海鲜小吃怎么做好吃

摘要：印象中，海鲜都是餐桌上的大餐，而今，海鲜摇身一变零食小吃类的休闲食品，无疑成为了吃货党们的又一解馋必选。有人会购买市面上包装成品的海鲜小零食，即食易携带，让你随时都能过一把海鲜的瘾，当然，也有人想要自己动手制作海鲜零食小吃，安全卫生，成就感满满。那么，各种海鲜小吃零食怎么做好吃呢？下面，小编就给大家推荐一些海鲜休闲零食的做法大全，简单易学哦~海鲜小吃的做法麻辣小龙虾原料：

小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

做法：

将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。

锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

炒螺丝原料：

小尖螺500克。酱油75克，白糖50克，小葱10克，生姜10克，味精5克，盐20克。

做法：

小螺蛳放在缸内加清水，放少许盐、滴几滴油在水中，养12小时，待其爬在缸边上，吐净泥沙，取出剪去尾尖，洗净碎壳，沥干水分。

起油锅放进葱、姜炝锅，随即将螺蛳下锅翻炒，烹入黄酒，加酱油、糖、味精，翻炒几下即好出锅装盆。

辣炒蛏子原料：

蛏子500克、大蒜2瓣（切末）、姜片2篇、干辣椒3只（去籽切段）、胡椒少许、青红椒

丝少许（我没有，就没放）、盐适量、油3大匙。

做法：

蛏子买回来后用盐水泡2小时，目的是让蛏子们吐沙子。

准备配料：葱、姜、蒜、红辣椒丝

热锅热油，先爆香辣椒姜蒜，再炒蛏子，加入少许料酒去腥提味，还加了一点蒸鱼豉油。

大火炒制几分钟的样子，蛏子的壳都张开了，这就熟了。

出锅前加入葱丝翻炒几下（加了豉油不放盐啦，海鲜味道要淡点突出鲜味），辣炒蛏子就做成啦。

炒花甲原料：

花甲700克；大葱一只躲碎；生姜切丁备用；大蒜掰好备用；干辣椒切段备用10克；花甲5克；辣椒酱10克；酱油一茶匙；生抽一茶匙；老醋二茶匙；胡椒半勺；鸡精一勺；盐一勺；蚝油少许；白糖一勺；料酒3茶匙

做法：

将泡好的花甲飞水洗好备用，配料放入碗内备用，调料放入碗内调制成汁。

锅内放油，倒入配料爆香，然后倒入花甲翻滚30秒，锅热后放入料酒去腥，锅热后放入调制好的汁爆炒，加水收汁即可。

海鲜零食的做法鱿鱼丝将鱿鱼干清洗干净后对折一下，再将透明的鱿鱼骨取下；

放入水中，再将皮和翅撕下，放入清水中浸泡一刻钟；

然后再捞出，用干净的湿布将水分擦拭干净，最后用竹签穿好；

放在烤架中，将烤箱先提前预热，然后放入鱿鱼烤一刻钟左右；

烤干之后就可以取出，晾凉后撕成丝，一盘美味的让人停不下的鱿鱼丝就完成了。

碳烤鳕鱼片洋葱切成碎粒、蒜切蒜蓉。

将韩式烧烤酱、香油、糖、蒜蓉、洋葱粒、料酒拌匀成酱汁。

鳕鱼洗净、沥干。

放入酱汁腌约10分钟。

炒锅中不放任何调料，倒入黑芝麻翻炒至有香味。

将腌好的鳕鱼放入烤箱中，烤约10分钟。

摆好盘后撒上黑芝麻即可。

香辣烤虾鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背将虾线去除（用刀将虾背切开不要切断，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，加入调料拌匀。

将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，腌制2个小时以上，最好腌制一夜。

烤箱预热180度，预热烤箱将腌好的虾放入蒸烤料理盒的隔板上，盖上料理盒，如果没有蒸烤料理盒，可以用锡纸包住虾进行烤制。

将料理盒放入烤箱中层，上下火烤10分钟左右虾完全变色即可。

香辣瑶柱丝主料：瑶柱(即干贝适量)

调料：朝天椒(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、红葱头(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、香菇（5朵）

