男人犹如咖啡

男人犹如咖啡，有着馥郁强劲的气息，有着热情浓烈的味道，有着各自不同的色彩。

平凡的男人犹如速溶咖啡，总与伴侣形影不离。虽然庸常，却伸手可及、平易可亲。走进他，就像走进静谧的原野，领略日出日落的从容，体味恬淡柔和的优雅，感受内心深处的安宁，累了，席地而坐；饿了，狼吞虎咽；渴了，掬一捧山泉，随意自然，轻松飘逸。人生难以预测，有了一个命运与共的好伴侣，莫测的生命不再可怕。

成功的男人犹如蓝山咖啡，拥有所有好咖啡的特点，在阳光照耀下反射着加勒比海璀璨的光芒，让人羡慕，令人神往。与他在一起，敬之弥高，仰之弥坚，因获得而喜悦，因珍惜而收藏。不过，历经磨难带上光环的又有几人？像这种浓郁香醇、甜酸适度、剔除苦味的极品咖啡实在太少，而且价格也非常昂贵，一般人消费不起。

高深的男人犹如卡布奇诺，经过辛苦打磨，精心制作，凝练出一种独特的风格，含蓄的奶泡、矜持的淡香、魔幻的现实、温柔的粗犷，因不起波澜而深不可测，因厚重深邃而让人生畏，实则“去除睡意，清净心灵的神圣物品。”拥有了他，就像拥有一个浩瀚的沙漠；捕捉了他，如同捕捉到一串生命跳跃的音符；握住了他，将握住碧海青天的隽永。时代变迁，卡布奇诺的芬芳永不褪色。

出了名的男人犹如冰咖啡，凉爽舒适，沁人心脾，偶尔相见，便有微醺的滋味，足以欢呼雀跃。但你会因为他光华四射而感到高处不胜寒，还会因为他的风彩照人而惴惴不安，长此以往，平添几多烦恼与焦虑，陷入进退两难的境地，倒觉得平静安稳的岁月才是最好。

成熟的男人犹如摩卡咖啡，气味盈盈，朗朗上口，滴滴香醇彻底征服人的味觉，有一种瞬间萃取便可享用一生的幸福感怀，虽经磨砺却不失本性的真纯，眼角眉梢会聚着阅历与经验，额头发尖浓缩着成熟与收获，令你油然产生可以信赖可以依靠的情感。与其邂逅，满怀喜悦的心情，尘嚣远遁，困惑皆无，即便经年历月，也会留有一股浪漫悠闲的花果香气。

果敢的男人犹如黑咖啡，大胆活泼，充满朝气。那种纯粹的、浓郁的、醇厚的苦，让人神清气爽，青春烂漫。初识就有一刹那的感动与欣喜，越品越精彩，越喝越亲切。不期而遇，浑身散发着鲜活的魅力，畅想未来，制造梦想，产生智者，将一切不顺心的事情统统融化，带你回归自然，寻找质朴的乐趣。

多情的男人犹如香草咖啡，携着难以言喻的味道，就像来到童话般的世界，任思绪在山水苍茫中翱翔。这种陪伴，给你细微的呵护与另类的感觉，从开始品尝那一刻，心情就是美的，总也依依不舍，余味无穷，不论顺利还是失意，自可真情流露，溢出一路温馨。但你不可以向他要求什么承诺，也不可能拘泥什么形式，他永远闲散，追随潮流，只供消遣，无须当真。

男人犹如咖啡，但不是每一种咖啡都那么好喝、耐喝，而且适合你。也许你一生中可能喝到许多种咖啡，遇见许多个男人，但能够精心品尝、细心咀嚼、反复饮用的大抵只有一种。

卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉

2浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡

3拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊

4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的纯蓝山很少有

5摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的

6日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁15,爪哇45左右

7爱尔兰咖啡：爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢

你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶；你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料；如果你不习惯咖啡苦涩味，也可以在你的咖啡里加一点你喜欢的果汁……不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，能够品尝到咖啡本身浓郁的风味，会被看作是品尝咖啡的行家里手。不论怎么喝，品尝咖啡也还是有一些讲究和知识的。

