1、彼此的茶
博古架上的台式点心
这家店坐落在颇有情调的哈尔滨路上,台式文艺风格的门脸,分分钟变身文艺女青年,舒适随意但也不缺精致的店铺风格一定让你瞬间感觉到舒适和惬意。
下午茶套餐
小编非常喜欢这里的茶,茶味很正,香气满溢,而且价格亲民。如果再配上他们家特有的博古架下午茶点心就更合拍了,玲珑别致的博古架摆放着一个又一个的精致的小点心,还有中式和西式供人选择,这样颜值的下午茶端上来,你能忍住不按快门嘛?
人均:46元
地址:虹口区哈尔滨路167号(近辽宁路)
2、Sunday Brunch
满足你的浪漫想象
隐匿在老式弄堂拐角处的这家店,路过时没办法不被它吸引住,因为它家是太清新也太吸睛啦,一间石库门的房子被改造成了小清新薄荷绿的三层小洋房。走着走着,步伐就忍不住拐了进去,这么好看的地方到底有怎样高颜值的食物呢?
草莓千层派
店里提供塔类、慕斯、拿破仑等三十多种日系蛋糕,来到这里,不能不点上一份它家出名的草莓千层派。入口即化的奶油和松脆的酥皮规整地码在一起,加上草莓的点缀,完全征服了我的视觉,简直谋杀菲林。
人均:75元
地址:徐汇区宛平路189弄1号
3、映Grateful Afternoon Tea
美腻的日系味道
酒店那种英式下午茶是不是已经觉得不够新鲜了,那么来安静的绍兴路走走,邂逅这样一家日系甜品小店,感受一下小清新。
栗子塔
招牌的栗子塔做工精细无比,仿佛找不出任何瑕疵,醇厚的鲜奶油搭配底部酥脆的杏仁饼,一口咬下,栗子的甜味又恰到好处。日式米卷和拿破仑点击率也很高,虽然颜值不如栗子塔高,但也是认真规整的好味道。如果你还是青睐三层式的下午茶,它家也有88元的套餐提供哦。
人均:81元
地址:卢湾区绍兴路62号(近瑞金二路)
4、治愈系甜品 The Soothing Dessert
送给心灵的“鸡汤”,此处有售
在喧闹的街上独有这样一家小店,安安静静的遗世独立,放佛外面的喧嚣都与我无关,姐妹们聊聊心事,拍拍照片,就能滋润时光。
推荐布朗尼草莓奶油杯!因为它的特色就是现打奶油,奶油的口感非常绵密蓬松,鲜奶油的质地轻盈没有负担,搭配的小核桃仁,口感变得非常有趣,杯子里的草莓非常新鲜和香甜!不过更让人惊喜的是他们家的手工奶茶,用金俊眉泡的奶茶口感非常有特色,口味偏港式,不会很甜,可以毫无负担的喝上一大杯!
人均:55元
地址:静安区静安区长乐路1238号
5、SHARI
甜点和宝石一样美
这家虽然是以创意日料出名的,但是你看他家庭院里头的露天位,明摆着就是为了在一个阳光明媚的午后,坐在这里慢悠悠地来一场下午茶。
下午茶宝石盒
在这里点上一份下午茶宝石盒,你一定会被它的颜值震惊,因为这份下午茶套餐就是放在宝石盒里头呈上来的。各式不同口味的布丁仿佛一颗颗夺目的宝石,每一枚都精致地让人不敢下口。除了仙和美,语言匮乏的小编已经想不出其他形容词了!
人均:275元(光点下午茶的话自然比这个便宜啦)
地址:徐汇区永嘉路630号(近乌鲁木齐南路)
6、蒲石小点
中国风下午茶一样美颜盛世
说起下午茶,相比大家都会忽略中式下午茶,抛开那些奶油和面包的围绕,好好品味一下这纯纯的本土风味。小编还记得第一次偶遇蒲石小点的时候有多么惊喜,小小的门脸如果不留意完全会错过,光从门面就看出这家的出品自然颜值低不了。
酥饼
虽然是中式店铺,一样可以提供下午茶套餐,而且比西式甜点更加亲民。招牌的锅贴、粢饭糕、蔬菜卷让你不吃午饭也能填饱肚子,而各式酥饼和印糕更是颜值高出新境界,仿佛传统的艺术品一样。店家还在下午茶套餐里贴心地准备了暖心的饮品,也是美美哒~
人均:45元
地址:徐汇区长乐路339弄18号
7、Aroom
撒娇女人真的最好命?
还记得《撒娇女人最好命》里的周迅和她的姐妹们么?没错,我们的周公子就是在这里学习如何45度角无辜状自拍的。。这家杂物风的店里有各种各样的小玩意,还有一个田园风的小院子,整体的风格非常舒服随意,特别适合姐妹们聊天八卦交流斩男技。。
怎么样?你也要来一份周公子同款自拍吗?
