台湾七星潭

七星潭是花莲县唯一的县级风景区，乍听之下似乎是一个星星状的湖泊地形，但初到七星潭，肯定会被那新月型的海湾给迷惑，又称月牙湾的七星潭是个湛蓝的砾石海湾，海湾的末端依著高耸的中央山脉，那幅山海邂逅的画面让多少人为此陶醉。

位於新城乡东北角海滨的七星潭，除了弧形海湾令人著迷外，海水洁净蔚蓝，清晰可见浪涛中的石砾，原本只是一处平静的小渔村，因拥有得天独厚的自然地理环境，加上简单的赏景步道、海边亭台、观日月楼、赏星广场等设施，让游客都能尽情徜徉於碧海蓝天之中。夜间无光害的海滩无论赏星、赏月或只是单纯想听听石砾与海涛的歌唱都是最佳选择。

历史人文

历史记载，一九三六年日本人为兴建沿海飞行场，将原本的七星潭填平，七星潭住民迁到现在的七星海湾一带居住并自称是七星潭人，久而久之该海湾也被称作七星潭。

昔日七星潭是小渔村，虽该海域缺乏天然湾澳，但因黑潮流过，带来各种回游的鱼类资源，沿岸的流水深且急，近海鱼群在此汇集成天然渔场。早期七星潭捕鱼方式是以「牵罟」，也就是乘著竹筏出海撒网，再由人力拉拔上岸的方式捕鱼。至日治时期引进定置渔业的技术。目前七星潭由北至南有东昌、朝金、嘉丰等三处定置渔场，依地形、潮流设置渔网，不同季节的鱼群会随潮流进入渔网，渔民一天分清晨、中午和傍晚三个时段作业，也有渔民在旺季时驾著塑胶筏出海捕鱼。

防风林间规划了自行车道

自然生态

七星潭无论在地质地形、滨海植物或定置渔场、海洋鱼类等主题，都值得做专题深入的观察与探讨。

你知道七星潭特殊的地质、地形和一条断层有密切的关系吗？这条美仑断层属於活动断层，所以七星潭的地形也不断在改变，形成一阶阶的海阶地形。

七星潭设有滨海生态的解说牌及利用防风林辟建的海滨植物园区，这儿是观察海滨生态的重点区块。尤其是以木麻黄为主的防风林，有效地阻滞了强烈的东北季风和来自海洋的盐害，保护了新城大汉和北埔一带的村庄和农地。

你看到海面上一条条白色的圈圈围起来的就是定置渔网，这是七星潭最著名的捕鱼方式，这可不是任何海域都可以用的，还必须有洋流经过，从菲律滨海域沿台湾东部向北流的黑潮正好经过这儿，带来了丰富的渔获。

海滩上布满了浑圆的鹅卵石

地理环境

七星潭实际上是受大陆板块与欧亚板块造山运动挤压形成的星月型海湾。从七星潭到奇莱鼻北侧海岸，因地壳隆起形成海阶地形，由於季风的影响，海岸受到海浪不断的冲淘刷洗，侵蚀型的海岸一览无遗。在奇莱鼻处的海岸线向海突出，海滩因而遍布著河流所遗留下来的大小石砾，这些石砾在海浪经年的来回淘洗下，成为浑圆的鹅卵石或晶莹剔透的小石子，由於海浪回洗力量大，沙都被带回海底，留在滩上的，便只有一大片洁白、晶圆的美丽小石。此处的石头还有一个特色，充满粗细不同的线条，为石头中的矿物被挤压後再凝结而成，有「石画岩」之称，让喜欢石头的游客会有意想不到的收获。

砾石海滩是休闲假日的好去处

举办活动

七星潭是看日出、赏星、赏月都相当适宜的砾滩，不仅是游客喜爱，因其邻近花莲市区，连在地人都习惯下班後三不五时来海边散步，享受夏日馀晖与海滩风情。是个只要喜爱自然的人就会喜欢的地方，不需要特别安排旅游活动。

当地原为渔村的社区也发展出深度旅游的模式，每年在暑假期间都会有传统捕鱼方式「牵罟」的体验活动，并且提供游客认识社区的渔村文化的机会，欢迎游客与社区发展协会接触。此外，沿著七星潭自行车步道长扬再海风中更是许多人来到七星潭必尝试的旅行方式之ㄧ，有相当多单车行在此提供租车服务，喜爱运动的游客一定不能错过。

沿海岸而筑的自行车道，风景宜人

七星潭自行车步道

全国首创的花莲两潭自行车道骑乘路线为七星潭至鲤鱼潭，总长353公里。从「德燕滨海植物园区」开始为自行车步道起端，进入七星潭风景区，可沿著美丽的月牙湾畔乘风旅行，是整段单车道风景秀丽的部份。再往南可透过木梯上至四八高地、环保公园之後进入花莲港跟南滨公园区，这段路程紧临花莲港，常和货轮并肩前进，宛如铁马巨轮激烈竞赛，非常有趣。

沿著与滨海铁路平行的木栈道前进，会经过复原的「米仑招呼站」和「江口良三郎纪念公园」跨越曙光桥後即可骑往北滨公园，这段沿海道路一路平坦顺畅。之後经由光华创意文化园区经由旧铁道区、木瓜西桥即可前往鲤鱼潭风景区。

艺文中心位在镇星宫旁

七星潭游客艺文中心

由七星潭社区发展协会经营的游客艺文中心位在社区祭祀中心镇星宫前，也是大家熟知的大转弯旁。於民国100年成立的游客中心，希望让远方来的游客能有一个舒适休息的地方，在感受到美丽海湾的热情後，无论炎炎夏日或寒冷冬季，都能喝喝咖啡、看看报纸，了解七星潭在地的人文故事及自然景观。

