美食的英文词汇_初认

关于美食的英文词汇

　会吃美食的人，也会知道它的相关英文单词。下面我带来各种美食的英文单词，希望对大家有帮助。

美食英文单词(中餐篇)

　bear's paw 熊掌

　breast of deer 鹿脯

　beche-de-mer; sea cucumber 海参

　sea sturgeon 海鳝

　salted jelly fish 海蜇皮

　kelp, seaweed 海带

　abalone 鲍鱼

　shark fin 鱼翅

　scallops 干贝

　lobster 龙虾

　bird's nest 燕窝

　roast suckling pig 考乳猪

　pig's knuckle 猪脚

　boiled salted duck 盐水鸭

　preserved meat 腊肉

　barbecued pork 叉烧

　sausage 香肠

　fried pork flakes 肉松

　BAR-B-Q 烤肉

　meat diet 荤菜

　vegetables 素菜

　meat broth 肉羹

　local dish 地方菜

　Cantonese cuisine 广东菜

　set meal 客饭

　curry rice 咖喱饭

　fried rice 炒饭

　plain rice 白饭

　crispy rice 锅巴

　gruel, soft rice, porridge 粥

　noodles with gravy 打卤面

　plain noodle 阳春面

　casserole 砂锅

　chafing dish, fire pot 火锅

　meat bun 肉包子

　shao-mai 烧麦

　preserved bean curd 腐乳

　bean curd 豆腐

　fermented blank bean 豆豉

　pickled cucumbers 酱瓜

　preserved egg 皮蛋

　salted duck egg 咸鸭蛋

　dried turnip 萝卜干

美食英文单词(西餐与其它料理篇)

　menu 菜单

　French cuisine 法国菜

　today's special 今日特餐

　chef's special 主厨特餐

　buffet 自助餐

　fast food 快餐

　specialty 招牌菜

　continental cuisine 欧式西餐

　aperitif 饭前酒

　dim sum 点心

　French fires 炸薯条

　baked potato 烘马铃薯

　mashed potatoes 马铃薯泥

　omelette 简蛋卷

　pudding 布丁

　pastries 甜点

　pickled vegetables 泡菜

　kimchi 韩国泡菜

　crab meat 蟹肉

　prawn 明虾

　conch 海螺

　escargots 田螺

　braised beef 炖牛肉

　bacon 熏肉

　poached egg 荷包蛋

　sunny side up 煎一面荷包蛋

　over 煎两面荷包蛋

　fried egg 煎蛋

　over easy 煎半熟蛋

　over hard 煎全熟蛋

　scramble eggs 炒蛋

　boiled egg 煮蛋

　stone fire pot 石头火锅

　sashi 日本竹筷

　sake 日本米酒

　miso shiru 味噌汤

　roast meat 铁板烤肉

　sashimi 生鱼片

　butter 奶油

美食英文单词(冷饮篇)

　beverages 饮料

　soya-bean milk 豆浆

　syrup of plum 酸梅汤

　tomato juice 番茄汁

　orange juice 橘子汁

　coconut milk 椰子汁

　asparagus juice 芦荟汁

　grapefruit juice 葡萄柚汁

　vegetable juice 蔬菜汁

　ginger ale 姜汁

　sarsaparilla 沙士

　soft drink 汽水

　coco-cola(coke) 可口可乐

　tea leaves 茶叶

　black tea 红茶

　jasmine tea 茉莉(香片)

　tea bag 茶包

　lemon tea 柠檬茶

　white goup tea 冬瓜茶

　honey 蜂蜜

　chlorella 绿藻

　soda water 苏打水

　artificial color 人工色素

　ice water 冰水

　mineral water 矿泉水

　distilled water 蒸馏水

　long-life milk 保久奶

　condensed milk 炼乳; 炼奶

　cocoa 可可

　coffee mate 奶精

　coffee 咖啡

　iced coffee 冰咖啡

　white coffee 牛奶咖啡

　black coffee 纯咖啡

　ovaltine 阿华田

　chlorella yakult 养乐多

　essence of chicken 鸡精

　ice-cream cone 甜筒

　sundae 圣代; 新地

　ice-cream 雪糕

　soft ice-cream 窗淇淋

　vanilla ice-cream 香草冰淇淋

　ice candy 冰棒

　milk-shake 奶昔

　straw 吸管

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邂逅

[词典] encounter; [书] meet (a relative, friend, etc) unexpectedly; run into sb; meet by chance; rencounter;

[例句]我邂逅了一个人，后来发现他是个极为与众不同的家伙。

A man I chanced to meet proved to be a most unusual character

　会吃美食的人，也会知道它的相关英文单词。下面是我带来各种美食的英文单词，希望对大家有帮助。