夜的邂逅 有哪些小说

　　夜的邂逅的小说：主要作品有《仙医都市行》《龙翔都市》《龙翔杏林》《重生之医技强国》《龙翔仕途》《御医》等。

　　夜的邂逅，网络小说作者，男，福建宁德人。

《仙医都市行》概况为了追求仙道，他步入世俗当中感受人世间的七情六欲，一手精湛的医术，让世俗当中的高层和政要千方百计的想要巴结，而他那高超的炼丹之术更是让修真者们为之疯狂

首章体验,神农架对于华夏民族来讲是一个古老的谜一样的山林，因为这里曾经是华夏始祖、神农炎帝在此搭架采药、疗民疾矢的地，所以其中积淀着古老的谜一样的文化，独具魅力的神农架文化像一樽陈年老酒，香漂万里，醉人心脾，令人心往神驰。

《龙翔都市》

生活的起源在于平淡，金钱，美女，高科技，主角拥有着世界上别人无法想象的一切，可是主角心中真正热求的是平凡一生。

《龙翔杏林》讲述的是主人公吴凯无意间成为了外星医术的继承人，他用自己的医术改变了许多人的命运，他用自己所掌握的外星科技帮助国家走向富强，可是他没想到最终却因

为某些不为人知的利益，他像废物似的被放弃了，重生的他，在经历了这段磨难后，他选择走上一条只为自己，只为他所爱的人才走的道路…

《重生之医技强国》他是一名外科医生，却因为一场战争回到少年时代，重生的他不但拥有自己后世的精湛医术，更是拥有了一台存储了外星高科技的智能电脑，在面对未来三十多年的历史变化，他暗暗发誓一定要用自己所拥有的医术和知识去改变自己和亲人的未来。

《龙翔仕途》他出生在一个工人家庭，他只是一个普通的大学生，因为机缘巧合他从此踏入仕途，满怀热血的他在这虚伪而又残酷的世界中从一个小小公务员做起，在漫长的宦海道路上，各种虚情假意，各种陷阱，各方诱惑不断的缠绕着他，但也许是因为幸运女神的眷顾，最终他总是能逢凶化吉，一步一个脚印的走向人生中的辉煌。