做法：

先用热水泡软干贝，干贝搓成丝备用。

朝天椒、香菇洗净，切碎。

姜和蒜切碎末，红葱头切末备用。

锅倒油烧至七八成热时下干贝粒炒至金黄。

接着倒入香菇、朝天椒、姜末、蒜末小火继续翻炒十分钟。

调入生抽上色，适量盐、红葱头，再翻炒两分钟关火待酱凉后倒入干净无水的玻璃器皿，注意油要没过酱，即可存放数月。

香烤马步鱼原料：新鲜的马步鱼一斤。

调料：盐、料酒、辣椒面、孜然粒。

做法：

新鲜的马步鱼，去内脏，刮洗净腹内黑膜，开一下鱼背；

用盐和料酒腌制10分钟；

用竹签把鱼穿好；

排入预热后的烤箱中层烤网上，上下火230度烤5分钟；

刷层薄油，撒上辣椒面和孜然粒，继续烤2分钟；

翻面烤2分钟后，刷油，撒上一层辣椒面和孜然粒，继续烤5分钟。

温馨提示：

竹签提前用水浸泡20分钟；

烤箱下层铺烤盘，防止烤制过程中滴水滴油；

具体烤制时间视鱼的大小和烤箱具体性能而定。勤于观察，不要烤干，以免影响鱼肉鲜嫩的口感。鱼肉变白，又稍稍带着点汁水，此时口感最佳。

香烤鱿鱼足将鲜冻熟鱿鱼足切片至3毫米左右，太薄容易烤干，口感会偏硬。

将切好的鱿鱼足片，加入糖、生抽、盐、柠檬汁(去腥)，根据个人口味进行调味，勿太咸，否则烤干后会更咸，腌制半小时即可。

将烤箱调整为250度预热，同时在烤盘上铺上锡纸，底部刷一层食用油，将鱿鱼足摆盘，用吸油纸吸干多余的水分，烤制5分钟。

将烤盘拿出来，把多余的水分倒掉，或者用吸油纸吸干，再将烤箱调至170度，进入烤制15分钟即可。

香酥小鱼制作时将小河鱼破肚洗净，放入大碗中，加姜沫、葱花、酱油、食盐、啤酒适量拌匀，腌制10分钟，然后将鸡蛋打入碗中，加少许面粉、香油，调成糊状，再将小鱼放入拌匀，食油烧滚后，逐个放入小过油，炸成焦**后捞出，趁热撒上花椒粉即成。味香酥脆，回味悠长。

椒盐皮皮虾将虾用清水反复冲洗干净，

淋入料酒和少许盐拌匀；

蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；

锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；

倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香；

将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

卤鱿鱼原料：

鱿鱼2只，辣椒1支，姜3片，五香粉1匙，酱油1000毫升，清水500毫升，米酒50毫升。

制法：

鱿鱼去皮洗净，以开水氽烫后泡冷水备用。

把辣椒、姜洗净，辣椒切段，姜切片备用。

锅中加入清水500毫升、酱油100毫升、米酒50毫升、五香粉1匙。

再把鱿鱼、辣椒和姜片放入锅内煮沸，用小火卤5分钟后，熄火加盖焖5分钟即可。

海鲜干货零食什么海鲜干货可以当零食吃？

（1）烤鱼片

神一样的美味，记得小时候的小金贝烤鱼片吗？吃一次像过年，现在商场的烤鱼片完全无刺，美味至极，大快朵颐随便吃。

（2）冻干脆虾

又脆又有嚼劲，鲜咸！香！真的是停不下来的好吃！冻干技术能最大程度保证虾的营养不流失，补钙圣品，和鲜虾的营养几乎一样。

（3）金钩海米

长岛正宗金钩海米，古法晒干，不加任何添加剂，大海原始的淡咸，又能做汤又能当零食，干硬鲜美，越嚼越香。

（4）瑶柱丝

吃泡面、下挂面，配点瑶柱丝，美到升天！瑶柱丝即扇贝干制品，味道、形态、色泽与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”瑶柱丝富含蛋白质、核黄素、碳水化合物和磷、钙、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达618%，为鲜虾、牛、鸡肉的3倍。

（5）鱿鱼仔

肚里都是籽，简直不能形容的好吃！原味辣味！都好吃！

（6）烤鱿鱼条

原味、黑胡椒味。又香又有嚼劲，追剧垫饥最合适！

（7）香辣马步鱼

重口味的爱，又香又辣，鲜咸可口。

即食海鲜零食（1）即食虾类

将虾经过加工、包装后，打开即可食用或加调料、佐料拌匀后即可食用的食品，即食虾类大多以小龙虾、基围虾和虾蛄为主。

（2）即食鱿鱼丝

鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，其味道鲜美、口味适中且营养丰富，具有鱿鱼特有香味，是现代人喜爱的休闲食品。

有的鱿鱼丝是有鲜鱿鱼烤制而成，入口鲜香，肉质紧密，嚼劲十足；有的是用卤汁炮制而成，香辣、麻辣、山椒等多种口味，满足大多数不同喜好的人食用。

（3）即食贝类

大多以扇贝、花蛤或是多种贝类混合罐装的休闲食品为主，因其食用方便，肉质鲜嫩，风味独特等特点，受到许多人的喜爱。

（4）即食鱼干

大家平常喜欢吃的小鱼仔、鱼排、烤鱼片等等即食鱼类食品，都是幼鱼，晒干之后，再用材料经过二次加工制作而成的，材料不同制作出的口味也就不同。

鱼干产品比较多样，烤鱼片、特制的香酥鱼排和小黄鱼，既可以当做菜肴，也可以作为零食吃。还有小袋装的香辣小鱼仔也是大家所喜爱的。

（5）即食蟹类

一般制作好的蟹类食品，在食用之前还是需要蒸熟其口味才会更加美味，蟹类熟食品主要有醉蟹、香辣大闸蟹、腌蟹腿、麻辣蟹钳等等。

（6）即食海参

即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链，并将海参重要活性营养物质留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体充分吸收利用。