中心里陈列了许多具有花莲在地社区特色的纪念品供游客选购，市面上都不容易买到，另外有丰富的导览资讯，社区将有专人免费为游客导览解说，让人除了感受这片壮丽的美景外，更深入的了解七星潭的在地文化。是想深度认识七星潭的好去处。

美丽的砾石海湾，不管白天或晚上都让人流连忘返

砾石海滩

七星潭最为人知晓的莫过於壮丽的海湾，夏季约早上五点多就可以到海滩旁期待在黑暗中乍现光芒的太阳，躺在砾石滩上看见天空从黑暗转为微亮，在看火红的太阳从海面上升起，日出东方照亮七星潭，海面波光粼粼让人充满光亮与希望。

夜晚时，於农历十五前後到海滩上感受海上升明月又是另外一种收获，还可以享受海水与砾石亲吻的激情声响，让人如同沐浴在一场音乐飨宴中。若要赏星则要趁没有月光的晚上，无光害的海滩除了可以上一堂完整的星象课外，连银河都会清晰地出现在眼前。三五好友相约或情人约会这都是好去处。提醒您，除了美好的回忆，什麼都不要留下唷！

藕还有“玉玲珑、玉臂龙”的别名

藕之别名

玉节：藕为荷花地下茎，色白如玉，有节，故名。

玉玲珑：藕白嫩如腕，故名。

玉臂龙：相传唐末名人崔远家别墅在长安城南，中有一楔池，从池中挖掘出一特大巨藕，形长如龙，故名玉臂龙，又称楔宝

莲子别名

玉蛹：莲子色白如玉，形似虫蛹。古代无名氏《莲子》诗云：“不是荷花窠里蜜，方成玉蛹未成蜂。”故莲子又有白玉蛹的雅称。

湖目：因藕生湖中而莲子似目，故名。皮日休《夏景冲澹诗》：“天台尽得千回春，湖目芳来白渡游。”苏轼在《忆江南寄纯如》诗中也提到：“湖目也堪供眼，木奴自足为生。”

荷花有如此众多的别名，也反映了人民对荷花的喜爱之情。比如莲子除了“湖目、玉蛹”还叫蓬籽、蓬蓬瓤，荷还有君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环、水灵芝”等，藕还有“玉玲珑、玉臂龙”的别名

　　一 莲的历史、品种、栽培、用途

　　莲的品种

　　为北京传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，上部红色，花白色。花开较早，6月上旬始花，群体花期1个月左右。结藕较早。7月下旬，将新藕二次翻盆，花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。

　　为厦门传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形，绿色，尖部带红色，花粉白色，初开时类端微红。6月上旬始花，群体花期1个月。其花瓣细长，花托细小，叶茂花繁，极易开花。

　　为广泛栽培的著名品种。重瓣花型。花蕾圆桃形，紫红色，着花较多，花红色。6月中旬始花，群体花期1个月。花色鲜艳，盆栽易开花。

　　古老的碗莲品种。重瓣花型。花蕾圆桃形，粉红色，花粉白色，花瓣尖端边缘为红色。着花较繁，6月下旬始花，群体花期1个月，盆栽极易开花。

　　由浙江杭州花圃选育。植株矮小。单瓣花型。花蕾长桃形，绿色，花小，白色。非常适于在盆、碗中栽培。开花多，群体花期从6月中旬至8月中旬。

　　莲的历史：

　　荷花学名为Nelumbo nucifera Gaertn，荷花属睡莲科（Nymphaeaceae）莲属（Nelumbo）。

　　莲属（Nelumbo Adans）植物是被子植物中起源最早的种属之一。据古植物学家研究化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有莲属植物的分布。那时候，正植巨型爬行动物恐龙急剧减少的后期，它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。前苏联AH克里斯托弗维奇《古植物学》（1965）称，莲属化石发现于北美北极地区和亚洲阿穆尔河流（即黑龙江）的白垩纪及欧洲和东亚（库页岛）、日本的渐新世和中新世地层中。那年月，地球上气温比现在温暖，莲属植物约有10~12种，五大洲均有分布。后冰期（Ice Age）来临，全球气温下降，使得不少植物灭绝，另一些植物被迫漂迁，完全打破了原来的地理分布状况。遭此劫难，莲属植物幸存2种，分布范围缩小了。分布在亚洲、大洋州北部者为中国莲（Nelumbo nucifera），漂迁至北美洲的为美洲莲（Nlutea）古植物学家还研究指出，在日本北海道、京都发掘的更新世至全新世（200万年前）的莲化石，和现代的中国莲相似；在中国柴达木盆地发掘的1000万年前荷叶化石，和现代中国莲相似。70年代中国石油化学工业部石油勘探开发规划研究院与中国科学院南京地质古生物研究所《渤海沿海地区早第三纪孢粉》一书记载：在辽宁省盘山、天津北大港、山东省垦利、广饶及河北省沧州等地发现有两种莲的孢粉化石。第三纪热带植物地理区内的我国海南岛琼山长昌盆地地层中，也发现有莲属植物的化石。现我国黑龙江省扶远、虎林、同江、尚志等县的湖沼地，仍有原始野生莲分布。以上说明莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、银杏(Ginkgo biloba)、中国鹅掌楸(Liriodendron chinese)、北美红杉(Sequoia sempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

　　二莲叶防水和自洁之谜

　　荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

　　三 藕断丝连的科学解释

　　谈到荷，自然就要提到藕。荷属睡莲科，是多年生草本植物，种植在浅水塘中。其茎生于淤泥中，变态为根状茎，即是藕，也称莲藕。藕横长在泥中，靠基茎节上的须状根吸取养分。由于藕肉质肥厚，脆嫩微甜，含有大量的淀粉，营养丰富，所以自古以来就是人们喜爱的食品。

　　当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？

　　这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。

　　植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。

　　藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”，连接这些小绿“灯笼”的，便是这种细丝。这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由3～8根更细的丝组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。

　　细密缠绵的藕丝，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝，虽断犹连牵”之句。后来，人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。

