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又到周末啦，大家准备怎么度过呢？有没有想过在家做顿大餐，好好犒劳下自己呢？相信很多人都有这种想法吧，和亲爱的TA一起做顿饭，真的是太浪漫了！本期，构图君想为大家介绍10大美食拍摄技巧，为浪漫周末再添点色彩，让大家的美食在朋友圈点赞到爆棚！

1  简单构图法：突出主体美食

大家在拍摄美食时，首先一定要学会抓住主体，并有针对性地进行拍摄。

知识解析在拍摄美食之前，选择合适的拍摄环境很重要。应该注意的是，被拍摄的画面其背景不应太多，否则就会使画面杂乱无章，让背景抢了美食的风头。

赏析下面这两张照片就是很好的对比。图一，画面里的内容太多了，有种找不到主体的感觉，而图二一目了然，主体就是画面中的肉。

2  规整构图法：有规矩便成方圆

俗话说得好，“无规矩不成方圆”，这句话在摄影中同样适用。

知识解析在拍摄美食时，如果有多个食物的话，一定要将其摆放整齐，并且必须按照一定的规律进行排列。 顺序可以是直线、曲线或者整齐叠放等 。排列规整的话，这样比较容易给欣赏者带来美感。

赏析下图中的三片面包摆放得非常规整，画面非常美。这样，突出的部分奶酪就更显得诱人了。

3  自然光构图：让照片拍出最自然的味儿

自然光随处可见，对摄影来说，它是最容易获得的光源。

知识解析自然光是指 日光、月光、天体光 等天然形成的光源，它会随着 时间和地点 的变化而时刻改变。在室内，能够最大程度地获取自然光光源的地方就在 靠窗的位置 ，并且，这个位置的光线强度适中，可以很好地把控光源。所以，我们在拍摄时，应该尽量选择靠窗的位置。

赏析下图就是利用自然光进行拍摄的，其主体是一碗碎肉粉。在室内的弱光环境下，手机拍摄的美食画质通常比较差，但是，这碗碎肉粉是在靠窗的位置拍摄的，这样就有效地避免了这个问题。很明显，照片的光线是很充足的，碗里的那点点香葱，也为这碗碎肉粉增添了不少美感。

4  侧光构图：让美食更具层次感

在摄影中，侧光是拍摄者经常使用的一种光线。怎样利用侧光拍摄，这其中也是有很多学问滴 ~

知识解析侧光指的是从美食的侧面照射进来的光线。它可以使被摄体的另一侧留下阴影，呈现出更加丰富的层次感；而在顺光或逆光环境下，美食照片会形成较高的反差，影响画面的美感。

赏析下面3张照片分别是利用顺光、逆光和侧光拍摄的美食照片。

从上图可以看出，不管是顺光拍摄还是逆光拍摄，照片的颜色反差都很大，左图中，鸡肉的颜色明显偏黑，而盘子却很白。右图中，腊肉的颜色也有些偏暗，缺少色泽。

侧光可以利用阴影来掩盖一些不想要展示出来的细节，而且阴影本身也是一种构图元素。上图中，利用侧光拍摄，将杯子的立体感很好地表现出来了，形成了很明显的明暗反差。

5  画龙点睛构图法：美食里简单中的奢华

当拍摄同类食物时，你会发现，不管是左拍、右拍，还是上拍、下拍，效果都差不多。那么，我们该怎么办呢？

知识解析在拍摄大量同类食物时，可以使用“ 画龙点睛 ”的构图手法突出主体，并虚化其他的杂物和背景，得到更加简洁的画面效果，能够更加清晰地表现出摄影者想要表达的主体内容。

赏析下图是一盘土豆丝，画面中红色的辣椒起到的就是画龙点睛的效果，也使画面不至于太过单调。

6  浅景深构图法：让美食更具诱惑力

景深是影响画面的重要因素，构图君迫不及待地想向大家介绍下浅景深的魔力了！

知识解析利用浅景深拍摄，使手机摄像头与美食保持水平，可以突出美食的 细节特色， 虚化背景后，可以获得更具美感的画面。值得注意的是，对焦的部分一定要是最清晰的，因为对焦点前后的范围都会受到景深的影响。 越距离对焦点远的对象，景深越浅就会越模糊。

