上海爆红的柠檬茶测评，好喝到停不下来！2024年_初认

最近在上海许多人被这家名为富柠的冷饮店给吸引，大呼“好喝到停不下来”，那么这家崛起于上海本土的网红店到底有什么过人之处呢，据说每天都要在店外排长队才能买到一杯柠檬茶，还有超多网红慕名来打卡，真有那么好喝吗？让我们一起瞧瞧看！

本次也是实地到店去买了几杯它家的招牌饮品，接下来就一一帮大家测评富柠的高人气爆款茶饮，不过光看外观这颜值，值一个朋友圈哈！

一、带皮鲜打柠檬茶

柠檬味非常的足，喜爱柠檬的一定不要错过了！值得一提的是，富柠用来制茶的柠檬都是精选海南和广东产的新鲜香水柠檬，每一个都果肉饱满、汁水充沛，喝下去嘴里都是柠檬包裹的酸爽感，这种原料的讲究程度必须五星好评！

近距离观看富柠的柠檬茶做法也很不一样，柠檬全都是整颗泡进茶中，再经历高速炫风打法，隔老远都能闻到柠檬的香味，不一会口水就在疯狂分泌了！

二、熟成香水柠檬汁

熟成香水柠檬汁是我比较推荐的一款，不涩不酸柠檬味恰到好处。柠檬的味道配上炼乳，经过黄金比例调配，实在太上头，一口气喝三杯都不过分。

这款柠檬汁是我喝过上海口感最好的，没有之一！最绝的就是它的酸度和甜度，恰到好处的综合在一起，这搭配绝绝子，让人忍不住想吹爆！

三、日熬招牌水果茶

一杯富柠家的招牌水果茶，满足你对水果的所有需求。当你不知道喝什么的时候，闭眼点它就对了！里面的水果多到超乎想象，组合在一起富含丰富的天然营养，重点是调出的颜色缤纷多彩，就很仙气，太可了！

我每次下班路都回去买一杯富柠的水果茶，一口回魂，什么职场PUA都是浮云，水果茶就是快乐源泉，让你立马忘记所有的烦恼。

温度渐低，暖心的富柠当然不止有冷饮啦，更推出了热饮柠檬茶和奶茶产品，只要你愿意，一天一杯不重样，每天都能喝到新滋味。

为了回馈大众们的喜爱，贴心的富柠还准备了性价比超高的盲盒产品，点单后打开说不定就是你的“命中情茶”，不止有冰饮，还有热饮哟！这种玩法真的太酷了，有种拆盲盒的惊喜感有木有，我已经忍不住下单了三杯。不说了，我先干为敬，你们抓紧时间去打卡吧！

玫瑰花若干、柠檬一个(干湿均可）、蜂蜜适量。

1、玫瑰花用开水冲一下，沥干水分，柠檬切片。

2、把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟，再放柠檬片焖几分钟。

3、饮用时调入蜂蜜搅匀即可。

1、玫瑰花和干柠檬用开水冲一下，沥干水分。

2、把洗净的玫瑰花和干柠檬放茶壶内，倒入其适量的开水，焖几分钟即可饮用。

3、饮用时也可调入蜂蜜。

鲜柠檬 1-2片红茶糖视口味

2 把尖尖的头去掉，然后切下来两片！用的是小柠檬，

如果是大个的一片就够不然酸。如果喜酸口味可看心情！

3 将柠檬片放入杯中，用筷子吸管之类物体将柠檬肉戳烂。

4 将泡好的红茶放入之前装柠檬的杯子。这样虽然多刷一个杯子但是能掌握红茶的浓淡。

5 这时候放入一粒方糖搅拌，搅拌的同时可以再戳几下柠檬片

原料：薄荷5支、柠檬1/2个、冰糖少许

薄荷洗净，放入壶中，冲入适量热水，加入冰糖搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏。

柠檬切片，放入冷藏后的薄荷茶中即可。

材料：柠檬一个，蜂蜜500ML

1)柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，并切去柠檬两头。

2)柠檬切成两半，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。

3)拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。

1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边，这样就切出来的柠檬片比较完整，柠檬汁也不会溅出来。