这里的下午茶也是一副随时准备入镜的高颜值状态,抹茶拿铁上面放了棉花糖,味道不错,杯子很好看,锡兰奶茶煮的很香,口感不错,甜品方面推荐红茶慕斯,口感接近于布丁,很爽滑清口,茶香融入的很好,不甜腻,吃着很舒服,提拉米苏也不错,有淡淡的酸味,配着咖啡刚刚好。
人均:60元
地址:长宁区泰安路120弄卫乐园15号(近华山路)
8、Luka Macaron Cafe
自己画的马卡龙哭着也要吃完。
一家tiffany蓝的甜品店哦,这颜色,绝对美美的。不过今天推荐的绝对不是他的装修风格,而是他们家的CookieDIY——手绘马卡龙,姐妹们这回可以大开脑洞随意创作啦,想多逗逼就多逗逼,就是这么拽~
DIY马卡龙的卡通造型和口味都可以任选,当然如果你对自己的手艺没信心,也可以选择点一份马卡龙咖啡,是马卡龙和咖啡相结合的,下面是拿铁,上面是打碎的马卡龙,马卡龙的甜度刚刚好中和了咖啡的苦,混合起来别有一番滋味,咖啡很正,样子也是很好看呢。
人均:60元
地址:杨浦区大学路272号2楼(伟德路,国定路)
茉莉花茶制成的奶茶可以采用以下几种名字:
1 茉莉奶茶
2 茶香奶茶
3 清香奶茶
4 花茶奶茶
5 茉莉花奶茶
这些名字都能够凸显出茉莉花茶的特色和香气,让人一听就能够联想到这种奶茶的特色。其中,“茉莉奶茶”是最为常见的名字。
做奶茶的茶叶是红茶、乌龙茶、绿茶、普洱茶等
一般做奶茶用的是红茶。锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等,除了使用茶叶之外,还可以用立顿红茶、雀巢等茶包来煮奶茶,当然味道肯定没有用茶叶煮出来的奶茶好喝。
随着消费升级的发展,奶茶更加注重品质,朝着精品茶饮方向迈进。在原料选取上,更加健康。用原叶茶代替原有的碎末、茶渣,用新鲜的牛奶、进口的奶油、天然的动物奶油代替奶精,全方位提升奶茶的口感。
江西奶茶界的天花板是什么奶茶?
当属于江西贵茶都新出的几款奶茶啦,话不多说,马上给大家介绍‘花容月貌’茶美心甜的新款奶茶。
1、蜜桃宝藏奶茶
活跃在少女票圈的人气选手!娇羞可爱,软萌清甜!这位自带嫩粉色的“桃”女郎,颜值如桃子外在一般软萌清甜,口味如桃子内在一般硬核优秀!轻轻一口,软绵细腻的桃肉,不负众望地迸发出香甜地桃汁儿。迷人地果香于口齿萦绕,撩拨得你不得不“举手投降”!
蜜桃香味浓郁,清香的茶汤,配上奶油顶和碧根果果碎,口感丰富,入口留香~而且真的好清爽!一点都不会腻。点单的时候还可以选择0卡糖和燃爆菌,感觉不是在喝奶茶,仿佛是在减肥!
2、黄金刺梨茶
元气十足,是公认的为维C女孩!拥有满满的维C能力的刺梨系列新品,汇聚了热带阳光,用刺梨做的柠檬茶入口酸甜出涩,忍不住一口又一口,一定要加冰和七分糖,实在是夏天解暑神器。
3、高原紫米奶茶
健康美味,Q弹紫米,奶茶新贵,纯天然零添加,质量与健康双重保障。在特殊工艺的精心制作下口感清爽,风味活泼,那一缕绵密柔滑奶香与紫米Q弹的口感的组合,唇齿留香,久久不忘。
细腻的紫米,喝前搅一搅,加入丰富的小布丁,椰子粒,无比惬意舒服的去秋游,一杯紫米在手,你喜欢的它都有!
4、七彩之谜奶茶
香气浓郁,选用核小肉厚的果实,肉质嫩滑,口感酸酸甜甜,清清爽爽,都是大自然的味道。喝牛奶结合后更加浓稠顺滑,香甜可口。
在夏天喝一杯冰凉凉的奶茶,暖胃又暖心~奶茶重度依赖患者表示:“饭可以少吃,奶茶绝不能缺席”!
目前在市面上常见的奶茶店大部分使用的茶叶基本都是红茶、绿茶、乌龙茶等,因为用红茶泡出来的奶茶浓郁香甜,绿茶做出的奶茶爽口清香,而乌龙茶做出的奶茶浓郁清香。想更好的了解奶茶的茶叶是什么茶可以接着往下看。 奶茶的茶叶是什么茶
1、制作奶茶一般使用最多的是红茶,想要制作出浓郁香醇的奶茶,最好选用优质的红茶,这样做出来的奶茶才不苦涩。其中比较出名的印度阿萨姆奶茶、台湾奶茶都是用红茶制作的。
2、阿萨姆奶茶使用的茶叶为阿萨姆红茶,这种茶叶外形又细又扁,颜色呈深褐,泡起来深红稍褐,会带有淡淡的焦糖味,风味浓郁,并有甘甜余味。
3、斯里兰卡锡兰红茶也是奶茶店最常用的茶品之一,锡兰红茶跑出来的茶汤橙红明亮,其滋味带有刺激性,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
4、不过现在市面上比较受欢迎的奶茶店的奶茶一般都是店里个人调配的,并且每家店里都会有自己的配方。 奶茶多久喝一杯比较好
奶茶建议一周喝一次,不宜多喝。因为奶茶属于高热量饮品,其含有大量的糖分以及脂肪成分,饮用过多会导致发胖,而且奶茶中一般含有大量的糖分,过多的摄入糖分还会加速身体的衰老速度,对身体健康不利。以上就是关于奶茶的茶叶是什么茶的具体介绍。
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