今年流行什么凉菜？

凉拌菠菜　原料： 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、喷鼻油各适量。　制法：　(1)将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。　(2)锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤清水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。　(3)锅洗净，放入少许喷鼻油，用小火烧至五、六成热时，插手花椒煸炒出喷鼻味，捞出花椒不消，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。　3、京味红油黄瓜　制法：　（1）将鲜嫩黄瓜用清水洗净，切去两端，对剖后去瓜瓤，用刀拍后切成小块，放入小盆内，加少量精盐腌几分钟,黄健华 资产，入味后用冷开水洗净沥干。　（2）取精盐放入一小碗内，将红油、酱油、蒜泥、

下酒神器需要具备强烈的口感和味道，容易入味，具有口感层次，配合饮品较好，制作简单易于保存等特点，以便更好的满足人们在饮酒过程中的需求。

以下是几个下酒神器的推荐：

1 香辣小龙虾：小龙虾是近年来备受欢迎的下酒菜之一，口感较为鲜美，可以适当调适口感。香辣小龙虾则更具有特色，调料较多，辣味和香味十分浓郁，十分适合用来搭配啤酒或白酒。

香辣小龙虾

2 火腿肠：火腿肠是一款经典的下酒神器，味道独特，入口即化，口感十分丰富。火腿肠除了可以直接食用之外，还可以作为配料，搭配各种凉拌菜或炒菜，口感更佳。

3 凉拌海蜇：凉拌海蜇是南方地区的传统下酒菜，外形美观，口感清爽，营养价值十分丰富。配合适当的酱料和调味，凉拌海蜇不仅可以提味开胃，还可以促进血液循环，滋补养颜。

凉拌海蜇

4 沙茶牛肉串：沙茶牛肉串是一种典型的广东美食，具有糯、鲜、辣的特质，十分适合用来搭配啤酒，白酒等酒类。沙茶牛肉串不仅口感丰富，也十分营养丰富，同时还具有美容养颜的功效。

沙茶牛肉串

5 爆炒花甲：爆炒花甲口感鲜美，为人们提供一种独特的风味体验。花甲含有较强的滑润感，而爆炒花甲则更具独特的口感和香气。

总之，好的下酒神器需要贴近酒品口感，调和口感，营养丰富，而香辣小龙虾、火腿肠、凉拌海蜇、沙茶牛肉串和爆炒花甲等则是经典的下酒佳肴，十分适合在饮酒场合使用。

荷塘烤小鱼 制作人：魏雨洁

此菜颠覆了传统小橡皮鱼成菜后香辣或葱烤的味道，将其改为糖醋味，迎合了当地食客的饮食需求。选用炸制后收汁的方式成菜，鱼骨绵软，非常诱人。主料：小橡皮鱼300克。调料：料酒10克，胡椒粉2克，白醋10克，大红浙醋10克，番茄沙司30克，清水50克，排骨酱10克，盐2克，白糖20克。制作：1、将小橡皮鱼制净，备用。

2、置净锅，倒入色拉油，烧至五成热，放入小橡皮鱼炸酥，捞出沥油，备用。

3、锅留底油，放入料酒、胡椒粉、白醋、大红浙醋、番茄沙司、清水、排骨酱、盐、白糖搅匀，放入小橡皮鱼，小火收汁，出锅，装盘即可。口味：酸甜。技术关键：1、炸制小橡皮鱼时要控制好油温，五成热油温下锅，待鱼定型后降至一成热，这样小橡皮鱼里外都可炸透。

2、烧制小橡皮鱼时开始小火可以保证入味均匀，出锅前汁水收干保证成菜透亮。

大厨五味干丝 制作人：王中华

此菜在传统菜品捞拌五味干丝的基础上改良而来，将干丝同香菜、牛肉丝一起浇秘制料汁食用，入口咸鲜、回甜，口感层次丰富，很是开胃。主料：细干丝300克。辅料：香菜段5克，姜丝20克，熟牛肉丝10克。调料：秘制调料汁100克。制作：1、将细干丝放入开水中烫洗二遍，放碱块发好，冲水，备用

