宁波海鲜哪里好吃又便宜——美食店推荐

最近很多城市都开海了，秋天也是吃海鲜的最好季节。在宁波，有可以吃海鲜的地方。有时间的话可以去看看，不是中秋节就是国庆节。

海鲜馆子

好兄弟郭巨海鲜

地址：西河街95-97号(有分店)

价格：124

郭巨海鲜是我在宁波吃海鲜的第一站。早起赶公交车，坐下来吃晚饭后，我筋疲力尽。有段时间没来宁波吃海鲜了，第一口就吃到了。

进门几步就是点餐区，这里的菜品丰富到我看得入眼，看鱼虾也很容易沉迷。“水族馆”里有刀额新对虾、长腿蟹、帝王蟹。目前，他们看起来很轻松。

软体动物在冷水中伸展它们柔软的身体。对了，我要告诉你我的一个放松方法：去盒马买蜗牛的时候，我会轻轻的碰一下。柔软的触感太治愈了。

主食区有很多宁波特产，比如麦卷、红糖饼、红糖饼、蒜蓉粉丝锅。

旁边还有一堆半成品的食品，比如海鲜锅，红烧肉虾和蛏子整齐地放在铁板上。对于加入大蒜和葱花，浇上热油释放出来的香味，我已经打定主意了。

接下来去了宁波酒家我最喜欢的凉菜区，那里的红膏_蟹和酱蟹，蟹膏很浓，味道也很鲜，无疑占据了C位。

对于生蟹入口的绵软口感，那种鲜香在舌头上释放的感觉，最后吃完还要舔几下筷子，我已经打定主意了。

吃饭前，餐厅还送了一份水果，很甜。

第一道菜是椒麻虾咕噜。

虾咕噜(又名豆腐鱼、龙鱼)是我在宁波上大学时吃过的食物。你将要吃的是炖汤。豆腐鱼滑嫩，汤汁鲜美。我还记得那个味道。

用盐和胡椒炒的做法也很独特。一口咬下这条金鱼，完全无味，外酥里嫩，入口即化。

刚端上来的时候一定要趁热吃。吃的时候嘴巴咯吱咯吱的声音此起彼伏。

这里的宁海蛤蜊都很肥，吃起来完全没有泥沙。天气热的时候，洋葱的气味和新鲜度会让你的嘴巴非常开心。当它冷却下来，它会变得更Q弹。

整个蛏子有点咸，配米饭吃刚刚好。菜里还放了少量干辣椒，使得蛏子很好吃。

荷兰豆是最受欢迎的蔬菜之一。嫩滑的荷兰豆和苦涩的莲子、木耳是很多海鲜餐厅的基本操作。这里加了菱角，让我很惊讶。

8月中旬以后，正是菱角成熟的季节。菱角吃起来又甜又脆。这种悄悄加入的时令蔬菜，就是味蕾蛋。

最后，我有点受宠若惊。一会儿送了炒芝麻汤圆，一会儿送了自制酸奶，什么都好吃。

餐厅的环境也很好。邀请朋友吃饭或与家人团聚是相当舒服的。

永宁大排档(阿毛餐厅)

地址：凌桥路185号

价格：119英镑

推荐的朋友说：这是她爷爷那个年代开的小饭馆！更巧的是，在参观完关宗庙后，我发现我可以步行200米到达这里。

永宁大排档的邻居是兴宁烧鸡，而宁波烧鸡界土豪神的存在，往往需要排队才能买到一只烧鸡。

在这里，你还可以点明朝的食物。各种鱼虾蟹躺在碎冰上，等待食客挑选。你可以选择自己的烹饪方法。比如可以选择红烧或者油炸带鱼。贝类一般建议用葱油煮或者腌制生吃。

对我来说，它们就像一个海鲜博物馆。很多鱼都不认识，食材的新鲜度简直吹脸。

为了防蚊蝇，还有在菜市场很常见的“电风扇装饰”。

虾蟹旁边还有一字排开的蔬菜，食材已经提前配好了。本来想点南瓜的。听说宁波的蚕豆锅很出名后，我突然一个转身，换成了

还有Q弹厚的卤鱿鱼，大而脆的金炸带鱼，发光皮的白切鸡，口感清爽的海蜇

宁波_菜、腌笋汤、蒸芋头等素菜也相当诱人。这个时候希望很多朋友可以一起吃饭，想吃的都可以点。

这里的海瓜虽然小，但是很有味道。葱油的做法让海瓜的鲜香每时每刻都在溢出，一颗一颗，小小的外壳有让人上瘾的属性。

海瓜子开起来像蝴蝶，有几颗有点浑，但不影响整体口感。不过性价比不高。我以为是30多一盘。结账的时候发现卖68。

在宁波以外，血蛤很少吃。这里的血蛤是超Q弹，蘸了芥末和酱油，好吃到飞起来。

顾名思义，蛤蜊菜是血淋淋的，里面全是水。吃的时候都是满满的海的味道，微微的腥味，但是更鲜美。

蚕豆锅也是新鲜的。第一次端上来的时候，下面的汤在沸腾，上面冒着烟。蚕豆很大，炖好后味道沙沙作响，蚕豆的苦和香都释放出来了。

它的表面调料像烧烤，但并没有掩盖蚕豆的原味。因为是在锅里，容器很温，20分钟后吃到嘴里还是温的。

万物皆可煲煲煲

宁波人喜欢用锅煮海鲜。菜端上来后，要煮一小会儿。听着咝咝的声音，看着冒泡的汤底，再看着海鲜冒出的烟，口水都会流下来。

好父亲

地址：马忠街人民路60号(有分店)