（7）即食鲍鱼

鲍鱼大多被腌制成罐头，汤汁浓郁鲜香、肉质细腻有嚼劲，可以直接配饭食用，浇上汤汁更为美味。

（8）即食海螺

海螺即食品主要有醉泥螺，口感咸鲜脆爽，具有“拷饭榔头”之称；还有一种辣螺是其肉体尾部一沾到舌头会有点麻辣感。详细>>

推荐阅读

海鲜零食海鲜零食吃了好吗？各种美味海鲜零食任你挑个够

海鲜美食即食海鲜有哪些好吃的即食海鲜盘点

麻辣海鲜零食常见麻辣海鲜零食有哪些？麻辣海鲜零食的自制方法

海鲜干货零食海鲜干货零食有哪些？什么海鲜干货可以当零食吃？

长春有很多好吃的海鲜店，以下是一些推荐的店铺：

1南方饭店：位于长春市南关区人民大街59号，是一家以南方菜系为主题的餐厅，环境干净整洁，菜品新鲜可口，味道不错，价格也比较实惠。特色菜品有麻辣海鲜、清蒸海鲜、炒海鲜等。

2海鲜大排档：位于长春市朝阳区南湖大路3号，是一家以海鲜为主题的餐厅，环境干净整洁，菜品新鲜可口，味道不错，价格也比较实惠。特色菜品有烤海鲜、炒海鲜、煮海鲜等。

3鸿毛饺子：位于长春市南关区南百路4号，是一家以饺子为主题的餐厅，环境干净整洁，菜品新鲜可口，味道不错，价格也比较实惠。特色菜品有猪手饺子、煮饺、水饺等。

4长春哪的海鲜好吃：位于长春市朝阳区南湖大路85号，是一家以烤肉为主题的餐厅，环境清新，菜品丰富，味道不错，价格也比较实惠。特色菜品有烤海鲜、炒海鲜、煮海鲜等。

总结起来，以上餐厅都是长春市比较受欢迎的海鲜店，环境干净整洁，菜品新鲜可口，味道不错，价格也比较实惠，值得一试。

团岛哪家海鲜好吃

靠海之地的美食自然以海鲜为主，团岛作为青岛出海口的重要港口之一，自然也吸引了大批的海鲜爱好者。那么，团岛哪家海鲜好吃呢？

首选必定是海之霸海鲜餐厅了。这家海鲜餐厅的特色就是“海鲜自选，土炕直烤”，保证每一份食材都是鲜活的，并以自然火炕的方式烹饪出最原始美味的味道。烤鲍鱼、烤扇贝、烤龙虾等应有尽有，更是不容错过的是其招牌烤生蚝，每一颗新鲜的生蚝经过土炕的烘烤后格外鲜美，值得一试。

其次则是海上三楼海鲜小镇。这家海鲜餐厅摆在五一广场边上，环境优雅，气氛温馨。这里汇聚了团岛上所有的海鲜品种，从常见的章鱼、鲍鱼，到不同口感的生蚝、扇贝、贻贝等都有，更是经常会推出时令品种供客人选择。各种蒸、炒、烤、煎等方式烹饪出的海鲜都非常美味，而且价格也不算太贵，性价比很高。

还有一家海之珠海鲜餐厅，这里的招牌就是麻辣香锅海鲜。经典的麻辣口味在配上新鲜的海鲜，完美融合，让人忍不住再次品尝。该餐厅食材上乘，鱼虾贝类应有尽有，同时价格也非常实惠，非常适合家庭聚餐或者和朋友一起品尝美食。

以上是笔者在团岛的几家海鲜餐厅中尝试过较为出众的几家，每一家都有各自特色，让人流连忘返。当然，每个人的口味都是有差异的，建议自己去亲身尝试一下，选择适合自己的口感。

为准备开店或正在开店扩大销售的朋友们分享一款麻辣小海鲜的麻辣酱料的做法，有所借鉴，我会感到荣幸。

1、准备材料。（1）朝天椒70克，二荆条辣椒70克，红灯笼椒70克，小米椒20克，青麻椒10克，花椒10克等，把以上辣椒剪或节而后混合一起，清洗干净后捞出沥干水分，菜籽油100克，蚝油1200克，料酒80克，盐10克，味精5克。（2）香辛料。草果3克，花椒3克，当归1克，甘草1克，小茴香1克，白豆蔻15克，香叶3克，八角2克，桂皮1克。

