制作方法:
1、处理柠檬:可以把柠檬切片去籽。简单一点的处理办法是把柠檬切成两半,挤出大部分到食品盒里,去籽,剩下的部分,切成小块。
2、处理生姜:可以把姜切丝。也可以切粒甚至研磨成碎,姜味更浓。
3、倒入低聚糖或蜂蜜、红糖等,直至淹没所有的姜丝和柠檬片。对那些血糖偏高或者怕摄入糖类增加热量的人来说,建议全部使用低聚糖。如果作为运动饮料,就不要全部使用低聚糖。
4、放在冰箱里冷藏,随取随用。
5、取出适量姜丝、柠檬片和液体,根据自己的喜好,倒入开水、温水或凉水,就制成了酸酸甜甜人见人爱的柠檬姜茶了。
可以一起喝的,这二者之间没有什么药性相克的说法,而且一起喝可以达到暖胃健脾、益气补血的功效。
一 柠檬功效
柠檬味甘,酸,性凉,归肺,胃经,能止渴生津,和胃安胎。柠檬富含维生素,及多种微量元素,对人体有益,具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
二 红糖功效
红糖味甘性温,归脾经。能益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化瘀。含有多种人体必须 酸,微量元素锰,锌,铭等;对肌肤的健康,营养有着独到的功效。
三 柠檬+红糖冲泡方法
1 食材:红糖,200克;纯净水,250克;柠檬片,2-3片
2 步骤:
1)原料准备好。
2)将红糖倒入煮锅中。
3)加入纯净水。
4)点火,中火煮开,不停搅拌,开锅就关火。
5)柠檬2--3片扔进锅里,自然冷却后连柠檬一起装入密封罐中冷藏即可食用。
四 饮食时注意
柠檬可以补充维生素,能止渴生津,和胃安胎,但过酸,女性喝多了容易引起痛经,加点红糖性温,可以减少痛经的发生,所以配在一起喝可以减少这类事件的发生。
1、切柠檬片泡水里,根据自己口味决定放多少柠檬;
2、等待个10分钟的样子,水基本已经有柠檬的味道了;
3、多水(柠檬水)化多少糖,把红糖放入加了水的锅里(水不要太多),先开大火把糖融化,然后转小火,小火熬到出现很多小泡泡,并且糖水变粘稠就可以关火了,把红糖化了就好了嘛~
柠檬水果甜汤
食材用料:
银耳
冰
雪梨
红枣
柠檬片
菜谱做法:
1银耳先泡发好,赶时间的话,可以先放入电压力锅和冰糖一起压半小时左右,雪梨处理好,切块可以根据自己的喜好,放入煲中。
2怕上火的可以去除红枣的核,或者直接用无核的红枣。
3倒入压好的银耳汤,冰糖,开大火煮开后,改小火炖。
4柠檬先不要放入,因为煮久的柠檬会带有淡淡的苦味。
5现在可以切片,根据自己的喜好,怕酸的就少放入柠檬片。
6直到雪梨块变软,就可以放入切好的柠檬片。
7现在可以享受暖暖柠檬汤了。
8冬天喝上甜甜的味道,还带着酸酸的柠檬香,不如赶快自己动手试试吧O(∩_∩)O~
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
银耳去蒂的时候要仔细喔,软软滑滑的银耳口感才更好,也可以加入苹果,和桂圆枸杞喔!随意搭配
红糖柠檬姜茶
红糖柠檬姜茶,无论是夏天当冰饮还是冬天暖着喝都适宜。
夏天,放上几块冰块,冰着喝可以提神醒脑、抗疲劳。
冬天,暖暖的茶水入口,既能暖胃,又能补血,还可以减肥养颜。
材料:柠檬,红糖,姜
做法如下:
/柠檬加少许盐,洗干净表面。晾干表皮后切薄片。
/姜去皮后晾干表片,切成片。
/姜片,柠檬片和红糖依次放入一个大碗中。拌匀。
/装入无水无油的干净玻璃瓶中,再在瓶口铺上厚厚的一层红糖,盖上盖子,放入冰箱中保存。
/大概三天后就可以喝了。喝的时候,取适量柠檬和姜片,加入温热(冰)水即可。
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