装咖啡的杯子选择哪种比较好

装咖啡的杯子选择哪种比较好,第1张

一般自己就是用马克杯的,最喜欢就是用白色的杯子配浓黑的咖啡了。感觉只要杯子选得好,速溶咖啡都能喝出高级感。推荐楼主试试网易严选的马克杯,我家的杯子都是从网易严选买的,质量不错,款式简洁,不管是在家里,还是办公室,都十分实用哦。打算过几天也给女朋友买一个。

尔雅包装设计的法则

明确的产品主题。不仅是广告,包装设计业也需要明确产品的主题。根据产品主题设计出来的包装,可以有效符合产品的宣传点,配合广告的实施,让消费者更好地理解产品。

融入丰富的情感元素。消费者的购买行为最后是由自身情感控制的,他们在购买时会认真地审视包装来评判品牌,从而作出购买决策。尔雅在包装设计中充分融入人性化的理念,以方便顾客为设计核心,从情感上给消费者一种关怀,自然而然的在他们心中留下好的印象,促进产品的销售。

个性化包装设计是一种牵涉广泛而影响较大的设计方法,不论是对企业形象、产品本身还是社会效果均有莫大的关联与影响。包装形象的塑造与表现向自然活泼的人性化、有机性造型发展,赋予包装个性品质、独特风格来吸引消费者。包装盒设计时就必须系统化思考,对实际状况作不同角度与立场的分析,以确立、明了各种应考虑的因素。

一、巴西(南美)山多斯咖啡:

口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好

的选择。

二、哥伦比亚(南美)曼特宁:

口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻

味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。

三、哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo):

独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。

四、墨西哥科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感

舒适,有迷人的芳香。

五、蓝山咖啡:

酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘

焙。

六、大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer):

意大利上等咖啡,加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。

七、牛奶咖啡(Melange):

黑咖啡和热牛奶各一半,有时还加上调好的奶油,器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳

其人围困维也纳时的正宗调配方法。

八、奶油咖啡(Einspaenner):

类似浓咖啡,咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。

九、维也纳冰咖啡(Wiener Eiskaffee):

冷咖啡加香草冰淇淋和调制好的奶油。器皿为长形的高脚杯。糖视个人口味而定。

十、奶油热可可(Heisse Schokolade mit Schlagobers):

热可可加配制好的奶油。

(咖啡的历史、文化、效用、分类、种类、烘焙、研磨、保存、品牌、器具等)

十一、摩卡咖啡:

此种具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会

作为调酒用。

十二、萨尔瓦多咖啡:

具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。

十三、夏威夷咖啡:

具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上

一层楼。

十四、巴西咖啡:

酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈

苦味,适合来调配混合咖啡。

十五、曼巴咖啡:

曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。

十六、康娜咖啡:

夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。

十七、圣多斯咖啡:

主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。

十八、爪哇咖啡:

产于印尼爪哇岛,属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。

十九、瓜地马拉咖啡:

带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。

二十、吉力马札罗山:

酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培

后会产生柔和的苦味,适合来调配混合咖啡。

二十一、冰拿铁咖啡:

利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白

分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫

的温馨感觉。

二十二、欧蕾冰咖啡:

—制作方法 (二人份) —

1 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。

以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具),也可得浓缩咖啡。

2 先加入适当的糖於浓缩咖啡中,然后准备二个玻璃杯,并装满冰块。

3 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀。

4 依照个人的喜好程度慢慢加入鲜奶(鲜奶油也可以),即可享用一杯清凉香醇的

欧蕾冰咖啡了。

二十三、马琪雅朵 Macciato:

—材料—

浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 牛奶泡沫适量

一般咖啡制法:咖啡粉18公克 牛奶泡沫适量

制作方法 (一人份)

先将咖啡倒入杯中加上3~5大匙的奶泡(不加鲜奶),就是一杯Macciato

二十四、瑞士巧克力咖啡:

巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。天冷的时候,欧美人士都习惯皮包里放

些巧克力糖,以备充饥耐寒的不时之需。将巧克力加在咖啡里可以调和苦味,补充热

量,巧克力咖啡现在已经成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。

—材料—

浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量120cc 含糖巧克力粉15g

一般咖啡制法:咖啡粉12公克 水量120cc 或巧克力糖浆 30cc

—制作方法—

1 将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内

2 将刚煮好的咖啡冲入杯内约八、九分满,搅匀即成

二十五、卡布奇诺·拿铁咖啡:

卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛

奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此

得名。 拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化(意大利人确实善变),只是在

咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1:2:1即成。

二十六、卡布其诺 Cappuccino:

—制作方法—

浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量50cc 热牛奶50cc 牛奶泡沫适量

咖啡制法:咖啡粉18公克 水量120cc 等量热牛奶 牛奶泡沫适量

—做法—

1 准备打泡的热牛奶

2 咖啡、热牛奶各半倒入杯内

3 上面加满牛奶泡沫

二十七、土耳其咖啡:

至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以

窥视到奥斯曼帝国盛极一时。

—土耳其咖啡制作方法 (一人份)—

1 将12g深烘焙的咖啡豆,与适量的肉桂或豆蔻等香料一起细磨。(视个人喜好而

定,也可以不加)

2 将上列细粉放入锅内,加水煮沸约二十秒。

3 待咖啡渣沈淀在锅底,再轻轻地将上层澄清的咖啡倒出。

3 其喝法可加柠檬或蜂蜜,也可以口中含著土耳其糖、奶油糖或巧克力等来喝咖

啡,味道相当的特殊。

二十八、皇家咖啡:

这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿

破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个在咖啡中掺

烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香

,苦涩中略带甘甜法国的高傲,法国的浪漫。

—皇家咖啡制作方法 (一人份)—

1 先冲泡出90cc热蓝山咖啡,倒入预热过的瓷杯中。

2 将皇家汤匙(汤匙两端皆有精美花样的边或以稍浅的汤匙替代)横放在杯上,汤

匙上倒入白兰地并点火。

将点燃之蓝色火焰的白兰地倒入杯子中,即可品尝。

二十九、魔力冰淇淋咖啡:

这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你!在冰凉的香草冰淇淋上倒

入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融

的冰品咖啡,只留芳香与清爽在你口中。

三十、摩卡冰沙:

—材料—

1冰咖啡(一人份)

2香草冰淇淋三大匙

3巧克力糖浆适量

4碎冰块适量

5发泡鲜奶油适量

—制作方法 (一人份)—

1 将适量冰块放入果汁机,再将无糖的冰咖啡倒入

2 倒入约2大匙的巧克力糖浆

3 再将香草冰淇淋加入,可增加甘甜风味,可依个人喜好增减

4 再加些碎冰块,搅拌20~30秒

5 倒入玻璃杯后,加入适量发泡鲜奶油及巧克力糖浆

三十一、苦冰咖啡:

—材料—

浓缩咖啡机制法:咖啡粉7公克 水量30cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量

一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 牛奶 120cc 冰块适量 糖浆适量

—制作方法—

1 在牛奶里加入糖浆,倒入杯中

2 将冰块放入杯中

3 慢慢将咖啡倒入,形成美丽的红白二层

三十二、鸳鸯冰咖啡:

红茶加咖啡的「鸳鸯」不只能做冰的,还可以做成热饮,彷佛象徵一对同命鸳鸯,无

论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。

喝之前加些浓甜炼孔调和味道,想入是象徵生活里还有许多甜甜蜜蜜。

—材料—

冰红茶 半杯

冰咖啡 半杯

炼乳适量

—制作方法—

1 将冰红茶与冰咖啡各半混合置於一杯

2 饮用时以炼孔调节甜度

PS喜好热饮的朋友,将红茶和咖啡改为热的即可

三十三、爱尔兰咖啡:

名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡

中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝

成熟的忧郁 小心,咖啡喝多了也会醉。

三十四、康宝蓝·马琪雅朵咖啡:

意大利咖啡真是"百花齐放",又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓

缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在

深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。 在意大利

浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵

。不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。

三十五、绿茶咖啡:

绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民

族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的

朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚

重交流激荡。

三十六、摩卡霜冻咖啡:

喜爱巧克力的伙计们,还有没有胃口试试"霜冻"了的巧克力摩卡咖啡?用果汁机将

冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,再加入摩卡冰咖啡,就大功

告成了!入口溜滑,沁爽香醇,夏日炎炎中给你一个清凉的下午。

三十七、马萨克朗:

—材料—

浓缩咖啡机制法:咖啡粉10公克 水量50cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量

柠檬汁 10cc

一般咖啡制法:咖啡粉30公克 水量120cc 无糖气泡饮料(例:沛绿雅) 冰块适量 柠

檬汁 10cc

—制作方法—

咖啡煮好后,倒入装满冰块的的玻璃杯中约半杯,将气泡饮料与柠檬汁加入即可马萨

克朗的特色,是不加糖,倘若希望甜一点,可以使用糖浆或将气泡饮料改为 7-up皆可

全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为ARABICA阿拉比卡 和 ROBUSTA 罗巴斯塔两大类。ARABICA的品质较高,口感略酸,但香味较浓,而ROBUSTA则口味浓烈,通常与其他咖啡豆成品混合拼配。一些高品质的咖啡豆例如哥仑比亚豆、蓝山BLUE MOUNTAIN 、肯尼亚KENYA、巴西山度士BRAZILIAN SANTOS 都属ARABICA类;而像海南咖啡、印尼的EKS都属 ROBUSTA类。

蓝山咖啡

产自牙买加,香味十分浓郁、均衡,有持久的水果味。真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一。人们几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。横贯牙买加、高达2100米的蓝山山脉,天气凉爽、多雾、降雨频繁,富饶的土地雨水调和,为咖啡生长提供了得天独厚的理想场所。优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,回味无穷。

哥伦比亚咖啡

世界上优质咖啡的最大生产国,传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一,该国是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。营养丰富,有的具有坚果味。经常被描述为具有丝一般柔滑的口感。在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM(Medellin、Armenia、Manizales三个名称的首字母),供出口的哥伦比亚顶级咖啡中,大多数产地为MAM。麦德林(Medellin)地区的咖啡质量最佳,售价也高,特点是颗粒饱满、营养丰富、香味浓郁,酸度适中。

印度尼西亚咖啡

整个印度尼西亚岛都出产咖啡,爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛、苏拉威西岛、弗雷勒斯岛。整体上看,印度尼西亚咖啡味道浓,口味香醇,酸度好。爪哇生产精致的芳香型咖啡,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好;苏门答腊颗粒重,含糖浆味和巧克力味,适宜饭后饮用。而苏门答腊曼特宁(mandheling)被誉为世界上颗粒最饱满的咖啡豆,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。

哥斯达黎加咖啡

哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。

著名的咖啡是中部高原Central Plateau所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。

巴西咖啡

这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其他地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。

这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其他咖啡的好选择。

其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。

夏威夷可纳咖啡

到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆——可纳(Kona)。

口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特殊。它生产在夏威夷西南海岸的Kona,是夏威夷最传统且出名的咖啡。

不过由于这里的产量不高,成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到。

也门咖啡

也门的摩卡咖啡曾经风靡一时,在世界各地刮起一阵摩卡旋风,它略带酒味,辛辣刺激,与众不同,不可不尝。摩卡咖啡颗粒小,酸度高,和着奇异而不可名状的辛辣味道,品尝中还能辨别出一点巧克力味。摩卡是用来搭配其他咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。

