不论国内外,各式各样的人都会到访日本,都很大概率会去超人气观光 旅游 城市“京都”。 那么这次为大家介绍从东京站出发的单人旅行“京都一日游攻略”。 正因为是一个人的,所以整个旅行攻略会有点不同,跟和家人、恋人、朋友一起去的京都有一种不同的享受,而且相对也简单一点,轻松一点,但是玩的都是精华哦~
9:00 京都站开始旅行!
9点钟来京都站太早了吗? 不,不会的!这里是JR新干线和在来线、近畿日本铁道、京都市地铁的交汇处,总是人山人海,早来一点还可能比较好一点,所以为了享受一日游的京都之旅,早上努力早起吧!如果是不换车的新干线,在车内迷迷糊糊的也没关系,东京站坐新干线去的话,到京都站2 3个小时左右,期间小眯一会就到了。
10:00左右抵达“岚山”
首先,从京都站乘坐JR嵯峨野线到嵯峨岚山站,坐电车30分钟左右就到了。去岚山还有巴士等其他的交通方式,但是这次以京都站为出发点的 旅游 计划还是推荐坐电车去。
岚山位于京都市右京区,是京都屈指可数的观光景点。 以岚山为中心,其北面地区有很多当地有名的寺院,看上去虽然很热闹,平日也好,周六、周日也好,旺季的时候人都很多,但是总体却给人一种悠闲的感觉,正因为如此,这里有很多我最喜欢的地方,保留着充分昔日风貌的旧街道,让人有一种置身于日本时代剧中的感觉。
虽然是夏天,但多亏了河流,天气很凉爽,走着走着,发现了可以坐的**游船,一个人旅行的我没有挑战的胆量,默默决定下次一定要去,渡月桥和竹林都有很多游客,对于“怕人多……”的人来说,推荐从岚山公园沿河散步,而且渡月桥附近的芝士棒很好吃,可以边走边吃,我觉得最好9月份红叶时期去,带着长焦镜头,能拍出非常棒的照片。
10:30左右在“kimonorest”里拍照片
嵯峨岚山站不远处,有个京福电铁岚山线的岚山站,这里是在SNS上很火热的上镜景点“Kinmonorest”,也是岚电岚山本线的始发站。从这里到四条大宫站,电车就变成有轨电车了,很多人在车站周边观光。岚山的天龙寺就在这个车站的前面,车站里还有足浴,最适合等电车来。
在这个景点,用“友禅”(日本一种特有的印染技法) 制作的约600根杆木桩,像树林一样并排而立,这种色彩鲜艳的和式图案柱子是只有在这里才能看到的,也算是一大特色了,来岚山的时候一定要去看看哦。
11:00左右在 EX咖啡馆稍作休息
如果你喜欢在“Kinmonorest”拍摄照片,就去一家步行2分钟就能到达的咖啡馆吧。 “eX cafe”是去岚山一定要去的店,有沙发座位和单间,虽然这是一家中午也一定会排队的人气店,但早点去的话可以避免拥挤。
虽然也有 美食 菜单,但是因为这天是3点来店的,所以决定点甜品。这家店的名产“热乎乎的团子套餐”竟然可以和炭炉一起吃到刚烤好的团子,艾蒿白串团子加上抹茶,1220日元,约合80人民币元,热乎乎的团子非常好吃,和附属的驭手洗酱汁和红豆酱汁也很搭。
也可以按照自己喜欢的烤法烤,再加上大量的驭手洗和小豆,非常好吃! 因为分量也很大,所以吃得很饱了!可以作为午饭,推荐丸子和抹茶的组合!普通和艾蒿两种团子,配菜配上驭手洗和红豆两种。两种团子换着烤,配上配菜,再来上一份甜点,简直是美味极了! !
12:30左右在“渡月桥”欣赏绝景!
在咖啡馆尽情享受早午餐后,下一个是去“渡月桥”。 从“EX咖啡馆”步行2分钟左右就能到达哦。 横跨桂川的渡月桥在日本非常有名,位于岚山,桥的附近有很多土特产店,总是从深山中流淌而来的汹涌的桂川,为了能承受住这条河,桥的脚等使用了钢筋,但是为了保护昔日景观,外侧保留了木结构,因为是单行道,所以车多人也多,很多游客都是在桥上拍摄,看上去有点危险。
根据季节的不同,渡月桥的姿态也会发生变化,无论什么时候看都很美。这样的变化,是一个无论多少次都想去的景点。红叶的季节,岚山的群山都变红了,这个时候的渡月桥也是最美丽的时候。
14:00左右“竹林之路”振作精神
在充分享受了渡月桥的绝景之后,接下来要去“竹林之路”, 这条竹林之路的特征,顾名思义就是在竹林中漫步,光是走着就能感受到一种令人怀念的氛围,去竹林的路上,一边走在岚山散步一边去是不错的选择,10分钟就可以到达,也推荐乘坐人力车,在竹林的道路上,乘坐人力车拍照留念很受欢迎。
正因为是代表京都的观光地,中午的时候会比较拥挤,所以把时间错开一点也不错!春天因为竹子长出竹笋而变黄。 但是到了夏天,因为营养被新的积蓄,变成了漂亮的绿色。 到了7月太阳灼热的时候,凉爽舒适……一望无际的竹林,是令人叹为观止的绝景, 这片竹林也很上镜,以此为背景拍摄头像照片也是不错的选择。
15:30左右来到“八坂庚申堂”
一个小时左右的竹林之路,就在这里与岚山告别了。 坐阪急电车去“八坂庚申堂”吧, 这是京都旅行绝对不能错过的景点。大黑山金刚寺八坂庚申堂是位于京都府京都市的寺院。 有不看、不听、不说的猴子摆设,最近舍弃欲望实现愿望的猴绑很受欢迎,所以决定去拜访, 五颜六色的猴绑很梦幻,非常美丽。
“八坂庚申堂”色彩斑斓的“绑猴”,撩拨着少女心。 虽然可能会被照片所吸引,但是难得来一次,就在“绑猴”上写上自己的愿望,希望可以实现。因为人太多所以没能慢慢看,寺庙本身并不大,拥挤也是没有办法的事情,如果想慢慢看的话,早点去可能比较好。
17:00左右去京都观光不可缺少的“清水寺”
说起京都,很多人会想到著名的“清水寺”吧。 从八坂庚申堂步行10分钟左右就能到达,从京都站坐巴士15分钟左右就到了,是代表京都观光的寺庙,场地内非常宽敞,想要慢慢走的话需要一个小时左右的时间。特别是樱花的季节和红叶的季节非常美丽,说是日本第一的景色也不为过,因此人非常多。
另外,清水寺中的地主神社作为“结缘之神”也非常有人气。 据说许愿完成后,一定会在三个月内有恋人!日本有一句俗话:“从清水舞台上跳下来(表示不成功便成仁)”,这句话中的“清水舞台”就是指寺院正殿前广阔的舞台,从突出在山坡上的“清水舞台”可以眺望美丽的京都市区,支撑舞台的柱子不使用钉子这一点也很独特。
清水寺名字是源自“音羽瀑布”, 它自古以来就被称为“净化水”,是一种名水中的名水,据说已经涌出了1000多年, 是日本10大名水之首,分为三条落下的瀑布清水,据说各自都有不同的作用,分别能实现“恋爱”、“学业”、“ 健康 (长寿)”的愿望。
大家可能都听说过吧,这座高约31米的三层塔,是日本现存的三层塔中最大的建筑物,鲜艳的朱漆很漂亮,特别映入眼帘内部供奉着大日如来像和以慈悲著称的观音像,用缤纷的色彩在天花板、柱子上描绘着金刚界曼陀罗、飞天、龙等。
18:30左右回到京都站结束旅行吧
在回程的新干线时间之前,就以京都站的 美食 来作为这一趟旅行的结束吧! 京都站内及周边有很多餐厅,其中这家“和久传”是由作为京都料理名店而闻名的,在京都车站的检票口前面乘坐自动扶梯,然后沿着称为SUVACO的饮食区前进,它就在后面,这里也是许多熟悉京都的人常来的店,特别受欢迎,话虽如此,但是我还是觉得很贵。
因为晚上的时候人不多,所以不用排队,店内也很安静,鲷鱼茶泡饭加上盖饭、面等,根据季节的不同,套餐内容也会发生变化,当然,也可以根据自身的喜欢而选择套餐,量当然是没有国内的大、多,吃一个口感加半饱,离开京都之前,在车站简单地品尝一下高级日式酒家的味道也不错哦!