　　四 千年古莲发芽之谜

　　申女士是美国加州洛杉矶大学的植物学家，她的实验室里培育着各种各样的植物，但是她最珍爱的却是两棵古莲——它们的年龄都在500年左右。

　　“普通的花卉只能存活几年。”申女士介绍说，“这两棵古莲却大不相同，它们的种子经历了几百年的时间洗礼，现在居然发芽开花了。”

　　沉睡千年的古莲醒了

　　数年前，申女士到北京访问中国植物研究所；临回美国时，北京的同事送给她7粒莲花种子。“据说这些种子是从东北的湖底泥士中挖掘出来的，我知道它们的年龄很老，但是不知道确切的数字。”申女士说，“当时它们没有引起我足够的重视，倒是我的实验室同事约翰·萨森发现了它们的价值。”

　　约翰·萨森利用碳同位素测试仪，对古莲种子的年龄进行鉴定，发现它们竟然是1200年前遗留下来的！更令人惊奇的是，当申女士用刀片切去种子的外壳并把它们浸泡在培养液中后，没过多久它们居然发芽了！

　　遗憾的是，这些种子发芽后存活的时间很短，但是它们已经被列为目前世界上最古老的能够发芽的种子。

　　千年的种子能够发芽？！这激起了申女士极大的兴趣，她决定再次返回中国寻找这些神秘的生命。当时申女士已经是国际植物学界的知名学者，许多科学家愿意协助她完成此项研究工作。

　　科学的道路并不平坦

　　申女士带到美国的第二批古莲种子有21粒，年龄都在200岁到500岁之间。1997年，申女士在德国研究莲花培育技术，通过实施“小手术”，第一粒种子发芽了，但是它只存活了不到3个月。

　　“随后三年中，我在美国加州植物研究所培育了另外三粒种子，但是它们都没有开花——很明显，我使用的方法不当。”申女士回忆往事说，“后来好像很幸运，这两粒种子都开花了，就是现在你们看到的这两棵，其中一棵的年龄是408岁，另一棵则是466岁。”

　　尽管古莲开花了，但是它们与现代的莲花有许多不同，不能完全适应现代的环境。“我正在想尽一切办法，使它们能够茁壮成长。”

　　据申女士介绍，莲花能够如此长寿，应该有其特别的原因；如果能发现莲花长寿的内在机制，人类将会受益匪浅，例如可以解决粮食储存问题，减少世界饥饿人口，还有可能延长人类的寿命。

　　关键问题是：莲花长寿的秘密是什么呢？申女士称，可能与土壤的辐射有关。

　　盖曼·哈伯特是一名化学家，他是申女士的工作同事。哈伯特发现，古莲种子周围的土壤能够发出轻微的辐射。“尽管辐射的强度很低，但是数百年之后其产生的效果也是相当惊人的。”申女士解释说，“这或许是古莲种子为何能够存活至今的原因。”

　　据悉，申女士目前还剩下15粒古莲种子，她准备提供给其他科学家，使得该科研项目能在世界范围内进行。“莲花出淤泥而不染，所以它在佛教中它代表着特殊的意义。”申女士说，“现在我们要找出莲花长寿的秘密，造福于全人类。”

　　在地下沉睡了千年的古莲怎么还会开花呢？

　　这与莲子的结构有关。莲子的外种皮坚硬致密，像个小小“密封包”，把种子密闭在里面，可防止外面的水分和空气的渗入，也可以防止种子内的水分和空气散失，因此莲子的生命活动极为微弱，相当于休眠状态。这是古莲子还有生命力的重要原因。

　　此外，与古莲子所埋藏的环境也有关。这些古莲子是被埋在深约30—60厘米的泥炭层中，而泥炭的吸水防潮性能良好；再加上泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，因此古莲子几乎处于一个密闭的环境中。在这样的环境中，古莲子不具有生根发芽的条件，因此而得以保存了生命力。

　　五 莲生长繁殖特别快的原因

　　六、由莲而来的科技发明

　　从20世纪70年代起，从事植物分类研究的德国波恩大学植物研究所所长威廉·巴特洛特及其领导的小组，通过电子显微镜对一万多种植物的表面结构进行了研究。这项研究终于揭示了一个有趣的现象：在莲花叶面上倒几滴胶水，胶水不会粘连在叶面上，而是滚落下去并且不留痕迹。表面覆盖着一层极薄蜡晶体的叶子干干净净，这正是防水叶面的特点。这一现象引起巴特洛特的好奇心，并作出这样的假设：在防水性和抗污性之间存在着因果关系。经过努力，他发明了一项新技术，生产出表面完全防水并且具备自洁功能的材料。这是一项用途广泛的新技术，它使人们不再为建筑物顶部和表面的清洁问题发愁，也不必再为汽车、飞机和各种运输工具的清洁问题大伤脑筋。

　　七、与莲有关的诗歌

　　1、古诗十九首(其六)

　　涉江采芙蓉，兰泽多芳草。采之欲遗(赠送)谁所思在远道。还顾望旧乡，长路漫浩浩。同心而离居，忧伤以终老。

　　2、西洲①曲(南朝乐府民歌)

　　忆梅下②西洲，折梅寄江北。单衫杏子红，双鬓鸦雏色③。西洲在何处两桨桥头渡。日暮伯劳④飞，风吹乌桕树。树下即门前，门中露翠钿⑤。开门郎不至，出门采红莲。采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子青如水。置莲怀袖中，莲心⑥彻底红⑦。忆郎郎不至，仰首望飞鸿⑧。鸿飞满西洲，望郎上青楼。楼高望不见，尽日栏杆头。栏杆十二曲，垂手明如玉。卷帘天自高，海水摇空绿⑨。海水梦悠悠，君愁我亦愁。南风知我意，吹梦到西洲。

