邂逅主题馆是干什么的

喝咖啡的。

邂逅主题馆全名是邂逅主题咖啡馆是喝咖啡的地方。

瑞安市邂逅主题咖啡馆成立于2016年04月20日，注册地位于瑞安市玉海街道外滩佳园2幢27、28、29号。

库迪咖啡位于东岳大街上，是一家备受欢迎的咖啡店。据了解，该店的开业时间是在去年的十月份，也就是2019年10月份。当时，该店进行了盛大的开业仪式，吸引了大量的顾客前来参加。从那时起，库迪咖啡就成为了东岳大街上的一道风景线，深受大家的喜爱。在这里，你可以品尝到各种咖啡、饮品和小吃，还可以享受到宽敞舒适的环境和优质的服务。总的来说，库迪咖啡的开业为东岳大街注入了新的活力和魅力，成为了当地居民和游客休闲娱乐的好去处。

要联系瑞幸咖啡的人工客服，可以通过瑞幸咖啡官方网站、瑞幸咖啡手机APP、社交媒体平台、电话联系等渠道进行联系。

1、瑞幸咖啡官方网站

在瑞幸咖啡的官方网站中，用户可以找到与客服进行在线聊天的选项。在网站的底部常常能找到在线客服的入口，点击进入后，用户可以与客服进行实时对话，并提出用户的问题或咨询。

2、瑞幸咖啡手机APP

如果用户已经下载了瑞幸咖啡的手机应用程序，在应用程序中一般会有联系客服的选项。用户可以在应用程序的设置或帮助中心中找到与客服进行在线聊天或留言的入口。通过应用程序，用户可以方便地向客服提问或反馈问题。

3、社交媒体平台

瑞幸咖啡在一些常见的社交媒体平台如微信、微博、Facebook等都设有官方账号。用户可以通过在这些平台上私信或留言的方式与客服进行联系。客服人员通常会在一定时间内回复，并提供相关的帮助。

4、电话联系

瑞幸咖啡也提供电话****，用户可以拨打瑞幸咖啡官方客服电话，向客服人员提问或咨询。瑞幸咖啡官方网站或手机APP中常常会提供客服电话号码，用户可以从这些渠道获取相应的****。

瑞幸咖啡来历：

瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是一家成立于2017年的中国咖啡连锁品牌。它的创始人是钱治亚（Qian Zhiya），一位经验丰富的中国企业家。瑞幸咖啡的目标是成为中国领先的咖啡连锁品牌，并提供高品质的咖啡产品和便利的服务。

成立之初，瑞幸咖啡以线上线下结合的商业模式为特点。通过手机应用程序和官方网站，提供在线预订、自提和外卖配送的购买方式，为顾客提供便捷的咖啡购买体验。而线下门店则遍布中国各个城市，为顾客提供舒适的咖啡环境和就近取餐或用餐的便利。

瑞幸咖啡的创始人钱治亚在成立瑞幸咖啡之前曾担任中国奥特莱斯集团的首席执行官。他对于中国咖啡市场的潜力和发展前景有着深入的研究和了解。瑞幸咖啡的创立旨在推动中国咖啡消费市场的发展，提升中国人对于咖啡的认知和欣赏，并通过创新的商业模式和高品质的产品吸引更多的顾客。

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1、ILLY(咖啡馆:世纪大道88号金茂大厦1楼15号门

电话：021-50470779

2、JamaicaBlue:世纪大道88号金茂大厦时尚生活中心2楼（蓝色牙买加,是家连锁的咖啡厅。店内安静雅致，巧克力蛋糕、拿铁、三明治等颇受好评。适于情侣约会、休闲。

电话：50470357

3、君悦咖啡厅：世纪大道88号金茂君悦大酒店54层

电话：021-50491234

4、天庭咖啡馆：世纪大道88号金茂君悦大酒店56楼

电话：021-50491234

5、君悦大酒店行政酒廊：世纪大道88号金茂君悦大酒店83楼（供酒店行政楼层的CLUBMEMBER及其访问者开会休息场所，环境极好，因为楼层够高,可以俯视整个黄浦江两岸，中午11点左右和傍晚5点左右供应丰富的茶点、水果、寿司、COOKIECAKE、广东点心、SHRIMPCOCKTAIL

电话：021-50491234

6、TheCoffeeBeanery(宾诺:世纪大道88号金茂大厦88层

电话：021-50471804

当然。。。越高，视野越开阔了。。。

不过建议去九重天酒廊（87楼:位于金茂大厦顶部的空中酒廊，其卓越的现代装饰风格使整个空间充满时尚气息，美味小食与鸡尾酒令人回味无穷，并享有中国大陆最高点的360度全方位美妙夜景。