这次介绍的京都单人旅行一日游攻略。 当天往返也能充分享受京都,沿途也能留下了很多回忆。来到日本 旅游 ,其实一个人也可以玩得很舒服,大家可以下次试试这个攻略去京都看看哦!
确实,美国人是不大讲究吃的。看看他们感恩节那样大的盛典所忻享的火鸡大餐,火鸡肉大名鼎鼎气象不凡,可是又粗又老又韧,让人敬谢不敏,至多像那些善男信女吻罗马教皇的大脚趾,一种敬而远之的亲近。火鸡大餐与香肥脆嫩的广东烧鹅或北京烤鸭之间的云泥之别,很容易让国人联想起忆苦思甜饭。
我最喜欢做出口去美国的食品业务。因为美国人太好糊弄了,甚至可以说是味蕾方面的低能儿。试举几个例子,您就知道此言不谬。
比如罗非鱼,在我们国度不但登不了大雅之堂,连普通家庭主妇也对它堆起厚得用菜刀都切不动的尊严,拒之于“千里之外”,比周杰伦费玉清还牛。可是,我们出口往美国的罗非鱼每年都在五六万吨,很受老美欢迎的。再比如,国内少有人问津的胡子鲶、红姑鱼、猫鱼、青口贝,出口美国的数量也很惊人;甚至淡水小龙虾也能像和它一样长着一对虾米眼的萧亚轩,成为爱的主打歌,每年会被吃掉七八千吨,这就让人起疑心老美的口条究竟是怎么长的。
来美国之前,基于对中美饮食差异基本框架的深刻认识,我一点也不担心吃不惯。因为不存在吃得惯吃不惯的问题,就如同脑子有病的前提是必须先有个脑子。我打算像享受加州阳光那样,充分享受美国人吃的超高热量超容易发胖的快餐,充分享受鲁迅先生所说的真的勇士敢于直面的淋漓鲜血的牛排,同时对玉树临风的自己这次能够增加体重也备感信心。
走遍美国,我发现我错了。粗食之都的美国,在许多层面上甚至评得上世界美食之都!且容我细表。
每一条目,我都配上通俗或者说粗俗易懂的小标题,以便生动易记,到了美国您好按图索骥、照葫芦画瓢。
其一,“一餐一国,当思来之不易。”
毋庸置疑,美国是世界上最国际化的地方,这边有来自全世界各个角落的人,他们也带来了各自的饮食文化。这些花繁叶茂的异域饮食文化,之所以能在美国忠实再现而且生根发芽,一是因为美国本身没有饮食文化;二是美国有着滋润异国饮食文化的得天独厚的肥沃土壤。
具体来说,正因为美国本身没有特色鲜明的饮食文化,所以能够海纳百川有容乃大,而不至于像日本那样处心积虑地将外来饮食文化无一例外地改良成“四不像”。同时,美国是各领域众多顶尖人才梦寐以求的乌托邦,其中包括各国许多身手不凡的厨师也移民此地;而享用故土美食的各国新老移民,无疑也都是有故事的人,非等闲之辈;再加上国际自由港与世界顶级贸易枢纽为各国美食提供了全世界绝无仅有得天独厚的广袤沃土,这些因素使得在美国能轻而易举地享受到世界各地的正宗美食。
只要您愿意,一日三餐都可以选择吃不同地方的东西——法国的,意大利的,西班牙的,土尔其的,日本的,韩国的,墨西哥的,泰国的,越南的,印度的,还有更多您一辈子可能都无缘前往旅游的国度。那些可能终其一生也无缘涉足的国度,却能在美国尽情享用到他们的特色美食,这良好感觉有点类似于让未婚青年享受已婚待遇。
如果非要问我在美国最喜欢吃什么国家的食物,我可能答不上来。因为老实说,我什么国的食物都喜欢,到目前为止还没有一种民族的食物让我不喜欢。
其中印象深刻的有:色彩斑斓奇怪如同印度妇女经常穿的大桔红大碧绿的萨丽那样浓妆艳抹的印度饭;开胃法式面包和果酱常常出人意外地新鲜美味的法国饭;少不了各种形状和味道的橄榄和碎豆腐般奶酪的希腊饭;味道朴实可称之为农家饭的墨西哥饭…还有古巴饭中的柠檬味道,中东饭中的小米加牛肉汤,俄国饭中的鱼子酱,西班牙的各种各样的小吃,都让我喜欢不已。
您可不要以为这和内地旅游局惯用的伎俩 “世界美食节”或者“美食一条街”是一回事。那是蒙人的噱头,连似是而非都谈不上。举个最小的范例,比如咖喱所用的430种香料,除了印度本国,大概只有在美国才调配得齐全。
有比较才有鉴别,我们不妨打个比方来说明为什么美国的各国料理没怎么走样。比如在四川开的广东菜馆与广东的川菜馆相比,哪个更地道呢?毫无疑问是广东的川菜馆地道得多。因为,在四川开的广东菜馆必须迎合川人的口味才能维持客源,而广东的川菜馆则有百万川军拥趸,就怕你不正宗,根本不怕无人接受。
“一花一世界,一沙一天堂”这句经文用来概括包罗万象的在美国落地生根的世界各地美食,似有唐突西施之嫌。那么,还是改造子曰:“一餐一国,当思来之不易”,来与旅游美国的朋友们共勉:
真的不要错过美国的各国“东餐”,因为除了本土以外,您绝对吃不到比在美国所吃的更正宗的各国料理了!
其二,“家花不如野花香”,比在本国还要物超所值的中华餐馆。
在日本,我最怕去中华餐馆应酬,因为性价比太低,还不如香港的大排挡。可是,美国各地的中华餐馆却不但值得去,而且去了花了钱就等于赚钱了。怎么回事呢?物超所值啊。
以前描绘祖国总爱说“地大物博”,语气中透出无比的自豪感。后来才明白,猪长得壮,猪身上的肉是没什么好骄傲的。再后来到了美国才明白,什么才叫真正的壮猪,什么才叫真正的地大物博。
别的不说,逡巡于美国各地的中华餐馆,刚开始被鱼翅、鲍鱼、皇帝蟹、燕窝的份量吓了一大跳,分在每个人碗里的,都够国内一桌10人份的标准了。一餐超豪华燕鲍翅下来,结账时总让我怀疑在美华人的数学不及格,便宜得让我觉得不多付20%小费心里过意不去。
深知内地吃喝行情的美国食通天说,美国吃饭花不了多少钱,象内地那样平均收入百分三四十用在吃上,这表示还够穷的;而像你这样年接待费用近百万的,在美国人看来是够畸形够变态的。
我生平最怕谈中西比较文化,也怕听别人谈。因为涉及范围太广,一己所知有限,除非真正学贯中西,妄加比较必定失之偏颇。所以,够变态的我,在美国彻头彻尾大快朵颐了无数的超豪华佳肴,
这样可以保证在今后很长一段时间内,不再对这些在国内需量珠重聘的美味产生一膏馋吻的冲动,不亦赚乎?