步骤：一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的。

第一步，闻香，体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香；

第二步，观色，咖啡最好呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底；

第三步，品尝，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口应该是有些甘味， 微苦，微酸不涩。然后再小口小口地品尝，不要急于将咖啡一口咽下，应暂时含 在口中，让咖啡和唾液与空气稍作混合，然后再咽下。

温度：饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理想。

一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。

味道：咖啡豆中含有大约5-8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。

适量：喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有 腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝几杯，普通喝咖啡以 80-100cc 为适量，有时候若想连续喝三、四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不要造成恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。

花样咖啡一

香草咖啡

冬天里的一杯热咖啡，再加上香草特具的温馨暖香，使人情不自禁再来一杯……

特色：适合大众化口味。

诀窍：将香草片磨成粉再加入咖啡中。

味道：香醇。

材料：热咖啡1杯、香草片1~2片、糖包。

程序：热咖啡1杯，约8分满，香草片1~2片磨粉加入搅拌均匀，附上糖包即可上桌。 （适合饮用时间：全天）

苏格兰爱丽丝咖啡

以驰名全球的苏格兰威士忌作为主角，醇厚的酒香混合着咖啡的浓美，令人一饮钟情！

特色：含有苏格兰威士忌（Scotch Whisky）的醇烈，适合男性饮用。

诀窍：杯口横放皇家钩匙，上置方糖一块，再淋下苏格兰威士忌适量，即可点火送桌。

味道：香醇、浓烈。

材料：热咖啡1杯、方糖、苏格兰威士忌（Scotch Whisky）适量、奶油球1粒。

程序：热咖啡1杯，约8分满，上放皇家钩匙及方糖1块，淋下苏格兰威士忌（Scotch Whisky）适量，点火上桌，并附上奶油球1粒。 （适合饮用时间：夜晚）

摩卡咖啡

原名“Mocha Cocao Ice Coffee”。摩卡咖啡的酸、香、醇，再加上甜甜的巧克力糖浆，成为完美的中性冰咖啡，适合大众口味。

特色：摩卡咖啡与巧克力糖浆的完美结合，非常美味！

诀窍：摩卡咖啡的份量须加倍，其浓度才不会被冰块冲淡。

味道：香甜。

材料：摩卡热咖啡1杯、奶精粉1大匙、糖1大匙、巧克力糖浆1/2 OZ、碎冰适量。

程序：现煮摩卡热咖啡，加上1大匙奶精粉、1大匙糖、1/2 OZ巧克力糖浆，最后加满碎冰shake后，倒入杯中即可。 （适合饮用时间：全天）

亚历山大咖啡

可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉！

特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。

味道：香醇。

材料：热咖啡1杯，棕可可酒（Brwon Creme De Cacao）1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。

程序：热咖啡1杯，约8分满，加入1/4 OZ棕可可酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，撒入少许可可粉，附上糖包即可上桌。 （适合饮用时间：餐后、餐上）

热情咖啡

点燃火焰后送上桌，相当新鲜刺激、浪漫迷人。喝前享受调制乐趣，喝后享受劲道快感。

特色：浪漫迷人的品饮风情，非常具有享受生活的快感。

诀窍：柠檬片要切得很薄，并马上点上，不可有风。柠檬片不可浸泡太久，须尽快取出。

味道：苦、醇、烈、酸。

材料：热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒（Rum）1/2~1/3 OZ、糖包。

程序：热咖啡1杯，约7分满，上放1片柠檬片（宜品质新鲜且切得轻薄），再淋上1/2~2/3 OZ白兰姆酒（Rum）,点火送桌并附上糖包。 （适合饮用时间：餐后、夜晚）

玫瑰浪漫曲

浓浓的咖啡香混合着酒香，令人心醉神驰！最美丽的是咖啡上桌的一刹，花颜灿烂，情人对视微笑，多少情意缱绻花瓣间……

特色：鲜艳的玫瑰悬浮杯中，宛如雪里红，美丽动人。

诀窍：选用鲜红的玫瑰花，才能产生对比之美。亦可在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。

味道：香醇、浓烈。

材料：炭烧浓咖啡1杯、咖啡糖1~2个，白兰地（Brandy）5~6滴、鲜奶油适量、红玫瑰1朵。

程序：炭烧浓咖啡1杯，约7分满，加入咖啡糖1~2个、白兰地5~6滴，上面再旋转加入一层鲜奶油，最后放一朵红玫瑰，增添无限浪漫气息。 （适合饮用时间：餐后、恋爱时）