　　注释①〔西洲〕地名，未详所在。它是本篇中男女共同纪念的地方。②〔下〕落。落梅时节是本诗中男女共同纪念的时节。③〔鸦雏色〕形容头发乌黑发亮。鸦雏，小鸦。④〔伯劳〕鸣禽，仲夏始鸣。 ⑤〔翠钿〕用翠玉做成或镶嵌的首饰。⑥〔莲心〕和“怜心”双关，就是相爱之心。⑦〔彻底红〕就是红得通透底里。⑧〔望飞鸿〕有望书信的意思，古人有鸿雁传书的传说。⑨〔卷帘天自高，海水摇空绿〕此二句似倒装。意思是秋夜的一片蓝天像大海，风吹帘动，隔帘见天便觉似海水荡漾。一说这里把江称为海，“海水”即指江水。〔悠悠〕渺远。天海寥廓无边，所以说它“悠悠”，天海的“悠悠”正如梦的“悠悠”。 〔君〕指住在江北的爱人。

　　3、《书怀赠江夏韦太守良宰》摘录(李白)

　　清水出芙蓉，天然去雕饰。

　　4、绝句漫兴(其七)(杜甫)

　　糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。笋根稚子无人见，沙上凫雏傍母眠。

　　5、采莲曲(朱湘)

　　小船呀轻飘，/杨柳呀风里颠摇；/荷叶呀翠盖，/荷花呀人样娇娆。/日落，/微波，/金丝闪动过小河。/左行，/右撑，/莲舟上扬起歌声。

　　菡萏呀半开，/蜂蝶呀不许轻来，/绿水呀相伴，/清净呀不染尘埃。/溪间/采莲，/水珠滑走过荷钱。/拍紧，/拍轻，/桨声应答着歌声。

　　藕心呀丝长，/羞涩呀水底深藏；/不见呀蚕茧，/丝多呀蛹裹中央/溪头/采藕，/女郎要采又夷犹。/波沉，/波升，/波上抑扬着歌声。

　　莲蓬呀子多，/两岸呀榴树婆娑，/喜鹊呀喧噪，/榴花呀落上新罗。/溪中/采莲，/耳鬓边晕着微红。/风定，/风生，/风荡漾着歌声。

　　升了呀月钩，/明了呀织女牵牛；/薄雾呀拂水，/凉风呀飘去莲舟。/花芳，/衣香，/消溶入一片苍茫；/时静，/时闻，/虚空里袅着歌音。

　　八、莲文化举例

　　1�我国著名的赏荷胜地

　　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”夏日是观赏荷花的季节，在神州大地上，有许多赏荷胜地，著名的有杭州西湖、济南大明湖、山东微山湖、湖北洪湖、湖南洞庭湖、扬州瘦西湖、河北白洋淀、承德避暑山庄、广东肇庆七星岩、台湾台南县白河镇等处。在这些地方，你都可以看到荷花的芳容，领略到“红衣翠扇映清波”的美景。

　　2�莲与佛教的密切关系

　　莲花已与佛教结下了亲密的因缘，成了佛国的象征与圣花。

　　寺庙里通常有佛祖释迦牟尼的坐像，他身穿通肩大衣，手持说法印，结跏趺坐在莲花台上，佛经说，这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲经说佛的姿态。称为“西方三圣”之首的阿弥陀佛也结跏趺坐在莲台上，双手仰掌足上，掌中托着一个莲台，似乎在指引众生通往西方佛国净土；以大慈大悲闻名的观音，身穿白衣，坐在白莲花上，一手持着一只净瓶，一手执着一朵白莲，仿佛在表露观音怀着的一颗纯洁的菩萨心，全力引导信徒脱离尘世，到达荷花盛开的净土。

　　在翻读佛经典籍时，人们又常常会见到佛经把佛国称为“莲界”，把寺庙称为“莲舍”，把和尚的袈裟称为“莲服”，把和尚行法手印称为“莲华合掌”，至于和尚手中使用的“念珠”有的也是用莲子串成。佛经说，用莲子做念珠比用槐木珠要好，同样掐念一遍，所得之福，可多千倍。

　　3�两则谜语

　　小小一姑娘，坐在水中央，身穿粉红袄，阵阵放清香。(荷花)

　　泥里一条龙，头顶一个蓬，身体一节节，满肚小窟窿。(莲藕)

荷花（学名：Nelumbo SP）属毛茛目睡莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。原产亚洲热带和温带地区，要用价值高。

荷花

寓意区别

政治方面

自鸦片战争以后，尤其是中华人民共和国成立后，荷花也成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉，被誉为十大名花之一。朱自清曾写过《荷塘月色》一文。孙中山先生，周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化，并把友谊的种子传播到友好的邻邦。1918年，孙中山先生东渡日本，带去了九颗辽东半岛普来店出土的莲子，经过精心培育，古莲子栽植成功。1963年，大贺将一百颗大贺莲种子，送给中国科学院院长郭沫若。1979年4月，邓颖超副委员长访问日本，参观鉴真主持建造的奈良唐招提寺时，森本孝顺长老将中日两国专家培育的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕捧交给邓颖超副委员长。1980年4月，为庆贺“日本国家鉴真和尚像中国展”来扬州大明寺展出，武汉研究所便将繁殖的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕送往大明寺，安放在紧连鉴真纪念堂的平远楼前。

随着科学技术的发展，荷花的栽培技术也日趋先进完善。先共有荷花品种200余种，分布遍及全国。随着荷花文化在全国各大城市中的普及发展，以荷花为市花的城市日益增多。山东济南市、济宁市、河南许昌市、湖北孝感市、洪湖市以及广东肇庆市，把荷花作为文化精神的象征。中华优秀传统文化，一直十分注重倡导和平、和谐。这方面最有代表性的是孔子的两句话，一是说“和而不同”；一是说“和为贵”。中华文化所说的“和”，绝不是不讲差异和矛盾的调和。而是指存在着差异性和多样性后的贯通融合。这种贯通融合才是最为可贵的。中国有56个民族、34个行政区域，其中存在着差异和矛盾。面对这种差异和矛盾，始终坚持民族的团结和祖国的统一，坚持这种“和”的立场，是最为可贵的。而背弃了这种“和”的立场，是对中华优秀传统文化的背弃。

