便利店咖啡怎么制作的

中国的咖啡消费者钟情于单品的只占少数，能够养活我们店的恐怕是大部分普通的咖啡消费者。

他们也许喜欢喝咖啡的感觉，也许喜欢咖啡馆的环境……总之，在咖啡馆里，我们可以提供更多喝咖啡沾边的产品或服务。

下面推荐10款咖啡馆式饮品，其实你可以自己创新更多种，只要消费者肯买单，你都可以尽情的发挥。

周末的时光，一杯咖啡，好像能让所有躁动的心平静下来。除了上咖啡馆享受这些美好，你还可以在家里享受咖啡馆时光。

1．柠檬薄荷苏打水

材料

柠檬切片，2片，挤点柠檬汁待用，薄荷叶适量，冰碳酸水200ml，冰块适量。

做法

将冰块、柠檬、薄荷一起放入杯中，倒入柠檬汁和碳酸水。薄荷柠檬味冰苏打的气泡，简单就让你的味蕾冰爽翻了！



2．提拉米苏咖啡拿铁

材料

Espresso 80ml，牛奶150ml，马斯卡彭乳酪30g，可可饼干2块，胶囊糖浆1粒，冰块适量，可可粉适量。

做法

①制作espresso ，倒入牛奶和半份胶囊糖浆，搅匀。②杯中放入压碎的可可饼干和冰块，倒入①。③将马斯卡彭乳酪与剩余半分糖浆搅拌，置于②上。④撒适量可可粉。



3．草莓苏打水

材料

草莓：小则5、6颗，大则3颗切成两半，薄荷叶适量，冰碳酸水200ml，冰块适量，蜂蜜一大勺。

做法

将蜂蜜、冰块、草莓、薄荷一起放入杯中，倒入碳酸水，搅拌均匀。草莓肉感的冰爽！



4．葡萄酒味石榴汁

材料

白葡萄酒冻成冰块，蓝莓两颗，石榴粒适量，石榴汁100ml，碳酸水100ml，绿薄荷叶适量，蜂蜜一勺。

做法

将蜂蜜、白葡萄酒冰块加入碳酸水里，倒入石榴汁，放入石榴粒和蓝莓。葡萄酒、石榴汁、蓝莓，这款就是新疆味道啊！



5．莫吉托(Mojito)

材料

青柠半只，切2片，薄荷叶适量，部分青柠薄荷叶挤汁30ml待用。朗姆酒60m，冰碳酸水约110ml，细砂糖一大勺。

做法

将砂糖、、青柠片、青柠薄荷汁、朗姆酒、薄荷叶放入杯中，倒入冰碳酸水（或气泡水），加冰块适量。



6．咖啡吉利冰激凌

材料

咖啡吉利，焦糖适量，一个冰淇淋球、冰牛奶50ml，薄荷叶适量。

做法

将冰牛奶、焦糖、咖啡吉利加入杯子，加冰激凌球，加薄荷叶。不说了，一客相思。

奶茶店个性浪漫标语(一)：奶茶店广告语

奶茶店广告语

xx奶茶，喝茶好去处；品质·味道·两大优点让你喝到独一无二的奶茶。喝奶茶,就来xx奶茶铺!喝奶茶,就喝xx奶茶吧!体验不一样的优爽感觉——xx奶茶

xx奶茶，就是不一样！

xx奶茶，恋上奶茶和你

无限香浓，一见钟情。

xx奶茶，哦也！

xx奶茶店意天天健康

时备奶茶,日日健康

相关资料下载：如何巧做餐饮广告餐厅如何实施广告营销冰爽感觉，快乐滋味，xx奶茶！

驻足驿站，放飞心情

每一分钟都是星期天

天堂鸟，任我行

xxxx,温馨的相聚

满满一杯细细品味

xx奶茶，温暖我心!

哇噢!就是这个味道！

每天都有好心情！

xx，用心给您好的。xx，甜甜在心间走进青春节拍，为好味道喝采！冰凉的世界、冰凉的奶茶、带给你冰凉的享受！

清爽奶茶情浓意更浓!

诱惑管不住，xx扑面来

喝过xx，才知道什么是美

快乐奶茶，xx滋味

xx奶茶，顾客说好才是真的好！

xx奶茶，快乐之源！

xx奶茶，欢乐共享，特别滋味！

悠悠奶茶香，浓浓健康情

滴滴真滋味,浓浓奶茶香~

xx奶茶，和奶茶有个约会。

泡她？还是泡它？都想泡

捧在手里，甜在心中

xx奶茶，天天有得喝

浓郁香甜,简单生活！

xx奶茶,原味生活!

无尽幽香，xx奶茶！

xx奶茶，天天有你更精彩。

奶与茶的美丽邂逅，xx奶茶！

xx奶茶，我的爱

xx奶茶，初恋般的感觉

xx奶茶，甜到我的心里。。。

品位奶茶的优香，感受xx的冰雪韵味，这就是幸福的味道。浓浓的奶茶沐浴浓浓的情谊，让奶茶更香，让情意更浓。

奶茶店个性浪漫标语(二)：做到这几点奶茶店必然红火

合其客鲜奶吧

做到这几点奶茶店必然红火

为何现在的奶茶店越开越多，并且大行其道？在竞争如此激烈的市场，奶茶店又该如何生存发展下去呢？奶茶加盟认为，奶茶店生存发展需必备这些因素：

一、现场制作

现场制作，最大的特点就是消费者能看见饮料中加的是什么东西，何时制作，他们看着更放心。

二、新鲜

原物料越新鲜，饮品口感越好。为了追求口味的极致，现在的奶茶店对于茶、珍珠、布丁等各种半成品的保存时间都有了严格规定，一是严防食品安全问题，二是保证饮品口味。

三、卫生

除了门店环境的卫生，食品的卫生也是值得注意的。奶茶店用得最多的就是水，这也是为何现在每个饮品店都会安装净水器的原因。但要注意的是，对于净水器的维护必须定期进行，否则净水器就成为了奶茶店的摆设。

四、产品更新

人总是对新的事物充满好奇，产品的不断更新就是满足消费者这一心理。创新才是最重要的！

五、个性服务

奶茶店就是在满足消费者不同需求的基础上所建立。糖度、温度、物料的任意调节和亲切的语气、温馨的微笑、无微不至的关心都是瓶装饮料所不能带来的。一家奶茶店只有具备这些因素才能走上成功发展的道路，也正是如此，才能让我们能越走越远，越走越辉煌！因为能力才是说明一切的硬道理！

奶茶店个性浪漫标语(三)：奶茶店的广告宣传标语

奶茶店的广告宣传标语

xx奶茶，喝茶好去处；品质·味道·两大优点让你喝到独一无二的奶茶。

喝奶茶,就来xx奶茶铺!

喝奶茶,就喝xx奶茶吧!

体验不一样的优爽感觉——xx奶茶

xx奶茶，就是不一样！

xx奶茶，恋上奶茶和你

无限香浓，一见钟情。

xx奶茶，哦也！

xx奶茶店意天天健康

时备奶茶,日日健康

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冰爽感觉，快乐滋味，xx奶茶！

驻足驿站，放飞心情

每一分钟都是星期天

天堂鸟，任我行

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满满一杯细细品味

xx奶茶，温暖我心!

