要的,南京雨花茶是“中国十大名茶”之一,因其独特的“松针”叶型和清香高雅的口感,赢得许多喝茶爱好者追捧,为绿茶炒青中的珍品。
不过,与老牌名茶苏州碧螺春、受市场追捧的溧阳白茶等“新贵”相比,走出江苏,普通大众对已有60年历史的南京雨花茶认知和接受度似乎还不高。今年南京雨花茶市场表现如何?小小雨花茶,如何成长为大品牌?
梅茶间作,形成独特花香
地处南京钟山风景区内的中山陵茶厂,是南京雨花茶的创始地。5月26日上午记者走进茶厂茶园,近千亩茶树已完成剪接,工作人员告诉记者,目前已进入浅耕养护环节。
“雨花茶里还真是有‘花’的。”中山陵茶厂厂长李峰告诉记者,中山陵茶园将茶树种植于梅花之间,在全国首创“梅茶间作”模式——早春梅林花枝繁茂,形成恰到好处的遮挡。梅花怒放时,正值茶芽萌发,茶叶通过吸附梅花香气形成独特的花香。梅花凋谢后,又为土壤增添了养料。
茶,天地间之灵物,一生与青山绿色相伴,以明月、清风、云雾为侣,饱餐风霜雨露,享日月之光华,得天地之精华。一叶好茶,不仅需要天地的滋养,还需得到人的悉心关照, 只有天、地、人三者完美合一,方成上品好茶。
2018年,熬吧茶人团远赴郴州资兴罗霄山脉南端洣水之源,带回了当地茶农散种的,与狗脑贡茶为同一产区的明前春茶——洣水江雾茶,一经推出,受到了熬吧茶友和顾客的一致喜爱。
洣水江雾茶从原生种植到加工无处不追求极致的品质,散种的茶园让洣水江雾茶从源头上确保了一流的品质,而三揉三炒古法制茶工艺和资深制茶大师全程监控确保了洣水江雾茶一流的口感。”
优越适宜的生长环境,为“天生”
好山好水出好茶,好的生态环境是生长好茶的先决条件。古往今来,我国的历代贡茶、传统名茶,以及当代创制的名茶,大多出自高山。其实,这是由优越的茶树生态环境造就的。
洣水江雾茶产于湖南省资兴市汤溪镇。汤溪镇地处罗宵山脉南端, 湘江支流洣水正是发源于此地 ,该区气候温和,雨量充沛、地理独特,境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新,因其地处偏远,无污染,原生态植被保存良好,氧气充足,有“天然氧吧”之称,特别适合茶叶生长,是湖南省著名的名优茶之乡。
优质土壤的滋养孕育,为“地养”
一片茶叶的成长,不仅需要阳光雨露,还需要优质土壤的滋养孕育。
当地茶农们在采摘野生茶的过程中发现:向阳的山腰和山脚的茶叶品质特别好。也因为这一重大发现,茶农全部实行散种法种植,即在数百个坡度小于30度、海拔在600米至800米之间的山腰和山脚零散种植了无数个小茶园,是为小产区茶园。
罗霄山脉山顶有许多植被繁茂的原始森林,原始森林的枯枝落叶经过多年的堆积转换成有机养分,再经过雨水冲刷到山腰、山脚, 这就使得山腰和山脚的土壤质地疏松,通水性良好。再加上页岩风化的乱石密布,为洣水江雾茶提供了氮、磷、钾、钙、锌等大量的营养成分。
《茶经》著作者陆羽说, “茶者,南方之嘉木也……其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。” 意思就是说,种茶的土壤,以岩石充分风化的土壤为最好,有碎石子的砾壤次之,**粘土最差。
得优质土壤滋养,充分吸收原始森林林木落叶产生的腐殖酸和页岩碎石等天然有机肥料,更因身处高山,吸收云雾精华,这得天独厚、独一无二的特殊环境可谓集尽天地精华,注定了它将成为生态好茶。再加上, 茶园中散养了家禽用于生物防虫,茶农只需除草、松土、及时修剪枯枝病叶便可 ,无需施用化肥、喷洒农药,这便从源头上保证了茶叶的原材料品质。
坚守严苛的质量标准,为“人成”
高山出好茶,乃是由于高山的气候与土壤综合作用的结果。如果在制茶时工艺精湛,那就更会锦上添花。
在采摘方面,洣水江雾茶所用鲜叶均为纯手工采摘,采摘天气也选择晴朗无雨的时候,采摘回来的鲜叶需立即摊开,避免因不透气而烧包。 选料标准为新生的一叶一芽 ,紫色叶、黄叶、存复茶、烧包茶等一律杜绝。
严苛筛选后回厂的鲜叶,再经过经验丰富的制茶老师傅的加工方可成就上品好茶。洣水江雾茶制茶工艺为三揉三炒古法工艺,经过三次炒青、三次揉捻,最大程度保留茶叶的营养元素和鲜爽度。
