龙虾里面的黄可以吃吗

一在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。因为从检测来看，虾肉很安全，一般没有什么重金属污染，但是有一些样本，虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部，容易遭到污染。 虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也会受到污染。但只要将灰色肝脏，与虾黄区分开，食用量不大，是没有问题的。

二吃虾要“三不吃”

1、不吃虾头。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

2、不吃半熟。熟透的龙虾，其细菌等才能被有效杀死。辨别龙虾是否熟，就是咬一下——如果咬时肉不发软，有嚼头，且同时有汁流出，就是熟的；还有，观察被咬开的横截面颜色是否一致，一致则熟。

3、过敏不吃。对于小龙虾过敏体质者，食用后确能引发强烈过敏反应，过敏反应体现在皮肤、呼吸道黏膜上，过敏反应有时立即发作，也有间隔发作的。外地曾有人吃龙虾过敏致死的病例。另外，小龙虾是含嘌呤较高的水产品，痛风病人也不要食用。

您想问的是虾黄和虾仁的区别吧。

虾仁是剥壳后的纯虾肉，一般是选用普通活虾为原料，清洗干净后去除虾头、虾尾、虾壳，取出的虾肉就是虾仁，比较容易消化，含有丰富的营养。

虾黄是成熟母虾头部的**酱状物，它其实是成熟母虾的卵巢，和螃蟹的蟹黄一样鲜美，但是专家建议尽量不要食用虾黄为好。

罗氏虾的黄很稀，可能是由于以下几个原因：

1 虾黄未煮熟导致稀。在60-70摄氏度水温下不停翻动，并且加入适量的食用盐，直到虾黄渐渐与虾身分离，这样煮熟的虾黄就会显得十分鲜甜饱满。

2 可能是罗氏虾的生殖腺。罗氏虾头部**物质其实是虾的卵巢和虾籽，该物质含有丰富的蛋白质、维生素与微量元素，比其他部分的营养价值要高出很多。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

最近闲来听了不少音乐，又好东西自然要跟大家分享，下面给大家介绍好听的音乐：本人认为是超级完美精彩的。

这是古典版的，音乐都带浓厚的古典意味。

一、纯音乐

班得瑞的dreamcatcher ，luna，new morning ， one day in spring ，snowdreams，the best friends， 月光海岸，迷雾水珠，天堂之路，忧郁的爱，月光仙子，your smile。

还有宫崎骏的音乐盒系列，千与千寻，天空之城，always with me，stroll，the rose，

宗次郎的故乡的原风景，いつも何度でも，风の祭り， 天空のオリオン，

和平之月的望乡，银月，banboo dance，ture love ，TVエンディングテーマ，はるかな旅，大地を求めて，怀かしい人々，梦醒めて（超赞！），睡莲，洗礼，阳だまり。

日本的音乐还有比较好听的就是风姿花传，樱花，久石让的the rain，犬夜叉系列的哀歌，跨越时空的思念，慕情，风のなかへ，もっ君以外爱せなぃ，英雄的黎明，风居住的街道（超美）。

小野丽莎的Family(家)，Historia De Un Amor 爱的故事，La Vie En Rose 玫瑰人生，摇篮曲，拉丁娃娃，月河，Moonlight Serenade (爵士巨匠Glenn Miller的旷世名曲)，Presrnte de Natal (巴西著名的圣诞歌曲）， White christmas，如此美好，最后的华尔兹。

再就是源氏物语千年纪的音乐，是由神思者创作的，ときの移ろい，ひたむきな想い，爱执，安闲，白日梦，朝明，春烂漫，冬景色，高雅（我最喜欢的），葛藤，孤影，故宫的记忆，恋慕，情念，若叶，少女，述怀，童子，雾雨，悬想，出逢い，驯染み，雅男，阳転，优美，忧愁，源氏物语千年纪，至幸，还有MoonNightStory。

七武士的普遍，守护甜心的音乐，牧野由依的音乐，茉莉花，You Are My Love。summer(天天向上的主题曲），莎莉花园。

神秘园的SecretGarden - Cantoluna，SecretGarden - Elegie，SecretGarden - Grace，SecretGarden - Heartstrings，SecretGarden - ode to simplicity，SecretGarden - Raise Your Voice，SecretGarden - Sarabande，SecretGarden - Song for a stormy night。