自1987年以来，中国在济南、武汉、北京、合肥、上海、成都、杭州等地举办了大规模的荷花展览，这对荷花栽培技术的交流提高，荷花文化的推广发展都有着重要的促进作用。

由于“荷”与“和”、“合”谐音，“莲”与“联”、“连”谐音，中华传统文化中，经常以荷花（即莲花）作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等的象征；以荷花的高洁象征和平事业、和谐世界的高洁。因此，某种意义上说，赏荷也是对中华“和”文化的一种弘扬。荷花品种丰富多彩，是“荷（和）而不同”，但又共同组成了高洁的荷花世界，是“荷（和）为贵”。真心希望，荷花文化能在弘扬和平文化、和谐文化的进程中，也能被更多的人所了解和熟知。弘扬中华“和”文化，对于我们促进祖国统一、维护世界和平、构建和谐社会的事业有着特殊重要的意义。

在江南苏州一带，农历6月24日为观莲节，称为荷花生日。届时人们成群结队，兴高采烈地观赏荷花。特别是佛教徒对它最为尊崇，如观音菩萨坐的就是莲花。1990年被人暗杀的印度总理拉吉夫，其名字就是他的外公尼赫鲁在狱中时给他取的，按印语为“洁白无瑕的白莲花”之意。1993年3月31日，第八届全国人大一次会议审议通过的《中华人民共和国澳门特别行政区基本法》，对于澳门的区旗和区徽也用莲花为图案，表达当地人民特别崇尚莲花，以象征纯洁和高贵。由于荷花是花卉王国里的名门望族，它经群众评选为中国十大传统名花之一。1989年在北京专门成立中国荷花协会，促进它在中华大地上碧波万顷，香飘无涯。

宗教方面

一、中国自古热爱莲花，作为中华本土宗教的道教，莲花自然是道教的象征之一。莲花在道教象征着修行者，于五浊恶世而不染卓，历练成就；《太乙救苦护身妙经》中：救苦天尊步摄莲花，法身变化无数，忽而女子，忽而童子，忽而风师雨师，忽而禅师丈人！莲花被人誉为“出淤泥而不染”的翩翩君子。

二、莲花冠，又名：玉清莲花冠。道门三冠之一。因其外形乃是一朵盛开的莲花，故名莲花冠。唐时已在世间流行，宋沿袭其制。以美玉来制，以黄金来饰。外形优美、色泽艳丽。为世人喜尚，一直很流行。

三、七宝莲花

荷花与佛教有着千丝万缕的联系。佛教认为荷花从淤泥中长出，不被淤泥污染，又非常香洁，表喻佛菩萨在生死烦恼中出生。又从生死烦恼中开脱，故有“莲花藏世界”之义。按佛教的解释，莲花是“报身佛所居之“净土”。可见莲花已成为佛教的象征。所以菩萨要垫以莲花为座。佛教中的莲花，包括了荷花和睡莲的不同种类。只有大乘佛教的佛像座用荷花。

莲花在佛教与印度教中，象征神圣与不灭，印度的国花是荷花。印度荷花主要有七种，故有“七宝莲花”之称。实际上，七种荷花只有二种是荷花，即白莲花（芬陀利花）和红莲花（波头摩花），其它五种都是睡莲。在植物学中，荷也称莲。印度是佛教的发祥地，荷花则是佛经中常提到的象征物和吉祥物。荷花出淤泥而不染，洁身自处，与佛教主张的处世人格相合。正是因为荷花代表佛教，而佛教又来自印度，所以荷花在印度被视为尊严的神圣的象征。

四、步步生莲

莲座，乃为佛陀结跏趺坐讲经开释而设。佛家在百花齐放中独生出莲花座，与荷花云锦可观，香远益清，足以代表力量也有关。“又以诸华皆小，无如此华香净大者”《大智度论》卷八记载了几个为何趺坐莲花的原因，除了莲花在众花中最大最盛、代表庄严妙法，莲花柔软素净，坐其上花却不坏，更可以展现神力。莲花其实已升华为天上之花，与人中之花有别，“人中莲花大不过尺，天上莲华大如九车盖，是可容结跏趺坐。”

“佛也继印度教光明神的性格，成为莲华化生创造伟业的主人公。”经典里众生可以借由“莲花化生”，乘着莲座进入净土，恐也由此一脉相传而来。信徒都知道，根据《佛陀本生传》记载，释迦佛生于二千多年前印度北边，出生时向十方各行七步，步步生莲花，并有天女为之散花。

由水中深处冒升至水面的睡莲，像造物主潜藏的生命力，暗示着创造的本源，不仅许多神话与莲花有关；崇拜太阳的埃及王国，也出现太阳神以童子之姿坐莲花之上的图案。

莲花出污泥而不染的圣洁性，象征佛与菩萨超脱红尘，四大皆空；莲花的花死根不死，来年又发生，象征人死魂不灭，不断轮回中。

五、五种天华

莲花有五色：白、青、红、紫、黄，称为“五种天华”。其中白、青两色最受青睐。白莲花，梵文音译为芬陀利。此花生长于佛国，人世间难以见到，故又称“希有之华”。青莲花，梵文音译为优钵罗。叶狭长，近下小圆，向上渐尖，青白分明，酷似佛眼，故在佛经中称之为“莲眼”，也即观音菩萨的眼睛。