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每天都有好心情！

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清爽奶茶情浓意更浓!

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品位奶茶的优香，感受xx的冰雪韵味，这就是幸福的味道。

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奶茶店个性浪漫标语(四)：奶茶品牌宣传标语

奶茶品牌宣传标语

爱，于杯间传递——半岛优c。

爱上你的“拥抱”，半岛优c。

半岛（yousee），你能看见的熟悉味道。

半岛，半岛，饮料就要优c。

半岛甜品，优c，you（u）see。

半岛优c，cu（seeyou）tomorrow。

半岛优c，c出微笑。

半岛优c，seeyou半岛。

半岛优c，youc,you快乐！

半岛优c，you快乐！

半岛优c，阿弥陀佛。

半岛优c，爱的首选。

半岛优c，伴你品味“美”一天。

半岛优c，带给你一整片清心。

半岛优c，多彩滋味，品味生活!

半岛优c，喝乐不为？

半岛优c，喝乐零距离。

半岛优c，康乐之饮。

半岛优c，可心可乐。

半岛优c，快乐美味。

半岛优c，浪漫的味道。

半岛优c，美好滋味。

半岛优c，美味hold不住。

半岛优c，您的新鲜饮品专柜！

半岛优c，陪伴美好生活每一天！

半岛优c，爽威威！

半岛优c，天天seeyou。

半岛优c，天天好美味。

半岛优c，甜蜜记忆。

半岛优c，铁盒里的浪漫。

半岛优c，停不了的诱-惑，停不了的感觉，停不了的味道。

半岛优c，温暖等待yousee。

半岛优c，我的选择。

半岛优c，吸出来的幸福美味。

半岛优c，吸引你的不仅仅是奶茶文化。

半岛优c，吸引你的不仅仅是奶茶文化魅力。

半岛优c，相信你的口味。

半岛优c，享受生活每一天。

半岛优c，幸福滋味。

半岛优c，一杯ok。

半岛优c，一心一意。

半岛优c，优c有快乐！

半岛优c，有你，生活如此沉醉。

其实他并没有那么喜欢你

独木舟/著一

我永远记得那场大火。

炎热的夏夜偶尔有阵阵凉风，一群即将如鸟兽般的同学聚在一起做最后的告别，我在人群中搜寻苏格的身影，他的目光紧紧地追随着林静颜。

周围全是喧哗的声音，此时彼伏的笑声中夹杂着因离别在即而引发的笑声啜泣，我抿着嘴，脸上没有任何表情。

我并不知道，就在我这么安静的注视着苏格的一举一动的时候，我家所在的那一栋老宅，正遭遇灭顶之灾。

是年久没有人检修电路，电线老化引起火灾还是谁家的蚊香点燃了床单，酿成残局又或者只是一个无心的烟蒂，就造成了眼前不可收拾的局面

我不知道，我只知道临近聚会散场的时候，苏格终于打破沉默，不由分说的牵起林静颜的手跑了出去，剩下的同学都朝着他们的背影起哄。

我揉了揉眉心，意兴阑珊地向大家告辞，站在路边拦的士回家，当我报出地址时，司机惊讶地对我说：“你不知道那里起火了吗”

方逸茗，你知道吗直到多年后，我有了成年人的面孔和心智，但只要想起那个晚上，我依然会忍不住发抖。

以前在电视剧当中看到的情节那样真实地发生在自己的眼前，从聚会的地方到我家要经过五个十字路口，而真的就与那么巧，每一个路口的红灯都被我遇到。

一层密密麻麻的汗自我的掌心渗出，心脏在胸膛里跳动得毫无章法，我的双眼不知道要看向何方，两只手用力地绞在一起，却感觉不到一点疼痛。

在炎热的季节里，我被一阵又一阵的彻骨寒意包围着。

当我下车的那一瞬间，我的膝盖一酸，竟然跌坐在地上。

那场大火在我的记忆之中，烧了整整一夜那么久，消防车长鸣，所有人的脚步声，呼喊声，尖叫声，哭泣声，都慢慢淡去。

邻居阿姨抱着我，哭得连一句完整的话都说不出来。

仿佛一个世纪那么漫长，消防员终于在熊熊烈火之中抬出了担架，那个担架上是我奄奄一息的父亲。

整个晚上我都呆坐在医院的门口，石阶很凉，来往的人纷纷向我投来好奇的目光，可是我什么都看不见，什么都听不见了。

我脑海里只有一个声音。

我爸爸，死了。

你站在我面前的时候，我茫然地抬起头来看着你，你穿着白色的衬衣，背着一台单反相机，你把一杯咖啡送到我面前。

那是你在医院附近的便利商店里买的一杯速溶咖啡，我太惶恐了，将咖啡一饮而尽，根本尝不出滋味。

这场火灾是你的记者生涯里第一次对大型事故的报道，我在第二天的晨报上看见了自己的照片，标题是“那一夜，她失去了父亲。”

这个夜晚，对我来说还是陌生人的你，把我的头轻轻地摁在你的肩上，你说：“不要憋着，哭出来。”

可是我，哭不出来。

二

那场大火改写了我的人生。

好心的人们在得知我的遭遇后纷纷伸出援助的双手，慷慨解囊，你打来电话跟我说：“宝音，不要为学费发愁了。”

你叫我去报社领取捐款，被我干脆利落地拒绝了。

你不明白，当晚你来我家找我，墙壁被烧得漆黑，家具电器也被烧得面目全非，你苦口婆心地劝解我说：“这些钱不是来路不明，它们不肮脏，它们是来自很多关心你，并希望通过自己微薄的力量帮助你的人，你为什么要将这些善意拒之门外呢”

我坐在地上倔颦地推辞你的好意，我说：“我从来就不愿意接受别人的馈赠。”

要怎么对你说呢那是我生命中一段不愿意向任何人启齿的记忆，那是我生命中一场不亚于这场让我失去了父亲的火灾的重大变故。

为什么失去了父亲我就变成了孤儿那是因为在更早之前，我就失去了母亲。

自我懂事之后我就再没提起过“妈妈”这两个字，而是用她的名字“白敏”取而代之，比如我不听话的时候爸爸教训我，我就厚颜无耻地反驳他“不是我不听话，是白敏留在我身体里的那些血液不听话”，或者我做错了什么事情，也会用她做借口“谁叫我遗传了白敏的基因呀”。

逢年过节或者我生日时她都会寄礼物给我，从蕾丝公主裙，到各国的名著，再到后来的名牌服装和高级彩妆，她在距离我千里之外的地方企图用这些物质感化我，弥补在我年幼时她对我所犯下的大错。

但这些礼物全都被我扔了，她寄多少我就扔多少出去，起初爸爸还劝我“她还是关心你的”。但渐渐地，他也随着我去了。

他比任何人都要清楚，白敏在给了我一张与她相似的，漂亮的脸之外，还将决绝，偏执这些性质一并“赠与”了我。

除去那些，我看上去也像白敏一样清高和孤傲。

从小到大我一直都出类拔萃，爸爸的朋友，周围的邻居，教导过我的老师，提起我都是赞不绝口，但同时他们也会用担忧的口气对我爸爸说“宝音少年老成，不像她这个年纪的女孩子啊。”