安哥拉咖啡

这是全世界第四大咖啡工业国,但只出产少量的阿拉比卡咖啡,品质之高自不在话下,可惜的是,因其政治的动荡而导致每年的产量极不稳定。

衣索匹亚咖啡

阿拉比卡咖啡的故乡,生长在高纬度的地方,需要很多人工悉心的照顾。这里有著名的衣索匹亚摩卡,它有着与葡萄酒相似的酸味,香浓,且产量颇丰。

可惜的是,有些农民还不懂得摘果的好处,任其掉落后再从地上拾起,不过近年来由于市场不断的扩大,咖啡业者致力改良采收与处理的方法,希望能将产量提高。

秘鲁咖啡

后起之秀的秘鲁咖啡正逐渐打开其知名度,进军世界。它多种植在高海拔的地区,有规划的种植使得产量大大提升,口感香醇,酸度恰如其分,有越来越多的人喜欢上它

1喝咖啡用骨瓷杯,骨瓷杯质地轻盈,色泽柔和,而且保温性高,最能保持咖啡的温热记忆。

使用含有动物骨粉的骨瓷杯,质地轻巧,透光性强,色泽柔和,密度高,保温性好,可以让咖啡更慢的降低温度。

2由于骨瓷杯的价格比陶瓷杯贵的多,因此一般家庭很少用。

只有比较讲究的咖啡店内见到,选择时,骨瓷在灯光下泛黄,敲打时有清脆的金属声音。

《父母爱情》中的安杰是一个资本家的**,在安杰眼中,杯子并不仅是个功能性器皿,它还是美学与生活情趣的延伸,代表着某种美好追求。

国外有个网友,曾分享过父母的婚姻故事,也和杯子有关。

她的母亲,特别喜欢收集咖啡杯,每当见到漂亮的杯子,就会情不自禁地带回家来。可父母却因此而暴跳如雷。对妻子的喜好,他表现得暴躁而狠厉。两人在争吵中磨尽感情,最终分道扬镳。然后,母亲又遇见了一个男人。与父亲不同的是,这个男人很支持母亲的爱好,甚至还专门开辟了一面墙,专供爱人安放她那些心爱的杯子。至于继父有没有同样的收集杯子爱好,该网友并未细说。但无论如何,他理解妻子的兴趣爱好,还给予了最直接最实际的支持,和江德福挺像的。他是个糙汉,对精致生活一窍不通,却总记得在出差时,给妻子带纯正的咖啡,让她能在繁琐细碎的海岛生活中,找到些浪漫的小资情调——那不仅是她的爱好,有时也是她的支柱。

天气晴好时,安杰便在院子里摆开喝咖啡的家伙什儿,对一脸羡慕的女伴说:是老江出差给我带回来的。那是个骄傲自豪的表情,是被理解、支持与疼爱润泽出的从容不迫。这一点很难得。几乎所有人,都会下意识地认为自己的看法高人一等,输出自身观念的欲望与生俱来。不可否认的是,大部分人都对异己者抱有本能的敌意和排斥。更何况,江德福是家中顶梁柱,无论财富还是社会地位,都比安杰高了一筹。换作旁人,只怕会颐指气使,要把对方的爱好贬个一无是处。比如《激情燃烧的岁月》里的石光荣,就会在褚琴看《红楼梦》入迷时,不由分说调了台,换成自己喜爱的军事节目。

而这,恰恰就是大部分婚姻的问题所在。我们会下意识地改造伴侣,以种种手段来迫使对方认错、妥协,按照自己的心意去生活。

不同的咖啡使用不同的杯子。一般来讲,ESP用容量最大不超过90毫升专用的ESP杯,拿铁使用容量为300毫升左右的杯子比较合适,直身高玻璃杯是最合适的,卡布使用200毫升的杯壁比较厚的瓷杯子比较合适,滴滤咖啡可以使用强化瓷杯子或者骨瓷杯子比较好。其他的可以根据个人喜好选择杯子了。但要求是必须保证杯子是热的,如果是凉的话,会影响咖啡的味道,尤其是ESP,会迅速的变酸!

马克杯的使用实际上是错误的,世界上好像只有美国人用马克杯喝咖啡,然后把这个牛饮的坏习惯带给了全世界~

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