抢头春,绿茶预售抢“鲜”开启
清明节后,2019年洣水江雾茶就要正式上市,茶友们一年中最期待的时刻即将到来。
洣水江雾茶属高山绿茶,其特点为:外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披,色泽绿润灵雅; 内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮,香气高锐持久,滋味鲜厚醇爽、回味悠长,叶底嫩匀 ,是外形内质兼美、色香味形俱佳的名优茶精品。
熬吧心物·洣水江雾茶
2019年明前头采春茶
熬吧茶人团寻山访茶
为您奉上春天里的第一口鲜爽
现正式开启预售
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预售日期:2019年3月29日—4月7日
发货日期:2019年4月9日
当开水与早春茶相遇
身心浸盈于袅袅茶香之中
啜饮一口
仿佛喝下了整个春天的鲜爽
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农业银行客户经理走访茶山,了解茶农生产经营情况和金融服务需求。
截至2月底,农行“惠农e贷”余额已超过6000亿元。福建分行“惠农e贷”余额达500多亿元,服务农户超过26万人,较2020年末分别增加18181亿元和552万人。3月29日,在农业总行2023年普惠金融工作会议上,中国农业银行福建省分行荣获“普惠金融突出贡献先进集体”和“普惠金融供应链融资业务突出贡献先进集体”两项荣誉。
农行福建省分行行长黄海在接受媒体采访时表示,去年以来,农行福建省分行认真贯彻落实中央经济金融工作方针政策,围绕福建省委战略部署和农业总行党委工作要求,把乡村振兴作为全行业务工作的重中之重,不断加大涉农贷款投入,提供全产业链金融服务,实现了“农e贷”的加速拓展。
乡村振兴的关键在于产业振兴。“惠农e贷”是中国农业银行专门为农民设计的便捷高效的网贷产品,实现了农民贷款的便捷化、批量化、规范化操作。基于福建“八山一水一亩”、生态禀赋优越、农业多样性资源丰富的特点,福建省分行于2016年率先推出“惠农e贷”产品——“金穗快农贷”,并于2017年在三明开展惠农e贷试点。2018年在全省全面推广“一县一农e贷、一特色产业一农e贷”,全力支持地方特色。
2021年,该行还创新推出了兴谷贷、兴裕贷、兴茶贷、杏林贷、兴禽贷等特色行业精细化产品。并通过仓单质押推动了担保模式的突破。同时完善武夷岩茶、安溪铁观音、政和白茶、平和蜜柚、永春柑橘等优势产业全产业链服务方案,持续拓展特色产业服务广度和深度。截至目前,惠农E贷支持的特色产业有88种,贷款余额超过200亿元。
“惠农e贷”作为脱贫攻坚与乡村振兴有效对接的主要抓手,极大地提高了放款效率,不断拓宽服务领域,最大限度地惠及农民,有效促进了我省农民和农村的共同富裕。
创新并帮助制作茶用品。
一小片茶叶,一头是百万茶农,一头是亿万消费者,承载着厚重的历史文化底蕴和内涵,是中国与世界其他国家的桥梁。
做好茶文化、茶产业、茶科技这篇文章,会影响各方。
福建是茶的大观园,茶的博物馆,是红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶的重要产地。中国农业银行福建省分行的“惠农e贷”创新从安溪铁观音开始,后来扩展到武夷岩茶、福鼎白茶、政和白茶等。帮助茶农和茶商拓展茶产业,传播茶文化,提高制茶技术。
安溪青云茶叶专业合作社成立于2012年。现有成员400多人,是国家级示范专业合作社。2018年,中国农业银行福建省分行全面推广“惠农e贷”时,合作社负责人陈晴漪以纯信用、低利率成功贷款30万元,度过了支付社员茶钱的暂时周转困难。如今,合作社已有100多名成员办理了“惠农e贷”,金额近千万元。
在大力扶持茶农的同时,中国农业银行福建省分行还推出了“惠农E贷——兴茶贷”,支持茶叶综合经营户、经销商、茶农等产业链上的其他经营主体