赏析下图中，手机摄像头距离美食约20厘米，近处的肉、蒜头、大蒜都拍得很清楚，将远处杂乱的背景虚化后，更突出了近处美食的诱人。

� 7  中景深构图法：让美食更具层次感

中景深可以说是一个正常的拍摄视角，那么，怎样用这一正常的拍摄视角拍出更具特色的美食呢？

知识解析中景深不但兼具了浅景深的基本特点，而且还能带来一定的 层次感。

赏析下图是利用中景深拍出的鸡翅的画面。照片中的鸡翅在其影子的映衬下，更显层次感了，使画面不至于太过单调。

8  大景深构图法：让美食更具高逼格

在拍美食时，我们不仅要拍出它的特色，更要体现出咱们的逼格来！只有这样，才能在朋友圈更吸睛哦~

知识解析大景深是一种接近 俯视 美食的角度，拍摄方式比较简单，而且可以获得不错的背景虚化画面效果。

赏析下图就是利用大景深拍出来的照片。拍摄者选择俯拍的角度，对准要拍的那碗面食，然后将周围的背景虚化掉，这样，一副简单的美食画面也就变得高逼格了。

9  抓准时机构图法：刚出锅的美食更诱人

你拍过刚出锅的美食吗？构图君小时候就干过哟！当麻麻端来热腾腾的红烧肉，我就那么咔擦一下，画面中热气都能看得见呢，那顿晚饭就像在吃大餐一样！可是现在很难吃到麻麻做的菜了~~

知识解析在拍摄热食时，一定要趁着热食刚出锅时进行拍摄。此时，食物可以呈现出 热气腾腾、活灵活现 的感觉，为画面带来 新鲜感 。

赏析下图就是一盘刚出锅的红烧肉，很明显可以看出其热气腾腾之态。拍摄者还对其背景进行了虚化。这样，就使主体红烧肉更显得鲜嫩了。

10  超级微距构图法：获得丰富的细节

在摄影中，特别要注意的是，在特定的情况下，要学会挖掘拍摄对象的细节。只有这样，才能够从不同的角度来展现相同食物不一样的美感。

知识解析很多以照相功能著称的手机都具有“ 超级微距 ”功能，不仅可以帮助手机完成单反相机的微距拍照工作，而且可以拍摄出画质上佳的微距照片。在拍摄时，一定要尽可能地表现出被摄对象的细节，这样，才能 帮助观赏者探索事物的未知美 。这种方法，特别适合拍摄食物微小的细节。

赏析下图是一盘甜点，拍摄者抓住了甜点上面白色的粉末这一细节，将食物细节部分展现出来，引发观赏者去细看，探索甜点上的小秘密。

以上就是构图君为大家奉上的美食摄影的10大技巧，大家都学会了咩？学习之余，让我们一起来欣赏一下各种美食吧~

好诱人的美食啊，唯有美食不可辜负的世界，吃货们都懂，对不对？构图君都流口水了！大家快快行动起来吧，利用以上10种技法，把你的美食拍出大餐味吧！

1、田螺，即“向田攞食”，俗话说“冇（没）得食（吃），问田螺（攞）”，中秋夜吃田螺，还有丰收之意，代表五谷丰登。秋食螺的习俗，广东由来已久。但不同地方有不同说法，民间认为，中秋田螺，可以明目。

2、芋头，其实这个时候芋头还不是最佳的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都要在中秋佳节吃点芋头。在粤语发音上，“芋头”又与“护头”谐音，一家人一起吃芋头表示合家团圆平安。虽然各地吃芋头的含义各有不同，但都有祈福求神保佑的意思。

3、甜薯，甜薯又叫毛薯，有点像缩小版的山药，皮上长着很多根。别看它其貌不扬，营养可是很丰富的。每年中秋前夕，甜薯陆续收获，所以甜薯是中秋的应季食品。甜薯嫩的比较甜；稍老的口感较绵、粉；老的甜薯则比较粘。一般都会稍直接蒸熟吃，蒸熟后就会裂开，趁热吃起来就又香又甜。

4、菱角，菱角长成于七月，但它最好的时节是中秋。中秋，正是菱角最为饱满成熟之时，甘甜，清脆。我们习惯用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。

5、柚子，柚子外形圆圆的，象征着团圆，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿。另外一个说法就是：柚子谐音“游子”，寓意中秋佳节游子归家与家人团聚。除了各种美好的寓意，在中秋晚上吃了甜腻的月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻。中秋节前后是柚子的盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。