特别值得玩味的是,在国内都难觅芳踪的许多很怀旧的美食,在美国却能不期然地意外邂逅。比如,在美国,我就吃到古典美味的泥螺、硕大无朋的黄瓜鱼鲞、收藏有年的霉香白力鱼,甚至连销美的青岛啤酒,都醇美得让人无法忍受国内那些若无其事地贴着同样商标招摇过市的货色。
虽说美食并不是只有有钱人才能享受,但好货都是流通到有钱的地方,这是不得不承认的商业铁则。美食作为文化的一个层面,无疑属于上层建筑。经济基础决定上层建筑,有着这两百八十八万华人华侨以及数不胜数的中华料理的追捧者,才有中华料理在美国的生生不息与繁衍发展。
所以,我极力推荐到了美国不要错过中华餐馆的佛跳墙、燕鲍翅、大龙虾皇帝蟹这些集大成者,绝对物超所值的,万万不可咽着口水悭吝口袋里的美元,要知道,世界上难以自拔的,除了牙齿,还有美食。
需要温馨提醒的是,我所推荐的是真正意义上的中华餐馆,而不是类似于曼哈顿那样星罗棋布的送外卖的中华小餐馆。
在曼哈顿,很不可思议的两件事,一是在曼哈顿听到福州话的频率比在福州市当地还要高;二是我的老乡们打败了西西里岛黑手党,垄断了曼哈顿所有送外卖的小餐馆。
曼哈顿繁华街头有一座比华尔街铜牛还牛的林则徐塑像,我去那附近的一家中华小餐馆拜访乡亲,熟识的邻家小媳妇在家乡时连开水都烧不清楚,渡美后居然能文君当垆了。她红着脸谦虚说不好吃,无非多浇沙司多放味精,价格低廉分量足,骗那些对中餐很老外的老外而已。
出于礼貌,我点了份套餐,略尝数口就发现自己原本并不高明的假装和应酬的本领到此简直破产,竟没法表示感谢。我坚信,白米饭拌咳嗽糖浆也比她做的福州炒饭好吃。
我真诚地告诫她说,你这厨艺不怕黑手党砍你,老乡们也会来砍你的。送外卖刚回来的她老公乐呵呵地说,为了不怕砍他已在背上纹了一个龟壳。难怪刚才我见到他时忍不住想摸摸他的头。
厨娘又红着脸补偿性地告诉我说,在美国要选对中国餐馆的话,只要是卫生标准是A的、进门服务用英语的、菜单是英文的店就走开。要吃中法料理混血产下的私生子越南菜,就要看看里头坐的食客们是否个个鸠形鹄面皮焦齿黑的天生鸦片鬼相。遵照老乡的这两句按语依此类推,果然我毫不费劲地找到许多比家花还香的野花。
其三,价格不菲的“不菲”,非去不可。
特别值得一提的还有美国的“不菲”buffet。也就是美式自助餐。前面已经介绍过,在美国吃饭花不了多少钱。所谓价格不菲的“不菲”, 是相对于普遍廉价的自助餐而言。
为什么要推荐价格不菲的“不菲”呢?因为美元不断地贬值,不乘现在赶紧花掉,落胃袋为安,它又要贬值了。开个玩笑,之所以推荐价格不菲的“不菲”,是因为看起来好象很不经济,实际上档次高的自助餐所用的材料,要比廉价大路货好很多。
我曾在费城的一家“不菲”独罄40多个鲜美无比的生蚝,我很担心那家店会被我吃得血本无归。还有的“不菲”店居然好善乐施地摆放鹅肝、海胆和鱼子酱,我很怀疑自己是进了餐馆还是误闯慈善机构。
美国的“不菲”,规模有大有小,档次有高有低,但都清洁整齐,是匆忙的社会应运而生的产物,性价比也远胜于国内五星级酒店的所谓自助餐,虽然其中没有我们大宴小酌的那种闲情逸致,更没有豁拳行令杯盘狼藉的那种豪迈作风。
特别值得一提的是,去美国旅游的您,估计不至于错过拉斯韦加斯,到了那儿,除了赌场,“不菲”是千万不能错过的。具体介绍可以说上一天一夜,就不多说了。
其四,“海鲜海吃”。
美国隐藏着让我这样好吃的人窃喜不已的剪刀差。我们先来看看美国的海鲜是多么的好。
首先要提到的就是阿拉斯加。美国花720万美元买下了阿拉斯加,据说现价值在3万亿以上,而在老饕们的心目中,这个令人垂涎欲滴的地名,简直就是最美味海鲜的代名词。
阿拉斯加是目前全球唯一能大量供应多种深海鱼类及野生鲑鱼的产地,也是虾与蟹的重要产地。七、八月是西南阿拉斯加州甲壳类海产旺季,除了虾类和黄金蟹外,还有海扇贝。同时间、同地区当季高单价鱼类还有:大比目鱼、黑鳕、红鲑等等;八、九月是白令海和伊留申群岛各种鱼类产季,尤其是底栖鱼类、雪蟹、黄金蟹和野生红鲑、狗鲑、银鲑、粉红鲑,都是世界老饕们的宠儿。除了阿拉斯加,夏威夷、西雅图等地的海鲜也都名闻遐迩,限于篇幅,不必一一列举。
接着来看有趣的剪刀差:美国人对吃海鲜是多么的幼稚,说“身在福中不知福”都还是客气了,简直是暴殄天物。
美国人吃鱼大概只知道油炸。全世界最美味最无污染的鱼,也是和我出口给他们的廉价罗非鱼猫鱼一样,裹上鸡蛋面糊,炸得黄黄的,当然不难吃,只是太可惜太单调,虽然佐以花色品种繁多的沙司,仍然乏味,再加以炸土豆条,即使猛洒番茄酱,仍然不怎么提味。炸虾也是一样,考究一些的还有炸鲜干贝,不过还是炸。
美国人不会吃有刺的鱼,只会吃大块鱼肉。超级市场的海鲜柜里,也都是死翘翘的鱼虾蟹。而且是整理好的成包成块的。虾是剥了皮的,鱼是切了块的,又大又肥的螃蟹则是煮熟了再冰起来的,水涝涝的走味。至于象拔蚌、海参之类的,简直就随便在海里扔着没人吃。
有这么大的剪刀差,有这等便宜的好事,如果您居然不懂得欣赏,那可真是“问君能有几多愁,恰似一群太监上青楼”了。嗜吃海鲜如同嗜血蝙蝠的老饕如我,岂肯放过这千载难逢的饕餮良机?!
除了“家花不如野花香”条目中推荐的中华餐馆可以让您对美国海鲜大快朵颐之外,我个人比较倾向于日本料理。象黑金枪鱼的大陀螺,象马粪海胆,能像在美国这么大呼过瘾吃得香汗淋漓的,不知该羡煞多少小日本。
我不断撺掇一同赴美的两位年长于我的女同伴陪着花钱海吃海鲜。我真诚告诫她们一定要吃好玩好喝好睡好,否则节俭死了,就有别的女人花你的钱,住你的房,睡你的老公,泡你的男朋友,还打你的孩子。此言很奏效,果然她们后来吃起阿拉斯加海味来比北极熊还狠。
其五,“巨汗”巨汉堡。
如果您也觉得不尝尝汉堡,就不算到美国旅游,这想法很乡巴佬。
我也是个纯朴的乡巴佬,我也不能免俗地去了各种各样不同的快餐店,FATBURGER,In-N-OUT,Carls Jr,当然不会少掉麦当劳叔叔和肯德基爷爷。长个包子样就别怨狗跟着,让我大失所望的是,美国本土的麦当劳难吃得让人难以置信。不知道是美国人口味如此三八还是中国那边的根据国人口味作了改良,看来什么吃的和中国饮食一结合,就会有长足的发展。至于肯德基,我未入口之前已经准确预计到肯定不如国内的,您看看原料鸡的饲养状况就会了然于胸的。
果然不出所料,以中国之大,也很难找到这么“淡泊以明志”的没滋没味的鸡来。我想,不只是原料清淡寡味,论烹鸡,随便哪家墨西哥餐馆做的鸡腿,也比肯德基的好多了。两位女同伴互相鼓励:要适当吃一点,才有劲减肥啊。
除了盛名之下其实难副的这俩大佬以外,前面三个都还不错,各有各的特色。FATBURGER 的汉堡可以冠以汉堡“大餐”2字,其他不必多说;In-N-OUT的薯条很特别,不是一般的好吃,有机会千万不要错过,服务也确实很好,据说只有亲属才能开分店,所以范围小;特别喜欢Carls Jr的牛肉汉堡,那牛肉居然是一片片炒出来的,属于汉堡中稀罕的美味。
美国快餐店饮料的习惯和国内不同。你点了饮料,售货员就会给你相应大小的杯子,然后自己拿杯子去饮料机前选择,喝完可以随意续杯;也就是说,价格的差别,仅仅体现在杯子的大小上。换在某一个国度,不知道有没有人肯犯傻点大杯饮料,我只好暗自惭愧自己来自文明古国却“人心不古”了。
其六,“牛排也牛”。
原以为美国人一日三餐就是拿着刀叉锯牛排,到了这才知道那只是中国人的想象。
即便是老美,吃牛排也是件奢侈的事情,特别是8盎司以上的。至于骨长17公分、重16盎司的,更是奢侈到有犯罪感。美国的肉食者没有不爱吃牛排的,久居日本的我却对美国牛肉有了傲慢的资格,不过Houston的牛排还是独一无二的,Red Lobster、Black Angus、 Claim Jumper也都有很不错的牛排。
对于嗜猪的国人来说,美国的猪肉比较粗糙,相对来说牛排就好得多。关于牛排各种部位的口味特点与选择,我就不在这人云亦云了,只想说两点经验:
一是有卖重磅级牛排的店才够高级,越重越好,有16盎司的就一定不要点8盎司的;二是侍者问你要做成什么样子时一定要回答“rare” (三分熟)。如果您觉得太生的话,再要求厨师重烤过就会非常鲜美,特别适合国人的口味。反之,一开始就烤熟的话,要再变嫩就不可能了。
既然说到让国人产生“茹毛饮血”印象的牛排,顺便推而广之说说在美国吃生菜。
一同赴美的同伴将美国当地人的日常饮食归结为三个字:生、冷、甜。她们特别反感各种蔬菜拿来生吃,感觉自己变成了小兔子。其实这是国人饮食习惯中最大的不足之处。
要知道,事实上人们在进食熟食后,体内白细胞很快增多,如临大敌,处于紧急战备状态,从而使免疫系统遭到破坏。而生食最大限度地保留了维生素、矿物质等有利于酶活动的营养素,对生理功能正常运转有好处。这就很容易理解一些人在身患绝症的情况下,一日三餐几乎全吃生菜和瓜果汁,不吃熟食,而这种“返祖”式的饮食,居然使很多病人绝处逢生的医学特例报道了。
如果以美国之旅为契机,有意识地培养自己“茹毛饮血” 生吃蔬菜的习惯,倒不失为功在当代利在千秋的大好事。
依然是我那两位同伴,在我的“训有方”之下,她们一反常态,回国后依然隔三岔五的不生吃些青菜就浑身不爽利,俨然美国的洋兔子精附身了。我窃喜自己有当美食教主的潜质,恨不能身外化身,拍着自己的肩膀,说声“教主,真有你!”