价格：104

相比以上两家餐厅，不是开放式点菜，海鲜和蔬菜菜品都是固定的，一边还有一个很小的熟食区和冷食区，所以整体性价比特别高。

寒冷地区的价格很良心，一份三十出头的醉螺蟹，一打菜。

冰箱里整齐的躺着虾、鱼、蜗牛，尤其是海虾。那块肥肉是在暗示我挑吗？

好爸爸最好吃的就是各种海鲜锅。端上来的时候，汤是沸腾的，香气四溢。

吃了差不多半个小时，发现菜还是热的。这种锅能快速聚热，停止加热后能保温保热，锁住更细腻的香味。

为了方便大家点菜，我的好爸爸还做了一个大牌子给大家突出要点。该指南至少90%可靠。

一年之中，中秋前后的梭子蟹品质最好，肉质丰腴，口感鲜嫩，膏体细腻。小心放纵。

这里的梭子蟹不是很大，但是鲜吧可以爆满。海鲜是用黄油做的，所以吃起来会有奶油的味道。看到有些客人吃的停不下来，竟然点了三个！

鸦片鱼头是必须的。可以吃到底部有洋葱味的油，甚至还有一点黄油和牛奶，但是量有点少。

蛤蜊的新鲜度很高，但是吃起来好像泥沙没清理干净，肉也小。我对这道菜有所保留。

这里的绿色蔬菜和面筋烹饪是惊人的。整个素汤很好吃。汤里应该加了贝类，有猪油味。配海鲜吃也不会太油腻。

我也想疯狂呼唤深海红虾。这里的做法是搭配大蒜和粉丝。大蒜剁成碎片，香味完全融进粉丝里。舀一勺汤，鲜味和蒜味融合在一起，很入味。

虾的肉质很嫩，吃起来很甜，海虾有一点咸味，很好吃。

好的，爸爸，有一个很棒的肉末蒸蛋。店名也冠在菜名前面。当然不是他说了算。只有吃的人觉得好，才能配。

这个小碗咸鲜，肉末的肥肉瘦比例很合理，肉的部分很扎实，一碗二十出头，也不贵。

店铺半夜2点开门，我瞬间得到了它的大排档属性。环境不精致不是问题。

买单的时候在点评上抢了一张66代100的代金券，相当于不足100的部分打六折。您最多可以购买两个vo

听名字，大概就能猜到这里的海鲜。像好爸爸一样用砂锅烤，保持热乎乎的新鲜。

食物端上来的时候，我还参观了店里的“水族馆”。看起来稀稀落落的虾蟹甚至让我对食物不抱什么希望。

然而，味蕾们最终还是收到了一份出乎意料的惊喜！

皮皮虾上桌整齐，沸腾的锅底让人食欲大开。皮皮虾鲜甜，肉质饱满，回味无穷。

烤鱿鱼也让我竖起了大拇指。端上来的时候，汤还在飘着热气。汤里加入宁波特色的咸菜，可以更好的释放鱿鱼的鲜味。舀一勺汤，加到米饭里。非常好地服务它。

另外，这几个月我还吃过这里最好吃的黄瓜。酱料咸中带甜，辣中带辣。秋老虎天气吃起来很清爽。

其实在宁波能进入这一类的店铺并不多，或者是品味不错，感情很深的老店；或者它是一家依靠味道的餐馆。

何春餐厅

地址：孝文街100-8号

价格：123英镑

之前在小文街找咖啡的时候注意到了这家店，但是紧闭的门让我以为它关门了。没想到走进去，人挤人，大家边吃边聊，比麻将室还热闹。

一位宁波土著大叔告诉我：何春饭店的门比他还老！

作为老基地宁波饭店，其他饭店的海鲜在这里都能吃到，这里的一些私房小炒也很吸引人。

我很喜欢这道蛤蜊虾芹菜汤。其实它的真名是“蛤蜊炸虾”。这是我第一次看到这三种成分结合在一起。芹菜吃起来很清爽，蛤蜊和虾仁的鲜美在汤汁中完全释放出来。

鲥鱼本身就很好吃，葱油一个简单的方法就能释放它的鲜度。每一块肉都很嫩，吃到嘴里好像会自动融化。

让我心动的是这个韭菜苗炒鳝鱼丝和虾仁炒鳝鱼里的鳝鱼不一样。这里的鳝鱼很软，汤汁粘稠，有很浓的酱香。用韭菜苗配着吃，香味很浓，很好吃。

还有这种颠覆我认知的白蟹土豆汤。这样的组合我还是第一次见到。白蟹味的土豆，鲜得不可思议。白蟹要在合适的时间(8-10月)吃，否则肉会少。

炒苋菜，很浓的家常味，是小时候奶奶夏天经常会做的菜。苋菜带着淡淡的清新，我从小就觉得是虾的味道。

很多宁波人喜欢何春酒店，他们也记得那个味道。但在我看来，何春是一家充满创新的老店，食材新颖，服务独特。

春鹤大酒店对面，隔壁那家店的风格和它很像。又复古又有品位的留住人心。

上一篇关于宁波咖啡的文章，和友咖啡对面，有一个浙江很少见的日式手冲。旁边的报刊亭也很可爱，城市里这样的店越来越少了。

附近还有一家书店，让人感觉又回到了小时候。

海鲜家族

地址：华贸岳峰7号别墅中望路98号(有分店)

价格：666

最后我要写的是宁波这家yyds海鲜馆近两年的情况。

海鲜世家分两条线，一条是“海鲜世家本味馆”，一条是“海鲜世家小馆”。前者人均500-600，后者人均300。说到这里，我觉得有新荣的影子，菜品精致，在宁波海鲜的经典做法上加入了创新。

“本味”位于鄞州区的一栋小别墅里，而“小亭”则位于月湖附近一栋翻修过的古建筑里，环境十分宜人。

嘴特别尖的广东人、福建人来宁波吃这家餐厅，都能俯首帖耳。

和前面的一样，入座前有一个沉浸式点餐过程。东星斑、大黄鱼、象蚌都是能当硬菜的好家伙。

沸东星点是店里最上面的一家。厨师用四川沸腾鱼做了这道宁波海鲜。海鲜世家是这种创新做法的鼻祖。

东方斑鱼是深海鱼，肉质有嚼劲，刺少，所以表面滑嫩。虽然眼睛是

但是贵，每单要六七百块钱，比较适合年夜饭或者商务宴请。

呛蟹的红糊非常刺眼，红肉肥糊。一口很好吃，吃起来像冰淇淋。不过刚端上来的时候会太凉，建议大家忍一忍，放一会儿再吃。

现在去宁波，建议点两个蟹菜：一个是呛蟹，一个是“白蟹”。螃蟹很饱满，炒制后的浓酱裹在蟹肉上，很新鲜。

当然葱油的做法也不差。光看蟹肉里的黄就知道这里的原料质量有多好了。

虾咯咯叫太吸引我了，裹了一层粉，炸的香脆。美味可以在酥脆的外壳里吃到，咬进去特别软。

中国林蛙的拼盘是我见过最精致的。就像江浙沪五六月成熟的杨梅一样，有自己的血色。咬一口，在嘴里会爆成汁，那种细腻的味道就会流出来。

鱼露炒饭吃起来鱼味十足，米粒分明，在灯光下闪闪发光，还有鱼露黏黏的感觉。

另外还有一家“小渔厂”，老板和海鲜家一样，但是价格亲民很多。听说老板有自己的船，所以这里的货很新鲜。

店内环境走的是优雅路线，淡淡的古风。木制椅子和中式插花随处可见。走进这是一家宁静的餐馆。

这里迅雷上几乎没有菜。经典的有：红糊烤蟹、海瓜子、沸东星斑、醉田螺、秘制蟹糊、红烧鲳鱼都能让你闭眼。

海鲜合集

宁波海鲜卷3

3分钟后海鲜头

好兄弟郭巨海鲜

永宁大排档

万物皆可宝。

好父亲

郭毅易县

当地人真香。

何春餐厅

海鲜家族

小雨场

梦见海水退潮捡了很多海鲜，这两天你将显得非常浪漫，爱梦想而富有创意。这些都使你对美丽的事物愈加敏感，希望它们能盘绕在本人的四周，或是想将本人投入到美妙的幻境中去。你能认清理想，并体会一些以前对你来说难以了解的事物。

