定州的特产都有什么呢？

1、中山松醪酒

中山松醪酒，河北省定州市特产，中国国家地理标志产品。中山松醪酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等数十种传统药材为原料，发酵酿造而成。经现代科学检验，松醪酒中含有21种氨基酸，其中有人体自身不能合成，必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸。因此，该酒被誉为“液体蛋糕”，具有一定的保健功效。

2、定州猪

定州猪产于河北定州。体型中等，体质结实，结构匀称，各部位结合良好，头大小适中。发育快，易育种，出肉率高，肉质好，瘦肉多，味鲜美。

3、定州鸭梨

定州鸭梨，河北省定州市特产，中国国家地理标志产品。定州鸭梨，果实外形美观，梨梗部突起，状似鸭头，具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、清香绵长，脆而不腻。2016年7月4日，原国家质检总局批准对“定州鸭梨”实施地理标志产品保护。

4、手掰肠

手掰肠肠体绯红油亮，带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

5、肠子焖子

定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃。

用料  

无盐黄油    450g    

蛋白    143g(4个蛋)    

糖    60g    

糖    120g    

水    50g    

香草膏    2g    

韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）的做法  

先把细砂糖120g加入纯净水，中低火烧糖水至120度。

②待糖水烧至100度时开始打蛋白，等糖水烧到120度时，蛋白也差不多能打好了。

打蛋白时，全程用高速，蛋白打至起粗泡时加入糖60g，打发至接近硬性的状态

烧好的糖水缓缓倒入蛋白，全程高速。一直打发至比手温高一点就可以停了，然后冷冻15-20分钟。

等蛋白冷冻的时间里，拿出黄油切小块（由发酵黄油代替白黄油）。

加入全部黄油，盖上盖子，换A字头高速打散（因为黄油很硬，打蛋网容易坏，待硬块全部打散之后换打蛋网继续打，效率更高）

中间会出现水油分离的状态，没有关系，一直高速打发即可。如果实在分离太厉害，可以坐一会儿温水再继续打（因为用发酵黄油代替白黄油，所以做好的奶油霜没有透明感）。

香草膏最后加入打匀就好，练习的奶油霜就不用加啦。

小贴士

——透明奶油霜和普通奶油霜的区别

①透明奶油霜的配方和普通奶油霜是一样的，区别就在于意式蛋白霜的处理方式，普通的奶油霜无需将意式蛋白霜冷冻，待冷却之后就可以加入软化过的黄油打发。

②如果不是用韩国白黄油的话，透明的效果不会很明显。普通的奶油霜经过反复使用，冷藏，搅拌，蛋白消泡之后也会呈现油亮透明的感觉，只不过因为不是白黄油，所以会有点黄黄的，透明感不是很强烈。

意式奶油霜怎么做更好吃那？

意式奶油霜塑形力强适合裱花，黄油奶酪霜口味好，适合夹层抹面。意式奶油霜好吃与否首先与黄油有很大关系，使用发酵型黄油会比用普通黄油好吃，且不腻。适当加入香草膏会让奶油霜有香草冰激凌的感觉，切忌使用廉价的香草精。

用什么蛋糕体搭配会更棒呢？

原味的戚风或者海绵蛋糕体不太适合配奶油霜吃哦，比较适合用磅蛋糕，巧克力、柠檬、坚果、胡萝卜、蔓越莓和红丝绒等有风味的都比较适合。

定州特产有：熏豆腐丝、大刀面、脆饼回锅肉、中山松醪酒、定州鸭梨、定州猪、“鹿牌”辣椒油、砖路豆腐、定州焖子、定州扒糕、定瓷、肠子焖子、手掰肠、合子、驴肉火烧、牛肉罩饼、枣夹核桃、脱衣核桃仁等。它们各有各的特色与优势，如果各位也想去那边旅游的话，可以根据自己的实际情况来购买特产。

定州鸭梨是河北省定州市的特产，当地有着悠久的种植历史，也培育着鸭梨定州乡土树种。这里得天独厚的自然条件，创造了定州鸭梨的品质优良，并早在乾隆年间旧作为以贡品呈送宫廷。定州鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点，在国内外市场久负盛名。