荷花

民俗延续

观莲花：早在宋代，每逢六月廿四，民间便至荷塘泛舟赏荷、消夏纳凉。荡舟轻波，采莲弄藕，享受浩月遮云的夏夜风情，好不惬意。

放荷灯：是日夜，以天然长柄荷叶为盛器，燃烛于内，孩儿持以玩耍；或将莲蓬挖空，点烛作灯，置于屋内及庭院；或以千百盏荷灯沿河施放，随波逐流，星光闪闪，波光粼粼，烛光点点，十分好看。

评选市花：20世纪80年代以来，中国许多城市为适应两个文明建设的需要，相继开展了市花的评选活动，先后推举荷花为市花的城市有山东济南市、济宁市、湖北孝感市、洪湖市、河南许昌市、广东肇庆市、江西九江市等7市。90年代澳门回归前制定特区的区旗、区徽，也选用荷花为图案。这是因为这些城市和特区的历史渊源，民风习俗、情操陶冶与荷花息息相关。尽管他们遥隔数千里，发展的道路各异，然而，人们对荷花的喜爱心态却一脉相承，只是情韵各异。

山东济南市：1987年8月18日（阴历：六月二十四），荷花被誉为济南市“市花”，此后每年都举办荷花节。大明湖更是焕发了生机：垂柳披拂，荷花掩映，一派生机勃勃的景象。

山东济宁市：济宁市荷花栽培约有二千年的历史。济宁市的荷花新品种已达六十余种。

河南许昌市：20世纪80年代荷花被誉为许昌市“市花”，更促进了荷花文化的繁荣发展。

湖北孝感市：自古以来孝感城野荷遍地，尤以城西莲花湖为最盛。孝感市区便是莲花池之一隅。湖边有“荷花墩”，城内有荷花池，“泮沼荷香”已成为孝感八景之一。

湖北洪湖市：以洪湖闻名的湖北洪湖市，水域面积758平方公里，荷花到处盛开，使之成为荷花的海洋。1987年，洪湖撤县立市，1991年市人大通过决定以荷花为“市花”。

广东肇庆市：种植荷花近千年的广东肇庆市，以沥湖七星湖的荷花最为著名。已成为肇庆人民最喜爱的花卉之一。

江西九江市：市花定为“荷花”，荷花因为“迎骄阳而不畏，出淤泥而不染”的高尚品质成为圣洁代表，友谊象征和使者。荷花，又名莲花，与九江渊源颇深，山有莲花峰，洞有莲花洞，佳作有《爱莲说》，庙有莲花驿寺，池有莲花池。

赏荷佳地：首推“曲院风荷”，是中国西湖夏季赏荷名园。相传，曲院曾是南宋时期酿制官酒的作坊，作坊里的人闲时在院中广种荷花，于是夏季荷花盛开时，荷花香夹带着浓浓的酒香，香飘满园，于是曲院风荷便因此得名，也成为了西湖十景之一。

位于中国无锡滨湖区的马山千波路就是不可错过的赏荷佳地。当下，千波路旁一路皆是开满红荷翠叶的荷花塘，随风摇曳的伞状荷叶簇拥在一起，将千姿百态的莲花衬托得尤为娇俏可人。八月花期，是赏荷的最佳时间。

微山湖被称为“中国荷都”，有十万亩荷花池。微山湖美的内涵丰富多彩，横无际涯谓其阔，清波荡漾谓其雅。论其绚丽夺目，则要数满湖铺天盖地的荷花了。每届夏秋，百里湖面花团锦簇，荷香弥漫。花有红、白两色，红的嫣然如霞，白的冷艳似雪。面积如此大的荷花荡，全国亦不多见，堪称一大奇观。

京城日坛公园的荷花花大叶丽，清香远溢，亭亭玉立，吸引了众多游人观赏，花期能持续到9月。颐和园，可欣赏雨后天晴“莲红缀雨”的盛景。站在西堤向西望去，治镜阁湖、藻鉴堂湖两个湖区俨然是荷的天下。飘飘荡荡的荷叶铺满了整个湖面，荷叶上残留的雨珠在晨光中晶莹剔透，一朵朵亭亭玉立的荷花带着晨露愈发娇艳。微风过后荷花清香扑面而来。阳光倾泻下来，在荷叶的尖上汇为一滴露珠，又滑进湖里。

相关诗词

小桥划水剪荷花，两岸西风晕晚霞。恍似瑶池初宴罢，万妃醉脸沁铅华。——《荷花》宋·白玉蟾

[1]霞包霓荷碧，天然地，别是风流标格。重重青盖下，千娇照水，好红红白白。每怅望，明月清风夜，甚低迷不语，妖邪无力。终须放，船儿去，倩香深处住，看伊颜色。——《荷花媚·荷花》宋·苏东坡

西子湖边水正肥，鸳鸯双浴湿红衣。蜻蜓立在荷花上，受用香风不肯飞。——《湖边》宋·崔复初

吴姬越艳楚王妃，争弄莲舟水湿衣。来时浦口花迎入，采罢江头月送归。荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见，闻歌始觉有人来。——《采莲曲二首》唐·王昌龄

