学会热爱生活 提升气质女生必读的六本书
1《你不懂咖啡》
喜欢喝咖啡的你,真的了解咖啡吗?从一颗粗砺的咖啡豆到一杯美味的咖啡,中间隐藏了多少让我们万万想不到的秘密呢?
这是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。无论你是爱喝咖啡的人,还是想开咖啡馆,当咖啡师的人,这本书都是必读的入门首选!
2《你不懂葡萄酒》
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密?
翻开本书,细细品读,你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
3⃣️《你不懂面包》
★面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包变得更好吃!早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。超过70种世界面包种类&创意料理,品尝世界各 地面包风情。
★本书以精美丰富的、幽默可爱的手绘插图、简明易懂的版面及图文说明,带你走进面包世界
4《你不懂茶》
哪种日本茶最能放松身心?什么样的红茶适合做奶茶?花草茶有哪些功效?世界最有名的中国红茶是哪款?如何泡一壶好喝的茶?在家如何制作冰红茶?
本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶的历史、拿捏泡茶的时间、认识茶具以及其他饮品、茶点的搭配,让大家与茶有着更多美丽的邂逅。
5《你不懂香水》
如何选择自己的第一瓶香水?公司年会、参加晚宴该喷什么香水?如何为自己和伴侣挑选情侣香水?香水有哪些神奇的功效?
无论你是学生党,还是职场人士、居家**,香水都是让你更具魅力的秘密武器。本书主要针对香水入门者,对一些基础性的知识进行简单易懂地讲解,让你对香水有一个全方位的了解。只要能掌握这些基础性知识,就能独立选香水,享受有香水相伴的生活。想要优雅生活的朋友,请一定亲自为自己挑选一瓶香水,体验一下有香气环绕的生活。
6《你不懂巧克力》
甜蜜又略带苦涩的巧克力,是爱情的象征,也是最受人们喜爱的食品之一。然而,你究竟对它了解多少呢?它的原料是什么?是如何被制作出来的?传闻中的“巧克力工坊”现实中长什么样子?
是**《第六感生死缘》
是由马丁·布莱斯特执导,布拉德·皮特、克莱尔·弗兰妮、安东尼·霍普金斯主演的爱情**,于1998年11月13日在美国上映。
黄雨萱喜欢喝中杯热美式咖啡。
热播剧《想见你》中,黄雨萱最爱喝的饮品便是中热美,它更是李子维重新邂逅黄雨萱的美好见证。
那么咖啡为什么会有苦味:
很多人都认为是咖啡因造成了咖啡的苦涩,其实不尽然。资料显示,咖啡中的苦味是21种已知来源的结果。其中咖啡因、某些酸、蛋白质和醇是造成苦味的主要因素,其中绿原酸(以奎宁酸和di-CGA为主)是主要来源。
从咖啡生豆的品种来看,罗布斯塔种比阿拉比卡种苦很多。因为其绿原酸和咖啡因的含量均高于阿拉比卡种,罗布斯塔种生豆含有的绿原酸大概比阿拉比卡种高2%,咖啡因的含量更是比阿拉比卡种高出一半。
而咖啡豆在烘焙过程中,绿原酸会分解为绿原酸内酯和3-二酮(phenylindanes)。因绿原酸内酯的结构具有10种形态,会为浅烘焙到中烘焙的咖啡添加苦味,而3-二酮则多存于深烘咖啡中,它比绿原酸内酯更具刺激性,造成苦味会残留得比较久些。
在冲煮的过程中,产生苦味的其中一个重要原因可能是咖啡物质被过度萃取了。水温越高、研磨过细、萃取时间过长,都越容易萃取出咖啡里的物质,导致咖啡味道更苦涩。
所以,可以根据咖啡的烘焙程度去调整自已的水温温度,浅中烘的豆子应92-90℃,中深烘的88-85℃,并且控制萃取时间。
真正好用的男士洗发水有哈恩防脱洗发水、GA水杨酸洗发水、欧莱雅男士洗发水、lzq咖啡洗发水、遇见香芬男士控油洗发水、欧倍青咖啡因洗发水、华巾大艾草洗发水、阿迪达斯男士洗发水、海飞丝男士去屑洗发露、清杨男士洗发水。
一、挑选洗发水要看哪几个方面?
