舌尖上的美味土豆丝饼散文

　　近日，到长阳比较著名的“李家食府”去吃了一顿饭。你猜，我吃得怎样？告诉你吧，“李家食府”的饭菜美极了。特别是那“土豆丝饼”叫我百吃不厌，一见到它，我就难于控制住食欲啦。

　你看那一根根竹简上的菜谱：青椒土豆丝、红烧土豆、洋芋饼、吹灰点心、炸土豆片、煎土豆饼、干焙土豆丝、炒土豆丝、红烧土豆、、土豆焖饭、土豆圆子……等等。

　“真还没想到，土豆能做出这么多花样，而且口感很好，真叫我一饱口福。”我吃过之后，在心里思忖着。

　土豆，原产南美洲的秘鲁安第斯山区，是世界上第四大粮食作物。远在公元前2000多年，南美已有栽培，传播世界各地仅300年左右。18世纪后期欧洲发生罕见饥荒，才普遍栽培，17世纪中期传入我国。其特点是早熟、丰产、可一年多季栽培、营养丰富，用途广，既是粮又是菜，能与粮棉间作套种，经济价值较高，又是重要的工业原料。

　其营养价值高：含蛋白质、脂肪、维生素C、B1、B2和铁、镁、磷、钾等矿物质，被俄罗斯人称为“全能作物”。在我国城乡人民生活中，是粮食和蔬菜两用的作物。在水菜蔬菜淡季，土豆是维生素的主要来源。味甘性平，入脾、胃经，有和胃调中健脾益气的功效。

　尤其在我们长阳土家高山、半高山上，每到春、秋季，家家户户都要种植土豆。而且这里高山土豆淀粉含量高、黏性强、口感佳，可煎、炒、炖、炸等，烹饪成多种菜肴，广受乡邻、游客的青睐，被誉为长阳“高山明珠”。

　特别是今天在“李家食府”与“土豆丝饼”不期相遇，真有些相见恨晚的感觉。吃过之后，也明白了土豆即洋芋、洋芋即土豆。洋芋原来就是我们平常吃的土豆，这个土豆家家户户都爱吃，想不到还有个这么洋气的名字。这不起眼的土豆做出来的'土豆丝饼，色泽金黄，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，很有薯条的口感和嚼头。

　土豆丝饼是我们这里的传统美食，用不起眼的土豆做成的丝饼，色泽金黄、香味扑鼻，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香，这是用土豆裹面粉蒸熟后的美味，一改过去多油多盐的传统做法，适应当今饮食要求，遵循了少油不少盐的风格。土豆丝饼的制作原料和程序都很简单，它是将土豆擦成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、酱、醋、油泼辣子、葱油或香油，再拌上自制的西红柿酱，若用炒锅快火炒出，其味更佳。

　土豆丝饼，顾名思义，是用土豆做的。将土豆擦成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用臊子或鸡蛋，另备葱丝，蒜苗丝，姜末，花椒，辣椒丝等，炒锅快火炒出，其味更佳。土豆丝饼属天然绿色食品，一年四季均可食用。

　这道菜——土豆丝饼，口感香醇 焦脆很是美味

　所需要的材料仅土豆3个、青葱1根、生粉一匙、细盐1茶匙。

　土豆，这东西也就是快餐店用来制作薯条的东西。食用的时候要注意，发芽的土豆最好不要食用。 因为发芽的土豆含有毒素，千万不要舍不得丢拿自己健康做赌。

　土豆刮去皮擦成细丝，洗去土豆淀粉，泡水2分钟防止氧化发红；捞出放入青葱碎、细盐、生粉，搅拌均匀；下点油中火烧热，放入适量的土豆丝摊开。压扁煸煎至金黄微焦即可翻面。非常美味的舌尖美食“土豆丝饼”就这样完成。

　土豆丝饼， 就是将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀，或上笼蒸熟或煎成饼，一年四季均可食用，很简单的美味。