柴可夫斯基的罗密欧与朱丽叶也是很好听的曲子。

中国的红楼梦音乐很具古典意味，枉凝眉，葬花吟，红豆曲，题帕三绝，叹香菱等等。

给大家介绍红楼梦游戏里面的音乐，很不错额，宝玉，宝钗，黛玉，空灵，邂逅，悲伤，浪漫，梦幻，迷失，秋意，失意，忧郁，着花未。

梁祝(钢琴或小提琴或古筝竹笛版都是很好听的），长相思，林海的琵琶吟，让爱，陈悦的乱红，还有紫禁花园（超级好听），雨果的离骚，三寸金莲，广陵散，高山流水，平沙落雁，汉宫秋月等等。但愿人长久，女子十二乐坊的魂之舞，赛马，川の流れのように，Jingle Bell，东京爱情故事等等。

又很多影视音乐也很好听，笑傲江湖（琴箫合奏），神话（钢琴版），大旗英雄传里的月下，禅，伤逝，追杀，眷眷柔情，缅怀。楚留香传奇（朱孝天版）的香剑吟。还有一帘幽梦（古筝版)。三国志游戏的配乐，翠华之宴，独酌，龙战，银之舞，爱你的我，幸福相拥不想说再见。

仙剑系列的音乐，莫失莫忘，回梦仙游，御剑江湖，仙剑问情，逍遥游，雪见---落入凡尘，龙葵---千年等待，景天----护甲，长卿----众生平等，蝶恋。蜀山游戏的望月之城，少年行。

另外，还有很多美好的音乐，忧伤还是快乐，伤声(许嵩做），卡洛儿的吟唱音乐，假如爱有天意，秘密，写给海洋，清晨十分，无论如何，我多么羡慕你等。墨明棋妙的穿越、雨碎江南（超赞），汉唐乐府的背景音乐很不错的。

二、歌曲

bobo的帝王之恋，金莎的星月神话，阿兰的心战，白雪的千古绝唱，丁汀的梦红楼，董贞的飞羽和相思引，高进的悲曲和江山，河图的寒衣调、倾尽天下、凤凰劫、拉萨乱雪、如花。后弦的西厢，九公主，情画，小白。蝴蝶组合的蝴蝶吟。姜帆的若相惜，韦嘉的红鸾记，栗锦的娘子写，何润东的双飞，童丽的伶人歌，玫子的伊人红妆，任贤齐的诛仙恋，三国志的情衷，于馨梓的月中天，李宇春的蜀绣，王睿的烟雨楼，陶喆的苏三说，吴品醇的墨泪，心水，任逍遥，忆长安，谢安琪的祝英台，徐千雅德苏州河，许嵩的断桥残雪，清明雨上，南山忆，烟花笑，渲染离别，轩辕剑的诗梦，薛之谦的传说，红尘女子，深深爱过你，严宽的戏，王菲的幽兰操，原味的黛眉，褐瞳，唐三彩，张靓颖的画心，张清芳的花雨夜，张信哲的雨霖铃，张学友的李香兰，张燕的千古美人，赵薇的发现，黄阅的折子戏，林俊杰的醉赤壁，魏晨的少年游。鬼束千寻的月光，初音未来夕阳版，折笠美富子的音之花。

暂时介绍这么多，真的很好听额 ，没事的时候听听真的很舒服的

      冻的虾尾黄黄的是虾的排泄物，其中包裹粪便、泥沙以及细菌，因此在烹饪之前要将**部位清洗干净，但头颈部黄黄的物质是虾黄，可以正常食用，在吃虾的过程中要注意，不能同时吃西红柿、荷兰豆、苦瓜等食物，以免食物中毒。

冻的虾尾**的部位是什么

1、排泄物

nbsp;     冻的虾尾**的部位是排泄物，也就是虾的粪便以及肠道中的泥沙等物质，在烹饪前要将其清洗干净，以免对人体造成伤害，而且虾本身含有细菌，在烹饪的过程中，要将其彻底煮熟，避免进食半生半熟的虾尾。

2、食用禁忌

nbsp;     虾尾中含有丰富的蛋白质和矿物元素，但食用的过程中，不能同时进食洋葱、西瓜、西红柿等蔬菜，以免营养物质产生反应，刺激肠胃，引起腹痛腹胀的现象，严重情况下还会导致食物中毒。

3、挑选方法

      挑选虾尾时，要选择颜色偏淡的虾尾进行购买，颜色鲜红的虾尾表明虾以熟透，虾壳较厚，肉较少，也要选择干净完整、虾肉呈现淡青色或乳白色、无异味的虾尾进行购买，而不能选择带有异味的虾尾。