1、清洁力:必须足够强,作为洗发水,基本任务就是洗干净头发。
2、控油力:控油持久力至关重要,好的控油力要求维持1天以上头皮清爽。
3、实际功能对比:功效成分是否可以达到有效控油、去屑、防脱等功能。
4、清楚自己的需求:针对自己需求,找具体功能的洗发水对症下药。
5、香味:洗发水的香味可以提高魅力值,例如古龙香型,对男生适配度极高。
二、实际测评结果
1、哈恩防脱洗发水
功效为防脱、固发、控油,主要成分是侧柏叶、姜根、薯蓣根
评测感受:洗发水有股淡淡的木质清香,伴有一点中草药的味道。去油能力很强,控油效果也很突出,里面添加了柠檬酸+女贞子果,洗完后24个小时过去了,头发也没感觉多油腻。
2、GA水杨酸洗发水(500ml)
功效为控油蓬松、去屑止痒、持久留香,主要成分是水杨酸、已脒定二盐、椰油提取物、癸基葡糖苷。
评测感受:它还有一股淡淡的古龙香,像是很清新的海风,加入了木质香和柑橘果香,闻起来很舒服。洗完以后头发也带一股香味,不仅自己洗的时候心情好,异性缘也会上升。大油田的朋友可以试试这款,洗后还会散发着淡淡的香味。
3、欧莱雅男士洗发水(700ml)
功效为去屑、止痒,主要成分是水杨酸、SLS表活。
评测感受:洗发水主打的是无硅油,洗的时候会有种油都被吸光了的感觉,油头用起来很舒爽。不过冲洗的时候明显感觉头发发涩。同时采用了AHA科技,能够让泡沫十分丰富。这款洗发水还是比较适合头屑角度,头皮经常发痒的伙伴们使用。
4、lzq咖啡洗发水
功效为控油、固发主要成分是水杨酸+柠檬酸、咖啡提取、蚕丝胶蛋白、水解丝心蛋白。
评测感受:这款洗发水是用水杨酸控油的洗发水,同时搭配了蜂王浆提取物,起到滋润头发的作用,它里面用的是咖啡提取物,能减少头发掉落、增强发丝的韧性,让发丝挺立起来;用的德国Octopirox抑屑因子能够快速去屑。
5、遇见香芬男士控油洗发水(450ml)
功效为控油、蓬松、去屑,主要成分是椰油酰谷氨酸二钠、肌氨酸、吡罗克酮乙醇胺盐。
使用感受:这是一款典型的不含硅油的氨基酸洗发水,能够满足清爽控油的同时,还能保证温和性,料体成透明质地,一点点就可以搓出绵密的泡沫,散发着淡淡的古龙香水的味道。洗完头油腻感也能够去除的很干净,不会有明显的干涩感。
6、欧倍青咖啡因洗发水(250ml)
功效为防脱,主要成分是泛醇、咖啡因提取物。
评测感受:欧倍青这个牌子是全球首家将咖啡因作为防脱成分加入到洗护产品中的品牌,品牌主打的就是防脱这款洗发水质地呈蓝色透明状,但头油的情况出现的比较频繁。如果不介意头皮出油,这款洗发水还是可以值得尝试的。
7、华巾大艾草洗发水(300ml)
功效为控油、去屑、除螨,主要成分是艾叶油。
评测感受:这款洗发水含有艾叶油精华成分,因为里面的陈蓟艾能够对头皮止痒,调整头皮环境并且直接杀灭螨虫。按压出来的料体成棕色凝胶质地,搓在头上泡沫丰富,味道闻上去是那种比较清淡的草本香。
8、阿迪达斯男士洗发水(400ml)
功效为控油、清爽,主要成分是泛醇、苹果提取物。
使用感受:这款洗发水的核心成分是使用了椰油酰胺丙基甜菜碱+柠檬精华来去控油去屑。洗完后头上的头屑也去除的很干净,不会有顿顿的干涩感。但控油效果并没有那么好,时间比较短,一天左右头皮就油油的。