《御医》他是一家私立医院的实习医生，然而就是这样默默无闻的实习医生却在各国皇室和富豪鼎鼎大名，无论是皇室成员还是著名的富豪都是想方设法跟他攀上关系，以跟

他处好关系为荣，不知道的人认为这些皇室成员跟富豪一定是头脑有问题，竟然会争先恐后的想认识一个年轻的中国人，知道的却是无限的羡慕，因为那是一种保

障，生命的保障…

相逢清露下，流影湿衣襟。——清代·袁枚《夜过借园见主人坐月下吹笛》 相逢清露下，流影湿衣襟。 秋夜访秋士，先闻水上音。

半天凉月色，一笛酒人心。

响遏碧云近，香传红藕深。

相逢清露下，流影湿衣襟。 古诗三百首 ， 访友写景 赏析

全诗四联均写景，无一句议论，无一句抒怀，但却弥漫着凄清的氛围，渗透著悲凉的情思。细细品味，如饮醇酒，回味无穷。首联"秋夜访秋士，先闻水上音"奠定了全诗的感情基调。 "秋夜"本已凄清冷寂，而所访者又是"秋士"，更暗寓幽怨之意。古人云："春女怨，秋士悲"。所谓"秋士"即谓暮年不遇者，借园主人当属此类。袁枚自己虽曾步入仕途，任过县令，但因升迁无望等原因，早于七年前辞官，隐居于南京小仓山随园。两人在感情上是相通的，诗人此行"访秋士"即是以此为前提的。当诗人步入借园，首先听到的"水上音"就是笛声。这笛声作为一种听觉意象是全诗的中心意象。它是借园主人心声的流露，感情的寄托。诗在首联引出"水上音"之后，中间两联即集中笔墨对其进行描写。但诗人并没有单纯地去描写笛声，而是以视觉意象"月色"及嗅觉意象"藕香"作为陪衬烘托，使笛声意味更加丰富感人。颔联"半天凉月色，一笛酒人心"，乃是脍炙人口的名句佳句。"一笛"指笛声，"酒人"指微醺的借园主人，他在借酒消愁之后，还嫌不足，又以笛声抒其情怀。在中国古诗中，笛声基本上都是幽怨悲哀的意象，这首诗中的"笛声"也不例外。"一笛酒人心"抒发的乃是"秋士"不遇的哀愁之心，而描写笛声在冰凉如水的月色中飘荡，仿佛笛声也浸透了清冷的月色，更增添了笛声凄怨的情韵。笛声感情虽然哀怨，但借园主人吹奏技巧却十分高超，故颈联一转云："响遏碧云近，香传红藕深。"笛声嘹亮，仿佛阻遏了夜空中的碧云，同时水中飘来了红藕的幽香，与笛声交织往还，好像笛声也具有了香气。作者先闻"水上声"，既产生了感情的共鸣，又陶醉在音乐的享受之中，所以久久伫立，直到笛声结束，才想起要与友人相会。尾联云：“相逢清露下，流影湿衣襟。”此联乃回应首句，当作者在秋夜听完友人的一曲笛声之后，终于迎来了与"秋士"的相逢之时，但他们却久久的相对无语，身影沉浸在流泻的月光下，显得格外宁静；他们的衣襟被清凉的窗露沾湿了，犹如他们的心灵也被凄清的笛声净化了一般。友人的心声已在笛声中倾诉殆尽，作为知心朋友，作者对此已经领会和理解，无须多问，亦不必多言，两人心灵达到了高度的默契。诗的收束像不尽的笛声的余音一样，让人回味无穷。

袁枚（1716－1797）清代诗人、散文家。字子才，号简斋，晚年自号仓山居士、随园主人、随园老人。汉族，钱塘（今浙江杭州）人。乾隆四年进士，历任溧水、江宁等县知县，有政绩，四十岁即告归。在江宁小仓山下筑筑随园，吟咏其中。广收诗弟子，女弟子尤众。袁枚是乾嘉时期代表诗人之一，与赵翼、蒋士铨合称“乾隆三大家”。

袁枚

忽忆故人天际去，计程今日到梁州。 河西幕中多故人，故人别来三五春。 只言啼鸟堪求侣，无那春风欲送行。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 西窗下，风摇翠竹，疑是故人来。 蕃汉断讯息，死生长别离。 一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。 何处相逢，登宝钗楼，访铜雀台。 故人远，问谁摇玉佩，檐底 。 一一书来报故人，我欲因之壮心魄。 相逢成夜宿，陇月向人圆。 故人江海别，几度隔山川。 邂逅淇南，岁寒独在，故人襟抱。 但东望、故人翘首。 故人离别尽，淇上转骖騑。

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　　雨的侵略者发动几场侵略战争后，咚咚的王朝车马喧即刻尾随而来，仪仗队全是绿的家族，不论浅绿的新叶，尽管浓绿的绿中代表，骄阳下的绿叶。春的足迹倒是很醒目，看枝头繁叶间隐密的残花的尸骸便可清然的明了，春花是枯尽了，尽了韶美的美貌后便寂然散场了，只那枝头的绿叶家族笑得最体心，一种后来居上的无言的补偿性的笑意盈盈。

　被人们钟爱的校园一角更是鲜明的举旗迎合时间的替换。早开的花束固然是一方显眼的镜头焦点，许多人为她们倾倒，很夸张的拜倒在她们外表迷醉的长裙底下。被众人追捧的明星诚然是心喜外露的，风过处便就喷出花香，扩大美的传播范围，以便让再多的人儿迷上她们、追捧她们，那些暧昧的意愿也就隐隐飘出迷人的圆大的黑眼珠了。

