炎炎夏日祥和好朋友聚一聚,又因为天气太热不知道去哪。那就去咖啡店吧,两个人点两杯咖啡,一起聊聊天,说一下有趣的事情,然后又不会太热,两全其美。
长沙大大小小的咖啡馆数不胜数
但不缺因其别样的特色而脱颖而出的咖啡店
许久不见的老朋友约来叙旧再适合不过
你说呢
离岛咖啡馆
-网红咖啡店,小清新文艺拍照地-
离岛意指远离主体的岛屿。殊不知,现实生活中的“离岛”,就像城市的岛屿,开在了曙光路的老社区里头。
除非是附近的居民,或者是熟门熟路的老客,否则一般很难发现这里。
位置安静且地处社区很有安全感,主打清新的日系风格,环境很简单,但是细节处处体现用心。
如果天气舒适,我更喜欢坐在门外老樟树下。
下午三点阳光从玻璃窗爬进来的时候,斑驳的树影映在地上,松饼和蔓越莓苏打格外精致,一切都像是为拍照准备的。
虽然只是家小小咖啡馆,却让我的内心有一种别样的向往。
地址:芙蓉区人民中路与曙光北路交汇处
人均:42
MounGar423
-一家属于自己的咖啡馆-
MounGar423属于老板自己设计、装修出属于自己风格的店面。阳光、绿植还有湖蓝色充满整个咖啡厅,无论是摆件还是咖啡,都处处体现着用心与专注。
让人感觉好像置身于厦门鼓浪屿,于匆忙间邂逅的一家小店。
作为长沙最早的独立咖啡馆,它已经吸引了一大批咖啡“发烧友”,这些被召唤过来的爱好者们,经常会与店内咖啡师探讨豆子的风味,谈论他们的醇厚度、回甘的口感。
如果你在一个充满阳光的下午,点一杯咖啡或者是一小块芝士蛋糕,享受一个下午的恬静美好,也许会偶遇到谁,也说不定呢。
地址:岳麓区爱民路106号(近岳麓山)
人均:42
老欧洲咖啡馆
-定格在西方的古老世界-
老欧洲咖啡馆,被称为“长沙最文艺复古的咖啡馆”。是长沙第一家完全将咖啡融入西式的建筑。
走进这里,便会被店内充满艺术感的装饰震撼。
一入门是满满的怀旧气息,精致仿古的石头吊灯和一整面斑驳蜡墙形成呼应,连蜿蜒曲折的旋转楼梯都充斥着浓浓的旧时光味道。
地址:雨花区五江天街一期一栋
人均:42
扉页咖啡馆
-把咖啡这东西带到人们生活里去-
象征着新生和起航的扉页,作为有名的文青聚集地,安安静静的藏于喜盈门楼宇之中,吸引着咖啡控们接踵而至,似乎任何时候都不见消停。
开放式的原木吧台正居中央,占据了馆内了半壁江山。食客们环绕而坐,近距离观摩咖啡冲泡的整个过程。
刚被磨过的咖啡粉还带着浓浓的豆香,用一个滴滤壶,慢慢看着他在热水的螺旋式冲击下沉浮,喷出细密的泡面,满室飘香。
就算不是资深的咖啡客也没关系,可以参加店内每周举办的不同兴趣活动,不失为打发时间的好去处。
地址:雨花区喜盈门范城A栋8楼
人均:48
BeLivedCafe
-传说中最好的咖啡-
摩天轮下的咖啡店,突然让我就想起Eason的“你会不会忽然的出现,在街角的咖啡店,我会带着笑脸,和你寒暄”想想就觉得有点小浪漫~
一眼就能看到店里的全部,麻雀虽小五脏俱全。轻工业风的设计小而清幽,大概能容纳十来个人的样子,有时候让人宁愿站着也要到这里来品尝一杯。
毕竟这里的咖啡无论价位、口感都是极其考究的。