适合喜欢运动且容易出头屑的男生使用,清爽去屑确实比较适合你们,对于头发出油较为严重的同学还是谨慎考虑下。
9、海飞丝男士去屑洗发露(500ml)
功效为控油、去屑,主要成分是吡硫鎓锌。
使用感受:泡沫绵密,洗完后清洁效果一般。一瓶能够使用很久,在洗头的过程中保持着优秀的清凉感,清洗的过程中不仅能够清爽头皮,而且可以去除一天的疲惫。如果怕洗后头皮发痒的男生,这款洗发水还是绕道而走。
10、清杨男士洗发水(720ml)
功效为控油、去屑,主要成分是泛醇。
使用感受:刚洗完的头发确实特别干净,洗完后的头发,风一吹就特别飘逸,头发蓬松;闻上去还有种淡淡的柠檬味道,如果你的头皮非常健康,只是简单的出油,出头屑,这款洗发水可以备选。
总结:
防脱、控油效果明显的就是哈恩防脱洗发水、lzq洗发水和欧倍青洗发水。控油、去屑效果较好的是GA水杨酸洗发水、遇见香芬洗发水都含有效的去屑剂OCT。止痒除螨效果比较好的是华巾大洗发水,含有艾叶精华+侧柏叶+何首乌,在止痒除螨的同时稳固发根。
鸡米花有着金黄的脆皮外衣,肉质鲜嫩多汁,蘸上酱料味道更美哦,永远吃不腻的鸡米花,一口一个,配上饮料,开心。
如果不想出门,在家也可以自己制作鸡米花哦!
材料:
鸡腿肉(切成小块),香蒜炸粉/香辣炸粉,水淀粉,盐
做法:
1、将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时。
2、腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉,热油下锅(8成热),炸3分钟,别时间长了!控干油。吃时可撒些椒盐或喜欢的酱料。
以下是幸运咖的一些热量测评:
1 卡布奇诺(小杯):卡布奇诺是一种咖啡饮品,通常由咖啡、牛奶和奶泡组成。幸运咖的卡布奇诺小杯热量约为100-150大卡,具体热量取决于制作方式和配料。
2 椰椰拿铁:椰椰拿铁是一种将椰奶和咖啡混合的饮品。幸运咖的椰椰拿铁热量约为200大卡左右,具体热量取决于制作方式和配料。
3 芋泥拿铁:芋泥拿铁是一种将芋泥和咖啡混合的饮品。幸运咖的芋泥拿铁热量主要取决于制作方式和配料,通常约为250-300大卡。
4 拿铁咖啡:拿铁咖啡是一种由咖啡和牛奶组成的饮品。幸运咖的拿铁咖啡热量约为200大卡,具体热量取决于制作方式和配料。
需要注意的是,这些数据仅供参考,实际热量可能会因个人体质、制作方式和配料等因素而有所不同。在享受饮品的同时,也应注意合理控制热量摄入,保持健康的饮食习惯。
早晚用得上的“魔都”早C晚A指南,咖啡因和酒精我都控!
“魔都”的烟火气与魅惑正在回归!生活逐渐恢复正常,意味着打工人又要开始早C晚A,白天靠C(coffee,咖啡)人间清醒,夜里用A(alcohol,酒精)解压“助眠”啦!
若问国内早C晚A发源地,无疑便是“魔都”上海——中国第一家咖啡馆就诞生在这里,半个多世纪前《夜上海》所唱的灯红酒绿,在这座都会也从未消逝。今天和小编一起走进上海的早C晚A世界,看看美酒加咖啡的独家推荐!
