人都说铁核桃不好。 不知道为什么

我个人认为：不是铁核桃不好，而是精品铁核桃不容易遇到。通常人们不爱玩铁核桃，是因为铁核桃不易保存，爱裂。铁核桃的纹路差，盘玩时的手感不如麻核桃、楸子类核桃的手感舒服。另外铁核桃的外观也不如麻核桃、楸子类核桃漂亮。

全品核桃意思是无瑕疵的核桃，一对全品核桃应该具有无黄、无裂、无伤、无虫眼、无刀修、无上色、无药洗、无夹板、配对好等。三无核桃即无黄尖、黄皮、黄边、糠皮、阴皮、虫眼、药泡、酸烧以及各种烟熏火燎、刀砍斧削的核桃。

文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃，要求纹理深刻清晰，并且每对文玩核桃要纹理相似，大小一致，重量相当。

文玩核桃需要花大工夫才能凑成一对儿，再加上能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，就更显珍贵。

主要分类：

1、铁核桃。外观基本上差距不是特别大。其中主要有蛤蟆头、元宝、铁球、异型等。产地在我国分布的比较广泛，而且产量也比较大，因此在市场上的价格不高，一般在5到1000元之间。铁核桃的特点是纹路一般比较浅，尖比较小，个头比较大，因此适合刚刚接触核桃的玩家，相对价格比较便宜。

2、楸子。同铁核桃的情况一样，产量也比较大，主要品种有鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等，其中还是以异型的比较珍贵，如双联体、三棱儿、四棱儿等等。楸子的产地在我国分布的也比较广泛，主要是在东北、河北、山西等。市场价格一般在2到150元之间。楸子的特点在于多变的造型，深深的纹路，深受老年人的喜爱。

3、麻核桃。主要品种有狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉等。其产地主要分布在河北、天津、山西和北京的部分山区。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准，而且由于野生核桃产量的稀少，成为了人们争相追逐和收藏的对象。市场价格不低，一般在十几元至几千元不等，有的高达几万、甚至十几万元。

-文玩核桃

今年的核桃下树已经有段时间了，不知道玩友们手中的核桃盘的怎么样了。最近天气变化快，人都措手不及核桃也没准备好，有的出现了开裂的情况，很多玩友心急如焚的咨询我应该怎么做，今天就给大家说说核桃开裂如何修复处理。



首先要明确核桃开裂无外乎三个原因：磕碰、温度湿度变化太快、湿着的时候受到风吹。磕碰导致的裂了、断尖看情况可以用小刀修复找平。核桃为木质，下树后，即使表皮晾干，里面的仁，完全干透也需要较长时间。新核桃上手切记，离开手就进密封袋。有些玩友盘核桃随手放在笔记本电脑边上，碰巧个别笔记本风扇是侧排风，这边热风吹着现在天儿又凉，不用多，几分钟就裂了。切记，再说一次切记，核桃离开手就进密封袋，留一点口吐水汽。



核桃非人为因素开裂集中在三个地方：1尖部，顺着脖子就劈下去了。2底部，围绕脐眼四面开裂。3肩部，出现横着的裂纹。有些肚子上面的纹路深而细，但不会是裂，可以放心，我没见过有肚子裂的。

出现裂修复也不是很难，只要简单4步：

一、包

用纸巾将核桃完全包裹住，两层左右就行。

二、浸水

用水浸透纸巾，把多余水分挤出，以不滴水为宜。

三、放

把核桃放进密封袋封口，然后放进冰箱冷藏室！看清楚是冷藏室！！！等待6-7个小时左右。

四、精修

从冰箱拿出后去除纸巾，如果之前开裂缝隙过大可以在裂缝处用少许502封口以防再次开裂。

通过以上办法90%以上的核桃都能恢复原样，同时也要勤刷勤盘让核桃尽早度过危险期。其实补救方法再好不如盘玩的时候多上心，注意温差、风吹，最后再强调一遍，新核桃不玩一定要放密封袋。

　　是同一种。

　　泡核桃仁营养丰富，脂肪含量59．06%～72．84%，蛋白质含量11．19%～15．17%，含胡萝卜素、VB1，、VB2

、Vc及钙、磷、铁、锌、铜、碘等多种无机盐。泡核桃油不饱和脂肪酸高达83%，对人体具有特殊的保健功能。泡核桃仁蛋白质中含有18种氨基酸，除8种人

体必需氨基酸含量较高外，还含有较多的精氨酸。精氨酸和鸟氨酸能刺激脑垂体分泌生长激素控制多余的脂肪形成。泡核桃花粉营养丰富，含蛋白质11．31%，

碳水化合物23．38%，31种氨基酸，脂肪3．35%，维生素A、c、D、E，矿物质P、Ca、Fe等。