且经济实惠。

希望上述对你有帮助！

上海金茂君悦大酒店的餐饮设施

上海地标性酒店上海金茂君悦大酒店拥有10间餐厅和酒吧，是凯悦集团中餐饮规模最大的酒店之一。这些餐厅和酒吧的开业给上海餐饮业带来了新的时尚。上海金茂君悦大酒店位于88层金茂大厦上部，每个餐厅和酒吧都可领略申城美景，其装饰和菜系都独具风格。开放式厨房是大部分餐厅的核心，展示了各自的特点。这种全新的烹饪方式将烹调的乐趣从幕后搬到台前，客人可以看到新鲜的食物配料并能观赏厨师的现场表演。

咖啡厅：位于上海金茂君悦大酒店的54层，开放式厨房主要制作“每日特选”。“每日特选”提供传统欧洲菜肴，如新鲜的蔬菜色拉、开胃菜、芝士和一系列精美的甜点。咖啡厅周围是两层楼高的落地长窗，视野绝佳。零点菜单主要提供传统法式咖啡厅菜肴、上海家常菜和品种丰富的开胃酒。

食在56是一个五合一餐厅，包括：

烧烤：最具特色的是中央区域烤架、烤肉炉和一个展示各色海鲜的巨型白色大理石盆。这里提供新鲜的上等肉类和海鲜，用最为历史悠久的方法制作美味佳肴。

日珍日本餐厅：顾客可选择日式座位包厢，或是有鹅卵石装饰的寿司吧台。日珍主制寿司、生鱼片和串烤，配以新鲜的海鲜、新磨制的芥茉酱、粗面铸铁罐泡制的高品质茶饮，更添情趣。

意庐意大利餐厅：在开放式厨房的柜台上陈列着各式开胃酒。意大利面包配烤大蒜及意大利披萨都是由砖砌烤炉特别烤制而成的。

食在56的餐厅连接着一个椭圆型平面的葡萄酒吧，保温柜里展示着各式葡萄酒。

粤珍轩：上海金茂君悦大酒店的特色餐厅，占据了整个55层，由粤菜名厨主理一流广东名菜。粤珍轩独特的装饰环境使其成为宴请款客的理想场所。六间包房中，最大的包房可以容纳20人。

金茂俱乐部：上海餐厅，位于酒店86楼，是沪上最高档的上海菜餐厅之一，精美的菜肴和个性化的服务令人难以忘怀。

食府：位于地下一层，提供便餐服务，汇集多种中外小吃，有上海点心、粥面荟萃等。

天庭酒吧：与56层的三个餐厅相连，是观赏雄壮的内部景观的最佳地点。而九重天酒廊则是欣赏外景的绝佳场所，位于87层的空中酒廊既可饱览申城全景，又可享用鸡尾酒和亚洲小吃。

上海金茂君悦大酒店另有1个晚间娱乐场所：钢琴吧，位于53层，宽大舒适的麋皮沙发及精选的上等雪茄和威士忌是其招牌特色。客人在品味雪茄的同时，又可聆听钢琴演奏及歌手演唱。

金茂君悦咖啡厅自助餐？

地址：上海市浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店54层电话：021-50491234中午198+15%下午茶110+15%晚上258+15%金茂君悦咖啡厅在金茂54楼，环境一流，尤其晚上能看见外滩的夜景。在这里吃是次要的，环境和氛围是一流的。品环境胜于品菜肴，坐着靠窗的位子，正对着东方明珠和黄浦江，品着手中的美酒，人生如此夫复何求？服务生很毕恭毕敬，会给你推荐菜点，服务员倒蛮专业的，会教你如何吃面包和铺餐巾，每次你离开都会把餐巾叠得整整齐齐。在那里喝喝咖啡、卡布其诺等等也就40-50块钱之间，很便宜了，关键是景色好，和客户聊聊天挺上档次的地方。夜景自然是没话说，服务生和厨师都很热情，会给你推荐菜点，个人觉得那里的生蚝个头老小的，不够肥美，74锔的生蚝腥得很，主菜里面烟熏三文鱼、培根牛肉卷、虾仁还不错，但是总体上感觉品种不多，质量也不高，口味偏淡，有些简直淡得没味道，羊排——不谈了，既老又没味道。倒是甜品还不错，可能也是口味偏淡的关系，不是很腻，巧克力泡夫、焦糖布丁（焦糖做得尤其好芒果慕斯都还不错，74cake稍差，杏仁香蕉挞也不错。其中有一个厨师向我推荐了一种74，很软的，名字忘了，配饼干吃，觉得灰常灰常好吃，后来才发觉是饼干好吃的缘故。