美丽与哀愁

浓烈、甜美的卡布基诺咖啡，添加了香草甜酒的浓醇酒香，一如生命中的美丽与哀愁，点点滴滴，甘甜苦楚俱在心头……

特色：香浓的香草香甜酒，使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。

诀窍：香草香甜酒的酒精浓度高，不可多加。

味道：香浓、醇烈。

材料：卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒（Benedictine,DOM）1/3~1/2 OZ、糖包。

程序：卡布基诺咖啡中，加入香草香甜酒1/3~1/2 OZ，附糖包上桌即可。 （适合饮用时间：餐后）

露西亚热咖啡

特色：橘子酱与伏特加的结合，使本咖啡醇厚甘美，适合男性饮用。

诀窍：各种配料的份量须适当。

味道：香醇甘美。

材料 ：热咖啡1杯、橘子酱1大匙、柳橙2片、鲜奶油适量、伏特加（Vodka）1/4 OZ、糖包。

程序：热咖啡1杯，约7分满，加1大匙橘子酱，1/4 OZ伏特，上面再旋转加入一层鲜奶油，然后放上2片切成一半的柳橙片，附上糖包即可上桌。 适合饮用时间：餐后

花样咖啡二

爱情故事

“爱情的酒，不要喝得太多……”像这首回荡在耳边的歌曲一般，本咖啡浓烈香醇，足以使人头晕目眩！

特色：混合烈酒与香甜酒，将咖啡的风味充分激发，浓烈的劲道，适合喜爱冒险刺激的人饮用，保证终生难忘。

诀窍：可依客人口味浓淡，增减配酒份量，变化随意，自成一格。 味道：浓苦、香醇

材料：卡布基诺咖啡1杯、咖啡酒（Kahlua）1/4 OZ、棕可可酒(Brown Creme Decacao)1/4 OZ、伏特加（Vodka）1/4 OZ、糖包。

程序：卡布基诺咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。（适合饮用时间：晚餐后、午后）

巴西利亚咖啡

又称“蜂蜜咖啡”，是气味芬芳、味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡浓苦的人，也能甘之如饴！

特色：喝来香甜可口，很适合大众饮用。

诀窍：不能加糖。制作时要依序倒入，先倒蜂蜜。味道：香甜。

材料：蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。

程序：杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜（或小杯），再加入热咖啡至8分满，最后旋转加入鲜奶油即可。 （适合饮用时间：餐后）

巴巴利安咖啡

又称“巧克力咖啡”，据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视！

特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。

诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。

材料：冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。

程序：杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ，最后洒上少许玉桂粉，巧克力削片少许。 （适合饮用时间：餐后、夜晚）

皇家咖啡

据说这是一代英雄，法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡，故以“Royal”为名，上桌时在方糖上淋下白兰地，再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。

特色：具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人。

诀窍：用皇家咖啡钩匙横放杯口，上放方糖，以白兰地淋湿方糖后，点火即可饮用。

味道：甘、醇，具有白兰地醇美的酒香。

材料：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯、方糖适量、白兰地（Brandy）1/3 OZ。

程序：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯，约7~8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上白兰地1/3 OZ，点火上桌即可。 （适合饮用时间：夜晚）

维也纳咖啡

“Viennese”乃奥地利最著名的咖啡，以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上，洒落五色缤纷的七彩米，扮相非常漂亮；隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡，更是别有风味！

特色：源于奥地利的欧风咖啡，具有三段式变化口味，适合喜欢甜食的人。

诀窍：巧克力糖浆与七彩米切勿多加，否则会太甜。

味道：香甜可口。

材料：热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。

程序：热咖啡1杯，约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量巧克力糖浆，最后洒上七彩米，附糖包上桌。