定州砖路豆腐之所以出名，是因为它口感好、鲜嫩，质地细腻，人们爱吃，它由浆点而成，没有任何附加物，属于纯绿色食品。有名的定州特产是少不了砖路豆腐的。

中山松醪酒，河北省定州市特产，中国国家地理标志产品。中山松醪酒采用黍米、松子、陈皮、葛根等数十种传统药材为原料，发酵酿造而成。经现代科学检验，松醪酒中含有21种氨基酸，其中有人体自身不能合成，必须依靠从食物中摄取的8种氨基酸。因此，该酒被誉为“液体蛋糕”，具有一定的保健功效。

初中毕业生想读技校有前途吗？其实，读技校并不意味着前途不好。相反，技校毕业生的就业率往往比高中毕业生高很多。技校毕业生的就业率往往比高中毕业生高很多。这是因为，技校毕业生掌握的专业技能更加实用，而且毕业生的职业发展更加广阔。所以，初中毕业生读技校有前途，读技校是一个很好的选择。

定州技师学院专业有哪些：序号专业名称所属类别1机床切削加工其他中职2幼儿教育幼师3会计会计4计算机应用与维修计算机/电脑5电子技术应用电子技术6汽车维修汽修7数控加工模具数控8烹饪厨师/烹饪9酒店管理旅游10机电一体化技术机电/机械11工业机器人应用与维护工业机器人12计算机网络应用计算机/电脑13焊接加工其他中职14平面设计艺术设计15电梯工程技术其他中职16无人机应用技术模具数控17形象设计形象设计定州技师学院计算机应用与维修介绍计算机应用与维修专业概述：计算机应用与维修专业是一个涵盖多样知识领域的学科，它涉及计算机硬件、软件以及网络的研究并开发出应用于计算机服务的工具和设备，是计算机信息技术领域最核心的部分。专业授课包括：计算机系统原理、硬件技术、系统软件、网络技术、数据库系统、操作系统等。此外，还会涉及计算机维修与维护技术、计算机安全等知识。

计算机应用与维修专业主要学什么？计算机应用与维修专业的授课内容包括：计算机系统原理、硬件技术、系统软件、网络技术、数据库系统、操作系统等，同时还会涉及计算机维修与维护技术以及计算机安全等方面的知识。

定州技师学院计算机应用与维修

就业面向：本专业毕业生主要面向电子电器产品的生产企业、销售和服务部门,从事音视频电器产品、日用电器产品或办公自动化设备的装配、调试、检验、维修和营销等工作。

专业教学主要内容：电工技术基础与技能、电子技术基础与技能、机械常识与钳工、电子测量与仪器、电子CAD、 音视频产品或日用电器产品或办公自动化设备的原理与维修、电机与控制、单片机技术与应用、 电子电器产品营销等。在校内进行电子电器产品安装、调试、维修,单片机技术应用综合实训;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。

基本学制：3年

定州技师学院无人机应用技术介绍无人机应用技术专业概述：无人机应用技术专业是一门学科，主要关注利用无人机和相关技术进行室外和室内无人机作业。该专业旨在培养可以独立完成无人机规划、无人机系统设计和维护，以及无人机驾驶技术等方面的职业人才。学生将学习如何操作和使用无人机，如何完成任务并了解无人机相关的法律法规和安全问题。

无人机应用技术专业主要学什么内容？无人机应用技术专业的学生将学习包括但不限于如下内容：无人机技术原理、遥控系统、计算机视觉技术、航空器飞行力学、无人机操作策略、飞行控制、数据传输技术、无人机航迹规划与控制、无人机通信网络技术等。

定州技师学院无人机应用技术

实训基地：近年来，学校投入巨额经费建设无人机专业实训场所，使学生在充满无人机专业氛围的环境中愉快学习，提高专业技能。主要有：室内飞行训练基地、室外飞行训练基地、无人机组装与调试实训室、无人机设计实训室、无人机校企协同创新合作中心、无人机创新活动中心等实训场所。这些无人机场所和设备，均为省内领先。

专业特色：依托本市无人机、物联网、信息安全等行业协会共同参与课程体系开发，理实一体地开发无人机实训模块化课程；与奥根航空、深蓝科技、豌豆科技、红亚科技等知名企业成立联合工作室，为学生校外无人机飞行、调试与维护技能提升保驾护航，综合培养能胜任无人机操控与维护相关岗位的技能型、应用型人才。

前景展望：无人机是新一代前沿技术，是《中国制造2025》重点发展产业，未来市场空间超过万亿元。粤港澳大湾区无人机产业占全国无人机产业的半壁江山，是全球无人机产业的研发、生产基地。