　花开得太早，开得太娇艳，也就会莫名的提心吊胆起来。若是春归过早，这花的美便不可长留枝头。十万大军的雨国登陆了，曾经红极一时的花朵们便宿命般的以身殉国了，遍地的花尸们，苟延残喘，她们很是期望能多留世间一刻。一夜之后，终是无情的被送往垃圾收购场，权充了垃圾王国的的新一员，在无尽回忆中冷冷的作投胎的赶赴，一希冀明朝的旭日是光明的。

　雨是多情的流着，一直流泻到夏天的窝居，唤醒了欲欲而苏的夏天君主，这才带领全国上下的民臣及亲眷自冷冷青青的田野乡间进军至繁华的都市，满路旁驻扎而居，统领了寂寞加点变味的偌大城市王朝。

　日子是过了许久，这座陌生而熟悉的城市该是可以为它传说传说了。吴世美同学恰巧也来到了此城念大学，我和她得相识应该是属于阴差阳错的范畴的。我起初来到这里时并不知晓她也被此大学录取了，在第一学期的尾声阶段，我的另一位高中同学向我提及了她，这才得知她的****。当时出于少年血气的方刚冲劲便突然给她打了电话，不用太多的想象力都可猜出当时说话氛围的尴尬表情，我素来非常直接，向来快人快语，开口便问她是不是吴世美，她好像“啊”了一声才继说她便是。

　此种认识方式带有很大的朦胧性，便也无端的留下了多重想象空间，无意埋伏了几多悬念，就好似**里的场景设置，只是现实中的悬念不及**故事里的完美无隙，在人世的漫长行程中有无举胜数的不速之事，我们往往难以预言，只能凭主观的臆想一步步独自迈出去，明天总是不确实的变数，只有亲身经历了方能体味，但也有特殊的点，好似肉眼所见并不全都是真实的故事，因而我们学会了顺其自然，学会了呆子般的邂逅。

　青春的年轮里，一周的时光总是短瞬而逝的，就是在周末的闲暇时间里，我们相见于喧哗的大街上，并不是我认出了她，而是我身边的另一同学，真实的说我在高中见过她也认识她只是不知道其芳名罢了，她却知道我的无足小名却不认识我的真身。彼此寒暄了一番，便也就当作了认识的朋友，如果可以说得亲密一点的话，也算是亲爱的同辈乡侪了。都是花一般的年纪，且是青春的宠儿，满脸的微笑都是我们所共同拥有的青春气息，若是非要区别一番的话，也只是她笑得甜蜜而我笑得有些苦味而已，本质也就有了天壤之别了。

　青春最美的气息便是活力与梦想或是渴望的结合体，第一次的见面的时深刻，冥冥之中也就决定了很多东西，或好或丑，或真或假，尤其是她的口齿极其伶俐，喷射而出的大部分都是青春的活力的真实写照。至于梦想或是渴望，我不敢乱作猜揣，只好将它们暂且搁置，相信总有一天会揭开心瓦的，也许只是一小片心瓦，也许只能看见极小部分的心里之物，但又有何妨呢？

　“今天阳光很美，温度适宜，若是你们有空的话，要不咱们去玩玩？”她一温和渴求的口气询问了我们的意见。当然，作为一个男生完全没有必要因为某一个女生的外在而拒绝她的美丽期望，但也有很多例外，幸运的是我不是那种计较之人，我的那男同学也不是，虽然我在学校不是很受欢迎。

　吴世美并非高挑靓丽的绝色美女，甚至她和“美女”之恭维今生怕是无缘了，甚至这个词在她会变成一枝毒箭深深的刺倒她。她真的是典型的小女人的代表，身高低低的，是常见女生的海拔，并不是很显眼的高长；体重对她而言该是惊悚的，对世人而言该是恐惧的；那腰肢自然不用过多委婉的称赞，说白了就是醒目的水桶腰啦。也许她自卑的并不是上述那一大堆现实存在，却是她脸上的些许痘痘，在我的记忆中，她高中时就那样了，也许是幼时不注意饮食而导致了今天的害人痘，或许是天生的罪孽。如今，在她这些都不重要了，她本就自认为是平凡的人，命里只能做做陪衬的绿叶角色。绿叶固然相貌平平，只是似秋叶之静美是值得可歌可泣的，何况在人的暮年之秋？