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期待了好久好久，《向往的生活》第六季终于开播了！

这部神仙 下饭综艺 一直都是瞧妹的心头爱，从第一季追到第六季，蘑菇屋里的家人相爱相杀的欢乐日常，实在是太戳人了！

这次他们终于实现了五季以来的梦想，成功安家海边，一键开启慵懒随性的海边生活。

蘑菇屋临海而建，开门推开窗就能拥抱大海。

漫长的海岸线绵延到天际，远处云蒸霞蔚，海天一线。

走在海边，海风微微吹动发梢，脚底是洁白的浪花带来的阵阵清凉， 那溢出屏幕的美好，满足了瞧妹对大海的所有想象。

一间小屋，一片大海，一群伙伴。

清晨慢悠悠地看着日出喝杯椰汁，到海边散散步；晚上静悄悄地枕着海浪声入眠，这才是生活该有的模样啊~

只是瞧妹真是没想到，这季的选址竟然是小众又冷门的海南省 昌江黎族自治县 。

这里有不输三亚的大海风光，却比三亚便宜近一半。

一到夏天，太适合走在干净的沙滩上，看海湾、栈桥、沙滩、石林、仙人掌在 棋子湾 悄悄融合，美出奇迹。

这里也是海南的最后一片净土。

没有被过度开发的昌江，现在依然保留着最原始的人文景观。这里集大海、溶洞、湿地、雨林、村落、稻田、花海于一身，处处都是景致，四季皆是浪漫。

这里还是隐藏的 美食 宝藏地 。

海南粉、后安粉、文昌鸡、乌烈乳羊、海鲜、清补凉、芒果、椰子、炒冰山各种地道的海南风味，好吃到爆炸！

夏天，总归是要去趟海边的。而昌江，真的不会让任何人失望。

01

不到三亚一半价格

体验世界级风光棋子湾

绵延20多公里的 棋子湾 ，被称为“海南最后一片原生态海湾”，也是鲜为人知的人间净土，也就是这次蘑菇屋所在的地方。

它大致分为三块区域： 大角、中角、小角 。

来到安静小众却颇具浓浓海岛风情的棋子湾，不到三亚一半预算就能私享 世界级的海景风光 。

在曼妙的海岸线上漫步，你会看见海浪不知疲倦地亲吻形态各异的礁石，你会遇见一半沙漠一半海的梦幻奇观，你会邂逅湛蓝的海水吞没最后一丝夕阳

/ 棋子湾大角 /

不同寻常的棋子湾大角，拥有着 “万亩沙漠落海南” 的奇观。这里人少景美，水天一色，沙滩松软，奇石生趣。

棋子石、帆海石、祭海石、观鱼石等各种千姿百态的礁石散落在棋子湾海岸，与一望无际的蓝色大海相映成趣，美得让人无所适从。

在大片礁石群后，野蛮生长着成片成簇的仙人掌。

海边的仙人掌很是娇小可爱，有的甚至在阳光下开出了**的花。它们不接触海水，只是在高山上俯瞰整片海景，却已足够惊艳动人。

蓝天、白云、海浪、沙滩、阳光、礁石、仙人掌、野菠萝，此番美景真的很难不心动啊~

/ 棋子湾中角&小角 /

中角和小角尚未被开发，所以比大角更加空旷、原始。

中角附近礁石嶙峋但岸边的水很浅，太适合捡些海螺、生蚝和小螃蟹带回家；

而 小角是整片海域的精华所在 ，这里的海很开阔，日落也非常美。

在棋子湾玩累了，就到小角找个阴凉的地方坐下来等一场日落，看彩霞包裹着黄澄澄的夕阳缓缓沉入海平面，无人打扰，尽情享受这不动声色的美好。

02

群山、花海、溶洞

这里藏着你从没见过的海南

很多人都以为海南只有海。

其实不然，被称为“香格里拉”的 昌江 ，深藏着海南的另一种可能。

它是海南唯一一个除了大海，还可以看到 群山绵延、古老溶洞、生态湿地与木棉花海 的地方！它犹如盲盒般，让解锁它的人感到万分惊喜。

/ 皇帝洞 /

新石器时代就存在的 皇帝洞 位于昌江·王下乡。

这个古老而又特别的天然溶洞颇具神秘色彩，由于未被开发，这个景点至今还是 无需门票 的。

深不见底的皇帝洞似乎有种不可抗拒的力量般，令人好奇却又敬畏，沿着洞内石阶越是往深处走，视野竟越发开阔。

洞穴深处上亿年的钟乳石千姿百态，在幽暗中闪着微光。

鼓起勇气继续 探索 ，穿越溶洞后忽然惊喜地发现迎面洞口磅礴开阔、引人入胜的景色，不免会连连称绝，感叹大自然的鬼斧神工。

/ 十里画廊 /

从皇帝洞出来沿南尧河继续前行，便会与绮丽秀美的山水长廊 “十里画廊” 悄悄相遇。

这里一步一里一风情，秀美程度绝不输闻名遐迩的桂林山水。

崇山峻岭、悬崖峭壁与蜿蜒河流的绝妙组合，美得无边无际，就连山间悠然闲适的朵朵白云都无比诗意，让人心旷神怡。

/ 霸王岭森林公园 /

霸王岭国家森林公园是海南热带雨林的典型代表，森林覆盖率高达985％，被誉为“热带雨林展览馆”。

这里自然生态系统保护十分完整，热带生物资源极其丰富，还是 中国唯一保护长臂猿及其生存环境的国家自然保护区 。

这里处处是草木香气混合着新鲜负氧离子的味道，在大自然中交换能量，是一件多么身心愉悦又满足的事啊。

走在公园内，目之所及尽是盘根错节的热带雨林古树。

在一片葱郁中不断前行，就能遇见气势磅礴的雅加大瀑布在百米悬崖倾泻而下，雪白的水花沸沸扬扬，如烟似雾般轻轻落在皮肤上，湿润又冰凉

/ 海尾湿地公园 /

海尾湿地公园是海南的另类风景线。

它占地面积4448亩，为平原和海岸沙滩地貌，是海南比较稀缺的内陆淡水沼泽湿地。由于地下水资源极为丰富，吸引了大批珍稀鸟类在此栖息。

走进公园会有种时空错乱的恍惚感，小桥流水、荷花点点、园林幢幢，鸟鸣悠悠，原生态之美令人怦然心动，流连忘返。

不禁啧啧感叹海南腹地竟也有如此秘境，每一帧都是惬意动人的风景。

/ 昌化江木棉观景区 /

春天的昌化江畔，处处木棉红。

