻,仙鹤安怡。

文章烂兮,橘生南国。

六畜丰肥,园蔬滋硕。

稻菽千重,春耕秋获。

九酿为浆,田庐揖客。

文章烂兮,梦兴云泽。

汨水汤汤,幕阜为魄。

莽莽源头,几曾枯竭。

云流涧壑,韵通雪月。

文章烂兮,湘女濡沃。

袅若风荷,尘泥尽濯。

曾经沧海,隐乎忧乐。

白苹骋望,心自遥阔。

文章烂兮,端阳故俗。

酒浸雄黄,艾符角黍。

箪食壶浆,焚香秉烛。

酹诸波涌,龙舟竞渡。

文章烂兮,材兴三楚。

继往开来,虢君勤笃。

大道纵横,情丹骚祖。

青灯粝食,气吞牛斗。

铸古镕今,终为大吕。

文章烂兮,岁月经沉。

我所观之,何得于心?

譬如丘壑,古意森森。

譬如俚事,烟火昭临。

譬如湘女,欲唱还喑。

譬如节俗,孕大含深。

我所思之,繁会五音。

我所得之,路漫驰骎。

金人捧露盘·辛丑端午感怀

王川海(江苏)

庆端阳,驱邪恶,抹雄黄。艇竞渡、缅祭忠良。灵均进谏,暴君搪推屈子悲伤。侫奸当道,折瓯梁、祸国家亡。遭排贬,难尝愿,怀怨懑,义投江。祭楚客、思缅君殇。神州崛起,探火星、圆梦志轩昂。润滋甘露,党泽恩、讴赋康庄。

辛丑端午节吟

杨运富(湖南)

百年党诞遇端阳,爱国诗人大颂扬。

汨水浮云天落泪,楚风浊酒粽飘香。

离骚志节千秋伟,渔父精忠万代芳。

艾叶悬门瘟疫散,神州浩气永辉光。

端午节感怀

陈旭明(湖南)

双五重逢馥粽香,缅怀屈子诉衷肠。

雄黄煮酒驱瘟孽,艾草悬门佑吉祥。

一曲离骚黎庶颂,数声天问宇空飏。

龙舟竞渡风帆起,海宴河清岁月长。

浣溪沙·纪念屈原

余先春(湖南)

波浪滔滔日夜流。离骚吟罢泪凝流。沉沉云暗楚天愁。佳赋千篇歌汨水,忠魂一缕绕层楼。后昆祭奠赛龙舟。

端午节有寄

何小荣(北京)

榴花盛日近端阳,屈子文风垂世长。

竞发龙舟驱鬼魅,门悬艾草纳安康。

扬鞭跃马还求索,倚剑骑鲸问九章。

一部离骚千掬泪,香棕抛祭汨江凉。

端午生辰感叹

王惠开(湖北)

端午生辰看赛舟,几分浪漫几分羞。

词宗瑰宝千年颂,我却浮云半辈愁。

虽说园丁栽大树,哪堪蜡烛照空楼。

钓翁湖畔竿为笔,笑对青荷把韵留。

端午有寄

姜赞安(湖南)

端阳喜看锦云繁,汨水奔流骇浪浑。

天问缘何惊宇宙?离骚万古慰忠魂。

端午有记

官东岳(广东)

早忘离骚与九歌,年年端午向金波。

声喧鼓骤龙舟急,场沸旗飘奖品多。

领导发言扬伟绩,商家广告请娇娥。

谁人还记潇湘地,有个忠魂在汨罗?

鹧鸪天·祭屈原

谭越南 (湖南)

佳节端阳艾草芳,传承不忘寸心肠。

龙舟荡起千层浪,屈子蒙冤满腹伤。

天问苦,命悲亡,离骚著就伟篇章。

文心浩宕千秋颂,刚义坚贞万代扬。

青玉案·对话端午

刘安国(北京)

龙舟五月江河渡。战鼓响,红旗舞。香粽不需投水去。真情吾领,物归尔肚。可爱新规矩。在天犹喜闻佳句。文脉诗魂有人步。千载情怀家国路。为针磨铁,焚膏相煮。滚滚波滔处。

端午感吟

韩丽华(山东)

一曲离骚万古扬,汨罗含恨史悠长。

悲情屈子留清韵,天问怀沙祭国殇。

商调·桃花浪又近端阳

骆琳玲(江西)