我当然不可能像她们一样，白敏犯下的那个错误让我尚在年幼时就丧失了欢乐的资格，于是我终年穿着深色的衣服穿过人类构成的海洋和沙漠，嘴角的一丝笑意却带着讥诮的意味。我没有任何朋友。

多少人背地里说我狂妄自大，那就由他们那样认为吧，我不愿让任何人知道，其实我是自卑的。

除了，苏格。

他无意中洞悉了我要隐藏的东西，却像古时的君子一样愿意守口如瓶，但从那天开始，有些事情就发生了微妙的变化。

这些都是我一个人的秘密，我将它们供奉于心脏的中央，满怀真挚与虔诚。

于是，不足为外人道。

面对我的冥顽不灵，你拂袖而去，去看似无意地将那一包捐款遗落在沙发的残骸下面。

那时的你多年轻，充满了理想和热情，你想通过你的努力来帮助这个孤立无援的女孩子，却不懂她为什么如此不识好歹。

方逸茗，那时的你，是个漂亮的年轻人。

三

最后我没有拗得过你，你像押通缉犯一样把我押到大学去报名，你对我的班导说，你是我的哥哥。

办理好一切手续之后你带我去吃饭，我摇摇头说没胃口，你回过头来看着我，那目光里到底有什么，我要等到很多年之后才明白。

你没有再强迫我，而是轻轻地拍了拍我的头说：“那就去喝点东西好了。”

落座之后你自己点了摩卡，然后自作主张的替我要了玫瑰奶茶和切片巧克力蛋糕，我再次拒绝了你的好意，在酒水单上随意扫了一眼，潦草地指了抹茶拿铁。

你看着我笑。那笑容里蕴涵的东西我也要等到多年后才读懂。

抹茶拿铁不是咖啡，这是你告诉我的，“拿铁”在意大利语中是“牛奶”的意思。

我用吸管搅拌着杯中的液体，轻声说：“只要不是奶茶就可以。”

为什么我那么抗拒奶茶，那是因为奶茶是白敏最喜欢喝的饮品，她就是在喝奶茶的时候认识了那个男人。我能想象得出来，她那双灵动的眼睛看着杯子里的黑色珍珠，脸上是宛若少女一般天真的表情，那个样子，多么蛊惑人心。

而那个时候我才八个月大，她在阳光明媚的午后邂逅那个男人，她忘了自己已经是一个母亲。

这些我如何能向你言明，你帮过我那么多，可是我却始终以一副乖戾孤僻的模样面对你。

或许你已经习惯了我的恶劣态度，轻声笑道说：“一个人如果总是觉得孤独，要么是太内向，要么是太卓越，你是哪种”

我白了你一眼。

孤独真是笑话。

我才不孤独。

我有苏格。

尽管知道他心里一直有林静颜，但这对我来说并不重要，是谁说过，爱情是一个人的冷暖自知。

在电子技术如此发达的时代，我们依然保持着通信的习惯，我说的不是E-mail，而是一笔一画，白纸黑字的信件，

在那场大火之后。苏格和林静颜一起来看过我，他们牵着手出现的样子让我想起那些古老的童话，王子和公主站在一起，原来真的是那么赏心悦目。

看着满堂疮痍的场景，林静颜忍不住掉下了眼泪，苏格暗自拥紧她的肩膀，反而是我安慰她：“不用为我难过，我很好，挨得过去。”

他们一起去北京，原本打算放弃学业的我跟一些同学去送他们——或者说，是送他，林静颜对我来说不过是一个幌子。

进站口大家哭成一堆泪人，再也没有男女之别，纷纷以拥抱来告别。

苏格准备拥抱我的时候，我慌忙摆摆手：“不不不，我不习惯。”

-我怎么可能当着林静颜说“我怕一抱就舍不得放手了”。

而当我在你的强迫之下终于还是进去当地的一所大学之后，我鼓足了勇气，将我的地址以短信的形式告诉苏格。

他回的短信很简单：保持联系，周宝音，保重。

那条短信一直存在我的手机里，舍不得删，跟那些每月如期而至的信件一样，让我珍若拱壁。

周末你开车来接我吃饭，说是难得忙里偷闲，副驾驶座旁的车窗摇下来，我看见你的女朋友有一张清秀无害的脸。

其实那天是我的生日，你从我的档案上看到，却并不道破，我端坐在西餐厅里小心翼翼地切着牛排，那一刻，我是真的有那么一点小感动。

四

但很快你做了一件让我一辈子都不想再见到你的事情。

你带白敏来见我，她穿着宝姿的套装，身上散发着香奈儿五号的香味，时间过去这么久，我从一个嗷嗷待哺的婴孩长成了身高一米七的成年人，可是她的样子却没有多少改变。

是锦衣玉食的生活留住了她的美貌，也是她的美貌为她带来了锦衣玉食的生活。就像我的性格决定了我的命运，而我的命运也决定了我的性格。

她看到我的第一眼就哭了，她伸出手想要抱我，却被我带着厌恶的神色镇住了，我怒视着你，我生平第一次发那么大的脾气。

面对我的怒火，你皱着眉，无言的承受着我的指责。

白敏来拉我，被我大力的甩开，在她的手碰到我的皮肤的那一刻，脑海里的往事争先恐后地从原本尘封的匣子里抖搂而出，我听见自己的尖叫。

你跑过来用力地抱住我，并对白敏说：“给她一点时间，拜托你，再给她一点时间。”

那天你不顾我的大力反抗，强行将我带上车，然后去你家。

你把我连拖带拉地推进浴室，用花洒淋我，水花四溅中我泪如雨下。

方逸茗，我很你。

你凭什么认为你有资格插手我的生活你凭什么认为你可以丝毫不顾我的感受介入我的人生你是我的什么人，不是给了我一点好处就可以践踏我的自尊!如果是这样，我可以把我欠你的一切都还给你。

我不想再见到那个女人，我一辈子都不会原谅她，有生之年，我活着一天，便会恨她一天。

你像抱一只小猫一样将湿漉漉的我从浴室里捞出来，然后把我扔在你的卧室里，再扔了一件白衬衣给我，你叼着烟对我说：换掉。

过了很久很久，你推开门，看着蜷缩在角落里沉默的我环抱着我自己的膝盖，而那件白衬衣，还在沙发上。

我很冷，非常冷，蒸发的水分带走了我身上的能量。

你蹲在我面前，冷冷的说：“周宝音，我保证我以后再也不会过问你的任何事情，但这一次，你得听我的，把衣服换掉。”

我带着恨意的眼睛逼视着你，你毫不退让地应承着我的目光。

然后，我笑了。

我一边笑，一边解开我的衣扣，一颗，两颗，三颗

裸露在你眼前的，我的身体，颈，心口，胸部

我还要继续，你一把抓住我缓慢下移的手，难以置信地看着我胸前那一块狰狞的伤疤，我转过脸去，闭上眼睛。

这就是我从来不曾示人的，鲜血淋漓的，过去。

这就是我永远不能原宥的，白敏犯下的，过错。

那时候我才多大她只顾自己的欢乐，她把自己打扮得曼妙迷人，迫不及待地想要赶快出去跟她的情人约会，而那一只开水瓶就那么随意的搁置在摇篮旁边的柜子上

我的眼泪慢慢流下来，方逸茗，如果你是我，你会不会恨

她可以抛弃我和父亲，她有权利去追求她自己所向往的人生和她所憧憬的幸福，但是她有什么权利毁掉我的人生和我追求幸福的资格

这块伤疤我从来没有给任何人看过，十七岁的时候有天晚自习，我因为淋湿了雨只能先回宿舍换衣服，换到一半苏格推门进来，我急忙扯过衣服想要遮掩，但是已经来不及。

事后苏格向我解释是因为学生会临时查收大功率电器，他以为没人才没有敲门。

十七岁的苏格的脸在月光底下充满了歉意，他言辞凿凿，信誓旦旦地说：“你放心，我不会告诉任何人。”