氤氲缭绕的江畔两侧青山郁郁葱葱，一簇簇一群群 木棉花 竞相绽放，一片绯红点映在青山绿水间，犹如一幅诗墨山水画般美得惊心动魄。

远处是青山，近处是木棉。乘一叶扁舟随风摇曳，望江水碧波万顷，听两岸猿啼鸟鸣，微风轻拂，木棉花沙沙作响，如诗如梦又如画，好不快活！

03

被遗忘的海南秘境

昌江也太太太太好吃了吧

海南真是个 美食 内卷 极其严重的省份。

肥嫩的海鲜、清新的椰子汁、滑口的文昌鸡、消暑的清补凉、便宜到哭的热带水果以及各种各样的花式粉

而集海南 美食 的精髓于一身的海南秘境昌江，真的吼吼吃！

各种各样的粉

作为行走的米粉活地图，昌江的花式粉真的有把瞧妹馋到。

大清早来碗爽口的细粉，这一口鲜活的热气总是能在不经意间唤醒吃货的灵魂。

/ 海南粉 /

海南粉不是海南粉类的总称，而是一种细滑又爽口的粉。

它的吃法很特别，一半干拌一半加汤，浓浓的海南风味。

细细的海南粉口感顺滑，在鲜甜的卤汁中十分入味，再往碗里加入大块猪肉末、酸菜、豆芽、腌黄瓜、辣椒，提鲜又解腻，嗦一大口超级过瘾。

/ 后安粉 /

一碗鲜浓的后安粉，是许多昌江人念念不忘的美味。

用猪骨、猪肉片、肥肠、猪内脏等熬制的高汤滋补又浓郁，加点胡椒粉提鲜，再撒上一把葱花，鲜的人直打激灵。

泡在高汤里的米粉薄透细滑，入口即化。再搭配着2块钱的海鸭蛋，口感舒爽到爆，巴适得很。

/ 炒地瓜粉 /

油香油香的炒地瓜粉是昌江不可多得的美味。

地瓜粉Q弹入味和越嚼越香的猪肉混在一起炒，葱姜蒜辣椒必不能少，口感非常正，一碗能扒到见底。要是再配一小碗猪杂汤或者海螺汤，那就更美妙了。

/ 卷猪肠粉 /

昌中吉宁路上有家小吃店，卷猪肠粉味道yyds。

滑嫩的猪肠粉外皮包裹着猪肉、卷心菜、豆角等材料，淋上蒜头油、和霸王酱以及辣椒酱，再撒上一把灵魂葱花，既便宜又好吃，一次能炫好几根。

乌烈乳羊

昌江乌烈镇的特色 美食 乳羊，是瞧妹一辈子都忘不了的美味。

那里的土地水草丰茂，药草丛生，为羊群提供了丰富的食料，所以乳羊也是肉质细嫩，鲜美无比。

原汁原味的乌烈羊肉白切后颜色十分透亮，蘸点酱送入口中的一瞬间会有淡淡的乳香，酱料祛除了羊肉的腥味，吃起来倒是还有几分清爽。

海鲜

靠海吃海的昌江，瞧妹羡慕哭了。

墨鱼、鱿鱼、石斑鱼、对虾、海螺、龙虾、生蚝以及很多 比手掌还大的肥嫩海鲜， 光是看看就想流口水。

每个饭店对海鲜的烹饪方式也是各有千秋。

众多海鲜中瞧妹爱惨了昌江的 炒海瓜子 ，新鲜饱满的肉十分入味，鲜甜无比，蘸一下汁再送进嘴里，够满足，够上瘾，吃到根本停不下来。

大众点评 琦小七Mia

清补凉

清补凉可是海南的神仙小吃，也是人人必备的解暑美味。

当绿豆、红豆、薏米、芋头、鸡屎藤、葡萄干等各种材料，配上新鲜 醇厚的椰肉和椰奶 就成为一碗人见人爱的清补凉。

微微搅拌那色泽诱人的清补凉，椰香即刻扑面而来，各种材料在口腔中片刻停留，冰爽可口，醇香清甜，令人爱不释口。

炒冰山

在昌江，位于明珠酒家对面的秀秀冷饮店是吃冰女孩的最爱。

把浓香的椰奶炒成细腻的冰沙堆成小山，再加点各种小料，比如水果、花生、椰丝等，再挤上点炼乳，一勺一口冰凉的甜蜜，好吃到不行。

04

海边生活日记

在第六季的《向往的生活》中，他们终于住在了海边，黄磊不止一次地说，这次真的就是他向往的生活。

你最向往的生活是什么呢？瞧妹最向往的生活，其实和蘑菇屋家人一样，是睁开眼睛就能看见大海的生活。

清晨可以伴着海浪声苏醒，推开窗与海风轻轻相拥，迎面就能撞进一抹 无边无际的蔚蓝 中，心中的美好就被即刻唤醒。

美好的一天除了大海，还要从海边的菜市场开始。

在家附近的市场买些便宜的海鲜、蔬菜和水果，花点时间研究食谱为自己做一顿丰盛的海鲜大餐，仪式感要拉满。

下午可以找个对着大海的图书馆看书学习，可以骑着小电车在沿海公路上邂逅一路惊艳，或者光着脚丫在海边吹吹海风，轻松又自在。

傍晚扛着相机到沙滩散散步，蓦然一瞥就是充满**感的海边日落。微醺的橘粉色揉碎在静谧的海水中，一键定格这海天一色的浪漫，忍不住心生欢喜。

到了夜里，在海边点燃一堆随风摇曳的篝火，和三五好友在沙滩上欢笑嬉戏，谈天说地，一抬头就是满天星。

大家围坐在一起来点海鲜小啤酒，吹吹海风弹弹琴，在朦胧的夜色中极目远眺，邂逅一抹深蓝色的海域，那是大海最极致的温柔

小尾巴

最理想的生活

不过是一半烟火，一半是海

想吹着甜甜的海风去迎接清晨第一缕阳光

在层层叠叠的浪花中享受内心片刻的宁静

想不顾一切在漫长的海岸线上肆意奔跑

承包着一整片柔软明媚的沙滩

想趁着潮落去赶海

捡最漂亮的贝壳，吃最肥嫩的海鲜

想安静时就抱着椰汁躺在吊床上看书晒太阳

想热闹时约上三五好友踏海冲浪

好想远离尘嚣住在海边

这样的生活怎能不爱！

朋友们，什么是你最向往的生活呢？

        2021年5月底，我又来了一场说走就走的旅行。从接到通知，到出行只有短短的三天时间。收拾心绪，准备简单的行囊，一路向东海之滨的福州而来。

        下了飞机之后，并没有想象中的湿润炎热，反而因是深夜，有一丝雨后的凉意。到达住宿地点时已是凌晨一点，一路奔波的疲劳终于释放了。

一、热与柔

        第二天一早，在院里漫步，许多从未见过的树高高低低的，大树高大挺直，叶子圆而又从中裂开，与同伴笑曰像“屁股”。小树低矮，开着小花，叶子新绿新绿的，很有生机。雨后的空气潮潮的，润润的，不一会儿身上就开始出汗。初步领教了福州的天气，不是火炉胜似火炉。

