银川周边烧烤去哪里?
PART01『沙湖』
春日最适合一家人来玩的地方非沙湖莫属,在这里你可以在微波荡漾的湖水上游船观景。有如此美景加上身旁伙伴同行,怎么能缺少烧烤呢在沙湖会有专门的人烧烤,待烤熟后去取之即可,也可以自备食材,亲自动手,体验烧烤的乐趣。
在露营基地,撑起最美的星空帐篷,抬头仰望,便可看见繁星当空。在云卷云舒中,在最纯净的地方,自在地邂逅浪漫星空。也可以住进可爱小巧的网红蛋蛋屋内,别看它小,里面的设备可是齐全得很
这里还是宁夏最佳地观鸟地,活泼可爱的候鸟早早回归沙湖的怀抱,看着这些可爱的小精灵,自己的心情也能变得愉快许多。4月24日,第十届沙湖国际观鸟节将盛大启幕,飞鸟奇幻馆、360极限飞球届时也会开馆,别犹豫,快去参加精灵盛会,遇见新沙湖吧!
PART02『黄沙古渡国家湿地公园』
在银川市内20分钟就可以到达的黄沙古渡,非常适合周末一家人出游,这里可以租借烧烤工具,和家人朋友一起享受自助烧烤的乐趣,还有各种娱乐项目。
除了美食,景区内的花朵如期盛开,在金**的沙漠上点缀着,在这里拍上一组照片绝对好看!也可以选择租一个帐篷,夜晚赏星观月,浪漫的春日游你也可以拥有!
PART03『腾格里沙漠金沙海』
但凡是来金沙海这里游玩的人都会被这的魅力所吸引,这里有充满时代气息的火车酒店、好看的落日、浩瀚的沙漠、夜晚还有浪漫星空这些元素绝对能让你拍出一组春日大片!
夜晚露营在星空下,看着璀璨的星空,和三两朋友举杯共饮、分享美食,这实在是太惬意啦!找个周末就出发~
PART04『沙坡头』
沙坡头近几年来已经变成了最热门的旅游地之一,晨可观大漠日出,黄昏可赏沙海夕阳,夜晚能遥望银河。在这里能抛开一切烦恼,静静的在沙漠席地而坐,享受蓝天白云,听驼铃之悠悠。
还有网红星星酒店,绝对是年轻人最喜欢的目的地,除了能拍出一组大片既视感,这里还有餐厅、酒吧、露天吧应有尽有,在沙漠的夜色下,可以尽情享受烧烤BBQ晚餐,观看浪漫的沙漠星空。
PART05『星星故乡露营地』
除了最火的沙漠星星酒店,小编还想推荐这个星星故乡露营地。这里的夜晚格外安静,没有城市快节奏的匆忙,也没有流光溢彩的霓虹灯。周边是一望无际的沙漠,夜间帐篷风光亮起的时候特别漂亮。
随着夜幕降临,一场期待已久的沙漠狂欢也将开场。围着热闹欢腾的篝火,在沙漠腹地尽情的舞蹈歌唱,将压力统统抛在这片沙漠之中,尽享这场春日派对。(PS:篝火要看当天人流量开放哦~)
PART06『哈巴湖生态旅游区』
提到哈巴湖,第一印象就是秋季成片的胡杨林。但是除了胡杨林外,这里还有别样的魅力等着你来发现。
喜欢自驾的朋友一定不能错过这个地方,趁现在人还不多,可以去自驾烧烤,不过这几天还是比较冷,不推荐野外露营,景区里住宿特别多,可以好好挑选一番。这里远离光污染,是拍摄星空绝佳之地,白天自驾烧烤,夜晚看满天繁星~
PART07『北长滩自驾营地』
穿过中卫火爆的66号公路便是北长滩了,这里以原始、质朴出名,是人们理想中的诗与远方。
北长滩自驾营地就在村子里,这里可以住宿,也有中卫特色美食,营地提供烧烤炉子,可以与朋友在这个质朴的小村子里体验烧烤的快乐。
PART08『黄河外滩国家湿地公园』
春天是最适合烧烤的季节,这里可是完美的度假胜地,有着壮观的黄河美景,烧烤区域大且丰富!