。2、取一盛器，放入细干丝，码放上香菜、牛肉丝、姜丝，上桌即可。口味：咸鲜。秘制调料汁的制作：置净锅，放底油，放入西芹碎、胡萝卜碎、姜丝、香菜碎、小葱丝、洋葱丝、大蒜仔，大火煸香，放入八角、桂皮、香叶、小茴香、香茅草、草果、豆蔻、白芷、火锅料煸炒，放入黄豆酱油13包、水20斤、老抽2勺、白糖6勺、盐12勺、味精12勺调味，过滤留汁即可。

香烤竹鸡 制作人：王成

竹鸡一般用来烧制，此菜将其腌制后放入烤炉内烤制，入口咸香味浓、外酥里嫩，而且竹鸡属于高蛋白、低脂肪的滋补佳品，食之可补益心神、健脑益智。主料：竹鸡1只。辅料：熟白芝麻250克，香菜10克，西芹10克，葱姜蒜各15克，蛋清2个。调料：盐5克，鸡粉3克，香料粉8克，味粉2克，。制作：

1、将竹鸡宰杀制净，加葱姜蒜、香菜、西芹、盐、鸡粉、香料粉、味粉腌制12个小时，挂脆皮水，抹匀蛋清，放入烤炉内烤制40分钟，撒熟白芝麻，改刀成块，装盘即可。口味：咸香。技术关键：竹鸡放入烤炉内时要控制好时间，大约40分钟左右即可，不可太久，太久容易烤老。

一品千页豆腐

制作人：伏亭主料：千页豆腐2包。此菜一改传统千页豆腐卤制或烧汁的做法，采用先煎后煮的烹饪方式，使其入口外酥里嫩，酱香浓郁，食之唇齿留香，特受食客欢迎。

主料：千页豆腐2包。辅料：干葱头未10克，姜未5克，蒜未10克。调料：沙茶酱10克，黄咖喱膏15克，叉烧酱半瓶，白酒10克，白糖5克，老抽6克，鸡粉3克。制作：1、将千页豆腐改刀成片，备用。

2、置净锅，倒入菜油，放入千页豆腐煎至两面金黄，备用。

3、置大砂锅，放底油，放入干葱头末、姜末、蒜末煸炒至香，加沙茶酱、黄咖喱膏、叉烧酱，倒入高汤（没过千页豆腐），加白糖、老抽、鸡粉调味，倒入千叶豆腐，大火烧开，收汁，加盖，喷白酒，关火，自然冷却，装盘即可。口味：酱香。技术关键：千页豆腐收汁时要不停的翻匀，防止粘连糊锅。

奶香蜜柚百合 制作人：武永德

此菜在传统蜜柚百合的基础上改良而来，制作中增加了奶酥，在原有酸甜滋味的基础上，给菜品增添了浓郁的奶香味，爽脆开胃，属于低成本高毛利的小凉菜。主料：去皮柚子50克，百合1袋，奶酥20克，哈密瓜20克。调料：柚子茶30克，白糖10克，盐2克。制作：1、将柚子去掉薄皮，改刀成方丁，备用；哈密瓜改刀成花刀丁，备用；百合洗净，放入冰水中冰镇，沥干水分，备用；将柚子茶、白糖、盐混合调匀，即成柚子汁，备用。

2、将百合、柚子丁、奶酥、哈密瓜丁放入柚子汁拌匀，装盘即可。口味：酸甜。技术关键：百合一直放入冰水中冰镇即可，需要时捞出控干水分即可。

手剥玉米脆海参 制作人：张舍红

此菜在传统菜品捞拌海蜇的基础上改良而来，将海参与粗粮玉米粒搭配，爽脆中带有玉米的软糯、香甜，入口清新，微微的芥辣味特别适合佐酒食用。主料：海参200克，玉米100克。调料：柠檬水300克，刺身酱油5克，芥末油6克。制作：1、将海参切抹刀片，汆水，捞出，冰镇，放入柠檬水中浸泡30分钟，备用；带皮玉米放入蒸箱内蒸熟，取出，剥出玉米粒，备用。