守门挂剑菖,进家闻粽香。每逢端午忆忠良,灵均九歌卷浪江。声声天问,漫传湘月荡穹苍。

鹧鸪天·端午节感怀

汤丽霞(湖南)

祭祀图腾饮五黄,钟馗守户艾蒲香。

舟轻棹疾欢声沸,粽碧炉红节味彰。

追忠烈,忆贤良。离骚一曲断人肠。

灵均玉节昭今古,但奉新醅哭汨江。

水调歌头·端午

石跃强(河南)

五月端阳至,水阔赛龙舟。河堤鸣鼓声震,挥桨竞争游。青艾门楣悬挂,蜜粽彩丝缠绕,黄酒口香留。佳节万民祭,屈子赞歌讴。七雄乱,强秦觊,楚民忧。联齐美政,胸满韬略忾同仇。奸佞谗言误国,贤士投江遗恨,长叹志难酬。怀念忠良事,浩气荡神州。

端午节吟

朱明德(湖南)

离骚一曲起端阳,万户千家糯粽香。

除病防灾悬艾草,避邪解毒抺雄黄。

才看江上龙舟竞,又见天边雁影翔。

今日深情怀屈子,诗人节里韵飞扬。

游屈原故里秭归吟

陈秋红(湖南)

峡岸桃花映碧波,诗魂故里叹嵯峨。

哀民掩涕远都郢,抱石忧君沉汨罗。

义胆忠肝天地鉴,昏君佞相鬼神诃。

离骚九死犹无悔,日月同光万世歌。

端午抒怀(新韵)

刘庆珍(天津)

青青苇叶散甘香,袅袅清荷映夏阳。

五月龙州行汨水,万家角粽送罗江。

题诗暗想屈原士,作赋回思楚子郎。

千古离骚传惠爱,一新盛世慰忠良。

端午感怀

谢良(湖南)

百年党庆遇端阳,屈子有知惆怅长。

假若如今逢盛世,必无昔日殁潇湘。

空怀社稷忧天下,徒虑黎民保国疆。

一曲离骚千古唱,已随岁月谱新章。

屈原咏

李坚(桂林)

砚怀明镜此生磨,桨楫舟帆度劫波。

善策虔呈逢佞小,忠肝敬奉遇盲疴。

芝兰驱秽风传馥,晧月凌穹光映魔。

壮志未酬离浊世,濯身洁水浪长歌。

端午吊屈原

钟解平(湖南)

波翻浪涌汨罗江,壮志难酬恨满腔。

抱石灵均终去远,忧民爱国代无双。

诉情衷令·端午祭屈原

文静(湖南)

滔滔汨水竞千舟。糯粽尽情投。痛思屈子英魂,泣泪湿双眸。臣饮恨,庶生仇。念无休。精神不朽,浩气长存,岂付江流。

辛丑端午感吟

曾海雄(湖南)

屈子离骚化纸鸢,龙舟踏浪舞婵娟。

济时抗疫当为主,成事扶伤不在天。

联控方能端午乐,群防才可掩窗眠。

望飞语燕翩朝暮,坐享溪山得雨烟。

端午祭屈原感怀

邓爱祥(湖南)

离骚一曲伴舟扬,汨水凄凄溢粽香。

此际何如天亦泪,英雄自古韵悠长。

  孙髯翁,历史文人,雕像位于大观楼内

  昆明大观楼对联 孙髯翁 撰

  五百里滇池,奔来眼底,披襟岸帻,喜茫茫空阔无边。看东骧神骏,西翥灵仪,北走蜿蜒,南翔缟素。高人韵士,何妨选胜登临。趁蟹屿螺州,梳裹就风鬟雾鬓。更萍天苇地,点缀些翠羽丹霞。莫孤负四围香稻,万顷晴沙,九夏芙蓉,三春杨柳。

  数千年往事,注到心头,把酒凌虚,叹滚滚英雄谁在!想汉习楼船,唐标铁柱,宋挥玉斧,元跨革囊。伟烈丰功,费尽移山心力。尽珠帘画栋,卷不及暮雨朝云。便断碣残碑,都付与苍烟落照。只赢得几杵疏钟,半江渔火,两行秋雁,一枕清霜