2、制做麻辣酱汁。 炒锅上火加入菜籽油油烧至三成热，加入香辛料炒香后捞出弃用，再下入清洗好的辣椒和花椒，炒出香味后加入蚝油、料酒、盐、味精，转小火熬制酱料均匀微开冒泡麻辣海鲜酱汁就做好了。

3、用量。每500克小海鲜可使用酱汁50克左右。

麻辣小海鲜麻辣鲜香，回味无穷，好吃过瘾，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，麻辣小海鲜想要好吃，麻辣汁很重要，麻辣汁也是灵魂， 麻辣汁就是用蚝油、花椒油、麻辣鲜露、白糖、青椒、秦椒等调制而成，比例要掌握好。

海鲜相信很多人都喜欢吃，也是我们生活中经常吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，麻辣小海鲜麻辣鲜香，好吃过瘾，回味无穷，深受大家的喜欢，我也是很喜欢吃麻辣小海鲜，麻辣小海鲜想要好吃，麻辣汁很重要，麻辣汁也是灵魂，下面就来分享一下麻辣小海鲜的麻辣汁怎么制作。

一、麻辣汁做法一

1、准备食材：蚝油40克、酱油30克、辣鲜露30克、麻辣鲜露30克、味精6克、白糖10克、辣椒红油20克、花椒油5克、熟芝麻10克、蒜、红椒、杭椒、纯净水适量

2、蒜洗干净切片、红椒、杭椒洗干净切圈，盆里加入蚝油、酱油、辣鲜露、味精、麻辣鲜露、白糖、辣椒红油、花椒油。

3、再加入适量的纯净水，加入蒜片、红椒、杭椒圈，最后加入熟芝麻，搅拌均匀就可以了，麻辣小海鲜的麻辣汁就调好了，麻辣过瘾。

二、麻辣汁做法二

1、准备食材：麻辣鲜露30克、蚝油50克、白糖35克、味精4克、花椒油12克、青椒10克、秦椒10克、香菜8克、白酒2克

2、青椒、秦椒洗干净切圈，香菜洗干净切段，盆里加入蚝油、麻辣鲜露、白糖、味精、花椒油、白酒，再把青椒、秦椒、香菜放进去，搅拌均匀就可以了。

三、麻辣汁做法三

1、准备食材：蚝油20克、蒸鱼豉油50克、生抽40克、辣鲜露60克、白糖10克、鸡精10克、纯净水380克、老抽15克、藤椒油20克、香醋10克、花雕酒10克、香油10克、红油50克、青椒30克、蒜30克、小米辣30克、香菜30克

2、蒜洗干净切末，小米辣、青椒洗干净切圈，香菜洗干净切段，盆里加入蒸鱼豉油、蚝油、生抽、辣鲜露、白糖、鸡精、老抽、藤椒油、香醋、花雕酒、香油、红油，再加入纯净水，把青椒、小米辣、香菜、蒜末放进去，搅拌均匀就可以了。

总结：麻辣小海鲜的麻辣汁就做好了，麻辣鲜香，好吃过瘾，麻辣汁的做法也是有很多种，每个人的做法都不一样，主要是配方比例要掌握好，上面三种麻辣汁的做法简单又好吃，喜欢的可以试试。

1天津海鲜在哪吃

哪些码头和市场可以买到新鲜的海鲜？让让我们来看看滨海新区的15个码头和市场。可以在附近买。

01

大神堂码头

位置：海滨高速大神堂村大神堂桥附近

特色：这里是天津的最东部，码头尽头的大石头上写着金门的第一道曙光。这里的渔船出海归来需要等待涨潮，也就是说吃货们需要提前知道涨潮时间。

02

彩宝码头

位置：S11海滨高速附近

特点：离中心渔港最近的码头，中心渔港码头渔船多。当地渔民开始在蔡家堡码头捕鱼。

03

北塘码头

位置：东海路1019号

特点：距离滨海新区核心区最近的最大码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头没有不要等待潮汐。渔船一般都是凌晨出海，中午回来。最佳购买时间：中午12:00-14:00。

04

汉沽海鲜批发市场

位置：汉沽开发区大丰路

特色：汉沽有新区最大的盐场，燕王子产的大虾极其好吃。靠近码头，有各种海鲜。

05

汉沽海鲜街

位置：建设南路

特点：门口临街的店铺都是水产店，品种齐全，可以货比三家。

06

北塘临时菜市场关闭

地点：北塘新宇家园小区前(北塘学校对面)

特色：离北塘码头最近，居民附近的海鲜市场家园。周围住的很多都是北塘的老渔民，卖的海鲜价格公道，质量不低。买海鲜的大姐很多都是渔民，我们可以向她们学习如何买到好货。

