吃了酵素后反而拉不出

　　1、 肠胃系统机能不良者或隐性问题者，酵素会起到强大的修复作用，帮助身体找出并修复这些问题，在修复过程中，人体都会出现好转调理反应，在整个修复过程中，可能会引起肠道黏膜紧张，蠕动僵硬，就会影响到排便；

　2、 酵素中有特别好的高纤成分，吸水膨胀后，就像温柔的小刷子可以把肠道里所有垃圾都带出来，如果水喝的不够的话，肠道就不够湿润，也会造成暂时的排便困难；

　3、 平时生活及饮食不规律、经常熬夜的人，体内毒素比较多，而且由于身体机能（如呼吸系统和血液循环系统机能）下降，很容易导致身体供氧不足、体内缺氧。当酵素和部分有害的大肠菌接触之后就会进行一系列的分解反应，因为缺氧的缘故，也会造成一系列不完全的氧化反应，如此一来肠道内就会造成蠕动不良的现象，形成便秘。

　在服用酵素期间应多喝水，多运动，少吃油脂类食物，忌辛辣食物，多吃富含纤维的食物如芹菜，香蕉等。

酵素实际上就是酶，酶的一个非常重要的功能是参与消化系统的工作。以富含蛋白酶为代表酵素为例，可以将进入消化道的大分子（淀粉和蛋白质）降解为小于15微米的小分子，以便于肠道毛细血管充分吸收。淀粉不能被肠道直接吸收，而酶可以将淀粉水解为麦芽糖或更进一步水解为葡萄糖等肠道可以吸收的小分子。不同的酶分解不同的食物底物。在草食性反刍动物的消化系统中存在一些可以产生纤维素酶的细菌，纤维素酶可以分解植物细胞壁中的纤维素，从而提供可被吸收的养料。

过年期间，亲友相聚，难免大吃大喝，吃太多大鱼大肉，又吃太少蔬果，很容易造成肠胃道不消化。近年来，健康保健意识抬头，坊间已有很多肠胃保健品，可以保护胃肠，其中酵素更是风行；然而，想要选用酵素来帮助肠胃消化，有效排便，也有诀窍，有效服用，才能促进肠道健康，有助消化吸收，并使排便顺畅，提升新陈代谢！ 台湾人多有便秘体质 开业医师廖国翔表示，大吃大喝就容易引起肠胃不适，过年期间更是病患求诊的高峰期，最常见的症状是胀气、恶心感、呕吐、拉肚子。原因在于肠胃一旦发炎，就容易发生过度蠕动的现象，加上台湾人多有「便秘体质」，肠胃消化不佳、食物残渣不容易通过，肠胃就出现了「塞车、回堵」的情形，就此产生肠胃剧痛。 酵素可帮助肠胃道顺畅 过年期间不少诊所都休诊，若是民众出现便秘等肠胃道不适，还真是麻烦；廖国翔医师解释，酵素，其实就是「酶」，从吃下第一口食物，我们的人体就在分泌酵素。口水中含有唾液淀粉酶、胃部里也有蛋白分解酵素。市面上常见的酵素多为消化酵素，其功能在于分解消化蛋白质、脂肪与淀粉，将人体所吃下的大分子食物，帮助分解为小分子，降低肠胃道的工作负担，排出食物残渣；在大分子分解成小分子的过程当中，酵素的角色如同催化剂，协助肠胃道顺畅，疏通塞车、回堵的肠胃道，避免肠胃道发炎所带来的不适。 酵素可帮助营养吸收 对于体质容易消化不良的民众来说，更需要消化酵素帮忙将食物分解，减轻身体分泌酵素的各个脏器、肠胃道的分工；此外，适当服用酵素也可以帮助营养的吸收。廖国翔医师提醒，培养酵素时，会同时产生好菌与坏箘，因此民众自行购买酵素时，应避免选购来路不明的酵素，酵素种类、来源可选择由天然蔬果发酵，且蔬果种类越多元，酵素的成分就越多元并越完整。可选择有信誉、厂牌、品质优良、有原料来源证明的酵素品牌，并添加其他有益顺畅的配方，记得还要注意是否通过SGS检验不含西药、泻药、番泻叶等成分，除了能避免吃下更多坏菌，更能有益健康并有效缓解肠胃道不适。 订阅健康爱乐活影音频道，阅读健康知识更轻松 加入，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ ： /supply/article/25377/年节肠胃不塞车　酵素有助排便好舒畅 关键字：酵素, 廖国翔, 菌, 肠胃道, 消化酵素, h