        第一次来到一座城市，我总是喜欢边走边看，街边小巷熙攘的人们各自忙碌着，生活的状态都写在脸上，写在或急迫或悠闲的动作中。市井生活充满了烟火气息，最抚凡人心。住处周边就是一条小街，路两边的房子年代很久远了，看上去老旧。清晨，小菜铺子里最忙碌，几样海鲜摆在店门口，常见的是蛤蜊和﨡子，还有新鲜的带鱼和虾。看着主妇们熟练地挑选着蛤蜊和﨡子，我可真是看不出怎样区分好坏的。偶尔看到挑着担卖螃蟹的，那螃蟹被粗略地捆扎着，青玉色，蟹肉鼓涨得仿佛要裂出来似的。

        傍晚时分，各家饭馆就热闹起来，大排档名副其实，简单的陈设，客人们来了点几道菜，就在喝酒划拳的喧闹声中开始了夜晚的生活。这里许多店铺都通宵营业，哪里都有勤劳的人。深夜了，那么小的店铺还在营业，很佩服这些努力生活的人。随着对闽南文化的了解加深，越来越发现，“爱拼才会赢”已是闽南人的精神内核。每一个独立的个体都是城市文化的星点汇集，一群拼搏的人兴旺了一座海滨城市，变成了今日富庶之城。

        深夜的福州是一座热闹的城市。而白天的福州，是一座名副其实古老的城市。

        这里是榕树的天下。到处都有榕树，满眼绿色，遮蔽阴凉。福州靠海临江，亚热带气候的温润环境，造就出一座榕树古城。街边的榕树没有一颗是年轻的，常见的有两人环抱的大树，弯曲的树干顺势生长，垂下长长的树须，看上去像沧桑老人。有的榕树斜着身子，把枝条伸向马路，默契地组成了林荫道。一颗一颗，独立而并不远离，静静地看着马路上行人车辆穿流而过，守护着这座城市。

        榕树的根系发达，随处都能攀延伸展，喜欢自由自在，无拘无束地生长。而城市里多了很多束缚，很多榕树的根部是方形的，看得出被框束过的痕迹。空气太潮湿，树干上苔藓多，层层的绿色，仿佛穿上了绿绒装。

      福州的雨是湿润柔软的。这里的雨随时随地会落下，没有任何征兆。早上还是雨停晨光，下午就猛然下起来了，就像雷公睡醒了午觉，拿起盆子随手泼洒一样，只听得“哗”的一声雨就大了起来。雨打在身上也是柔软的，不凉，也不急。雨中漫步很舒服。

二、鼓山灵秀

      下着小雨的周末，闲来无事登上鼓岭，当地人特别推荐来看看这里的风景。下雨天，上山的路弯弯曲曲，从市区出发走了近一个小时。站在柳杉王公园门口，周围再不见行人，一条小路两旁有几家民宿，公园大门口没有什么特别之处。走进公园，拾阶而上，远远看到一颗巨大的柳杉树，在我们的意识里应该还有更大的树王，于是没有过多停留就继续前行。再往上走，又是一条公路，两旁的民宿建筑风格大体相同，都是吃饭娱乐住宿。雨变大了，我们稍作修整，一路探寻，再也没有看到更大的柳杉树，却看到了更多的风景。柱里露营地，听风谷，鼓岭胜景，站在高山之上看风景，一览无余。北方的绿是苍翠的，南方的绿是葱绿而富有活力的。这样的绿山秀水怎么也看不够。

        走着走着，雨停了，渐渐开始有游人结伴上山了。我们沿着公路开始寻找更多的古迹，想象中的教堂已是翻修过的新式建筑，古砖古瓦里处处都是苔藓，一百年前的古老建筑而今已成为休闲娱乐区，房子不会说话，因为这里的主人早已不再是赏景人。

      沿山路而下，看到了无数不认得名称的花草，长在一片绿山中，为鼓岭增添美韵。大雨过后，大树是新绿的，花朵是鲜嫩的，一切都像是重新舒展了。

        大雨后的鼓岭，站在高处往下看，雾气渐渐升腾起来，一片朦胧。浓绿与浓雾相依相伴，浓雾飘来时天地一色，过一会了，绿树又显露出本色。

      一路探寻，想象中最大的柳杉树其实已经近在我们眼前。返回的路上，我们又一次回到柳杉王公园，走到柳杉王树的背后，才终于近距离受到震撼！一千三百年前的一颗小种子，如今已长成参天大树，根深叶茂，苍老而富有生命力。绕到侧面，大概是正面，看到了一座专为神树立的牌位，香火很旺。站在大树的枝叶覆盖下，渺小的人类一千多年的历史变迁都不足为道。此时，神圣的柳杉王树俯视众生，用千年的经历抚平世间万物，一切都是静止的，时间停止，心灵也是平静的。三毛说，如果有来生，愿做一棵树。许下愿，世俗的人不敢奢求，但愿来世静心伫立，今生也能如树般宽和容量。

      鼓山位于福州市东郊，闽江北岸，是福州市较出名的风景区。据说因峰顶有一巨石如鼓，每当风雨交加，便有簸荡之声，故名鼓山。鼓山一直都很受当地人的喜爱，是个爬山锻炼身体的好地方，山上的千年古刹涌泉寺也常年香火旺盛。

        周末，我们相约爬鼓山，距离住处几站地，坐地铁二号线很快就到了。来爬山的多是本地人，有老人，有孩子，我们也加入其中。走进鼓山的青砖道上，满眼都是绿色，树是绿的，草是绿的，砖地和砖缝里都是绿的。我们沿着绿地一路向山上缓缓而行。每走一段，都有小的凉亭，有些是古老的建筑，有些是新建的。

      石道旁的溪流在山脚下是干涸的，越往上就看到像蚯蚓似的一股细流缓缓流淌着。半山腰上一大片高低错落的石头上有水流的痕迹，每到下大雨时，这里就会出现瀑布。石头平滑的像被刀切过一样，经年累月的冲刷把石头磨刻成了石床。失去了棱角的石头饱添了柔和。

      到达鼓山顶，听说继续向上有座寺庙，我们又继续向前，一路上，山岩上的书法篆刻吸引了我们，边看边走，赞叹不已。进入涌泉寺，我们才真是发现了一片世外桃源，这里叫做喊水泉，一眼泉水从泉眼里不断涌出。一座古代修筑的龙嘴里源源不断地涌出清澈的泉水，古老又神奇。

      涌泉寺里，石道两边的书法石刻多极了，看得人眼花缭乱，目不暇接。最早的有宋代理学家朱熹题刻的字，近的有民国和现代人题刻的类似到此一游的文字，读起来非常有趣。石壁上的题刻字体不一，大小各异，内容有专门记事，有刻名留念，更多的是畅游山水有感而发。这里是古代书法艺术的天堂，让我们一群热爱书法的人留恋不舍，整整看了一个下午。

        涌泉寺是一座非常出名的寺院。院墙上贴着一张佛事安排，非常细致。旁边的斋堂里，桌椅整齐，每个人的碗洗净后就摆放在原处。斋堂里没有任何多余的装饰，在这里用饭心是净的。寺中烟火缭绕，走进来清心净气，拜佛烧香是世人的心愿。