拉拉杂杂的就说这么多了,我不可能期待本篇拙作能让每一位到美国旅游的朋友都能像我这样,大有唐三藏取到佛经回长安的快乐,但至少能助您到了美国,不要做“不食周粟”的伯夷叔齐。
城阳世纪公园 东侧 那一马路好几十家的 韩国料理店 都是正宗的。东古来 什么的 。。味道甚至比韩国国内的味道还要好。另外就是正阳路的(首尔庭院 ) 那在城阳算 更出名的在青岛也是。 青岛的韩国料理店没法 跟城阳比。韩国美食节也是在城阳。 再说了 韩国料理店 也没城阳的多。
或者士大力
土大力大麦岛店(青岛)
口味:1 环境:1 服务:1 人均:$20
实惠的韩国料理,连锁店家,逛街累了去坐坐是个好去处氛围:休闲社交、随便吃吃
店名: 土大力 大麦岛店
主要产品: 酒店烧烤
所在地址: 香港东路大麦岛 青岛市
该地邮编: 266071
联系电话:
交通指示: 11,227,501,801,麦岛下 公交车查询
位置: 附近有:青岛大学
营业时间: 下午4:00-凌晨4:00
人均消费: 20
简要介绍:
桌子有:25人
包间有:一个
车位情况:2
菜系:韩国
位于麦岛的土大力店是土大力在麦岛的连锁分店,环境幽雅,特色菜为韩国料理。
土大力(李村店) 共有 16 条评论
评价人:samsun412 评价时间:2005-08-16
人均消费:¥ 30 台东店:蛮喜欢韩国菜的。最近韩流不断嘛,咱们和他们有没有民族恩怨,所以可以放心大胆的去吃。嘿嘿 失恋了之后和好友去吃的。我要的牛肉番茄炒饭,她吃的石锅拌饭,还点了土大力烧烤(有很多种味道的串串),最后还要了瓶“真露”。情调和味道并重。
评价人:恰恰 评价时间:2005-08-11
人均消费:¥ 40 华清美食街店:韩国料理,个人感觉正宗。价廉物美。烧烤拼盘,12支才25元。火锅面等都非常可口,再来上瓶OB啤酒,美餐一顿这里韩国学生来的较多!
评价人:馋之猫 评价时间:2005-08-05
人均消费:¥ 30 华清美食街店:感觉是有点中化的韩国料理,但是还不错,特别喜欢烧烤用的酱料!
评价人:多喝绿茶少吃肉 评价时间:2005-08-01
人均消费:¥ 25 新湛路店:吃些简单的料理还可以。烧烤性价比高。
评价人:aashy 评价时间:2005-07-20
人均消费:¥ 40 华清美食街店:仿韩国料理而已,味道说不上来,一般价格比较公道,特别是烤肉套餐,二是来块钱,烤肉加生菜加几个小菜,换在一般的韩国料理店,连碗酱汤都买不到烤五花肉还不错随便吃吃吧
评价人:棉兔子 评价时间:2005-07-19
人均消费:¥ 25 大麦岛店:菜量比其他的店感觉多一些,因为比较偏的缘故吧,价格也相对别的分店便宜。
评价人:秋月白 评价时间:2005-07-17
人均消费:¥ 30 华清美食街店:吃过后没什么感觉,味道一般。不过价钱便宜。
评价人:xmood 评价时间:2005-07-14
人均消费:¥ 25 台东店:去过青岛很多次,一直没吃过,这次去就特地去试了一下,口味还不错!
评价人:luckylilyxu 评价时间:2005-06-15
人均消费:¥ 60 新湛路店:同学推荐到那里聚餐。虽说可以看见厨房,但仍然对其卫生条件担忧。我们三个人花了180来块钱,感觉很不值。最近,青岛早报还对土大力的台东六路店进行了曝光:卫生有问题。
评价人:秀社 评价时间:2005-06-14
人均消费:¥ 30 大麦岛店:土大力中不错的一家,特别喜欢泡菜炒饭还有石锅拌饭,而且里面的烧烤也很不错哦
评价人:zhuyan0414 评价时间:2005-05-20
人均消费:¥ 30 大麦岛店:这里的石锅拌饭真是一绝,是所有的土大力餐厅里做的最好的了。口味很好,而且分量也很足。每次我一个人都能把一锅饭都吃完(平时我是不吃米饭的)。其他的菜做的也不错。推荐大家去尝尝这里的拌饭,不,是一定要去吃!!
评价人:世界大厨 评价时间:2005-05-19
人均消费:¥ 30 新湛路店:不知道是我在上海生活贯了不习惯北方的口味还是什么原因,觉得不太好吃!!