  据史料记载,昆明大观楼始建于清康熙二十九年(一六九○年)。其历史背景是康熙二十年,清王朝在粉碎吴三桂叛乱集团后,云南出现了较为安定和繁荣的情况,但毕竟这时离明亡不远,社会矛盾还较为尖锐复杂,为了粉饰太平,安抚人心,始筹建大观楼。经过五年左右时间,大观楼建设已初具规模,一些文人雅士遂来这里登临赋诗,写下了许多诗联,随后有孙髯翁氏“一扫俗唱”写出了这副“为世所称”的大观楼长联。

  长联到底是什么时候问世的呢?因为在康、乾时期,云南同时有两位孙髯翁,且又都是在诗词文学方面很有造诣的人。不过昆明的孙髯翁生于康熙五十年(一七一一年),曲靖的孙髯翁则是生于康熙五年(一六六六年),长于昆明孙髯翁四十五岁,这是史有定论的。由于在长联问世的时间上,有“康熙中”与“乾隆中”的争议,而今有人即以推迟长联问世的时间和提早昆明孙髯翁的出生年代为前提,硬要把长联作者定在昆明孙髯翁头上。有关大观楼长联问世的时间,据有关史籍和资料记载,有四种说法:一曰:“大观楼长联自清康熙年间问世以来”(见《历代长联举要》);二曰: “清初撰大观楼长联”(见李瑞《云南有两个孙髯翁》);三曰:“联句为康熙中邑人孙髯所题”(见梁章钜《楹联丛话全编》);四曰:“长联为清康熙年间贫寒诗人孙髯所作”(见《楹联趣谈》)。至于长联问世于“乾隆中”的说法,按张一鸣先生提出的两条依据,一曰:“同治五年云贵总督劳崇光为马如龙修大观楼时重刻陆树堂书长联写的题跋中所言‘滇南大观楼楹联乾隆中昆明孙髯翁所撰’”;二曰:“孙髯翁的忘年友、《滇系》作者师范于乾隆五十九年写的七律诗中有两句云:‘钱员外寄飞扬兴,孙布衣留绝妙词(内有髯翁题联甚佳)’”。据此即否认“康熙中”之说是“没有史实依据”的,而断言“乾隆中”之说是“可信的”。

  俗话说,凡事有其究竟者,必有其原来。因为认定长联问世于康熙年间,那么生于康熙五十年的昆明孙髯翁要么还未出世,要么还只是一个孩童,所以坚持“乾隆中”之说者,自然要把长联问世的时间推迟到乾隆年间。

  笔者认为张一鸣先生的这两条理由是不能成立的。首先劳崇光等人当时并不知道云南有两个孙髯翁这一历史事实,又惜乎世人品评书翰,往往以名位取人,所以鲜为人知的曲靖孙髯翁自然就“名落孙山”了。

  其次,从历史情况来看,大观楼长联在乾隆年间就有浙江巡抚程月川,道光年间又有云贵总督阮芸台等人进行篡改;咸丰七年(一八五七年),大观楼与长联均毁于战火(今尚存于大观楼二楼的楹联乃是陆书摹刻之联,并非原件)。如果说长联毁于兵燹后的同治五年(一八六六年),劳崇光的“乾隆中昆明孙髯翁所题”的题跋就算是“历史依据”的话,请问张一鸣先生,长联在未毁之前的道光二十三年(一八四七年),两江总督梁章钜的“联句为康熙中邑人孙髯所题”为什么反而“不确切”了呢?难道说因为“梁氏从未来过云南任职,不了解情况”吗?又请问张一鸣先生,这“不了解情况”的梁氏,为什么对大观楼的湖光山色、一百八十字长联、乃至“联字为陆树堂所书”都完全了解,却偏偏把“乾隆中”误为“康熙中”,这种凭想象代替历史事实的说法,能服人吗?

  再说,昆明孙髯翁的忘年友、《滇系》作者师范写的“钱员外寄飞扬兴,孙布衣留绝妙词(内有髯翁题甚佳)。”张一鸣先生又据此推断说:“从师范以前根本找不到咏长联的踪影,而在师范以后赞扬长联的诗作才不断出现……这也足以证明‘乾隆说’是可信的。”