　这“土豆丝饼”在家做起来简单容易，用上擦丝的工具， 买回土豆，别看这不起眼的土豆做出来的土豆丝饼，色泽金黄，咬上一口，土豆的清香洋溢开来， 好香哟。

　说得还具体一点，其制作方法为：

　先将土豆若干削皮后洗干净；接着用擦子将洗干净的土豆擦成丝；再将擦成丝后的土豆用水泡一会儿，约5分钟左右捞出，然后洒入盐，调料，干面粉，用手将面粉同土豆丝搅拌均匀，然后上蒸笼大火蒸约20分钟即可食用。

　这是土家族地地道道的乡村味道，甜甜蜜蜜，和和美美。这种味道源自于泥土里，在茵茵绿草的清香中，在五谷成熟的幽香里，在瓜果熟透的甜美里，还在妈妈做的可口农家饭菜里，更在那城乡左邻右舍的和谐里。

1、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。

一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

2、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

3、糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。

4、重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

5、武汉热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。

6、宁波汤圆，汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

7、广西桂林米粉，桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

在学习、工作、生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是我精心整理的舌尖上的美食五年级作文，希望对大家有所帮助。

舌尖上的美食五年级作文1

不吃不知道，一吃吓一跳，请你拿出盆子，接好口水。也许你知道后钱包会变扁，肚子会变大。

这个就是烧烤，竹签上串好

火腿、牛肉、鸡腿……刷上一层油放在烧板上，大火烤着食材，牛肉被烤的"滋滋"冒油，翻个边，一面金灿灿，酥脆酥脆的，刷上一层辣椒油，色泽鲜艳，辣椒油很快被吸收了，又扁又瘦的牛肉串瞬间变成了个“大胖子”，好似那一口下去，汁水爆裂，撒上辣椒面、孜然粉，立马一股香味扑鼻而来，烤熟的牛肉串呈深棕。

色，搭配上红彤彤的辣椒面，更有一番滋味，那一口一个“大胖子”外酥里嫩，油而不腻，内质鲜美，QQ弹弹，十分有劲，汁水就像火山爆发似的，一涌而出。配上那微麻微辣，简至妙不可言，这就是人间美味。

烤的“滋滋”冒油的五花肉，沾点辣椒粉包裹在生菜中，五花肉的油腻和生菜的清甜完美结合，辣而不咸，甜而不油，十分美味。那色泽的搭配，红配绿，也能让人口水直流。我的胃也打开了大门，说：“欢迎光临”。

还有那豆腐，外焦里嫩，外表酥脆可口，里面滑滑嫩嫩，有一丝丝甜味蔓延口腔，吃上一口就能回味无穷。

怎么样，这么好吃的烧烤你确定不来一点儿？不来的话那你就吃大亏了。

舌尖上的美食五年级作文2

论我们长沙的特色，小龙虾、臭豆腐、糖油粑杷……不可胜数，但我最中意的仍然是那一杯古色古香的"幽兰拿铁”。

幽兰拿铁是茶颜的招牌，更是茶颜人气最高的奶茶之一。“幽兰拿铁”那棕色的碧根果，那洁白的奶油上没有一点污渍，如玉一般顺滑。当然，最必不可少就是里面的咖啡了，浅棕色的咖啡，里面还带一点奶油，拿着吸管搅拌搅拌，还会出现一丝波纹，那可把我看得如梦如幻。“幽兰拿铁”整体的颜值还是蛮高的，特别是那古风戏的包装，我本人可是爱不释手的。

“幽兰拿铁”上的碧根果浸入口中，用牙齿一咬，嘎嘣脆，再加点奶油，一口下去，真的超满足，碧根果是那种微甜还带一点点咸的那种口感，就很独特。奶油洁白如雪，用舌头舔一点点，那感觉就像有一朵轻柔的云慢慢地将你送到美食的天堂！吃一大口，那甜蜜蜜的口感，但奶油甜而不腻，不像蛋糕上的奶油，所以深得我心！那奶油下的咖啡更是一绝，微苦、中甜、软糯香甜，甜而不腻，有万夫难敌之香，喝一口就会感到仙气飘飘、满脸桃花样！

