武汉小龙虾名店排行榜是怎样的？哪家的最好吃？

武汉小龙虾名店排行榜：巴厘龙虾、靓靓蒸虾、一棠龙虾、虾皇(虎泉直营店)。

1、靓靓蒸虾(雪松路总店)

很火爆的一家龙虾店，夏天几乎每天都是爆满，经常有人排队。由以前的这家总店，一直壮大，现在已有数十家分店，甚至开到了长沙、深圳等地，不得不说口味确实是受到了很多人的肯定。他家的小龙虾个头都很大，而靓靓最有特色的当然就是蒸虾了，虾的质量来不得半点虚假，新鲜自然看得见，肉质鲜美，还原了虾最本质的味道，配上靓靓自己的蘸料，味道超级棒。

2、一棠龙虾(武汉天地店)

这家走的是高端小龙虾路线，致力于打造“龙虾界的米其林星级餐厅”，菜品以传统武汉蒸虾、油焖大虾和新式龙虾料理结合，让人们像吃西餐一样享受龙虾。除了传统的美味龙虾，一棠龙虾推出了很多网红创新吃法，比如赤焰芝士龙虾、泰式咖喱龙虾、咸蛋黄焗虾球、榴莲焗虾球等，让你尝到不一样的小龙虾。

3、巴厘龙虾

巴厘龙虾是万松园这一带吃小龙虾的老店了，一盆小龙虾、一碗凉面、一份毛豆，再加上啤酒，已经成为这里的标配。这里小龙虾的口味也比较多，麻辣虾球、麻辣龙虾、蒜香虾球、蒜香龙虾、全味虾球、咖喱虾球以及糖醋虾球等等。

全味龙虾，做出来小龙虾要盘成一团。油焖的很够味，特别喜欢吃全味龙虾，甜辣口味的，有室内和露天用餐，客人很多，龙虾的种类很多。

材料

小龙虾，油，盐，鸡精，料酒，八角，大料，卤叶，花椒，干辣椒卤料酱，红烧老抽

做法

1先去掉小龙虾会夹人的大夹子。

2去头

3从尾巴处找到虾线（肠）拔出。

4用小牙刷刷洗虾肚，洗为白色就好。

5热锅放油，放花椒、干辣椒呛味捞出。

6放姜丝出味放入洗好的小龙虾，爆炒片刻放料酒、盐，翻炒。

7放入红烧老抽翻炒片刻，放八角、大料、卤叶、卤料酱、翻炒加水（刚刚淹入龙虾位水量）大火转中火煮。

8水煮快干再翻炒再加水再煮，分三次点水煮，三次时长一共煮45到50分钟。

9收汁，放鸡精、白糖，醋少许，翻炒一会起锅装盘散上葱花。

武汉吃小龙虾很体面。四月的小龙虾，只是第一次又肥又嫩。在距离最佳虾源只有15小时路程的武汉，不吃不后悔？但是问题来了。武汉梁城为什么有这么多小龙虾？最后，解开谜题的关键信息是在美食家的指导下获得的：宋万花园和雪松路。亮亮蒸虾和巴厘龙虾是当地人最喜欢的两家店，我非常喜欢。酸梅汤当然不能错过！

蒸虾保留了小龙虾的美味。配上一盘海鲜汁，蒜蓉龙虾很好吃，蒜汁很甜。加到凉面里有意想不到的惊喜。虾球比蒸虾还强，就像一个喷着香水，穿着红裙子的女人突然坐在你面前。我想象了最武汉的味道，被带进了菜场的烟火的香味里。不知道是不是加了个火锅底料，堆砌的调料咸鲜，只留下虾肉的味道，却没有去壳的好味道。

已经炸脆了，先把汤吸掉，壳和肉很容易分离。和以前吃的油煎大虾类似，虾肉爆出浓郁的汁液，刺激味蕾。那么我们如何开始吃饭呢？五件套是：围裙。(我不需要说太多)。饭前消毒、饭后除臭专用龙虾湿巾。(除臭湿巾很棒！太有用了！) 一次性手套。喝吸管。(稻草也充满了经验和关怀！使用场景是这样的。当你戴手套的时候，你会觉得油，想喝水。如果你有吸管，可以不脱手套拿杯子喝水吗？龙虾壳碗。

虾壳灰因为很深，装起来往往很方便。等你准备好足够的工具后，给你端虾的帅哥或美女会对你说：你可以注意吃我们的小龙虾，有三部曲！第一部分，拿起虾吸汁(就像小龙虾一样用力吸，用力吸！)，果汁很好喝，唇齿留香。第二部分，咬背吃虾黄，用大嘴咬背壳，可以看到满满的虾黄，味道好到哭！第三部分，吃虾尾的时候，一定要把虾尾的壳捏顺，然后依次掰下小龙虾的壳，把拨好的虾蘸在虾盘中的海鲜汁里，然后吃，嗯飙升。

‘’龙虾虽美，重口难调”，实际上各个区域都是每一个区域的口感，尽管龙虾基本上全是香辣口，可是全国各地的香辣也并不相同。因此，有时间欢迎您来山东省临沂市吃龙虾。这一真的是依据那个地方的习惯性，作法，味儿来确定的，一百个人，有一百种喜爱的作法，做为北方人而言，就喜欢北方地区的香辣作法！

在泗洪县双沟镇洪泽湖捕野生植物小龙虾，每日大约一百斤上下，都在一个湖中小龙虾有好虾差虾区别，这具体看被抓的小河虾水资源怎么样，如果是一潭死水捕获的虾不好吃，应该是湖北潜江五七油焖大虾，当第一次吃时，虾脑里边的虾皇油腻感香醇，再加上那类说辣不辣的麻辣味，这类复合型的香气会立即影响你的味觉，根据神经系统疏通会在在人的大脑的记忆细胞里边留有味儿的记忆力，做龙虾但是油，过水时起锅烧油，葱蒜火锅料豆办酱熬成香气，添加龙虾煸炒，加啤洒一瓶，加冷水，先走红后文火慢烧，料汁浓干前添加蒜末煸炒出锅，美味可口成。

武汉小龙虾餐饮业师门众多，从口味上发展出当地派、潜江派和四川派三大流派。在其中当地派的表示是巴厘龙虾、靓靓蒸虾和小东蒸虾，潜江派的表示是虾皇、莱奥纳多，2017年，经权威专家实地调查和咨询，评定湖北监利合乎《全国特色水产品之乡命名管理办法》的要求，授于其“我国龙虾第一县”的头衔，有效期限5年。

别以为江苏盱眙的龙虾更为知名，实际上龙虾的发源地在安徽蚌埠。蚌埠人把龙虾称之为“麻虾”，一条小吃一条街就以“麻虾街”取名。几乎一年四季里，超喜爱吃海产品海鲜等海产品了！大部分只需新鲜的，制成哪些口感我还很喜欢，由于先前的自然环境没有办法吃到尤其新鲜的的那类龙虾，故乡马路边大排挡餐饮店等，卖的也全是那类小到没有什么肉的龙虾。