微醺柠檬蜜桃饮
所需食材:水蜜桃1个 薄荷叶3-4片 细砂糖20克 柠檬汁10克 气泡水适量 冰块适量 桃子味果酒适量
制作步骤:
1将水蜜桃洗净切成两半,一半切小丁加入细砂糖和柠檬汁,拌匀腌制二十分钟。另一半切成小块,柠檬切片备用。
2在杯子里倒入腌制好的蜜桃柠檬汁,然后加入冰块和薄荷叶。
3再将桃子块和柠檬片放进去,先倒入气泡水再倒入桃子味果酒就大功告成了,饮用的时候搅拌一下即可。
小贴士:
桃子用红一些的水蜜桃,果酒和气泡水的比例根据自己的喜好调节。
荔枝柠檬冰爽特饮
所需食材:荔枝3颗 迷迭香2枝 冰块适量 柠檬1片 气泡水适量 荔枝味果酒
制作步骤:
1将荔枝剥壳去核,果肉放到杯子里压出汁水。
2然后加入冰块、柠檬片和迷迭香,迷迭香也可以换成薄荷叶。
3再倒入气泡水和荔枝味果酒,搅拌均匀饮用即可。
小贴士:
喜欢果肉多一些的可以再增加两颗荔枝,气泡水和果酒的比例按自己喜好调节。
蓝莓小青柠微醺特饮
所需食材:杨梅2颗 蓝莓10粒 冰块适量 气泡水适量 薄荷叶2-3片 小青柠3个 蜜瓜味果酒
制作步骤:
1将蓝莓和杨梅洗净擦干水分,放进杯子中压出果汁。
2然后放入冰块、薄荷和切开的小青柠,倒入气泡水和蜜瓜味果酒,搅拌均匀饮用即可。
小贴士:
小青柠可以用大柠檬代替,但最好用绿色的,味道还是有所不同的。
缤纷水果微醺特饮
所需食材:西柚果肉20克 芒果 20克 猕猴桃20克 西瓜20克 养乐多半瓶 迷迭香2枝 柠檬1片 冰块适量 金桔果酒
1将芒果、猕猴桃、西瓜切成小块,西柚的果肉稍微撕碎。
2把水果一起放进杯子里面,加入柠檬片、冰块和迷迭香。
3接着倒入养乐多和金桔味果酒,搅拌均匀饮用即可。
小贴士:
水果可以按照个人的喜好来选择,一般4-5种即可。养乐多和果酒的比例自由调配。
问题一:喝洋酒兑什么饮料才好喝。 每种酒所兑加的饮料都不一样,比如威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、红酒+雪碧等。
以下是各种酒水的常见合法及与饮料之间的搭配:
酒喝多了伤身,,以下是几招防醉酒的方法:
一、切忌空腹饮酒:饮酒前要先吃点东西垫底,如肉类、牛奶、面点等。肉类等脂肪食物不易消化,保护胃壁,能减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸,能加速酒精的分解代谢。
多吃富含维生素B族的动物肝脏、蔬菜、粗粮,也能提高身体的解酒能力。但不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒,这类产品多含有亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度较大,会增加患食管癌、胃癌的风险。
二、选择最佳的酒类:从健康角度考虑,果酒之一的葡萄酒为最佳。在几种经常饮用的酒类中,对肝脏损伤最小的为葡萄酒,黄酒次之,白酒则最为严重。
三、小口慢饮,多喝汤水:慢饮能让机体有时间分解代偿体内的乙醇,而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外,因此喝酒时要勤上厕所。另外酒醒后,容易头晕,可以多喝些水,缓解脱水状况,另外吃一些食物,缓解酒精对消化道的 。
问题二:什么饮料兑在一起好喝 冰锐。各种味道的兑起来都好喝
问题三:可乐、雪碧加什么更好喝 雪碧我喜欢加鸡蛋酒、话梅也不错、绿茶也可以、柠檬、加雪糕也很过瘾、盐。
可乐加姜、柠檬、雪糕、红酒、还有那个果缤纷的红色瓶子的(忘记什么了)加进海也不错。
只想到这些了。
问题四:xo兑什么饮料好 洋酒。我很喜欢兑着喝!但是就是不知道白兰地兑什么饮料好喝,雪碧、冰红茶、苏打水。能试的都试了。总是觉得不适合兑白兰地!你好,请仔细阅读如下:首先,不建议兑入任何能改变其原有味道的饮料,因为兑入这些饮料, 味道都改变了,那不如直接喝那饮料,特别是产自法国干邑地区的白兰地,这样喝简直就是浪费。1、加冰水或冰块这种喝法可以可以是最直接的,也是甚多外国人采用的喝法。2、兑入苏打水若是在酒吧里和朋友大怀畅饮的话, 建议用这种方法,因为兑入苏打水后,在不改变酒原有的味道的同时,苏打水可以减去