07

中心北路菜市场

地点：中心北路1138号

特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以其优秀的产品而闻名大货。如果你想吃这里的黄蟹，那是唯一的选择。有了价格，就有了货。价格到位了，事情自然也就一样了。

08

河西农民市场

位置：三经路30号

特色：这是河西农民老汉沽人口中的市场。改造后更名为舞阳里菜市场。

09

金元宝滨海农产品批发交易市场

位置：东江路5252号

特点：市场的水产大厅是塘沽最大的海鲜批发市场。过会的滨海人也喜欢订婚宴什么的。因为专门为餐馆设计的螃蟹要求健康的四肢，而那些掉了爪子的螃蟹，价格通常都很低，是个了解的好地方。

10

监利市场

位置：新港二路李建刚小区附近

特色：这里的海鲜排档是新港居民的最爱，尤其是从上午11点到下午4点。海鲜商贩不断叫卖，占据了这个市场西门门口的绝佳位置，让上班族和大爷大妈们我忍不住买了一些尝一尝。

11

宾凯里市场

位置：港航路159号

特色：纽波特s标杆菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、品质都是顶尖的，海鲜品类丰富，也是新港人买海鲜最信赖的地方。

12

东固农民市场

位置：东台路与中山路交叉口

特点：靠近东谷渔港。船上海鲜是实惠的。

13

爱民菜市场

位置：浙江路321号

特色：这也是新村一带人最喜欢的市场，四星级菜市场，环境很好。

14

石化市场

位置：大港石化路

特色：这是大港区最大的菜市场之一，购物环境规范，海鲜种类和质量都很高档。是石化区老百姓最爱的菜市场。

15

金港购物中心海鲜街

位置：港航路159号

特色：必不可少的就是这样一条海鲜街。不是给游客看的，是给当地土著看的，好好玩玩。这里海鲜店很多，总有一家适合你家。

知道去哪里买。

什么选择海鲜的诀窍是什么？

记者跟随汉沽渔民走进建设南路海鲜一条街。

询问商标

54岁的刘是一位土生土长的汉沽渔民，他从十几岁就开始下海捕鱼，至今已有40多年的历史。昨天，记者跟随他的脚步走进了京津冀汉沽著名的建设南路海鲜一条街。

以梭子蟹和本地养殖的虾为主。

由于尚未开海，目前市场上的海鲜品种主要是外来的梭子蟹和本地养殖的小虾。滨海新区杨家泊镇是中国对虾和南美白对虾的重要养殖基地，每年7-10月养殖虾大量上市。

记者走访海鲜街发现，市民对一种咸虾。据一位专门从事养虾的商贩说。燕王子虾因在盐池中养殖而得名，其品种主要是中国对虾和南美白对虾。海水被引入盐池，经过蒸发后，盐度增加。海水的盐度是3度。蒸发后，盐度上升到5度或6度。盐度在45度左右，自然会生长出一种盐水虫。咸王耔虾在这种半自然的海水环境中以天然的盐水蠕虫为食。据摊贩介绍，与青虾和梁河虾相比，王耔盐水虾肉质更硬，口感更佳甜蜜口味，多年来深受市场喜爱。

盐王耔虾怎么选

现在市场上大量养殖的虾，产地不同，种类也不同。市民在购买时应该如何选择？刘告诉记者，优质的盐_虾生长在半自然开放的水面下，以盐水虫为食，生长出来的对虾外形圆润饱满，透明度高，虾背无明显虾纹。而品质稍差的虾，盐渍王耔，则以人工饵料为食，虾纹更明显。

一位摊贩还告诉记者，华润的优质盐水虾王耔的皮摸起来很细腻，尾部的红色也比较自然。

梭子蟹和皮皮虾

如何选择？

刘说，根据经验，经过4个月的休渔，开海后捕捞的海鲜质量非常鲜美，可以放心购买。以当地的梭子蟹为例。在上市之前，商贩会根据螃蟹的大小和肉质饱满程度进行筛选、分类、定价，一分钱一分货。皮皮虾则建议尽量买新鲜的虾，味道更鲜美。