#早C晚A#
上海的魅力在于其自开埠以来受舶来文化影响而衍生出的独特生活方式。它可以具体到和平饭店里的老年爵士乐队,武康路上的brunch,外滩观景阳台上的下午茶,街头小店里飘出的咖啡香,淮海中路上提着购物袋的摇曳女子,吧台上调制出的一杯鸡尾酒……身在上海,你也不妨投入其中,放松心情与节奏,过几天早C晚A的生活,大概便能明白魔都的魔力在哪里。
一、3分钟上海滩咖啡进化史
咖啡在上海并不是新文化现象,要说每一个上海人都是喝着咖啡长大的,也不为过,年轻人把手冲、冷萃、深烘、浅烘、美式、意式挂在嘴上头头是道,老克勒们也都有着几十年咖龄,腔调十足。自开埠起,这座城市就种下了咖啡文化的种子。
相传,咖啡最早由英国药剂师JLewellyn带入上海,他在如今的南京东路开了一家老德记药店,兼营咖啡,“奇怪”的味道加上药店环境,令上海人对咖啡的最初印象等同于“咳嗽药水”。
1886年,当时的公共租界出现了第一家独立运营的咖啡馆——虹口咖啡馆,主要面向航海人员。20世纪20年代,淮海中路和四川北路一带出现了公啡咖啡馆、卡尔顿咖啡、皇家咖啡、特卡琴科兄弟咖啡馆等较有名的咖啡馆,多由法、俄、意、日侨民经营。
那个时代喝咖啡是上流社会和知识分子的生活乐趣,有些咖啡馆还是革命的酝酿地,例如公啡咖啡馆就是鲁迅和左联的活动基地。
抗战胜利后,上海滩的咖啡馆数量剧增,光是从外滩到南京路上就有30多家,到1946年时咖啡馆已经很成气候。1935年创办的德胜咖啡行,从国外进口咖啡生豆,焙炒加工,以“CPC”注册商标销售给上海的西餐厅、饭店和咖啡馆。
1958年,“CPC”改为“上海牌”商标,次年,德胜咖啡行更名为上海咖啡厂,成为全国唯一以咖啡命名的企业。20世纪60-80年代,全国各地的人喝的咖啡几乎都来自“上海牌”。而在经济最困难的时候,上海咖啡厂还发明了“咖啡茶”(用最差的咖啡豆磨粉和糖粉一起压制成小方块)来供上海市民解馋。
南京西路铜仁路口的上海咖啡厂门市部开设的上海咖啡馆,曾经是上海的体面去处,老克勒和新小开都愿意“孵”在里面。
同样在南京路上,战时由犹太人开设的马尔斯咖啡馆,战后老板回国,咖啡馆先是改为饭店,后又于1988年改为“东海咖啡馆”,它们选用海南岛、云南的咖啡豆,现磨现煮。当时一杯清咖1角8分,一杯奶咖2角3分,冰激凌咖啡也才5角1分,直到2007年,咖啡也才卖10块一杯,由于价格便宜,将上海的工薪阶层也带入了喝咖啡的行列,这家店如今还在。
本世纪初,随着星巴克、Costa等连锁咖啡在上海开设门店,人们知道了速溶咖啡外,还有更高端的存在。近十年,以讲求咖啡豆产地、品种、烘焙工艺和咖啡师技艺的独立咖啡馆,深入年轻人群体。那些看起来不过十平方米左右,小得甚至无法容纳超过5位客人的店内,却出品了独一无二的“精品咖啡”。
据统计,2022年上海有7857家咖啡馆,居中国乃至全球之首,这其中独立咖啡馆占比超过60%,超过了大型连锁咖啡馆,可以说,上海的独立咖啡馆已经从市场的清流成为主流。