评价人:诗酒乘年华 评价时间:2005-05-19
人均消费:¥ 30 大麦岛店:青岛韩国料理很多,我也不记得是那家店了,不过这个名字很怪,我还记得,韩国菜特色得,
评价人:灵魂象风 评价时间:2005-04-19
人均消费:¥ 25 大麦岛店:在青岛上学,觉得青岛的韩国料理是最正宗的(因为有上万的韩国人在青定居)。可土大力一般,不过价格也先便宜,适合学生去
评价人:邂逅梧桐雨 评价时间:2005-04-09
人均消费:¥ 30 大麦岛店:在北京就吃过这家连锁店的东东,还是很不错的所以在青岛路过了,也进去吃味道和北京的差不多
美式复古风格通常会让人联想到20世纪80年代和90年代的流行文化,而唱片店则是其中一个代表元素。在那个时代,唱片店是一个聚集了各种音乐、文化和人群的地方,人们可以在那里购买到自己喜欢的音乐唱片、磁带和CD。
在美式复古风格中,唱片店通常会被装饰成具有80年代和90年代音乐和文化氛围的地方。这可能包括复古的音响设备、音乐海报、黑胶唱片和CD等元素。此外,还可以使用复古的色彩和材料,如木质家具、棕色皮革沙发和金属装饰品等,来营造复古氛围。
除了唱片店,美式复古风格还可以通过其他元素来体现,如复古电视、黑胶唱片机、磁带播放器、复古游戏机、照片墙、**海报等。这些元素可以与唱片店元素结合使用,以创造一个充满回忆和感性的空间,让人们感受到那个时代的青春和流行文化。
《孤独的美食家》日本版,以下剧集是中国料理:第二季第六集“江户川区京城小岩的激辣四川料理”、第三季第五集“中野区东中野的铁锅羊肉和拉条子拌面“、第六季第八集”东京都台东区御徒町的葱爆羊肉和烤羊排”。
《孤独的美食家》是日本东京电视台制作的美食剧,由沟口宪司、宝来忠昭执导,田口佳宏、板坂尚编剧,松重丰主演,于2012年1月4日首播。
该剧根据久住昌之创作、谷口治郎作画的同名漫画改编,是同名系列剧的第一部,讲述一名独自经营进口杂货商店的男子井之头五郎在工作间隙前往餐馆享用美食的故事。
扩展资料:
《孤独的美食家》剧情简介:
井之头五郎独自经营着一家杂货店,工作需要他亲自到各地登门拜访客户,也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食。每当完成工作任务后,饥肠辘辘的他放下一切,专心在附近寻找着能勾起他食欲的小店。
香喷喷的烤鸡肉串、热辣的无汤担担面、一个人的美味烤肉、入口即化的静冈关东煮、香脆可口的炸猪排套餐等等,他在不经意间邂逅一道道美食,一份份感动。
在井之头五郎不被时间和社会所束缚、幸福地填饱肚子的时候,他就会感到“自由”,烦恼也随之一扫而光。
-孤独的美食家
知·食的目的,是将准确的、真实的、纯粹的饮食内容推给真正喜爱吃食的你。
我是裸食,愿你喜欢。
题记
南瓜、花椰菜、卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种欧美蔬菜的引进,丰富了以素食为主的印度人食材,英印人带回家的英国版腌竹笋和腌芒果,也深受印度仆人喜爱。但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺,对印度的影响却微乎其微,擅做印度菜肴和甜食的果阿厨师依然备受追捧。
《知·食》郑重推出《印度》连载专题,以印度料理为主题,看印度的风土人情、轶闻趣事、社会变迁……
英印人的庭院中种植着从欧美引进的卷心菜、芦笋、豌豆、土豆、番茄等各种蔬菜……
蔬菜引进
英印人从未真正接受过印度的水果和蔬菜。一位思乡心切的加尔各答会计说,家乡的苹果和梨让人甚是怀念。17世纪的东印度商人,在自己的印度庭院中种植卷心菜、芦笋、豌豆和原产自日本的几种豆类,还带来了美洲新大陆的土豆和番茄。经过漫长的时间,欧洲和美洲的蔬菜逐渐整合进印度烹饪中。
孟加拉人的蔬菜大多由英国人介绍进来,这从欧洲蔬菜的孟加拉名字可以看出来。番茄被称为biliti begun,即英国茄子;花了很长时间,孟加拉人和缅甸人才接受番茄,并把它使用在酸味的炖煮菜肴 (裸食注:即“咖喱”) 中。英国人引进了称为英国葫芦的南瓜、英国茄子、花椰菜和豆类,但依然无法改变印度人对蔬菜的烹饪方式。欧洲蔬菜的引进,为以素食为主的印度人扩展了食材范围,但英国人的蔬菜烹饪风格和技艺方面的影响却微乎其微。
土豆
众多引进的蔬菜中,人们最为喜爱的是土豆。可是,在1780年的印度,土豆并不常见。葡萄牙人和荷兰人将样品带到印度次大陆后,荷兰人给了总督沃伦·黑斯廷一篮土豆,他因此特意邀请下属来吃晚餐。即使是英国,当时土豆也仅仅是种植在富有的农场主菜圃中的一种新鲜食物。相比辛辣的芥末籽和小茴香做成的粉,土豆淀粉的绵软度堪称完美,由此孟加拉人热情洋溢的接受了土豆,并且很快就经孟加拉传到了印度北部各地。但在印度南方却花费了很长时间才被接受,因为部分印度人认为土豆会引起消化不良和胃胀气。保守的耆那教徒拒绝吃在土里生长的土豆,因为这是拥有孕育生命能力的根茎蔬菜。在印度海德拉巴宫殿中,担任特派代表的詹姆斯·柯克帕特里克如此喜爱土豆,以至于要求一位全副武装的卫兵,穿越德坎的战争烽火,为他从孟买带回土豆。
孟加拉的土豆菜谱:
英国人把土豆引进孟加拉,但印度厨师拒绝使用乏味的水煮蔬菜英式烹调法;孟加拉人用自己特别的方法烹制出一种具有酸甜口味的土豆。
材料:5~6汤匙菜油、3cm桂皮、4荚小豆蔻、4粒整丁香、2片月桂叶、2头洋葱(细细的剁碎)、10瓣大蒜(碾碎)、1/2~1茶匙辣椒粉、1茶匙姜黄、500克新鲜小土豆、1汤匙加入250毫升温水的罗望子果肉、盐适量、粗糖(或绵红糖)适量。
制作:起油锅,加入桂皮、小豆蔻荚、丁香和月桂叶,煎一分钟左右。加入洋葱,煎至焦黄,加入大蒜后再煎6分钟,然后加入辣椒粉、姜黄和土豆。边搅拌边煎,直到土豆裹满香料混合物。加入罗望子果肉混合物、盐和粗糖煮沸。转小火,将土豆蒸熟。为防止焦锅,可加入一些水。
可长期保存的食物及罐头的发明
寒冷的冬季,在印度的英国人很方便的就能买到苹果和梨;它们由凉爽的山间避暑果园和管区城镇周围的商品菜园供应。但在夏季,印度只能买到嫩莴苣、黄瓜和甜土豆,因此一年中的大部分时间以及其他品种的蔬菜和水果,都依赖于英国进口。1801年,法官夫人伊丽莎白·格威利姆,带到马德拉斯的腌猪腿曾风靡一时。17世纪,水手带回印度的英国版腌竹笋和腌芒果,也深受印度仆人喜爱。以至于伊丽莎白被迫将腌菜锁在印度仆人拿不到的地方,每次都只拿出一点点放在茶碟上,才能保证需要的时候这些腌菜能出现在餐桌上。
流行的罐装食物也越来越重要,不仅因为天然食材的贬值,更因为它使做出的菜肴色香味都更像英国菜,从而解决了正宗的英国晚宴菜单的问题。虽然此时的灌装食物都很不卫生,甚至带有浓重的金属气味。但英印人对食物象征性的关注,远大于对食物味道本身的关注。英印人坚持吃硬邦邦的瓶装豌豆、粗劣的烤制品和带金属味的肥鹅肝酱,因为这是他们与英国保持同步文明的日常证明。
随着19世纪灌装和瓶装密封食品的发明,在较大的英国人居住区的欧洲商店,就能买到牡蛎、鲑鱼、芦笋、梅子酱和干酪等罐头食品。在兰道尔山脚下的避暑胜地,范妮·帕克斯发现一个奇妙的集市,这里有肥鹅肝酱、比利时松露、香槟、泡菜等各种欧洲商品。但这些食品大多偏贵,因此随身携带更加经济实惠,或者找一位亲友定期邮寄也是不错的选择。
邮寄包裹中的常见食物:
瓶装的酸水果、罐装果酱、醋、沙拉油、芥末、腌制品、酱汁、香菜籽、罐装桑特岛黑醋栗、瓶装餐后甜点葡萄干和李子干、密制餐后甜点水果、听装饼干、听装火腿和熏肉、听装干酪、鲑鱼、龙虾、青鱼、牡蛎、沙丁鱼、豌豆、香肠、蘑菇、可可、巧克力、燕麦、通心粉、木薯粉和甜馅。