晚日照空矶，采莲承晚晖。风起湖难渡，莲多采未稀。棹动芙蓉落，船移白鹭飞。荷丝傍绕腕，菱角远牵衣。——《采莲曲》梁·萧纲

团团堤路行无极，一株一步杨柳碧。佳人反覆看荷花，自恨鬓边簪不得。——《东湖看荷花呈愿父》宋·宋自逊

田田八九叶，散点绿池初。嫩碧才平水，圆阴已蔽鱼。浮萍遮不合，弱荇绕犹疏。半在春波底，芳心卷未舒。——《新荷》唐·李群玉

天机雪锦织鲛绡，艳朵亭亭倚画桥。无垢自全君子洁，有姿谁想六郎娇。翠房分菂莲须褪，玉藕抽丝暑叶摇。花里不妨呼净友，采香须棹月明桡。——《荷花》宋·董嗣杲

水中仙子并红腮，一点芳心两处开。想是鸳鸯头白死，双魂化作好花来。——《荷花》宋·释仲殊

若耶溪傍采莲女，笑隔荷花共人语。日照新妆水底明，风飘香袂空中举。岸上谁家游冶郎，三三五五映垂杨。紫骝嘶入落花去，见此踟蹰空断肠。——《采莲曲》唐·李白

曲沼芙蓉映竹嘉，绿红相椅拥云霞。生来不得东风力，终作薰风第一花。——《荷花》元·何中

秋至皆空落，凌波独吐红。托根方得所，未肯即从风。——《秋池一株莲》隋·弘执恭

轻轻姿质淡娟娟，点缀圆池亦可怜。数点飞来荷叶雨，暮香分得小江天。——《池莲》金·完颜畴

青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。——《青阳渡》　晋·乐府

浦上荷花生紫烟，吴姬酒肆近人船。更将荷叶包鱼蟹，老死江南不怨天。——《浦口竹枝》明·袁凯

相关传说

荷花相传是王母娘娘身边的一个美貌侍女——玉姬的化身。[2]当初玉姬看见人间双双对对，男耕女织，十分羡慕，因此动了凡心，在河神女儿的陪伴下偷出天宫，来到杭州的西子湖畔。西湖秀丽的风光使玉姬流连忘返，忘情地在湖中嬉戏，到天亮也舍不得离开。王母娘娘知道后用莲花宝座将玉姬打入湖中，并让她“打入淤泥，永世不得再登南天”。从此，天宫中少了一位美貌的侍女，而人间多了一种玉肌水灵的鲜花。

由于“莲”与“怜”音同，所以古诗中有不少写莲的诗句，借以表达爱情。如南朝乐府《西洲曲》：“采莲南塘秋，莲花过人头；低头弄莲子，莲子青如水。”“莲子”即“怜子”，“青”即“清”。这里是实写也是虚写，语意双关，采用谐音双关的修辞，表达了一个女子对所爱的男子的深长思念和爱情的纯洁。晋《子夜歌四十二首》之三十五：“雾露隐芙蓉，见莲不分明。”雾气露珠隐去了荷花的真面目，莲叶可见但不甚分明，这也是利用谐音双关的方法，写出一个女子隐约地感到男方爱恋着自己。

象征意义

象征清白：荷花花朵艳丽，清香远溢，碧叶翠盖，十分高雅。周敦颐之名篇《爱莲说》称其“出污泥而不染”，赞美荷花的高贵品格，将其视为清白、高洁的象征，是花中品德高尚的花。[1]

吉祥如意：中国传统文化中荷花代表吉祥如意的寓意，佛教中很多地方都用到荷花作为吉祥的象征，佛教中有莲花座、莲花台等，不少菩萨，是从莲花中生出来的。

象征爱情：莲花别名芙蓉花、云水芙蓉等，芙蓉即夫容，又白居易《长恨歌》云：“芙蓉如面柳如眉”，因此莲花常用来象征爱情，而并蒂莲尤其如此，二莲生一藕的图画，叫并莲同心。

荣华富贵：水芙蓉的蓉谐音荣，和牡丹花在一起叫荣华富贵，和一鹭鸶叫一路荣华，和牡丹、白头翁称为富贵荣华到白头。

历史别称

荷花：李时珍《本草纲目》解释说：“莲茎上负荷叶，叶上负荷花，故名。”。

芙蓉：亦称“夫蓉”。汉辞典《尔雅》解释道：“芙蓉之含敷蒲也。”另《说文解字》云：“未发为菡萏，已发为芙蓉。”李时珍也说，芙蓉就是“敷布容艳之意”，难怪汉代文学家司马相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝：由于荷花是多年生宿根水生植物，故古人将其归为水草类，取名多为“水”字起头，三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中称赞到“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。

君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环：据《北梦琐言》记载，唐代元和年间（806-820年）苏昌远居吴中（今苏州），邂逅一位素衣粉脸女郎，赠给他一枚玉环，不久，他发现自己庭院的水池中有荷花盛开，花蕊中也有一枚同样的玉环，但“折之乃绝”，后人由此又称荷花为玉环。

六月花神：古时江南风俗，阴历六月二十四日为荷花生日，荷花因而又有“六月花神”的雅号。

金芙蓉、草芙蓉：为了表达对荷花高洁形态的赞赏，以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的难得。

溪客、静客、翠钱、红衣、宫莲、佛座须：溪客和静客是强调荷花的生长环境和安静娴雅的状态，翠钱则是新荷的雅称，红衣是荷花瓣的别称，宫莲是莲花瓣的美称，佛座须是莲花蕊的别名。

荷花花语

清白、高尚而谦虚（高风亮节），“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”（周敦颐《爱莲说》），表示坚贞、纯洁、无邪、清正的品质。低调中显现出了高雅。荷花是花中品德高尚的花。

参考资料

1 荷花 [引用日期2020-09-28]

2 荷花 - 传说典故 [引用日期2020-09-28]

七星潭是花莲县唯一的县级风景区，乍听之下似乎是一个星星状的湖泊地形，但初到七星潭，肯定会被那新月型的海湾给迷惑，又称月牙湾的七星潭是个湛蓝的砾石海湾，海湾的末端依著高耸的中央山脉，那幅山海邂逅的画面让多少人为此陶醉。

位於新城乡东北角海滨的七星潭，除了弧形海湾令人著迷外，海水洁净蔚蓝，清晰可见浪涛中的石砾，原本只是一处平静的小渔村，因拥有得天独厚的自然地理环境，加上简单的赏景步道、海边亭台、观日月楼、赏星广场等设施，让游客都能尽情徜徉於碧海蓝天之中。夜间无光害的海滩无论赏星、赏月或只是单纯想听听石砾与海涛的歌唱都是最佳选择。