  笔者不禁要有三问:一问:从师范以前找不到吟长联的踪影,在师范以后赞扬长联的诗作才不断出现,敢问当师范之时对长联有没有什么评价?二问:近华浦内的“甚佳”之联也好,“绝妙词”也好,张先生凭什么根据就认定其是大观楼长联呢?可否拿出对得上号或沾得上边的依据来。因为历史问题争论,只能用事实来说话,否则是不能成立的。三问:昆明孙髯的忘年友师范,在他编著的《滇系》中,把昆明孙髯翁的小传、诗作以及《拟输捐直省条丁缓征补歉谢表》都收入其中,甚至连孙髯写的“龙王不下栽秧雨,躲到苍山晌日头”的一首《竹枝词》也未漏掉(见《滇系》八之十七),却偏偏把这首“为世所称”的“甚佳”之联意只字未提。张一鸣先生却回避这个问题,竟把乾隆五十九年(一七九四年)师范在《东集邀约》中的两句诗作拿出来作证。

  笔者认为,《滇系》是师范先生一生中最得意之作,是一部集史事一家之美的仿志之作,也堪称是云南的一部重要史籍。正因为是史籍,而不是诗歌和文学创作,所以师范在《东集邀约》题诗后的十四年(即嘉庆十三年、公元一八○八年),在这部长达四十卷的《滇系》中对昆明孙髯的大观楼长联却一字未入账,这本身就是不言而喻的史实了,怎么不令人质疑呢?

  至于张一鸣先生引述的:曲靖孙髯翁的七世孙孙桂馨的话说“乃祖生前著作甚多,大者尽都丧失”,所以“连孙氏的子孙后世也不认为乃祖是长联的作者,当代人实在没有必要再作翻案的必要。”笔者认为,张一鸣先生的这种说法不仅不合情理,而且未免离谱了。作为历史问题的争论,只能根据历史事实而论,谁占有资料,谁的论据充分、翔实,谁都有发言权,难道孙氏家中的文稿“尽都丧失”,民间也就“尽都丧失”了吗?难道孙氏的子孙后代不争这个创作权,就不允许别人发言了吗

花溪生命案三起 第一起是在民院桥下也就是湿地公园另一进出口 检察院实习生 第二起是在农院松林坡 第三起是在贵大驾校后面也就是新区 三个死者都没有被性侵 均为勒死后下体被木棍塞或用刀刺烂 并且凶手行凶后还为死者穿好内裤 最后一名死者是鑫星酒店服务员 除上述死法外还被汽油烧过 凶手心理素质极好

星期六花溪又有一名女子被杀害,这已经是第5个了,死相很惨,双乳被割,下身被树枝捅烂,变态杀手极度危险,花溪警方还未抓到此人,所以请姐妹们出门小心,一定不能单独出行,绝对不是谣言!今天一路上都是警车,据说今天相关部门在花溪开紧急会议

  [编辑本段]恋爱豆腐果

  恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。 原 料: 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 煳辣椒粉、酱油、盐、味精、麻油、苦蒜、木姜子、花椒粉、姜米、葱花、碱水等适量。 制作方法: 豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。再将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜术、葱花拌匀成佐料待用。将发酵好的豆腐排放在专制的木炭渣铁灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料即成。 风味特色: 表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。 技术要领: 豆腐发酵时间不能过长,用手触摸有粘性感觉即可。 营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。

  [编辑本段]贵阳丝娃娃

  丝娃娃丝娃娃

  丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄包的婴儿,故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招。 丝娃娃价格便宜,口感优良,备受欢迎。贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。 时今丝娃娃也等入了大雅之堂,婚嫁喜礼中也堂儿皇之的上了酒桌,是发扬地方文化还是取其意头——娃娃,不得而知。在北京也能吃到这种黔味传统小吃。素菜脆嫩,酸辣爽口,在入口的瞬间一股清凉沁入心脾,令人无比舒畅。

  原料:

  精面粉250克,绿豆芽50克,海带丝25克,酸萝卜丝25克,大头菜丝25克,折耳根节25克,芹菜节25克,蕨菜节25克,凉面25克,窝笋丝25克,酥黄豆20克。

  调料:

  盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。

  制作方法:

  丝娃娃

  面粉加水,盐少许揉匀挪透(水与面粉比例为1:6),平锅烧热刷油、擦干,然后左手抓起面团甩圆并向锅底杵一下成为直径为9厘米的圆薄皮时,右手立即把圆形面皮揭起,这样制作数十张春卷皮,放入蒸笼稍蒸一下使其回软,便于包食。也有的家庭制作薄皮饼会使用电熨斗,把面团杵在熨斗底部一下就可以弄出一张。再将绿豆芽、海带丝、芹菜节、蕨菜节用开水氽过,材料丰富的话,可以摆几十个盘子,有凉面,粉丝,酸藠头,酸萝卜丝,胡萝卜丝,脆哨,折耳根,莴笋丝,黄瓜丝等等,分别装入小盘中,小碗内放入酱油、醋、味精、麻油、姜沫、葱花、煳辣椒兑成汁。春卷皮中放入各种素菜丝包成上大下小的兜形,放入酥黄豆,浇淋兑好的辣椒汁即成。

