玫瑰荔枝蛋糕做法

玫瑰荔枝蛋糕做法,第1张

玫瑰荔枝蛋糕

 材料

 蛋白78克,全蛋57克,糖50克,低粉34克,杏仁粉43克,黄油9克,荔枝罐头汁85克,玫瑰水5克,明胶3ml,荔枝果肉

做法

 1全蛋混合粉类,搅拌到颜色发白。

 2蛋白加糖打发到干性,与蛋糊混合,最后加入融化的黄油拌匀。

 3倒在平盘上,抹开成薄薄一层,大约5毫米厚,180度烤10分钟。

 4这个分量正好做42L烤箱的烤盘一份,冷却后用慕斯圈刻出4片10cm见方的蛋糕片备用。

 5明胶撒在冰凉的液体里,搅匀,静置片刻涨发之后微波二三十秒融化。

 6放凉后拌入撕成小片的果肉,一直冷却到微微凝结时,慕斯圈里先放一片蛋糕,把果冻液倒上去,上面再盖一片蛋糕,冷藏凝固。

 7慕斯圈放烤盘上,底下铺一片蛋糕,抹buttercream,放上预先冷藏凝固的蛋糕/果冻/蛋糕的三明治,再抹buttercream,盖上最后一片蛋糕。

 8淋面的白巧克力ganache只简单用白巧和淡奶油1比1:白巧切细碎,淡奶油微波滚沸后倒下去,搅拌乳化。

 9趁ganache温热时淋在蛋糕上,让它自然流开。把慕斯圈外边擦干净,冷藏。

  小诀窍

 成品的味道,荔枝气味的玫瑰水混合了奶油之后,大致是一种细致清甜的滋味,有点小微妙。算是比较满意,就只是太甜。

玫瑰蛋糕

 材料

 心形可可蛋糕1个,鲜奶油250克,细砂糖50克,香蕉3只,郎姆酒50克,白巧克力50克,大号玫瑰3朵

做法

 1可可蛋糕切成三片。

 2鲜奶油加入砂糖,用电动打蛋器高速打成膏状。

 3在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一层奶油,铺上一层切成 片的香蕉,再用一层奶油把香蕉片间的空隙抹满。再盖上一层可可 蛋糕片,轻轻压实。

 4同法叠加处理所有蛋糕片。

 5在蛋糕周边及表面抹上剩余奶油。

 6把玫瑰花瓣粘在蛋糕边。表面铺上白巧克力碎。中间加上蜡烛装饰 即可。

玫瑰芝士蛋糕

 材料

 奶油奶酪190G,黄油80G,玫瑰花脯40G,牛奶250G,低粉38G,玉米粉18G,鸡蛋4个,细砂糖80G

  做法

 1奶油奶酪室温软化后隔水融化,牛奶和玫瑰花脯入料理机打成浆

 2分次把牛奶浆和奶油奶酪混合

 3拌成光滑无颗粒的奶酪糊

 4加入黄油拌至融化,从热水中取出放凉

 5加入分离出来的蛋黄充分搅拌均匀

 6筛入低粉和玉米粉,拌至光滑无颗粒

 7蛋白分三次加细砂糖打至湿性发泡

 8分三次把蛋白霜和奶酪糊混合拌匀

 9拌匀的蛋糕糊倒入圆模,轻摔几下,震出大气泡

 10入烤箱180度隔水烘烤60分钟左右。(我是两个烤盘,上面放模子,下面放水。也可以把蛋糕模用锡婚包好,直接放水里烤)

 11烤好的蛋糕,放凉后脱模,入冰箱冷藏一段时间

 12酸奶油的做法:材料:没有打发的淡奶油200G,柠檬半个

 13把柠檬汁挤出,倒入淡奶里充分搅拌

 14拌好即成酸奶油,刚拌好已是比较浓稠的状态,在冰箱放置半小时左右会更浓稠

 15冷藏过的芝士蛋糕

 16表面抹上酸奶油

 17再装饰上水果即可,**是黄桃

  玫瑰天使蛋糕

 材料

 蛋白5个,糖,面粉,玫瑰花瓣

做法

 1蛋白5个

 2分三次加糖打发(这个程度对了吗?)

 3加入面粉

 4加入玫瑰花瓣。。。

 5貌似又烤过了。。。哎。。

 6脱模还是很成功的。。。

她知道你喜欢她还要说那些事情刺激你,无非就是想告诉你,并不是只有你一个人喜欢我,喜欢我的人多了,你如果不喜欢我了我也不怕反正还有别人喜欢我。亦或是暗示你,如果再不告白我就被别人追走了。相亲那个人你也说了,是认识你的同时认识的人家,所以可以理解,换位思考一下,在不认识你的情况下为什么要在你一棵树上吊死呢,而且现在高考都有那么多志愿了,何况相亲还必须得只认准一个人相亲么。雨中漫步那个考虑的因素有点多,在自己单身的情况下,单独与男同事吃饭,并且在雨天,一定关系非同一般同事,雨天谁不愿意下了班在家里躺着吃个零食看个电视或者在被窝里睡个觉玩个手机,但她却不是如此,所以要么是她对那个帅哥有什么请求要么就是她做什么事情都很勤快不论天气风雨无阻的那种女强人或者阳光女生。当然,如果她是后者的话你就可以考虑牵手了。还有最重要的一点,就是如果她所谓的那个帅哥同事已婚或者有女朋友了,那么她的人品就不得不重新定义了。牵手还是不牵手,别人说了只是帮你指路,具体走哪一条路选择幸福还是靠自己来决定。

