耙耙柑又称“春见柑橘”,它为何会有春见柑橘这个名字呢?

耙耙柑又称“春见柑橘”,它为何会有春见柑橘这个名字呢?,第1张

 耙(pá)耙柑又名“春见”,全名“春见橘橙”。它原产于日本,是由清见桔橙和椪柑(又名芦柑)杂交而成。后来才引进到中国。现在我国的四川也有种植。耙耙柑的成熟时节是在春天,上市也是在看天。也许是因为我们只有在春天才能看到吃到耙耙柑,所以它又叫“春见”。

 耙耙柑产于四川,“耙耙”在四川话的意思就是“软”。所以耙耙正好对应了它的特点。耙耙柑近年来是一个新兴的品种,它的个头要比一般的橘子要大一些。而且耙耙柑一个个生来就是“小美女”。它的个头比较均匀,而且果皮光滑,有光泽。

 除此之外,它的味道也是不得不称赞的。耙耙柑含糖量较高,一般含糖量可达13%,最高的可达到17%。不仅如此,耙耙柑的汁水特别丰富。当你轻轻松松的剥开耙耙柑的外皮,你就能看到耙耙柑那一粒粒饱满的果肉。相信大家小的时候都吃过跳跳糖吧,耙耙柑的果肉放到嘴里,一粒粒的果粒瞬间就占据了你的味蕾。而且耙耙柑吃起来润滑无渣。还没有籽。

 不仅如此,耙耙柑不仅味道好,关键是它吃了不会上火。这对于那些喜欢吃橘子但是又害怕上火的人可以一大福利。并且耙耙柑的营养价值也非常高。耙耙柑和橘子一样都具有丰富的维生素C,能够抑制人体黑色素的沉淀,此外,维生素C还可以促进蛋白质的合成,使皮肤更加光滑。耙耙柑还含有果酸,一些有机酸类物质,能够生津止渴。除此之外,耙耙柑里还含有一些膳食纤维,能够促进人体肠胃蠕动,具有润肠通便的功效,对便秘也有一定的缓解作用。

 看到这里,你是不是也心动了。但是由于耙耙柑的产量不高,所以现在市场上的耙耙柑也是很贵的。不过,耙耙柑那么好吃,贵一点也挡不住我们这些人吃货。

柑橘最好的三大品种:沃柑、耙耙柑(春见)和金桔。

沃柑其实是以色列来的新品种,是一种晚熟的春桔,皮薄,个头中等,果色偏红,果肉柔和低酸,可以说是目前广西柑橘头号选手。而且沃柑是柑橘里的晚熟品种,别的柑橘都是秋冬上市,它要3月份左右才上市,能持续卖到5月。

春见和不知火可以说是两姐妹了,都是20年前从日本引进到四川种植的品种,而且都是个头比较大,长得比较丑的品种。因为丑的差不多,经常被搞混。春见比不知火早上市2个月,春见12月就开始上市了。

金桔,这可能是唯一的一种带皮直接吃的柑橘品种了吧,柑橘的皮里有挥发性的精油,带皮吃别有一番风味,而且金桔的皮很薄,不粗糙,也不苦(有的有一丢丢微弱的苦)。金桔不仅可以直接吃,很多人经常用金桔做蜜饯果脯。

金秋砂糖桔名称的来源:

因其果实是于10月中下旬成熟,属于秋季,故最初取名为"金秋沙糖桔",但因金秋砂糖桔的可溶性固性物(TSS)含量高达12%左右,总酸04%,固酸比25以上,甜度和口感远远高于同期上市的普通沙糖桔。

为将金秋砂糖桔和普通沙糖桔区分开,故将金秋沙糖桔中的"沙"改为"砂",其寓意即是告诉大家,金秋砂糖桔的甜度和口感更高更好。

正确的写法是耙耙柑,读音是pá pá gān。

耙耙柑又叫春见杂柑,意思是春天上市的杂交柑橘品种,是由1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,其果肉深橙色,质地脆嫩多汁,襄壁薄极化渣,风味浓郁,酸甜适口,品质极优。

耙耙柑的特点

1、果香:不用剥开,只要打开果箱,就能闻到一阵早春的柑橘香。治愈力杠杠的!