2)因为柠檬的酸性很强，所以蜂蜜不要放的太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。

3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水，

蜂蜜，柠檬，还有干净的空瓶子

空瓶子最好口径和柠檬一样大，比如咖啡的小瓶子

这样腌制时柠檬可以摆放的比较整齐，而且节省蜂蜜哦

柠檬半个、蜂蜜两勺、矿泉水1瓶。

做法：1、柠檬用水清洗后，拿盐将表皮仔细地蹭一遍，去除上面的腊，切薄片；

2、取一个杯子，放入两勺蜂蜜，放入柠檬片，倒入一瓶矿泉水，搅拌均匀即可。

1、将一瓶蜂蜜分成两份；

2、用手动或电动榨汁机将柠檬汁挤出。怕柠檬皮上有蜡洗不干净的，建议去皮后再榨；

3、将柠檬汁（或者小丁）等分倒入两个蜂蜜瓶中，充分搅拌，并放入冰箱中保鲜。

柠檬茶具有以下功效：

1提高免疫力：柠檬富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助增强免疫系统，并保护身体免受疾病侵害。

2促进消化：柠檬中的柠檬酸可以刺激胃酸的分泌，有助于消化和吸收营养。

3降低体重：柠檬茶可以通过促进代谢和减少脂肪吸收减轻体重。

4治疗感冒：柠檬富含维生素C和抗氧化物质，可缓解感冒症状并加速身体康复。

5改善心脏健康：柠檬茶中含有类黄酮，可以降低胆固醇水平并提高心血管健康。

6减轻焦虑和压力：柠檬茶中的柠檬酸可以稳定情绪并缓解压力和焦虑。

夏季酷暑难耐，所以就需要一些清凉好喝的饮品来帮助我们度过夏天，那么具体有哪些呢？

1、泰绿暴打柠檬茶

初夏当头，急需冰凉的柠檬茶来治愈！清凉绿色搭配青柠幽香，这谁能不迷糊~

配方：

香水柠檬半颗 / 泰式柠檬茶 20g / 茉莉绿茶茶汤 80g / 纯净水 50g / 冰块 200g

制作步骤：

1、香水柠檬切片，加入4块冰暴打。

2、倒入雪克壶中（不要用泰国版绿茶，不添加日落黄的）

3、加入绿茶茶汤、纯净水和冰块。

4、雪克后刮出多余泡沫即可。

2、金桔柠檬

百香果茶酸甜解腻，搭配火锅的超级饮品清香甜蜜又健康，让人“一口爱上”的金桔柠檬百香果茶，搭配火锅的超级饮品！

配方：香水柠檬 4片 / 金桔 2个 / 百香果 30g / 糖浆 5g / 冰块 150g / 茉莉茶汤 150g

制作步骤：

1、在雪克壶中放入香水柠檬片，压出汁。

2、把2个金桔压出汁。

3、加入百香果、糖浆、冰块、茉莉茶汤，搅拌完成。

3、柠檬姜茶

复刻网红版柠檬姜茶，不能说毫无差别，只能说一模一样，暖身提神，女孩子们人手一杯！

配方：英式早餐茶 300g / 姜丝 15g / 蜂蜜 15g / 柠檬 2片

制作步骤：

1、在杯中加入英式早餐茶（92度热水泡制3分30秒）。

2、加入姜丝、蜂蜜、柠檬片。

3、搅拌，夹出茶包即可。

目录方法1：泡柠檬蜂蜜热茶1、烧240毫升开水，倒入马克杯。2、把红茶包放进热水里沏3、把蜂蜜和柠檬汁拌入热水中。4、把新鲜的柠檬片放入马克杯，作为额外的装饰。5、享用柠檬蜂蜜热茶，但是小心不要烫到自己。方法2：泡冰镇柠檬茶1、烧950毫升水，倒进防烫水罐里。2、把糖和小苏打倒入热水中搅拌，直至它们溶化。3、把10个红茶包放入水罐，泡10分钟。4、把茶包拿出来，在罐口上方挤干。5、挤出6个柠檬的柠檬汁，倒入水罐并搅拌。6、加950毫升的冰块，把茶放入冰箱冷藏室，直到它变凉。7、在玻璃杯里放1到2片柠檬作为装饰，把茶倒进去，尽情享用吧。方法3：修改配方1、磨一点新鲜生姜，加到柠檬热茶里，以获得额外的益处。2、在柠檬热茶里加威士忌，享用自己调制的托迪酒。3、在茶里加少许干香料，让它的味道更上一层楼。4、用单糖浆调制出调味剂，为你泡的柠檬茶注入新风味。5、加苏打水，让冰茶起泡。6、拌入新鲜水果，让茶的颜色更加丰富，喝起来提神醒脑。柠檬茶是一种美味饮料，无论是热的还是冰镇的，都非常好喝！热的柠檬蜂蜜茶可以缓解咽喉疼痛，而冰镇柠檬茶可以解暑降温。只要掌握了基本方法，你就可以随意尝试各种配料，比如新鲜水果、调味糖浆，甚至你最喜欢的酒。