历史人文

历史记载，一九三六年日本人为兴建沿海飞行场，将原本的七星潭填平，七星潭住民迁到现在的七星海湾一带居住并自称是七星潭人，久而久之该海湾也被称作七星潭。

昔日七星潭是小渔村，虽该海域缺乏天然湾澳，但因黑潮流过，带来各种回游的鱼类资源，沿岸的流水深且急，近海鱼群在此汇集成天然渔场。早期七星潭捕鱼方式是以「牵罟」，也就是乘著竹筏出海撒网，再由人力拉拔上岸的方式捕鱼。至日治时期引进定置渔业的技术。目前七星潭由北至南有东昌、朝金、嘉丰等三处定置渔场，依地形、潮流设置渔网，不同季节的鱼群会随潮流进入渔网，渔民一天分清晨、中午和傍晚三个时段作业，也有渔民在旺季时驾著塑胶筏出海捕鱼。

防风林间规划了自行车道

自然生态

七星潭无论在地质地形、滨海植物或定置渔场、海洋鱼类等主题，都值得做专题深入的观察与探讨。

你知道七星潭特殊的地质、地形和一条断层有密切的关系吗？这条美仑断层属於活动断层，所以七星潭的地形也不断在改变，形成一阶阶的海阶地形。

七星潭设有滨海生态的解说牌及利用防风林辟建的海滨植物园区，这儿是观察海滨生态的重点区块。尤其是以木麻黄为主的防风林，有效地阻滞了强烈的东北季风和来自海洋的盐害，保护了新城大汉和北埔一带的村庄和农地。

你看到海面上一条条白色的圈圈围起来的就是定置渔网，这是七星潭最著名的捕鱼方式，这可不是任何海域都可以用的，还必须有洋流经过，从菲律滨海域沿台湾东部向北流的黑潮正好经过这儿，带来了丰富的渔获。

海滩上布满了浑圆的鹅卵石

地理环境

七星潭实际上是受大陆板块与欧亚板块造山运动挤压形成的星月型海湾。从七星潭到奇莱鼻北侧海岸，因地壳隆起形成海阶地形，由於季风的影响，海岸受到海浪不断的冲淘刷洗，侵蚀型的海岸一览无遗。在奇莱鼻处的海岸线向海突出，海滩因而遍布著河流所遗留下来的大小石砾，这些石砾在海浪经年的来回淘洗下，成为浑圆的鹅卵石或晶莹剔透的小石子，由於海浪回洗力量大，沙都被带回海底，留在滩上的，便只有一大片洁白、晶圆的美丽小石。此处的石头还有一个特色，充满粗细不同的线条，为石头中的矿物被挤压後再凝结而成，有「石画岩」之称，让喜欢石头的游客会有意想不到的收获。

砾石海滩是休闲假日的好去处

举办活动

七星潭是看日出、赏星、赏月都相当适宜的砾滩，不仅是游客喜爱，因其邻近花莲市区，连在地人都习惯下班後三不五时来海边散步，享受夏日馀晖与海滩风情。是个只要喜爱自然的人就会喜欢的地方，不需要特别安排旅游活动。

当地原为渔村的社区也发展出深度旅游的模式，每年在暑假期间都会有传统捕鱼方式「牵罟」的体验活动，并且提供游客认识社区的渔村文化的机会，欢迎游客与社区发展协会接触。此外，沿著七星潭自行车步道长扬再海风中更是许多人来到七星潭必尝试的旅行方式之ㄧ，有相当多单车行在此提供租车服务，喜爱运动的游客一定不能错过。

沿海岸而筑的自行车道，风景宜人

七星潭自行车步道

全国首创的花莲两潭自行车道骑乘路线为七星潭至鲤鱼潭，总长353公里。从「德燕滨海植物园区」开始为自行车步道起端，进入七星潭风景区，可沿著美丽的月牙湾畔乘风旅行，是整段单车道风景秀丽的部份。再往南可透过木梯上至四八高地、环保公园之後进入花莲港跟南滨公园区，这段路程紧临花莲港，常和货轮并肩前进，宛如铁马巨轮激烈竞赛，非常有趣。

沿著与滨海铁路平行的木栈道前进，会经过复原的「米仑招呼站」和「江口良三郎纪念公园」跨越曙光桥後即可骑往北滨公园，这段沿海道路一路平坦顺畅。之後经由光华创意文化园区经由旧铁道区、木瓜西桥即可前往鲤鱼潭风景区。

艺文中心位在镇星宫旁

七星潭游客艺文中心

由七星潭社区发展协会经营的游客艺文中心位在社区祭祀中心镇星宫前，也是大家熟知的大转弯旁。於民国100年成立的游客中心，希望让远方来的游客能有一个舒适休息的地方，在感受到美丽海湾的热情後，无论炎炎夏日或寒冷冬季，都能喝喝咖啡、看看报纸，了解七星潭在地的人文故事及自然景观。

中心里陈列了许多具有花莲在地社区特色的纪念品供游客选购，市面上都不容易买到，另外有丰富的导览资讯，社区将有专人免费为游客导览解说，让人除了感受这片壮丽的美景外，更深入的了解七星潭的在地文化。是想深度认识七星潭的好去处。

美丽的砾石海湾，不管白天或晚上都让人流连忘返

砾石海滩

七星潭最为人知晓的莫过於壮丽的海湾，夏季约早上五点多就可以到海滩旁期待在黑暗中乍现光芒的太阳，躺在砾石滩上看见天空从黑暗转为微亮，在看火红的太阳从海面上升起，日出东方照亮七星潭，海面波光粼粼让人充满光亮与希望。

夜晚时，於农历十五前後到海滩上感受海上升明月又是另外一种收获，还可以享受海水与砾石亲吻的激情声响，让人如同沐浴在一场音乐飨宴中。若要赏星则要趁没有月光的晚上，无光害的海滩除了可以上一堂完整的星象课外，连银河都会清晰地出现在眼前。三五好友相约或情人约会这都是好去处。提醒您，除了美好的回忆，什麼都不要留下唷！