古拉索咖啡

原名“Curacao”。加入一点香甜的白橙皮酒，使咖啡更甘醇顺口，浓烈的滋味使人情绪高扬，仿佛置身热带名岛，身心松驰、尽情享受悠闲时光。

特色：香甜好喝的白求恩橙皮酒，使咖啡更加甘醇顺口。

味道：香甜、醇美。

材料：意大利咖啡1杯、白橙皮酒（Triple Sec）1/3~1/2 OZ、糖包。

程序：意大利咖啡1杯，加入1/3~1/2 OZ白橙皮酒，附糖包上桌即可。 （适合饮用时间：餐后）

贵夫人咖啡

“Cafe Au Lait”源于法国，也称成“欧雷咖啡”，是法国贵妇人最喜欢的早餐饮料。号称能使人“晨起一杯，快乐一整天”，是营养与美味兼而有之的饮料，能使您精力充沛！

特色：源于法国，饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激，又可享受鲜奶的营养温和。

诀窍：咖啡与温热鲜奶同时倒入杯中，上面再加上一层鲜奶油。

味道：香纯、清淡。

材料：热咖啡半杯、鲜奶半杯、鲜奶油适量、糖包。

程序：半杯热咖啡、半杯温鲜奶同时倒入杯中，上面再旋转加入一层鲜奶油即可，附糖包上桌。 （适合饮用时间：晨间）

玛查格兰咖啡

又称“玛莎克兰咖啡”，酸、甜、苦……诸味俱陈，适合心情特殊的日子或失恋时独自品味……

特色：适合口味特殊或失恋的人喝。

诀窍：柠檬片要尽快拿出来，勿在杯中浸泡太久。红葡萄酒只须温热即可。

味道：酸、甜、苦，诸味俱陈。

材料：热咖啡半杯、红葡萄酒（Red Wine）2 1/3 OZ、柠檬片、肉桂棒、糖包。

程序：2 1/3 OZ红葡萄酒（Red Wine）先温热，再倒入半杯热咖啡中，随即放入一片柠檬片，一支肉桂棒，即可附糖包上桌。 适合饮用时间：饭前

九种人不宜喝咖啡

1、高血压咖啡中含有咖啡因，它能使部分敏感患者血压升高。

2、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象，需配合限钾饮食，咖啡含钾量高。

3、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌，并使消化系统平滑肌血管松弛，加速食物的代谢，而降低食物的营养价值。

4、糖尿病咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌，降低葡萄糖的耐受量，增加胰岛素的排泄而使血糖上升。

5、癫痫咖啡因能刺激脑动力中枢，黄口呤会使血管收缩，减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。

6、心脏病咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量，增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时更易引起。

7、缺铁性贫血咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。

8、肾结石预防草酸钙结石复发，须禁食富含草酸的食物，而咖啡即为含草酸丰富的食物。

9、失眠长期饮用咖啡会影响镇静作用，增加清醒次数，使睡眠深度变浅。除以上病患者不能饮用咖啡外，健康的人不一定都适合饮用咖啡，比如孕妇、哺乳期的妇女，运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。

爱尔兰咖啡

加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界

特色：专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用

诀窍：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒溶化

味道：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界

材料：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2~1 OZ、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量

程序：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。

（适合饮用时间：夜晚）

巴西利亚咖啡

又称“蜂蜜咖啡”，是气味芬芳，味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡浓苦的人，也能甘之如饴！

特色：喝来香甜可口，很适合大众饮用。

诀窍：不能加糖。制作的要依序倒入，先倒蜂蜜。

味道：香甜。

材料：蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。

程序：杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜（或小杯），再加入热咖啡至8分满，最后旋转加入鲜奶油 即可。

假日恋情

充满水果酒芬芳的咖啡，仿佛夏日恋情，在回忆中萦绕不去……。

特色：添加口味特殊的水果酒，酒香扑鼻。

诀窍：酒的份量要精准，勿添加过量。

味道：香浓

材料：意大利咖啡1杯、杏仁酒（Amaretto）1/4 OZ、茴香酒（Sambuca或Anisette）1/4 OZ、鲜奶油适量、糖包。

程序：意大利咖啡约7分满，加入1/4 OZ杏仁酒，1/4 OZ茴香酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，附糖包上桌。