师资力量：无人机操控与维护专业拥有一支实力雄厚的师资队伍，有专任教师7人，均具有本科学历，中高级职称教师比例为71%， “双师型”教师比例为86%。本专业教师积极参加国、省、市各级专业技能竞赛、教学能力大赛、说课比赛、指导学生参加技能竞赛、开展课题研究等活动，取得优异成绩，充分体现了我校无人机操控与维护专业的师资队伍实力。

课程内容：我校无人机专业课程主要有无人机组装与调试，无人机操控技术，无人机航拍技术，无人机设计，无人机应用等专业课程，科学合理的课程和精准定位的培养目标，源自我校与无人机行业开展深度的校企合作，社会高速发展带来的对无人机技术人才的迫切需求，促进我校以最快的速度，率先把握机会开展无人机人才培养，同时也以最快的速度推动无人机专业建设与无人机行业企业深度合作，引入无人机企业文化，按照无人机行业的岗位能力要求，以更高标准、更准确定位培养学生。

定州技师学院平面设计介绍平面设计专业概述：平面设计是一种多学科的跨学科行业，使用视觉元素和文本来传达品牌信息、交流信息和改善客户的体验。平面设计专业需要使用像插图、照片、图表、图标、排版、文字等不同的媒体来创建静态或动态的设计。平面设计专业的设计师们可以在项目中结合社会话题、艺术趋势以及技术创意，以传达灵活的、原创的信息。

平面设计专业毕业后能做什么工作？平面设计专业的毕业生可以在多个行业中就业，这些行业包括商业设计、广告设计、特效动态设计、印刷设计、出版设计以及多媒体设计等。平面设计专业毕业生可以在企业、机构、政府组织、出版商、出版社、传媒机构等地就业。

定州技师学院平面设计

专业代码：090300

对应职业：计算机操作员、多媒体作品制作员、装潢美术设计人员、广告设计人员、印前制作员

职业能力要求：1、具有信息安全、知识产权保护和质量规范意识;2、具有与计算机平面设计应用相关的美术素养;3、具有从事计算机平面设计必需的美学、文学和设计规范等知识;4、具有计算机主流操作系统、网络、常用办公及工具软件的基本应用能力;5、能使用计算机处理图形、图像等数字媒体信息;6、具有使用计算机进行广告制作、桌面排版、网页美工、装饰装潢设计、工程效果设计的初步能力。

定州技师学院烹饪介绍烹饪专业概述：烹饪专业的学生将学习如何创造美味，精致的产品，包括菜肴，甜点，面包和饮料。烹饪专业的学生将学习各种烹饪方法，从基础的咖啡和茶制作到烹饪精致的三明治，素食汤和水果蛋糕。学生还将了解正确使用烹饪材料，包括海鲜，鸡肉，蔬菜，面粉，奶油和各种调料。学生还可以学习烹饪设备的操作，包括混合器，烤箱，蒸炉和微波炉等。

烹饪专业就业薪资高吗？烹饪专业毕业生平均薪资取决于你在职位上的责任。根据报告，2017年烹饪专业毕业生的平均薪资约为30,000美元。这些职位的薪资也取决于职位的类别，比如厨师、厨师助理或厨师长，以及工作地点。

定州技师学院烹饪

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

专业方向：中餐烹调、中式面点制作

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

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中山松醪酒地理标志产品

中山松醪酒是河北省保定市定州市的特产。中山松醪酒以黄米为主料，外加三七、党参、杏仁等名贵中药，利用黑龙泉天然矿泉水酿制而成，被誉为“液体蛋糕”，具有一定的保健功效。松醪酒本是一种酒的品类，有如黄酒、白酒一般，产地、酿造工艺皆有不同传承。中山松醪酒之所以独享盛名，却是源于宋代名家苏东坡的一首《中山松醪赋》。北宋哲宗年间，苏东坡出任定州太守。由于爱饮松醪酒，苏东坡根据当地的松醪酒酿造工艺，亲自收集材料，以当地的黑龙泉水自酿松醪酒。由于中山国曾定都于定州，所以苏东坡便把自己在定州酿制的酒称为“中山松醪酒”。后来，苏东坡作……[详细]