      路上偶遇一个和尚，戴着眼镜，拿着新款手机，说话很温和。站在旁边观察，书生气十足，我们很想知道他是不是佛学院的学生，他笑了笑，没有否认，热心给我们指路后，转身甩着长袖走了，青衫长袖飘飘洒洒，带着点仙气。

        鼓山最高处海拔也只有几百米，向下眺望，闽江与另一条叫不上名字的江汇合在一起，蜿蜒曲折，远看江水跟黄河一样混浊。城市的高楼依水而建，平添了几分灵动。

三、平潭游海

        周末，我们租了两辆车去平潭岛游玩。一路高速，一个多小时就到了。跨海大桥特别长，海面上有很多大大小小的船，与远处隐现的海平面组成了一副特别美的海景图。

        跟着航标下到一个叫做大澳村的小岛，这里的石头房屋靠海修建，海风很强，吹来的海风咸咸的，很有力量。我们走到一户人家前，院门口堆满了网。这渔网很有特色，长长的尼龙线上穿着无数根黑色的橡胶条。一对父女正在把排列整齐的渔网平整地堆起来。看着堆好的渔网，再看看旁边散乱的渔网，足有上百米长，真不知这样复杂的整理工作是怎么细致完成的。这样的渔网是用来捕海蛎的，从断断续续的讲述中得知，这样的渔网下到海里后，海蛎就会依附在橡胶条上生活，等到成熟了就打捞上来。每年九十月下网，来年四五月收网。

        平潭是中国第五大岛，与台湾隔海相望。进入平潭，道路全是新的，街道绿化整齐干净，车辆和行人稀少，看上去很幽静，不像旅游城市那般热闹。我们先来到一处石头厝，一眼看去全是石头房屋，各家都装饰成不同风格，到处都是民宿，游人非常多。看蓝眼泪的季节过去了，我们下到一处沙滩看海，细软的沙子被小小的海浪一卷一卷的荡漾着，掬起的海水清澈微凉。踩水的乐趣不分年龄，大家都慢慢走着，感受海浪拍到腿上的凉爽和惬意。

        海水初体验之后，我们游览的兴致更浓了。接下来走到的海滩更大，一处海滩上全是沙蟹洞，小螃蟹们身形小，却非常机灵，听到一丁点动静就火速爬回洞里。有人试着挖开洞，钻了很深都没看到诶，看来，小沙蟹是个挖洞能手。沙蟹洞密密麻麻，它们勤劳地把潮湿的沙粒裹成一个一个的小圆球扔在洞口附近，看上去像无数颗沙珍珠散落。

        这里的海滩上时不时就能捡到贝壳，我们越找越深，赶着海水涨潮退潮的功夫捡，偶尔找到一个完整独特的贝壳都大声招呼伙伴们共同欣赏，仿佛找到的是个宝藏。

        来到第三片沙滩时，这里海边戏水的人又多又密，我们也踩着海水踏浪。天色渐沉，海浪不断向前延伸，每一浪海水都比前一浪更高，裤子已经绾到最高处，还是被打湿了。海浪看似温柔，实则狂野，涨潮开始了，傍晚的潮水一浪高过一浪，一层一层的海浪像头发卷一样，浪涌起时气势十足，待到消散时就变成了一串串美丽的水泡。

        平生第一次近距离看海，忍不住在海边来回地走，只为感受在大海辽阔无边的胸怀里，与海的亲密接触。在大海温柔有力的浪花里，洗涤内心的尘埃，换得片刻的宁静。

四、武夷风光

        周末，坐动车到武夷山风景区。这里的风景区游客常年不断，跟我们一路同行的还有四个在福州工作的台胞。起初有些担心，得知他们在福州工作，顿时放心了。

        武夷山最早有朱熹在此居住，从景区入口进去，一路的碧树茂盛如茵，抬头看山岭俊秀高耸，低下头溪流曲折，青绿润泽，溪流上的竹筏缓缓随水势流动，看上去真像一副带有色彩的水墨画。山坡之上有天然形成的石洞，里面阴暗潮凉，还放有石桌石凳。这样幽静之处，想象一下，若有人来拜访，还真是有朋自远方来，不亦乐乎啊。

        走到真正的山脚下，这里非常平坦开阔，后人将四面的巨石赋予传说故事，让看的人忍不住遐想。顺着石阶开始爬山的过程，依着陡峭的山势，一些台阶接近80度的直立，让爬山的人手脚并用才不会担心重心不稳掉下去。山其实并不高，但一山总有一山高。酷热的天气里没有一丝风，汗出了一层又一层，能够爬上山顶全靠意志力。欣慰的是半山腰看下去，山水画卷色彩更浓了，山水之美在于景，爬山之乐在于心，醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。

      这里盛产岩茶，几百年前的大红袍母树跟想象中威武雄壮的样子一点也不一样，半山岩上，几颗看上去普普通通的树，就是稀世之珍，难以想象。

      晚上，我们去看了《印象大红袍》，说是舞台剧更准确些，把武夷山大红袍的前世今生诗意地表现出来。第一次在露天场地观看演出，声，光，电，影和真实的山水相连，场景转换巧妙而自然。雄秀高耸的武夷山大王峰和潺潺流动的九曲溪在灯光映衬之下无比瑰丽。足有上百人的观看席随着剧目的转场而移动，仿佛置身在一个幻象的空间里，人在景外，人又在景中。

      第二天一早，九曲溪漂流已排了长长的队伍。我们匆匆上竹筏，坐在厚实的竹椅之上开始了一段漂流之旅。溪水清绿，山色也是青绿的，静立的风景里欢快流动的是一艘艘竹筏。两位撑杆人一前一后，前面的竹筏翘起来半弯曲着，后面的竹筏平直，我们分两排坐在竹筏中间。竹筏全部用小腿粗的竹子制成，结实的材料看着很心安。溪水时而湍急，时而平缓，湍急处水流激荡起来，引起一片惊呼声，平缓时伸手划划水，再看着两岸青山胡乱想象，一群人自在其乐。

        下午来到一线天。国内很多景区都有这样由特殊地貌形成的景致，原本也没发挥太多想象。武夷山中的这一处是名副其实的一线天，两山之间只留有能容一人通过的缝隙，内室里气味难闻，抬头还可见蝙蝠飞行，让人心有余悸。拾阶而上，边走边感受着石缝之上聚集的雨水滴滴答答，掉落在身上，脸上。台阶很陡，越往上就成了手脚并用，墙壁摸起来湿滑油腻，行走时随着缝隙的狭窄变得呼吸有些急迫。水滴不断嘀嗒下来，越往上越密集，脚下却不敢快，倒不是怕摔倒，而是要侧着身子才能走过缝隙。等到终于能走出来了，才发现原来是下雨了，这一场难忘的一线天行走太难忘了。