请问上海哪个饭店即可吃饭又能唱歌？

按环境排名：1仙炙轩人均￥367地址:汾阳路150号(近桃江路电话:021-643139352得和茶馆人均￥67地址:建国西路135号卢湾体育馆2楼(陕西南路瑞金二路间电话:021-546811173CJW爵士酒吧外滩店人均￥214地址:延安东路222号外滩中心50楼(近江西中路电话:021-63391777633927774俏江南延安中路店人均￥303地址:延安中路881号(展览馆对面电话:021-62475878624766825水上餐厅人均￥203地址:虹桥路1921号西郊宾馆7号楼(近虹许路电话:021-62198800转6地中海意大利餐厅人均￥255地址:武定西路1317号(近江苏路电话:021-523896337JeanGeorges人均￥657地址:中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路电话:021-632177338巴厘岛人均￥158地址:华山路189号静安公园3号门(近南京西路电话:021-624869709米氏西餐厅人均￥390地址:广东路20号7楼(近外滩电话:021-6350998810雍福会人均￥648地址:永福路200号(近湖南路电话:021-5466272711金茂君悦美式烧烤人均￥485地址:浦东世纪大道88号金茂君悦大酒店56层电话:021-50491234转12四季草堂人均￥118地址:秀沿路1170号康桥半岛小区内电话:021-6819699813新都里无二人均￥266地址:巨鹿路803号(近富民路电话:021-5404525214金茂君悦咖啡厅人均￥235地址:世纪大道88号金茂君悦大酒店54层电话:021-5049123415人道素菜欢喜斋人均￥166地址:龙华路2787号龙华迎宾馆内(近天钥桥路电话:021-6457229964577821按口味：1柚子浦西仲盛店人均￥151地址:仙霞路8号仲盛金融中心2楼电话:021-629579572莉莲蛋挞赤峰店人均￥9地址:轻轨明珠线赤峰路站一号口电话:021-26031200-2233泰国村鱼翅新华店人均￥489地址:新华路660号万宝大酒店二楼(近定西路电话:021-628280284盛兴饮食店人均￥5地址:顺昌路528号(近永年路5金茂君悦精饼屋人均￥86地址:世纪大道88号金茂君悦大酒店1楼电话:021-50471234-81916红宝石瑞金店人均￥12地址:瑞金一路151号(近长乐路电话:021-638480657新光酒家方亮蟹宴虹桥店人均￥784地址:虹桥路1591号虹桥迎宾馆7号楼(水城路古北路间电话:021-621977888上雅铁板烧长宁店人均￥662地址:黄金城道851号(近水城南路电话:021-620818199三林塘馄饨店人均￥4地址:江西中路416号(北京东路口10_屋人均￥44地址:碧波路635号上海传奇内1F02(张江高科地铁站旁电话:021-5080623011JeanGeorges人均￥657地址:中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路电话:021-6321773312美珍香来福士店人均￥34地址:西藏中路268号来福士广场B1层电话:021-6340312513农夫之家人均￥37地址:遵义南路5号喜来登豪达太平洋大饭店2楼(兴义路口电话:021-62758888转14翠竹小馆人均￥120地址:延安西路2099号扬子江万丽酒店2楼电话:021-62750000转225615鱼翅捞饭静安店人均￥572地址:南京西路1168号中信泰富大厦五楼电话:021-52928588

上海自助餐哪里好吃上海自助餐推荐

如果说是比较适合聚餐，而且还非常流行的方式，那一定有自助餐这一个选项了，不仅消费较低，而且菜品齐全，应有尽有，而且十分适合三五好友聚集在这里谈天说地。

那么，上海作为小编最喜欢的一座城市，想必大家也是十分喜爱的，这里每天的游客人流量也是非常的大，很多人都是不清楚上海的怎么吃自助餐。

那么，接下来，就由小编为大家介绍一下上海哪里的自助餐比较好吃吧!收好这个攻略哦!

金茂君悦咖啡厅

价格：下午茶￥200，晚市￥358+15%服务费(送一杯茶或咖啡

美味地址：世纪大道88号金茂君悦大酒店54层

推荐理由

金茂58楼的自助餐厅，也有自助下午茶。白天窗外的云朵仿佛触手可及，浦江的美景一览无余;傍晚的日落余晖，美不胜收;

夜晚则是另一番景致，霓虹璀璨，繁华异常。菜量很少，但比较精致，甜品里有马卡龙，非常好吃。但主要还是花钱看风景去的。

文华厨房

价格：原价￥400，时有7折优惠

美味区域：浦东新区/浦东南路

推荐理由

听说这里的菜单每天都有变换，海鲜BAR出现了蚝，帝王蟹腿，小青龙，青口，扇贝，大虾等等;在上海新鲜开蚝的自助餐数不出几家，加上小青龙畅吃，也对得起这原价400大洋。

最大的亮点就是甜点，各式精美的西式小点心，出自法国大师团队之手笔，惊喜不断，幸福感满满。餐后，有附送咖啡或红茶，真可谓超值、完满的一餐。

美味地址：浦东新区浦东南路111号上海浦东文华东方酒店LG层(近泰东栈渡口

台湾莲香斋素菜

价格：午餐￥178，晚餐￥198

美味区域：静安区/愚园路

推荐理由

内部装饰很是幽静典雅，服务员的服务专业而不失热情，周到而有礼。各种魔芋做的“刺身”，外表神似，占上酱油虽欺骗不了味蕾，口味还是不错的。

尤其值得一提的是，“炸鸡块”和“虾球”，味道和口感简直可以以假乱真!甜品的种类繁多，大部分蛋糕里面是不含鸡蛋的，就算吃撑了也不会难受。

由于地处静安寺附近，可以和长辈烧香拜拜之后一起去吃个素斋，减肥的MM更是可以毫无顾忌得敞开吃啦。

(周六周日及国定假日全天￥198，国定假日另加收15%餐费。包厢另加收15%包厢费。生日当月本人就餐带好身份证，可享一次正价的半价优惠。75岁老人凭有效证件，可享正价的75折优惠。