这里的场地足够大,也很适合来这团建,虽然没有露营项目但就冲着可以在河边烧烤的美好惬意,来这里一趟还是不错的体验~
PART09『阅海国家湿地公园』
来阅海国家湿地公园,是带娃放松的好地方,公园内有专门烧烤的地方,可以亲自动手准备美食,还有多种多样的娱乐设施,解压刺激。
公园里还有超大的湖水和草坪,很适合一家人或闺蜜一起春游,可以在湖中游船,也可以铺上地毯摆满小吃,悠闲又惬意,遇上好天气还能买个风筝放,这个家门口的春游地绝对是ok的~
渝北区。根据查询相关公开信息显示,快乐烧烤屋屋长是抖音美食博主,在视频中,他自称在快乐烧烤屋工作,快乐烧烤屋地址位于重庆市渝北区余溪南路68号。渝北区,重庆市辖区,属重庆主城区、重庆大都市区,地处重庆市西北部,东邻长寿区、南与江北区毗邻,同巴南区、南岸区、沙坪坝区隔江相望,西连北碚区、合川区,北接四川省广安市华蓥市、邻水县,总面积14523平方千米。
万物皆可烤。
上到牛肉羊肉、下到脑花肥肠,夏天的风一吹过,暗红的炭火烧得更旺,连啤酒都开始扑哧咕噜地冒泡。
无论城市的精致白领,还是村里的齐活好手,傍晚降临,一顿烧烤就成了一天结束的小夜曲。
入夏以来,烧烤品类迎来消费旺季。美团数据显示,仅四月份烧烤线上日均订单量,就比三月增长1544%。5月仍在以超过30%的增速持续走高。
如美食探索纪录片《风味人间》所说,穿越四季,跨越山海,横贯东西的人们,永远不变的,是对美食的追求。
01 复苏后的需求爆发
复工复产三个多月,上层政策的推动,以及一轮又一轮的消费券与优惠券发放,一定程度上促进了包括烧烤在内的餐饮、生活服务行业的发展。而疫情过后的复苏阶段,宅家太久的消费者,需求也迎来了集中爆发。
据美团数据显示,截至5月31日,全国餐饮商户复工率达到953%,餐饮消费复苏率为875%。相比之前的高复工率低消费率,经过一个春天的等待和坚持,餐饮商户们终于迎来烟火气十足、宾客满座的夏天。
疫情期间餐饮业亏损严重,而今虽谈不上满血复活,好在也是能重新出发。吃穿住行这种满足人们基本需求的行业一回归正轨,老百姓的心总归是踏实不少。
在德国,每当该国平均气温超过22摄氏度时,啤酒就开始畅销,在此基础上气温每上升一摄氏度,啤酒平均每天便会多销230万瓶——这就是著名的「啤酒指数」。
异曲同工,在中国经济整体复苏的基调之下,随着气温的升高,人们的烧烤热情越发躁动,烧烤行业也就乘风而起,强势回归。
前瞻产业研究院曾在《中国餐饮报告2017白皮书》指出,客群年轻化等趋势使得烧烤行业自2005年起以每年5645%的速度迅猛增长,成为近年来餐饮业态中增长最快的品类之一。
美团点评餐饮学院 3月1日-5月10日烧烤报告
据美团点评餐饮学院数据显示,35岁以下人群占据了829%的烧烤江湖。年轻人们,逐渐成为烧烤摊上喝酒啖肉的主角。
“没有什么是一顿烧烤解决不了的,如果有那就两顿。”
年轻人们恣意撸串的日子,或许因为长达两三个月的憋闷,变得越来越频繁。一顿撸串,足以让他们放下一切,开怀一笑。而对于店主来说,只要抓得住年轻人的胃,生意也就稳了不少。
02 小烧烤的经济学道理
对肉的钟爱,几乎贯穿了人类发展史。
在茹毛饮血的原始社会里,人类就保留着嗜肉的味觉基因。而学会用火和铁锅的发明,直接加速了对风味、锅气的探索。无论蒸炒煮的烹饪方式流传多广,甘肃、新疆等地,以及一些回民聚集地,仍然保留着烧烤的饮食习惯。
美团点评餐饮学院 3月1日-5月10日烧烤报告
而肉类依然是烧烤摊上的主角。毫无意外地,羊肉串、牛肉串、五花肉全国烧烤荤菜品类的TOP3。肉类和辣椒、孜然的味觉碰撞,勾出人们最原始的吞咽本能。劳累了一天后,碳水和脂肪对疲惫心灵的慰问,胜过一切鸡汤。对于烧烤摊摊主来说,经营好肉串的味道,也胜过许多吆喝。
在西方,人们用「嗨,喝杯咖啡」来社交,在东方,「吃个烧烤」和喝杯酒、吃个火锅一样,成为群居社会和集体文化的社交选择。
人们吃的当然不是烧烤,是魔幻江湖里人情练达的文章。三五好友相聚,亦或同窗同事约饭,分享美食的轻松惬意,好过刻意寻找话题的共鸣,陌生的界限在这一刻模糊,亲近和信任感自然而生。