2、将海参、玉米粒加刺身酱油、芥末油混合拌匀，装盘，上桌即可。口味：咸鲜，芥辣。技术关键：海参放入柠檬水中浸泡30分钟左右即可，去腥提鲜。

粤式海鲜捞 制作人：张永辉

此菜在传统海鲜捞的基础上改良而来，制作中借鉴了粤菜调料的做法，将其与海鲜相结合，入口既有海鲜的鲜美，又有浓郁的葱香味，非常诱人。主料：目鱼仔150克，花甲（文蛤）150克，蚌片150克，基围虾200克。辅料：鲜沙姜15克，葱末10克，洋葱末20克。调料：盐2克，味精3克，白糖5克。制作：1、将鲜沙姜改刀成末，备用；目鱼仔、花甲、蚌片、基围虾分别制净，汆水，捞出，冷凉，沥干水分，备用。

2、置净锅，倒入色拉油，放入鲜沙姜末、葱末、洋葱末炒香，加盐、味精、白糖调味，翻炒均匀，捞出，晾凉，加目鱼仔、花甲、蚌片、基围虾拌匀，装盘即可。口味：咸鲜。技术关键：海鲜食材汆水时要控制好时间，防止汆老。

加仑果味冬瓜球 制作人：徐从利

此菜在传统菜品水晶冬瓜球的基础上改良而来，汆水后的冬瓜球放入自制汁水内浸泡，入口酸甜，色泽红润，深受女士及儿童的喜爱。主料：冬瓜500克。辅料：黑加仑15克。调料：蓝莓酱20克，白糖5克，蜂蜜5克，苹果醋3克。制作：1、将冬瓜洗净，去皮，用挖球器挖成小球，汆水，冲凉，沥干水分，备用。

2、将黑加仑、蓝莓酱、白糖、蜂蜜、苹果醋混合调匀，放入冬瓜球浸泡4个小时，取出，装盘即可。口味：酸甜。技术关键：浸泡冬瓜球的时候用控制好时间，大约4个小时左右即可

花甲的吃法有多少种？

1水煮

花甲直接用水煮，能保持它的原汁原味，肉质鲜嫩！

2炒

把花甲放在锅里炒，是很多人都喜欢的，加上各种调料，味道更丰富，下酒菜必备！

3清蒸

把花甲拿到锅里蒸，也会让花甲保持的它原有的味道，但是肉质就会稍微会硬一些。

4凉拌

把花甲弄熟后，把它的肉取出来，和其他调料和食材做成凉拌菜，也是非常不错，做法还简单。

也许还有其他，我自己知道就这些，哈。

怎么让花甲吐出沙子？

想吃花甲，虽然美味，但是还是得处理掉花甲里面的沙子。

首先我们的弄个盆子，放入适量的温水，把花甲放进盆子里，在盆子里放入食用油，盐，浸泡，泡个30分钟！这样做能让沙子慢慢吐出来。沙子受热后，它的呼吸就会比原来的快，沙子突出来的速度就会快，在里面加入油和盐也能加速它吐沙子的速度，经过这样的处理，花甲里的沙子就会吐的很干净。

花甲怎么做最好吃？

最好吃的花甲就是香辣炒花甲

香辣炒花甲材料 :

花甲，料酒，油，蒜头，姜，小米辣，盐，生抽，老抽，蚝油，葱，水。

香辣炒花甲做法 :

1首先得把花甲清洗干净，让它吐出沙子来，方法在上面。冷水下锅花甲，加入料酒，焯水。

2把花甲煮到开口，捞出，备用。

3起锅，放油，放入蒜末，姜末，小米椒，爆香。

4然后放入焯过水的花甲。

5放盐，生抽，老抽，蚝油，调味，大火翻炒均匀。

6出锅前，撒上葱花，完成。

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的的缺

花甲就是花蛤，因粤语中花蛤的发音为花甲而被称为花甲。作为在海边长大的人，对花甲是再熟悉不过了，要说有多少吃法，那可是数不胜数，至于那种做法最好吃，则要看个人的口味了，我感觉最好吃的做法为不加水煮熟花甲和微波炉花甲是最好吃的，因这样做最大程度上保持了花甲的鲜美。