五

你没有对我说一句道歉的话，但你的眼神和表情已经将你的愧疚表达得淋漓尽致。

你替我扣好扣子，动作缓慢且仔细，你说：“我没有想到是这样，她来报社找我，焦急地说看到旧新闻才知道那场火灾，她说她只是一个想找回女儿的母亲。”

我的脸上始终是挂着讽刺的笑，无论华丽的言辞如何粉饰太平，都无法平复我的伤痛。

想找回女儿真是好笑，她应该视我为累赘吧。

你扶住我的肩膀，深深地凝视我，过了片刻你忽然像是被抽走了全身的力气，瘫坐地坐在地上，你轻声说：“宝音，我大概从来没有跟你说过我的事情，我的爸爸是商界精英，他一直希望我能子承父业，可是我念大学的时候擅自做主选了新闻专业，满腔热血想要去当战地记者，为此我父亲勃然大怒，将我赶出家门，那时候的我是多么狂妄无知，以为自己有能力在这个社会生存下去。”

我没有看你，耳朵却不由自主地将你说的每一句话都悉数捕获。

你的语气里有说不出的哀伤：“我大三的时候他心脏病发，我当时在外地实习，没有见到他最后一面”

你的双眼微微发红，你说：“等你真正长大，就会明白，不要去苛责别人，每个人活在这这个世界上都有自己的难处。”

你还说：“我做记者以来，看到听到很多事情，这个世界确实很黑暗，很肮脏。，但我依然相信，有些原始的东西不会被磨没，比如理想，比如洁净。”

眼泪慢慢地淌过我的脸颊，你的脸在那一刻焕发出神一般的光泽。

你告诉我：“不是所有的悲痛都要呐喊，不是所有的遗憾都要填满。”

我们静静凝望着彼此，窗外的月亮那么大，那么亮。

但我依然不肯原谅白敏，以及你。

你说过，等我真正长大，我会懂得体恤别人，但请原谅，我还没有成长到可以原谅这世上的所有不公与残酷，也还不能做到即使伤痕累累依然对明天充满希望。

我将这一切写在信中寄给苏格，他是我唯一信任的人，或许是我一时冲动，我在信的末尾写到：苏格，如果可以的话，请你回来看看我，我很想念你。

很，想念，你。

没多久，我确实等到了他回来看我，但与他一起的，还有，林静颜。

林静颜看到我的时候脸色很不好看，苏格一是同样尴尬的神情，我不是傻子，隐约已是到了些什么，但当林静颜亲口说出“你写给苏格的所有的信，我都看过”这句话时，我依然觉得犹如在闹市之中被人掴了两耳光。

这是何等羞耻的事情，我不知道我的眼神里有什么，能让苏格打了个寒战。

他牵着林静颜的手，表情如十七岁时那样真挚，可我却觉得恶心。

他说：“宝音，真的，真的，很抱歉。”

我不记得后来发生的事情，大概是我们各自找了些冠冕堂皇的理由给自己一个台阶下，然后再貌合神离地道了再见，但大家都明白，以后不会再见了。

我失魂落魄地走在路上，差点被迎面而来的车撞倒，车主急忙下来看我有没有事，我正要说是我自己的错的时候，却看见副驾驶座旁的窗户摇下来，那些清秀的脸上写满了惊惶与错愕。

方逸茗，那一刻，我真想哭。

不仅为你，也为我自己。

六

在你闲暇的时候，我们依然会碰面，我们日渐憔悴，但我们很默契地不去问对方任何事情，比如让我们憔悴的原因。

你不再问我苏格最近有没有给我写信，我也不会问你打算什么时候结婚。

我们都是受伤的野兽，即使是如此亲近的人，也不能袒露自己的伤口。

白敏依然跟你有来往，我不知道她究竟跟你说了些什么话感动了你，以至于你一有空就会对我旁敲侧击，让我不要继续倔下去。

但每次，你都会被我森冷的眼神骇住，继而哑口无言。

在你那次出差的前一晚，你叫我去你家，说要亲自做饭给我吃。

我们沉默无语地在厨房里各自忙碌着，你忽然轻声说说：“我跟她彻底分手了。”

我“哦”了一声，却又不知道，该怎么接下话去，就那么一恍惚，正在切西芹的刀差点划破了我的手，你没有感觉那一瞬间我的颤抖，继续说：“决定一段感情的，并不是它的深度，而是在于它能不能超越现实的压力获得自主的生命。”

你回过头来看着我，我也回过头来看着你。

那一刻，悄声无息。

我的眼里有泪，从来没有过一个时刻我那样清楚的看到白敏留在我身体里的那些因子，我真的是她的女儿，就算摔得遍体鳞伤，爬起来，也一样要找个人去爱。

你轻轻的抱住我，锅里溢出食物的香气。

你的姿势那么庄重而温柔，我把脸埋在你的胸口，眼泪慢慢地滑了下来。

你第一次见到我，是在大火烧红了夜空的晚上，邻居阿姨死死地拉住企图冲进火海里去的我，我仰起脸看着那栋老宅，那栋我熟悉得想自己身体的一部分在慢慢的坍塌，最终成为了废墟。

你临时接到电话赶去现场，别的照片都没拍好，唯独拍下坐在医院门口发呆的我的那一张，无论构图还是光线，都恰到好处。

似乎就在那一刻，你就像多年前原本坐在位子上等人的那个男人透过玻璃窗看见了白敏，他动了心，你也是。

再后来，你有意无意地回避着的那些东西渐渐浮出水面，你的女朋友质疑你变了心，为了向她也为了向你自己证明你始终如一，你带她一起来陪我过生日。

你跟自己说：“宝音还是个小孩子，况且，不是还有个苏格吗”

你并不知道，在你进入我的生命之后，我已经长大，而我曾经以为可以信任的那个人，带给我灭顶的伤害。

或许你是知道的吧，但你比谁都了解我，你不说。

而终于在这个夜晚，天时，地利，人和。有些埋藏了太久太久的话，你还是说了。

你说：“我希望你原谅你妈妈，完全是为了你，我不想你这么孤独的活着。”

你还笑着说：“分手的时候，她说她没有对不起我，是我先辜负了她，或许真的是我的错。”

七

错了就要承担，所以白敏要承担我对她的憎恨，你要承担看似清秀无害的那个人对你说：“我可能有AID”

她早早就洞悉了你的背叛，表面上不动声色。

当着我的面，她哭得泪水滂沱：“我真的只是喝多了，真的只有那一次，别的我不记得了”