喝酵素的五大禁忌：

1稀释的水温切忌过高

正确做法：温水冲泡稀释酵素粉或酵素原液，稀释的水温不要过高，因为酵素活性在18℃—25℃之间最为活跃，因此饮用时最好在这个温度内饮用，一旦水温超过45°C，酵素活性就会急剧下降，所以冲泡酵素40°C以下为宜。

2酵素最好避光保存

酵素除了高温会散失活性，在光亮处亦是如此。因此，喝酵素时为了防止酵素变质和失去活性，应该把酵素放在避光处保存，尤其是酵素原液，若是在炎热夏天，最好能放在冰箱保鲜层保存着。 

3喝法因人而异事半功倍

酵素的吃法也是依据自身症状而定的，因此在补充酵素之前，首先应该了解酵素的吃法，这样才能补的健康又高效。

4不同情况，喝酵素时间不同

酵素的吃法也是依据自身症状而定的，因此在补充酵素之前，首先应该了解酵素的吃法，这样才能补的健康又高效。

5会辨别好的酵素产品

现在市场上酵素产品越来越多，质量也是层次不齐，价格更是天差地别。那么怎么选择才健康有保证，应该甄别纯天然、品牌知名度高、原料产地不受污染的酵素产品，而不是胡子眉毛一把抓。