烹饪诀窍

说到烹饪，可以保留海鲜的美味。刘介绍，在汉沽渔民美国人追求海鲜的原汁原味，一般采用烹饪等方法。蒸虾蟹也有干锅的方式，就是少水或者不加水，还有水干蟹熟是最好的。

养虾也有技巧。先把淡水烧开，倒入鲜虾，等水咸了。煮出来的虾不仅好吃，而且容易剥皮食用。

当前位置天津盛产海鲜。

天津海鲜，当然重头戏是特色海鲜蟹，皮皮虾，银鱼。

中秋节是最好的集中吃的时候。皮皮虾有点欠缺，但是新鲜的螃蟹和银鱼正好长到最美的时候！

天津的螃蟹主要分为梭子蟹和紫蟹。两种螃蟹用于不同的菜肴，有各种各样的模式：清蒸螃蟹，香辣蟹，紫蟹酸砂，蟹肉锅，蟹馅饺子

酸紫蟹是最经典的天津菜，用葱丝、姜丝和干红辣椒烹制而成。基本调味后，蒸或煮，主家成熟，再浇上卤汁。这道菜色泽金黄，清香醇厚，蟹黄的蟹膏更是鲜美无比。

天津盛产皮皮虾，四月最好吃。紫色的肉质紧实鲜嫩，整粒籽有嚼劲，口感极佳，所以新鲜的皮皮虾最好清蒸。

爱吃辣的可以选择辣皮皮虾。香辣的外壳和鲜嫩的肉质绝对会让你回味无穷。

秋天是吃银鱼的季节。现在来天津可以品尝到朱砂银鱼、朝鲜银鱼、白酱银鱼、青韭菜炒银鱼、银鱼汤。但是天津最有特色的还是银鱼和紫蟹火锅。

3赤道海鲜做自助体验餐厅。

4唐拉雅秀酒店西金汇空中烧烤

5凯旋咖啡馆

6香格里拉自助餐厅

7大禹铁板烧

8加勒比海国际海鲜美食百汇

9河畔餐厅

10金钱豹国际美食百汇

2天津哪里海鲜

在天津可以买到海鲜的渔场有四个，分别是北塘渔港、大神塘渔港、天津中心渔港和东沽渔港。

1北塘渔港北塘渔港是天津最大的渔港，国家一类渔港。拥有600延米的码头，其中500米用于一般渔船，100米用于旅游渔船。每天中午12点10分以后，渔船出海回来，码头上就会挤满了来买海鲜的人，有大规模买海鲜的批发商，也有白买的散客。

2大神堂渔港大神堂渔港位于天津最后一个自然渔村大神堂村。全村1000多人从事海鲜捕捞，大神堂渔港已有几百年历史。近年来，随着大神堂村的名气，许多人来到大神堂村，等待出海捕鱼的渔民回来，从他们那里购买海鲜。

3天津中心渔港中心渔港位于汉沽。天津中心渔港不是一个纯粹的渔港。港口分为作业港区和休闲港区。从事捕捞的渔船停泊在作业港区。中心渔港的另一大特色是有一个陆基加工园区。海鲜捕到后可以马上加工，尽快运到京津冀。

4东谷渔港东谷渔港原是当地拆迁改造时拆除的。后来，它被重建了。

但是，如果个人购买，他们可以去市场，他们不不要买太多。它个人去批发市场不便宜。

3天津吃海鲜去哪儿

一、大神堂码头

位置：海滨高速大神堂村大神堂桥附近

特色：这里是天津的最东部，码头尽头的大石头上写着金门的第一道曙光。这里的渔船出海归来需要等待涨潮，也就是说吃货们需要提前知道涨潮时间。

二、蔡家堡码头

位置：S11海滨高速附近

特点：离中心渔港最近的码头，中心渔港码头渔船多。当地渔民开始在蔡家堡码头捕鱼。

三。北塘码头

位置：东海路1019号

特点：距离滨海新区核心区最近的最大码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头没有不要等待潮汐。渔船一般都是凌晨出海，中午回来。最佳购买时间：中午12:00-14:00。

四。汉沽海鲜批发市场

位置：汉沽开发区大丰路

特色：汉沽有新区最大的盐场，燕王子产的大虾极其好吃。靠近码头，有各种海鲜。

动词（verb的缩写）汉沽海鲜街

位置：建设南路

特点：门口临街的店铺都是水产店，品种齐全，可以货比三家。

不及物动词北塘临时菜市场关闭

地点：北塘新宇家园小区前(北塘学校对面)

特色：离北塘码头最近，居民附近的海鲜市场家园。周围住的很多都是北塘的老渔民，卖的海鲜价格公道，质量不低。买海鲜的大姐很多都是渔民，我们可以向她们学习如何买到好货。

七。中央北路菜市场

地点：中心北路1138号

特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以其优秀的产品而闻名大货。如果你想吃这里的黄蟹，那是唯一的选择。有了价格，就有了货。价格到位了，事情自然也就一样了。

八、河西农贸市场

位置：三经路30号

特色：这是河西农民老汉沽人口中的市场。改造后更名为舞阳里菜市场。

九。金元宝滨海农产品批发交易市场

位置：东江路5252号

特点：市场的水产大厅是塘沽最大的海鲜批发市场。过会的滨海人也喜欢下订单

特色：纽波特s标杆菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、品质都是顶尖的，海鲜品类丰富，也是新港人买海鲜最信赖的地方。