不喝不知道，一喝吓一跳！这“幽兰拿铁”啊！初次喝会觉得它十分普通，但喝久了啊，就会觉得它别有一番韵味。

舌尖上的美食五年级作文3

有一种诱惑是抵挡不住的，有一种味道是多么的难忘，有一种快乐就融入在这其中。它就是美食，我相信人都有自己最心仪的美味，我最恋恋不舍的则是那妈妈的宝典——咖喱饭。

咖喱饭肯定有很多人都吃过，但如果是和妈妈做的比，我毫无疑问我绝对选妈妈做的，这不，今天又有美食享用了嘛！

咖喱饭就是饭与咖哩的结合版，但光吃饭或咖喱的话一定不行。咖哩，深黄的液体，尝一尝有种磨砂的感觉，像黄沙在嫩白的雪山上，入口即化，就像鲜汁在嘴里流动，从舌尖落入口腔从口腔下沉进入喉咙，从喉咙陷入个个角落，似乎每个细胞都被激活。鲜嫩的牛肉满是汁水，软软糯糯，在口中爆裂，在舌尖跳跃，在每个地方奔腾，火红的萝卜，方方正正，脆而细腻，甜中带一丝苦涩。黄黄的土豆块和咖喱似融为一体，像河流中的大鱼，像孩儿堆的沙堡。饭，则是重点，一丝丝甜味，细而小，在家中饭上浇咖，甜中添汁，嫩白的饭与其在咖喱之下，一粒粘着一粒，一盘贴着一盘，妈妈同学来家中，总询问饭的配方，可妈妈一定不说，那是独家秘方，不可告人。

这是我认为的人间美食，无需付钱，无需排队，一大桌香味扑鼻而来，你想吃吗？你心动吗？

舌尖上的美食五年级作文4

在美食大家族中，有“称王称帝”的火锅；有在“本地为首”的辣椒炒肉；也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是，我最爱吃的是一位“朴实无华”的公民一绿豆粥。

绿豆粥可以降火气，奶奶经常煮给我吃。揭开锅盖，一股清香随着一阵白烟扑鼻而来。随后是一片浓郁的绿色。青烟散去，细看粥色，绿豆首先映入眼帘，色翠绿，如翡翠。有些绿豆正在脱去老旧的外衣，展示着它嫩绿而柔软的身姿，它们随着流动的粥展现婀娜多姿的舞蹈，白米也为其伴舞。那雪白的大米好似山林中树上的雪花。更隔近一点，才看清那淡绿的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈见底的江水一般。这不是一碗粥了，而是一幅美丽的水中倒影画。色美，味更美。加入白糖的绿豆粥，光闻着就使你垂涎三尺舀一勺轻轻的送入嘴中，首先就让你口中弥漫着一种甜而不腻的味道。咀嚼着绿豆与白米，品着香甜可口的粥水，使你产生一种甜腻的感觉。慢慢的吞下去，经过的所有部位，喉咙、胃……都生出一种清爽之感，使人沁人心脾，神清气爽。若在炎热的夏日喝一口冰凉的粥水，还可以消除烦恼与焦燥之感。

绿豆粥，一种朴实无华的美食，却被人们忽视。下回吃绿豆粥时，你应该细细品尝这人间美味。

舌尖上的美食五年级作文5

明天就是端午节了。今天，奶奶开始准备做馒头了。馒头是我们家乡家家户户节日必备的传统美食，寓意着一家人团团圆圆，生活蒸蒸日上。

一大早，奶奶就准备了许多萝卜和肉，还有马齿苋菜干，剁碎，加上调料，做成了美味的馅料。爷爷用温水加发酵粉发了一大盆面，然后用棉被把它们盖住，保持温度，这样是为了让它快速发酵，一切准备就绪。到吃晚饭的时候，奶奶让我们站着吃，速战速决，因为奶奶要用桌子来放馒头，我们匆匆地吃完晚饭，便和奶奶一起做起了馒头。首先把爷爷发好的面端过来，然后用手轻轻地揉，揉好以后，切成小小的面团，然后再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夹起馅包到皮里，然后捏成不同形状的花纹。我看了，连忙抢着也包，于是就向妈妈请教了。我看着妈妈做馒头，我自己也学着包了一个，四不像。虽然做得不好看，但是我接着一下子连做了好几个，竟然一个比一个好，有点像模像样，妈妈和奶奶都表扬了我。我们包了很多，我和爷爷把做好的馒头放进了蒸笼。