6、葡萄，传说月圆的晚上，坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。一轮清月、一架葡萄、一块月饼、一家老小，这便是最美好的中秋之夜。

7、蟹，中秋节为什么吃蟹？中秋节是在仲秋时节，此时正是螃蟹最肥美的时候，每年中秋节时，大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴，正是品尝大闸蟹的最佳时机。

8、栗子，八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。每年农历八月中上旬是板栗成熟的季节，所以栗子是最应景的食物了，香甜粉糯，直接用水煮熟就可以吃了。

9、香蕉，中秋节香蕉主要是拜神用的，中秋节当晚，一家人吃完团圆饭后，必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。在天台、家门前或者天井，摆一张桌子，点上几根蜡烛或香火，月饼、柚子、香蕉、菱角、芋头、甜薯等也是要摆上桌的贡品。

10、柿子，中秋正也是柿子成熟上市的时节，柿子有硬的有软的，硬的爽口清甜，软的多汁，甜度更高。柿子形状丰厚圆硕，又因“柿”与“事”谐音，所以寓意“事事如意”。

潮汕地区有很多美食，以下是一些潮汕美食的：

1潮汕牛肉火锅：

潮汕牛肉火锅是潮汕地区非常有名的美食之一。中的火锅内加入了新鲜的牛肉、豆腐、蔬菜等食材，看起来非常诱人。

2潮汕牛肉丸：

潮汕牛肉丸是潮汕地区的传统美食之一，以其独特的口感和味道而闻名。中的牛肉丸看起来非常鲜嫩，让人垂涎欲滴。

3潮汕烧鹅：

潮汕烧鹅是潮汕地区的一道经典美食，以其酥脆的口感和独特的香味而备受喜爱。中的烧鹅看起来非常美味，让人忍不住想要品尝。

4潮汕牛肉粥：

潮汕牛肉粥是潮汕地区的一道传统美食，以其鲜美的味道和营养丰富而备受喜爱。中的牛肉粥看起来非常浓稠，让人感觉非常美味。

5潮汕春卷：

潮汕春卷是潮汕地区的一道传统美食之一，以其酥脆的口感和鲜美的味道而备受喜爱。中的春卷看起来非常美味，让人想要品尝。

以上是一些潮汕美食的，希望能够帮助您了解潮汕美食。

如何拍出ins风的美食？

①——各式背景纸

背景在INS风的照片里面,是非常重要的。背景纸有很多的选择,大理石、木纹、水泥、纯色等等背景纸。大理石背景纸在近些年是比较火的一个背景了,纯色的背景加上大理石裂纹,会打造一种高级感,而且裂纹和纯色的背景也不会太过于抢镜,主体也会很突出,无论是搭配什么都可以拍得很好!木纹背景纸和大理石相比就不会那么冷淡,而是多了些许的温暖,拍摄的照片也会比较接近生活。而且木纹背景板还可以拍摄复古照片还有暗调的照片,一举两得。

②——各式麻布还有桌布

麻布还有桌布在拍摄的过程中起到点缀的作用,很多时候可以和食物还有道具产生一个相互呼应的情况,承上启下,不会让食物显得孤单,画面也不会太单调导致没有什么看点,会很柔和

③——各种透明花瓶

透明花瓶在INS风的照片里面可以说是必不可少的了,无论是美食还是人物,在加上鲜花之后,都会有一个很好的衬托的作用,突出主体的同时又可以凸显花的美丽,而且透明花瓶可以单拍,也可以当做配角,看起来会显得很小清新,阳光下也是很好看。

④——各种欧美风卡片和英文杂志

欧美风卡片在拍摄INS风的照片里面真的是很常出现了,很多外国的品牌在INS上面晒的照片都是有出现这种卡片当做装饰作用,很好看,背景简单也不会抢镜,那种“性冷淡”风格的照片很多也会用到这种卡片,万能卡片。英文杂志和这个卡片起到的作用是一样的,封面简洁而且排版也是很好看,当做小道具拍摄,质感还有高级感都会瞬间提升。

⑤——各种冰箱贴

冰箱贴在INS风的照片上面也是会起到很大的作用了,无论是当做单个拍摄还是多个拍摄,都是很棒的道具,打造一种暖暖的生活感,而且有趣又可爱,小小个也不会占太多的空间,贴在冰箱上面可以粘东西也可以起到装饰的作用。