喝酵素的反应：

1身体略感酸痛

身体往健康的方向运作时，身体较脆弱部位就会有反应，尿酸过高或痛风患者较有酸痛现象的产生。

2胃有些许的刺痛

此现象为酵素对溃疡的部分产生分解溃疡细胞的刺激反应。

3夜晚精神好，不想睡

此现象的发生是酵素分解消耗体内多余的脂肪，产生了大量热能，使得体温升高，神经兴奋所致。

4皮肤发痒或出诊

排毒现象，通常发生于肝脏不好或皮肤容易过敏的人。

5舌尖带麻，喉咙发痒

因为液状酵素为高活性，所以舌尖会感到刺麻；喉咙若有轻度的发炎，即会有发痒刺激的感觉。

6月经期间排血量增加

因为酵素对血液循环有促进作用，它会把经血清理得更清爽，同时又强化了子宫的韧性和收缩性，因此，月经的排血量会增加，只要坚持服用一段时间后此现象即会消失。

扩展资料：

喝酵素的好处

1消炎抗菌

通过酵素就能制造大量的新鲜白血球，消灭有害菌，给予细胞治疗伤口的力量，从而起到消炎抗菌的作用。

2激活细胞

促进细胞新陈代谢，提高加速细胞新生的功能，保持旺盛的体力。

3血液净化

分解、代谢血液中的废物和一些炎症所产生的病毒，使血液保持健康的状态，促进全身血液循环。

4加速分解

催化、分解食物，帮助促进食物的消化，加速各类营养素的吸收，来保持旺盛的生命体征。

5自体修复

促进体内有益菌的优化生长，从而抑制有害菌，增强自体的免疫和修复功能，使各类消化系统疾病能够提前康复。

6改善体质

酵素能释放大量的负离子，促进人体酸性体质转为弱碱性的健康体质，保持肠内细菌均衡、激活细胞、促进消化、加强对有害菌的抵抗力，保健强身，预防疾病。

参考资料：

人民网--酵素在养生中都有什么功用？

近几年来，酵素的风特别大，在售卖该产品的时候，有些商家宣称有消解脂肪，疏通肠胃的功能，那么，酵素可以通便减肥吗？长期吃酵素有什么危害？下面我就带来介绍。

酵素可以通便减肥吗

很多人都见过酵素的减肥广告，有的酵素产品宣称可以有效消解脂肪，甚至用一些体外实验来证明效果，比如在一个杯子里混入肥油、水、酵素等物质，搅拌之后会出现脂肪溶解的现象。实验的根据是依靠脂肪酶分解脂肪。人体中存在着约5000种酶，分别催化生物体生命活动的各种化学反应，而脂肪酶是胰腺组织所分泌的一种消化酶，可以用来消化脂肪。

然而人体不是杯子，杯子里的反应环境跟人体环境不一样。前面说过，酵素经口摄入之后首先会被人体消化成肽类、氨基酸等，进而吸收，根本无法特异性地到达脂肪组织发挥酶的作用。因此，“通过口服酵素来补充体内的酶达到减肥效果”，这是彻头彻尾的“忽悠”。如果想要减轻体重、保持健康，管住嘴、迈开腿是始终不变的法宝。

除了溶解脂肪之外，一些商家还宣称酵素具有疏通肠胃的功能，可排毒、排便顺畅、改变肠道菌群等。需要提醒的是，如果你正在服用这类产品，要注意区分究竟是产品质量不过关导致腹泻;还是因为其中含有乳糖、低聚果糖、菊粉、葡聚糖等配料为肠道内细菌提供了养料，使得菌群过度繁殖而引起腹泻;还是因为肠道难以耐受这些成分，造成了腹泻。另外，有的酵素产品添加了番泻叶，番泻叶作用强烈，便秘患者长期使用易导致药物依赖及机体功能损伤，滥用甚至可能导致肝损伤、急性肠梗阻等。

重要的一点是，想用酵素来“清肠”或“解决便秘难题”，可能会让你从一种无法规律性排便的失衡状态，走向另一种短期内高频次排便的失衡状态，这是不健康且暗藏危险的状态。腹泻严重者水分丢失严重，短时间内体重下降，会导致人体对营养素的吸收出现问题，进而影响健康。对于便秘患者，建议通过调整生活方式来改善，如合理膳食、多饮水、适量运动、建立良好的排便习惯等。如果因长期便秘、大便干结导致痔疮、肛裂等，建议去正规医院消化内科就诊。

长期吃酵素有什么危害

很多人吃酵素之后会拉肚子，误以为身体在排毒。之所以会拉肚子，一方面可能是因为酵素产品不卫生，另一方面很有可能是某些商家在酵素产品里加了泻药。所以，酵素排毒只是一场由于添加泻药和食品卫生问题堪忧所引发的错觉罢了。

普通酵素产品可能会因为含糖量过高，引发肥胖，但自制酵素带来的健康与安全风险要更大一些。自制酵素是自然发酵的结果，不用人工添加菌种，只依靠原材料表面携带的微生物形成的菌落完成发酵。由于工艺条件、操作水平、消毒卫生等条件的限制，操作中很容易混入杂菌，自制酵素很容易被污染，甚至产生毒素。除此之外，在自制的过程中，菌种不容易被控制，自制酵素容易产生更多的甲醛、亚硝酸盐等，对于健康非常不利。

其实，大家购买、制作、服用酵素的初衷都是为了通过它宣称的“清肠”“排毒”等功能获得更健康的身体，但是身体真的需要定期的“排”和“清”吗

不建议“专门”清肠。日常生活中，多吃富含纤维的食物或者多喝水就可以促进身体的代谢。

平时正常的饮食就可以满足健康需求，没必要花很多钱去买酵素产品，更何况酵素产品还可能存在杂菌污染等安全风险。