方法1：泡柠檬蜂蜜热茶

1、烧240毫升开水，倒入马克杯。把水倒进防烫马克杯，用微波炉加热30到60秒，或者倒进水壶，用炉子烧开，然后把开水倒进马克杯。处理开水时要小心，必要时可以用擦碗布或烤箱手套来保护双手。微波炉的型号不同，烧240毫升水需要的时间也有所不同。先加热30秒，测测温度，看水温够不够高。如果温度不够，就再加热30秒，如此反复，直到温度达标。

2、把红茶包放进热水里沏3到4分钟。等茶泡好后，把茶包从马克杯里拿出来。如果你不喜欢红茶的味道，或者不想摄入红茶中的咖啡因，可以彻底跳过这一步。很多人喜欢喝的蜂蜜柠檬热茶里实际上根本没有"茶"！你也可以用绿茶、印度香茶，甚至柠檬味的花草茶。

3、把蜂蜜和柠檬汁拌入热水中。用30毫升蜂蜜和15毫升柠檬汁。使用新鲜柠檬时，大约半个柠檬可以挤出15毫升的柠檬汁。如果你没有新鲜柠檬，可以用瓶装柠檬汁，冲出来的茶味道是一样的。加完蜂蜜和柠檬汁后一定要搅拌，直到杯底看不到蜂蜜为止。

小提示：先把蜂蜜倒进马克杯，再倒热水，可以加快蜂蜜溶解的速度。

4、把新鲜的柠檬片放入马克杯，作为额外的装饰。用干净的砧板和刀切一丫或一片柠檬。把它的汁液挤到马克杯里，或者直接滴到茶水里，让茶带一点柠檬味。新鲜柠檬的香味可以提神醒脑，即使只是在切的时候闻一闻，它也能立即振奋你的精神。

5、享用柠檬蜂蜜热茶，但是小心不要烫到自己。记住，刚开始喝的时候，茶的温度很高，所以一定要小心，不要烫到舌头。除了好喝以外，柠檬蜂蜜热茶还有助于缓解感冒或咽喉疼痛。如果你想喝甜一点的茶，可以多加点蜂蜜或糖。

方法2：泡冰镇柠檬茶

1、烧950毫升水，倒进防烫水罐里。你可以用微波炉烧水，也可以用水壶和炉子。微波炉烧水需要2到3分钟左右，但是把水倒进水罐之前，先检查一下，确保它温度够高，可以把茶泡开。沸腾或有蒸汽冒出，说明水温足够。如果你用温度计来测量温度，就让水温介于82摄氏度到93摄氏度之间。

警告：不要把开水倒进冰冷的玻璃容器。温差会导致玻璃破碎。

2、把糖和小苏打倒入热水中搅拌，直至它们溶化。加200克糖和15克小苏打。用长柄勺搅拌混合液体，直到罐底看不到糖粒为止。如果你不喜欢白糖，也可以使用等量的蜂蜜。或者如果你想调整冰茶的甜度，可以增减这一步中甜味剂的用量。

你知道吗？红茶中含有一种叫做单宁的物质，它们会让茶有苦味。小苏打有助于中和单宁，使茶的口感更加顺滑。

3、把10个红茶包放入水罐，泡10分钟。如果你用的是普通的单人份茶包，就放10个。如果你用的是冲一罐冰茶的大茶包，就放2个。用长柄勺把茶包按下去，让它们完全浸入热水中，再定好闹钟。试着把红茶和绿茶按1比1的比例混合，调出略微不同的味道，或者在里面加几个花草茶包，为茶水注入水果风味。

4、把茶包拿出来，在罐口上方挤干。等10分钟，小心地用勺子把茶包从水罐里捞出来。用另一根勺子把茶包里的液体挤出来，以免浪费茶汁。挤干后，把茶包扔掉。如果你不想把茶包扔进垃圾桶，可以把它们制成堆肥。