美味地址：静安区愚园路151号3-4楼

四季酒店咖啡厅

价格：午市￥238+15%服务费，晚市￥318+15%服务费

美味区域：静安区/威海路

推荐理由

四季酒店的大堂和很多5星级酒店一样有着震慑力极强的中庭和层高，大玻璃幕墙的设计使整个空间的采光异常流畅灵动，减少了坐在咖啡厅局促不安的感觉。

自助的品种虽然不多，但该有的都有，用料新鲜，烹饪精致。煎牛排会问几分熟，明虾可以自己选择是蒸还是烤，帝王蟹蟹脚肉质饱满。毕竟四季也是五星级品牌中的奢侈品牌了，服务也对得起这个价格。

美味地址：威海路500号四季酒店1楼

初花

价格：￥300

美味区域：长宁区/虹桥路

推荐理由

上海人气最高的日料店，分单点和三小时限时自助。厅堂是典型的日本庭院风格，包厢是榻榻米式。东西做得精致，每一道都不想错过。

刺身切得厚厚的，很新鲜，三文鱼、甜虾最受欢迎;海胆无限量;最后再来个焦糖布丁做甜品。服务员态度很好，不漏单、上菜快，只是这里人太多，建议提早订位。

美味地址：虹桥路1446号古北湾大酒店3楼

希尔顿连天阁

价格:原价：￥318+15%服务费，凭花旗银行信用卡优惠两人同行一人免单。

美味区域:静安区/华山路

推荐理由

连天阁果然是“与天相连”，透明的屋顶下有小桥流水，树影婆娑，乐声隐约。自助的口味无功无过，海鲜品种不是很多，出彩的是生鱼片和甜品，尤其是烟熏三文鱼和热布丁。

五星级的服务很到位，性价比不高，适合撇情操，用餐氛围很浪漫，晚上灯光星星点点，在这里谈心远比吃饭来得更有意义。

美味地址：静安区华山路250号希尔顿酒店1楼

蓝钻海鲜自助餐厅

价格:￥138

美味区域:浦东新区/高科西路

推荐理由

这个价位在自助餐里属于低的，地方不大，但服务热情温馨。

自助的品种不算多，刺身和海鲜虽然基本是冰冻的，但是该有的都有，倒是烧烤非常值得推荐，牛羊排又大又嫩，烤鱼鲜辣入味，巧克力喷泉也是一大特色。

总的来说口味不错，性价比也非常高，吃过的人都说划算。

美味地址：高科西路2991号蓝海博龙国际大酒店2楼

上海一个这样安静的同时又有着自己的喧闹和人气的城市，怎么会不让人喜欢上这里呢？不妨有时间来一次上海，品尝一次这里的自助餐，你更加会爱上这里！

金茂君悦酒店56楼天庭(Patio咖啡厅有最低消费吗？

晚上最贵上午下午最便宜没有最低消费本来就贵所以不需要最低消费

投诉瑞幸的效果取决于具体的投诉内容和处理方式。如果消费者通过正确的渠道进行投诉，并且提供了充分的证据和理由，那么投诉可能会得到解决并获得赔偿。

例如，在消费保平台上，有消费者投诉瑞幸咖啡（外卖）成功的案例。该消费者通过消费保平台提交了投诉，并提供了订单信息和沟通记录等证据。经过消费保平台的调解，瑞幸咖啡（外卖）同意作出退款处理。

然而，如果投诉内容不实或缺乏证据支持，可能会被驳回或无法得到满意的结果。此外，如果投诉者没有选择正确的投诉渠道或没有与相关方面进行有效的沟通，也可能会影响投诉的效果。

因此，投诉瑞幸的效果取决于多种因素，包括投诉内容、证据和方式等。如果消费者遇到问题，可以选择通过适当的渠道进行投诉，并提供充分的证据和理由，以获得更好的结果。

瑞幸咖啡造假始末如下：

1、瑞幸咖啡的奇迹崛起。

瑞幸咖啡是一家神奇的公司，2017年10月才开了第一家门店，开了一年多创始人就放话“2019年瑞幸咖啡将在全国新开设2500家门店，门店总数将达4500多家，并2019年底超过星巴克成为中国最大的连锁咖啡品牌。”luckin coffee（瑞幸咖啡），由神州优车集团原CEO钱治亚创建的国内新兴咖啡品牌。成立伊始就请来了大牌明星张震和汤唯来做代言人，全国广告投放、网点扩张迅猛推进，"买二赠一、买五赠五"促销方案与"28折"、"5折"等大尺度优惠券满天飞。截至2019年底，瑞幸咖啡直营门店数达到4507家，超过了星巴克。这距离星巴克1999年在中国大陆在北京国贸中心开出第一家店正好过去了了20年在中国耕耘二十年被成立不到两年的新公司超过了，瑞幸咖啡诞生不过18个月，成立不到2年就IPO，瑞幸咖啡刷新了拼多多、趣头条的速度，成为全球最快IPO的公司。我们不禁要问这背后到底是一个怎样“优秀”的团队。