（适合饮用时间：夜晚）

美式淡咖啡

低咖啡因，让既想享受咖啡香醇提神的人、又害怕咖啡太刺激影响健康的人，借此获得双重享受。

特色：低咖啡因，让你安心享受咖啡的香醇。

诀窍：也可用一人份的水150cc，只放半人份的咖啡粉，直接煮好，倒入杯中即可。

味道：清淡顺口。

材料：热咖啡半杯、热开水半杯、糖包。

程序：半杯热咖啡加半杯热开水，附上糖包即可上桌。

（适合饮用时间：早晨、全天）

绿茶咖啡

具有健康取向的新流行咖啡，带着淡淡的绿茶香，颇具东洋风味，你不妨也来试试看！

特色：采用日本进口绿茶粉，带有独特绿茶香及甘甜味。

诀窍：绿茶粉具保健疗效，份量可随意增减。

味道：苦、醇、香

材料：浓咖啡1杯、糖包、鲜奶油适量、绿茶粉末少许。

程序：浓咖啡1杯约8分满，上面旋转加入一层鲜奶油，再洒上少许绿茶粉末，附上糖包即可上桌。

（适合饮用时间：全天）

贵夫人咖啡

“Cafe Au Lait”源于法国，也称成“欧雷咖啡”，是法国贵妇人最喜欢的早餐饮料。号称能使人“晨起一杯，快乐一整天”，是营养与美味兼而有之的饮料，能使您精力充沛！

特色：源于法国，饮用时既可享受咖啡的醇厚刺激，又可享受鲜奶的营养温和。

诀窍：咖啡与温热鲜奶同时倒入杯中，上面再加上一层鲜奶油。

味道：香纯、清淡。

材料：热咖啡半杯、鲜奶半杯、鲜奶油适量、糖包。

程序：半杯热咖啡、半杯温鲜奶同时倒入杯中，上面再旋转加入一层鲜奶油即可，附糖包上桌。

（适合饮用时间：晨间）

巴巴利安咖啡

又称“巧克力咖啡”，据说是由非洲土著发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视！

特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。

诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。

材料：冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。

程序：杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再旋加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ，最后洒上少许玉桂粉，巧克力削片少许。

（适合饮用时间：餐后、夜晚）

美丽与哀愁

浓烈的甜美的卡布基诺咖啡，添加了香草甜酒的浓醇酒香，一如生命中的美丽与哀愁，点点滴滴，甘甜苦楚俱在心上头……

特色：香浓的香草香甜酒，使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。

诀窍：香草香甜酒的酒精浓度高，不可多加。

味道：香浓、醇烈

材料：卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒（Benedictine,DOM）1/3~1/2 OZ、糖包。