在如此爱喝、懂喝咖啡的城市,连锁店也从未懈怠,星巴克开起了酒坊,玩起了集装箱概念店,还开了全球最大的沉浸式体验店。1966年在美国加州掀起“咖啡革命”的Peet’s Coffee皮爷咖啡,被誉为“咖啡祖师爷”,2017年其首家海外旗舰店选址在上海东湖路,如今在上海已经有多家分店。
从京都火遍全球的%Arabica,采用阿拉比卡豆,并且是只卖咖啡的咖啡馆。2020年,意大利百年品牌LAVAZZA的亚洲首家旗舰店也落户上海。
二、最佳咖啡体验地
1、月球咖啡
汾阳路64弄1号2楼。
昔日安福路上仅两张桌子的月球咖啡,搬进了汾阳路、复兴中路口的这栋老公寓,位置非常隐蔽,不过入内别有洞天,而且有阁楼有阳台,终于令喝咖啡回归到可静心品尝的本位。
月球在沪上咖啡圈有口皆碑,这里培养过不少优秀的咖啡师。手冲豆单很丰富,平均2个月就会更换一次。小月球拿铁和三个埃塞的澳白是其制胜法宝。
2、Blacksheep Espresso
建国中路169-4号。
这家店是很多人的SOE启蒙,自创的烘焙品牌“启程拓植”被不少咖啡馆使用。开业数年来只用三支固定的意式豆,也正是这种看似保守却稳扎稳打,加上一份时间沉淀,令咖啡的风味越来越稳定和清晰。
三种豆子的风味分别是强烈醇厚、热带水果、酸质明亮,简单来说分别对应黑巧克力、奶油葡萄干、圣女果3种口感,根据自己的喜欢来点,就能找到最适合你的那一杯。
3、OPS
太原路177弄1号。
很小的一家咖啡店,剑走偏锋只做特调咖啡,但并非简单的配料堆叠,咖啡师天马行空的创意都有好的技法来作支撑。每一杯咖啡做完后,咖啡师会为客人解说创作灵感和风味,体验感极好。
我们无法向你具体推荐哪一款咖啡,不如把你的口味喜好直接告诉咖啡师吧。很多人因OPS对特调改观,并彻底沦陷其中。
4、有容乃大
芳华路139号1幢。
全世界最新最快最先锋的豆子你都能在这里找到,豆单更换频率之高,全上海数一数二,一年起码供应上百支豆子,想尝新来这里就对了。
即便豆单如此丰富,咖啡师依然能驾轻就熟,保证稳定的出品。如今的有容乃大已经从一家好喝的咖啡馆转型为知名烘焙品牌,全国都有使用它家烘焙的咖啡豆的咖啡馆。
5、Rumors鲁马滋咖啡
兴国路372弄1号。
日式烘焙的手冲咖啡,成立于2011年,是沪上最早的一批精品咖啡馆之一,出品非常稳定,生意也一贯地好。
日本老板曾跟随日本咖啡烘焙大师学习多年,对咖啡品质和口感的把握自有一套见解,他坚持每天亲自烘焙咖啡豆,也乐于为客人推荐适合的咖啡。这里没有奶咖,专营单品咖啡。最受欢迎的是曼特宁,强烈推荐手工芝士蛋糕。
6、YEAST
延庆路25号。
菜单很简单,三款意式(美式、拿铁、Dirty),两款单品咖啡,一款创意特调(刺梨),每款都非常拿得出手。拉花是一绝——这里有冠军拉花师坐镇!果味的精酿啤酒同样惊艳,简餐也广受好评。
三、夜色撩人记
这个城市早过了碰杯豪饮的阶段,各种酒的出品皆不俗。新天地、158坊、集社是酒吧派对的集合地;衡复风貌区的法国梧桐后都能找到或明显或隐匿的酒馆;外滩和陆家嘴带露台的酒吧,可以让你与浦江夜景干杯;长乐路上的马路牙子酒吧,让喝酒这件事变得简单又接地气……