2、瑞幸背后的操盘手——神州系。

在瑞幸咖啡的招股书文件中，瑞幸董事长陆。正耀持股3053%为最大股东，创始人钱治亚占股1968%，愉悦资本刘二海占股675%。这三个人还有另一重身份：陆正耀是神州优车董事长、北京宝沃汽车有限公司董事长；钱治亚曾是神州优车COO；刘二海是曾是君联资本董事总经理。陆正耀家族是神州优车的实际控制人，合计持有近30%股权；陆正耀目前则通过神州优车控制着神州租车近30%的股权，为第一大股东和实际控制人，联想控股旗下的君联资本、华平投资分别为二、三大股东。

作为瑞幸咖啡的创始人为钱治亚，简历如下：

1976年11月出生；

硕士研究生学历，毕业于北京大学高级工商管理学专业；

1998年8月至1999年8月任胜科（天津）建设工程有限公司武汉分公司副经理；

1999年8月至2004年2月任长江发展（武汉）有限公司人事经理、副总经理；

2004年2月至2005年3月任华夏联合总裁助理；

2005年3月至2007年8月任北京华夏联合汽车俱乐部有限公司副总裁；

2007年9月至2014年4月任北京神州汽车租赁有限公司首席运营官；

2014年5月至2016年4月任神州租车有限公司执行副总裁、运营总监；

2016年3月至2017年11月任神州租车有限公司董事；

2016年4月至2017年11月任神州租车有限公司副总经理；

2017年11月至今创办瑞幸咖啡。

钱治亚主要履职经历就是在神州汽车的，在04-05担任华夏联合总裁助理期间总裁正是陆正耀。陆正耀2005年创立北京华夏联合汽车俱乐部有限公司，钱治亚也跟着担任该公司副总裁，至陆正耀创办神州租车时，钱治亚担任了该公司的首席运营官，副总裁等职位。可以说钱治亚是陆正耀一手“提携”起来的。

在CEO钱治亚的操盘和陆正耀及神州系提供充足弹药的情况下，瑞幸用18个月的时间，直接杀到了美股，总计完成超过10亿美元各类融资（包括个人借款、无息贷款、免息贷款、融资租赁、抵押贷款等等），在IPO之前还获得贝莱德15亿美元的融资。

熟悉港股的人知道陆正耀是圈钱的一把好手，神州租车大家基本都听过，以前用订机票后经常能收到神州租车的优惠券，一直听说却从没用过。陆正耀和同一批关系密切的私募股权投资者从神州租车(00699)手中拿走了16亿美元，而小股东则损失惨重。神州租车(00699)上市后与资本市场有过短暂的“蜜月期”。2015年5月，在路正耀开始套现之前，公司股价从IPO时的85港元飙升至200港元。他并未直接在市场上销售,而是卖掉了他所有优车科技股票(优车科技),这是神州优车 (838006 CH)的一家子公司。从名称中可以看出，神州优车(838006CH)是由陆正耀控股的另一家公司：2016年，陆正耀及其合股方持有神州优车近50%的股份，至今仍占40%。陆正耀以每股2港元的价格套现34亿港元。此外，神州租车上市前的其他投资者，如赫兹、联想和华平，也在同一时期出售了大量股份。从2015年6月到2016年3月，陆正耀和其他准备上市的投资者在短短9个月的时间里抛售了神州租车42%的股票，套现16亿美元。

3、瑞幸爆发式增长的逻辑。

这是瑞幸咖啡在纳斯达克上市的标语，用意明显，打得国家感情牌。中国人喝自己国家品牌的咖啡，看起来满满的正能量。而且行业足够大，据前瞻产业研究院《咖啡行业市场需求与投资分析报告》，北美和欧洲国家的每年人均咖啡消费大约是400杯，日本的每年人均咖啡消费大约是360杯，中国的这一数字小于5。赶不上欧美，赶上日韩还是很有可能，从5杯到300杯能有60倍的增长，即便到不了300杯，到200杯，也有50倍的增长。行业空间足够大+互联网思维+轻车熟路的融资经验。这个故事讲起来马上能让人热血沸腾。

根据用户的实际反馈，瑞幸表面成功靠的无非两字“折扣”。小蓝杯表面上的价格跟星巴克COSTA差不多，但是往往有众多的优惠券。来自知乎的一网友的评论：“38折是我的上限。”至今，我的朋友小P从未用原价买过一杯瑞幸咖啡。每当小P，在办公室想买瑞幸咖啡时，都会出现一个很有意思的场景，他会起身问身边的同事，有没有打折券，而这时，大家会打开手机，先找到抽奖红包，然后相互对比折扣优惠，如果点单的不够免配送，说不定还要再拉上一个。虽然经历“充五送五”到“买二送一”的补贴落差，但集体薅羊毛的快乐，依然不减。不过瑞幸的薅羊毛，和电商平台薅羊毛的漏洞不同，更多时候，是他在引诱你薅羊毛，你薅的越多，他越开心。