但对居住在印度偏远地区的英国人而言,罐头食品和亲戚寄来的食物都是少有的奢侈品,供应欧洲商品的商店,也至少需要一天的行程。因此,他们平常能买到的蔬菜和水果,只有南瓜、葫芦、黄秋葵、香蕉和番木瓜。肉食只有山羊肉和骨瘦如柴的鸡,只有外出打猎时,才偶尔会有野味。在这些英印人家庭,一位好厨师甚至价值千金。一位铁路工程师和她的妻子,只因为亚伯拉罕能做出美味可口的饭菜,便对他刚出狱的事情毫无芥蒂。但即使在这种环境下,大多数英印人还在坚守着晚餐不吃咖喱的原则,忍受着英国食物的寡淡无味。
铁路饮食
在英国人重修的纵横印度次大陆的铁路上,火车站餐厅和火车餐车所提供的常规食物,与驿站提供的食物,都具有鲜明的英国——印度烹饪术特色。车站没有任何文明标志,月台上寂静荒凉,除了火车经过时蒸汽发出的咝咝声和偶尔的关门声。随后就有人沿着火车边走边喊:吃午饭了!吃午饭了!下火车顺着月台,向餐车走去就能看到午餐供应。火车月台的午餐,通常是咖喱或头天剩余的烤肉,再配上纤薄如纸的番茄片和甜菜根片沙拉。但晚餐一定是英国式的,比如浓稠或稀薄的汤、煎鱼或带骨头的碎羊肉烤饼,烤鸡或烤羊肉,奶油冻布丁或奶蛋羹。
果阿厨师的甜食
果阿厨师高超的厨艺备受追捧,他们在木炭和几块砖头上就能做饭菜的技艺让人啧啧陈奇。葡萄牙咖喱,实际就是果阿厨师引入到英印人咖喱菜单中咖喱肉。1920年,拥有一位果阿厨师成为身份地位的标志。一位名叫弗洛罗安的果阿厨师,尤其善于制作晚宴甜点,有装满水果和奶油的中褐色篮子,有墨朗格蛋糕,以及富有童话色彩的冰激凌城堡。一道由糖、米粉、椰奶和玫瑰水做成的传统印度菜肴北维卡,就是果阿分层椰子蛋糕北宾卡的简单翻版。
北维卡菜谱:( 裸食注:出自《锡兰和印度烹饪艺术》 )
材料:1度量单位的米粉、3只大椰子、8只鸡蛋、15磅无壳杏仁、糖适量;
做法:烘烤过的米粉,加入浓稠的椰子奶,8只打散的鸡蛋,碎杏仁和糖;拌匀后在一只圆形的浅罐里焙制。
这次为了机票实惠,其实也是想着可以途经英国体验一小把英伦风,我买了伦敦中转往返新奥尔良的机票,中转时间10小时上下。
一开始是很失望的,因为本以为英航会像阿联酋或者南航那样提供中转住宿,结果发现什么都没有只能待在机场。另外,伦敦Heathrow机场也远不及新加坡机场那么温馨,到处都是硬邦邦的椅子,冷风不知道从哪里跑进来的,冻得我瑟瑟发抖。找不到舒服的座椅,根本不想学习也无法睡觉。总之这次转机的经历是非常难忘的失败经验。
英航上服务尚可,伙食却不怎么习惯,奇怪的沙拉,冷冰冰酸不拉几的,无从下口;一杯巧克力酱当甜点吃一口就腻得灵魂颤抖;配餐的面包毫无味道,也没有合适的酱可以蘸着吃。
英国人爱喝茶爱喝酒的特质也在飞机上体现得淋漓尽致。饭前有一次饮水提供,周边的英国乘客大多都选择喝酒,各种小瓶的酒混在一起,加上冰块、柠檬调制而成,看得我眼花缭乱。听到我说要橙汁,空姐甚至会反问一句,“要不要给你来点红酒?”。她以为我不点酒是因为在推车上没看到红酒。
还有一种非常奇特的饮料是拿番茄汁和酒调制而成,味道无法想象。若是陈先生在,我必会点一份这种特色酒水,两人一起体验一番。吃饭时,也有喝的,包括咖啡和茶等等。英国人大多都是喝茶,我有时候也会跟风。英国茶加上餐盘里的一小包砂糖和一小条牛奶,味道还不错。不过和中国茶,尤其是我平时喝的绿茶很不一样,口感多了一丝涩味,少了那股茶香。
英航飞机上有不少细节让人觉得很棒,其中一个就是洗手间放置的洗手液瓶子是固定在倾斜底座上的,这样如果按压之后有残留的洗手液,就会正好滴到下面的洗手盆里面,干净整洁。
漫长的旅行,在飞机上看了几部英剧,睡了好多觉。旅途虽久,也终于结束了。这一次深深地体会到了飞机长途旅行的劳累。以前总想,以后有时间和财力了,带爸爸和奶奶出去旅行。经此一次,又有些犹豫要不要带长辈出来旅行了。恐怕只有自己在哪里定居了之后才方便吧,这样飞过去之后可以先休养几天恢复元气,毕竟旅途奔波实在是耗神。
这次旅行之前,其实我们已经确定要结婚了,只是一直缺少一个我心目中的仪式感,求婚。
我跟陈先生一起留学新加坡,经历了四年多的平实相处,到了快毕业的时候,水到渠成地要结婚了。可是顺利的一切之外,内心难免还是会期待一点浪漫。每每跟陈先生说必须求婚否则不嫁的话,他要么就是顺口一说“嫁给我吧”,要么就说“那你对我求婚吧”。对此我表示很不满,却也无奈,于是只好自己动手选钻戒,明确提出自己想要的,告诉他陪我去买,这就是跟这个理工直男的交流方式。
买钻戒的头天晚上,正是2018年2月6日,那天在AAAI会场看poster到8点半之后,我们决定去酒店附近一家餐馆吃饭。点了一盆生蚝和一份虾饭,我已经习惯了生蚝的味道,想起来自己受他影响的改变真的不少,便说了出来,随口问了一句“你有没有受我影响而发生的改变?”
他回答“因为你,我有了生活的目标”。
这话一出,感动喷涌而出,直击心房。眼睛里不禁盈满泪水。看着对面深情的陈先生,听他说着我如何让他做出了诸多改变,我眼里的泪水再也忍不住,夺眶而出。他问我愿不愿意嫁给他,我心中呼啸着我愿意,却开不了口。因为我知道,此时只要一开口,我就会忍不住嚎啕大哭,无法自制。很久之后,心绪平静一些,我终于可以说出口我愿意。
我们的手隔着餐桌紧紧地握在一起,他的眼神深深刻在了我的脑海里,我会终生铭记。就这样,期待的很久的求婚,没有意外,却仍旧让我觉得惊喜而感动。电视剧里面有些桥段太不真实了,女主角怎么可能毫无波澜地微笑着说我愿意呢。
在新奥尔良,我们正巧碰上狂欢节,晚上从开会酒店走回住宿酒店时,遇到游行队伍。封锁交通的街道两边站满兴奋的人群,年轻人有,中老年人也很多,三三两两地围成圈在说笑打闹,有的甚至还搬来了躺椅。路边有临时出售零食酒水的小摊,一手握酒瓶一手夹香烟的人不在少数。
随着鼓声和音乐声逼近,路中央出现了游行队伍。一队张扬的花车抵达,车身满是夸张的涂鸦,上面站满了奇装异服的人一边欢呼一边抛洒各种小饰品,包括颜色鲜艳的串珠和小饰品等等。街边的人群欢呼得更起劲了,通过尖叫声吸引车上的注意力。我在路旁举起手机,也忍不住一起欢呼尖叫。正巧此时花车上抛下几个玩偶,伸出手一抓,到手一个小马,仔细一看Made in China。看来是很有缘分,千里之外相遇,我可以带它重回中国。
花车后面跟着的是表演队伍,敲打弹奏各种乐器齐上场,有点像国内大学在运动会的时候各班级入场仪式。大批的男生女生穿着鲜艳的服饰唱唱跳跳边走边表演。看了眼自己裹着的羽绒服,再看看小演员们的清凉服装,实在有点汗颜。
回到酒店,在前台看到一个介绍游行的小册子,原来从1月6号开始就断断续续地有游行活动,可以持续到3月初,每天的路线不尽相同。我们订酒店之前并没有提前做攻略,只是选了一个离会议酒店比较近而且比较实惠的,却正巧让我们可以经过热闹的游行路线,目睹体会一番美国式的狂欢。这样的活动在中国大概是很少见,可能春节期间某些城市可以看到舞狮活动类似的热闹。
新奥尔良是个典型的旅游城市,城市的定位大概和国内丽江有些类似。广泛的历史建筑群,舒适的环境和气候,美味的实物,悠闲的生活氛围,这些构成了这座旅游小城。
说她是小城一点也没错,我们在城市中心的商务区开会,住在法国区附近,随意走走就能看的城市的标志性景点,打车20来分钟就可以到达郊区。整个城市只有商务区可以看到较高的楼层,大多都是因众多游客而生的酒店。希尔顿酒店有一个三层小楼和一幢二十多层的新楼,中间通过走廊连接,站在走廊上,脚下就是陈旧的铁轨。城市电车每天叮叮当当地缓缓经过,不疾不徐的速度代表着这个城市的节奏。
商务区之外,法国区遗留了很多法国殖民时期留下的老建筑,低矮的楼层,丰富的色彩,优雅的细节充分展示着浪漫主义遗留下来的痕迹。如今法国区成了参观新奥尔良游客的必访之地。从笔直的巷道中悠闲走过,随处可以见到橱窗中精湛的艺术品,老墙上绚烂的涂鸦。
随手推开一家餐厅就是新鲜美味的实物。由于处在密西西比河的弯道边而且靠近入海口,这里有丰富的海鲜,尤以生蚝、龙虾还有鳄鱼闻名。除此之外,我们还尝试了好几家法餐,味道都很不错。