你看看我，又看看她，你从来没有那么不知所措过。

我看看你渐渐镇定下来，喉咙里像是落了一把灰，声音嘶哑地说：“什么时候的事情”

她抬起头来看着我们，泣不成声：“半年前”

半年前，就是苏格和林静颜一起来看我的时候，我冷冷地注视着她，脸上浮起轻笑：“真的只是一次，真的是喝多了”

她根本不理睬我的质问，只是眼巴巴地看着你，我还要说什么却被你扬起的手制止了，你把她揽入怀抱，轻轻拍着她的背，就像安抚一直受惊的猫。(杂志上是“一直”我感觉是“一只”)

我冷冷地看着你们在我面前表演的这一幕，心脏剧烈地绞痛着。

临走时，我还贴心地为你们带上了门。

黑黢黢的走廊里，我的眼泪，落下来。

凌晨的时候你打来一个电话，很久很久都没有出声，我们在安静的夜里听着对方的呼吸，最后你说：“宝音，忘记我。”

我说过，我欠你的，我会还。

这么多年，我第一次拨打那个电话号码，她连夜赶来见我，纵然我如此脆弱的时刻，那声“妈妈”还是叫不出口。

她一副诚惶诚恐的模样，但我只提出一个要求，我要出国。

之后的一切都不用我再操心，白敏自然有她的本事，只是临行前她忽然在我面前哭了，她说：“宝音，让我看看你身上的那块伤疤，现在整容医院很多，我不怕花钱”

我笑着摇摇头，有没有妙手回春的整容医师可以修不好我千疮百孔的灵魂呢

那个晚上白敏执意要跟我睡在一起。我拗不过她，只能妥协，但我要求一人盖一床被子，她的语气里充满了伤感。

她说：“宝音，你还是跟小时候一样那么倔。”

她说：“宝音，你知道吗，我离开的那一天，看着你站在门口安安静静地看着我，那不是一个小孩子应该有的眼神，那一刻我其实已经后悔了，如果你说一句“妈妈不要走”，我肯定就不走了”

我翻了个身，淡淡地说，“睡吧。”

四年后我回国，在超市的冲饮品货架前遇到你，你看向我的那一眼，让我想起前世今生。

我们淡然地问候了彼此，没有故作熟络，也没有刻意掩饰自己的情绪，最后你拿起一盒咖啡，我拿起一盒红茶，礼貌地说了再见。

你没有问我有没有看那些电子邮件，你在其中向我解释了事情的始末。

她并没有染上那可怕的病，她只是怀了孩子，但对方不肯认账，她需要一个人来做孩子的爸爸。

那年冬天，雪很大，路很滑，是她自己不够谨慎，躺在医院里的时候，她终于向你说了实话。

你在邮件的末尾对我说，宝音，当时我只是怕自己会玷污你洁净的灵魂。

我在英国的第二年，看到了那封邮件，短短的一封信。看完它却好像花了我一生的时间。

八

残酷凛冽的寒冬午后，我换上了厚重的格子大衣和栗色的雪地靴去赴你的约。

出门前我花了一点淡妆，咖啡色的眼影和橘色的腮红让我看上去气色显得很好。

在你缺席的这段不长不短的时光里，我独自完成了一场从女孩到女子的蜕变，我慢慢学着淡定，沉静，泰山自若地应对生活，无论它带给我的是甜美还是残忍。

街上寒风猎猎，每个人看上去都是仓皇失措的摸样，我推开咖啡馆的门，第一眼就看到临窗而坐的你。

你的脸一半在光亮之中，一半隐没在黑暗里。我落座之后看到你面前的白色杯子里浮着一层有着漂亮图案的泡沫。

那是一杯还没来得及搅拌的意式卡布基诺。

你摁服务铃，服务生循声而来，彬彬有礼的问你“请问需要点什么”你翻看着菜单，轻声说：“抹茶拿铁。”

“不，我要泡沫红茶就好。”我干脆地否认了你指派给我的那一样，用旁人的方式来告诉你。“我要这一样。”

温热的泡沫红茶温暖了我冻僵的手，你微微皱起眉头，像是说给我听，又像是说给自己听：“从前你最喜欢抹茶拿铁”

我点点头：“以前确实是。”

但是我们已经回不去了。

在深秋和寒冬，在初春和夏末，在四季的耕地轮回里，我舍弃了那微苦而甘醇的饮品，选择了回味悠长的茶。

戒掉心爱之物，犹如戒掉心爱之人。

是你说的，不是所有的伤痛都需要呐喊，不是所有的遗憾都要填满。

爱是艰难的旅程。

方逸茗，我与你，都是寂寞的旅人。

　　一分思念一弧线，穿越遥遥万里远，关心牵挂不常说，一片真情在心间。下面是我给各位读者分享的qq空间爱情句子90句,欢迎大家阅读。

1、如果有一天，世界已改变，当沧海都已成桑田，你还会不会在我的身边陪着我渡过长夜！！

2、想你的日子里，我细数着时间的分分秒秒，如歌岁月，在似锦如花的最深处走过，却乱了我的浮生，这一世，天涯海角，写满了我所有的伤怀。

3、我只能说：不管结局如何，我起码有认真过，起码有努力过，如果你连认真都没有认真，何来谈的输赢一说呢……

4、谁卑微了承诺，放肆了寂寞。

5、亲爱的，坐你开的车，听你放的歌，路途不够崎岖，转眼便到。如果有一天，我忍不住问你，你到底爱不爱我，请你一定要骗我。不管你心里有多么不愿意，你都不要告诉我你从来没有喜欢过我。

6、亲爱的，在你的眼里没有我的身影，在你的世界里没有我的位置，在你的梦境里没有我的缠绵，但是在我的心里只有你的样子。你可以不爱我，但不能阻止我对你的情意。

7、不必担心多几个异性知己，那是你人生跌宕的音符与精彩的华章。但对待异性知己，应该多一点关爱，少一点贪婪，多一点理解。把情感放置在自由的空间，宽待他人，就是宽待自己；岁月如同藏在手中的细沙，总是会从指间偷偷的滑落。她悄无声息，却总能留下一些不易觉察的痕迹。

8、父亲是家庭的顶梁柱，是儿女可以遮风挡雨的大树，父亲的爱是一杯醇厚、甘美的茶，让人回味无穷，父亲的爱是深远、无边际的海，那么广阔无边，父亲的爱象茶，清爽甘美滋润着儿女，父亲的爱象海，无边无际包容着儿女。

9、流年暗转，北雁南飞，孤鸿哀鸣，如今，森林已剩光秃秃的树干，花园只有枯枝黄叶和一息残香，爱河已干涸枯竭成白色的晶体，柔情在经年的等待中化为灰烬，心田一片荒芜。我拿什么去爱你，我不敢想象，可是你这份迟来的爱让我无路可逃，痛也无处不在。

10、茫茫人海，遇上一个有缘人，会有数不清擦肩而过的陌生人，而遇上一个相知的人，又不知需要耗费多少的时光。那么，今夜，我只想在这晚风里，以指为笔，以心为墨，以岁月为纸，为你写下真诚的诗行。

11、臣妾也有辛酸苦楚，不说罢了。臣妾也有执念不放，不说罢了。臣妾也有千回百转，不说罢了。臣妾不是装傻卖乖，不说罢了。不是臣妾未看见，不是臣妾没想过，不是臣妾不懂得，只是不说罢了。

