诉说意大利与咖啡的邂逅（二）

浓缩咖啡机的问世

咖啡传入意大利后，当时的人们还在用锅煮咖啡，但随着咖啡的需求越来越大，锅煮咖啡开始显得低效又麻烦。

直到19世纪末20世纪初，一位来自都灵的发明家Angelo Moriondo，发明了世界上第一台意式浓缩咖啡机。

经过不断地改良，第一台真正的“浓缩咖啡”咖啡机在1906年面世。

咖啡机普及后，咖啡制作的效率大大提升。意大利人开始习惯在星罗棋布的咖啡馆中探讨辩论。

这里无论社会地位高低，人人手捧一杯浓缩，畅所欲言。

意大利人如何喝咖啡

我们如今常喝的拿铁、摩卡、卡布奇诺、玛奇朵等，这些咖啡种类其实都源自意大利。

但是意大利人最爱的还是味道浓郁的浓缩咖啡，在他们眼中，添加了牛奶的各种花式咖啡只能算是饮料，只在早餐的时候喝。

与其他国家常用的咖啡纸杯相比，意大利的咖啡杯显得有些“袖珍”。

25ml的浓缩咖啡装在统一大小的陶瓷杯里，意大利人三口就能饮尽。

意大利人习惯慢节奏的生活，但在意大利的清晨，你会看到上班族们走进咖啡馆，点一杯浓缩咖啡一饮而尽，然后带着面包早餐匆匆赶去上班。

如果真的想要坐下来慢慢品尝，同样一杯咖啡，你需要多付两倍的价钱。

比如当你走进一家咖啡馆点一杯浓缩，侍者会先端上来一杯水。

这杯水主要是为了清洁口腔，让你用更干净的味蕾去品尝的你的咖啡。

很多意大利老式咖啡馆至今都还保留着这一传统。

对于意大利人来说，咖啡已然成为他们文化中的一部分。

　泰国曼谷十家超高颜值的咖啡馆，如果在即将到来的泰国泼水节中有计划去泰国旅行的小伙伴，不妨与它们来一场惊艳的“邂逅”吧!和看看泰国曼谷最值得去的十家咖啡馆。

　 一、Casa Lapin X49

　add：Sukhumvit 49 and 26, Ari, Bangna, Pleanchit, GMM 10400

　△ Casa Lapin 在曼谷有几家分店，这家X49分店应该是最受欢迎的

　△ 咖啡馆有个自带的小院子，习习微风中十分惬意

　△ 装修上比较偏轻工业风，带着一点点复古的味道，每一处都散发着浓厚的生活气息

　无论是旅行中还是工作闲暇时前来喝杯咖啡，小憩一下，仿佛都让人觉得时光的脚步慢了下来，可以仔细品尝生活的每一个细节。

　 二、Lnk&Lion Cafe

　add：1/7 Soi Ekamai 2, Sukhumvit 63, North Prakanong, Wattana, Bangkok, Thailand 10110

　△ 这是一家很日式风格的咖啡馆，整体上都散发着强烈的艺术气息

　△ 虽然整体色调偏暗，但咖啡馆却带着令人亲近安定的气质

　墙上挂着许多艺术作品，加上暗中取亮的背景灯，咖啡馆看起来就像一个小小的展览馆，是那种坐下来渐渐就能平复人的浮躁不安的地方。

三、Hands&Heart

　add：33 Sukhumvit 38 Alley, Khwaeng Phra Khanong, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110

　△ 这间Hands&Heart是曼谷非常有名的咖啡馆，也就是我们所说的网红店

　△ 店里的每个细节随便一拍就是一组极具Ins风格的照片，所以也吸引了很多人前往

　△ 简单的线条感和素雅的纯白融合在 一起，没有过多繁复的设计，但就是让人觉得舒服自在的地方

　除了环境上乘，店里的咖啡和点心出品也很受欢迎，不仅美味还超级适合拿来拍照，绝对是女孩儿们爱不释手的地方~

　 四、KAIZEN COFFEE CO

　add：582/5 soi ekkamai 26-28 (Tai Ping Tower) 10110Bangkok

　△ Kaizen Coffee Co就是一间小小店面却设计得很精致的咖啡店

　△ 有着简约却不单调的装修风格

　店里还有DJ台，点上一杯醇香的咖啡，在音乐的陶冶下可以轻松消磨掉几小时美好的时光~

　 五、Fill In The Blank

　add：28/10 Sukhumvit 61Rd (Soi Major Cineplex Ekamai)