蒸了差不多40分钟，香喷喷的馒头出炉了，热气腾腾，犹如一个个胖娃娃。我忍不住抓起一个就咬，松松软软，香香甜甜，舌尖美食独它也！

舌尖上的美食五年级作文6

我吃过许许多多的美食，然而，令我印象最深的还是牛肉烧烤，这不，妈妈又带着我来到了烧烤店。

此时的牛肉并未烤熟，红中带粉，粉中泛白。我和妈妈点了几串烧烤，便在一旁的椅子上等待。我好奇地望着烤肉的摊子。牛肉串已经开始烤了。当鲜美嫩滑的牛肉接触高温发出“嗞嗞嗞"诱人的声响，表皮蔓延上一抹焦红，渐渐渗出金黄的油汁，晶莹剔透的油珠在焦嫩的牛肉上冒泡、跳跃、翻滚，为牛肉加上诱人的油汁。牛肉突然被盖上了一层深红滑腻的酱料。油与酱料碰撞交织，发出“扑嗞嗞"的高昂的歌声。血红的的酱料继续深入，透过脆脆的外表，钻进里面的嫩肉。不一会儿牛肉就仿佛红颜料似的。卖烧烤的人见时机一到，从上空撒下细腻的辣椒粉。牛肉被辣椒粉已包裹住，诱人的香味在上空徘徊，顺着风飘入我的鼻孔，刺激我的味觉。那人拿起这些牛肉串，放进盘中，撒上青白的葱花，到我的面前。我不顾滚烫，直接送入口中，焦嫩的牛肉爆出油汁，回荡在口腔。劲辣与滚烫的热气冲撞着舌尖，如奔腾的野马在神经里奔腾穿梭，渐渐透入了我每一个细胞，我细细咀着滑嫩的牛肉，十分有嚼劲。待我品尝完依旧唇齿留香，看那味道仍荡漾在舌尖。

烧烤真是人间美味啊！

舌尖上的美食五年级作文7

它黑乎乎的，方方正正的，浇一勺油便变得亮闪闪的，它配上一片片小辣椒和一点点大葱和蒜比较合适，闻起来臭臭的，吃起来外脆里嫩，臭的味道立刻消失，猜一猜它是谁。

对了，这就是臭豆腐，在美食街上，买一盒臭豆腐，闻闻一定是臭味四射，但才吃过一次的你，千万不要以为是坏了而扔掉了，你错过了就再也吃不到了，看这黝黑黝黑的豆腐，这一勺油浇上去豆腐的表面上都有着“呲呲”的响声，它那黑色的皮衣亮闪闪的，再在上面洒上几片鲜红的辣椒和几粒大蒜，肯定绝配，你用筷子往豆腐上一按，豆腐立刻像气球一样鼓起来了大泡泡，一按就破了，虽然你看起来臭豆腐非常的黑，但豆腐的里头全是白色的你仔细一看，还有一个个的小洞洞好似是一个白色网格，我现在好想尝一尝臭豆腐的味道呀！

我用筷子夹起了一块豆腐，刚刚才放到嘴巴里一阵麻麻的感觉在我的嘴上回荡，咬一口Q弹Q弹的豆腐在我的牙齿上打转，那爆出来的汤汁直接喷射在我的`嘴里，这豆腐从我的食道进入我的胃中，整个身体都有一种飞上了天上的感觉，心想着："这是什么人间美味呀！"

这种美食如果你没有吃过，建议你去尝一尝。

舌尖上的美食五年级作文8

周末，我和妈妈来到了五一广场。玩了一整天，我们又累又饿。这时，我看见了一家小龙虾店。我拉着妈妈，冲着店子飞奔而去。

进店，点好餐之后，每一分钟都让我过得十分得慢。盼星星，盼月亮，小龙虾终于盼上了餐桌。

一盆热气腾腾的小龙虾，看上去就让人倍有食欲。小龙虾身上穿着深红色的铠甲，在红油汤汁的冲刷下变得油亮亮的。一层硬硬的铠甲下深藏着红白相间的虾肉。用筷子拨弄拨弄仿佛虾肉就要爆裂开来，汁水四溢。小龙虾上还点缀着翠绿的葱花，米白色的大蒜，鲜红的辣椒。它们相结合，小龙虾就显得更加的美味了。