        紧接着，武夷山给我们展示了一场瓢泼大雨，站在山洞下避雨，眼见着面前干涸的沟渠变成了一条水流丰满的小溪，一路向山下跑去。

        武夷山是一副天然的风景图，闯入其中的人只有片刻的停留，留下的只有陶醉和赞叹了。

五、鼓浪屿一瞥

        鼓浪屿是一座海上的小岛屿，游客密集，是一处热闹的网红景点。只有188平方米的海中小屿离2平米的小岛最低标准还差一点点，差之毫厘，却也因此形成了独特的风景。

      屿上常住居民不多，外来打工的人口超出了常住人口，日常出行都靠轮渡，很不方便，目前只有老人还留在这里生活，年轻人更向往外面的世界。

        鼓浪屿的街巷宽窄不一，据说有三百多条巷子，我们沿着历史遗迹一路边走边看，能看到的都是外观，内部是无法进入的。这里的房子都是石头砌成的，最高不过三层。旅游几百米长的防空洞把居住区和旅游区分割开来。旅游胜地早已商业化了，热闹的中心街是各种店铺，售卖食品的居多。行人匆匆，来此看景，看到的是城市化的商业店铺。

      中午时分天气炎热，沿屿长长的步道没有多少人，不是凭栏看海的时候。鼓浪屿十分注重环保，屿上只有三辆烧油车，我们碰到了一辆，是垃圾车。商家拉货全部是手拉平板车，还标记号码，管理很严格。

      我们中午到达，热的只想躲在阴凉下，鼓浪屿的景致看的匆匆，一拨一拨海水似的涌向鼓浪屿的游人，看到的景应该也是各不相同吧。看景不如听景，虽说请了导游讲解，最终还是一知半解。有时，看景看的是境，带着最美好的心态看眼前的山水草木，收获的是内心的悠闲自得。

        匆匆一别，不知何年再来，热情的鼓浪屿！

六、清源寻仙

      泉州的石雕很有名，这里是石刻之乡，路两边的雕刻作品琳琅满目，有十多米高的观音像，还有小件的各种石狮子。

        崇武古城里，雕刻作品随处可见，园中有金陵十二钗，历代名家等，海滩边还有眺望大海的唐僧师徒。展厅里的大师雕刻作品更是精细，引得我们一群人站在雕刻作品前思索如何雕出里外四层的效果来。

        崇武古城已有千年历史，海门胜景和气势恢宏的古城相融相伴，想象千百年来将士们守边戍疆，浴血奋战，今人凭吊，感慨良多。这里还是东海南海交界线，中央电视台的海洋天气就是据此检测数据，是很重要的地理标记。

        古城居民的生活如常，从门外看去，家家都有供奉。雨天石条路踩上去并不滑，窄窄的通道里，行人与电动车只能交错通行。看得出生活条件已改善了很多，门口的水磨石和瓷砖地面干净美观，只是还有一部分人家保留着木制的窗棂，狭窄幽暗，不敢随意窥探。

        小雨淅淅沥沥，我们一路奔向清源山。在山顶天湖景区下车，一路向山下行。独特的天湖形状像半月，石桥的一侧是深林，靠近高山的一侧就是天湖。湖水干净澄澈，湖中的锦鲤清晰可见，游到岸边才发现足有六七斤大。一湖一鱼守着天然的宁静。

        向山下走时，雨渐渐大起来了，为了尽快目睹老君山，我们选择了一条小路，谁知这一路遇到了很多没有路标的岔路口，时而上山，时而下山，行走的艰难和疲惫再加上艰难的选择，迷茫极了。边走心里边想，难道是今天心意不诚吗，怎么下山的路如此艰难。

        好在胜利终须磨难，一个多小时后，我们终于下山了。老君像高大祥和，背靠青山，眺望远方。远远看去，他的智慧无穷，笑意深邃。雕像时并无眼珠，然而老子目光炯炯，俯瞰世间万物，了然于胸。在思想家面前，普通人只有顶礼膜拜，愿无边智慧开散普惠，让更多人得智慧，明白人生奥义，过好平凡岁月。

        站在老君面前，《道德经》一句也想不起来，真是汗颜。广场前方有赵孟頫书写的《道德经》全文，镌刻在方方正正的石碑上。书法大家赵孟頫的字体苍劲豪迈，端正有力。来到福州，感慨读书太少，对书法篆刻研究太少，每到一处，只看到了景，背后的历史和文学渊源大多并不知晓。这样的游览观赏也算是打开一扇门，加深了对历史文化的了解。

      弘一法师在清源山圆寂，此地建有舍利塔，读他的生平，对大师这一生的经历，后辈无法评说，只愿修行圆满的大师在这仙山中静眠。

      一日寻仙，清源山高林茂，环境清幽，山水俱为一色。一直在思索，古人修行，在如此山幽水静之地，人与山水同在，应该是易得开悟。然而，有此修炼之心，终年远离人间烟火，已是仙人之修为了。平凡人偶尔寻仙，有志人终生修炼。

七、闽南美食

      游在闽南，必然吃在闽南。街边小店林立，这里是市井小吃的世界。闽南人常吃的捞化，锅边，海蛎饼等等，第一周就迫不及待的尝试了。海鲜是真的鲜，滋味还不适应。胃是有记忆的，西北人的胃对海鲜虽没有抵抗力，不过无辣不欢确是很难看到了。这里的饭食很清淡，口味偏甜些，名菜荔枝肉就是一道典型的甜食。

        原本我是对猪肉不太感冒的，来到这里，变成主食以后，笋肉包，烧麦，肉燕，排骨汤，怎么做都口感好吃。尤其是排骨汤，加些玉米，汤口清香甘甜，汤色也是清淡的，再配上几颗干贝，很美味。

        肉燕和鱼丸是闽南小吃最常见的，这里海产丰富，鱼丸鲜柔，肉燕鲜香脆爽，怎么吃都不会腻。本地人平常会用一碗肉燕或者鱼丸汤，配一份拌面，边喝汤边吃面。没有搭配尝试的原因是，没有任何佐料的面跟北方的面食差异太大，所以，走进店里，每次都安心地喝汤。

        海边城市最丰富的就是海鲜。原本计划买海鲜自己做，没有达成计划，最终在一次聚会中实现了，在本地一家有名的海鲜店。餐前先来一碗粉丝老鸭汤。海鲜品种很多，涮海鲜还是第一次尝试，底料就是一锅清水，涮各种海鲜，味道鲜美极了。在家乡那座内陆城市吃海鲜吃的是一顿较有档次的饭，在海滨城市吃海鲜吃的是新鲜美味，滋味久久不能忘怀。

        写在最后：

        一次远行是难忘的记忆，写下来留在文字中，每次翻开总会回忆起一起游历的景与人。酷暑和暴雨都不曾善待想要看景的人，当时的懊恼和种种狼狈，经历时间的沉淀会变成情景交融的体验。亲身经历过，留下的只有当时当刻的感受。看遍山水，终会回到熟悉的地方。此心安处是吾乡。

   

     

       

       

       

       

       

       

       

       

       

     

       

       

     

     

       

       

       

   