问题五:平时喝白酒兑什么饮料好喝? 现在的白酒兑些什么饮料,这个跟个人的喜好有关系了。常喝的泸州老酒坊,就喜欢兑些小饮料进去,这样才会体验到别样的滋味了。这个品牌的白酒,醇香柔和,能够体验下,还真的蛮赞的了。
问题六:伏特加兑什么饮料好喝 个人喜欢1:1兑雪碧,比较讲究的喝法如下: 夏天喝伏特加酒 1 这是龙舌兰酒+盐+柠檬的伏特加版本。将最冲的黑胡椒撒进伏特加,深吮一口又腥又辣的生姜,迅速把50g伏特加灌到嘴里,据说这是史上最 的饮品。 2 准备10个小酒杯排成一排,倒10种不同的伏特加,必须要冰过的,然后一口一杯全部喝完。如果凑不齐10种5种也行。但需要重复两次。 3 用20g伏特加,20g朗姆酒,20g龙舌兰酒,20g白兰地,20g金酒,20g威士忌,混合摇晃均匀。一口干掉。这款酒叫“明天”,等你知道为什么,已经是明天了。 4 伏特加+青芥末+硬黑面包。咬一口涂了青芥末的硬黑面包,鼻子一辣赶紧闻伏特加,鼻腔可瞬间解脱。然后把伏特加一饮而尽,小宇宙在口腔爆发。 5 夏天将薄壁的空心冰块混合75g伏特加。稍微摇晃,一次倾倒进口腔,嘎吱嘎吱地嚼。酒量再差的人也能喝三杯。 伏特加酒勾兑 1 粉红佳人 材料:40毫升原味伏特加、4颗新鲜草莓、1片紫苏叶、15毫升日本清酒 调法:将草莓与糖浆捣碎,加入剩余材料和方冰后摇均,滤入马天尼杯中,并以草莓切片作为点缀。 2 黑莓之惑 材料:50毫升原味伏特加、6至7枚新鲜黑樱桃、少量糖浆、15毫升青柠汁、少量苦精酒、姜味啤酒 调法:将果肉捣碎,加入剩余材料摇均后,倒入装满方块冰的高杯中,注满姜啤并以一枚黑樱桃作为装饰。 3 金桔风暴 材料:50毫升雪树柑橘味伏特加、6个新鲜金桔、少量糖浆、少量桃味利口酒、15毫升青柠汁、少量橙味苦酒、姜味啤酒 调法:将金桔与糖浆捣碎,加入剩余材料,与方冰摇匀,倒入装满碎冰的高杯中,注满姜啤,以金桔片作为装饰。 4 昆士梨 材料:50毫升原味伏特加、2匙山楂果酱、20毫升柠檬汁、20毫升鲜榨苹果汁 调法:在山楂果酱中加入少许雪树伏特加,搅拌至液体状,再加入剩余材料与方冰摇匀,过滤至洛克杯中,最后以扇形梨片作装饰。 5 亡灵之骡 材料:60毫升雪树香柠味伏特加、15毫升苦艾酒、7毫升白糖浆、15毫升青柠汁、姜味啤酒 调法:将前4样材料用调酒杯摇匀。然后倒入装满冰块的高杯中,再注满姜酒,杯沿以橘皮装饰。 6 黄金玫瑰 材料:50毫升雪树香柠味伏特加、20毫升混有迷迭香的凤梨糖浆、15毫升鲜榨青柠汁、50毫升凤梨汁 调法:将所有材料摇匀并过滤至预冷马天尼杯中,以迷迭香枝作为装饰。 7 樱桃早餐马天尼 材料:60毫升伏特加、1匙黑樱桃酱、20毫升樱桃利口酒、20毫升柠檬汁 调法:将所有材料和方冰一同摇匀后倒入鸡尾酒杯,杯口以小樱桃装饰。
问题七:葡萄酒兑什么饮料好喝 目前,红酒兑雪碧、洋酒兑红茶,已经成为年轻人中的一种时尚,其实葡萄酒掺兑饮料后饮用无可厚非,但这样就失去了其原本风味。
葡萄酒与饮料兑饮本身是一种比较初级的饮酒方法,并不会对身体健康有损害,加上这样做可以降低一定酒精度、增加甜味,对于一些刚刚接触葡萄酒的人,可以增添饮用的兴趣,也符合中国人的饮食习惯,并没有什么不妥。但其实真正懂得葡萄酒、了解如何品酒的人,是不会向里面加饮料的。
酿造精良的葡萄酒被称为“生命之水”,每一滴都来自于多重工艺,在里面加入其他饮料,会影响其原来的风味,所以从专业角度讲,不提倡葡萄酒兑饮料饮用。
在国外,果酒和葡萄酒的品饮是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、佐餐酒(一般用干红葡萄酒或干白葡萄酒)、餐后酒(是配合西餐后甜点饮用的甜红葡萄酒)。中国人饮葡萄酒是在近年才逐渐兴起的,很多人认为干红才是高档酒,走到那里都喝干红葡萄酒,又不习惯干红葡萄酒那种酸涩的昧道,就只好在里面加可乐或加雪碧,以适应其口味。其实就是往葡萄酒里加糖和水,加之雪碧和可乐本身的香味很浓,也就使100%全汁红葡萄酒失去意义,等于是在喝有点酒精味的糖水,或称混合饮料,而不是在喝红葡萄酒了。再者,好的红葡萄酒在酒杯内是晶莹剔透的红宝石颜色,非常漂亮,加了可乐后,其颜色很难看,这是对喝红葡萄酒三大享受之一――视觉享受的践踏。
所以,我建议和葡萄酒就不需要兑饮料来喝,要是加了饮料,葡萄酒都不是原来的味道了,这样有啥意义呢?