咖啡豆都是老板南哥从美国、英国、北欧等地挑来的稀有精品,还可以根据自己的喜好,请店主做微调,真正喝到专属你的口味的咖啡。很多人都夸张地说“这简直是省内最好喝的咖啡了”。
地址:芙蓉区芙蓉中路摩天一号1-101
人均:35
时光之尘
-将怀旧进行到底吧-
隐藏在繁华商业中心的时光之尘,仿佛为我们打开了一扇穿越的门。高高矮矮的粗笨桌椅,别致的小饰品,传统复古与撞色的物件都让人感到时间的沉淀。
做旧的大窗帘带着质朴的手工感温驯的垂下来,门口露台阳台植物和座位摆放的井井有条,在老旧的氛围中点亮了一抹生机。
就这样在时间的流水中一步步成长,承载着许多人的记忆,成了一家数年老店。
时光之尘经营咖啡、鲜榨果汁和茶,真正的主角当然是仙峰面包。墨鱼芝士最是火爆。加热切块的面包仿佛更有说服力,奶味浓郁,回味悠扬。
地址:天心区太平里文化创意社区202室
人均:50
别有COFFEE
-临窗而坐,时光辽阔-
走进店里隔绝了外面纷乱嘈杂,最让人惊喜的是店面的装修摆脱了故作腔调的设计思路,将每一处细节都融入整体的大环境。给人的感受是舒服且自然的,同时是充满设计感的。
以蓝白灰为主基调,轻工业风和简约设计,大块的玻璃窗户,采光明亮,在柔软的布艺沙发上坐下就不想起来。
操作区就在客人眼前,可以点杯咖啡,靠墙坐下和咖啡师聊聊天。加上小众的背景音乐,让人习惯在这聊天、听歌、放空,臣服于咖啡本身魅力的同时,在心底泛起快乐的涟漪。
地址:雨花区中意一路40号
人均:30
杭州,是一座可以比作西施的旅游城市,这里美丽不过分,却也不甘示弱,一切都是刚刚好的状态,来到这里,你会不由得变成有一点文艺气息。
独自坐在湖边的石凳上,看着远方,微风吹动杨柳,而你,却随着风的方向看着周围,那么美丽和惬意。你是不是曾经想过这样的画面呢
其实,还可以更好,你可以手中拿着一杯醇香的咖啡,冒着温暖的热气,你面带微笑,平静淡然,看着窗明几净,你看着外面的景色,一切,时光突然禁止,似乎好像很久没有这样安静的度过一个简单的下午了。
这样,是不是更好,小编也是很羡慕这样的生活,但是要达成这样的环境和意境,咖啡是不可少的一项啊,所以,接下来,看小编的。
小编将为大家推荐杭州环境比较好的几家咖啡店,大家注意查收啊!
XIEXIECOFFEE&TEA
地址:南山路180号
营业时间:9:00-24:00
人均消费:80元
位于南山路的谢谢生活咖啡,大大的落地窗映出杭城春日里的翠绿,暮色时分的灯光洒落出梧桐叶斑驳的婀娜。
宽敞明亮的空间、简单而唯美的摆设,无一不让人流连忘返,难怪才过了10点,店里已经坐了好多客人咖啡是谢谢的招牌,鲜奶和精选的咖啡豆炼制,闻起来有暖暖的感觉。
尤其是意面装盘,周边洒满了白色的食盐,仿佛点点繁星,好看极了!
谢谢生活走的是餐吧路线,沙拉、意面、炒饭,不论是份量还是口味,都值得称赞每逢节日,店里都会有相应的装饰,十分应景。
店里随处可见新鲜的小花,给你带来一天的清新!店里的意面味道不错,摆盘也很精致!
蔓品咖啡
地址:浙江省杭州市武林街道桃花河弄11号(武林路)
营业时间:09:00-23:00
人均消费:39元
喝一杯奥巴马同款的咖啡,现在可不需要远赴美国,在蔓品咖啡,你就可以喝到!