另外瑞幸本身开店成本相比较低，瑞幸的门店装饰也是最小化和模块化的：它的目标是满足配送和自取的要求，提供少量或零座位。根据浑水披露的报告预计，每家门店的平均资本支出约为45万元人民币，门店装修预算约为每平米1000-2000元人民币，餐饮服务行业标准水平为每平米4000-6000元人民币。装修只需3天，门店可以在租赁合同签署后2周开张，而星巴克/Costa为3个月。基于核心战略，瑞幸需要大幅削减开支，并为客户提供的只是折扣产品。

4、瑞幸模式为什么注定要失败？

首先，瑞幸的商业模式本身存在致命缺陷。瑞幸的客户对价格高度敏感，慷慨的价格推广是留住他们的动力;瑞幸试图降低折扣水平(即提高有效价格)，同时增加同店销售额是不可能完成的任务。瑞幸这样烧钱下去，消费者是满意，但总有需要盈利的一天。它每月免费或低价送出超过2050万杯咖啡，消耗了大量现金的同时，并在两年内开了4500家店。以免费咖啡加优惠券为核心的客户获取策略导致了一个对价格高度敏感的客户群。瑞幸通常会在免费喝完第一杯咖啡后失去大部分新客户;其最早的客户也是其高质量的核心客户，随着客户数量的增长，非核心客户的百分比增长明显。瑞幸现有的交易客户每月购买的商品数量已经减少。一方面，咖啡作为功能性产品的终端需求有限，限制了销量;另一方面，瑞幸由于其对价格高度敏感的客户群，无法在提高价格的同时保持销量。当我们把租金成本和总部费用(其中一部分用于获取新客户)加到成本中，很明显瑞幸不能在门店层面实现盈利，在公司层面的亏损会变得更大。

从开始有很多当瑞幸试图降低优惠时，来看看大家反映是怎样的。

在销量上行受阻的情况下，瑞幸能否转向星巴克的模式来提高其定价能力答案显然是否定的，因为瑞幸的客户对价格高度敏感，且对瑞幸产品和品牌缺乏忠诚度，如果瑞幸不大幅牺牲销量，就无法提价。

根据浑水披露的报告显示：在门店层面，瑞幸506万元的毛利润无法覆盖611万元的运营成本和7800元的配送补贴，瑞幸每个门店每月产生183万元的运营亏损。更重要的是，瑞幸仍然无法在不考虑折旧的情况下实现门店层面的现金流盈亏平衡。换句话说，瑞幸在设备和装修上的前期投资将永远无法收回，因为开店的店铺每月都在烧钱。

再我们从中国国人喝咖啡说起，咖啡喝茶具有提神功效，原因两者均含咖啡因，在很大程度上是咖啡因消费的替代品。中国咖啡虽然喝得少，但茶喝得多，来自茶咖啡因占中国人均咖啡因摄入的95%以上，中国人均86毫克/天的咖啡因摄入总量与亚洲来自咖啡的咖啡因占主导地位的发达国家韩国相当。考虑到中国60%的城市化率，中国的城市人均消费可能已经超过140毫克，与日本相当。人均咖啡消费量主要是由文化而不是经济发展推动的。中国的人均咖啡豆消费量不仅远远落后于日本、韩国等发达国家，也远远低于越南、印度尼西亚和老挝等发展中国家。根据美国农业部(USDA)的数据，全球咖啡消费主要集中在西方国家和前西方国家殖民地——欧盟、美国和巴西，分别占28%、16%和14%。在亚洲的发展中国家，更西化的发展中国家如越南(前法国殖民地)和菲律宾(前西班牙和美国殖民地)的咖啡消费量很高。相比之下，在茶文化浓厚的国家，如中国、印度和斯里兰卡，咖啡消费量较低。

瑞幸“从咖啡开始，成为每个人日常生活的一部分”的梦想不太可能实现，因为它在非咖啡产品方面也缺乏核心竞争力。它的“平台”充满了没有品牌忠诚度的机会主义客户。它的轻工店模式只适用于生产已经上市十多年的“10代”茶饮料，而领先的鲜茶生产商五年前就率先推出了“30代”产品。

5、瑞幸是如何造假的？

（1）夸大营业额。

1月底，浑水推特发布了一份做空瑞幸咖啡的特殊报告，报告是一个匿名者提供。动员了92名全职员工和1418名兼职员工，在981个门店日进行监控，证据之详实和调研方法之科学让人惊叹。大家可会回过头去看我在知乎发布的做空原文。调研人员对单个门店进行全天监控，记录外卖和到店销售情况。长达11260小时的门店流量监控视频显示，2019年第三季度和2019年第四季度，每家门店每天的销量分别至少夸大了69%和88%。瑞幸知道很多人会去打小票做研究统计销量，所以他用了一个开挂的模式，小票跳码。