⑥——各种仿真树叶

仿真树叶无论是在拍摄小清新照还是INS风的照片上面都是不可或缺的小道具,无论是拍摄什么主体,用这个道具都会有不一样的感觉。仿真树叶里面有龟背竹、蕨叶、尤加利叶等等,其中以尤加利叶最佳,百搭。

⑦——简约风格的餐具

简约风格的餐具就是主要用来拍摄食物了,餐具不会有喧宾夺主的感觉,突出食物之后,整体显得高大上。而且餐具也和食物有一个左右呼应,画面的互动感会出来,不会太死板。

世界十大美食是许多人梦寐以求的风味大餐。这些美食涵盖了世界各地众多国家和文化的传统和特色美食，推荐这十种好吃的美食，来自全球不同角落。

首先，法国著名的香辣海鲜汤-布列塔尼，滋味浓郁、鲜美十足,是世界十大美食排名中不容错过的一种。其次，韩国的泡菜,是由辣白菜和各种佐料制成。这道菜呈现出强烈、浓烈的口感，同时又带有微妙的酸性。

接下来是意大利的专业美食-披萨，来自拥有敏捷手厨的意大利大师们的经典制作，披萨给你全球最好的吃美食的体验。其余美食都不能错过，如著名的法式炸薯条、墨西哥的玉米卷饼和法国的芝士火锅。此外，印度的咖喱饭和日本的寿司也是全球最惊艳的美食之一。

最后，饕客们也不能错过中国传统的烤鸭和中国的四川火锅。中国的烤鸭有着极佳的口感和烤制方式，四川火锅则绝对是亦辣、亦鲜的一种尝试美食。

综上所述，世界十大美食提供了全球各地的经典美食，它们有着和往常不一样的美妙口感，能够满足您的味蕾。不妨尝试这些美食，欣赏不同文化的美食艺术之一。

《张蛋糕》你把韭菜切碎了加入打好的4个鸡蛋里放点盐，葱花一起搅匀了，然后用锅最好是平底锅，煎成两面金黄的大饼，然后等冷却了用刀切成均匀的一块一块就好了！~

你买些玉米，藕，还有小土豆什么的只要放点糖和水煮熟了，这些都算是小吃！~

还有像夏天到了，你可以做些凉拌番茄，凉拌黄瓜。。。。

你这么小，我不知道还有什么再简单地菜能适合你做的了！

我只是给你点建议，行不行还得靠你自己了！~

十大美食是近年来备受推崇的，这些菜肴各具特色，口感鲜美，营养丰富，可以称得上是精致美食的代表作。以下是被广泛认可的最好吃的十大菜品：

第一道菜是来自广东的蒸鲜虾饺，以鲜活的虾仁和糯米皮制成，入口鲜嫩多汁，清香爽口，是珠江口地区人民的最爱。

第二道菜是川菜中的经典美味——麻辣火锅。火锅以锅为器皿，以块状的肉，菜，海鲜，豆腐等为食材，酸辣美味，香气四溢，引人食欲大开。

第三道菜是上海特色小吃——生煎包，也被誉为“最好吃的点心”。生煎包口感酥软，且带有细小的咸香味，一咬下去鲜肉汁瞬间吸附在口腔上，让人回味无穷。

第四道菜是江南地区和东南亚地区的著名美食——糯米鸡，用肥瘦相连的鸡肉搭配糯米一起蒸制而成，糯米呈现出丰富的口感，肉质鲜嫩可口，十分爽口。

第五道菜是广东的叉烧，叉烧的肉质细腻多汁，吃起来酱香四溢，十分美味可口。叉烧适合用来烤、炖、煲等多种烹饪方法。

第六道菜是来自四川的麻婆豆腐，以鲜嫩的豆腐和郫县豆瓣为主料，口味麻辣可口，色香味俱佳。

第七道菜是北京的烤鸭，以肥瘦相间的鸭肉为主料，去骨后切成条状，涮上甜面酱、葱和黄瓜等制成一份口感鲜美的美食。

第八道菜是素食代表——佛跳墙，它以多种菌菇、干贝、豆腐皮等食材制成，入口口感鲜美，具有浓厚的南北风味。

第九道菜是杭州的西湖醋鱼，其美味主要源于配料和制作方法，鱼肉鲜嫩，色泽金黄，酸甜爽口。

第十道菜是川菜中的另一代表作——宫保鸡丁，使用鸡腿肉、花生米、辣椒等食材制成，口感酥脆，麻辣浓郁，赢得了广泛的口碑。