生长在夏威夷西南岸火山附近的咖啡夏威夷科纳,出名全是因为奥巴马对它的热爱。
作为夏威夷岛上最好喝的咖啡,夏威夷科纳初喝进嘴里时带走些许的酸味和焦糖般的甜味,随之而来的则是淡淡的坚果香气,不同于意式咖啡的浓厚,也不同于非洲咖啡的酸涩,夏威夷科纳有属于自己的独特好味道。
一杯咖啡下肚,若是觉得肚子饿了,再来一份日式照烧汁的猪排饭,溏心的荷包蛋蛋液浇满了米饭,入口格外香甜。
米萨咖啡厅
地址:五常大道访溪路邬家湾停车场问溪路89号
人均消费:50元
这家稍微有点远,但是风格还真的是很吸引人哦!
洪园三期新修建了明清仿古建筑群,青砖灰瓦古意弄,设计师更是将一座徽派老宅添加进了现代朋克风格装饰元素,置身其中并不觉突兀,反倒利用现代设计理念借景入室,更觉亲近自然。
小青瓦、马头墙、原木柱,雕画梁依然都在,空间采用大开间loft,加落地窗,更好地将室外景观“移居室内”。
室内装饰清新舒适,车模型,玩具模型,卡通模型,就风扇都能勾起你对那段充满梦想年代的回忆。
餐厅的饭、披萨、咖啡味道都不错,吃完小点,服务员会建议你室外逛逛,园中的茅庐和庭院都依水而建,雪后更显安静清雅,一扫城市喧嚣繁杂的混音,一片祥和温婉。
Randon
开在凤凰山脚下的凤凰创意园里,是一家拥有三层门面的小店。落地窗的设计让门店与外界的联通不仅限于一个室内空间,把明亮的光线与舒适的阳光全都收入室内。装修风格以白调为主,简单干净,又富有空间设计。
路边
开在一条安静的小路上,这条小路的旁边就是繁华热闹的延安商区。很容易让人想到隐士的中隐境界,居在喧闹的市井中,视他人与嘈杂于不闻不见,从而求得心境的宁静。
光合作用
隐藏在社区商业街的一众门店内,门牌和店头都相当低调。别看门面很小,店内可是别有洞天,有着很宽敞的隔间。
一杯浓郁的咖啡,一处美丽温柔的景色,一场恰当时间的微风,一次美丽怦然心动的邂逅,杭州,会给你这些,来这里,坐在这样环境优雅的咖啡厅,欣赏着杭州美景,遇见杭州,遇见自己。
速溶咖啡被称为“抖音最火减肥药”是智商税吗?怀着这个疑问,我去各大平台上搜了一下,还别说,发现「咖啡减肥」相关的说法和产品还真不少,并且有些产品在广告中把咖啡减肥的功效吹得神乎其神。
那么,喝速溶咖啡减肥到底是不是智商税?答案可以肯定的是,不全是智商税。
抛开“速溶”这两个字,我们来看看咖啡到底有没有减肥的作用呢?
关于咖啡减肥的原理,一个主流的说法是「咖啡可以提高新陈代谢,从而增加能量消耗」。
这个传言不算瞎说,它来自于上世纪末本世纪初,学术界对咖啡因功效的研究提到:咖啡中的咖啡因似乎可以通过兴奋骨骼肌和中枢神经系统中腺苷受体的方式,来增大基础代谢,并且同时可能增加一点产热。然而,想法很美好,可现实就不是那么理想了。
被大家流传的「提高代谢,增加能量消耗」的理论,有一个严重的bug:它也没说能提升多少啊!是多消耗 1 千卡、多消耗 100 千卡、多消耗 500 千卡,虽然都叫「多」,但对减肥是完全不同的概念。
幸好有一群好奇又严谨的科学家们做了更深入的研究,在早期的一项小样本研究中发现,即使把单次咖啡因摄入加到400mg,不少人可能要开始体验到心悸等不适副作用的剂量,在服下的3小时内,人体能量的消耗也不过增加了区区40千卡。
也就是说,即使摄入400mg咖啡因,3小时内人体多消耗的热量大概相当于半个鸡蛋多一点热量,仅相当于一个正常人全天总能量摄入的2%,对于减肥大业来说简直就是杯水车薪。更别说,一般人平时根本喝不到这么多咖啡因。所以,咖啡的实际减肥效果,实在太小了。
我查到了一份在2019 年发表的一篇系统综述,总结了2017年及之前所发表的13项咖啡因减肥相关的随机对照试验,结果显示,咖啡减重的效果……真的是一言难尽:坚持每天喝750毫升咖啡( 按总咖啡因240mg 算),连喝三个月才减掉029 公斤。所以,喝少了、时间短了,可能效果更差呢,亲。哪怕你一天少吃几口饭,多走点路减肥,效果都比这个好。
就前段时间,我在某短视频平台上就有看到不少朋友被坑了。网上各帖子中宣称的,不运动喝黑咖啡能「三天瘦十斤」「半个月瘦八斤」,可能是……秤坏了吧。我一朋友接触咖啡4-5年,每天都喝单品或意式,从不加糖也不运动,如今190斤,该咋解释?!