瑞幸不一定要跳过取餐码才能实施欺诈——他们可以在财务记录中伪造更多订单。然而，这可能是个聪明的办法：公司管理层可能认为，越来越多的投资者和数据公司开始跟踪他们的取餐码，作为尽职调查过程的一部分，所以“取餐码跳号”是误导投资者的简单方法。调查发现，同一家门店在同一天的在线订单数量夸大范围从34到232不等，相当于平均每天106个订单或72%的平均线下订单量。

（2）夸高实际销售单价。

瑞幸财报显示，2019年第三季度每件商品的净售价为112元人民币。在2019年11月13日的财报电话会议上，瑞幸的首席财务官兼首席运营官Reinout Schakel为2019年第四季度指引了更高的价格。然而，匿名机构的25843张收据显示的净售价只有997元人民币，也就是说，与季报相比，通货膨胀率为123%(99%的置信水平和1%的统计误差，意味着99%确定价格在987- 1007元人民币之间，存在1%的误差。

（3）虚增支出。

三方媒体跟踪显示，瑞幸将2019年第三季度的广告支出夸大了逾150%，尤其是在分众传媒上的支出。瑞幸有可能将其被夸大的广告费用重新用于增加收入和店面利润。

6、为何自爆造假？

4月2日，瑞幸咖啡提交监督文件显示，公司在审计截至2019年12月31日的财年的合并财务时发现问题，此后公司成立了一个特别调查委员会，并聘请了独立法律顾问和司法会计展开调查。1月底浑水发布的匿名者的报告，对前几轮融资的机构信心是致命的，证据太详实了。散户可能不特别当回事，融资机构不可能。瑞幸的审计机构是全球知名的会计师事务所——安永华明，出了这档子报告，安永华明审计时绝对不能掉以轻心给个无保留意见，损失这单业务是暂时的，但造假没发现对于招牌是致命的。瑞幸，也不可能换审计机构，造假一事昭然若揭了。当初，安永华明审计师用四个月时间的火箭速度就把瑞幸弄上市，你能说它是无辜的么？在融资机构的压力和会计师事务所面对声誉压力下有了这个特别调查委员会。这种层面的造假绝对是自上而下，管理层之前面对这篇报告还是死鸭子嘴硬，每个地方都说是错的，但给不出任何有力证据反驳。

7、谁最受伤？

首先是高价二级市场买入的投资者，这其中不止是相信这家公司的老美，更有非常多数量的内地出海投资者。瑞幸今年最高价到过5138，如今跌倒只有64，关灯吃面，惨烈之极。

其次，是融资机构。瑞幸上市前一共有四轮融资。2018年4月，瑞幸宣布获得数千万美元天使轮融资。天使轮融资金额为1899亿美元，资金来自董事长陆正耀控制的家族公司。2018年7月，瑞幸完成了2亿A轮美元融资，投资方为大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）、君联资本。投后估值10亿美元。2018年12月，宣布完成2亿美元B轮融资，大钲资本、愉悦资本、新加坡政府投资公司（GIC）继续跟投，中金公司成为此轮融资的新进投资方。投后估值22亿美元。2019年4月，瑞幸宣布获得15亿美元新投资，其中贝莱德资本所管理的私募基金投资125亿美元，投后估值29亿美元。在此期间，除了股权融资外，据燃财经报道，瑞幸还曾获得浦发银行的担保贷款，以及西藏信托、光大融资租赁的贷款。大钲资本稍微卖了点股份就把本收回了，陆正耀网还刚撒下去，折了诱饵钱。

再次，是债权人和抵押陆正耀等股份的贷款机构。瑞幸的管理层通过股票质押了49%的股票持有量(或已发行股票总数的24%)，令投资者面临追缴保证金导致股价暴跌的风险。瑞幸前段通过增发和发行可转换债券筹集了865亿美元，以发展其“无人零售”战略，这更可能是管理层从公司吸走大量现金的便捷方式。

番外话：陆正耀是柳传志下面的一员大将，联想虽然走出了不少厉害角色，柳传志做为商业教父，培养了不少商业人才，但仅仅停留在商业上面，很少有留在国民心中的。当打着民族主义牌子消费大家信心时，大家更要当心。我们也不必庆幸这些机构是在美国圈钱，受伤往往更多是自己人，还有那些美帝国里一些真正朋友，一些相信中国认可中国的投资者。