问题八:红酒兑什么饮料更好喝 你加雪碧就好了! 但别加太多。才有那红酒味! 雪碧最好也是要冻的。
问题九:龙舌兰酒兑什么饮料好 最经典就是加雪碧喽,另外比较流行的就是加橙汁。龙舌兰其实就是百搭,混合一般的饮料都可以
问题十:可乐可以兑雪碧喝吗 可以的,ι眢w不有什N影 可放c雪碧都是碳酸料 只是成份不同 可泛诤诘氖且橛泻焦糖色素, 但是可烦煞萦泻一cc所^的咖啡因,所以不建h常喝 至於雪碧就好 但是怕肥胖可放c雪碧是偶而喝喝就好 因樗的甜度都在11度左右 雪碧是R姆汽水 而可分饕是可纷 都是oIB成份的料 其中的蔗糖有崃 香料也差不多 若硬要分好牡脑 可差一c 因榭纷雍咖啡因 且糖度高了些
威士忌兑苏打水、冰、水、可乐、冰红茶很好喝。
1、威士忌+苏打水
“威士忌+苏打”的喝法非常适合工作之余转换心情。现在一般叫“威士忌苏打”或者“高波”酒,因为苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升,故而取名“高波”。使用苏打水将威士忌冲释的美国威士忌的场合较多,这款带气的饮品清爽而不甜腻,喝下去会充满轻松感和愉悦感。
2、威士忌+冰
这种喝法是比较普遍的喝法,在小矮杯里装上切割好的一块大冰块或者一个冰球,然后加入威士忌。
因为大冰块极低的温度和比较慢的融化速度,可以快速且均匀地将威士忌的一部分香气和辛辣味锁住,随着时间流逝,冰球缓慢融化后的水与威士忌结合,酒香一步步释放,回味也更持久。
3、威士忌+水
在威士忌中滴几滴纯净水,仿佛是打开了酒中的香气一般,闻起来没那么香,但入口却是更分明,可以分辨出里面的味道。
4、威士忌+可乐
威士忌兑上可乐,这是一种更加受欢迎的喝法,效果和兑上绿茶是一个道理,都可以稀释酒精,而且可乐当中带有一丝甜味,还包含一定的二氧化碳,喝起来十分有感觉,还甜甜的。所以威士忌和可乐的搭配在欧洲大热,甚至还有直接按照一定比例兑好的成品在商店出售,可见这种喝法的普及程度,好奇你就赶快兑兑看,一定不会让你失望。
5、威士忌+冰红茶
中国人比较喜欢用威士忌兑绿茶或红茶饮料喝,威士忌兑冰红茶的最佳比例为1:8,一份威士忌,8份冰红茶,可以根据口感调配适宜的比例,再加入红茶或酒液等。还可在威士忌中加入冰块,口感更佳。
问题一:雪碧里加什么东西可以调成好喝的饮料 红酒啊 冰雪碧还能泡苦瓜片 很好吃 清凉去火的
问题二:可乐、雪碧加什么更好喝 雪碧我喜欢加鸡蛋酒、话梅也不错、绿茶也可以、柠檬、加雪糕也很过瘾、盐。
可乐加姜、柠檬、雪糕、红酒、还有那个果缤纷的红色瓶子的(忘记什么了)加进海也不错。
只想到这些了。
问题三:雪碧和哪种饮料混合在一起好喝而且没毒 干白雪碧绝配
问题四:红牛饮料加雪碧好喝吗 有点奇怪,不过还行,酸酸甜甜的,有些人可能会受不了,不过我觉得还行
问题五:威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种,许多人都以为威士忌的喝法很复杂,并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西,会物非所值!其实不然,因为威士忌的喝法很自由,只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实,我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等,都不必担忧酒的味道会被改变。
下面几种喝法你不妨可以尝尝:
1、杰克丹尼+可乐:
据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定,不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物,名为杰可,顾名思义,主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
2、芝华士+冰绿茶+苏打:
本来威士忌是一款很烈的酒,净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚,所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里,这搭配就有几分好玩了,必然要冰绿茶,不能用冰红茶,还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中,酒精悄然而入。