也有网友质疑说,是不是喝咖啡的时机不对呀?听说运动前喝黑咖啡效果才会明显。
嗯……目前确实有一些研究显示,如果在运动前喝黑咖啡,的确有助减肥,因为咖啡因是减脂补剂的主力军,主要作用就是提神,能让人在训练中集中注意力,短时间提高身体的兴奋度,在训练中可以提升力量突破瓶颈,这就是我前面提到的,喝咖啡有减肥作用,也是有一定道理的。
总之要记住一点,减肥就是管住嘴迈开腿,而咖啡让你在迈开腿的方面更持久,不易疲劳。所以,减肥不是喝了咖啡躺在床上吃着垃圾食品刷剧就能瘦的,而是喝了咖啡半小时后开始热身去跑步,去有氧运动。要明白,没有付出就没有回报,这个道理放在哪里都是成立的,咖啡只不过能给你助力提神而已~
最后总结一下,在不运动的情况下咖啡的减肥功效不能说完全没有,但也别抱太大期望,你要是指望靠喝咖啡不运动就能减肥成功,我感觉,真的是太为难它了。
这个问题提的有点尴尬[捂脸]啊,因为不晓得你让推荐的是速溶三合一,还是速溶黑咖啡(包括风味),亦或者是挂耳,还是胶囊咖啡,咖啡豆还是咖啡粉,还是现磨咖啡的牌子?所以,看似一个很简单的问题,真要认真回答起来,是个大题哦[捂脸]。尽我所能分开说吧。
1、速溶咖啡(含冻干和咖啡液),建议买冻干咖啡粉和咖啡液,再不济买黑咖啡速溶,可以自己加糖加奶。三合一,二合一就算了,全是糖和植脂末。至于品牌,钱多就三顿半,COSTA,瑞幸,永璞也可以。如果不想花太多,就超市里的雀巢玻璃瓶的也行。
2挂耳咖啡的话,它是便携式咖啡粉(非速溶)拿开水泡就可以,比速溶强,反正也冲不出啥油脂。推荐隅田川和ucc,COSTA,瑞幸。可以自己加奶加糖。
3胶囊咖啡、咖啡粉、咖啡豆,这是需要用咖啡机的种类,具体品牌就不推荐了。因为我感觉提问的题主应该没到这个阶段[捂脸],我自己也是买的麦德龙普货而已。
4至于现磨咖啡品牌,除了星巴克常见的我都喝,其实还是最爱小咖啡馆,经常会有奇妙搭配[呲牙]。连锁的那种COSTA以前特喜欢,自从它也变纸杯就不怎么去了。剩下就是什么瑞幸,全家,便利蜂,罗森,肯德基,麦当劳,哪里有优惠券,逮哪个喝哪个吧。麦当劳和瑞幸我觉得口感和性价比不错。便利蜂喝得最多,因为便宜[捂脸]。
保山小粒咖啡,云南省保山市特产,中国国家地理标志产品。
保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球,20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。
“浓而不苦,香而不烈,香味醇和;含油丰富,果酸浓厚,回甘持久;此乃咖啡中的上品。”这是国内外咖啡专家对保山小粒咖啡杯品鉴定的评价。保山小粒咖啡具有轻淡的茉莉花、柑桔花和桂花香味,带给饮用者清新淡雅的香味体验和入口难忘的美妙感受;表现出轻柔的苦感,给人予丰富的味觉享受;醇香饱满,浓郁爽滑,回甘持久,具有爽口不刺激的果酸味。
其中比较好的品牌有比顿咖啡,云潞咖啡等等。作为云南保山本地人,比较喜欢家庭作坊制作的咖啡,从种植到成品,过程全掌握,天然,无公害,味道纯正。
马来西亚白咖啡不错
如果你只喝现磨咖啡且对味道没有过高的追求,个人建议去肯德基APP买个咖啡包月卡,18元/月,每天可以5元价格喝2次中杯(330ml),没有时间限制,美式/拿铁/卡布奇诺任选,肯德基餐厅比较多,这个包月卡甚至在绝大多数高铁/火车站、机场餐厅也能用。