在潮汕，那个充满活力和美味的地方，我经历了一段令人难忘的旅程。在这篇文章中，我将与你分享我在潮汕品尝传统的潮汕早茶和海鲜晚宴的经历，让你仿佛也能亲身体验一番。

品尝潮汕早茶：传统与美味的结合

来聊聊潮汕早茶这绝对不能错过的好玩意儿吧！就是那种把传统和美味捏在一起的感觉。

首先，那种“糕点蘸茶”的吃法，实在是别有一番风味。我还记得第一次尝试时，茶壶里的热气腾腾，仿佛就是传递着厨师的心意。

我把那块诱人的海鲜糕点轻轻蘸进茶汤中，糕点吸收了茶的精华，一口咬下去，海鲜的鲜美和茶的香气在口中交织，真是妙不可言。

而“点心配功夫茶”的组合更是让人陶醉。我曾在一家小巷里的潮汕茶楼里，品尝了虾肠粉和牛肉丸，简直是绝配！虾肠粉的细腻滑嫩与茶的清新交融，每一口都让人陶醉。

而当我喝下一口茶，茶香迅速弥漫开来，像是茶叶在我口中跳着欢快的舞蹈。虾肠粉和茶的搭配，仿佛让我的味蕾在亲密接触中互相倾诉，一种美味的和谐。

说到不同点，我会说虽然糕点蘸茶和点心配功夫茶都是以茶为主角，但在口感上确实不同。前者更像是一场茶与糕点的浪漫邂逅，茶的芬芳和糕点的鲜美交错在一起，带来一种意想不到的愉悦。

而后者则是茶与点心的默契合作，茶的香气和点心的口感在口中相互呼应，带来一种层次感十足的享受。

不过，如果要我挑选其中的美味之选，我还是偏爱“糕点蘸茶”的方式。那一刻，当糕点轻轻蘸入茶汤，茶香和海鲜的味道在口中交织，真是一种美妙的融合。

或许是因为我对海鲜的热爱，这种将茶与海鲜糕点结合的吃法，总能在我的味蕾上留下深刻的印记。

总之，潮汕早茶的魅力就在于它将传统和美味相结合，创造出别样的味觉享受。每一口茶，都像是一段旅程，带你穿越在传统与创新之间。

而那些与茶搭配的小吃，更是点亮了这场味蕾的盛宴。无论是糕点蘸茶还是点心配功夫茶，每一种吃法都有着独特的魅力，让人难以忘怀。

不知道你们有没有类似的经历呢？无论如何，潮汕早茶绝对是一个让人回味无穷的美味选择！

推荐店铺：

金凤酒楼  地址：金砂东路36号鮀岛宾馆内

推荐理由：

他们的海鲜晚宴简直绝绝子。新鲜的海味，独特的调味，简直是味蕾的盛宴。别错过那美味的蒸螃蟹和招牌海鲜粥！价格实惠，人均50左右就能吃得很饱。在这里，你可以尽情享受潮汕的海鲜文化，我保证你会留下美好的回忆！

海鲜晚宴：大快朵颐的盛宴：

天色渐晚，我兴致勃勃地走进当地有名的海鲜馆。这家地道的潮汕海鲜馆，充满着海的味道。我坐下，迫不及待地等待着晚宴的开始。菜单上的字眼像小精灵一样跃动，直接对我嘀咕：“来试试我，来试试我！”

品尝顺序：对于我来说我一般先吃生食再吃熟食，因为先吃生食可保存食物中大量的酶，包括各种消化酶，有利于食物在体内的消化吸收。

而如果先吃熟食，血液和肠道中的白细胞迅速增加，会感到疲倦，而吃生食后则没有这种反应。并且先生后熟能更好的吃出海鲜的风味。

先登场的是一盘新鲜的生蚝，我用筷子夹起一个，生怕它从夹缝间滑落。蚝壳一开，清甜的汁液立马填满口腔，像海浪轻轻拍打着味蕾。原汁原味的生蚝，让我更深刻地领略到潮汕海鲜的鲜美。

随后登场的是招牌潮汕炒虾，我亲手剥去虾壳，露出嫩滑的虾肉。虾肉的质感保持得恰到好处，而蒜蓉的香气扑鼻，让我垂涎欲滴。我把虾肉蘸上蒜蓉，咬下去，那种爽脆和蒜香的味道简直是绝配，真是停不下来。

不过最让我心动的是潮汕蒸蟹，这个过程虽然有点耐心活儿，但每一口蟹肉的甜美和嫩滑，绝对值得等待。我小心翼翼地剥开蟹壳，享受着蟹肉的细腻。还有特制的蒸蟹酱，蘸上去更是美味。我都用手指抠，感受着食材的质感，仿佛更亲近了这顿晚宴。

这顿海鲜晚宴，不仅满足了我的胃，更让我领略到潮汕海鲜文化的独特。每一种海鲜都有它独特的吃法，仔细品味，仿佛能感受到潮汕人对食材的真挚情感。

这次的美食之旅，让我更深刻地理解了海鲜的美味和潮汕文化的魅力。我对这块美丽的土地，多了份热爱。

当然，品尝海鲜的同时，也要注意一些细节和注意事项，以确保美味的同时也能保持身体的健康。

适度品尝：尽管海鲜美味，但也要适度品尝，不要过量。过多的海鲜摄入可能会引发胃肠不适，尤其是对于消化系统比较敏感的人。

避免过敏：有些人可能对海鲜过敏，特别是对贝类、虾类等。在品尝海鲜之前，最好先了解自己是否对某些海鲜过敏，以免引发不必要的健康问题。

新鲜为上：选择新鲜的海鲜非常重要，新鲜的海鲜不仅味道更美味，而且减少了食物中细菌和寄生虫的风险。在选择海鲜餐厅时，可以看看是否有海鲜摆放在冰柜中，以确保它们保持新鲜。

避免与酒搭配：在享受海鲜的同时，最好避免与酒类搭配。酒精会干扰消化过程，而且与海鲜搭配容易导致痛风等问题。

注意饮食禁忌：一些海鲜，特别是贝类，可能会富含胆固醇和脂肪，所以对于有高血脂、高胆固醇等问题的人来说，应该注意控制摄入量。

总之，在品尝海鲜时，除了享受美味，也要保持健康意识。合理的摄入，注意过敏和食物安全，避免不良的饮食搭配，都是保证一顿愉快的海鲜大餐的重要因素。

推荐店铺：老六海鲜城

地址：汕头市金砂东路大亨大厦东行80米

推荐理由：该店整体环境较好，人均100左右，价格实惠，且服务态度好，肯定不会令你失望。

贝贝有话说：

在这次潮汕之行中，我不仅品尝了美味的传统潮汕早茶和丰盛的海鲜晚宴，更是感受到了这座城市的独特魅力。那种美食与文化的融合，让我感觉仿佛融入了这个地方，与当地人一同享受着生活的美好。

回想起在潮汕的那段时间，我的味蕾仍然无法平息。每一次闭上眼睛，我仿佛能够再次感受到那些美味在舌尖上绽放的瞬间。

潮汕的美食之旅，不仅仅是一次品尝，更是一次心灵的触动。无论是潮汕早茶还是海鲜晚宴，都已经成为了我心中永不磨灭的美好记忆。