12、人在脆弱的时候总会想到自己可依靠的人，臣妾鲜有脆弱的时候，不过是因为臣妾能依靠的人少之又少。

13、其实有的时候思念，也许太爱一个人就是种偏执的折磨，需要安抚。

14、爱情很美好，但是爱情可以让人变的自私。

15、爱情如麻疹，谁也躲不过。

16、我很容易感动，却很少是刻骨铭心的感动。

17、择一城终老，遇一人白首；挽一帘幽梦，许一世倾城；写一字决别，言一梦长逝。我倾尽终身，囚你无期。

18、怎么判断个人爱你？不需要听他甜言蜜语，不需要看他做浪漫事情。当激情褪去，你们定会有些矛盾，生活的麻烦令你们开始吵架，而这时候，个愿意忍你的男人，才是爱你的。因为，爱是种委曲求全的付出。愿意委屈自己的人，唯的原因，就是深深爱着对方。

19、爱情这出戏三人行永远没法获得幸福，拒绝三人行。

20、自己真的过于在意爱情的纯真，仿佛自己是属于那种孤注一掷那一类的，因为我一直坚持自己会遇到自己最爱的和最爱自己的那个人。我一直在等待着，看着身边追过我的人换了一个又一个女朋友。有时候我在想自己是不是有点较真的厉害，室友们都说像我这样的要是让我去结婚，那肯定都是一件很悲催的人了。都没有感受相爱就要步入爱情的坟墓了。可是转念之，那时候我们的父母不也是经过了一段恋爱，最后走在了一起。为何我就不可以？

21、今天看到这句话，我仿佛有种大彻大悟的感觉，真的是自己太认真了吗？其实我从内心是有点认可的，要是真的等到最后我还是没有等到，我会不会后悔一生。要是我没有等匆匆收尾，会不会因为错过最美的遗憾终生呢？我一直都是这样纠结的等待着。错过了太多人，我不敢说是伤了他们的心。因为一个男人追你的时候同时也在另一边排好了队。你的决绝也许有时候并不是那么的重要。这个世上我们谁又能保证，我不是谁的备胎呢？

22、我是个慢热的人，但是我的保温性比较好，一旦热起来，就很难凉下去，比如：爱上你。

23、她的世界，你无权干涉，你的世界，她也只配旁观。伤的深了自然就懂了。

24、我喜欢这样看着，看着你肆无忌惮的笑，这让我觉得你是开心的，还有什么比你开心更让我知足的呢？我想我是坠入了爱河，当你走进我的视线，我竟然如此的爱我的眼睛，因为那里面有你的身影。

25、当你越讨厌一个人时，他就会无时无刻不出现在你的面前。

26、我以为你不会忘记我的生日，嗯，今天是我的生日，却没有等到你。

27、该来的自然来，会走的留不住。不违心，不刻意，不必太在乎，放开执念，随缘是最好的生活。以前每一个甜蜜的回忆，都成了如今致命的伤痛。

28、一直接受不了为爱情改变自我的女生，我从小被宠到大，怎能因为某个人改变自己，再爱也不可以，希望自己爱的有尊严，永远都能好好做自己。

29、有时候总是说想和一个人在一起，不在意他的外貌，不在意他是否富有，不在意他有怎样的家庭，就因为他是那个人，可以耐心的容忍你的无理取闹，可以安安静静的陪你做你想做的事，有个大肩膀让你靠一靠，可生活的财米油盐人情世故总是会打破这种乌托邦式爱情，慢慢地便有了争吵……

30、有时候我们在追求爱情的道路上，把自己摔的遍地鳞伤。伤过了才懂得怎么保护自己，痛过了才明白什么时候该坚持，什么时候该放弃。

31、放得下是心情，放不下的是爱情；溜得走是时光，沉淀下来的是真心。

32、过了耳朵听爱情的年纪，不再相信口头上的爱情。

33、小贤：Lisa榕，我诅咒你这辈子吃方便面没有调料包！

34、如果现在可以，我想紧紧的抱住你。

35、我爱他远远超过了爱我自己。我觉得，在爱情的'事情上，如果考虑起自尊心来，那只能有一个原因：实际上你还是最爱自己。

36、一眼回眸，三生缘，等待三生只为你。

37、青山依旧，春风如故，你仍是我心上的少年。

38、就这样与你告别，借万里青山，以之为隔，生生不见。

39、总有人真诚地爱着你，相爱，从来都不是一个人的事，先经营好自己，最好的爱情是你刚好成熟我刚好温柔。

40、夜深了，还不能入睡，那是因为：我爱造一个归去的梦，但又怕煞，怕那醒后的无凭！

41、回忆；那将是藏在里一个人的秘密。

42、微风拂过小窗子，想起你的笑样子，梦中与你找乐子，盼望团聚好日子，浪漫甜蜜两口子。730妻想你，愿亲爱的老婆健康平安，快乐相伴！

43、若心没那麼早被俘掳，就能逛更多旅途， 有更多的起伏和结束，会更懂得，什么才算幸福。

44、曾经想卑微的说连爱你都不行吗，还是没有说出口，因为不会有回应。

45、纵使你平淡无奇，亦是我的独一无二。

46、失去才懂得珍惜，泪拥抱着自己，只有在梦里，才能与你相依！不能相随，就像鱼爱上了猫，曾以为不顾一切就能与你相偎！明明是敌类，却任爱施为，始终学不会，放弃、也是一种美！

47、我驻足停步，看悠悠的小河水从桥下静静地流淌，老旧的渡口，一艘乌篷船在雨中安然停靠。似乎，在这一刻，万物俱静，唯有这丝雨在风中轻吟浅唱，潇潇洒洒，弥漫在天地间。

48、既然爱情无法回头别再逗留，让你快乐是我放手的理由。

49、人山人海，我也没说非你不可。

50、傻丫头，你叫我怎能不心疼。笨蛋，你从来都是个孩子，这么大了还不会照顾自己。

51、青春没有爱情，就像树木没有绿叶，花株上没有花，是一种无可弥补的失缺。

52、寒风冷列，裁一席白衣胜雪。千年夙愿，舞一曲风花雪月。

53、大概就是一人享受着快乐，孤独，悲伤，高兴，唯幸福从未来过。

54、希望得到保护、提高、同情，这是女人的一种特性。再加上多愁善感和情不自禁，往往使女人很难拒绝对方。这使她们认为自己是在恋爱。

55、爱情的世界就应该睁一只眼闭一只眼。

56、如果真的能够回到从前，会有多少美好的故事发生。

57、我有一颗热情的心，却始终握不住你挣脱的手掌。

58、有一种爱，明知道不能在一起。却还是忍不住去想。

59、总有一天你恍然大悟，父母是你花心思，花时间最少，却最爱你的人。

60、如果一个人说喜欢你，请等到他对你般照顾时再相信；如果他答应带你去的地方，等他订好机票再开心；如果他说要娶你，等他买好戒指跪在你面前再感动。感情不是说说而已，我们已经过了耳听爱情的年纪。

61、有的时候，一瞬间的冲动，一辈子都是难以忘记的，也无法忘记。就像是婚姻，之所以害怕婚姻的人，一想到一辈子对牢一个人，期间的变换，自己未必能够有胆量接受，所以你也就干脆不要。

