一说到奶茶,想必大多数人都比较喜欢喝吧,奶茶甜甜的,冬天可以做热奶茶,夏天可以做冻奶茶,奶茶里面再加点配料啥的,比如,龟苓膏,红豆,花生米,珍珠。芋圆等等,今天主介绍下奶茶里面到底加什么料比较好喝呢。
1黑珍珠
加上这个黑黑的珠珠炒好喝奶茶加什么料更好喝1黑珍珠在奶茶里面,最让人喜欢的绝对就是那一颗颗 Q弹的黑珍珠,当然它并不是由珍珠制成的,而是由木薯粉制作,因此在嘴里的感觉就非常有嚼劲,很多人喝奶茶时,都会让店员多加黑珍珠,因为实在是太好吃了,尤其是边喝边嚼,既有口感,又非常好喝。
2芋圆
很多人在喝奶茶的时候,都会去选择烧仙草,而烧仙草里面最受大家最捧的,那就是芋圆了,它的口感不像黑珍珠一样有嚼劲,但是吃起来也不比黑珍珠差,反而更有清凉的感觉,尤其是在搭配奶茶的时候,整个的感觉,就让人觉得很舒服,吃完一颗还想来一颗。
3龟苓膏
龟苓膏是一种草本植物制作成的,所以吃多了对身体也会有好处,当这个龟苓膏配上奶茶的时候,那么不仅健康,还会变得美味起来,口感更像是果冻一样,让人觉得非常清爽,外形有点像黑色的乳胶,但是却非常好闻,属于奶茶必搭配的配料了。
4红豆
说到红豆分两种,因为红豆一般有可食用和不可食用两种。可食用的红豆又叫做赤豆,颜色为赤红色,是长在土里的。不可食用的红豆又叫做相思豆,这个是长在树上的。"在奶茶里面加一点红豆会特别好吃,感觉整个口感都不一样。
作为近期最具有话题度的网红奶茶品牌,其实它的创始人野心不仅停滞于此,毕竟茶颜悦色创始人吕良是想要将这个品牌打造成为茶饮界海底捞。据悉,茶颜悦色员工工作强度大,与创始人吕良的思路不无关系。
茶颜悦色创始人吕良出身草根,学历不高,创业之路坎坷,开过广告公司,还开过卤味店。7年前,他所做的名为"魔味鬼爪"的卤味店品牌,与绝味鸭脖、周黑鸭属于同类型、同时期、同模式的业务,只是由于快速加盟,品控服务失控,一年之内就基本倒闭。
经过这次教训,吕良在茶颜悦色这个项目中坚决贯彻了不做加盟、不搞盲目扩张、磨合品质和单店模型的想法。但是,反映在市场上,茶颜给人的感觉却是"慢"。
据悉,直至开业三年后,茶颜悦色才真正迎来了第一个职业经理人,在此之前,公司员工总共不到十个人,管理一片混乱,用吕良自己的话来说,"没一个是成绩好的,成绩好的都不会到这儿来混饭吃。"
除了对品质的把控,茶颜悦色在资深品牌形象设计上也力求独树一帜。在品牌形象的设计上,可以看到茶颜悦色一直围绕中国古典风的概念大做文章,LOGO 以中国古典仕女为原型,另外,其产品名称也独具特色,如人气最旺的“幽兰拿铁”,还有“人间烟火”“蔓越阑珊”“素颜锡兰”等。
纵观茶颜悦色的消费者画像,可以看到其产品的主要消费人群为18~35 岁的女性消费者居多,占比 55%。有数据显示,新式茶饮的消费人群从年龄分布情况来看,90后消费者(21~30 岁)已经成为新式茶饮的主体消费人群,占消费者总数的50%,而80后消费者(31~40 岁)占比 37%,从性别分布来看,女性消费者占了总体的70%。
目前茶颜悦色的价格区间基本在10~18 元,喜茶和奈雪の茶的价格则集中在 25~35 元之间,而根据市场调研数据显示,15~24 元是受众群体最多的单品价格区间,占比 64%,其次是25~34元区间,占比 28%,同是新式茶饮,茶颜的定价显然更具上升空间和竞争力。