　许是好久没和女生斗嘴的缘故，我蓦然之间看似做作的害羞起来，便也就做了三缄其口的主人，学着沉默起来，我敢说那伪态简直可以迷惑众生，我就是这般自恋的陪衬在她们的谈话行列中。

　阳光下的车水马龙，再多的该是红男绿女们的开怀大笑，隐约的柔情似水暴露于青天之下，霎时变幻成了恋人眼中的樱桃小嘴，猩红的双唇是最具杀伤力的，但也要生长在鲜美的桃源地质上才能逗引青春冲动的少年男儿。大抵恋人都喜爱对方的嘴吧，不是专为接吻而设，说一些大量的花言蜜语应该是最主要的功能，不可否认，我们都喜欢听美语丽言，在这方面，恋爱中得女人变现得尤为突出，我是自行惭秽了。

　吴世美和那同学没有闲暇顾及我的走马观花，或许是我的演技太高超了一点，迷乱了六只眼睛？还是她们本就明白男生都有好色的一面，对于我的欲眼望穿早已数见不鲜，所以就没有打扰我的雅兴，给我些许机会让我大显本性？越想越离题了，下意识的偷看了她们的眼，看看那里面有没有我丢丑的线索存在。

　这样的略带孤独的极力强忍的善良的眼中怎会有我那肮脏下流的作案证据呢？若是有也不可能是我的，许是多年前就留下的伤痕也未可知，至今还没有完全消退才符合想象的推理逻辑啊。我的思维在喃喃自语以安慰我现实的本性。

　树荫下的光斑投射在吴世美的周身，一处暗一处亮眼的，好似舞台上得灯光在她的身上一下子活了起来，随着她的步法蹦跳，醉人心房，岂不是美的所在？

　漫长得步游，转眼就到了街道的十字路口，我们在此处的公车站牌旁兀立着并伸长了脖子翘首以待拥挤的公交车，将一颗心全部系在公交车的屁股上，难免觉得时间放缓了脚步，怜悯的陪同我们等待那渴望的不知哪路的何时到的公车。

　站牌边人满为患，男的女的老的少的都欢聚一堂，抱着孩子的**也温柔贤静的立身着，那美女不耐烦的踮起了高高的鞋跟，我无法推知她所去之处是哪里？途中是否有转道？这些都是未知数。吴世美悠闲的站在我的左边，好像并不心慌似的。一个中年男子径自走到他的面前二步之遥，突然杀我个措手不及，还用方言问我某个地方怎么去，坐几路公车？他看似是个乡下人，不知为何事来城里，穿着老土也并不十分干净，手里还提着一破塑料袋。他本初在站在那美女身旁的，她见他走开了方把脚放了下来，我在心里复述：原来如此……

　我并不太懂这地方的方言，以致我哑口无言。幸亏吴世美一下子把生意揽到了她的地盘上，我才得以解脱苦海。她一句一句的慢慢的以本地方言和他说了起来，说了很长时间都是他说不清那地名，吴世美最后也没法可施了，便建议他上车后再问一下司机以便更清楚地知道该乘哪一路公车，减少不要的精力浪费。

　那公车真的来得太迟了，我们等得花都落了，鸟也回家睡觉了。远远放眼过去也并不是非常拥挤，只是突然间感觉有很多沧桑充溢其间，心很疲倦的样子。涌上公车后便一直到了目的地。途中可是害苦了吴世美同学，途中偏偏只上来了一位苍发老人，她以迅雷不及掩耳之势让座给老人，老人的老眼好像斜视了我一瞥，我便发疯的站起让座给吴世美，她却拒绝了，我只好又坐下。这善良的人注定是幸福加苦厄共存的。