3、苏格兰传统热饮法
在寒冷的苏格兰,有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱,它不单可寒,还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样,主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒,调入柠檬汁、蜂蜜,再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂,最后拌与热水,即成御寒又好喝的调酒。
4、加水加冰块
此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创,称为“水割”(Mizuwari)
水割的饮用方式为先在杯中插手冰块,再以1 : 25的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 25是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式
5、加水
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
依据学理而论,将威士忌加水稀释到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 ,然而酒精对嗅觉的 度,并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言,同样的酒精浓度,低年份便较高年份有更强的 性,因此要达到最佳释放香气的状态,低年份威士忌所需稀释用水的量,便会高于高年份威士忌。
一般而言,1:1的比例,最适用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要减少,如果是高于25年的威士忌,建议是加一点水,甚或是不需要加水。
稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量?答案是必定的。一般而言,纯水较能维持威士忌的原貌,软水会让威士忌口感变圆滑柔顺,硬水会让威士忌更具层次感,饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。
6、纯饮
最有冲击力的喝法,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝!不外很多消费者都无法适应这种喝法。>>
问题六:喝洋酒兑什么饮料才好喝。 每种酒所兑加的饮料都不一样,比如威士忌+冰红茶、伏特加+红牛、红酒+雪碧等。
以下是各种酒水的常见合法及与饮料之间的搭配:
酒喝多了伤身,,以下是几招防醉酒的方法:
一、切忌空腹饮酒:饮酒前要先吃点东西垫底,如肉类、牛奶、面点等。肉类等脂肪食物不易消化,保护胃壁,能减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸,能加速酒精的分解代谢。
多吃富含维生素B族的动物肝脏、蔬菜、粗粮,也能提高身体的解酒能力。但不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒,这类产品多含有亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度较大,会增加患食管癌、胃癌的风险。
二、选择最佳的酒类:从健康角度考虑,果酒之一的葡萄酒为最佳。在几种经常饮用的酒类中,对肝脏损伤最小的为葡萄酒,黄酒次之,白酒则最为严重。
三、小口慢饮,多喝汤水:慢饮能让机体有时间分解代偿体内的乙醇,而汤水则能让酒精稀释并尽快随尿排除体外,因此喝酒时要勤上厕所。另外酒醒后,容易头晕,可以多喝些水,缓解脱水状况,另外吃一些食物,缓解酒精对消化道的 。
问题七:哪几种饮料兑在一起好喝 葡萄酒加雪碧。
红牛加二锅头。
百龄坛加二锅头。
二锅头加雪碧。你来试试?