推荐2

定州鸭梨地理标志产品

定州鸭梨是河北省定州市的特产，当地有着悠久的种植历史，也培育着鸭梨定州乡土树种。这里得天独厚的自然条件，创造了定州鸭梨的品质优良，并早在乾隆年间旧作为以贡品呈送宫廷。定州鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉细、酸甜适口、外形美观、耐贮耐运、营养丰富等特点，在国内外市场久负盛名。1994年获全国名优稀特林产品博览会金奖，同年通过美国商检局免检认可，97年获河北省首届农产品博览会“名牌产品”的称号。产品远销东南亚、俄罗斯、美国、加拿大及国内各大城市。定州鸭梨产地范围为河北省定州市北城区、长安路街道办事处，留早镇、李亲顾镇、东留……[详细]

推荐3

定州猪

产于河北定州。体型中等，体质结实，成年公猪平均体重202公斤，体长149厘米；成年母猪平均体重135公斤，体长130厘米。结构匀称，各部位结合良好，头大小适中，嘴筒较长，额部皱纹少而浅，耳中等、前伸，颈长适中，胸部开张，腰背平宽，腹部中直，乳头7-8对，排列整齐，发育良好，皮薄，被毛黑短。发育快，易育种，出肉率高，肉质好，瘦肉多，味鲜美。……[详细]

驴肉

驴肉“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定驴肉卷火烧、曹记驴肉、上党腊驴肉、高唐驴肉等。而且从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。……[详细]

肠子焖子

肠子焖子定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，这里面的肉挺多的，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃，里面还放了很多的香油之类的，超级好吃！……[详细]

砖路豆腐

砖路豆腐:砖路豆腐之所以出名，是因为它口感好、鲜嫩，质地细腻，人们爱吃，它由浆点而成，没有任何附加物，属于纯绿色食品。有名的定州杂绘菜是少不了砖路豆腐的……[详细]

定州焖子

定州焖子:猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。定州扒糕:是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。它由荞麦面精制而成，以含糖量极低深受中老年人尤其是糖尿病人的喜爱，扒糕面质细腻，口感光滑脆生，尤以蒜泥凉拌，蘸上醋吃起来更爽口。……[详细]

手掰肠

手掰肠御香林手掰肠是把制好的香肠掰成两公分左右的小段，在食用前用微波炉加热2-3分钟，由于肠是手掰的，断面凹凸不平，既便于香味散发又使人感觉新鲜，且因此香肠采用传统工艺以十数种天然香辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有“御香林手掰肠一到,众口不在难调”的美誉。很受广大顾客欢迎．以在北京，天津，石家庄，保定等地热销，并有迅速向全国扩张之势。……[详细]

定瓷

定瓷是中国古代五大名瓷之一，产地在今河北曲阳。自唐至元，繁衍数百年。因宋时曲阳属定州辖区，故名定瓷。《归潜志》有聊语：“ 定州花瓷瓯，颜色天下白”。之外，有黑、紫、红、绿诸色，多为高温窑变形成。定瓷装饰：刻花奔逸、印花典雅、辅以剔、堆、贴各得其趣。品类有：盘、碗、瓶、樽、炉、枕、人物等。无不咸称圣手，妙道自然。( 保定)……[详细]

需要准备的工具：

1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 ）

2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄

3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒

4、电子称

5、量杯

6、活底的蛋糕模 （本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）

7、手动打蛋器及电动打蛋器

8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊

用料  

鸡蛋    5个    

低筋面粉    90克    

细砂糖    80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）    

纯牛奶    50ml    

色拉油    50ml    

烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法  

蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态

蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态

最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角

蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶

最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒

蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀

最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒

把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来

烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟

蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）

小贴士

1、打发蛋白的盘子必须是无水无油，而且蛋白中不能混入蛋黄，要不就会影响蛋白的打发；

2、蛋白必须打发到干性状态（打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁，可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定）；

3、混合面糊的时候，应该用从下往上翻拌的手法混合面糊，不要大力搅拌，避免消泡；

4、 混合的时候不要一次性加入所有蛋白，这样不容易混合均匀，也容易让蛋白消泡；

5、烤戚风蛋糕必须使用粘模，绝对不能使用不粘模或是在模具上涂抹油，因为这样蛋糕很难爬升，倒扣时也会整个掉出来缩在一起的；

6、戚风的面糊含水量很大，因此需要低温长时间烘烤；

7、烤好的蛋糕要立即倒扣，并要完全晾凉才可以脱模，要不然会容易塌。