随着越来越多爆款茶饮品牌的横空出世,由此也可看到中国新式茶饮行业也面临着诸如进入门槛低、技术含量不高、利润丰厚导致竞争者颇多、新式茶饮品牌扎堆出现、同质化现象严重等不足的问题。
尤其在中国一线城市新式茶饮行业市场趋近饱和状态的情况下,新式茶饮品牌正逐渐向三四线城市蔓延并集聚,如何打造适合目标群体的新式茶饮产品、提高产品知名度、加强品牌升级、优化供应链管理、控制企业成本是众多新式茶饮品牌亟待思考并加以解决的问题。所以,随着秉持地域化特色的茶颜悦色选择走出长沙开始,出圈的茶颜悦色是否还能保持地域珍稀性,这将成为时间去考究验证的问题了。
因为奶茶店里的茶饮一般都是用茶叶水作为基底,而茶叶当中是含有咖啡因的,在煮茶叶的过程中,沸腾的开水会让茶叶当中的咖啡因更好的释放,所以我们平常喝的茶饮当中,咖啡因比咖啡中的含量还要高!
有时候因为工作太晚熬夜,第二天精神状态特别差,所以就会点一杯咖啡来提神醒脑,为什么要喝咖啡来提神呢?只因为咖啡里面有咖啡因含量能够刺激的大脑神经,起到提神醒脑的作用,可是有些人反映,除了咖啡之外,奶茶的提神醒脑效果也非常强。
就拿我们平常比较常见的奶茶来举例子,一般一杯奶茶里面主要含有牛奶,茶底,果糖和一些小料,哪种成分里面含有咖啡因呢?其实就是奶茶的基底茶水,奶茶奶茶,顾名思义,就是由牛奶和茶来组成,而茶叶里边含有大量的茶多酚,茶多酚经过茶水的冲泡,可以变成茶碱,而茶碱和咖啡因是同类型的物品,都是植物里的生物碱,进入到人体内之后能够暂时的驱走睡意并恢复精力,刺激我们的中枢神经持续亢奋。
正常来讲,我们只需要喝一杯咖啡就能够很大程度的缓解疲劳和困意,但是你知道一杯奶茶里面的咖啡因含量有多少吗?经过调查发现,正常情况下,一杯奶茶当中含有的咖啡因量相当于35杯的美式咖啡。听到这个数字之后,还是非常吃惊的,因为从来没有尝试一次喝过三杯的咖啡,可想而知,喝完奶茶之后,对于我们神经中枢的刺激有多么的强。
这就是为什么有些人反映晚上喝完奶茶之后,根本睡不着,因为对于敏感的群体来讲是摄入太多的咖啡因会导致失眠,严重的可能还会产生焦虑,烦躁不安的症状。
任何事物都是有两面性的,咖啡因确实能够缓解疲劳,提神醒脑,但是对我们人体有很多的害处,比如说过度刺激我们的神经,可能会导致失眠,焦虑,烦躁的症状,而且长期服用容易可能上瘾。咖啡因还能刺激我们的胃肠道,可以引起恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等胃肠道症状。如果一天只喝一杯咖啡,那么这个咖啡因的含量还不足以对我们的身体造成危害,可是如果一天喝一杯奶茶,就相当于摄入了35杯咖啡的咖啡因,长此以往的话,肯定会对我们的身体造成巨大的危害。而且有些人一天喝一杯奶茶还不过瘾,一天要喝两杯倒三杯,那么摄入咖啡因肯定是严重超标的。
之前劝大家不要喝太多奶茶店的茶饮,是因为里面含糖量超标可能会导致发胖,现在看来,奶茶除了让我们发胖之外,还含有大量的咖啡因。希望大家一定要控制购买奶茶的频次,最好是用牛奶和果汁来代替。特别是晚上,那些对于咖啡因敏感的人群,一定不要喝奶茶,否则将是一个难眠的夜晚!
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