太原海鲜自助餐厅哪家好

太原海鲜自助餐厅推荐福禧荟海鲜自助。

福禧荟海鲜自助餐厅是以海鲜为主打的自助餐厅，先不论这些海鲜的品质如何，单是数量和种类，就足以让人瞠目结舌了。新鲜的海鲜现捞现煮，个头很大的阿根廷红虾，肉很大很厚的帝王蟹，蒸品大闸蟹母的个个有蟹黄。

福禧荟海鲜自助餐厅品种很多，样式也全，整体用餐过程，感觉很好，推荐拿点鲍鱼，其中最惊艳的是脆皮乳鸽，皮酥肉嫩，而且底味也够，一点腥味都没有，象拔蚌刺身有淡淡的腥味，把它放辣锅里煮了5秒左右吃，口感弹、脆，蒜蓉粉丝扇贝、蒸蒜蓉生蚝，肉非常饱满，蒜蓉的香味全被吸收了，无敌好吃。

海鲜自助餐吃法

1、先喝一点粥或者菜汤，接下来是海鲜刺身，再接下来是小炒，接下来是铁板、牛排,然后是甜点,最后是餐后半小时饮品。

2、餐前吃碗热粥或者热汤。分量不用过大，与海鲜蛋白质较高的食物一起搭配，不仅可以帮助吸收而且营养功效会大大增加。

3、歇十分钟左右开始吃正餐，先吃海鲜，最好是应季的，比如十月份应该就要吃螃蟹。吃三文鱼、八爪鱼、金枪鱼等刺身，看肉质是否新鲜可根据颜色光泽、肉质有弹性、口感爽嫩等进行判别。

4、接下来可选一些清炒蔬菜，小份寿司，女性可选蒸或煮的主食，如玉米、地瓜等。之后可选小份的牛排品尝。这里建议大家选未腌的肉类。肉品质看得见，而且钠的摄入会减少。

5、休息大约30分钟，这时之前吃的食物开始消化一部分，最后吃甜点。可选择无奶油的蛋糕或者酸奶、布丁等帮助消化，而且不会过于担心会有肠胃负担或增加油腻感。

在日照旅游选择海鲜餐厅的时候，一定要注重他家的口碑，如果口碑比较好，那么也就是说他有几个吸引本地人的地方，要么就是食材不错，要么就是环境服务态度好，总有一个是吸引你的地方，因此可以让他的口碑比较好。总之选对一个好的餐厅一定是一个好理由的开始，餐厅选对了你吃得舒心了，那么这个旅游也非常的顺心让你精神饱满，吃了一顿美美的海鲜之后感觉全身都充满了能量，让你玩儿也尽兴了。

给大家分享几家当地必去的海鲜餐厅。

巧克力渔家：现在的巧克力渔家与以往不同啦，之前是一个小渔村，现在已经变成了连锁了好几家的知名海鲜品牌。这都是很多年来精心打造的结果，他们家秉承着一个优良传统，就是在食材上只采用新鲜的活海鲜，这也是一直受大家喜欢的原因之一，虽然巧克力渔家都是高档的配置，但是价格却很亲民。

2前王院海鲜食府：这家餐厅是正宗的鲁菜餐厅，阿姨胶东海鲜为主做的口味多变，而且种类很多，每道菜都是非常的清新可口，非常有独特的韵味，而且他家价格也不是很贵，一般都能消费的起，完全不用担心这里的炖杂鱼尤其的精彩，一定要给大家安利一下，她都能把鱼骨头给敦化，所以这家餐厅也是必打卡的地方呢。