问题八:白酒配什么饮料好喝 这个跟自己的爱好有关了,调酒的话,每次喝泸州老酒坊,个人比较喜欢加些雪碧进去了,而且口感绵甜爽净,好喝至极了。
问题九:可乐加什么好喝?雪碧呢?牛奶呢? 可乐加姜、柠檬、雪糕、红酒、但是牛奶毕竟是富含蛋白质的营养饮品,而可乐却是仅有口感毫无营养的碳酸饮料,这两者混搭,会减少人体对钙元素的吸收。
问题十:自己怎样混合饮料好喝一点,例如可口加雪碧什么的?有没有那个高手肯指点一下小弟啊,数量比最好也告诉我 这,饮料加饮料喝我还没有见到过。不过红酒倒是可以加雪碧喝。我觉得哈还是不要把两种饮料加到一起喝好些。因为你根本就不晓得会不会产生啥子化学反应,这样喝对身体也没有好处也不晓得。俯过那还是得看你个人的想法,我只是提下意见。
饮料本身就是各种东西掺杂在一起的,重新组合后味道简直逆天,让人开心到跳脚。
泡泡自己每年暑假都会去哥哥姐姐开的店里待着帮忙,自然每天有各种各样喝不完的饮料,偶尔心血来潮也发现了几种掺起来好喝到炸的新品饮料。
首先是草莓汁与美年达,个人不喜欢所有带汽的饮料,橙汁口味的美年达偏酸,放点气以后味道也变得更为寡淡,加上甜甜的草莓汁后,酸酸甜甜,好喝到颤抖,现在草莓美年达已经成为我们家团聚时必备饮料,每次为大家准备的时候都感觉自己帅的一批,哈哈。
冰红茶与威士忌,每次和朋友去KTV聚会时老板都会送的套餐,简称洋酒饮料,单喝冰红茶的话会有点甜腻腻的感觉而且喝完嘴里总觉得很干涩,单喝威士忌的话很多女生会接受不了,二者混合在一起小当家都要飞起来了,淡淡的甜香中夹杂着淳淳的酒香,一不小心就刹不住车了。但是一定要注意控制量,不然走路会轻飘飘的。
家庭桶装的桃汁和雪碧,桃汁只有在吃辛辣食物时才让人容易接受,一般情况下年轻的朋友是不会选择这种饮料的,寡淡无味,无法欣赏。当它和雪碧掺在一起时让人有种精致细腻的口感,就好像索然无味的朋友遇到同道中人后变成灵动可爱的样子,让人惊喜,大家不妨试一试。
还有一种百搭饮料脉动,大多数茶类饮料、汽水饮料都能和它碰撞出新的火花,自己在家动手试一试,各种美味饮料让你无法自拔。
根据说明书的比例调配成果汁。
几种口味混合搭配:
① 菠萝汁+橙汁;
② 芒果汁+牛奶;
③ 葡萄汁+苹果汁;
④ 草莓汁+橙汁;
⑥ 苹果汁+柠檬汁;
什么酒都能和饮料兑起来喝,就是看你习不习惯的问题了。
国产酒:
一、 红宝石酒
1用煮沸法制取4%咖啡液,冷却过滤备用;
2用凉开水将小苏打配制成06%或1%溶液备用;
3取白糖约30克,柠檬酸约2克,放入一个容量为750克的大杯中,再加入40毫升4%的咖啡液,80毫升山楂汁(或桔子汁)搅拌,使糖、酸溶解,再加入金奖白兰地(烟台产)50毫升,最后倒入06%小苏打液至500毫升,搅拌均匀后即可饮用。
红宝石鸡尾酒,其酒为4°左右,呈红宝石色,晶莹透明,保持白兰地香型,甜酸适口,可供儿童妇女等饮用。
二、 郁金桔酒
1取白糖约30克,放入容量为750克的大杯中,倒入桔子汁(或猕猴桃汁)40毫升,搅拌使糖溶化,再加入红葡萄酒60毫升(北京或民权产),味美思20毫升(烟台产),黄酒数滴(绍兴加饭酒);
2用凉开水将小苏打配制成06%的溶液,倒入大杯中至500毫升,搅拌均匀后即可饮用。郁金桔鸡尾酒为3~4°,色泽橙黄可爱,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感丰富,无杂味,酸甜适宜,适合果酒爱好者及酒量小的用者口味。
