邂逅酒是什么香型的酒

酱香型。南国佳人贵州迎宾53度酱香型500ml白酒系列之一，邂逅纯粮酒，所以邂逅酒是酱香型的酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。