•本文描述了红军长征过草地的时候，重病在身的周副主席通过二班长杨光得知红军战士因为误食有毒野菜而中毒的险情，他不仅仔细辨别毒草，而且亲口咀嚼毒草，果断地做出了英明的决策，并阐述了对“吃草”的独特见解，启迪战士悟出了真理。

周副主席：热爱关心红军战士，关注他们的生命和健康，对革命无比忠诚，具有正视困难的大无畏精神，具有善于引导、启迪战士的高超领导艺术。

杨光：具有热爱战友，不畏艰险，勇往直前的高尚品质和顽强意志；同时，他对以周副主席为代表的老一代无产阶级革命家充满爱戴敬仰之情。

过年那段时间《你好，李焕英》在全国**院热播 ，引起了很多人的共同情感共鸣。张小斐在**里面饰演李焕英这一角色 ，把一个母亲对孩子的希望和爱以及悲痛表现得淋漓尽致 ，张小斐，队里欢迎这一角色，肯定有非常强的体会 ，所以她很能理解罹患因作为母亲的心情 。网友偶遇张小斐为李焕英扫墓 ，不过是张小斐对李焕英的一种敬重和爱戴罢了 ，哪有什么爱屋及乌这种说法 !

敬业的演员 

我们知道这部**的票房是非常高的 ，身边很多人都约好了一起去看这部** ，我也和我的朋友到**院去看这部**，刚开始的时候还笑嘻嘻的，到后面才发现这不行，剧根本就不是一部喜剧，其透露的是现实中的悲剧 。一部好的**必须要有一个好的演员来表演，否则的话，美好的故事也被毁掉的 ，张小斐饰演李焕英这个角色，把一位母亲对自己孩子的爱衬托的非常好 ，也许在生活中，我们很多人都无法理解母亲的唠叨 ，但等到我们失去所有一切的时候，才发现自己的懊悔一文不值 。只有敬业的演员才能对自己演过的角色有很深的感情，并且以这样的角色邂逅，会让自己对母亲的爱有更深层次的了解 。

拥有感恩的心 

感恩的心是伟大的，知恩图报可以让一个人行走的更远 。在现实生活中，我们会受到很多人的恩惠与帮助，可是大多数人都忘记要去感谢别人 ，想张小斐之所以会给李欢迎扫墓，是因为李焕英确实让他真正体会到了母亲这个角色的伟大 。为了感谢李焕英的伟大，所以张小斐就会特意来给李欢迎扫墓 。演员除了拥有高超的表演技术之外，最重要的就是一颗道德的心，感恩的心 ，张小斐确实是一个好演员 。

我想我们还有很多话没有对我们伟大的母亲说出来吧!我想那些话在很多年以后会成为遗憾吧 !但是只要现在我们开口说出那些话，是不是就不会成为遗憾了 。

知·食的目的，是将准确的、真实的、纯粹的饮食内容推给真正喜爱吃食的你。

我是裸食，愿你喜欢。

题记

南瓜、花椰菜、卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种欧美蔬菜的引进，丰富了以素食为主的印度人食材，英印人带回家的英国版腌竹笋和腌芒果，也深受印度仆人喜爱。但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺，对印度的影响却微乎其微，擅做印度菜肴和甜食的果阿厨师依然备受追捧。

《知·食》郑重推出《印度》连载专题，以印度料理为主题，看印度的风土人情、轶闻趣事、社会变迁……

英印人的庭院中种植着从欧美引进的卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种蔬菜……

蔬菜引进

英印人从未真正接受过印度的水果和蔬菜。一位思乡心切的加尔各答会计说，家乡的苹果和梨让人甚是怀念。17世纪的东印度商人，在自己的印度庭院中种植卷心菜、芦笋、豌豆和原产自日本的几种豆类，还带来了美洲新大陆的土豆和番茄。经过漫长的时间，欧洲和美洲的蔬菜逐渐整合进印度烹饪中。