而上至米其林的高档餐厅,下至街头巷尾的人间烟火,都可以成为接纳烧烤的场景。作为「社交辅助型产品」,烧烤几乎无所不能。
即使脱离了群体场景,个体对生活的热爱也能被烧烤彻底激发。
咀嚼这个动作本身就有减压的作用。一天疲惫的工作之后,人们可以配上一杯酒,释放自己的嗜肉本性
有了烧烤,白天越来越懂夜的黑,在大城市里的孤独寂寞也可以被彻底抚平。随着经济开放和婚姻家庭观念的发展,2018年我国单身人口已达24亿,而「一人食」的烧烤,也在悄悄满足人们的需求。
于是,无论是养生朋克,还是减肥达人,无论群居还是独嗨,都不能阻挡年轻人对撸串的渴望。这种渴望甚至催生了新名词的诞生。
在北京望京,繁荣的商业生活与烧烤的崛起相辅相成,「望京小腰」的发源地就在此。从原先烧烤店里烤小腰的代称,到作为独立菜名出现在华北排行榜No5的位置,望京小腰见证了烧烤美食、夜晚经济和文化词汇的共生。
即使是在赚钱不太容易的时候,人们依然对烧烤充满热爱。
美团数据3月1日-5月10日烧烤报告
美团点评高级副总裁张川透露,疫情过后,烧烤客单价不降反升,3月到5月期间,美团平台烧烤线上数据显示92%的线上客单价超过100元。我们看到,“报复性”消费还没有到来,但“报复性”撸串的现象已经发生了。
值得注意的是,在2019上半年,NCBD数据显示客单价在30~60元之间的烧烤才是大头,占比682% 。
在美国,每逢经济不景气时,口红的销量反而会直线上升,因为相比于昂贵的美容院,单支价格不高的口红,反而是经济实惠的选择。一方面,女人们满足了对美丽的需求,另一方面,这种「廉价而非必要之物」也可以实现「保持原先生活水准」的自我安慰。
这就是著名的「口红经济效应」。和疫情间面临的困境类似,经济的衰退会让部分人收入降低,在此情况下他们很难出现买房、买车、出境游等大额消费支出,而烧烤的饱腹、口红的精致,都能让对生活的热爱得到庇护。
而在烧烤点单时,五串起,十串起,数字的大小直接勾起了味蕾,点燃了心情,这样的「豪情」点单也能让消费者在特殊时期里感到安心和快乐。
这些经济学道理,都解释了为什么烧烤能在短时间内逆势上扬,更在长周期里,成为全民的深夜食粮,逐渐为餐饮行业带来实质性的拉动。
03 一部商家启示录
在烧烤行业的发展史上,有几个重要节点。
2013年前后,行业迎来大爆发,到2016下半年渐趋平稳。经过近些年的发展,当前我国的烧烤店数量接近30万家,占据整个餐饮市场约4%的份额。
随着商户数量逐年攀升,市场竞争由增量竞争转化为存量竞争,「烧烤经济」正在进入大洗牌时期。
年轻人生活方式和消费需求的改变,让烧烤行业的生产标准化、消费场景化的改革成为必然。
从生产标准化来说,干净卫生的食物和后厨是首要因素。从供应链源头、运输到店和后厨处理,出现《木屋烧烤》、《很久以前羊肉串》等品牌化、连锁化的商家,来重新建立行业的标准和规范。
从消费场景化来说,目前市场竞争粗放低效,层次单一,仅仅聚焦在菜品种类和口味等等方面,行业有待升级。
在场景功能上,商家应该满足消费者差异化的需求。为重视社交属性的年轻人,打造一个以烧烤为主的社交、娱乐平台,日本的居酒屋就是一个范例,对偏好私密属性的食客,可提供相对独立、不受干扰的一人食套餐。
在场景环境上,改变烧烤传统印象中露天、吵闹、脏乱差的环境,用设计简约的网红式装修,打造场景和品牌IP,在纪录片《人生一串2》里,沈阳的烧烤大哥都知道在店里摆上游戏机,让客人玩上一局的重要性。
在场景内的多方面提升,能让消费者在场景内的停留时间延长,消费意愿和金额也会随之增加。当然,这也需要更丰富、更具竞争力的产品品类来建立产品矩阵,让消费者有多样选择。
这是因为,烧烤是非标品,早就突破了品类的限制。年轻人不喜欢被单调的菜谱束缚,烧烤时搭售饮品、当地特色小吃,也是不错的选择。
碳酸饮料是烧烤的最佳佐餐伴侣,东北、华北、华东、华中、西南的消费者烧烤佐餐饮品top1都是雪碧;华南、西北则最钟情百事可乐。
为什么是碳酸?为什么是雪碧?