如今工业啤酒或许只能去夜宵摊上找了,老牌德国啤酒品牌宝来纳,最早教会了上海人白啤、黑啤的不同,以便利店起家的啤酒阿姨,用3000多个瓶子让上海人遍尝了各国、各种风味的精酿啤酒,当上海人喝懂了艾尔(Ale)与拉格(Lager)两种发酵方式,又从瓶啤转移到了对水龙头的追求。
沪上的鸡尾酒吧基本分美式和日式两种,一般都能喝到古典鸡尾酒(例如Dry Martini)和改良鸡尾酒。有些酒吧还能喝到更先锋、更酷炫的创意,甚至还能接触过桶酒(预调后的成品鸡尾酒放在橡木桶中陈酿而成)、分子鸡尾酒(源于分子料理的调酒方式,利用了物理和化学方法)这类名词。
除了这些主流酒吧,你还可以去体验下入口机关不好找的Speakeasy式酒吧,跟着西装革履的商务男士泡威士忌吧,怀旧之人可以去外滩附近的爵士乐酒吧,在慵懒、复古的氛围中梦回《夜上海》。
四、最佳酒精补给处
1、EPIC
高邮路17号。
这家酒吧2021年获得亚洲50家最佳酒吧榜单最具潜力奖,口碑持续多年。冠军级调酒师是他们的法宝,所以最好坐吧台,可以欣赏调酒师的手艺,并趁机偷学鸡尾酒知识,他们也很乐意和顾客互动。
富士山下、Brave Heart是点单率最高的几款,盲点也不会踩雷。你也可以放开思路,说出你想要的口感,坐等调酒师即兴发挥。
2、REVEL
襄阳南路222号。
这家洞穴酒吧的设计师一定是高迪的粉丝,这里几乎没有一个尖角、没有一条直线,它借鉴了洞穴的不规整理念,但空间又不真如洞穴般逼仄,难怪能拿下“红棉中国设计奖·2020室内设计奖”。
鸡尾酒口感、颜值俱佳,我们很喜欢自带仙气出场的特调鸡尾酒“烦恼丝”,以葡萄酒为基酒的“邂逅弗拉明戈”更适合不善酒精的女士。餐食为西班牙风味。
3、SUZU BAR
华山路301号MORE华山1楼。
被“酒鬼”们公认为沪上最好的日式酒吧,这里有日本顶尖调酒师坐镇。招牌马提尼被誉为沪上最出众的一款。威士忌酸酒也很精细,泥煤风味被相对抑制,凸显出了花果香。以金酒为基酒的MORI口感柔和又纯净,带着淡淡茉莉花香的Dial是朗姆与雪莉酒的优雅融合。
作为日式酒吧,关东煮、冷面等配餐也不负期望。
五、Speakeasy酒吧
1920年,美国颁布禁酒令,凡是制造、售卖乃至运输酒精含量超过05%的饮料均属违法。于是这期间,美国出现了很多神秘的“地下”酒吧——通常藏身于小巷,设置暗门机关或有神秘通道,看门人还要有能识别禁酒探员的火眼金睛。
尽管禁酒令早已解除,但这种神神秘秘、偷偷摸摸的喝酒形式流传了下来。上海是国内最早风行Speakeasy酒吧的城市,寻找酒吧入口(有时是冰柜,有时是书柜……)的猎奇风已经吹过,能保持一贯的好口碑,归根结底还是靠酒本身的品质。
1、HATS&; CAPS
汾阳路51号。
1楼的橱窗看起来是个帽子店,里面还有一个深夜理发店,喝酒这件正事藏得够深。酒吧分两个楼层,一层属于鸡尾酒,一层属于威士忌。酒很好喝,小吃也美味。
2、BARBER SHOP
永嘉路615号。