夜晚时分,法国区的波本街尤其热闹。街两旁全部是各有特色的酒吧,爵士民谣蓝调古典摇滚,各种音乐酒吧都能找到。其中既有劲歌热舞的新式酒吧,充斥着轰天的音乐声和嘶吼声,可以让人尽情释放;也有舒缓静谧的传统酒吧,点一杯小酒,三五好友围桌而坐,正是聊天好时机。偶尔跟随驻场歌手温柔低沉的嗓音深吟浅唱,也是不错的消遣。
我们沿着波本街走到头,寻着了朋友推荐的本地最老酒吧。不同于别处的喧嚣,里面几乎可以用静谧来形容。古老简陋的小房子大开着好几扇门,随时欢迎路人进去。里面的桌椅也很简单,甚至可以说破旧。在侍者推荐下,我们各点了一杯酒水,融入了昏暗的环境中,自在地说话聊天。
酒吧最里面的角落里,正在播放超级碗大赛,在最后紧要关头却插播了无数广告,虽然我们完全不懂,也在跟着本地人一起欢呼感叹。等到比赛结束,酒吧里面人也在慢慢变多,此时夜渐变深,喜欢夜生活的人反而多了起来。
当悠扬的音乐声响起,我们才发现电视机下方那个黑魆魆的角落里,是一台庞大的钢琴。一个中年大叔指尖灵活地舞动,悠扬的音乐声随之缓缓渗入人群,低沉的嗓音响起,唱的都是当地人熟悉的曲调。钢琴周围的吧台上围坐着一圈人,他们跟着一起唱歌一起打节拍。气氛越来越好,更多的人加入,离开座位站在吧台外围,围了好几个圈。钢琴上的歌手频频和周围的观众互动,一首首美妙的歌曲不间断,我们都有些舍不得离开。直到夜深我们离开的时候,酒吧里面仍然很是热闹。
当地年轻人的生活状态也让人感受不到压力,他们是真的在享受生活。法国区里面看到很多骑单车载游客观光的年轻男女,一个个活力无限,前行的时候会站起来踩车。我记得我上中学的时候也会这样,尤其是骑到微微的下坡或者快到家时,心情格外畅快,就喜欢站起来感受风的吹拂。
这些通过骑车谋生的年轻人也是心情格外畅快,累的时候就把车停在街边,和朋友嬉笑打闹,吃吃喝喝,玩玩手机,对生活无比享受。想来这边的车子房子对他们来说不会有太大的负担。毕竟是地广人稀的地方,除了商务区之外,到处都是低矮的小别墅。一幢幢小房子建得很工整,外墙刷着各不相同的颜色。放眼望去,一条小街就像一道彩虹一样绚丽多彩。我恨不得在每一幢房子面前都拍个照,回去拼成九宫格。
在法国区有一个French Market,里面摆着各种特色小摊,仔细一看却都是Made in China,想来这些东西都可以在淘宝淘到。经过一个小吃摊,卖饮料的女孩一边在擦杯子,一边跟着小音箱在唱歌,丝毫不在意有没有生意,自得其乐地在享受音乐。新奥尔良就是这样一个神奇的地方,不管什么职业的人,都在幸福开心的生活。
这次旅行也让我们体会到了来自陌生人善意和浓浓的人情味。
陈先生告诉我,他在美国达拉斯机场转机的时候,一个清洁工看到他在椅子上打盹,就给他送来了枕头和被子。走之前最后一天我们在新奥尔良湖边购物商场看地图找店铺的时候,也是一个清洁工主动走过来问我们在找什么,提供了详尽的指点。
我们在新奥尔良的法国区游玩拍照时,一个拄着拐杖的老人经过,顺便赞美了一句。我们礼貌的回复谢谢之后,他便直白地说自己很久没有吃饭了,问我们能不能帮忙买个麦当劳汉堡。我们先考虑了一下,身处闹市应该安全,便跟他一起去了麦当劳。
路上聊天中得知他是退伍老兵,十多年前来到新奥尔良。如今没有收入,经常饿肚子。其实看他的穿着和精神面貌,并没有穷困潦倒到需要向人乞求一顿饭的感觉。也许是这里游客众多,也许是这里的当地人本身就很乐于帮助别人,他才能不需要工作,也能这样好好地生活吧。
我们也是这些心软的游客一员。买了汉堡之后,陈先生还将找回来的零钱悉数交给了老人。摒除受骗的担忧之后,其实我们都很愿意帮助别人,这一点也许是我们在一起的原因之一。
会议结束后的那个下午,我们约了几个好友一起去体验经典游乐项目,湿地坐船看鳄鱼,听说可以和鳄鱼近距离接触,心中好不期待。坐上出租车只有十几分钟时间就出了市区。
高速路旁边都是整齐的小别墅,在空旷的原野上一直延伸到很远,家家户户屋前屋后都是绿油油的草坪,门前停着小汽车。我们笑说,这是真的住着乡村的别墅,享受着城市生活的便利。想来城市里面很多人都是住在这附近,开车去上班。二十多分钟的通勤时间,比大多数大城市都要方便快捷。
可惜天公不作美,我们预约的游览时间正巧会有雷雨,为了安全起见,只能取消。回到城区,刚下出租车,大雨便匆匆来袭。
鳄鱼游览被我们换成了晚上的陵园观光。夜黑风高的晚上,雨虽然停了,却有一阵阵湿寒的凉风让人瑟瑟发抖。一辆中巴满载异乡游客,把我们带到郊区陵园,导游试图用骇人的传说让我们留下深刻印象,可惜我实在是有些困倦,一路晕晕乎乎下来,恨不得马上爬回酒店大床上呼呼大睡。
新奥尔良的会议加旅行就这样匆匆结束了,离开之前还特地给陈先生入了一款手机。这次远行的收获,最重要的在于一个相伴一生的承诺。虽然只是寥寥几天,但是在我们生命中的占比和留下的回忆都远大于平淡的很多天、很多年。
端午佳节将至,田子坊也马不停蹄地举办了相关活动,作为上海著名景点代表,这里可是深藏着不少美食呢,帮大家归纳了一些特色美食代表,让您不虚此行
田子坊地处泰康路,1998年之前,这里还只是一个马路集市。著名画家黄永玉为这个小弄堂提名田子坊,从此,这里便成为上海著名景点之一。这里既有当年老上海弄堂的味道,也有现代文艺的艺术美感,弄堂里面依然保留着80年代使用的信箱。这里还有各式的餐厅,酒吧,小吃,小商品店以及充满巷子香气的香薰店。
田子坊最大的特色就是怀旧,它依然有很多居民在这里生活。瞧,这里居然还在使用的80年代标志装修的绿色信箱,在这种环境下,有一种出人意料的艺术美感。有志成坊的门廊的弄堂,建于1933,散发古老的味道。走在田子坊,迂回穿行在迷宫般的弄堂里,一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间跳入你的视线。从茶馆、露天餐厅、露天咖啡座、画廊、家居摆设到手工艺品,以及众多沪上知名的创意工作室,可谓应有尽有。
上海田子坊美食攻略日式:尚Value日本料理在田子坊如此寸金尺土的的好地方,尚Value日本料理是为数不多的日式料理餐厅之一,悉心打造专属上海老弄堂和现代感的混搭风格,带给顾客前所未有的美食体验。这家人气日本料理最自豪,最吸引人的是道道正宗的日式烧烤和特色日式鸡尾酒,还有和酒吞媲美的三文鱼刺身、幸福鹅肝饭。餐厅选用新鲜食材,致力为客人呈现纯正的日本味道,满满的幸福感涌上心头!南北各一的露台,在晴朗的下午或晚上,客人都可以感受老上海的独特气息,童年那段美好时光有没有浮现呢
TaiWine太红餐厅位于小资气息的田子坊内,经台湾知名设计师精心创意而成,总共有二层楼,可以容纳60个餐位,二楼小阳台精巧别致,店内存放了百余款不同国家的葡萄酒,资深调酒师为客人准备了不同口味的鸡尾美酒,每天不同风格不同年代的欧美音乐,更为顾客奉上意式精选菜肴。一起享受美酒、音乐、雪茄、意大利美食,共同渡过这美好的时光。
LAVELA风帆意大利餐厅酒吧作为田子坊至高点之一的LAVELA拥有极为宽敞的露台,简单的木质地板和桌椅摆放很是质朴,可以同时容纳近百人。比起露台中央的露天区域,两侧的雅间更受欢迎,私密空间隔离了都市喧嚣,还可以欣赏巨大鱼缸里的橙色小鱼,难怪如此热销。
TheSource餐厅的环境是一大特色,用红酒瓶作为整个墙面的装饰,十分有艺术气息,同时还有不少画作作为装饰,分为上下两层,木制结构,红色沙发椅在夜晚烛光映衬中多了几分浪漫的气息。餐厅的香煎鲷鱼柳、奶油蘑菇板栗汤、小火慢煮羊腱都值得一试,搭配口感醇美的葡萄酒,足以为田子坊的美食寻味之旅画上完美的句号。
美式:纽约客匹萨小资环境有点像纽约路上的涂鸦,帅气奔放。餐厅里的音乐和装饰,都充满自由随性的特色,随处可见高大的外国友人前来光顾,大口地品尝美式滋味!敞开式的厨房,让你亲眼目睹披萨烘培的演变过程。夏威夷披萨、地狱厨房披萨、全肉披萨等美式薄底披萨大受欢迎,精致小吃也选择多多,缤纷滋味让人食欲剧增,有选择困难症的吃货要小心了哦!