泡过的茶包还有其他用法，你可以重复利用。

5、挤出6个柠檬的柠檬汁，倒入水罐并搅拌。如果你没有新鲜柠檬，就用120到180毫升左右的柠檬汁。如果你怕茶太酸，可以每加一点柠檬汁就尝一口，如此反复，直到味道令你满意为止。试着在加柠檬汁的同时，加1到2个橙子的橙汁，让茶有一种较甜的柑橘风味。

如果你不小心加了太多柠檬汁，可以随时加水或加甜味剂，来中和酸味。

6、加950毫升的冰块，把茶放入冰箱冷藏室，直到它变凉。冰块可以加快茶水的冷却速度，融化后还能提高配方中水的占比。放入冰箱冷藏室大约2到3小时，应该足够让茶凉下来，但是如果茶还是暖的，就在盛茶的被子里额外放一点冰块。试着用冻浆果代替一半冰块。

7、在玻璃杯里放1到2片柠檬作为装饰，把茶倒进去，尽情享用吧。剩下的冰茶可以放进冰箱冷藏室，最多可冷藏4到5天。只是一定要用盖子或保鲜膜封好容器口，防止虫子进入。

方法3：修改配方

1、磨一点新鲜生姜，加到柠檬热茶里，以获得额外的益处。大约25厘米长的新鲜生姜应该足以让茶带有姜味，并带来促进消化和舒缓身心的益处，当然，你可以根据自己的口味调整用量。你可以用生姜末，但它的味道和健康方面的好处无法与新鲜生姜相比拟。175克左右的生姜末等于15克左右的新鲜生姜。

2、在柠檬热茶里加威士忌，享用自己调制的托迪酒。在已经冲好的柠檬茶里加59毫升的威士忌。用勺子搅拌饮料，把酒精拌匀，不要让它浮在表面。你可以试着用苏格兰威士忌、白兰地、香料朗姆酒或调味利口酒来代替威士忌。

你也可以在柠檬冰茶里掺点烈酒。

3、在茶里加少许干香料，让它的味道更上一层楼。肉桂、豆蔻、丁香、八角茴香，甚至辣椒粉，可以让茶带有一种额外的热辣味。选择一种香料，在茶里加少许或05克左右并搅拌，然后你就可以开始享用了。如果你有肉桂棒，可以在倒入热水之前放1根到马克杯里。

4、用单糖浆调制出调味剂，为你泡的柠檬茶注入新风味。薄荷或覆盆子的味道在热茶或冰茶中可以和柠檬相得益彰。把200克的白糖和240毫升的水混合，放到炉子上小火加热，让糖溶解，这个过程需要5分钟左右。把糖水从炉子上取下来，倒入25克薄荷叶或125克新鲜覆盆子搅拌。让它们泡30分钟，然后把液体滤到玻璃罐里备用。往茶杯里倒15到30毫升单糖浆，让茶变甜的同时为它调味。

5、加苏打水，让冰茶起泡。你只用在杯子里倒部分冰茶，然后用苏打水把杯子倒满。加的苏打水越多，茶的气越足。你可以使用无味或调味的苏打水。苏打水常常也被称为起泡水、弱碱性水。

6、拌入新鲜水果，让茶的颜色更加丰富，喝起来提神醒脑。橙子片、覆盆子、草莓、蓝莓、黑莓、桃子、菠萝和很多其他水果都是冰茶的绝佳搭配。在玻璃杯里放45克左右的新鲜水果，然后把冰茶倒进去。喝完茶后，水果吃起来也很美味。