孟加拉人的蔬菜大多由英国人介绍进来，这从欧洲蔬菜的孟加拉名字可以看出来。番茄被称为biliti begun，即英国茄子；花了很长时间，孟加拉人和缅甸人才接受番茄，并把它使用在酸味的炖煮菜肴 （裸食注：即“咖喱”） 中。英国人引进了称为英国葫芦的南瓜、英国茄子、花椰菜和豆类，但依然无法改变印度人对蔬菜的烹饪方式。欧洲蔬菜的引进，为以素食为主的印度人扩展了食材范围，但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺方面的影响却微乎其微。

土豆

众多引进的蔬菜中，人们最为喜爱的是土豆。可是，在1780年的印度，土豆并不常见。葡萄牙人和荷兰人将样品带到印度次大陆后，荷兰人给了总督沃伦·黑斯廷一篮土豆，他因此特意邀请下属来吃晚餐。即使是英国，当时土豆也仅仅是种植在富有的农场主菜圃中的一种新鲜食物。相比辛辣的芥末籽和小茴香做成的粉，土豆淀粉的绵软度堪称完美，由此孟加拉人热情洋溢的接受了土豆，并且很快就经孟加拉传到了印度北部各地。但在印度南方却花费了很长时间才被接受，因为部分印度人认为土豆会引起消化不良和胃胀气。保守的耆那教徒拒绝吃在土里生长的土豆，因为这是拥有孕育生命能力的根茎蔬菜。在印度海德拉巴宫殿中，担任特派代表的詹姆斯·柯克帕特里克如此喜爱土豆，以至于要求一位全副武装的卫兵，穿越德坎的战争烽火，为他从孟买带回土豆。

孟加拉的土豆菜谱：

英国人把土豆引进孟加拉，但印度厨师拒绝使用乏味的水煮蔬菜英式烹调法；孟加拉人用自己特别的方法烹制出一种具有酸甜口味的土豆。

材料：5~6汤匙菜油、3cm桂皮、4荚小豆蔻、4粒整丁香、2片月桂叶、2头洋葱（细细的剁碎）、10瓣大蒜（碾碎）、1/2~1茶匙辣椒粉、1茶匙姜黄、500克新鲜小土豆、1汤匙加入250毫升温水的罗望子果肉、盐适量、粗糖（或绵红糖）适量。

制作：起油锅，加入桂皮、小豆蔻荚、丁香和月桂叶，煎一分钟左右。加入洋葱，煎至焦黄，加入大蒜后再煎6分钟，然后加入辣椒粉、姜黄和土豆。边搅拌边煎，直到土豆裹满香料混合物。加入罗望子果肉混合物、盐和粗糖煮沸。转小火，将土豆蒸熟。为防止焦锅，可加入一些水。

可长期保存的食物及罐头的发明

寒冷的冬季，在印度的英国人很方便的就能买到苹果和梨；它们由凉爽的山间避暑果园和管区城镇周围的商品菜园供应。但在夏季，印度只能买到嫩莴苣、黄瓜和甜土豆，因此一年中的大部分时间以及其他品种的蔬菜和水果，都依赖于英国进口。1801年，法官夫人伊丽莎白·格威利姆，带到马德拉斯的腌猪腿曾风靡一时。17世纪，水手带回印度的英国版腌竹笋和腌芒果，也深受印度仆人喜爱。以至于伊丽莎白被迫将腌菜锁在印度仆人拿不到的地方，每次都只拿出一点点放在茶碟上，才能保证需要的时候这些腌菜能出现在餐桌上。

流行的罐装食物也越来越重要，不仅因为天然食材的贬值，更因为它使做出的菜肴色香味都更像英国菜，从而解决了正宗的英国晚宴菜单的问题。虽然此时的灌装食物都很不卫生，甚至带有浓重的金属气味。但英印人对食物象征性的关注，远大于对食物味道本身的关注。英印人坚持吃硬邦邦的瓶装豌豆、粗劣的烤制品和带金属味的肥鹅肝酱，因为这是他们与英国保持同步文明的日常证明。

