馄饨的起源
春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾贱,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问话,她便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。
年糕、찰떡
春卷、스프링 롤
皮蛋、피단 혹은 송화단
馄饨、혼돈 (WONTON)
炒面、누들볶음
粉丝、당면
豆腐、두부
盒饭 도시락
米粉 미시가루
八宝饭 영양솥밥(팔복밥)
套餐 콤보
汤圆 탕원
由于所在地区及食材来源的不同,各地沙县小菜的菜单及价格并不相同,虽然以下的沙县小吃菜单及价格表比较全面,但是只作为参考。
1、面(粉)类
飘香拌面5元;雪菜肉丝面5元;青菜肉丝面5元;雪菜肉丝粉5元;青菜肉丝粉5元;馄饨面5元;牛腩面8元;猪肝面5元;馄饨粉5元;牛腩粉8元;猪肝粉5元;葱油拌面3元;拌河粉3元;青菜河粉4元;雪菜素面4元;雪菜素粉4元;青菜素面4元;青菜肉丝面5元;雪菜肉丝面5元;馄饨面5元;卤蛋面5元;炸酱面5元;鸭胗面7元;鸡腿面8元;鸭腿面9元;大肉面7元;大排面8元;青菜鸡蛋面5元;青菜面3元;肉丝面5元;雪菜面5元;花生酱拌面3元;
/2、馄饨类
香脆馄饨5元;香菇馄饨5元;虾仁馄饨5元;香炸馄饨5元;香拌馄饨5元;茶树菇排骨馄饨9元;养颜乌鸡馄饨9元;百灵草老鸭馄饨9元;莲子猪肚馄饨9元;党参猪心馄饨9元;黄豆猪脚馄饨9元;花旗参鸽子馄饨12元;
/3、饺子类
柳叶蒸饺3元;香炸饺子5元;香炸蒸饺5元;鲜肉水饺5元;
/4、滋补炖品
茶树菇排骨汤5元;海带排骨汤5元;党参猪心汤5元;天麻猪脑汤5元;川贝猪肺汤5元;百灵草水鸭汤6元;莲子猪肚汤6元;花旗参乌鸡汤6元;当归牛肉汤6元;杜仲腰尾汤6元;花旗参鸽子汤10元;壮阳牛鞭汤10元;当归羊肉汤7元;茶树菇老鸭汤6元;枸杞猪心汤6元;花生猪肺汤5元;玉竹炖老鸭汤6元;红枣老鸡汤7元;
/5、营养面(粉)
茶树菇排骨面(粉)7元;海带排骨面(粉)7元;党参猪心面(粉)7元;天麻猪脑面(粉)7元;川贝猪肺面(粉)7元;百灵草水鸭面(粉)8元;莲子猪肚面(粉)8元;花旗参乌鸡面(粉)8元;当归牛肉面(粉)8元;杜仲腰尾面(粉)8元;花旗参鸽子面(粉)12元;壮阳牛鞭面(粉)12元;乌鸡面8元;鸽子面11元;老鸭面8元;排骨面8元;猪肚面8元;猪心面8元;大排面8元;羊肉面9元;鸭胗面7元;鸭肠面7元;
/6、卤味
卤鸡翅5元;卤鸭腿5元;卤鸭脖5元;卤鸡腿4元;卤鸭头35元,卤鸭胗35元;卤鸡爪15元;卤鸭爪15元;卤蛋1元;卤豆干05元;卤猪蹄8元;
/7、 套餐
鸭腿饭10元;鸡腿饭9元;鸭胗饭9元;大排饭9元;鸭肠饭9元;卤肉饭9元;肉丝饭9元;鸭头饭9元;牛肉饭10元;大肉饭10元;猪蹄饭12元;玉竹老鸭汤饭11元;人参乌鸡汤饭12元;莲子猪肚汤饭12元;当归羊肉汤饭12元;
/8、 风味小炒
蛋炒饭5元;炒河粉5元;炒细米粉5元;炒年糕5元;炒面5元;鸭肠炒饭8元;鸭肠炒饭9元;蛋炒粉6元;蛋炒面6元;蛋炒河粉6元;香肠炒饭8元;肉丝炒饭8元;肉丝炒粉8元;肉丝炒河粉8元;牛肉炒面9元;牛肉炒饭9元;牛肉炒河粉9元;
/9、 外卖
外卖生馄饨18元/斤;外卖生水饺12元/斤
沙县小吃一开始吃感觉还可以,次数多了慢慢就不行了。
来到浙江嘉兴有没有被这所城市所吸引,在嘉兴出来玩就是吃了。嘉兴的美食街特别多,一到晚上很多夜市街都挤满了人,味道闻起来特别香。当然如果不想到外面吃,嘉兴也有很多好吃的餐厅值得一去,我们来看看都有哪些
老娘舅(少年路店)人均:¥23
类型:快餐简餐
地址:南湖区少年路外经贸大楼2楼(勤俭路口)
推荐菜:剁椒小排营养平衡套餐牛肉粉丝汤热饮儿童餐金牌酱汁排骨套餐豌豆饭套餐冷饮梅干菜扣肉套餐紫米粥炖品蜜汁鸡翅银鱼蒸蛋
西塘玉楼春饭店人均:¥32
地址:嘉善县西塘古镇景区内烟雨长廊塔湾街62-64号(景点醉园向西50米)
推荐菜:茄子煲毛血旺酱爆螺丝梅干菜烧肉红烧猪脚清蒸白水鱼大馄饨送子龙蹄馄饨老鸭煲糖醋排骨椒盐南瓜手撕包菜油爆虾蝉衣包圆河蚌豆腐煲响油鳝糊酸菜鱼河蟹炒年糕清蒸臭豆腐水蒸蛋酱鸭招牌酱鸭葱油蚬子馄饨老鸭汤
锦岸私房菜人均:¥86类型江浙菜
地址:桐乡市乌镇西栅大街239号(19号民居)
推荐菜:红烧羊肉外婆手撕包菜抱腌太湖白鱼猪油渣虾干炒青菜糖年糕猪油拌饭外婆手撕菜酱骨头过老酒油爆虾臭豆腐炒猪肝发糕农家沃豆腐美极鲜蚕豆乌镇黄酒酱鸭开洋青菜野香菇炒牛筋牛筋炒香菇番茄土豆笋片汤河虾小菠菜臭豆腐干阿婆原味河虾
似水年华红酒坊人均:¥106
类型:酒吧
地址:桐乡市乌镇西栅景区秀水廊28号
推荐菜:四分之三的爱流年绿茶慕斯咖啡加奶奶茶慕斯蛋糕提拉米苏黄磊签名的红酒美式咖啡我在等你23号咖啡黑啤意大利面邂逅冰饮水果拼盘咖啡土豆条披萨cocktail炸土豆条乌镇之秋薯条台北之夏
天下第一面人均:¥40
类型:小吃面食
地址:上海市嘉善县西塘塘东街18号
推荐菜:红三鲜
推荐理由:“全家福地理位置也挺好的,也在出入口处,很吸引人的老牌坊。这家面分量很足,料也挺多的,不过老板很热情。”
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