XI。东固农贸市场

位置：东台路与中山路交叉口

特点：靠近东谷渔港。船上海鲜是实惠的。

十二。爱民菜市场

位置：浙江路321号

特色：这也是新村一带人最喜欢的市场，四星级菜市场，环境很好。

十三。石化菜市场

位置：大港石化路

特色：这是大港区最大的菜市场之一，购物环境规范，海鲜种类和质量都很高档。是石化区老百姓最爱的菜市场。

十四。金港购物中心海鲜街

位置：港航路159号

特色：必不可少的就是这样一条海鲜街。不是给游客看的，是给当地土著看的，好好玩玩。这里海鲜店很多，总有一家适合你家。

4天津海鲜哪里好吃

1、三渔民蒸海鲜(塘沽分店)

2、哈尔滨李认真板麻辣海鲜(天津店)

3富家湾海鲜

4听潮海鲜(河北路店)

5老渔夫(塘沽海鲜店)

6北塘海鲜家常餐馆

7蒸世界s蒸海鲜(开发区店)

8、贝尔美海鲜虾仁蒸饺(杭州路店)

9德隆海鲜

10、瀛洲海鲜天津菜

11鞠鹏海鲜楼

5天津市吃海鲜最好的地方在哪

天津有以下海鲜市场可供参考。

一、大神堂码头

位置：海滨高速大神堂村大神堂桥附近

特色：这里是天津的最东部，码头尽头的大石头上写着金门的第一道曙光。这里的渔船出海归来需要等待涨潮，也就是说吃货们需要提前知道涨潮时间。

二、蔡家堡码头

位置：S11海滨高速附近

特点：离中心渔港最近的码头，中心渔港码头有很多渔船。当地渔民开始在蔡家堡码头捕鱼。

三。北塘码头

位置：东海路1019号

特点：距离滨海新区核心区最近的最大码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头没有不要等待潮汐。渔船一般都是凌晨出海，中午回来。最佳购买时间：中午12:00-14:00。

四。汉沽海鲜批发市场

位置：汉沽开发区大丰路

特色：汉沽有新区最大的盐场，燕王子产的大虾极其好吃。靠近码头，有各种海鲜。

动词（verb的缩写）汉沽海鲜街

位置：建设南路

特点：门口临街的店铺都是水产店，品种齐全，可以货比三家。

不及物动词北塘临时菜市场关闭

地点：北塘新宇家园小区前(北塘学校对面)

特色：离北塘码头最近，居民附近的海鲜市场家园。周围住的很多都是北塘的老渔民，卖的海鲜价格公道，质量不低。买海鲜的大姐很多都是渔民，我们可以向她们学习如何买到好货。

七。中央北路菜市场

地点：中心北路1138号

特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以其优秀的产品而闻名大货。如果你想吃这里的黄蟹，那是唯一的选择。有了价格，就有了货。价格到位了，事情自然也就一样了。

八、河西农贸市场

位置：三经路30号

特色：这是河西农民老汉沽人口中的市场。改造后更名为舞阳里菜市场。

九。金元宝滨海农产品批发交易市场

位置：东江路5252号

特点：市场的水产大厅是塘沽最大的海鲜批发市场。过会的滨海人也喜欢订婚宴什么的。因为专门为餐馆设计的螃蟹要求健康的四肢，而那些掉了爪子的螃蟹，价格通常都很低，是个了解的好地方。

X东固农贸市场

位置：东台路与中山路交叉口

特点：靠近东谷渔港。船上海鲜是实惠的。

XI。爱民菜市场

位置：浙江路321号

特色：这也是新村人最喜欢的市场

特色：这是大港区最大的菜市场之一，购物环境规范，海鲜种类和质量都很高档。是石化区老百姓最爱的菜市场。

十三。金港购物中心海鲜街

位置：港航路159号

特色：必不可少的就是这样一条海鲜街。不是给游客看的，是给当地土著看的，好好玩玩。这里海鲜店很多，总有一家适合你家。

温馨提示：在微信上搜索微信官方账号天津本地宝，关注后在对话框中回复海鲜，即可获得天津开放时间内海鲜的售卖地点。

6天津海鲜在哪吃好

天津有几个海鲜批发市场，最大的应该是河西区的王顶堤海鲜批发市场。天津各区很多小店都在卖海鲜产品，大多来自王顶堤批发市场。价格相对便宜，很受人们欢迎。但由于目前的疫情，王顶堤批发市场卖的海鲜可以还没被买走。

7天津哪有吃海鲜的地方

Itit’从早上6点到9点更合适。

这时候因为渔船刚捕捞回来，往往能买到最极致的食材。这个时候通常是海鲜上传大丰收的时候。如果早上去，海鲜比较新鲜，不容易死。在这里，你还可以去钓鱼或出海，游客很多。附近，这是一个出海点，以享乐为主。可以在船上吃午饭，也可以和渔民一起抓鱼。至少需要两个小时在码头抓鲜鱼的旅程。