  风味特色:

  素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。

  [编辑本段]花溪牛肉粉

  花溪牛肉粉"花溪王记牛肉粉"创业于1976年,走过了磋砣的二十五个年头。其独特秘制的汤料,上好的贵州本地自然放养的黄牛肉,精细的工艺,以及严格的制作规程--煮、吊、卤、、兑、泡等。加上经营者自身素质的不断提高,将牛肉粉这一特色小吃,当作一种事业来经营,多年来一直实行薄利多销的经营方式。因此,每一碗浓厚鲜香的牛肉粉以大众都能承受的低廉的价格,实惠的内容、优质的服务,吸引了全国各地及港、澳、台和国外的众多宾客。"花溪王记牛肉粉"在当今激烈的市场竞争中占有了一席之地,并吸引了一大批有志之士的加盟。逐步发展为今天拥有直营店十多家,省内外加盟店几十家的规模。加盟店遍布全国十多省市。 花溪是贵阳的一个地名,当地人喜欢食辣椒,更喜欢食这个花溪牛肉粉。这粉,其实就是加了牛肉的粉,只是煮时有讲究:将牛肉洗净切成大块入锅煮至半生捞起,用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透,捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片;另一半牛肉切成见方小丁用小火炖,泡的酸莲白切成长块状,芫荽切成节待用;米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上,舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道贵州美食。

  [编辑本段]青岩黄家玫瑰糖

  玫瑰糖青岩黄家玫瑰糖始于清朝康熙年间,系黄家祖传工艺,采用麦芽、糯米、玫瑰花及优质泉水精心熬制而成。其口感香糯化渣,现经黄家第十代传人黄菊声、黄林声改进配方,使产品甜而不腻,回味悠长,更适合现代人的食用要求。本产品已成为贵州青岩古镇的著名土特产。据《名人与花溪》丛书记载六十年代初党和国家***,朱德、贺龙、罗瑞卿、彭德怀等视察花溪时,都亲口品尝了黄家玫瑰糖第九代传人黄建舟师傅亲手制作的玫瑰糖,赞不绝口。 黄家玫瑰糖以它优良的品质、良好的服务和信誉,被授予《贵州省诚信私营企业》和《文明个体户》光荣称号,成为古镇的支柱产品,旅游必购之物,并于2007年2月获取产品国家专利。中外游客和广大消费者的所闻所见,使黄家玫瑰糖深入人心,美名远播!