三、 水晶酒
1取桔子汁(或菠萝汁)60毫升,倒入容量为750克的大杯中;
2在大杯中再加入干或半干葡萄酒10毫升,搅拌均匀后再加入90毫升浓香型白酒(德山大曲或南州大曲),最后加入1%小苏打水,补足500毫升,搅拌均匀后静置片刻即可饮用。
水晶鸡尾酒为12°左右,无色透明(或淡**),有光泽,浓香型风味不变,口感柔和不烈,入喉余味回甜,适宜于高度酒爱好者和酒量大的用者。
以上几种鸡尾酒在配制时,夏天用少量冰块降温(可直接加入酒中)至5℃左右饮用;冬天使酒体温度保持在15℃左右饮用,其效果更佳。
四、 火箭
原料:威士忌酒60克,洞庭酒30克,鲜橙1片。
器皿:240克装小型直身玻璃杯。
制法:取适量碎冰块放进杯内,注进威士忌酒,将切为圆形的鲜橙片放在碎冰与威士忌酒上面,橙片上再加碎冰块,至杯子将满,最后注入洞庭酒。插入一支饮管供用。
特点:此酒鲜艳夺目,味浓香清醇,适于较寒冷季节饮用,可配肉菜。
五、 牡丹红
原料:蜂王浆酒60克,白兰地酒15克,鸡蛋清1个,鲜番茄汁120克。
器皿:240克小型直身玻璃杯一只。
制法:将上列材料注入到调酒器内,加碎冰数块,摇匀(约30秒钟),至起泡沫即成,滤进载杯内,插入管供用。
特点:酒性温和,颜色鲜美,宜于寒冷季节饮用。
六、 红玫瑰
原料:玫瑰露60克,鸡蛋清1个,糖汁30克,鲜橙1个,汽水120克。
器皿:水杯1只。
制法:先将酒、蛋清、橙汁(用鲜橙挤取)、糖汁注在调酒器内,加适量碎冰块,摇匀至起泡。另将冰冻汽水注入载杯,加进混合好的酒液,用匙搅匀,酒液内有气泡,加饮管可饮用。
特点:味美可口,色泽艳丽,红如玫瑰花,为寒冷季节饮用之佳品。
七、太空星
原料:鲜橙1个,莲花白酒60克,鲜橙汁30克,罐头樱桃1枚。
器皿:180克装的香槟玻璃杯。
制法:先在鲜橙顶部削下一圆片留用,然后挖去橙肉,留用皮壳,将酒与橙汁注进橙皮壳内,并将切下的圆片盖上(圆片顶上切一小三角孔),用饮管穿上樱桃,插在三角孔内。玻璃杯内放上碎冰块,将装酒的橙子放在冰块上。
特点:此酒芳香可口,颜色瑰丽,适于餐前或聚会时饮用,为妇女们日常的理想饮品。
八、红娘子
原料:莲花白酒15克,米酒15克,糖石榴汁15克(没有石榴汁可用其它红色果汁替代),鸡蛋清1个,鲜柠檬1 4个(榨汁用),罐头樱桃1枚。
器皿:240克装的阔口矮型玻璃杯。
制法:先在调酒壶中放几块碎冰,注进酒、石榴汁、蛋清和鲜柠檬汁,摇动酒壶,使酒液产生泡沫,滤进杯内,用竹签子穿上红樱桃放在酒上点缀。
特点:酒味芬香,颜色鲜艳,为妇女们四季的日常饮料。
九、白娘子
原料:高粱酒60克,鲜奶1瓶。
器皿:水杯。
制法:将酒注入杯内,加鲜奶(鲜奶须煮沸并先放冰箱内冷冻)至满,搅匀即成。
特点:适合四季饮用,香味浓郁,佐餐食用极佳。
十、好友
原料:威士忌60克,味美思15克,鲜橙1~4个。
器皿:90克装的三角鸡尾酒玻璃杯。
制法:将适量碎冰块放入调酒壶内,注进酒,用力摇匀,然后滤入杯内,再将1~4个鲜橙放在杯上点缀。
特点:酒味香郁,叙谈或餐前饮用极佳,适于四季饮用。
十一、丰收