偶尔在饭店吃过海鲜锅，味道鲜美，赶紧去请教朝鲜族朋友，感觉她们每个人都是烹饪高手，什么都能做好吃。

朋友仔细的告诉我操作方法，还给了我一个菜谱，写给大家：

海鲜锅

主料：虾，鱿鱼，（其余自选）

配料：尖椒圈，黄豆芽，茼蒿，金针菇

操作方法：

先把海鲜类洗净，收拾干净，下锅煮，然后放青菜，再放辣椒圈，辣椒酱开始调味。

按照这个菜谱做了几次，极鲜，但吃惯浓油酱赤了，这么吃相对寡淡，几经思量，决定融合一下。

市场现在卖鲍鱼，也就这几天还有，有点小，三元钱一个，买了四个。

夏威夷贝很肥，十五元一斤，称了十元钱的。

又买了二十元的虾，还有四条水兔。

为了增加锅中的厚重醇香的味道，还买了二十元钱的肥牛。

蔬菜买了茼蒿，蟹味菇，和少量的金针菇。

配料：郫县豆瓣酱，葱片，姜丝，韭菜段，麻油，火锅料。

首先要处理海鲜，用刀把鲍鱼从壳上平切下来，洗净摘掉后面的脏器，要反复洗，然后用刀在表面划上几刀。

我的烹饪老师特别不屑鲍鱼的营养价值，总是说煮熟了的鸡蛋都比鲍鱼有营养，更喜欢鲍鱼的口感。

鲍鱼壳要刷干净摆盘用的，夏威夷也要划出来刷壳，用硬一点的牙刷仔细的刷干净。

剪虾，虾眼之前全部剪掉，虾尾，开虾腺，虾个头大剪虾脚，如果买我这么小的就不用剪了。

水兔收拾麻烦一点，水兔嘴要去掉，眼睛内脏也要除去。

青菜洗清控水备用。

开始起锅烧油，油热放蒜片，快速炒出香味，放郫县豆瓣酱炒出红油，炒郫县豆瓣酱时要改小火，慢炒出油不糊锅，然后放入火锅料继续炒，一锅香辣料香气四溢，然后依次放入虾，水兔管，鲍鱼和夏威夷贝，虾外壳变红，沿锅边添水，水量是锅中食材的一半，要用半煮半炒的方式操作，然后放入蔬菜，蔬菜七八分熟时放牛肉片，牛肉片熟了闭火，淋入麻油。

找个大点的容器，先把蔬菜和牛肉捞出来垫底，上面按照自己的想法，摆好看些，最后在上面撒一些韭菜段，不仅好看，而且增加口味上的辛辣感。

最后添入锅里的汤汁，这个汤汁是最美味的，有海鲜的鲜味，有牛肉的醇香，一定要趁热喝。

敲黑板，说重点：

一，烹饪的过程中没有格外放盐，豆瓣酱和火锅料中本身有咸味，如果口重，可以添加。

二，如果担心肠胃对海鲜有反应，可以配点白酒一起喝，不要配啤酒，小心痛风。

三，海鲜锅对海鲜新鲜程度要求高，一定要新鲜!!!

好了，试着做一做吧！我是喜欢吃，愿意做的如意厨娘，更喜欢和大家分享美食的喜悦。

长春自助餐厅排名榜如下：航悦海鲜自助餐厅、圣罗巴海鲜烤肉自助、艾博丽思大饭店·艾咖啡西餐厅、长春凯悦酒店咖啡厅、圣鲸国际美食百汇、

1、航悦海鲜自助餐厅

位于东环城路与威海路交汇的海鲜自助餐厅，一进门就能看见超多海鲜池子，喜欢吃海鲜的不能错过。河蟹、皮皮虾、多宝鱼、生蚝、海螺、扇贝管够，肉质新鲜肥美，每桌有一个大蒸锅，清蒸15分钟左右就能吃啦。