东南亚:莲池印度餐厅喜欢咖喱的吃货们来到田子坊也有口福啦!莲池印度餐厅专门提供特色地道的印度菜,环境具有尼泊尔特有的装饰元素,出现在店堂内的角角落落,散发着浓郁的异国情调。餐厅聘用了四位正宗的印度大厨,个个都有一手地道的印度风味料理绝活,各种香料也地道,厨师来自尼泊尔,专门烹饪北印度咖喱料理。圆柱形的Tandoori炭火烤炉烤制出来的食物保存了原汁原味,其中“馕坑鸡块串”用天然香料腌制并在印度馕坑中烧烤,其烘烤后的烤肉滋味份外浓郁。楼上还有露天天台享受惬意的时刻呢!
TaiThai太泰如果你要在魔都寻觅健康又美味的泰式美食,太泰绝对是你的不二选择。当你来到田子坊,流连于石库门建筑文艺与历史的气息,正要转身投入邻家店铺精致的商品,却不经意间闻到了扑鼻的咖喱香,那你就是来到了太泰的门口。那里的辣咖喱汤时时刻刻吸引着人们前来一探。店内的室外露台可供食客们观景。
藏珑泰极萨瓦迪卡!欢迎来到田子坊里的泰国餐厅,绝对可以满足喜欢重口味的吃货朋友!藏珑泰极在上海已成为独树一帜的地标性泰国风情主题餐厅,在魔都已经开了四家分店。调料都是东南亚和泰国进口的,来自泰国的主厨拥有丰富的烹调经验,招牌“冬阴功汤”将辣、酸、咸、甜、苦不同层次味道融合在了一起,使得汤头浓郁,同时虾头内的红油显得汤的颜色更加红艳,味道也更多了一个层次的鲜香。
泰迪之家泰迪之家胜在泰迪萌萌惹人爱的主题环境,这里的泰迪主题做得十分精致到位,细节之处都可以见到布置者的一片用心。门口橱窗摆放的一众泰迪似乎让你身临其境来到了真正的泰迪之家,店内还有泰迪熊DIY制作,参与其中感受乐趣横生。这里主打泰式料理以及意大利料理,看似毫无关联的两种菜系却在这里各持有一片天地。这里也是不少女生梦寐以求的拍照小聚绝佳地点,不妨一探哟!
摩洛哥:ANDALUSmoroccancuisine&loungebarANDALUS是田子坊内一家地道好吃的摩洛哥餐厅,充满暗暗幽幽的异域风情,放着轻轻的阿拉伯音乐,适合小情侣和闺蜜闲聊小憩。酥皮鸡肉卷、海鲜沙拉、新西兰烤炸羊肉、传统摩洛哥薄荷茶,都是餐厅里的热点菜,据说现在还可以算算塔罗牌哦,要不要来试试看
咖啡甜品:便所欢乐主题餐厅“马桶一号”、“二号大便”、“黄金便便条”你想问这是什么玩意我想说这就是你的餐!这些奇葩的餐名就是出自便所欢乐主题餐厅,绝对是沪上最具视觉重口味的咖啡餐厅了!走进便所餐厅到处可见的便池让人弹眼落睛,难道这是突出招牌吗当你转过身发现就连上菜的装盘和餐具都和便便有关,真彻底被这家店老板的重口味所深深折服!如果你是一个爱新鲜、刺激、挑战的乐活达人,这家重口味的餐厅一定非去不可!
丹老板是一个日本人,太太是中国人,两人一起经营着这间手工咖啡作坊兼日式家庭料理店。占据了三层楼,空间却还是很狭小。一楼是店主的咖啡工作室,楼上才是用餐、品咖啡的地方。天气不错的时候,坐在门外也很舒适,原木的桌椅摸着真实、质朴,而这里的咖啡则很好地体现了咖啡豆的原味,两者竟还有点异曲同工之妙。
黛莉咖啡馆走进田子坊,第一个转角向左,便来到了黛莉花园的门口。欧式复古浮雕嵌在石墙上,与田子坊里面大多数的格子间小店区别开来,三层楼式的空间异常气派。进店感觉来到了欧洲悠闲的的度假区,坐在一楼的软座上,抬头就能瞧见尖顶式的屋顶,感觉阳光马上就要洒进来。顺着木质楼底蜿蜒向上,能瞧见一个私密的区域,情侣们可以在这里相依相偎,劈劈情操。
公社咖啡Kommune在田子坊里迂回,或许会邂逅这个敞亮的天然氧吧。公社咖啡的名字在田子坊可谓响当当,复古的设计充满艺术感。长长的木桌椅被绿色环绕,两台大风扇呼呼作响,还有搪瓷杯装的咖啡和小食,这一切对田子坊的游客来如同一个沙漠绿洲,带他们暂时远离拥挤的人群。听着周边各国语言高谈阔论,公社味十足。
王子殿下卷耳猫咖啡店在田子坊入口处,一眼就能望见这家太子殿下卷耳猫咖啡店。过往的行人总会被店里可爱慵懒的萌猫咪吸引至此,店主养的四五只猫咪,经过细心打扮,总会成为顾客拍照把玩的心头好。唯美的欧式宫廷风,带着点神秘,二楼阳台是颇受顾客中意的地方,别致之处是其透明玻璃的地板。
EarthStation田子坊弄堂的尽头有这么间不起眼的小店。满屋都是Earth的蓝色情调,星空主题壁纸搭配宇航舱风格的桌椅,神秘又清凉。让人产生置身浩瀚的宇宙来俯瞰这小小蓝色星球的凌乱错觉。主打甜品加简餐,绝对是闺蜜情侣劈情操,摆pose,po照片的好地方。
CandyLab糖果研究室行走在田子坊,你会被一股甜甜的糖果味吸引,寻觅而至你会发现这家受小女生欢迎的CandyLab糖果研究室。形状各异的瓶瓶罐罐,盛着色彩缤纷的水果糖,零零总总装饰着店里的墙面。共顾客挑选。店内工作人员,总是在不停歇的拉扯揉搓,现场制作这些可爱的糖果。糖果的价格虽然有点小贵,但是创意的包装总是让人无力抵抗。
上海老冰棍在田子坊里,总是有这么个地方会排着长长的队伍,据说只有在这里才能吃到正宗的上海老冰棍。冰柜里整整齐齐的摆着一根根冻好的冰棍。盐水、红豆、绿豆、原味、可可和经典推荐,只有这简简单单的6种味道。那些揣有老上海怀旧情节的游客,每每至此总是会来上一根。
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