你甚至可以冻一点水果，代替冰块，加到冰茶里。

小提示你可以根据个人口味调整任何一种配方。增减糖、蜂蜜、柠檬或各种茶的用量，让它完美符合你的口味。

警告处理高温液体时一定要小心，因为它们容易烫伤你的双手。在必要时可以使用擦碗布或烤箱手套。

你需要准备

素材

柠檬蜂蜜热茶

15毫升柠檬汁

30毫升蜂蜜

240毫升热水

1个红茶包

装饰用的柠檬片（非必需）

可泡240毫升柠檬蜂蜜热茶

冰镇柠檬茶

950毫升热水

200克糖

15克小苏打

10个红茶包

120到180毫升柠檬汁

950毫升冰块

装饰用的柠檬片（非必需）

可泡1900毫升冰镇柠檬茶

柠檬茶富含维生素C以及各种微量元素，适量饮用可以起到开胃润肺、止咳化痰的作用，还能美白养颜、淡化色斑、减缓衰老，促进生长发育，预防心血管疾病，帮助消化，还能够增加骨骼的强度，并且可以增加血钙，起到治疗高血脂、高血压的功效，提高抵抗力。平时要注意柠檬茶不适合胃酸分泌过多的人饮用，注意柠檬水最好是在晚上喝，白天饮用可能会导致皮肤发黑，柠檬茶不宜温度过高，以免导致营养成分被破坏，尽量使用温水泡茶。柠檬茶富含维生素C以及各种微量元素，适量饮用可以起到开胃润肺、止咳化痰的作用，还能美白养颜、淡化色斑、减缓衰老，促进生长发育，预防心血管疾病，帮助消化，还能够增加骨骼的强度，并且可以增加血钙，起到治疗高血脂、高血压的功效，提高抵抗力。平时要注意柠檬茶不适合胃酸分泌过多的人饮用，注意柠檬水最好是在晚上喝，白天饮用可能会导致皮肤发黑，柠檬茶不宜温度过高，以免导致营养成分被破坏，尽量使用温水泡茶。柠檬茶的功效与作用：

1保护心脏：柠檬茶中的维生素C能够降低血压，减少冠心病和中风的风险。2促进消化：柠檬茶中的柠檬酸可以刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进消化。3增强免疫力：柠檬茶中的维生素C有助于提高机体的免疫力，预防感冒和其他疾病。4美容养颜：柠檬茶中的维生素C和抗氧化物质可以帮助减轻皮肤的色斑和皱纹，延缓衰老。5减轻压力：柠檬茶的香气有助于舒缓神经，减轻紧张和焦虑。柠檬茶的食用方法：

1泡柠檬茶：将鲜柠檬片用开水冲泡，可以根据个人口感加入适量蜂蜜或其他调味品。2加柠檬汁：将柠檬汁加入白开水或其他饮品中，调制成柠檬水。3搭配其他食品：柠檬茶可以搭配其他食品一起食用，如柠檬蛋糕、柠檬冰淇淋等。

下午与同事去扎第三针疫苗，霜降之后的广州依然爆发着夏日的炎热，29°的高温逼我们走进了路边的Forever茶咖店。

不大的店面，人却不少；雅致的格调，别有温馨。我们选了一个靠窗的圆桌坐下，软软的椅背让人情不自禁的深陷其中。

环顾四周，我看见有一个女子抱着襁褓中的婴儿正从对面一个大桌边的沙发椅里站起，来回悠荡着臂膊里的孩子，孩子并没有哭闹，显然这是一个正休假带娃的母亲，在家呆闷了，出来以前常来的小店调试心情的，因为我看那一张桌子，只她一个人。

旁边一个小圆桌，一个衣冠楚楚的男子在喝茶，也是一个人，只看见他的背对着我们。

其余的几桌都是两三个人，凑在一起，窃窃私语者有之，开心谈笑者不少……

然后我俩的目光同时被紧邻的长条桌上的公仔吸引了。

于是我们换到了这个座位，与公仔的巧遇让等待突然有了乐趣，我们乐滋滋地品评着每一个不同颜色的公仔的颜值，调换着他们的位置与光线的搭配，时间果然是一种相对的存在，不知不觉间，我们的苦瓜柠檬茶好了，呷一口，沁入心脾的凉爽，好不惬意。

不知什么时候，食惯了大鱼大肉的都市闲人开始寻找另类的美食刺激，各种另类组合料理应运而生。

苦瓜，我向来是不喜欢的，偶尔为了败火买回来，也都是吃几口就都倒掉了，但是这样做成茶来饮，倒颇有几分新意，柠檬的微酸掩盖了苦瓜的苦，搭配起来，倍觉清爽。

我向来很少喝茶饮一类的东西，尤其奶茶，第一次喝还是和鸾在香港，喝了一杯Coco奶茶，从那以后一发不可收，然后又爱上了果茶，果茶我又偏爱芒果类的，后来朋友告诉我，芒果易上火，让我少喝。所以我一般都是独自一个人的时候才会去品味芒果饮品。

柠檬类的都是在我很热的时候拿来降温去火的，今天和苦瓜搭配真的还是头一遭。