入门的洗头椅、洗发用品伪装得确实很像那么回事,不过,相信眼尖的你一定能找到那个代表开关的酒瓶。酒吧内的装饰也很迎合禁酒令的年代——红色砖墙、穿西装马甲的侍者、20世纪20年代的爵士乐……
3、啤酒阿姨
延安西路1686号。
啤酒阿姨本人就是一个神奇的传说。巨大的店铺既是啤酒超市,也是酒吧。走进店内,满眼都是精酿啤酒,3000多种啤酒,其中百余瓶独此一家,还有十几种现打啤酒,价格从十来块到上千元不等。
如果你是重度啤酒爱好者,一定要来这里“朝圣”,看看你认识、喝过多少种啤酒。
北京东路190号沙美大楼1层。
新文艺复兴主义风格的沙美大楼是上海滩新晋的“网红”,它于1921年建成完工,原名沙美银行大楼,后来也曾用作居住与办公。2014年起大楼封闭维修,直到去年才重新开放,迎来新生。
楼内已经开了一批设计独特的餐厅、酒店、画廊与酒吧,都可圈可点,位于一层的Deck是一家早C晚A的咖啡馆/酒吧,粗犷的工业风设计融合沙美大楼的古典与华丽,很是上照。
白天这里是喝咖啡的地方,夜里化身酒吧后,能喝到世界各地精酿厂牌的出品,且不定时更换酒单。
小编碎碎念:适量小酌怡情养性,过度饮酒有害健康。
据我观察SUV车型已成为国内五好家庭的标配。这是为什么呢?因为我们避不开预算,或购车指标的尴尬,避不开家庭出行对车内空间的刚需,甚至看在保值率的份儿上,我们不得不Pass掉许多心仪的轿车。那为什么不选择一台MPV呢?我觉得大部分消费者受不了开MPV那种中年油腻感。尤其女性驾驶者。说白了,买SUV的朋友确实需要MPV的功能,但心情上又不想沦为带着白手套的司机。毕竟是为自己买车,人们还是需要颜值与乐趣的。
如果你同意我的看法,今天我要给大家介绍一款非常值得考虑购买的城市SUV,来自别克的昂科威SAvenir。Avenir寓意这将是昂科威S的顶级版本车型。的确昂科威S一共四款车型只有Avenir是四驱的。下面我们就来好好认识它一下。
静品昂科威SAvenir,它比昂科威有何不同?
外观上昂科威S会比普通版昂科威更宽轴距也更长。这将直接带来两点好处,1、让消费者一看上去就觉得个头不小。因为它比昂科威宽了44mm,车内空间不会有局促感。2、轴距也长了29mm。这体现在后排腿部空间上。但其实我刚刚说的两点干货仅仅是昂科威SAvenir的前菜。这台车在设计上非常懂得国人对SUV的需求。下面我们细品
说起国人对SUV的主流需求,无非就是要外观漂亮、空间大、省油,满足前面的三点后,同价位车型中内饰精致感好的会更招女性买家的喜爱。
专属的梅洛酒红色很有高级感。前大灯要着重说下,内置了198颗LED灯珠,分为转向辅助、近光灯、远近光一体、日行+转向灯四灯组,并可提供10种照明模式。
配以Avenir专属20寸皇冠轮毂。这个车身侧面,真的是很适合那些喜欢轿车姿态又不得不买SUV的朋友。
Avenir轮眉与车身同色。别小看这个轮眉。如果是哑光黑,那就很简单一块塑料板子扣上即可。同色就要考虑卡扣位置有变形,导致在特定角度下,轮眉看着可能不平整等等问题。所以它肯定不是一块塑料。一个字——贵!