62、当心灵的泪流出，才发现，那是一种留念。

63、不是没有长久的，只是还没找到能一起长久的人。

64、本想跟你打电话、才发现原来你的电话号码我早已忘记了。

65、不是所有的喜欢都有回报，不是所有的心痛都需要被人知道。

66、即使自己一个人， 也比两个人在一起感到孤独好。

67、别笑我傻呵！我只想在今生，在有梦的青春年华里，在紫陌红尘里，还能够与你翩然起舞，与你共看水天呈一色，于云深雨浓里听心碎了无痕。

68、她大他4岁，一直把他当作弟弟，可高考前夕，他却突然不见了踪影。高考结束60天，她突然接到他电话，说要见她。他说没有参加高考，她很生气，问为什么临阵脱逃。他说他已经申请了去当兵，她不解，他说这样做让他觉得离她更近一点。她大学毕业，他退伍，这样时间，刚刚好。

69、永恒或迷惑爱情是一道伤口，我们各自苦痛沉默是我最后温柔，脸颊的泪还温热。

70、世界上最远的距离，不是海角天涯，不是死别生离，而是知道与做到的距离。

71、当我们的灵魂和辽阔的宇宙相衔接的时候，我们渺小的存在，就因此而变得深厚和绚丽。

72、时间改变了很多事，很多人。努力过的忘了，放下了，错过的痛了，淡了。走了大半的路都在回头，或许那些都是曾经的美好，那当初怎么就没这样觉得？只想它快点过去，然后去体验新的东西，直到现在你终于如愿以偿了，可是什么都没留下，剩下的都是思念，加上你的成熟，还有孤单。

73、时间流逝，眼泪流出来，在我心里的你却始终不能忘记， 我的爱情好像还没有结束，爱过你，并且还爱着你……

74、越是可以得表白和追求，越是俗不可耐。好的爱情就像咱俩这样，两情相悦，不曾开始，不曾结束，一切在悄然无息中发生着。

75、不论咱们的间隔有多悠远，关心您的心是永久稳定的。

76、现在的我不像以前那么喜欢爱情小说爱情**不再喜欢爱情喜剧反倒贪恋悲剧的美世上哪有那么纯粹的爱情有的只是那一丝丝念想罢了只愿我们归来仍是少年。

77、我家店里的饮品服务也越来越专业啦，不来我这里来一场咖啡与爱情的甜蜜邂逅吗？

78、重温了一遍倩女幽魂，王祖贤那时候精艳的美和宁采臣的至死不渝的人会鬼爱情，看完已是泪流满面。

79、大海啊，你全是水；骏马啊，你四条腿；爱情啊，是嘴对嘴；小蔡啊，你普通话还不如。

80、你现在真的还不够优秀。如果有时间想他，思念他，还不如用这个时间给自己充充电，好好学习。一想他就学习，这样很有效果。要守住爱情，守住他，那么你就要让自己完美，让自己更优秀。

81、光阴从来没忘记过我们，而爱情却从来没记起我们。

82、对于爱情，她只能随缘，她不是熊晓苗，她爱的人也不是夏静生，所有的东西都慢慢的淡忘了，在一次次的恋爱中，她都忘记当初爱一个人的不顾一切了，相亲的时候永远是看学历看房看身高，没有具体意义却很有抽象价值的资料。

83、你走了，我的生活剩下的只有堕落。一个人，不说话，安静得不像是个人，什么都不想做。一个月，我努力的让你淡出我的生活，可你一条"拖把张"的短信就可以轻易的把我所有的努力击溃。是否，你的那一句，不小心发错了也是谎言。

84、爱情都是自私的。所谓放手，只是因为爱的还不够深。

85、凡事别太早下定论，时刻会证明究竟有多少人在意你。

86、也有很多次我想要放弃了，但是它在我身体的某个地方留下了疼痛的感觉，一想到它会永远在那儿隐隐作痛，一想到以后我看待一切的目光都会因为那一点疼痛而变得暗淡了，我就怕了。

87、好想作为他的心上人活一天，想给他买一桶星球杯，想给他买好看的白T恤，要是能啃一口他的脸就好了，要是……他也能喜欢我就好了。

88、我忘不了的不仅仅是你，还有当时的自己。

89、我们在一起笑得如此的开心，爱情是否就是这样的呢。

90、沿着道路前进，却始终在转圈，自然也就无法与你相遇。

茉莉花茶是一种将茉莉花与茶叶相结合的茶饮。下面是一段关于茉莉花茶的描述：

在春天的早晨，茉莉花蕾含苞待放，柔和的阳光透过嫩绿的叶子，洒在娇嫩的花朵上。这时，细心的茶师精心挑选新鲜的茉莉花，确保它们的香气最浓郁，然后与经过精心挑选的茶叶进行混合。随着热水的注入，茶叶中的香气被唤醒，与茉莉花的香气相互融合，形成一种令人愉悦的香气。

茉莉花茶的茶胚需要是初春采摘的嫩芽，因为此时的茶叶物质丰富，经过烘青技艺制作的茶胚，茶味香醇且吸香能力强。而用来窨制茉莉花茶的茉莉花，最好是在入伏时的晴天午后采摘，因为这时的茉莉花含水量低，芳香物质丰富，花香更浓。

将采摘好的茉莉花一朵朵拌入茶坯中，然后轻轻堆放在一起，让两者进行充分的接触。这一过程需要保持适宜的温度和湿度，以确保茉莉花的香气能够充分渗透到茶叶中。经过一段时间的静置，茉莉花的香气已经完全融入了茶叶中，这时可以进行通花、起花等工序。通花时需要掌握适当的温度和时间，以确保茉莉花的花香能够完全释放出来。起花时则需要遵循“水分不散、香气不乱”的原则，将茉莉花和茶叶分离。

整个制作过程需要多次窨制，甚至高达数十次，以使茉莉花的香气与茶叶的口感达到最佳的融合。每一次窨制都需要精心掌握温度、湿度、时间等关键因素，以确保制作出的茉莉花茶品质优良。

当茉莉花茶最终呈现在你面前时，你会感受到一种独特的香气和口感的结合。清新的茶叶口感与淡雅的茉莉花香相互映衬，让人仿佛置身于春天的花海之中。无论是工作之余的短暂休息，还是朋友聚会的畅谈时光，一杯茉莉花茶都能为你带来宁静和放松。

此外，茉莉花茶还有许多功效。它具有抗氧化、提神醒脑、舒缓情绪等作用，对于改善皮肤状况、提高免疫力也有一定的帮助。在享受茉莉花茶的美味同时，还能带来许多健康益处。

总之，茉莉花茶是一种将自然之美、传统工艺与健康元素完美结合的饮品。在品尝这种美妙茶饮的同时，你也能感受到中国茶文化的博大精深和福州这座城市的独特魅力。

       随着近些年国内市场经济的不断繁荣，以及新一轮消费升级趋势的到来，选择投资咖啡店的个体和资本也越来越多，但不管是个体还是资本，对于开店来说首先要考虑的第一因素是风险，而不是收益。当你把收益放在首位时，收益往往不会来，而当你首先考虑的是风险时，风险却往往能被避免。其实风险和收益并不矛盾，当风险被避免后，收益还会远吗？对于创业而言，成功是偶然的，失败是必然的，开店成功的概率永远都是小概率事件，预估和控制风险应该是每一位创业者必修的功课。