8天津海鲜在哪吃最好

鹏天阁餐厅(红旗店)

这家店开了十几年了，一直屹立不倒。在天津吃海鲜是一个上档次的地方。环境好，食材新鲜，现做现做。外观不错，包间够大，环境不错，客人够好，味道还可以，价格和环境服务匹配。

地址：南开区李七庄红旗南路8号(近高速公路)

运河渔村(红旗路店)

天津酒家，一家非常老字号的餐厅，成立多年。它的业务规模相当大，而且相当正规，而且相当高大。鱼之类的海鲜是特产，而且制作精良，海鲜种类繁多。其他菜都是天津菜，有很多传统特色，非常适合天津人怀念老味道或者外地朋友早点尝试。做工好，做工精细，味道正宗，好看又好吃。环境也很好，大，装修丰富。

地址：南开区红旗路169号(近嘉陵路)

轩鱼庄(永道安分公司)

轩渔府是一家老字号餐厅，装修豪华，成本低廉，用料实惠，每天爆满，服务态度好。在天津开的分店都很受欢迎。悬挂在他所在大楼23层楼梯上的书法作品，包括艾辛乔罗启功话说，洪秀全话与曾国藩当他看着那张纸的时候，他的字变黄了，桌子在画框里，也许那是拓片或真迹。喜欢书法的朋友可以去看看。

地址：河西区永安路10号安得公寓首层(近人民公园)

彭海鲜(红星路店)

彭海鲜在天津挺有名气的，有好几家分店。与其他一般规模的酒店相比，这家餐厅的海鲜正宗、美味、新鲜、漂亮，价格相对实惠，适合大众口味。和很多酒店相比，这个地方性价比高。

地址：河北区红星路(真理路口)

香海鲜自助(荷花园店)

真正的海鲜自助餐！真的很多种，而且很新鲜！啊，鲍鱼，皮皮虾，螃蟹，还有各种贝类都是活的，螃蟹在盘子里爬来爬去。不像有些地方叫活海鲜，其实种类很多。任何能被视为活着的人都在死去。三文鱼刺身绝对够用。值得一提的是，果汁新鲜，好，新鲜，健康。酒店装修典雅大气，服务周到细致。

地址：红桥区南运河北路咸阳路龙悦花园4楼

9号海鲜

相当高档的餐厅，外表看起来像个宫殿。整体建筑和内部装修都是皇宫的感觉，环境简直一流。原料很新鲜，现在的价格也没有以前高了，这

虾和鱼都是新鲜的，螃蟹虽然小，但是很饱，肉还可以，蛤蜊贝类也挺新鲜的。一人一个小铜锅，很复古。酱不是普通的芝麻酱，是类似海鲜酱油的东西，吃起来还挺新鲜的。环境比较高，可以看到海河，晚上吃饭有味觉，服务也很好，但是店在后面，不显眼。但是整体很好，价格肯定不低。

地址：国王一楼河北区路19号蓝鼎天地(近北一座桥)

老渔民

老渔翁是塘沽的一家老海鲜馆。价格相对实惠，海鲜质量很好，分量足。装修挺有特色的，生意超级火爆。因为人多，环境一般，需要争取一张桌子或者下午5点排队。

地址：滨海新区新港二路2277号(近远洋宾馆)

济南是一座拥有丰富美食文化的城市，海鲜饭店更是其中的佼佼者。以下是一些济南好吃的海鲜饭店：

1渔人码头：位于济南市历下区经四路171号的渔人码头是一家以海鲜为主的餐厅。该餐厅环境优美，菜品新鲜，味道可口，价格适中。推荐菜品有海鲜锅蒸、红烧肉、韭菜包、半人半鱼妖、橘子包、一品海鲜酸辣汤、麻辣蟹钳、大锅蒸海鲜、山药球、鹅蛋、豆鲣鱼、大虾、皮虾等。

2船歌鱼水饺：位于济南市市中区经四路198号的船歌鱼水饺是一家以海鲜水饺为主的餐厅。该餐厅环境优雅，菜品新鲜，味道鲜美，价格实惠。推荐菜品有鲜冻鱿鱼水饺、黄瓜蛋水饺、鲜冻三鲜水饺、风味茄条、奶酪山药、蓝莓芋泥、韭菜海肠水饺、剁辣椒猪手、淋满油的鱼、小伙配黄瓜、脆嫩鳞海鲈鱼、青岛烟熏等。

3麻辣诱惑：位于济南市历下区经四路191号的麻辣诱惑是一家以川菜和海鲜为主的餐厅。该餐厅环境优美，菜品新鲜，味道可口，价格适中。推荐菜品有麻辣诱惑虾、香辣蟹、麻辣火锅、川菜经典、海鲜粥等。

以上是一些济南好吃的海鲜饭店，供您参考。