拉开车门,你会有一种特对得起自己的感觉,触及之处都是软包加缝线工艺。配上米色内饰非常优雅舒适。(内饰另有黑色可选)整个中控台采用360度环抱一体式设计,10英寸高清触摸屏上面的线条运用黄金18度偏置的非对称式设计很讨好驾驶员。你会觉得整个中控台都簇拥着你。
有两个细节要说下,仪表台采用8英寸高清液晶屏加指针式仪表。其实不管科技如何发展,就我而言指针式仪表永远代表了驾驶乐趣。好司机都是通过仪表与车进行交流的。
另外就是10英寸多媒体屏的人机交互界面,运用了中国人体工学设计。我们经常会在合资或进口品牌的车上听到运用了人体工学设计,但很多都是参考全世界的人,而别克这次强调的是中国人。
我自己使用时确实也很方便。驾驶功能方面,流媒体后视镜的清晰度很好,多功能方向盘上的换挡拨片也很好用。
还记得前面说过国人买SUV有一大需求就是空间。我觉得别克工程师给昂科威加上“S”的使命就是给消费者一台更宽大舒适与安全的车。所以驾驶员的空间特别OK。
由于使用电子排挡,挡位下面的掏空设计又增添了不小储物空间。如果你是个女司机,你可以在这放一双开车专用的平底鞋。
就乘坐空间而言,我试驾的这台昂科威S Avenir前排视野不错,盲区小。驾驶员头顶空间也不错,座椅也比普通版昂科威舒适很多。我们的试驾路线是从西宁市区开到青海湖往返,全程300多公里都是我一个人开,驾驶位的舒适性感受都是一公里一公里跑出来的。
遗憾的是由于我全程驾驶,没有机会体验后排感受,只是在拍照时坐了坐。首先溜背车顶并不影响头部空间(我身高175米),其次腿部空间非常充足。稍微吐一点点小槽座椅靠背有点直,后排中间座位由于地台有点高不适合久坐,不过靠背翻折下来是个杯托,说明这台车是用来享受旅途的而不是跑滴滴的。
后背厢常规容积366L,比较中规中矩,但将后座完全放平后可以获得1444L的储物空间。加之座椅放倒后与后背厢盖板无高差,尾门也没有门槛,去宜家买点大件家具装车会很方便。
开起昂科威SAvenir的时间变慢模式
一点不吹牛的说,这次试驾好像一次久违的朋友聚会。我们车上一共三个大男人。一路上谈天说地,古今中外一顿神侃。时间仿佛变得很慢,除了超车时一脚油门下去,变速箱迅速降档,秒甩身边大车。我几乎感觉不到驾驶有紧张感。
高速上车子开到80-100公里时速,车内只能听到轻轻的风声。当然这种NVH的表现与车身隔音设计,ANC主动降噪,标配的马牌Premium Contact 6轮胎,甚至四驱系统都有关系,因为当驾驶模式选择为舒适时,它就是台纯粹的前驱车,传动轴完全不转。其实关于别克SUV四驱技术层面的介绍,我们之前做过很多。感兴趣的朋友可以翻翻我们之前聊昂科旗以及最近讲AWD系统系统的视频。
看到这你可能会想,我为什么还不聊发动机,还不聊加速制动的感受。或者像其他媒体那样,先摆上一堆参数,然后来次弯道狂飙然后点评它的悬架与刹车。因为我不想自嗨!
这台车不是干这个用的,虽然它可以。我这一路除了必要的超车,车速都没超过100km/h。因为我觉得享受昂科威SAvenir就是把它变成一间行走的咖啡店。凭借它强大的四驱系统,这间咖啡店可以开到任何地方。
延续使用的9AT变速箱一样的超赞,而且平顺可靠。我个人觉得唯一觉得有点遗憾的是,昂科威SAvenir没有设置昂科威28T车型上的OFFROAD按键,通过人为控制,让后桥差速器在脱困时锁止使用,而是由电脑控制自动完成。
好了,说了这么多我其实很希望大家能去4S店试驾下。看看我是不是说到了你的心里。
当下各汽车厂商设计SUV车型时,都会尽量把城市用车场景的需求考虑周到。围绕“朝九晚五”的功能设计已成各品牌SUV车型的标配。说白了你不大,不省油,消费者很快就把你忘了。所以贴满城市标签的别克品牌其实非常精于此道。但在昂科威SAvenir上我却看到了另一个别克。一台能带着我们离开“朝九晚五”的别克。试驾路上谈天说地的从容感至今在我心里。真的很期待约上几个好友再来次这样的旅行,把车变成路上的咖啡厅。昂科威SAvenir,我看行!
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