原料:九江糯米酒60克,芩贝雪梨汁30克,莲花白酒1茶匙(约5克),矿泉水1瓶,雪梨1片。
器皿:300克装玻璃杯。
制法:将九江糯米酒、芩贝雪梨汁及莲花白酒注进杯内,加少量冰块,再放进雪梨片,最后注入矿泉水至八成满,用长柄匙搅匀即成。
特点的酒味芳香可口,为理想的日常饮料。
十二、醒胃酒
原料:处蒸酒45克,洞庭酒半汤匙(约10克),鲜柠檬1~4个,细盐适量。
器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。
制法:将鲜柠檬榨汁,与酒一起放在调酒器内,并加适量冰块,摇动20秒钟。将事先放在冰箱内冷却的酒杯取出,让杯口在细盐面上转动,沾上一层白色盐环,再将配制好的酒液滤入杯内。
特点:酒质香醇,味道纯正,适于四季饮用,尤为嗜酒者所喜爱。
十三、欢迎
原料:高梁红酒60克,鲜橙1片。
器皿:240克装的阔口玻璃杯。
制法:先在玻璃杯内加碎冰块,注进高梁红酒,搅匀,取鲜橙1片榨汁滴进酒内。
特点:此酒醇厚无辣味,入口香甜润滑,回味无穷,适于春、夏季节饮用。
十四、绿灯
原料、青梅露酒60克,洞庭酒15克,柠檬汽水半瓶,嫩黄瓜条1条,鲜柠檬1片。
器皿:玻璃杯。
制法:杯中先注酒,后加适量碎冰,并加柠檬汽水至八成满,搅匀;最后,再将瓜条插进酒内,将鲜柠檬放在酒上点缀。
特点:此酒清香、醇正,为青年人最喜欢的饮品之一,宜于夏季饮用。
十五、蜜糖儿
原料:威士忌酒60克,鲜柠檬1~4个,蜜糖1茶匙,红樱桃1枚。
器皿:60克装的三角鸡尾酒玻璃杯。
制法:先在调酒壶中,将碎冰块、酒、柠檬汁(榨)、蜜糖等摇匀,然后滤入载杯,并用签子穿上红樱桃挂于杯边点缀。
特点:此酒清甜可口,适宜于聚餐或餐前饮用。
十六、兰花
原料:五加皮酒60克,番茄汁180克,细盐少许,鲜橙1片。
器皿:水杯。
制法:先将酒注进水杯内,加入适量的冰块,然后注入番茄汁,放细盐少许,再将鲜橙片榨汁滴入酒内,随即用匙搅匀即可饮用。
特点:此酒为男子夏季饮用的佳品,色泽红艳而美观,酒味香郁。餐前饮用,可助消化,增进食欲。
十七、丁香
原料:丁香葡萄酒1瓶,橙汁汽水4瓶,鲜橙1个,丁香适量(可供8人饮用)。
器皿:240克装的小型玻璃杯。
制法:在一个玻璃盆内,放适量碎冰块,注入经过冷冻的酒和汽水,加入鲜橙子片和丁香搅匀。装杯时,每杯内都放入适量碎冰块和鲜橙片点缀。
特点:此酒适合夏日饮用。酒质甜美,气味芬芳,餐前饮用,能增食欲、助消化。
十八、珊瑚
原料:威士忌酒60克,剑南春酒30克,雪梨汁120克,芫荽(香菜)1棵,罐头樱桃1枚。
器皿:240克装的阔口矫型玻璃杯。
制法:玻璃杯内先放数块冰,加入酒和雪梨汁,搅匀,在洗净的芫荽上插上红樱桃,放在酒内以做点缀。
特点:为热天的理想饮品,气味芬芳。
十九、霓虹
原料:砵酒(果酒的一种)60克,万年青酒15克,鲜奶半磅,红石榴汁两茶匙,罐头樱桃1枚。
器皿:小型玻璃杯。
制法:将方形小冰8块放进调酒器内,注进酒、鲜奶和石榴汁,摇至起泡沫(约需40秒),把酒与未溶之冰块一起注进杯内,饮管上串上红樱桃点缀。
特点:适于较热天饮用。酒味芳香可口,颜色美丽。妇女常饮,能滋润养颜,早晨饮用能使精神倍增
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