一、煮花甲

用料：花甲、盐。

一、市场买吐尽沙的花甲洗净备用。

二、花甲倒入锅中，除加一点点盐外什么也不加，开火。

三、待花甲张口后盛出。

二、微波炉花甲

用料：花甲、盐、干辣椒。

一、市场买吐尽沙的花甲，洗净装盘。

二、加一点点盐，干辣椒洗净，切块放花甲上。

三、盘子用保鲜膜封好，用牙签扎几个眼。

四、放入微波炉中，高火三分钟。

我认为花甲好吃的做法就介绍到这里，感谢阅读，如有建议或更好的做法，欢迎留言交流。

这么亲民又好吃的爆炒花甲如何在家自己做呢？跟我一起来看看。

食材:花甲1斤，葱、姜、蒜,干辣椒段适量，耗油，盐少许，味极鲜，料酒，郫县豆瓣酱

制作方法:

小贴士:选花甲的时候活的个大的更好吃。 我是爱吃的西红柿，希望我的回答对你有帮助，供大家参考！

推荐辣炒花甲，花甲买回来泡水中加盐或者一个铁钉吐沙三小时（可以早上去买菜回家就泡上吐沙，中午或晚上吃）。这一步非常重要，否则再美味可是吃到沙子也会大打折扣的。

热锅热油，先爆香蒜茸小米辣，再放入花甲翻炒，盖上锅盖等花甲一个一个的打开壳，这道菜就做好了。注意：无需加盐加水，本身花甲含有盐水，这道菜是有天然的海水咸味的。做法简单，鲜美无比，试试吧！

很高兴来回答这个问题

花甲我比较喜欢吃，葱油花甲，今天就跟大家分享一下，怎么做

首先准备三斤花甲，洗净泥沙，再放入冷水里面，水里面加入适量的，盐，香油少许，花甲放在水里面养3小时，把肚里面的泥沙吐出来，备用

小料，准备50克小葱，洗净，把葱切成葱花，大蒜20克，切成蒜末，姜10克切成未，小米椒10克切成圈，

制做流程，把清洗干净的花甲，放入冷水锅里面，开火煮至花甲前全部张口，锅里面放入适量的油，下入姜蒜未炒香，放入小米椒，加入30克生抽，30克蒸鱼鼓油，美及10克，味精10克，胡椒粉10克，下入花甲炒香，勾入少量的芡汁，加入芝麻油，就可以装盘了，装盘后花甲上面铺上一层葱花，放一点蒜泥，一点胡椒粉，锅内烧油五成，然后淋在葱花上即可