随着19世纪灌装和瓶装密封食品的发明，在较大的英国人居住区的欧洲商店，就能买到牡蛎、鲑鱼、芦笋、梅子酱和干酪等罐头食品。在兰道尔山脚下的避暑胜地，范妮·帕克斯发现一个奇妙的集市，这里有肥鹅肝酱、比利时松露、香槟、泡菜等各种欧洲商品。但这些食品大多偏贵，因此随身携带更加经济实惠，或者找一位亲友定期邮寄也是不错的选择。

邮寄包裹中的常见食物：

瓶装的酸水果、罐装果酱、醋、沙拉油、芥末、腌制品、酱汁、香菜籽、罐装桑特岛黑醋栗、瓶装餐后甜点葡萄干和李子干、密制餐后甜点水果、听装饼干、听装火腿和熏肉、听装干酪、鲑鱼、龙虾、青鱼、牡蛎、沙丁鱼、豌豆、香肠、蘑菇、可可、巧克力、燕麦、通心粉、木薯粉和甜馅。

但对居住在印度偏远地区的英国人而言，罐头食品和亲戚寄来的食物都是少有的奢侈品，供应欧洲商品的商店，也至少需要一天的行程。因此，他们平常能买到的蔬菜和水果，只有南瓜、葫芦、黄秋葵、香蕉和番木瓜。肉食只有山羊肉和骨瘦如柴的鸡，只有外出打猎时，才偶尔会有野味。在这些英印人家庭，一位好厨师甚至价值千金。一位铁路工程师和她的妻子，只因为亚伯拉罕能做出美味可口的饭菜，便对他刚出狱的事情毫无芥蒂。但即使在这种环境下，大多数英印人还在坚守着晚餐不吃咖喱的原则，忍受着英国食物的寡淡无味。

铁路饮食

在英国人重修的纵横印度次大陆的铁路上，火车站餐厅和火车餐车所提供的常规食物，与驿站提供的食物，都具有鲜明的英国——印度烹饪术特色。车站没有任何文明标志，月台上寂静荒凉，除了火车经过时蒸汽发出的咝咝声和偶尔的关门声。随后就有人沿着火车边走边喊：吃午饭了！吃午饭了！下火车顺着月台，向餐车走去就能看到午餐供应。火车月台的午餐，通常是咖喱或头天剩余的烤肉，再配上纤薄如纸的番茄片和甜菜根片沙拉。但晚餐一定是英国式的，比如浓稠或稀薄的汤、煎鱼或带骨头的碎羊肉烤饼，烤鸡或烤羊肉，奶油冻布丁或奶蛋羹。

果阿厨师的甜食

果阿厨师高超的厨艺备受追捧，他们在木炭和几块砖头上就能做饭菜的技艺让人啧啧陈奇。葡萄牙咖喱，实际就是果阿厨师引入到英印人咖喱菜单中咖喱肉。1920年，拥有一位果阿厨师成为身份地位的标志。一位名叫弗洛罗安的果阿厨师，尤其善于制作晚宴甜点，有装满水果和奶油的中褐色篮子，有墨朗格蛋糕，以及富有童话色彩的冰激凌城堡。一道由糖、米粉、椰奶和玫瑰水做成的传统印度菜肴北维卡，就是果阿分层椰子蛋糕北宾卡的简单翻版。

北维卡菜谱：（ 裸食注：出自《锡兰和印度烹饪艺术》 ）

材料：1度量单位的米粉、3只大椰子、8只鸡蛋、15磅无壳杏仁、糖适量；

做法：烘烤过的米粉，加入浓稠的椰子奶，8只打散的鸡蛋，碎杏仁和糖；拌匀后在一只圆形的浅罐里焙制。