2、圣罗巴海鲜烤肉自助

位于吾悦广场4层的人气自助餐厅，餐厅环境大气典雅，用餐限时2小时。有烤肉也有火锅，想怎么吃都行，海鲜也是特色，小龙虾、生蚝、螃蟹、扇贝都很新鲜。

3、艾博丽思大饭店·艾咖啡西餐厅

位于硅谷大街与致远街交汇的艾博丽思大饭店2层的高品质自助餐厅，环境雅致有格调。三文鱼、阿根廷大虾、牛排全都不限量，食材品质都不错，还有多种烤串、糕点颜值味道双双在线。

4、长春凯悦酒店咖啡厅

位于人民大街与解放大路交汇的凯悦酒店5层的自助餐厅，环境优雅舒适。菜品都比较高端，烤羊排、三文鱼、海鲜都深受好评，还有铁板烧、烤生蚝、牛排等美味选择，重要纪念日适合来这里吃。

5、圣鲸国际美食百汇

非常好的一家高端自助餐厅，各种凉菜非常精美，食材很不错不是忽弄人的，刺身基本款齐全，三文鱼、生蚝、海胆都人气超高，新鲜肥嫩，口感很好。螃蟹值得表扬，肉多且新鲜。虾饺皮薄馅鲜，非常可口。

-长春

-圣鲸国际美食百汇（前进大街店）

北京海鲜自助餐排行榜有：紫金云顶海鲜自助旋转餐厅、第六季自助餐厅、御茶坊海鲜自助、世纪金源大饭店自助餐、川骄海鲜自助、山之川海鲜放题、初色海鲜自助、好伦哥新航母、海塘海鲜自助、伊尹海鲜自助。

1、紫金云顶海鲜自助旋转餐厅

这家餐厅的地理位置非常好，装修也很浪漫，在窗边吃饭的视野很棒。里面海鲜种类丰富，三文鱼也是无限供应的，特别划算，还有个二中甜品和果汁。

2、第六季自助餐厅

这家餐厅在北京的人气非常高，菜式也丰富，各种新鲜肉片、寿司、现杀海鲜以及甜品和饮料；而且这里还有专门的铁板和蒸煮类区域。

3、御茶坊海鲜自助

御茶坊这家餐厅的海鲜种类很丰富，大闸蟹、三文鱼、鲍鱼、海参是应有尽有，而且食材新鲜健康，各种点心的味道也很不错。

4、世纪金源大饭店自助餐

世纪金源大饭店他们家做出吗的就是龙虾，相较于其他自主餐厅，他们家的龙虾肉可以说是非常顶尖的，肉质很细嫩，吃起来完全不会觉得柴，最重要的就是新鲜干净，喜欢龙虾或者螃蟹的朋友一定要来这家。

5、川骄海鲜自助

川骄海鲜自助他们家的性价比是很高的，整体的装修和服务也不错，小编在这里特别推荐知识局龙虾、螃蟹和生蚝，寿司也是不错的。

6、山之川海鲜放题

这家餐厅的装修非常幽静，而且包间都是独立，平时和朋友约会是不错的选择。它的海鲜都是顶级优质的海鲜，特别推荐牡丹虾和焗蟹宝，都是这里的特色菜。

7、初色海鲜自助

初色海鲜自助家的食材处理得特别干净，而且供应不限量，特别划算，喜欢吃生蚝、龙虾或者螃蟹之类的海鲜的话，这家店一定是首选。

8、好伦哥新航母

好伦哥新航母这家餐厅经营了近20年，但是人气依旧是居高不下，餐厅的装修很独特，给人一种海洋世界的感觉，食材也极其丰富，喜欢海鲜的朋友千万不要错过。

9、伊尹海鲜自助

伊尹海鲜自助这家店主打龙虾、螃蟹和鱼，为了保证食材的新鲜度，都是专门放在大水箱里面的；这里的寿司、刺身和铁板烧也是一绝。

10、海塘海鲜自助

海塘海鲜自助家的螃蟹是最受欢迎的，它不仅是肉质细嫩，里面的蟹膏也很肥美；鲜活的波士顿龙虾、鱿鱼、三文鱼等等都是很值得品尝的。