程序：卡布基诺咖啡中加入香草香甜酒1/3~1/2 OZ，附糖包上桌即可。

（适合饮用时间：餐后）

瑞士摩卡咖啡

又称“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，一变而为最受女性欢迎的热门饮料。

特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。

诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可。

味道：甘柔香醇。

材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。

程序：摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。

（适合饮用时间：早晨或餐后）

香草咖啡

冬天里的一杯热咖啡，再加上香草特具的温馨暖香，使人情不自禁再来一杯…… ！

特色：合大众化口味。

诀窍：将香草片磨成粉再加入咖啡中。

味道：香醇。

材料：热咖啡1杯、香草片1~2片、糖包。

程序：热咖啡1杯约8分，香草片1~2片磨粉加入搅拌均匀，附上糖包即可上桌。

（适合饮用时间：全天）

苏格兰爱丽丝咖啡

以驰名全球的苏格兰威士忌作为主角，醇厚的酒香混合着咖啡的浓美，令人一饮钟情！

特色：含有苏格兰威士（Scotch Whisky）的醇烈，适合男性饮用。

诀窍：杯口横放皇家钩匙，上置方糖一块，再淋下苏格兰威士忌适量，即可点火送桌。

味道：香醇、浓烈

材料：热咖啡1杯、方糖、苏格兰威士忌（Scotch Whisky）适量、奶油球1粒。

程序：热咖啡1杯约8分满，上放皇家钩匙及方糖1块，淋下苏格兰威士忌（Scotch Whisky）适量，点火上桌，并附上奶油球1粒。

（适合饮用时间：夜晚）

热情咖啡

点燃火焰后送桌，相当新鲜刺激、浪温迷人。喝前享受调制乐趣，喝后享受劲道快感。

特色：浪漫迷人的品饮风情，非常具有享受生活的快感。

诀窍：柠檬片要切得很薄，并马上点心、不可有风。柠檬片不可浸泡太久，须尽快取出。

味道：苦、醇、烈、酸

材料：热咖啡1杯、柠檬片、白兰姆酒（Rum）1/2~1/3 OZ、糖包。

程序：热咖啡1杯约7分满，上放1片柠檬片（宜品质新鲜且切得轻薄），再淋下1/2~2/3 OZ白兰姆酒（Rum）,点火送桌并附上糖包。

（适合饮用时间：餐后、夜晚）

《冲动的青春——香草咖啡屋》是李达所著的一部青春小说，既有烂漫的学子情怀，亦有几许苦涩情恋纠结，能够让人领悟青春。 

　　我们这一代人生活的最大危险是，随着资本、物质、市场的扩大与增值，耽于幻想的未来，而放弃了对过去的错误、罪恶、缺陷，以及产生这一切的责任的追究。

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如何帮助学生调控消极情绪高中心理健康教育活动设计

方案一:我设计的主题是:笑着活下去

适用年级:高一

[活动理念]

高中一年级学生处在一个充满幻想的时期,而现实又往往不如人愿。从而要面对一些烦恼的事。如不能正确处理,会严重影响学习,而且长期的烦恼也使人的身心健康受到影响。因此,我们需要有意识地帮助学生认识自己的烦恼,并寻找排除的途径。

[活动目标]

1、使学生认识不良情绪给自给的生活、学习带来的危害;

2、使学生学会寻求缓解和消除不良情绪的几种方法,增强对情绪的调控能力;

[活动准备]

1、指导学生排练小品:“他落入了情绪的深渊”;

2、准备一首舒缓的音乐(如,内心和平曲);

3、准备电视剧

《笑着活下去》

的主题曲;

[活动过程]

1、阅读故事及情绪调控的基础知识

演示一个很好调控自己不良情绪的故事、或录像。

演示情绪调控的基础知识。

《设计意图》说明调控自己不良情绪的重要性,初步了解什么是情绪调控。

2、感受故事

设计一个引发学生紧张的故事情景,或者观看一段引发学生紧张的录像。

《设计意图》制造紧张气氛,让学生关注自己的情绪感受。

3、组内交流分享

①刚才我的情绪变化

②面对紧张,你是怎么调节自己的

《设计意图》使学生学会分担、释放情绪感受。

4、情绪自控的策略与技巧

教师讲解介绍,如暗示、转移、自慰等。

《设计意图》教会学生调控情绪的方法技巧。

5、专项训练

藉助描述肌肉放松的音像带,现场指导和训练学生藉肌肉的放松来阻抗心理的紧张和焦虑。

《设计意图》教会学生调控紧张和焦虑情绪的一个具体方法。

5、教师总结

方案二

《原来,上学好快乐》

活动目的

⒈通过小品形式表现学生对学习的不同态度,从而引导学生自我剖析产生厌学情绪的原因。

⒉给厌学者开处方,帮助他们克服厌学情绪,培养学习兴趣。

活动重点帮助学生从自身实际出发,找出克服厌学情绪的办法。

活动重点教师引导学生克服厌学情绪。

活动形式小品表演、讨论交流。

活动准备音乐

《上学好快乐》

,投影片,

调查表

,温馨卡。

活动过程

一、热身小游戏《我说你做》

师:同学们,在上课前,我们来做一个游戏好吗游戏的名字叫《我说你做》,先来听游戏方法:老师举哪一手,你们就举哪一手,做错的同学就要回到自己的组坐下。

师:那我们开始吧!听口令。

二、心灵部落

师:在我们的周围,经常听到有些同学,他们常抱怨与质疑地指着课本说:“为什么我非要学习这些没有用的东西呢”“而且,我根本就不是读书的料"每当听到类似这样的话,我就会和他们讲上面的这则故事。

师:在我们这些同学中又有多么人对学习感兴趣呢,一起来看看我们课前的调查结果吧!

