禾虫,学名疣吻沙蚕,属节支动物,是水生软体动物,多毛类形长似蜈蚣。其色金黄带红杂绿,虫身丰腴,含浆饱满,行动缓慢,样子可怕,多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里,以禾,植物为食,身长3—4厘米,通体粉红色,有时又变成乳**或绿色,含有丰富的蛋白质和维生素。禾虫生长的季节性很强,新会禾虫每年只有在农历的三月、四月和八月的初一、十五大潮时才出来。禾虫出造时,密密麻麻地浮游在河涌的水面,颇为壮观。农民守侯在河涌的出口处,抓紧时机捕捞。在上世纪五、六十年代,有时一次可捕捞数百斤禾虫,用农艇满载而归。自从农田施用农药后,禾虫逐渐减少。现在加强对自然生态环境保护,新会的禾虫有所增加,但还是不多,而且价钱昂贵。现在有的地方用人工养殖禾虫。分布于珠江口各地咸淡水交界处的稻田、淤泥中,繁殖时才出泥面。
禾虫可蒸可炖,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑。神湾禾虫汤采用新鲜禾虫和晒干的禾虫一起煲,兼取其香味和鲜味。
炮制禾虫就更加复杂了,据闻,程序如下,先将生油往禾虫盆中淋,稍后放入盐粉,盐粉所到之处,禾虫随即爆浆而亡,此后加入鸡蛋、新会陈皮,榄豉,入炉蒸熟,蒸具必须用瓦钵,蒸熟的禾虫稍凉后再连钵烘烤,然后就散发出一阵奇香。
〔风味特点〕
1禾虫是沙蚕的一种,身体分节明显,体节两侧突出成具有刚毛的疣足,用以行动,能游泳。身长10厘米左右。平时栖息于泥沙中。生殖季节或夜出觅食时方游出水面。我国黄海和渤海沿岸很多,同属有多种,分部于长江口的日本沙蚕,欲称“水百脚”,秋季常由海上溯河日或到田中生殖。广东的禾虫,每年于农历4月和8月乘潮而出。一向是盘中佳肴。《顺德县志》载:“禾虫,制之作酱或腌咸晒为干,味皆美,长州学士陈璋竹枝词云:“粤人生性嗜鱼生,作脍无劳刮镬鸣,此士何来多性味,禾虫今亦列南烹。”
2此品膏状,虫条与虫膏均匀交错,色泽金黄,味道鲜香,含高蛋白,营养丰富,是珠江三角洲老少皆喜食的佳品。
往年平均价格为每公斤200多元的禾虫,现在已涨到每公斤300多元。农历九月十五和十月初一两段时间捕捞收成不太乐观,估计价格还会涨。
世界上难得啊,物以希为贵,上菜也,看是有点难看,真是难为情,只要你吃过,你永远掂念它。
陈皮电视剧叫《老九门》。
此剧由陈伟霆、张艺兴、赵丽颖等人联袂出演,叙述了1937年7月,日本部队发动全方面侵华战争,长沙市城布防官张启山为彻底解决矿区疑团,去向古玩鉴赏大家二月红寻求帮助,并结上浓厚的友情一并抵御日本部队的故事。
关于《老九门》:
该剧改编自南派三叔所著同名小说《老九门》,讲述了1937年7月,日军发动全面侵华战争,长沙城布防官张启山为破解矿山之谜,求助古玩鉴赏大家二月红,并结下深厚的友谊共同对抗日军的故事。
民国年间,九大家族镇守长沙,被称为“九门提督”。这九门势力庞大,外八行的无人不知,无人不晓,几乎所有冥器,流出长沙必然经过其中一家。
1933年秋,一辆神秘鬼车缓缓驶入长沙火车站,九门之首“张大佛爷”张启山(陈伟霆饰)身为布防官,奉命调查始末。张启山与八爷齐铁嘴一路探访,发现长沙城外有一座疑点重重的矿山,一直被日本人窥伺。
为破解矿山之谜,张启山求助同为九门上三门的戏曲名伶二月红(张艺兴饰),无奈二月红虽出身考古世家,却心系重病的妻子丫头,早已金盆洗手。张启山为了国家大义和手足之情,北上去往新月饭店为二月红爱妻求药。
在北平,张启山邂逅了新月饭店的大**尹新月(赵丽颖饰),并为尹新月连点三盏天灯,散尽家财。尹新月帮助张启山等人顺利返回长沙,二人暗生情愫。二月红爱妻病入膏肓,服药后不见好转,最终故去。
二月红悲伤之余却意外发现家族祖辈与矿山亦有重大关联,于是振作精神,决定与张启山联手,解开矿山之谜。
因为在剧中二月红陷入了陨铜的幻境中,正当二月红打算把丫头带走时,陈皮也来到了房间,他跟师娘的快乐时光还没享受够,自然不肯就此让二月红把师娘带走。
师徒两人早已分道扬镳,如今为了同一个女人大打出手,陈皮不顾在场的丫头,对着二月红猛地射出弹子,而二月红怕陈皮误伤丫头,以身挡弹,自己受了轻伤。所以在剧中这都是幻境出现的景象,陈皮和二月红是在幻境中相遇,并不是真的发生的事情。
扩展资料
一、剧情简介
民国年间,九大家族镇守长沙,被称为“九门提督”。这九门势力庞大,外八行的无人不知,无人不晓,几乎所有冥器,流出长沙必然经过其中一家。
1933年秋,一辆神秘鬼车缓缓驶入长沙火车站,九门之首“张大佛爷”张启山身为布防官,奉命调查始末。张启山与八爷齐铁嘴一路探访,发现长沙城外有一座疑点重重的矿山,一直被日本人窥伺。
为破解矿山之谜,张启山求助同为九门上三门的戏曲名伶二月红(张艺兴饰),无奈二月红虽出身考古世家,却心系重病的妻子丫头,早已金盆洗手。张启山为了国家大义和手足之情,北上去往新月饭店为二月红爱妻求药。
在北平,张启山邂逅了新月饭店的大**尹新月(赵丽颖饰),并为尹新月连点三盏天灯,散尽家财。尹新月帮助张启山等人顺利返回长沙,二人暗生情愫。二月红爱妻病入膏肓,服药后不见好转,最终故去。
二月红悲伤之余却意外发现家族祖辈与矿山亦有重大关联,于是振作精神,决定与张启山联手,解开矿山之谜。
二、剧集评价
《老九门》是《盗墓笔记》前传,讲述摸金世家探秘起源的故事,揭示了盗墓家族的历史渊源,更暗藏九门之间的神秘过往,也是所有后续盗墓故事的开端。既是原著作者又是监制的南派三叔不仅赋予剧中人物更错杂、虐心的情感关系,还着重描写了剧中人物的家国情怀。
参考资料:
你说的应该是陈皮吧!白茶的泡法也比较多,在太姥山的茶农,一般的冲泡白茶方法就是用盖碗冲泡,老白茶用盖碗冲泡之后再用玻璃壶煮饮。
不过也有一种方法是,煮白茶的时候放一些陈皮,为自己煮一壶陈皮白茶也是不错的选择。秋季可多饮陈皮,陈皮与老白茶联合,不论是表还是内在,均浑然天成,可谓一绝。
白茶退热祛寒、降火解毒;陈皮性温,回肺、脾经,理气健脾,燥干化痰,两者合一可以调理,最好用壶煮饮效果更好味也更醇!
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