淡香。根据蔻依品牌官网介绍得知,蔻依肉丝带花香调但很知性,不会过分甜腻前调的小苍兰和荔枝较为活泼。然后是玫瑰,不浓艳很清甜。是属于淡香。蔻依一般指chloe。蔻依诞生于20世纪50年代,生活化的成衣品牌向贵族式的巴黎高级女装传统挑战之时,CHLOE品牌创造出了简洁美观、可穿性强的现代成衣理念。
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用料
干绿豆粉皮 约50克
芹菜肉丝
姜末、蒜汁
芥末
醋、酱油
盐
肉丝带底的做法
煮粉皮:纯绿豆粉皮耐煮,推荐煮8分钟,而后继续在热水中泡10分钟。
准备肉丝材料
把煮好的粉皮过凉水后入盘,加盐、醋、蒜汁、姜末、芥末凉拌,备用。
炒制芹菜肉丝
炒熟出锅装入盛粉皮的盘中,一盘冷、热、荤、素俱全,香嫩爽口,诸味调和,美味出炉啦
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