(出示调查表)

1有浓厚的学习兴趣的有___33___人(师:请继续保持)

2学习兴趣一般的有___12___人(师:看来这些同学还应进改善了)

3有厌学倾向的有__5____人(师:要制定对策,迎头赶上了)

三、心灵对话

1、师:看来我们班喜欢学习的人还是比较多的,不喜欢学习的也有一小部分哦,能跟同伴们说说你的理由

2、四人小组讨论和交流,小组长组织好

记录员

分别做好记录。

3、各小组派代表跟全班同学交流。

四、心灵家园

1、小品:《我好讨厌上学》

人物:姐姐,弟弟,弟弟的同学

道具:一副课桌椅,作业本,笔

布景:弟弟边做边玩,姐姐走了过来。

姐:弟弟,少壮不努力,老大徒伤悲

弟:姐,你烦不烦,我觉得读书没有太大的用处,老爸没读多少书不是照样赚大钱吗你也不必太用功,马马虎虎能应付应付老师就行了。

姐:我才不要像你这样子呢!我觉得学校里的生活很有趣,而且每当我经过努力取得成功的时候,我会很快乐。校园是我的乐园,是心灵成长的花园。

弟:(情绪低沉地)我也曾努力过了,但都没有取得好成绩,而且学习压力很大,每天不是做作业,就是考试,我都不知怎么办才好,烦死了。

姐:这你就不懂了,学习哪有一帆风顺的,有困难,有竞争,才有乐趣。我喜欢在知识的海洋里遨游,喜欢在磨练中快乐成长。那感觉真妙啊!(陶醉的样子)

同学:(蹦蹦跳跳地进来)HELLO,你们姐弟俩在讨论什么

弟:我姐又在罗嗦我要好好学习。

同学:我也讨厌学习,从进小学开始成绩就很差,我也曾努力过,但失败了,真是无奈,只好混一天是一天。

弟:

哇噻

,找到知音了。

同学:走,我们去玩吧!(高兴地走了)

姐:(生气地说不出话来)你们你们这怎么行呢(沉思一会儿)朋友们,让我们一起想想办法帮帮他们吧!

2、讨论交流,给厌学开处方。

师:是啊,讨厌学习怎么会取得好成绩我们帮帮他们吧!现在就请各组成立一个会诊小组,一起想想法子,给不喜欢学习的同学开个处方,让他们能喜欢上学习,跟学习做好朋友。把它写在处方单上。小医生们,开始商量商量吧!

3、各小组代表向全班同学汇报。(投影各组所开处方单)

4、心灵启迪

师:你认为哪一组开的处方最有特色的是什么

你认为哪一组开的处方还有什么地方需要改进

(生生互评,教师引导)

5、小贴士

师:老师这边也给厌学的同学准备了一剂处方,请看:

口服:兴趣“胶囊”若干,意志“药丸”1个,理智“灵丹”2颗,心平气和“含片”1包,合作“维生素”,议论“冲剂”,思考乐“颗粒”。长期服用,终身受用。

外用:虚心“

喷剂

”1支,动脑“药膏”1盒。

工具:上进“相通包”,学习“小天地”,情绪“测压计”。

6、小结

师:我们已经为厌学的同学想了几个解决问题的好办法,开好了处方,同学们回去可以试试。请大家记住:需要克服厌学情绪,并付之于实际行动,才能取得好成绩。只要满怀兴趣、充满信心地学习,就一定能成功!

五、心灵俱乐部

播放音乐《上学好快乐》,学生跟唱。

六、心灵鸡汤

师:活动结束之前,老师特地熬制了一锅心灵鸡汤送给大家补补身体,希望你们喝下鸡汤后更热情地迎接学习。(教师给每个学生分发“温馨卡”。)

“温馨卡”——

良好的态度决定一切。克服厌学的情绪,关键靠你的努力。

求学的三个条件是:多观察、多吃苦、多研究。

天生的才干如同天生的植物一样,需要靠学习来修剪。