我已经迫不及待了，夹起一只小龙虾就放进了碗里。

我剥开了外壳，看着虾肉我的口水可是流了三千丈，虾肉的鲜香伴随着辛辣味深深地钩住了我的鼻子。一口吃下去，虾肉Q弹可口，汁水从虾肉中奔射在我的口腔里。一瞬间，虾肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然冲进了我的胃，在我的胃里翻滚、奔腾。过了一会儿，虾肉和汤汁的鲜味就在我全身蔓延开来。

美好的时光总是过得飞快，一顿小龙虾就进入了我的肚子里现在想起来，口水都要流成河了。

舌尖上的美食五年级作文9

当鲜美香味的牛肉汤和晶莹剔透的萝卜融为一体，是多么美味！而能将牛肉滚萝卜做得如此鲜美的人，唯有我的外婆。

每次我回外婆家，她就早早上市场采购新鲜牛肉，然后再把牛肉熬成可口的牛肉汤，让入一些佐料，味道变得更加浓。外婆把牛肉汤倒入碗中，捞出牛肉喂给我。

第二天，外婆将白萝卜放入滚烫的牛肉中烹煮。没过多久，一股牛肉香在厨房中弥漫，香味四溢的萝卜牛肉汤出炉了！饭桌旁，大伙早已拿着“武器”准备“大开杀戒”。只见像白玉般的萝卜漂浮在金**的牛肉汤中，汤中映现出每个人的笑脸，夹起一块萝卜放入口中，感受到淡淡的咸味，带着一丝苦涩。舀一勺牛肉汤，感到从未有过的畅快，平日里的烦恼一扫而光，也许这是因为外婆的萝卜汤融入了亲情。

民以食为天，饮食文化是生活中最基本而又最重要的一部分。衣食住行，一日三餐与我们的身体素质和生活状态息息相关。出国后被亲人朋友问的最多的一句话就是：“你在那边吃得习惯吗？”吃得习惯意味着能吃饱，家里的亲人对远在异国的我们只有最简单的期望——吃好睡好身体好。

一、 邂逅喀麦隆当地美食

1、cocktail

马鲁阿地处撒哈拉沙漠以南，气候炎热，环境比较艰苦。即便如此，雅温得第二大学马鲁阿分院的老师们依旧年复一年地坚守在这一片炽热的土地上，用自己的热忱浇灌着阿非利加的汉语之花，为喀麦隆培养本土教师付出了心血。

2018年10月3日，马鲁阿分院全体教师一起欢送汉语专业的毕业生们顺利毕业走上汉语教学的工作岗位。学生们为了表达对中国老师的感激之情，特意做了当地的特色美食cocktail与大家一起分享。

Cocktail的食物包括木薯（manioc）、薄肉片（émincer）、烤肉（brochette）、蔬菜（ndole）、鱼肉（poisson）……这些当地美食里传承着中国教师对毕业生的浓浓祝福，也传递着本土学生对中国教师的深深感恩。

2、烤鱼

烤鱼是喀麦隆的一大特色美食，马鲁阿更有domayo专门的烤鱼一条街，一条2500西法的烤鱼能够吃得饱饱的，当烤焦的鱼盖着生菜沙拉流着浓汁飘着香味端到你面前时，你定会忍不住大快朵颐……

我和小伙伴会去固定的一家烤鱼摊吃烤鱼，烤鱼的是一位年近花甲的madame，每次我们三五成群地朝着她的烤鱼摊走去时，她会热情地招手，大笑着跟我们打招呼，有时候还带着她两岁的孙女。小姑娘刚学会走路，走起路来摇摇晃晃的，刚开始见到我时十分认生，大大的眼睛讪讪地盯着我，去了几次后熟悉起来了，她就围在我旁边，时不时地对你露出灿烂的微笑……