  [编辑本段]肠旺面

  肠旺面肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。 它的主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸡蛋面条。配料和调料有20多种。主料和配料的制作都非常考究。猪大肠越肥越好,里外洗净,用盐、醋反复揉搓,将肠壁的粘状物揉净,再用清水反复浸漂,除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中(忌放金属器皿内),把肠子花椒、山奈、八角放入锅内煮熟,捞出切成片。然后又用姜、葱、山奈、八角放入砂锅小火慢炖。血旺要嫩,也切成片吃时在汤锅里放一下。配料如脆哨即用猪糟头肉或五花肉,用以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满口生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;辣而不猛、油而不腻;汤鲜味美、回味悠长。 肠旺面始创于晚清。据说在一百多年前,贵阳北门桥一带肉案林立。桥头有傅、颜两家面馆,他们用肉案上的猪肥肠和猪血旺做成肠旺面,以招徕前来买肉买菜的顾客。两家面馆互相竞争,使肠旺面的质量不断提高,最后在贵阳卖出了名气。 肠旺面之所以能独具一格,不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺,还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。说穿了,它用肥肠和血旺分别制成肠臊和旺臊,再用猪五花肉制成脆臊,然后用肠油、脆臊加辣椒油制成红油,由此而形成了肠旺面“三臊”加红油的基本特色。 肠旺面的特色还在于它的面条制作工艺有些特别。肠旺面所用的面条为手工鸡蛋面条。制作时用上等面粉500克,加入4个鸡蛋、少许食用碱及适量清水,经反复揉搓制成水调面团。然后将面团放在特制的案板上,经反复折叠挤压制成薄如绸缎的面皮,再用豆粉作扑粉撒在面皮上,将面皮折叠起来切成细丝状。整个操作过程有“三翻四搭九道切”之说。 肠旺面的煮面也十分讲究。正宗的肠旺面是一碗一煮,从不一次煮一大锅。每碗肠旺面用面约80克,抖散下入烧至微沸的开水锅中,煮至锅中翻滚时,用竹筷将面条捞起看其是否伸直,若伸直了就用漏勺捞起,再往漏勺中冲入一碗冷水,然后迅速将面条放入汤锅中烫热,让面条“收筋”后装入用 豆芽垫底的碗中,再往碗中灌入鸡汤,放入肥肠片、血旺片和脆臊,最后淋上红油,撒入葱花即成。 简明菜谱 原料: 鸡蛋面90克,猪大肠50克,五花肉250克, 血旺25克,绿豆芽15克,白铁豆腐250克。 调料: 三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精、甜酒酿、胡 椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等适量。 做法: 1、煮。猪肠洗净去异味,煮至半熟捞出切成块 加香料煮。 2、五花肉煮熟切成小丁,入锅加盐炒出油后,滗去油放入甜酒酿,烹点醋,炸成脆哨。 3、豆腐切成小丁用盐水泡一下捞出滤干,用油炸成泡哨捞出; 4、油锅中再加入脆哨油、肠子油、糍粑 辣椒,炒出香味,加入姜末、蒜泥、豆腐乳加水煮开,滗出红油待用。 5、鸡蛋面与豆芽放入开水锅中约煮1分钟,捞入面碗中放上肠子、脆哨、豆 腐泡哨,用漏勺装入血旺片在锅中氽一下,放在面条上,舀入高汤、红油、味精、葱花即可。

  [编辑本段]清镇刘姨妈黄粑

  黄粑又名黄糕粑,在贵州有上百年的历史,主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始,他们对传统产品进行了改进,在 清镇刘姨妈黄粑保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等,于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。 说到黄粑的起源,还有个难以考证的小故事。时间一直追溯到三国时期,那时的贵州,还被称作夜郎。据说那大名鼎鼎的诸葛亮当时正率兵平定孟获,在夜郎国与那黔中洞主作战。一日,蜀军正埋锅造饭,突然探子来报,说有蛮军临阵。诸葛亮一听,于是下令出战,没几下,便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意,你说胜了就胜了吧,可他既不顾穷寇莫追的忌讳,也不顾这帮军士的饭还没吃,下令大军乘势穷追蛮军上百余里。这一追倒也没什么,可就急坏了这军中的火头军了,久等部队不归,可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀,本来就没带多少粮草,怎么办呢诸葛军师一看这情形,只好命将士兵把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起,放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营,这被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日,又累又饿的士兵们急忙分食,谁料这米饭已成另一番模样,不但色泽黄润,而且味道甘甜香软,吃起来更有一番滋味,士兵们还以为是军师用来犒劳他们的美味,三下两下便让几甑佳馔见了底。碰巧劳军当地百姓遇到,见此物如此美味,也仿此手法制作,一千多年的世世代代延续下来,这不,贵州便又多了这么一道美味———黄粑。 黄粑的原料的确就像小故事中说的那样,极其简单,主要是粘米、糯米和黄豆。但是其制作相当繁杂,耗时也颇长。

  [编辑本段]洋芋粑

  洋芋粑洋芋粑是贵阳街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆和葱花的混合香味,特别的诱人,也顾不得是在小摊子边的不雅,大饱口福为快。也有人实在想吃又不好意思就叫老板用快餐盒 装起回去过瘾。小小的洋芋粑就是这样让人喜爱。 土豆要煮烂,不能硬心, 要用小火把两面烙成脆壳,食用起来才香。 两面金黄,外脆里软,麻辣鲜香。