随便一颗果实都能闻到属于春之柑橘的清新果香。

2、皮薄:果皮薄而软,不怕粘手,不怕碎皮,非常好剥。对不喜欢剥皮的小伙伴来说简直是福音。

3、细嫩:剥开皮,果肉圆润饱满,剥开,果肉颗粒分明口感也非常细腻。

4、甜:春见比橙子清甜,中心甜度可达151左右,一口咬下去,甜甜的汁水满口溢出,口感非常不错。

耙耙柑更好。

这两种柑橘的口感都是属于润口化渣的类型,果冻橙就像它名字一样,吃起来像果冻一样,耙耙柑也一样,两者柑橘水份饱满,含糖量都非常高。

果冻橙属于四川地区的早熟水果,一般九十月份市场上就有卖了,而耙耙柑要等到大概过年,两者相差接近三个月。

果冻橙皮薄不易剥皮,剥皮吃的话容易满手黏上果汁。耙耙柑非常好剥皮,剥皮后果肉成块不散。

耙耙柑的功效:

1、促进消化

耙耙柑中含有丰富的果酸和柠檬酸,这些物质被人体吸收后,能促进唾液胃液等多种消化液分泌,并能对肠胃产生温和刺激,能促进肠胃蠕动,提高肠胃消化功能,平时人们出现消化不良或食欲不振时,多吃些耙耙柑就能让症状明显好转。

2、润肠通便

耙耙柑含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效,对缓解便秘有一定作用。

3、预防癌症

耙耙柑中含有一种天然抗癌成分,它能阻止人体细胞癌变,并能加快人体内致癌物质的分解与代谢,并能增强人体抗病毒能力,可阻止癌症病毒对人体细胞产生伤害,经常吃耙耙柑能让人体自身抗癌能力明显提高,也能让癌症发病率明显下降。

春见,好特别的名字,春天才可以见到的水果,我前几天吃了一口就爱上了,跑了几家水果店总算是尝到了,也强烈推荐给大家,下面就为大家介绍一下这个水果吧!

春见是什么水果

春见柑橘,芸香科柑橘属,源于日本静冈县果树试验场,福建省农业科学院果树研究所、三明市经济作物技术推广站,清见桔橙/F-2432椪柑,2001年从中国柑橘研究所引进,广泛种植于四川彭山县、蒲江县、丹棱县、仁寿县、金堂县,江西,湖南,福建三明、南平、龙岩、福州等地。

春见是丑橘吗

春见其实是粑粑柑

首先,丑柑=不知火(下头都说丑柑);春见=耙耙柑(下头都说春见);清见就是清见;

相同点:

1它们都是柑橘的杂交;

不同点:

1上市时间不一样;春见是12月~1月都有,丑柑上市时间比春见晚一点,清见最晚,在4、5月份;

春见>丑柑>清见

2外貌;

丑柑:脑壳大一点,像戴个小帽子;果皮稍厚,表皮粗糙,整个柑儿都比较硬;

春见:样子是高扁圆形,大小较均匀,果皮光滑,有光泽,而且比较容易剥开;

清见:样子和春见很像,但是果皮有点粗糙;

3口感

丑柑:是那种,脆脆的甜甜的

春见:肉质脆嫩、多汁、真的很化渣,甜;

清见:果肉非常结实,口感略带果酸。算是酸甜口感;

春见好吃吗

不用剥开,只要打开箱子,你就能闻到一股早春柑橘箱。治愈力upupup!拿起果子,凑近,就能闻到属于春之柑橘的清新果香。

春见果皮又薄又软,不用怕粘手,不用怕碎皮,你轻轻一剥,轻松到位。

打开薄薄的果皮,就可以看到圆润饱满的果肉,掰开,粒粒分明的果肉口感滑嫩,简直就是舌尖的享受。

春见比橙子更清甜,中心甜度达到151,一口咬下去,甜蜜汁水满口飞溅,犹如琼浆玉露。

春见为什么这么火

1、沾了丑八怪的光,歪打正着。因为丑八怪已经得到大批顾客的喜爱,是一种正在热卖的水果,而粑粑柑外形酷似丑八怪,部分消费者误将粑粑柑当成丑八怪买了,结果喜欢上了粑粑柑。然后通过朋友圈的晒图进一步发酵,扩散带火了粑粑柑。

2、挑动味蕾、富含多重营养,嘴馋的人接受度高。粑粑柑果肉嫩滑、甘甜多汁、口感清爽、味道极好。含有大量维生素C、蛋白质、纤维素以及人体所需的常量元素和微量元素,不用担心上火,想吃多少就吃多少,还不会腻口。老少皆宜,是水果店的主打水果。

3、它有一个好名字。学名“春见”浪漫清雅,正与大好春光相互映衬,留下美的想象。俗名“粑粑柑”是原产地农民的口语化,“粑”是软的意思,通过“粑粑”两字生动贴切地表达出了它的果肉松软、入口即化的特征。不仅是应季水果,还容易留下深刻的印象,被消费者反复传播。

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