武夷山市桃渊茗茶叶科学研究所有限公司是当地率先进入电商领域的茶企之一。企业引进智能化生产设备,在保证茶叶生产质量的同时,实现标准化、规模化生产,入选福建省首批“专精特新”企业。可由于资金投入的短期产出效果不明显,去年流动资金出现缺口。农行南平分行迅速为其办理1000万元贷款,让转型期的企业“轻装上阵”。“资金不愁,我就有更多的精力投入产品研发,
(下转第三版) (上接第一版)走好‘古法制茶现代电商’的发展之路。”公司创始人邴贵君自信满满。
农行福建分行还将金融“活水”引流至茶文化、茶旅游等领域。在南平,支持“武夷山茶旅小镇”“武夷星中华茗园”“瑞泉茶文化研究博览园”等项目建设的金额就达65亿元。
播撒耕海牧渔新希望
乡村要振兴,因地制宜选择富民产业是关键。沙县小吃是当地人安身立命、安居乐业的产业,是很多人走出山门、开启创业之路的基础,是当地名副其实的富民产业。
“农行沙县支行金融服务团队带着移动服务终端为我办理了10万元的贷款,当天就到账,免抵押、免担保,利率也很优惠。”夏茂镇俞邦村村民张玉乐呵呵地表示,“有了这笔投入,今年我估计能多赚40万元,农行真的是我们的‘财神爷’啊。”
沙县小吃业主张玉受益的,是农行三明分行围绕三明市委市政府“五项提升”行动,主动对接沙县小吃标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化“五化”转型新需求,创新推出的“惠农e贷——小吃e贷”。
除了为小吃业主“量身定制”金融产品,农行福建分行还积极支持产业链上文旅企业、原辅料生产企业等。
沙县双胞胎食品有限公司就是其中一家。该企业主要制售饺子、小笼包等速冻食品,并面向全国小吃业主以及互联网平台销售原辅材料。今年初,得知该公司购买原辅材料出现短期流动资金周转困难后,农行三明分行仅用两天时间便为公司办理线上自助可循环贷款“智动e贷”800万元,并在原执行利率的基础上再降低1个百分点。“每年能节省8万多元利息支出,不仅解决了我们的燃眉之急,还大大减轻了财务成本。”公司负责人谢文涛说。
截至目前,农行福建分行共支持沙县小吃产业链客户2744户、金额44亿元。
畅通富民产
业资金链
作为海洋大省,水产养殖业是福建的优势特色产业,水产品产量已跃居全国第二位。农行福建分行实施差异化信贷政策,按照“一产业一项目”制定金融服务方案,满足鲍鱼、对虾、海参、_蛏、海带、紫菜、牡蛎、花蛤等水产产业金融服务需求,不断加大对福建海洋经济特色产业的信贷支持力度,助力耕海牧渔。
连江县是中国鲍鱼养殖第一大县。2021年4月,中国农业银行总行领导赴连江县安凯乡同心村开展“我为群众办实事”调研,面对面听取村民的意见和金融服务需求,现场研究制定金融服务方案,着力解决村民鲍鱼养殖“融资难、融资贵”等问题。
同心村村民黄安登从事养殖鲍鱼约20年,原来在农行贷款10万元,但随着养殖规模的扩大,在大批量订购鲍鱼苗等时间节点上,资金周转仍然压力较大。年前,农行将他的“惠农e贷”提额至30万元,并降低了利率。
“农行办实事,村民得实惠。”同心村党支部书记林连忠表示,在政策和资金的支持下,去年全村鲍鱼产值增加6000多万元,村民年收入平均增长超过30%。
在连江黄岐半岛的另一侧,连江县官坞海产开发有限公司在农行500万元资金支持下,与省内科研团队合作,精心培育出适合南方自然水体养殖的“福鲍一号”、红鲍等多个新品,具有存活率高、耐高温、生长速度快等优点,很大程度上解决了鲍鱼养殖业面临的品种退化等问题。其中,去年5月推出的“福鲍一号”1粒最高可重达15斤,培育出的上亿粒“福鲍一号”良种供不应求。
截至目前,农行福建分行“惠农e贷”支持水产养殖户325万户、余额10452亿元。
拓宽科技赋能新领域
今年的中央一号文件指出,要大力推进数字乡村建设,拓展农业农村大数据使用场景。积极推动服务“三农”数字化转型,也正是农行福建分行持续发力的方向。
去年6月上线的福茶网,是国内首个省级茶产业综合服务线上平台,通过提供数字赋能、撮合交易、质量管控、物流配套、产业科研、金融支持、人才支撑等服务,进而实现茶叶从种植、加工、仓储、交易、物流信息全链条可追溯。