3、克里比虾

2019年2月的春节，我们去了一趟克里比沙滩，深入土著部落，探索丛林奥秘。

在大自然最美的海洋边放松心情，体验惬意。 海边的风咸咸地吹过来，沙滩上流动着金色的阳光，远方的波浪一圈一圈地翻滚卷动着，我们坐在茅草搭成的亭子里，等待着海鲜大餐。同事们三五成群地打开了话匣子，聊聊这半年的工作，侃侃最近的生活，谈笑风生中，一盘又一盘的特色秘制虾上菜了，大家满足而满意地犒劳着自己，肯定彼此，感恩生活。

二、 “自己动手创意无限”的中国美食

1、 花样早餐中的自豪感

“一日之计在于晨”告诉我们早晨的时间很宝贵，所以早晨的第一顿饭也应该吃得精致和讲究。

在喀麦隆的两年中，我经常会绞尽脑汁地变着花样做各式各样的早餐，有饼干鸡蛋配牛奶，有红薯稀饭配果汁，有西红柿意面配香橙，也有土豆泥小米配木瓜…… 看着自己用心搭配设计的花样早餐和摆盘，恍惚中我仿佛看到自己和生活在跳舞，它告诉我：“生活本是虚无，其中的意义永远不是我给你的，而是你赋予我的……”我更相信，自己如何过好这一天，便能如何过好这一生！

2、 营养下午茶中的幸福感

每天下午睡完午觉起床的时候总会觉得心里空荡荡的，那种感觉就好像时间在马不停蹄地走而你却停滞不前地定格了。每当这时，我会泡上银耳、枸杞、绿豆或红豆，煮上一碗香甜可口的银耳莲子羹或清爽怡人的绿豆沙或口齿留香的红豆沙，在芳香四溢的缕缕蒸气中，我会铺开瑜伽垫，做上一个小时的运动……

蔡元培说“人的健全，不但靠饮食，尤靠运动”，Keep运动软件的首页赫然写着“自律给我自由”，喜欢热爱生活带给自己的幸福，享受自律带给自己的自由。

3、 包饺子过节的仪式感

要说在国外最想念的国内美食是什么？那可非饺子莫属了。我对饺子最温馨的记忆便是春节时全家人围坐在厨房里包饺子的场景，老爸和面，奶奶擀皮儿，老妈捻起饺子皮，挑了馅儿，双手一掐一捏，一个个挺着圆鼓鼓肚皮的饺子童子军就威武地立在了桌子上。饺子下了锅，蘸上自制的酱料，一口一个，汤汁灌得满嘴，回味无穷！

我曾和小伙伴自己动手剁馅儿、发面儿、擀皮儿，在悠扬的音乐声中大家围坐在一起包饺子，用中国的美食过中国的节气，在陌生的国度用这样的仪式表达着自己对故乡的思念。

三、结束语

一位常驻新西兰的华人朋友曾说：“对中国人来说，食物代表了家、妈妈和根，食物带来回忆。”我想，在异国他乡，每个人都会朝思暮想千里之外的故土，更是对家乡的食物魂牵梦萦，那是我们的根。

人是喜新厌旧的，总能找到些新鲜玩意儿，世界各地每个地方都有它自己独特的文化和风景，适应与接受不一样的饮食文化是我们的必修课。

舌尖上的中国美食金句如下：

家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。

2传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。

3广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！

 

4大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。

 

5人们懂得用五味陈杂形容人生，应为懂得味道是每个人心中固守的情怀。

 

6地球村形成的速度不断加快，没有人能够阻挡。然而，只要保持对某种味道的迷恋和期待，那么这种味道，以及与之密不可分的生活信念，就一定会守护一个个不可复制的部落，一处处令人神往的秘境。

 

7历史对于旁观者是一段故事，对于亲历者是切身的喜悦和感伤。

 

8一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。

 

9东方和西方，江南和塞北，人的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。然而，究竟是人改变了食物，还是食物改变了人餐桌边的一蔬一饭，舌尖上的一饮一啄，总会为我们津津有味地一一道来。（一溪云语文）

 

10世事变迁、人心进退！人们，越是在水泥森林里久居，越向往回归农耕生活。