大家好，我是唐人料理，很高兴回答你的问题！

花甲怎么做最好吃？其实说起花甲大家都不陌生，大部分人都有吃过，花甲可以蒸来吃，可以做花甲粉，也可以炒着吃是挺好吃的

我认为最好吃的花甲做法是“”香辣花甲”比较好吃入味

今天我就分享一个“香辣花甲“”送给你，希望对你有帮助

准备食材：2斤花甲，青红辣椒切成圈，大蒜和姜切成末，香菜切成段、干辣椒段

以下是制作步骤：

1、花甲提前加入2勺食盐浸泡1个小时，让花甲吐出沙子，再把花甲清洗干净备用

2、锅烧多一点水，加入料酒和姜片，水开后倒入花甲焯水3分钟，让花甲弹开去除里面的沙子，捞出沥干备用

3、起锅烧油，油热加入一勺豆瓣酱，炒香出红油，再下入姜蒜末和干辣椒段炒香

4、炒香后倒入花甲翻炒香，再加入少许的水翻炒一下

5、倒入青红辣椒和香菜

6、调味，加入适量的盐，鸡精，白糖，蚝油，生抽，大火翻炒匀就可以出锅了

7、一个香辣入味的花甲就做好了，刚炒好的花甲，吃起来味道比较新鲜入味

总结：

花甲焯水让花甲弹开就可以捞出来了，不然焯水太久肉质就会太老。

做香辣花甲这道菜，要记得放点白糖是让整个菜的味道均匀些

花甲的吃法有太多种了，让我来告诉你几种非常好的吃法。

豉汁花甲

主料：花甲半斤

辅料：红辣椒一个，香葱一小把，生姜三片

调料：食盐，鸡精，老干妈

1、将花甲用水反复冲洗几次，将红辣椒、生姜切成丁，香葱洗净切成葱花备用。

2、烧一锅水，水开后，将花甲倒入锅中，将花甲烫开。此过程大约为两分钟，如果能烫开，说明花甲是活的，只取张开的花甲。

3、将烫开的花甲摆入盘中。

4、在盘中的花甲上铺上老干妈，并放适量的老干红油。然后将姜丁、红辣椒丁撒在花甲上，最后撒上少许盐和鸡精。

5、上笼蒸，大火蒸10分钟，花甲就蒸好啦。

6、最后在花甲上撒上葱花。

花甲冬瓜汤

材料：新鲜花甲500克，冬瓜500克，葱2根，香菜1棵，姜数片，清水4-5碗，料酒，盐

1、把壳上的粘液 ， 泥巴洗干净。

2、冬瓜去皮切成江薄皮，葱，香菜切粒。

3、往锅里注入4-5碗清水，放几片姜，水烧开后，把洗干净的花甲放进锅里，倒点油，等 水再次烧开后，花甲也开始张口了，这时倒点料酒和盐，把一半葱花，香菜粒洒进锅 里，马上把花甲捞起。

4、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里，继续煮沸，冬瓜快熟时，把花甲倒进同煮，这时尝 下味，如果味道不够，可再加点盐，把剩下的葱花，香菜粒放进锅里，即可把汤盛起。

香炒花甲

材料：花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋

做法：

1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。

2、锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3、锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。

4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。

香爆花甲

材料：花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。

做法

1、花甲洗净备用。

2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。

3、倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。

4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。

蒜茸剁椒花甲

材料：花甲，蒜头，剁椒

做法

1、锅中热油，放入蒜茸爆香。

2、倒入花甲，翻炒至壳变色。

3、加入剁椒，翻炒一会儿，然后倒入清水盖上锅盖煮。

4、等花甲都开壳了，即可。

每种菜搭配不同的配菜和不同的调料都可能呈现不同的吃法和味道，一样 美食 不一样的做法都有它独特的味道，这是我家常的做法，多尝试多分享。蒸，炒，烤，煎，炸，煮，这是 美食 的基本做法，你喜欢那种呢

花甲是形容老人的一个名词，通常指60岁的老人。当然，楼主的提问不可能指的是老人，应该是花蛤。花蛤又被称为蚬子，是非常常见的一种贝类小海鲜，它滋味鲜美，价格便宜，深受大家的喜爱。