在平台创建初期,农行福建分行就发挥自身服务“三农”优势,主动对接,运用先进金融科技手段,在资金结算、供应链金融等方面提供产品服务和技术支持,为传统茶产业实现金融科技赋能,满足平台多样化与个性化业务需求,带动福建茶产业全产业链发展提质增效。同时,配合做好产茶区的地推工作,主动引导农行客户入驻平台,带动入驻商户超3000户,交易金额超10亿元,已为其中420户入驻商户提供授信87亿元。
农行福建分行还持续加强无物理网点乡镇的金融基础设施布局,专门制定出台数字惠农通工程推广实施方案,全力打造集基础服务、综合服务、“惠农e贷”受理、金融知识宣传展示于一体的新型数字惠农通服务点,大力开展乡村金融生态场景建设,让数据多跑腿、客户少跑路,切实打通现代金融科技走进农村的“最后一公里”。截至目前,已在全辖设置惠农通服务点近1500个。
“三农”金融服务插上科技翅膀,让农民贷得到、贷得快、贷得安心的同时,也贷得省。2021年,农行福建分行新发放“惠农e贷”平均利率比上年下降10个百分点,可为农户节约利息支出346亿元。
挽住云河洗天青,闽山闽水物华新。下一步,农行福建分行将认真贯彻落实中央、福建省委经济工作会议和农村工作会议部署,以及农总行党委服务“三农”工作要求,踔厉奋发、感恩奋进,持续推动金融产品和服务模式创新,不断提升服务实体经济和“三农”质效。“我们计划‘十四五’期间在我省乡村振兴重点领域新增贷款投放3500亿元以上,全方位加大乡村振兴金融服务力度,全力打造金融服务乡村振兴的领军银行,为奋力谱写全面建设社会主义现代化国家福建篇章贡献更多金融力量。”黄海表示。
(王永珍 汪桂凤)
相关问答:农行惠农e贷审批多久农行惠农e贷是由系统自动审查审批的,因此审批时间一般为1-3天。由于依托互联网大数据技术,只要用户的信用资质条件足够好,就可以快速通过贷款审核,并且让贷款快读到账。另外农行惠农e贷的申请渠道也很多,柜台、网上银行、手机银行等渠道都可以申请。
该产品还支持循环使用、随借随还,借款的利息会按照实际使用天数来计算。
设厂于澜沧江畔,取云南山泉,严守标准,古法制茶。“古道问茶”从诞生之初就一直信守着“无意最好,但求最真”的诺言。陈建雄说,他很喜欢一幅对联——“有容德乃大,无欺心自安”。他说,我们的经营理念是:普洱茶中每一个品牌都有好茶,我们要海纳百川,吸收人家的长处,发现自己的不足,不断地改进,将自己认为是好茶的茶叶推荐给茶友,尽量做到无欺。在某种程度上他是一个茶人而不是一个茶商。
陈建雄为了把古道问茶的事业做好,他穿梭于云南的临沧、思茅、西双版纳三大茶区的古茶山中,不断地向老茶农学习。了解每一个地方的每个地方的叶种、栽培方式、风格特性,并经常向农业大学茶学系的专家请教一些理性的问题,根据采茶方式、叶种的区分、杀青、揉捻程度对茶质的影响、发酵的菌种衔接、发酵的技巧、市场前景、品牌建设等做一个全面的总结,以提高“古道问茶”的整体品位。他觉得,做任何事情都必须理论和实践相结合,才能得到一个相对科学的喝茶的方式,一种品位的提高。
陈建雄说,“古道问茶”最大的特色就是两个字——“无欺”。 他希望“古道问茶”普洱茶遵循一个正道去走,而不是脱离茶质去虚炒。在选料上,每推出一个品种,必须是我亲自上树采茶,亲自炒、亲自揉,亲自晒,然后再开汤以这个茶为标准来生产。”古道问茶”要做出自己的理念——“无意最好,但求最真”。他认为,世界上没有最好的茶,只有最贵的茶,最好的茶就是你喜欢的茶。
他说,我们整个连锁网络都是秉承着一种“诚信”的理念来经营“古道问茶”这个品牌,我就是以“有好茶大家一起分享”的经营理念来吸引同样追求一种高品质茶文化的有缘人加盟,以茶会友,共同将“古道问茶”这个品牌经营好。
位于云浮市区兴云路田家炳中学旁的“古道问茶”云浮总代理朱**告诉记者,她当初被“古道问茶”的店面风格、茶品魅力和公司的经营宗旨吸引住了,认识了普洱茶的真正内涵,之后她做了云浮“古道问茶”的总代理。她觉得,“古道问茶”的经营理念不是只卖茶叶,而是通过品普洱,广交与茶有缘之人,大力弘扬普洱文化。
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