乡间小酒馆(一)
岁月转,泪窝浅,日光暖。
越来越喜欢给父母买各种他们馋嘴的食物吃,就像为哄小孩子给他们买糖果一样。他们吃时又忍不住啰嗦他们:“这不好,那不行,多吃些蔬菜水果才最好”,尔后接着买给他们,这不对。
假日很短,时间都用来跟他们在一起,陪他们到处闲散。路途间正腹饥,于十字路口邂逅一个小饭馆,店门头上正中遒劲有力的笔法书“乡间小酒馆”五个大字,两边挂楹联“早进来,晚进来,早晚进来;多吃点,少吃点,多少吃点”,这很合我的脾气。正待抬脚,父母亲已经信步入内,不禁莞尔,跟了上去。
屋内是极老的青砖铺地,细细打量,砖上竟还有花纹,墙不知道用什么打抹的,夹杂些干了的野草花。屋内待客的只四张八仙桌,乌棕色,略掉漆,被擦的锃亮锃亮的。桌子中间摆了个竹筷笼,笼中插了把竹筷,纹路清晰,筷头洁净,根根倒立向上。筷笼边小小的瓷壶,上面贴了个红签,上写一楷书小字——醋。靠门的角落放了一狭长柜台,一半做结账台,一半放了三个大瓷盆:一盆水煮花生,一盆水煮毛豆,一盆黄瓜段和樱桃西红柿。三个瓷盆被绿色的纱笼给罩着,相得益彰,很是舒服,红红绿绿的色彩的碰撞给视觉带来冲击,更加激起了人的食欲。
小店门口搭了一个凉棚,棚的一边支了两口高高的大土灶,一口灶上面放了个巨大的铁锅,锅里用小火卤煮着猪下水,小小的水泡欢快地在大锅里跃起再落下,舞姿轻盈曼妙。另一口灶是用来下面的,食客们有需求,现吃现做。灶台里侧放了一张大案板,案边是一个巨大的冰柜,冰柜上印有一只胖嘟嘟的白极熊,小小的角落仿佛浓缩的小北极,食材可以极致保鲜。
店里没有菜单的,吃什么看着现有的食物点。父亲将花生毛豆黄瓜西红柿全点,又请店主从热锅里捞了段热气腾腾的大肠,店主用蒜泥辣椒酱拌了,撒上青红椒粒和香菜装盘。温情脉脉的小店为风尘仆仆的我们拿出了这极简单却极趁口的分量足足的四个菜。惊喜的是竟还有店主自酿的名流酒!店主切了姜片,佐上冰糖,在小小的铝制茶壶里温了热热地拎上来,金**的酒倒进白色的瓷杯,有说不出的熨帖,忍不住想要一饮为快。这酒中藏着略略的苦味夹杂着甘甜中和着微微的姜香揉着酒的醇香,还有一堆描绘不来的味道,酒方入口它们即像一群小精灵欢快地各自寻找属于自己的味蕾,脑袋中瞬间有烟花绽放的场景出现,接着肠胃是一阵温热,这时世界完全安静下来了,我想躺尸一万年。
《成都》这首歌,是我学尤克里里后,会的第一首流行歌曲。为了熟悉它的旋律,听了不下100遍,最后成功地被赵雷种草了“小酒馆”。
这次的成都之旅,小酒馆成了必打卡的地点之一。
“ 走到玉林路的街头,坐在小酒馆的门口 ” 歌中唱到小酒馆在玉林路,但玉林路分玉林中路、玉林东路、玉林西路,而“小酒馆”真正的位置在玉林西路。
我是在下午4点前往小酒馆的,从玉林西路一路直走,远远就看到了一间店铺的门口很多人在摆拍,我猜那肯定就是“小酒馆”了,走近一看,果然是。
推门进去,可能是因为太早,店内并没有坐满,三三两两的人分散在小酒馆的各个角落。“小酒馆”的小也真的是名副其实,吧台和卡座加起来大约能坐得下50人左右。
里面的灯光很暗,应该是在极力地配合着场子的气氛,墙上贴着很多旧时光的海报,彰显着小酒馆的品味。
小酒馆桌上的灯上写着小酒馆成立的日期:19970118,如今走过了21个年头了,邂逅了数不清的音乐追梦人。
我找了个吧台的位置坐下,叫了一瓶叫做“小酒馆”的啤酒,一个人安静地听着店里缓缓流淌的民谣音乐。一首民谣就是一个故事,而小酒馆就是最佳的听故事场所。
慢慢地,店里开始坐满了人,一眼望去,几乎都是慕名而来的游客。可能大家都和我一样,因赵雷而来,或好奇,或情怀
有位游客问老板娘,可否放一首赵雷的《成都》?老板娘欣然答应。
和我在成都的街头走一走
直到所有的灯都熄灭了也不停留
你会挽着我的衣袖
我会把手揣进裤兜
走到玉林路的尽头
坐在(走过)小酒馆的门口
和我在成都的街头走一走
直到所有的灯都熄灭了也不停留
坐在“小酒馆”里听赵雷的《成都》缓缓响起,那种感觉实在是惬意无限。
听店员说当年赵雷是小酒馆的一个怀揣着音乐梦想的店员,在小酒馆写过一些歌,也唱过一些歌。
后来慢慢出名,走出了小酒馆,走向了更大的舞台,而小酒馆的经历也成了他追梦路上弥足珍贵的青春符号。最后创作出了《成都》,讲述了他自己的一段有小酒馆痕迹的故事。
坐在这样的环境,听着这样的歌,一个人易醉,无关酒精,恰好动情罢了,歌中唱着看似微不足道的往事,却是无数个痛彻心扉后的苍凉,往事湮灭,可追梦的故事渗透到了精神,化作了小酒馆的故事。
很多时候,我们会因故事而泪眼模糊,并不是因为情节有多动人,只因字里行间有逐渐模糊的自己!
因为你这个是酒馆,所以呢要看经营对象喽。
如果喝酒的是成年人(比较压抑),你就可以叫“解/忘忧酒馆”
如果是社会青年,就叫“活力酒馆”
如果是满足生意场,寻欢作乐场,就可以参考“成功”“合作愉快”“异性交往”几个方面去给酒馆起名字。比如“识你小酒馆”“邂逅…(地方名字)酒馆”
还有一点,你也可以用自己的小名之类的起名字,好听就行,也可以将来看销售额以及消费对象来判断起什么名字。
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