张川表示,碳酸饮料与烧烤产品在味觉上的碰撞,最能带来舌尖上的刺激感,对于消费者来说,喝的爽比解渴更重要,雪碧之所以能遥遥领先,就与雪碧主打“透心凉”的产品卖点分不开。
不止如此,也许刚从烧烤炉上拿过的炙热烧烤,更需要碳酸冷到巅峰。提供适合夏天的冰镇碳酸饮料,让吃烧烤的人们获得更加丰富的口感,那“烧烤+碳酸饮料”的团购套餐就会相当卖座。
开店选址、商圈分析,首先得知道周边人群的结构,譬如人口数量,所属职业,婚姻情况,民用住
宅及房价、周边餐饮业态、周边购物业态、周边医疗相关业态、周边教育培训相关业态、周边宠物相关业态、周边景区业态、
周边交通相关业态、周边公司分布业态、周边商务住宿业态、周边生活服务业态、周边体育休闲业态、周边政府机构业态、周
边公共设施业态,这些因素都是您需要考虑的内容,现在很多平台提供在线开店选址分析功能,比如data-dance(城市地图)
大数据技术+经典算法,能根据你选择的行业和位置,在线生成基于地图的可视化数据报告,能够有效降低你开店选址的风险
大家好,我是麦兜君,我的问答是:有些人吃烧烤,喜欢在屋外面吃,因人而异,也跟南北方文化差异有关。
夏天吃烧烤和冬天吃火锅是一样的,食的是满满人间烟火味儿。
暖洋洋的夏日,夕阳西下,华灯初上,啤酒,烤串,嗯~在配个小龙虾,一桌人围在一起,热热闹闹,余烟袅袅,所以说,吃烧烤吃的是人间烟火味儿,我和你举杯交错,你看我大口撸串,真实。
北方人的夏天,基本被烧烤承包了,家家户户都有或大或小的烧烤炉和黑溜溜的无烟煤,记得小时候,最期待的活动就是春游了,尤其在家蛰伏了一个冬天,终于可以在春芽冒头的时候,一家人带着烤炉,帐篷,食物去周边的青山绿水游玩,踏青,烧烤,这样的日子可以从春夏持续到秋末。
来到了南方,尤其广东这边,似乎对四季分明,春夏秋冬的交替没有那么敏感了,没有了春游式的吃烧烤,也渐渐少了那份仪式感,想吃烧烤了,更多时候会去店里撸串,到了夏天,珠海的饭店开足了空调,虽然烧烤是热气的食物,但是在冰凉的屋子里吃,总觉得少了一丝丝火气,不如在室外,呼吸着温暖的新鲜空气,让人感到更有温度。
所以题主的提问,有些人喜欢吃烧烤,为什么喜欢在屋外面吃,这个除了有南北方烧烤文化差异之外,也跟个人的饮食习惯有关吧。
木屋烧烤是一家全国性的直营烧烤连锁品牌,成立于2003年,总部位于深圳。该公司以“努力做第一好吃的烧烤”为第一经营理念,致力于提供高品质的烧烤美食和优质的用餐体验。目前,木屋烧烤已经在全国范围内成功进驻了深圳、北京、广州、上海、杭州、长沙、武汉、成都、天津、重庆、惠州、佛山、东莞、珠海等一线城市,拥有超过180家直营门店。该公司的产品包括各种烤串、烤鱼、烤肉等,以其鲜美的口感和独特的味道而备受顾客喜爱。除了在门店用餐,顾客还可以通过木屋烧烤的微信公众号、微信小程序、美团、饿了么等平台进行线上点餐和外卖配送。
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