当然可以啦,红酒巧克力蛋糕是法国比较常见的一款蛋糕

- 180g 面粉

- 4 个蛋

- 120毫升红酒

- 40g 无糖可可粉

- 125g 室温下放软的黄油

- 150g 糖(若可可粉含糖,计算可可粉的含糖量并适量减少这里的糖量)

- 100g 黑巧克力

- 1 小袋香草粉(7-8g)

- 1点点桂皮粉

- 5-6g泡打粉

预热烤箱 180°c

混合软黄油,白糖和香草粉,用打蛋器打法至混合物蓬松显白全蛋一个一个加入,小心搅拌均匀

加入红酒,搅拌均匀

加入面粉(若有面粉筛最好筛进去,防止产生小颗粒),泡打粉,可可粉和桂皮粉小心拌匀

巧克力切成小块加入面粉糊大致拌一下

倒入事先抹过黄油的模具(防止烤好后粘在磨具上没法脱模),要做成图示模样需要一个中空蛋糕模具烤大约30分钟(若想要蛋糕有点爆浆的感觉,只需要烤25分钟)

等蛋糕完全冷却后再脱模

装饰:

- 绵白糖(或者把白砂糖打成粉)

- 若干巧克力蛋

- 白色椰果条

把巧克力红酒皇冠蛋糕摆在盘子上,筛上绵白糖

铺上椰果再把巧克力蛋摆在中间

玫瑰花可以泡红葡萄,玫瑰花洗净放入红酒里,泡2个星期就可以,每天早晚各一小杯,对心脏有好处,还可以驻颜。

红葡萄酒(英语:Redwine)是以红色为主的葡萄酒,是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄,采用皮汁混合发酵,然后进行分陈酿而成,色泽成自然宝石红色、紫红色、石榴红等。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分,红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。研究表明,摄入适量的红葡萄酒对健康有益,因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质,它们可能降低癌症的发病风险。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒,由于其色泽喜庆,更是人们喜欢的葡萄酒之一。

1、梦见玫瑰花红酒的预兆

基础安泰,得贵人助力,而在困难之中得平安发展,但成功运之配置不良,难于伸张,故然只是外强中干而已,虽苦闷烦恼殊多,但大体可得平安,衣食充足,幸福有寿,人地两格,无凶数,则身体健康,疾病少有,有病吃药即可速愈。中吉

吉凶指数:98(内容仅供参考,不代表本站立场)

2、梦见玫瑰花红酒的宜忌

「宜」宜捐款,宜穿鲜艳袜子,宜跨界合作。

「忌」忌穿格子衬衫,忌爬楼梯,忌用支付宝转账。

3、梦见玫瑰花红酒是什么意思

本命年的人梦见玫瑰花红酒,意味着在夏秋间获财利,后半年顺利如愿。

梦见玫瑰花红酒,按周易五行分析,吉祥色彩是黑色,幸运数字是3,桃花位在西北方向,财位在东南方向,开运食物是莲藕

梦见玫瑰花,预兆梦者身体将会复原。

梦见玫瑰花红酒,坚持,是为了最美的相遇。追寻纯洁真爱的你,向来抱持着宁缺勿滥的最高指导原则。或许是连日来的假期解放了你心中防线,一直以来对身边的追求者不为所动的你,这两天可能不排斥尝试令人脸红心跳的一夜情:有伴的你,要慎防红酒后你力。

梦见玫瑰,表示你的愿望就快要达成了。而如果玫瑰花开花了,表示可能会有损失。另外白玫瑰是代表信用,红玫瑰是代表幸运,黄玫瑰是代表艰苦。

梦见别人赠送枯萎的玫瑰花,人际关系会出现问题,甚至人见人厌。

恋爱中的人梦见玫瑰花红酒,说明观念难发沟通,背道而行。难找。

做生意的人梦见玫瑰花红酒,代表开始顺利,中途得财利,最后是非多而失利。

梦见玫瑰,玫瑰花是爱情的象征,是女孩子的最爱。当然梦到玫瑰花也会让你交好运的。

怀孕的人梦见玫瑰花红酒,预示生男。夏占生女。

上学的人梦见玫瑰花红酒,意味着未能如愿录取,不要灰心再来一次。

梦见买红酒,按周易五行分析,幸运数字是6,桃花位在正北方向,财位在正西方向,吉祥色彩是红色,开运食物是胡萝卜

梦见红酒醋,努力工作/学业的一天!今天的你会和一些幕后、辅助性质的工作/学业打交道,表现的机会较少,更多时候是默默付出。也许会有一些不甘心,不过相信你能够调节好。恋人也会给你帮忙,或者说,一起共事的异性较有机会让你产生心动的感觉。

出行的人梦见呵红酒,建议遇雨则止,延后雨再出发。

怀孕的人梦见红酒呈,预示生女,冬占生男,防流产。

梦见玫瑰花红酒蛋糕,按周易五行分析,吉祥色彩是红色,幸运数字是3,桃花位在西南方向,财位在正西方向,开运食物是胡椒

恋爱中的人梦见红酒浇头,互上体谅,诚心对待,婚姻可成。

恋爱中的人梦见红酒,掌握时机求婚必有结果,婚姻可成。

本命年的人梦见国产红酒,意味着和气顺利如意,虽有口舌是非无碍。

梦见奶油,预示着困难将会克服。

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