  [编辑本段]雷家豆腐园子

  相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年的历史。制作时选用上等黄豆浸泡六至十小时,磨成浆汁,加上“菜油脚子”(即菜油的沉淀质),沸煮并加入酸汤,起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成的五香粉末及味精、葱花等拌匀,抓出绒豆腐轻轻捏拢、压扁,缓缓放入热油中翻炸。雷家豆腐园子色呈焦黄,外脆内嫩,心似蜂窝。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,佐饭下酒均宜。贵阳的街头巷尾,时有小贩捏篮叫卖,并备有细篾丝,三五个一串,十分方便。 如今,雷家豆腐圆子的制作诀窍早已公开,总结下来不外有如下几点。第一,它的主料均选用上等黄豆,磨成浆后,得掺上少许菜油沉淀质(即所谓"菜油脚子"),这样做出的豆腐就比其它人家的白嫩、细致。第二,它用的香料种类较多,比例适当。除了味精、香葱外,豆腐圆子里还放有花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配制的五香粉末。这种五香粉是制作豆腐圆子的一大关键,如原料不齐或比例掌握不当,都会直接影响成品的味道。第三,炸制豆腐圆子有一定的程序和规矩。揉捏豆腐圆子时用力要不大不小,锅里的油温要不高不低,起锅的豆腐圆子要不老不嫩------这些,与其说是诀窍,不如说是经验。这些经验,通过反复实践,不断摸索,是完全可以掌握的。如今,贵阳经营豆腐圆子的人很多,其中不少人的产品与当年雷家的豆腐圆子相比,毫无逊色之处。 原 料: 酸汤豆腐500克,折耳根60克,酸萝卜50克。 调 料: 茴香粉、花椒粉、煳辣椒面、麻油、盐、味精、酱油、醋、碱、姜末、葱花、蘸水等适量。 制作方法: 炸。折耳根,酸萝卜切碎放入酱油、醋、麻油、姜末、花椒粉、煳辣椒面拌匀制成蘸水待用,豆腐装入碗内加茴香粉、花椒粉、盐、碱用手揉茸至带粘性加入葱花拌匀,用三个指头提成10砣椭圆形的圆子,用中指、无名指并拢轻轻压扁放入油锅,炸至呈现褐**时捞于盘中,吃时舀入拌好的辣椒蘸水即成。 风味特色: 色泽褐黄,外酥内嫩,馨香爽口。 技术要领: 豆腐加碱适量。

  [编辑本段]红油米豆腐

  这是贵阳的一种名小吃,主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人吃米豆腐实际上就是吃米豆腐的佐料,因此红油豆腐的佐料配得比较多。贵阳小吃红油米豆腐特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。

  [编辑本段]豆沙窝

  这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。

  [编辑本段]花溪牛肉粉

  "花溪王记牛肉粉"创业于1976年,走过了磋砣的二十五个年头。其独特秘制的汤料,上好的贵州本地然放养的黄牛肉,精细的工艺,以及严格的制作规程--煮、吊、卤、、兑、泡等。加上经营者身素质的不断提高,将牛肉粉这一特色小吃,当作一种事业来经营,多年来一直实行薄利多销的经营方式。

  [编辑本段]雷家豆腐园子

  相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创,迄今已有七十多年的历史。制作时选用上等黄豆浸泡六至十小时,磨成浆汁,加上菜油脚子(即菜油的沉淀质),沸煮并加入酸汤,起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成的五香粉末及味精、葱花等拌匀,抓出绒豆腐轻轻捏拢、压扁,缓缓放入热油中翻炸。雷家豆腐园子色呈焦黄,外脆内嫩,心似蜂窝。食用时用酱油、葱花、辣椒、麻油、醋配成蘸水,趁热蘸食,爽脆嫩滑,香气扑鼻,佐饭下酒均宜。

  [编辑本段]贵州狗肉

  在贵州狗肉的吃法门派众多,什么花江狗肉、盘江狗肉、兴义狗肉等等,我们常去的一家是四方河的刘姨妈狗肉。大街小巷经常偶然相逢的还有贵阳烤肉、恋爱豆腐、热汤丝娃娃、清水烫、雷家豆腐丸子等等。如果有时间,坐上一个小时巴士,去到那自称中国第一爱河的浪漫花溪,从街边德克士的大门进去,不要走向柜台叫炸鸡,而是直接从后门出去,找那家飞碗牛肉粉馆,可吃一碗热腾腾、香喷喷的牛肉米粉。如果再有时间,可在花溪租一单车,骑上一个小时来到古镇青岩,就是姜文“寻枪”中的那个小镇,坐进路口的王万妈猪脚,吃几只卤猪脚小憩。然后走进小镇悠悠转转,烤几片青岩小豆腐,喝一碗现点豆花,再带走些玫瑰糖。

  [编辑本段]贵阳著名小吃街

  贵阳著名小吃街--- 合群路小吃街

  贵阳著名小吃街--- 陕西路小吃街

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