炎炎夏日祥和好朋友聚一聚，又因为天气太热不知道去哪。那就去咖啡店吧，两个人点两杯咖啡，一起聊聊天，说一下有趣的事情，然后又不会太热，两全其美。

长沙大大小小的咖啡馆数不胜数

但不缺因其别样的特色而脱颖而出的咖啡店

许久不见的老朋友约来叙旧再适合不过

你说呢

离岛咖啡馆

-网红咖啡店，小清新文艺拍照地-

离岛意指远离主体的岛屿。殊不知，现实生活中的“离岛”，就像城市的岛屿，开在了曙光路的老社区里头。

除非是附近的居民，或者是熟门熟路的老客，否则一般很难发现这里。

位置安静且地处社区很有安全感，主打清新的日系风格，环境很简单，但是细节处处体现用心。

如果天气舒适，我更喜欢坐在门外老樟树下。

下午三点阳光从玻璃窗爬进来的时候，斑驳的树影映在地上，松饼和蔓越莓苏打格外精致，一切都像是为拍照准备的。

虽然只是家小小咖啡馆，却让我的内心有一种别样的向往。

地址：芙蓉区人民中路与曙光北路交汇处

人均：42

MounGar423

-一家属于自己的咖啡馆-

MounGar423属于老板自己设计、装修出属于自己风格的店面。阳光、绿植还有湖蓝色充满整个咖啡厅，无论是摆件还是咖啡，都处处体现着用心与专注。

让人感觉好像置身于厦门鼓浪屿，于匆忙间邂逅的一家小店。

作为长沙最早的独立咖啡馆，它已经吸引了一大批咖啡“发烧友”，这些被召唤过来的爱好者们，经常会与店内咖啡师探讨豆子的风味，谈论他们的醇厚度、回甘的口感。

如果你在一个充满阳光的下午，点一杯咖啡或者是一小块芝士蛋糕，享受一个下午的恬静美好，也许会偶遇到谁，也说不定呢。

地址：岳麓区爱民路106号(近岳麓山)

人均：42

老欧洲咖啡馆

-定格在西方的古老世界-

老欧洲咖啡馆，被称为“长沙最文艺复古的咖啡馆”。是长沙第一家完全将咖啡融入西式的建筑。

走进这里，便会被店内充满艺术感的装饰震撼。

一入门是满满的怀旧气息，精致仿古的石头吊灯和一整面斑驳蜡墙形成呼应，连蜿蜒曲折的旋转楼梯都充斥着浓浓的旧时光味道。

地址：雨花区五江天街一期一栋

人均：42

扉页咖啡馆

-把咖啡这东西带到人们生活里去-

象征着新生和起航的扉页，作为有名的文青聚集地，安安静静的藏于喜盈门楼宇之中，吸引着咖啡控们接踵而至，似乎任何时候都不见消停。

开放式的原木吧台正居中央，占据了馆内了半壁江山。食客们环绕而坐，近距离观摩咖啡冲泡的整个过程。

刚被磨过的咖啡粉还带着浓浓的豆香，用一个滴滤壶，慢慢看着他在热水的螺旋式冲击下沉浮，喷出细密的泡面，满室飘香。

就算不是资深的咖啡客也没关系，可以参加店内每周举办的不同兴趣活动，不失为打发时间的好去处。

地址：雨花区喜盈门范城A栋8楼

人均：48

BeLivedCafe

-传说中最好的咖啡-

摩天轮下的咖啡店，突然让我就想起Eason的“你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店，我会带着笑脸，和你寒暄”想想就觉得有点小浪漫~

一眼就能看到店里的全部，麻雀虽小五脏俱全。轻工业风的设计小而清幽，大概能容纳十来个人的样子，有时候让人宁愿站着也要到这里来品尝一杯。

毕竟这里的咖啡无论价位、口感都是极其考究的。

咖啡豆都是老板南哥从美国、英国、北欧等地挑来的稀有精品，还可以根据自己的喜好，请店主做微调，真正喝到专属你的口味的咖啡。很多人都夸张地说“这简直是省内最好喝的咖啡了”。

地址：芙蓉区芙蓉中路摩天一号1-101

人均：35

时光之尘

-将怀旧进行到底吧-

隐藏在繁华商业中心的时光之尘，仿佛为我们打开了一扇穿越的门。高高矮矮的粗笨桌椅，别致的小饰品，传统复古与撞色的物件都让人感到时间的沉淀。

做旧的大窗帘带着质朴的手工感温驯的垂下来，门口露台阳台植物和座位摆放的井井有条，在老旧的氛围中点亮了一抹生机。

就这样在时间的流水中一步步成长，承载着许多人的记忆，成了一家数年老店。

时光之尘经营咖啡、鲜榨果汁和茶，真正的主角当然是仙峰面包。墨鱼芝士最是火爆。加热切块的面包仿佛更有说服力，奶味浓郁，回味悠扬。

地址：天心区太平里文化创意社区202室

人均：50

别有COFFEE

-临窗而坐，时光辽阔-

走进店里隔绝了外面纷乱嘈杂，最让人惊喜的是店面的装修摆脱了故作腔调的设计思路，将每一处细节都融入整体的大环境。给人的感受是舒服且自然的，同时是充满设计感的。

以蓝白灰为主基调，轻工业风和简约设计，大块的玻璃窗户，采光明亮，在柔软的布艺沙发上坐下就不想起来。

操作区就在客人眼前，可以点杯咖啡，靠墙坐下和咖啡师聊聊天。加上小众的背景音乐，让人习惯在这聊天、听歌、放空，臣服于咖啡本身魅力的同时，在心底泛起快乐的涟漪。

地址：雨花区中意一路40号

人均：30