　△ 这间Fill In The Blank的装修风格是我个人很喜欢的那种，与大自然息息相关的美好样子

　△ 店里的摆设和装饰细节都很用心，感觉店主一定是一个非常热爱生活的人

　不同于之前略带着性冷淡风格的咖啡馆，这间在风格上要温馨很多，温煦的色调和灯光将这里打造得慵懒而舒适，让人可以跟随阳光在这里待很久。

　 六、Cafe Now By Propaganda

在我们的周围有不少人很喜欢去西餐厅吃东西，因为他们觉得西餐厅的环境比较优雅，同时也很喜欢吃牛排或者意大利面之类的食物。在以往，我们很少会去西餐厅吃饭，因为在西餐厅消费还是蛮高的。不过，随着时代的发展，大家的生活条件都变好了，去吃西餐厅吃饭也不是什么新奇的事情了。有人问，越来越多人喜欢去咖啡厅，我们的生活方式是不是正在西化？个人认为是的。首先，不少人觉得没有去过星巴克的人很土。其次，许多时候我们聚餐会选择去西餐厅。最后，在公司吃下午茶的时候经常会吃肯德基或者麦当劳。下面让我们具体看一下。

一、不少人觉得没有去过星巴克的人很土

如果你从来没有去过星巴克，那么很有可能会被一些年轻人嫌弃。因为，不少年轻人会觉得没有去过星巴克的人很土。可以看出来，许多年轻人应该都很喜欢去星巴克消费。

二、许多时候我们聚餐会选择去西餐厅

不管是同事之间的聚餐还是朋友间的聚餐，许多时候我们都会选择去西餐厅。尤其是在夏天的时候，大家都不喜欢吃火锅，也不太喜欢吃油腻的炒菜，去西餐厅就是很不错的选择。

三、在公司吃下午茶的时候经常会吃肯德基或者麦当劳

在公司上班的时候，到了下午我们可能就会吃下午茶。许多时候我们会发现下午茶的一些食物是烤翅或者薯条，然后再搭配一杯可乐或者是一杯咖啡。实际上，这种搭配都是比较西方化的搭配，证明许多人都喜欢吃这些食品。

所以，通过上述分析不难理解为什么自己会觉得生活方式正在西化了，大家有什么不同的观点吗？

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内容预览：

咖啡厅的邂逅

作者：毛冬情

第一节

更新时间2011-4-19 12:22:01 字数：4040

　不知道何时开始，我喜欢和我自己自言自语……

　　有些事，我可能需要整理整理……

　　要不要把我们的回忆写成一本小说……

　　爱情是美好的，现实是残酷的……

　　相爱的人不一定在一起……

　　————仅以此小说纪念我们的爱情

　　地点，北京，后海的一家咖啡厅。你是我的蓝。

　　女孩，晴天，一个乐观派，和男朋友分手了，离开了一个呆了四年的城市。她不想呆在那里，可能到处都是不好的回忆。她托着行李，慢无目的的来到了这个城市。

　　男孩，阿伟，在同一天，也来到了这个城市。他，判逆，任性，霸到。在每个城市一般不会待到三个月。

　　她们有个共同的热点，需要一个待的地方。

　　咖啡厅里可以点歌，女孩点了首她的最爱～爱笑的眼睛。当一首唱完以后，女孩又去了，还是这首，就这样循环了

　　一个下午。男孩有点不耐烦了。怎么女孩喜欢一首歌就循环不放。他心里想着。没大声说出来。

　　女孩不认识男孩，男孩也不认识女孩。

　　每天下午她们都会不自觉的来到这家咖啡厅。似乎约定的一样。

　　这天，因为要过年了，很多人要回家。店里面人手不够。老板娘贴了张招聘启示。

　　女孩无意间看到，决定留在这家咖啡厅。同时，男孩也决定留在这个城市。

　　男孩需要一份工作，在外票了很多年，将近年底了，也没多少钱，挣些钱，回家过年。男孩心里想着。

　　在……