       所谓兵马未动，粮草先行。经过市场调研，项目确立后的第一个事情就是要做出投资的总预算，预算这块儿分三个方面，第一部分是固定投入类，包括设备采购和店铺装修，同样功能但不同品牌的设备，差价还是比较大的，当然了贵有贵的价值，好的设备意味着有好的出品质量，同时设备的选购，除了性能外，还要兼顾到店铺装修的风格，摆放在店内要协调，不能显得突兀。装修就不用多说了，省钱就简装，好看就精装，土豪就没有这些烦恼了，设备装修全往好了整就完事儿了；第二部分是固定支出类，包括店铺租金和员工薪资，店租（除开押金外）和薪资，建议至少准备六个月的资金，咖啡店前三个月处于养客阶段，房租基本是贴进去的，对于懂经营的人来说，第三四个月就能实现收支平衡，对于新人则可能需要六个月的时间才能实现，如果六个月还是无法做到的话，建议还是快刀斩乱麻，及时此损的好；第三部分是预留资金，这部分要占到前两项总和的1/3到1/2，这部分资金主要用于风险应急和其它一些方方面面的事情，这个你应该懂得！

       在总预算出来之后，就可以对照现有的资金情况，再做方案上的调整，切记一点，千万不要卡着现有资金去开店，一定要留足第二第三部分，不然后期做事就会束手束脚，资金充足，做事才能从容以对。预算出来后，就是聚拢资金了，这个事情不能拖，不管单干还是合伙都是如此，拖延会使人懈怠，也会产生一些不必要的麻烦，尤其是合伙，一拖就容易散伙。资金到位，就可以撸起袖子找铺子干了。

       店铺不好，从两个方面说，第一个是店铺的位置不好，关于店铺选址的技巧，上一篇都有讲到，在此不做赘述。第二个是店铺性质不好，店铺性质分两个情况，一是产权性质，有些商铺看似商铺，产权上却是住宅性质，这种铺子千万不能租，因为办不了营业证件，不要听信房东的花言巧语，说什么包办证件的假话，一定要在见着证件以后再签定租赁合约。没有证件或是证件不全，千万不要营业，每一个行业都有渣渣，这种送上门的把柄，一个投诉电话都能让你恶心好几天，所以做生意的第一原则，就是要合规合矩合法，别给自己找麻烦。二是要清楚上家业主的经营负债，是否有出售储值卡或团购，以及水电费用等是否结清，这些问题在前期一定要沟通清楚，尽量避免因上家业主的业务纠纷影响到自己营业。

       咖啡店是属于餐饮的细分行业，餐饮是基本的服务类型，但由于中国市场的特殊性，以及现在顾客的消费意识与消费结构都发生了变化，因此在早前经营形态规划的基础上，一定要对顾客的生活状态进行深入的了解后再进行确立，也就是说早前的形态规划是店主预设的，实际的形态确立则要根据顾客的生活情况来调整后，才是这家咖啡店最终呈现出来的形态，这个过程一般需要3-6个月，也就是开业初期那个阶段，一边调整产品线，一边寻找到自己的定位，是多元化的复合经营，饮料、轻食、周边一起上，还是只卖咖啡饮品的单一纵深化经营，是走具有人情味儿的社区型道路，还是走外卖跑量的窗口型供给道路，在开业初期的那一阶段一定要有明确的发展定位与顾客群体，要准确的找到属于自己的市场领域划分。

       对于一家咖啡店来说，不管从短期还是长期来看，品质的稳定性都是非常重要的，在开业试营期间，最重要的事情就是打磨产品，熟悉机器设备的性能，了解咖啡豆的特性，调试不同的萃取参数，找到咖啡豆最佳风味表现，这个豆子你喜欢，但你的客人不喜欢，那你就要做出妥协，因为这个豆子不能卖钱，不能给你创造效益，那就要马上更换，找到了好豆子，也不能只看一时的表现，还要看供应商的输出稳定能力，如果供应商不稳定，那店里的出品自然也不会好，所以产品的打磨将是一个漫长的工作。除了豆子的稳定性以外，另一个影响因素就是咖啡师的专业度，概率上来说，咖啡师的水平对品质稳定性的影响会更大一些，同样的豆子，不同的咖啡师会做出不同的味道，关于技术这个事情，只能通过一些专门的培训来提高咖啡师的技艺了。除此之外，设备的故障以及水质的变化也会影响到品质，但只要平时的养护工作到位，这些都不是太大的问题。

       现在已经不再是那个酒香不怕巷子深的年代了，信息化、流量化，是这个时代最突显的特征，然而还是很多店主不愿意不屑于去做营销推广，想要靠实力塑造口碑，通过口口相传的途径，来达到推广的效果，慢，真的太慢了，等人们都知道你这家店的时候，你可能都已经倒闭了，这绝对不是危言耸听，这个时代的速度真的太快了，跟不上节奏，真的就只有昙花一现的结果。说得难听一点，有些品质不好的店都在做推广，挣得都比你多，你凭什么不做，因为你伟大的情怀？因为你匠心的坚守？做生意，不挣钱，你想干嘛？交个朋友？来一场转角遇到爱的邂逅？啥都不是！推广的目的是为了曝光，是让更多的人知道这家店，看到这家店，跟你坚守的匠心和情怀是不冲突的，这么说吧，想要活下来，想要挣钱，营销推广是整个经营活动中的重中之重，一般来说，营销推广的费用至少应该占到月营业额的2%~5%，这是日常推广费用的一个支出，如果遇到节日、活动，这个费用还要多一些。稳定的、持续的曝光，才会不断的有新的客人到店里来消费，你的技艺才能展示，你的匠心才真的能够坚守。

       这个不合，分三种情况，一是员工之间不合，二是员工老板不合，三是股东之间不合。前两个不合，究其原因主要是现在的年轻人都比较有个性，比较有棱角，追求精彩的生活，追求真实的自我，讨厌阶级的压迫和规章的束缚，员工中总是会有这种出类拔萃的人物，我的建议是能听劝，手里有活儿，眼里有事儿的能留就留下，留不了的，世界那么大，让他再出去看看。第三种，股东之间的不睦对门店经营的影响还是很大的，大家都有出钱，都想拥有话语权，今天这个老板下个指令，明天那个老板出个方案，这让员工就很凌乱，不知道按谁的话去办，所以合伙做生意，两个事情一定要清明，一个是责任清明，每个股东该干什么事，一定要分工明确，投资分红的就只管分红，负责经营的就管好经营，负责渠道的就打通渠道，负责技术的就做好技术，不要左窜右跳的什么都想插一手，分工合作，力往一处使，才能做大做强；第二个是财务要清明，收入多少钱，支出多少钱，一定要清清楚楚，要有据可寻，建议是每月做一次财务报表，这样做的好处在于能及时的分析上月的经营状况，方便在当月的经营活动中马上做出调整和控制。归根结底，股东之间，一是争权，二是逐利，这两个事情都应该在股东合伙书中白纸黑字的写清楚，以免在后期合作过程中造成不快。