至于味道,也保持了肯德基一贯的特色,能喝但很普通,胜在价格便宜,关键点是我喝了很多城市很多家肯德基的咖啡,味道几乎一模一样,说明原材料咖啡豆的供应是统一的,在原材料的采购上肯德基这类大型餐饮连锁向来比较严格(不敢出事,出事就是大面积的),所以质量可以放心。
和肯德基价格和味道类似的,还有711、罗森和全家等便利店,不过用餐环境通常是比不过肯德基(餐厅起码要比便利店宽敞很多)。
至于麦当劳的麦咖啡,市场定位比肯德基的K咖啡要高,论品质个人感觉明显是麦咖啡要更好一些,味道和星巴克、COSTA这些连锁品牌比较接近了,有专门的咖啡师,采取半手工制作方法(K咖啡是典型的快餐式咖啡,纯机械自动现磨出杯)。价格方面,日常优惠只能打5折,折后是肯德基的2倍(拿铁10元/杯),结合其味道来说也算性价比颇高,且麦当劳天猫旗舰店不定期会有15元/3杯美式/拿铁的限量促销活动,如果你附近有麦咖啡,这个我觉得是可以无脑冲的。
当然麦咖啡的缺点也很明显,在国内大多数城市,麦当劳的餐厅数比肯德基要少,而且麦咖啡只有少数开在CBD、商业综合体内或附近的麦当劳餐厅才会走,我个人感觉甚至比星巴克还要少,所以对很多人来说不够方便,而K咖啡是肯德基标准餐厅的标配,所以对我而言,喝杯肯德基的咖啡极其方便,甚至出差在机场,或者到另外一个城市,都可以随时找到肯德基餐厅用5元喝一杯热咖啡,这在冬天的感觉是非常好的。
最后说说星巴克、COSTA这些连锁品牌,味道和品种肯定是要胜过上述这些快餐/便利店,但在价格是好几倍的前提下,我并没有觉得味道要胜过几倍,可能更适合对咖啡味道和环境有一定追求的人,并不算是高性价比的选择。
纯手工,希望能帮到你。
如果要推荐好喝的咖啡,需要知道你是属于哪部分用户群体以及在哪儿喝茶才好推荐。
如果你是精品咖啡用户,那可能就得单独寻找精品咖啡店,或者自己购买一些单品咖啡做手冲了。
考虑到我们都是普通人,而绝大部分的用户都是在办公室或家里喝一杯咖啡,要考虑的因素就是便捷、品质与性价比,这三个条件要达到平衡还真是难得。
目前速溶咖啡依然占据着咖啡市场超70%的市场份额,在办公室大家喝的还是速溶咖啡。我们首先想到的就是知名的几大品牌速溶咖啡,问题是他们已经是40年前的味道与配方。
如今国人更加关注品质与 健康 ,含有植脂末香精稳定剂等添加剂的咖啡品牌我们就省略了。再考虑到国人更多习惯于柔和不刺激的味道,那就是推荐马来西亚白咖啡KOONKEE,70年的高端白咖啡品牌,好喝不贵,品质媲美现磨咖啡。
云南的可能更好一点,中国目前只有云南和海南有咖啡的种植。云南近几年开始精品咖啡的种植推广。海南目前还是以罗布斯塔种更多一些。相比较来说,云南的豆子更加适应目前市场的需求,星巴克也有采购云南的咖啡豆。
海南的咖啡多为本地销售。本地人喝的会多一些。口味比较独特。算是别有一番风味的。各种等级都有,便宜的贵的都有,商业等及和精品等级的都有。
品种常见的还是以卡蒂姆7963和P4为主,铁皮卡的品种在云南愈来愈少,风味也没有很特别的特色,也比较少有庄园或咖农做精致的处理法。但凡做过精致处理和海拔在1500米以上,就比较容易出精品。
世界著名的咖啡产地:
第一名 埃塞俄比亚:咖啡的本初之味
埃塞俄比亚被称作“人类的摇篮”,传说咖啡是一个叫Kaldi的埃塞俄比亚牧羊人发现的,当他的羊群吃过一种鲜红的浆果后变得异常精力充沛,从而发现了咖啡树。无论这个传说是否真实,有一点很肯定:咖啡可以追溯到埃塞俄比亚。
埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,在所有产区中,以希达莫和耶加雪菲最为出众,人们至今一直保持采收野生咖啡豆的传统。
海拔超过1500米的咖啡园,经过千年多的演变与适应,形成了独特的咖啡风土。埃塞俄比亚咖啡多为水洗豆,花香浓郁,顺滑细微,还有浓烈巧克力味和果香味。
在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作“旷野的咖啡”,保留着咖啡豆最原始、最自然的味道,具有对风土最直接和充分的表达。其浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。
第二名 肯尼亚:此生难忘的咖啡体验
最专业的咖啡师会告诉你肯尼亚是咖啡中的上品,风味明显:有柠檬的酸味,香甜的水果味、浓醇的巧克力味。肯尼亚的咖啡历史并不长,20世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种,后来更多培育来自巴西的品种。
肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻味,富有一种令人无法抗拒的芳香,因肯尼亚海拔高,山区气温较低,延长了咖啡豆的成熟期,有利于积累果实复杂的香气。其奔放的酸度,厚重芳香的水果味,如黑加仑、葡萄柚等,构成了肯尼亚咖啡粗犷成熟的特点。
第三名 哥伦比亚:探索多样性的乐趣
哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。哥伦比亚被认为是南美洲最好的咖啡生产区,出产的咖啡风味明亮、果香浓郁、富有活力。哥伦比亚拥有一些世界上最理想的咖啡种植土壤。
哥伦比亚咖啡最大的特点是风格多样性,既有标准化的稳定风格,也有趣致多变的小产量明星。总体来说,哥伦比亚咖啡风格清新,果味馥郁。与其他产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产,其咖啡生产者以专业的烘培技术,令咖啡豆的品质得到最大程度的发挥。
第四名 危地马拉:令人惊喜的新贵
危地马拉咖啡,产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。危地马拉的咖啡以其独特风格,在近些年跻身世界咖啡名产区之列。
来自这个中美洲小国的咖啡在近些年表现十分突出:和谐、甜美、柔和,香味十足,品味它就好像是向着它的根源(玛雅文化)探索。
在阴凉的火山地带,咖啡豆发展出它复杂的香气层次和饱满的口感,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。
第五名 哥斯达黎加:山好水好咖啡好
1720年前后,咖啡进入哥斯达黎加,到19世纪初,咖啡的总收入超过了烟草、糖和可可。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名,浓郁,味道温和,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。
哥斯达黎加多火山土(微酸,非常肥沃),造就了口感平衡、柔滑、芳香的咖啡。其咖啡生产者专注于培植和加工特定品种的咖啡豆,在工艺上精益求精,其精品咖啡在国际市场上享有盛誉。
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