问题导读：花蛤到底有多少种吃法？哪种吃法最好吃？

花蛤究竟有多少种吃法，哪种吃法最好吃？这两个问题，我想就像“一千个人的心中有一千个哈姆雷特”这句话一样，仁者见仁智者见智了。 下面，我就试着来回答这两个问题：

一、『花蛤的吃法介绍』

1、从花蛤生熟来看：

①生吃刺身 活的花蛤剖出肉来，蘸辣根或白醋食用。

②熟吃 把花蛤做熟以后食用。

2、从烹饪的方法来看：

①水煮 花蛤直接放入清水中煮熟食用，特点保持原滋原味，肉质鲜嫩。

②清蒸 把花蛤放入蒸锅中蒸熟食用，特点与水煮相似，肉质稍硬没有水煮鲜嫩 。

③炒制 把花蛤放入锅中炒制，可以加葱、姜、辣椒等调料，特点滋味丰富，肉质比较鲜嫩，但是调料味道会掩盖花蛤的鲜味。

④凉拌 花蛤经过蒸、煮后，把肉取出和其他食材一起做成凉拌菜，特点口感丰富，滋味多样，但会失去花蛤的本味。

⑤做馅 把花蛤肉剖出，和其他食材一起剁成馅料，用来包饺子、包子或做丸子等，这些都是取花蛤的鲜味，但是会吃不出花蛤自身味道。

以上， 只是从生熟和烹饪方法来区分，如果再加入味型等种类更加繁多，所以千人百味，花蛤的吃法多种多样，无法给出具体的答案。

二、『花蛤好吃的做法』

俗话说“文无第一”，所以花蛤最好吃的做法主要还是看自己的喜好和口味。 我生活在海边，比较喜欢吃原滋原味。在我们的当地，比较流行姜葱炒花蛤，下面就来介绍一下：

姜葱炒花蛤~~~特点：肉质细嫩，滋味鲜美，方法简单

食材花蛤

调料食用油、葱花、姜丝

制作步骤

1、花蛤洗净，准备好葱花、姜丝。

2、锅烧热放入食用油，下葱花和姜丝爆香。

3、倒入花蛤，大火快速翻炒。

4、炒至花蛤全部张口即可出锅。

5、炒好的花蛤装盘上桌。

===》姜葱炒花蛤的小贴士《===

1、买回来的花蛤需要放在盐水里吐沙，时间最好是半天以上。现在市场卖的基本都是吐过沙的，只需清洗干净即可。

2、花蛤在海水中生长，本身就有咸味和大量的水份，所以在炒的过程中不需加盐和水。

3、花蛤在烹饪的时候不需要加过多的调料，否则会掩盖海鲜本身的鲜甜。

小结：花蛤是一种非常鲜美的贝类小海鲜，它的做法多种多样，最好吃的做法就是“你喜欢的就是最好的”。

葱姜炒花蛤，辣炒花蛤，酒蒸花蛤，豆豉炒花蛤等

1、万能蘸酱：

做法：葱花，香菜，大蒜，花椒，生抽，陈醋，白糖，小米椒，辣椒面，香油，蚝油，白芝麻，最后淋上热油即可。

适用于各种凉拌菜，拌面，涮火锅。

2、素沙拉酱汁：

取适量的青芥末膏，千岛酱，芝麻口味的沙拉，加入生抽，香醋，白糖，橄榄油，白芝麻。另外将少许蒜头和柠檬用料理机打碎，和上述原料拌匀即可。

用于拌制非洲冰草，素菜色拉，水果沙拉

3、泰式沙拉酱汁：

做法：食用油、柠檬汁、鱼露混匀，然后加入适量糖盐调味，之后加入切碎的朝天椒和姜蒜蓉拌匀。

适用于各种蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉

4、韩式沙拉酱：

做法：韩式辣酱、鱼露、米醋混匀，加入适量糖盐调味，然后加入葱姜蒜蓉和洋葱丁拌匀。

适用于蔬菜沙拉，肉类沙拉，海鲜沙拉。

5、捞拌小海鲜酱料：

做法：青芥末酱，蒸鱼豉油，加野山椒，鲜柠檬，生抽，味极鲜，红油，香醋，白糖，麻油，蒜泥，白胡椒粉，搅拌均匀。

适用于凉拌虾，鱿鱼，花甲，花螺等海鲜。

焗千岁焗海鲜里凉拌菜有柠檬虾、凉拌海蜇、腌生蟹、鱼冻、凉拌花甲。焗千岁焗海鲜有柠檬虾、凉拌海蜇、腌生蟹、鱼冻、凉拌花甲等。海鲜类凉拌菜常温下最多放置4~6个小时，不能长时间地暴露于空气中，否则会导致细菌的滋生引起变质海鲜类凉拌菜当天食用完，不可以隔夜放置于冰箱等地，容易产生有毒物质等。

紫苏桃子姜做法

第一步：桃子用盐把表面的毛洗干净晾干，仔姜紫苏洗净晾干水份

第二步：桃子切成小片，仔姜切丝备用

第三步：取罐子一个，不要有水份！按冰糖-紫苏-桃子-姜丝一层一层往上码！

第四步：最后淋上半碗白醋，一勺盐！封盖！ 最后，把罐子稍微转一圈，把白醋均匀布在桃子上！全程是不加水的！

放置冰箱冷藏一个晚上，隔天就能吃了！后续可以继续加桃子放进去浸泡！

凉拌豆笋做法

第一步，腐竹用凉水泡开，切成小段，听说斜切更好吃